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文檔簡介
魚苗養(yǎng)殖日常管理制度?一、總則(一)目的為規(guī)范魚苗養(yǎng)殖日常管理工作,提高魚苗養(yǎng)殖效率和質(zhì)量,確保魚苗健康成長,實現(xiàn)魚苗養(yǎng)殖的科學(xué)化、規(guī)范化、制度化,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有魚苗養(yǎng)殖相關(guān)工作,包括魚苗培育池的建設(shè)與維護、魚苗采購、魚苗放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、水質(zhì)監(jiān)測、疾病防治、日常巡查等環(huán)節(jié)。(三)基本原則1.科學(xué)規(guī)劃原則:根據(jù)魚苗品種特性、養(yǎng)殖環(huán)境條件等因素,制定科學(xué)合理的養(yǎng)殖規(guī)劃和方案。2.質(zhì)量第一原則:始終將魚苗質(zhì)量放在首位,嚴格把控各個養(yǎng)殖環(huán)節(jié),確保魚苗健康、優(yōu)質(zhì)。3.環(huán)保優(yōu)先原則:注重養(yǎng)殖過程中的環(huán)境保護,減少對周邊生態(tài)環(huán)境的影響,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。4.責(zé)任明確原則:明確各崗位人員在魚苗養(yǎng)殖過程中的職責(zé),做到責(zé)任到人,獎懲分明。二、魚苗培育池管理(一)建設(shè)要求1.選址:選擇水源充足、水質(zhì)良好、排灌方便、交通便利且周邊環(huán)境安靜、無污染源的地方建設(shè)魚苗培育池。2.規(guī)格:魚苗培育池面積一般以15畝為宜,水深保持在1.21.5米。池底應(yīng)平坦,無雜物,坡度適中,便于排水和捕撈。3.結(jié)構(gòu):池埂堅實,不漏水,池底應(yīng)鋪設(shè)防滲膜或進行夯實處理,以減少水分滲漏。進排水系統(tǒng)完善,進水口應(yīng)安裝過濾網(wǎng),防止雜物和敵害生物進入;排水口應(yīng)設(shè)置防逃設(shè)施,確保魚苗不逃逸。(二)清塘消毒1.時間:在魚苗放養(yǎng)前1015天進行清塘消毒。2.方法:干法清塘:排干池水,清除池底過多的淤泥和雜物,每畝用生石灰75100公斤化水全池潑灑,或用漂白粉(有效氯含量30%)1015公斤/畝化水全池潑灑。消毒后經(jīng)35天曝曬,然后注入新水。帶水清塘:水深1米時,每畝用生石灰150200公斤化水全池潑灑,或用漂白粉(有效氯含量30%)2030公斤/畝化水全池潑灑。(三)水質(zhì)調(diào)節(jié)1.水源要求:養(yǎng)殖用水應(yīng)符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),水源應(yīng)清潔、無污染,水溫適宜,pH值在78.5之間。2.水質(zhì)監(jiān)測:定期對養(yǎng)殖池水進行水質(zhì)監(jiān)測,包括水溫、pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo)。一般每周監(jiān)測12次,夏季高溫季節(jié)應(yīng)增加監(jiān)測頻率。3.換水:根據(jù)水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果和魚苗生長情況及時換水。一般每710天換水一次,每次換水量為池水的1/41/3。換水時應(yīng)注意水溫差不宜過大,一般不超過2℃。4.水質(zhì)改良:可定期在池中潑灑微生物制劑,如光合細菌、芽孢桿菌等,調(diào)節(jié)水質(zhì),改善養(yǎng)殖環(huán)境。同時,可投放適量的水生植物,如浮萍、水葫蘆等,吸收水中的營養(yǎng)物質(zhì),凈化水質(zhì)。(四)日常維護1.巡查:每天對魚苗培育池進行巡查,檢查池埂是否有漏水現(xiàn)象,進排水系統(tǒng)是否暢通,魚苗活動情況是否正常等。如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時采取措施進行處理。2.維修:定期對魚苗培育池的設(shè)施設(shè)備進行檢查和維修,確保其正常運行。如發(fā)現(xiàn)池底防滲膜有破損,應(yīng)及時修補;進水口過濾網(wǎng)如有堵塞,應(yīng)及時清理。3.防逃設(shè)施檢查:每天檢查排水口的防逃設(shè)施是否完好,如有損壞應(yīng)及時修復(fù),防止魚苗逃逸。三、魚苗采購(一)供應(yīng)商選擇1.資質(zhì)審查:選擇具有合法經(jīng)營資質(zhì)、信譽良好的魚苗供應(yīng)商。對供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、水產(chǎn)種苗生產(chǎn)許可證、動物防疫合格證等相關(guān)證件進行審查。2.實地考察:實地考察供應(yīng)商的魚苗養(yǎng)殖基地,了解其養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖技術(shù)水平、魚苗質(zhì)量等情況??疾靸?nèi)容包括魚苗的親本來源、生長環(huán)境、疾病防治措施等。3.口碑評價:通過行業(yè)交流、咨詢其他養(yǎng)殖戶等方式,了解供應(yīng)商的口碑和信譽,優(yōu)先選擇口碑好、信譽高的供應(yīng)商。(二)魚苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.品種純正:魚苗應(yīng)符合所采購品種的特征特性,無混雜現(xiàn)象。2.規(guī)格整齊:同一批次的魚苗規(guī)格應(yīng)相對整齊,體長、體重差異不宜過大。3.體質(zhì)健壯:魚苗體表光滑,無損傷、無畸形,游泳活潑,反應(yīng)靈敏,逆水能力強。4.無病無傷:魚苗應(yīng)無寄生蟲、細菌、病毒等疾病感染,鰓絲鮮紅,肝臟、腸道等內(nèi)臟器官正常。(三)采購流程1.需求計劃:根據(jù)養(yǎng)殖生產(chǎn)計劃和市場需求,制定魚苗采購需求計劃,明確采購魚苗的品種、規(guī)格、數(shù)量等。2.詢價:向多家符合要求的魚苗供應(yīng)商發(fā)出詢價函,了解魚苗價格、供應(yīng)時間、運輸方式等信息,并進行比較。3.洽談:與選定的供應(yīng)商進行洽談,簽訂采購合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),包括魚苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價格、交貨時間、交貨地點、付款方式等條款。4.驗收:魚苗到貨前,提前做好驗收準(zhǔn)備工作,包括準(zhǔn)備好驗收工具、場地等。魚苗到貨時,按照合同要求和魚苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行嚴格驗收,檢查魚苗的品種、規(guī)格、數(shù)量、體質(zhì)等情況。如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時與供應(yīng)商協(xié)商解決。5.入庫:驗收合格的魚苗應(yīng)及時放入魚苗培育池,并做好入庫記錄,包括魚苗品種、規(guī)格、數(shù)量、來源、入庫時間等信息。四、魚苗放養(yǎng)(一)放養(yǎng)前準(zhǔn)備1.魚苗試水:在放養(yǎng)魚苗前12天,先放入少量魚苗進行試水,觀察魚苗的活動情況和適應(yīng)程度。如試水魚苗無異常反應(yīng),說明水質(zhì)安全,可進行大規(guī)模放養(yǎng)。2.魚苗消毒:放養(yǎng)前對魚苗進行消毒處理,以殺滅魚苗體表的寄生蟲和細菌等病原體。常用的消毒方法有:食鹽溶液浸?。河?%5%的食鹽溶液浸浴魚苗510分鐘。高錳酸鉀溶液浸?。河?020毫克/升的高錳酸鉀溶液浸浴魚苗1530分鐘。聚維酮碘溶液浸浴:用1015毫克/升的聚維酮碘溶液浸浴魚苗1520分鐘。(二)放養(yǎng)時間根據(jù)魚苗品種和當(dāng)?shù)貧夂驐l件選擇適宜的放養(yǎng)時間。一般春季水溫穩(wěn)定在15℃以上時開始放養(yǎng),夏季高溫季節(jié)應(yīng)避免在中午陽光強烈時放養(yǎng),秋季可適當(dāng)延長放養(yǎng)時間,冬季水溫過低時不宜放養(yǎng)。(三)放養(yǎng)密度放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)魚苗品種、規(guī)格、培育池條件、養(yǎng)殖技術(shù)水平等因素合理確定。一般來說,水花魚苗放養(yǎng)密度為每畝1020萬尾,烏仔魚苗放養(yǎng)密度為每畝23萬尾,夏花魚苗放養(yǎng)密度為每畝0.51萬尾。隨著魚苗的生長,應(yīng)及時進行分池,調(diào)整放養(yǎng)密度。(四)放養(yǎng)方法將魚苗袋放入魚苗培育池水中,待魚苗袋內(nèi)水溫與池水水溫接近后,打開魚苗袋,緩慢將魚苗放入池中。放苗時應(yīng)選擇在池塘上風(fēng)處,讓魚苗均勻分散在池中,避免魚苗集中在一處。五、飼養(yǎng)管理(一)飼料選擇1.飼料質(zhì)量:選擇質(zhì)量可靠、營養(yǎng)全面的魚苗飼料。飼料應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),無發(fā)霉、變質(zhì)現(xiàn)象。2.飼料種類:根據(jù)魚苗品種和生長階段選擇適宜的飼料種類。如草魚苗可投喂豆?jié){、蕪萍、小浮萍等;鯉魚苗可投喂蛋黃、輪蟲、小型枝角類等;鯽魚苗可投喂豆?jié){、小型浮游動物等。隨著魚苗的生長,可逐漸過渡到投喂人工配合飼料。3.飼料投喂量:根據(jù)魚苗的生長階段、水溫、天氣等因素合理調(diào)整飼料投喂量。一般每天投喂34次,投喂量以魚苗在12小時內(nèi)吃完為宜。投喂量應(yīng)隨著魚苗的生長逐漸增加,但不宜過量投喂,以免造成飼料浪費和水質(zhì)污染。(二)投喂方法1.定點投喂:在魚苗培育池中設(shè)置固定的投喂點,每天在固定的時間和地點進行投喂,讓魚苗養(yǎng)成定點攝食的習(xí)慣,便于觀察魚苗的攝食情況和控制投喂量。2.均勻投喂:投喂時應(yīng)將飼料均勻地撒在投喂點周圍的水面上,避免飼料集中在一處,導(dǎo)致部分魚苗攝食過多,部分魚苗攝食不足。3.觀察調(diào)整:投喂過程中要密切觀察魚苗的攝食情況,根據(jù)魚苗的吃食速度、搶食情況等及時調(diào)整投喂量。如發(fā)現(xiàn)魚苗吃食不積極或有剩余飼料,應(yīng)適當(dāng)減少投喂量;如發(fā)現(xiàn)魚苗搶食激烈,應(yīng)適當(dāng)增加投喂量。(三)日常管理措施1.增氧:根據(jù)魚苗密度和水質(zhì)情況,合理配備增氧設(shè)備,如增氧機、微孔增氧管等。一般每畝水面配備0.30.5千瓦的增氧機。在高溫季節(jié)、悶熱天氣或魚苗浮頭時,應(yīng)及時開啟增氧設(shè)備,增加水中溶解氧,防止魚苗缺氧死亡。2.水質(zhì)監(jiān)測與調(diào)控:除定期監(jiān)測水質(zhì)指標(biāo)外,還應(yīng)根據(jù)魚苗生長和水質(zhì)變化情況及時采取相應(yīng)的調(diào)控措施。如水質(zhì)過肥,可適當(dāng)換水或潑灑水質(zhì)改良劑;水質(zhì)過瘦,可適當(dāng)施肥或增加投喂量。3.病害預(yù)防:定期在飼料中添加適量的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)添加劑,增強魚苗的免疫力。同時,定期對魚苗培育池進行消毒,預(yù)防病害發(fā)生。六、水質(zhì)監(jiān)測(一)監(jiān)測指標(biāo)1.水溫:水溫對魚苗的生長發(fā)育有重要影響,不同品種的魚苗適宜生長水溫不同。一般應(yīng)每天監(jiān)測水溫12次,記錄水溫變化情況。2.pH值:pH值反映了水體的酸堿度,適宜魚苗生長的pH值范圍一般在78.5之間。每周監(jiān)測pH值12次。3.溶解氧:溶解氧是魚苗生存的重要條件,一般要求水體溶解氧含量在5毫克/升以上。每天監(jiān)測溶解氧12次,特別是在高溫季節(jié)和魚苗浮頭時,要加密監(jiān)測頻率。4.氨氮:氨氮是水體中主要的污染物之一,過高的氨氮含量會對魚苗產(chǎn)生毒害作用。每周監(jiān)測氨氮含量12次。5.亞硝酸鹽:亞硝酸鹽也是水體中常見的污染物,對魚苗的毒性較強。每周監(jiān)測亞硝酸鹽含量12次。(二)監(jiān)測方法1.水溫:使用水溫計直接測量水體溫度。2.pH值:使用pH試紙或pH計進行測量。3.溶解氧:使用溶解氧測定儀進行測量。4.氨氮:使用氨氮測定試劑盒或氨氮分析儀進行測量。5.亞硝酸鹽:使用亞硝酸鹽測定試劑盒或亞硝酸鹽分析儀進行測量。(三)結(jié)果分析與處理1.結(jié)果分析:對每次監(jiān)測得到的數(shù)據(jù)進行分析,繪制水質(zhì)變化曲線,觀察水質(zhì)的變化趨勢。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)指標(biāo)異常,應(yīng)及時查找原因。2.處理措施:根據(jù)水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果,采取相應(yīng)的處理措施。如水溫過高,可通過換水、增加水深、搭建遮陽設(shè)施等方式降溫;pH值過高或過低,可通過添加酸性或堿性物質(zhì)進行調(diào)節(jié);溶解氧不足,應(yīng)及時開啟增氧設(shè)備;氨氮或亞硝酸鹽含量過高,可通過換水、潑灑微生物制劑、投放水生植物等方式降低含量。七、疾病防治(一)預(yù)防措施1.加強日常管理:保持魚苗培育池水質(zhì)清新、溶氧充足、飼料營養(yǎng)全面,定期對魚苗培育池進行消毒,減少病原體滋生。2.做好魚苗消毒:魚苗放養(yǎng)前嚴格進行消毒處理,殺滅魚苗體表的病原體。3.控制放養(yǎng)密度:合理控制魚苗放養(yǎng)密度,避免因密度過大導(dǎo)致水質(zhì)惡化和疾病傳播。4.定期投喂藥餌:在飼料中定期添加適量的抗菌、抗病毒、抗寄生蟲等藥物,增強魚苗的免疫力,預(yù)防疾病發(fā)生。(二)常見疾病診斷與治療1.細菌性疾?。喝鐮€鰓病、腸炎病、赤皮病等。癥狀表現(xiàn)為魚苗體色發(fā)黑、離群獨游、食欲減退、鰓絲腐爛、腸道充血發(fā)炎、體表鱗片脫落等。治療方法:全池潑灑含氯消毒劑,如漂白粉、二氧化氯等,同時在飼料中添加抗生素,如恩諾沙星、氟苯尼考等。2.寄生蟲疾?。喝畿囕喯x病、指環(huán)蟲病、斜管蟲病等。癥狀表現(xiàn)為魚苗體表粘液增多、呼吸困難、焦躁不安、在池邊或水面打轉(zhuǎn)等。治療方法:全池潑灑殺蟲劑,如硫酸銅、硫酸亞鐵合劑、敵百蟲等。3.病毒性疾?。喝绮蒴~出血病等。癥狀表現(xiàn)為魚苗體色暗黑、眼球突出、肌肉充血、腹部膨大等。目前尚無特效治療藥物,主要采取預(yù)防措施,如加強水質(zhì)管理、投喂優(yōu)質(zhì)飼料、定期消毒等。(三)病死魚處理1.及時撈出:發(fā)現(xiàn)病死魚應(yīng)及時撈出,防止疾病傳播和污染水質(zhì)。2.無害化處理:病死魚應(yīng)進行無害化處理,可采用深埋、焚燒等方式,嚴禁隨意丟棄或出售。八、日常巡查(一)巡查時間與頻率每天早、中、晚各進行一次巡查,觀察魚苗的活動情況、攝食情況、水質(zhì)變化情況等,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施解決。(二)巡查內(nèi)容1.魚苗活動:觀察魚苗的游泳姿態(tài)、分布情況、有無浮頭現(xiàn)象等。如發(fā)現(xiàn)魚苗活動異常,如離群獨游、焦躁不安、在水面打轉(zhuǎn)等,應(yīng)及時查找原因,判斷是否存在疾病、缺氧等問題。2.攝食情況:檢查魚苗的攝食速度、搶食情況、飼料剩余情況等。根據(jù)攝食情況調(diào)整投喂量,確保魚苗吃飽吃好。3.水質(zhì)狀況:查看水質(zhì)的顏色、透明度、氣味等,檢查水溫、pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等水質(zhì)指標(biāo)是否正常。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常,應(yīng)及時采取措施進行調(diào)節(jié)。4.設(shè)施設(shè)備:檢查魚苗培育池的池埂、進排水系統(tǒng)、增氧設(shè)備、防逃設(shè)施等是否完好,有無漏水、堵塞、損壞等情況。如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時維修或更換。5.敵害生物:觀察池中是否有敵害生物,如青蛙、水
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