人類的起源和進(jìn)化導(dǎo)學(xué)案

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1、通過比較猿與人的相似特征以及其它證據(jù)認(rèn)同人猿同祖的觀點

2、說出人類進(jìn)化的主要歷程

學(xué)習(xí)重點：

1、知道人猿同祖，能說出人與猿的相似點

2、說出人類進(jìn)化的主要歷程

學(xué)習(xí)難點：

通過比較猿與人的相似特征以及其它證據(jù)認(rèn)同人猿同祖的觀點

課前預(yù)習(xí)：

1、進(jìn)化論的建立者是,提出了人類與類人猿的共同祖先是

趣味導(dǎo)讀

1859年，達(dá)爾文出版了《物種起源》一書。按照這本書中的理論，達(dá)爾文認(rèn)為人和動物一樣

都是進(jìn)化而來的。他曾提出人類的祖先與大猩猩和黑猩猩存在親緣關(guān)系。當(dāng)時，很多人都無法接受

他的觀點，因此人們經(jīng)常進(jìn)行人類起源的辯論。最著名的一場辨論是在科學(xué)家赫胥黎與威爾伯福斯

主教之間進(jìn)行的。這是I860年6月牛津大學(xué)大不列顛會的一次會議上，人們都想聽聽主教對“猴

子理論”的譴責(zé)。聽眾大都反對達(dá)爾文的觀點，但是赫胥黎卻支持達(dá)爾文的觀點，因此主教斯文地

問他：“請問這位宣稱自己是猴子后裔的先生，您是通過祖父還是通過祖母接受猴子血統(tǒng)的呢？”

這時，赫胥黎堅定的說他“寧愿要一個可憐的猿猴作為自己的祖先，也不要一個運(yùn)用自己優(yōu)厚的天

賦和巨大影響，卻把嘲諷奚落帶進(jìn)莊嚴(yán)的科學(xué)討論辯論會的人作祖先”。對于人類起源，你認(rèn)為達(dá)

爾文的觀點正確嗎？收集關(guān)于人類起源的資料，在課上與同學(xué)們進(jìn)行一場辯論吧！

學(xué)習(xí)過程：

人類是自然界中最高等的動物，并且人類也是經(jīng)過漫長的過程進(jìn)化而來的，那么人類是有什么進(jìn)化

而來的呢？

一、人、猿同祖

1、閱讀課本79頁第一自然段內(nèi)容，將重要知識點在課本上標(biāo)示出來并記住。然后默寫下列問題：

(1)人、猿共同祖的祖先的是O

2、觀察與思考(觀察第2頁圖，閱讀課本第2——3頁，并結(jié)合你的生活經(jīng)驗和知識。)

思考：

(1)這些類人猿今天分布在地球的哪些地方？它們生活的方式有什么？

(2)人類的數(shù)量在急劇增加，而類人猿的數(shù)量日益減少，為什么會這樣呢？

(3)類人猿在形態(tài)結(jié)構(gòu)上確實與人有許多相似，但究竟在哪些方面和人有根本的區(qū)別呢？

3、資料分析：(閱讀課本第4頁資料)

分析：

(1)就''露西”少女的骨骼化石來看，她的骨盆的馥骨較寬闊，下肢骨的的股骨較粗壯，和現(xiàn)代

人類較為相似。想象一下她的運(yùn)動方式會是怎樣的？

(2)“東非人”用圖中所示的石塊做什么？從石塊的形狀來推測，“東非人”已經(jīng)具有什么能力？

二、技能訓(xùn)練

閱讀課本第6頁，《區(qū)分事實和觀點》

判斷：(填序號)

(1)事實：

(2)觀點：

課堂小結(jié)：

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們學(xué)到了人類起源于，在人類進(jìn)化的過程中，森林古猿一支

進(jìn)化成現(xiàn)代人，一支進(jìn)化成現(xiàn)代類人猿。

當(dāng)堂檢測：

1、留在森林里的古猿進(jìn)化形成了()

A、黑猩猩B、大猩猩C、猴D、類人猿

2、現(xiàn)代類人猿和人類共同的祖先是（）

A、黑猩猩B、長臂猿C、森林古猿D、大猩猩

3.下列關(guān)于人類由來的正確敘述是（）

A.人類具有動物的基本特征，所以人與動物沒有根本區(qū)別

B.環(huán)境的變化使猿進(jìn)化成人

C.猿適應(yīng)了生存環(huán)境

D.勞動在從猿到人的進(jìn)化起了十分重要的作用

4.關(guān)于人類起源的分類的證據(jù)，說法正確的是（）

A.達(dá)爾文的進(jìn)化論能證明人類的起源

B.古書以及人類中的傳說都證明人類的起源

C.古人類的化石，包括遺體、遺跡和遺物，是人類進(jìn)化的直接證據(jù)

D.通過模擬實驗可以證明人類的起源

5.在人類起源和發(fā)展的漫長歷程中，森林古猿下地生活的原因是（）

A.由于其他動物的入侵B.為了躲避敵害

C.為了擴(kuò)大領(lǐng)地D.由于地形和氣候變化

6.下列動物中與人類親緣關(guān)系最密切的是（）

A.魚B.狗C.大猩猩D.鴿子

7.根據(jù)“露西”少女的化石下列猜測符合化石特征的是（）

A.“露西”時代的古人類不僅能使用工具，還能制造工具

B.“露西”時代的古人類能直立行走，前肢和后肢是不一樣的

C.“露西”時代的古人類的手臂已開始變得靈巧

D.“露西”時代的古人類大腦已經(jīng)很發(fā)達(dá)

8.下列不屬于人類特有的特征的是（）

A.有復(fù)雜的語言B.使用工具C.直立行走D.大腦發(fā)達(dá)

9、下表是8種生物色素C與人的細(xì)胞色素C的組成比較，請分析表中的數(shù)據(jù)后回答（已知細(xì)胞色

素C由104個氨基酸組成）:

生物名稱黑猩猩猴馬雞小麥金槍魚酵母菌

與人細(xì)胞

色素C有

差異的氨011213352144

基酸

(1)從表中數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)生物的細(xì)胞色素c的氨基酸組成和生物的親緣關(guān)系是：親緣關(guān)系越近,

細(xì)胞色素C的氨基酸組成差異O

(2)從上表可以看出，人和的親緣關(guān)系最遠(yuǎn)，因為兩者的0

(3)上述對生物細(xì)胞色素C的氨基酸組成比較，從生物化學(xué)方面為生物提供了證據(jù)。

學(xué)生自我評價表(請在你認(rèn)可的項目下劃V)

評價內(nèi)容

自主學(xué)習(xí)導(dǎo)學(xué)案完成率優(yōu)：70%以上良：50%~70%一般：50%以下

合作探究參與度積極一般很少

本節(jié)課有效學(xué)習(xí)時間35分鐘以上20-35分鐘20分鐘以下

學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成度基本達(dá)到目標(biāo)達(dá)至IJ目標(biāo)的70%相差很遠(yuǎn)

人的生殖導(dǎo)學(xué)案

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1、識記男女生殖系統(tǒng)的組成及功能

2、說出生殖過程

3、理解男女生殖系統(tǒng)中最重要的生殖器官

學(xué)習(xí)重點：

1、識記男女生殖系統(tǒng)的組成及功能

2、說出生殖過程

3、理解男女生殖系統(tǒng)中最重要的生殖器官

學(xué)習(xí)難點：

說出生殖過程

學(xué)習(xí)過程：

課前預(yù)習(xí)：

1、男性生殖系統(tǒng)中最重要的器官是.—,女性生殖系統(tǒng)中最重要的器官是

2、精子和卵細(xì)胞相遇結(jié)合的部位是,—,受精卵開始分裂的場所是，

胚胎發(fā)育的場所是。

3.人類新個體的產(chǎn)生要經(jīng)歷由.生殖細(xì)胞結(jié)合，通過形成新個體的

過程。這一過程是靠_____________.完成的。

4.睪丸產(chǎn)生的和卵巢產(chǎn)生的，都是生殖細(xì)胞。

5.一般說，懷孕到第周時，胎兒就發(fā)育成熟了。

6.成熟的胎兒和胎盤從母體的陰道排出，這個過程叫做o

課堂學(xué)習(xí)：

一、生殖系統(tǒng)

1、觀察與思考：

觀察課本第9頁圖IV—3和IV—5,討論完成：

(1)請你分別標(biāo)出圖W—4和IV—6中各生殖器官的名稱

(2)男女生殖系統(tǒng)中，產(chǎn)生和輸送生殖細(xì)胞的器官分別是什么？

（3）子宮的名稱和它的功能有關(guān)嗎？為什么？

二、生殖過程

1、精子和卵細(xì)胞是從哪相遇結(jié)合的？最終又在哪“安家落戶”的？

2、胎兒在母體子宮內(nèi)怎么“吃喝、呼吸、排拉”的？

3、我們應(yīng)該怎樣對待父母？怎樣報答父母的生育和養(yǎng)育之恩？

課堂小結(jié):

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解到人的由來，當(dāng)精子和卵細(xì)胞在..相遇后，結(jié)合形成

受精卵，最終在發(fā)育，發(fā)育成熟后分娩。

當(dāng)堂檢測:

1,受精卵分裂開始于（）

A、卵巢B、輸卵管C、子宮D、陰道

2、胎兒有一條長的結(jié)構(gòu)與母體相連進(jìn)行物質(zhì)交換,該結(jié)構(gòu)是（）

A、胎膜B、肚臍C、臍帶D、胎盤

3、胚胎和胎兒發(fā)育的場所是（）

A、卵巢B、輸卵管C、小腸D、子宮

4、胚胎發(fā)育到開始出現(xiàn)人的形態(tài)（即胎兒）的時期是（）

A、5周左右B、8周左右C、10周左右D、12周左右

5、胎兒生活在子宮內(nèi)半透明的液體中,從母體獲得所需要營養(yǎng)物質(zhì)和氧的結(jié)構(gòu)是（）

A、胎盤和臍帶B、胎盤C、臍帶D、羊水

6、人體內(nèi)最大的細(xì)胞是（）

A、白細(xì)胞B、成熟卵細(xì)胞C、神經(jīng)細(xì)胞D、成熟的精子

7、胚胎發(fā)育期間，在胎膜和子宮之間產(chǎn)生一塊有很多血管的圓盤狀結(jié)構(gòu)叫（）

A、胎座B、肚臍C、臍帶D、胎盤

8、某女性生了一男一女的雙胞胎，其原因是（

A、兩個卵細(xì)胞和一個精子受精B、兩個卵細(xì)胞分別和兩個精子受精

C、一個卵細(xì)胞和兩個精子受精D、一個受精卵分裂成為兩個獨立的個體

9,人的精子與卵細(xì)胞結(jié)合的場所是(

A、卵巢B、輸卵管C、子宮D、陰道

10、人體的個體發(fā)育開始于（）

A、精子B、胎兒C、嬰兒D、受精卵

11、精子的形態(tài)特征是（）

A、形狀似蝌蚪，不會游動B、呈球形，不能自由運(yùn)動

C、呈蝌蚪形，有長尾，能游動D、呈球形，能自由游動

12、連線題，將對應(yīng)的結(jié)構(gòu)與功能連接起來.

男性生殖系統(tǒng)卵巢產(chǎn)生精子

睪丸產(chǎn)生卵子

子宮提供胚胎發(fā)育場所

女性生殖系統(tǒng)輸精管輸送精子

輸卵管輸送卵子

13.下圖是排卵、受精、受精卵發(fā)育、植入子宮內(nèi)膜的連續(xù)過程，試回答下列問題。

（1）.填寫下列標(biāo)號的器官名稱:

①②③④.

（2）.精子和卵細(xì)胞結(jié)合的場所是。受精卵分裂后形成的胚泡慢慢移動到子

宮中，最后植入______________0

（3）.胚胎發(fā)育的場所是o

（4）.器官①的功能是,o

14.判斷

⑴人類新個體的產(chǎn)生要經(jīng)歷由雌雄生殖細(xì)胞結(jié)合，通過胚胎發(fā)育形成新個體的過程。（）

⑵精囊腺產(chǎn)生了精子，精子是男性產(chǎn)生的生殖細(xì)胞。（）

⑶受精卵是在卵巢內(nèi)發(fā)育成胚胎。（）

⑷一般說，懷孕到第40周時，胎兒發(fā)育成熟，就能從母體內(nèi)排出，這就是分娩。（）

⑸胎兒生活在子宮內(nèi)，只有通過臍帶才能從母體中獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧。（）

學(xué)生自我評價表（請在你認(rèn)可的項目下劃V）

評價內(nèi)容

自主學(xué)習(xí)導(dǎo)學(xué)案完成率優(yōu)：70%以上良：50%~70%一般：50%以下

合作探究參與度積極一般很少

本節(jié)課有效學(xué)習(xí)時間35分鐘以上20-35分鐘20分鐘以下

學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成度基本達(dá)到目標(biāo)達(dá)到目標(biāo)的70%相差很遠(yuǎn)

第一章

第三節(jié)青春期導(dǎo)學(xué)案

第四節(jié)計劃生育導(dǎo)學(xué)案

學(xué)習(xí)目標(biāo):

1、理解青春期是一個重要的發(fā)育時期，并能在自己的生活中把握好青春期的健康知識

2、說出青春期的生長發(fā)育有哪些身體變化和衛(wèi)生

3、青春期的主要心理變化及其衛(wèi)生

4、培養(yǎng)學(xué)生自我保健能力，用正確的方式知道自己健康度過青春期

學(xué)習(xí)重點：

1、理解青春期是一個重要的發(fā)育時期，并能在自己的生活中把握好青春期的健康知識

2、說出青春期的生長發(fā)育有哪些身體變化和衛(wèi)生

3、青春期的主要心理變化及其衛(wèi)生

4、培養(yǎng)學(xué)生自我保健能力，用正確的方式知道自己健康度過青春期

學(xué)習(xí)難點：

培養(yǎng)學(xué)生自我保健能力，用正確的方式知道自己健康度過青春期

學(xué)習(xí)過程：

課前預(yù)習(xí)：

1、是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期。

2、男女在青春期出現(xiàn)的明顯的生理現(xiàn)象分別是、

3、在青春期，應(yīng)該如何注意衛(wèi)生？

4、當(dāng)有了愿意與異性交往的心理后，我們應(yīng)該怎么做？

5.現(xiàn)在全世界的人口已經(jīng)超過億。

6.為了控制人口數(shù)量和提高人口素質(zhì)，已被定為我國一項基本國策。

7.我國控制人口增長的具體要求是o

8.我國計劃生育要求晚婚提倡比法定結(jié)婚年齡晚年結(jié)婚。

9.晚育提倡婚后推遲年生育。

課堂學(xué)習(xí)：

一、青春期的身體變化

1、資料分析：

分析課本14頁上的圖片資料，討論問題1、2、3、4

2、當(dāng)面臨月經(jīng)來潮和遺精時，我們應(yīng)該怎樣注意個人衛(wèi)生？

二、青春期的心理變化及其衛(wèi)生

1、觀看圖片，分析

當(dāng)你遇到類似的情況時，你是怎樣處理的？應(yīng)該怎樣處理?

2、進(jìn)入青春期后，隨著身體的發(fā)育，性意識也開始萌動，當(dāng)有了愿意與異性交往的心理后，我們

應(yīng)該怎么做？

課堂小結(jié)：

進(jìn)入青春期后，人的身體和心理都有了顯著的變化，尤其是身高，面對這些變化，我們應(yīng)該坦

然面對。

當(dāng)堂檢測：

1、人一生中身體和智力發(fā)展的黃金時期是（）

A、童年期B、青春期C、幼兒期D、成年期

2、進(jìn)入青春期，人體發(fā)育最迅速的器官是（）

A、肌肉B、心臟和肺C、骨骼D、生殖器官

3、青春期內(nèi)，男性和女性會出現(xiàn)的新生理現(xiàn)象是（）

A、遺精和月經(jīng)B、第二性征和肺活量變化

C、心輸出量增加D、身高增加，體重增加

4、月經(jīng)形成的原因是（）

A、卵巢和子宮內(nèi)膜的周期性變化B、受精卵在子宮內(nèi)發(fā)育

C、卵細(xì)胞成熟D、子宮發(fā)育成熟

5、青春期是一個智力水平的（）

A、高峰期B、基礎(chǔ)階段C、最后階段D、啟蒙階段

6、以下各項不利于消除頻繁遺精的是（）

A、積極參加戶外體育活動B、集中精力學(xué)習(xí)，進(jìn)行益智娛樂

C、注意清潔，不穿過緊內(nèi)褲D、晚睡晚起

7、進(jìn)入青春期男孩會出現(xiàn)遺精，這種現(xiàn)象屬于（）

A、病理現(xiàn)象B、異?，F(xiàn)象C、特殊現(xiàn)象D、生理現(xiàn)象

8、女性在月經(jīng)周期應(yīng)注意（）

①避免著涼②保持心情舒暢，情緒穩(wěn)定③每天要用溫水清洗外陰部，使用的毛巾和盆要清

潔④要有足夠的睡眠和休息⑤進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，但要避免劇烈運(yùn)動

A、①②③B、①②③④⑤C、①②④D、①②③⑤

9、青春期是人體生長發(fā)育的（）

A、開始階段B、發(fā)展階段C、停止階段D、最后階段

10、下列屬于青春期不正常心理現(xiàn)象的是（）

A、強(qiáng)烈的獨立意識B、內(nèi)心世界逐漸復(fù)雜

C、具有性意識D、生活學(xué)習(xí)處處依賴家長和老師

11、女子出現(xiàn)骨盆寬大、乳腺發(fā)達(dá)、聲調(diào)較高等第二性征是由于（）

A、生長激素B、雌性激素C、雄性激素D、甲狀腺激素

12、下列關(guān)于青春期腦發(fā)育特點的敘述中不正確的是（）

A、腦的內(nèi)部結(jié)構(gòu)功能不斷分化發(fā)展B、大腦的興奮性增強(qiáng)

C、腦容量顯著增大D、腦的分析理解判斷能力迅速提高

13、青春期間，人體形態(tài)結(jié)構(gòu)功能都發(fā)生了顯著變化，下列敘述中錯誤的是（）

A、肺活量增加B、明顯長高

C、心肌細(xì)胞數(shù)目增多D、腦容量增到95%

14、切除子宮后的婦女一般（

A、第二性征不正常B、不分泌雌性激素

C、第二性征正常D、不再排卵

15、男性兩側(cè)輸精管被結(jié)扎后，生理上表現(xiàn)為（）

A、不產(chǎn)生精子，第二性征改變B、產(chǎn)生精子，第二性征改變

C、不產(chǎn)生精子，第二性征不改變D、產(chǎn)生精子，第二性征不改變

16、當(dāng)面臨月經(jīng)來潮和遺精時，我們應(yīng)該怎樣注意個人衛(wèi)生？

17、進(jìn)入青春期后，隨著身體的發(fā)育，性意識也開始萌動，當(dāng)有了愿意與異性交往的心理后，我們

應(yīng)該怎么做？

18.認(rèn)識自我：小時候，我們常會踮起腳尖、伸長脖子、抬起臉蛋，問著爸媽：“什么時候，我才

能長得和你一樣大？”而今終于長大了……每個人都有不同的成長節(jié)拍：有的快，有的慢。不管你

的節(jié)拍如何，你總會長大的！不要意味地羨慕別人，我們需要的是了解一些青春期常識，養(yǎng)成良好

的生活習(xí)慣，健康快樂地度過16歲的花季！請你根據(jù)所學(xué)的知識回答：

（1）每個同學(xué)生命的起點都是,孕育生命的搖籃都是在__________o

（2）同學(xué)們進(jìn)入青春期的第一個信號是0在這個時期，男、女同學(xué)都出現(xiàn)了正常的

生理現(xiàn)象，分別是、o

（3）青春期是同學(xué)們一生中和的重要時期，因此應(yīng)該集中精力學(xué)習(xí)。

（4）小明進(jìn)入青春期，有了強(qiáng)烈的獨立意識，你認(rèn)為他下列做法可行的是o

①我已經(jīng)長大，我的事不用你管；②內(nèi)心世界復(fù)雜，不想跟家長交流；

③生活中的矛盾心理，主動與老師或家長交流；④我行我素，不聽老師的勸告

19.控制人口增長過快的關(guān)鍵是（）

A.優(yōu)生B.晚育C.少生D.晚婚

20.當(dāng)今我國人口狀況是（）

A.出生率與死亡率基本平衡B.出生率略小于死亡率C.增長速度變緩D.急劇增長

21.下列說法不正確的是（）

A.只要解決糧食問題就可無限增長人口B.人口過度增長，導(dǎo)致環(huán)境質(zhì)量下降

C.人口猛增導(dǎo)致生態(tài)平衡失調(diào)D.人口猛增引發(fā)許多社會問題

22.為了控制人口數(shù)量和提高人口素質(zhì)，我國已把列為一項基本國策，具體要

求是,其中是控制人口數(shù)量的關(guān)鍵，

利于提高人口素質(zhì)。

學(xué)生自我評價表（請在你認(rèn)可的項目下劃V）

評價內(nèi)容

自主學(xué)習(xí)導(dǎo)學(xué)案完成率優(yōu)：70%以上良：50%~70%一般：50%以下

合作探究參與度積極一般很少

本節(jié)課有效學(xué)習(xí)時間35分鐘以上20-35分鐘20分鐘以下

學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成度基本達(dá)到目標(biāo)達(dá)到目標(biāo)的70%相差很遠(yuǎn)

第二章第一節(jié)

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)學(xué)案

學(xué)習(xí)目標(biāo):

(1)說出人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)，知道主要營養(yǎng)物質(zhì)的作用和營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源。

(2)說出主要的無機(jī)鹽和維生素的來源和缺乏癥狀。

(3)加深對科學(xué)探究一般過程的認(rèn)識，進(jìn)一步提高提出問題、作出假設(shè)、制定并實施探究計劃、

處理數(shù)據(jù)和分析探究結(jié)果的能力。

(4)關(guān)注食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，認(rèn)同人類的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自生物圈中其他生物的觀點。

學(xué)習(xí)重點:

(1)說出人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)，知道主要營養(yǎng)物質(zhì)的作用和營養(yǎng)物質(zhì)的食物來源。

(2)說出主要的無機(jī)鹽和維生素的來源和缺乏癥狀。

(3)加深對科學(xué)探究一般過程的認(rèn)識，進(jìn)一步提高提出問題、作出假設(shè)、制定并實施探究計劃、

處理數(shù)據(jù)和分析探究結(jié)果的能力。

學(xué)習(xí)難點：

探究的一般過程及對探究數(shù)據(jù)的處理。

學(xué)習(xí)過程：

|課前預(yù)習(xí)部分：

1、食物中含有的六類營養(yǎng)物質(zhì)分別是：o

2、糖類、脂肪和蛋白質(zhì)在人體中的作用是：_______________________________________________

3、是人體細(xì)胞的主要成分之一，約占體重的60%?70%。

4、人體缺鐵時，會患,缺鈣會患

5、

維生索種類缺乏時的癥狀食物來源

腳氣病

蔬菜、水果

維生素A

佝僂病、骨質(zhì)疏松癥

課堂學(xué)習(xí)部分：

“俗話說：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！笔澄锊坏刮覀冇酗柛沟母杏X，還能為我們

的身體提供各種營養(yǎng)物質(zhì)，你能說出常吃的食物并說出這些食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)嗎？

褥料分析：（課本第21頁）

1、填表

2、思考：（課本上的討論問題）

一、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

通過上學(xué)期的學(xué)習(xí)我們知道：細(xì)胞的生活離不開物質(zhì)和能量。那么，人體細(xì)胞生活所需要的物

質(zhì)和能量來自哪里呢？（閱讀課本22頁內(nèi)容，思考并完成）

1、（記憶）糖類、脂肪和蛋白質(zhì)既是_____________主要有機(jī)物，有能為人體的生命活動提供_

2、哪些食物中含糖類、脂肪和蛋白質(zhì)比較多？

3、我們怎么能證明食物中含有能量?

探究：測定某種食物中的能量

（1）提出問題：_____________________________

（2）做出假設(shè)：_____________________________

（3）設(shè)計實驗方案：

（4）實施方案

（5）得出結(jié)論：

二、水、無機(jī)鹽和維生素

水、無機(jī)鹽和維生素也是人體必需的三類營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是水，占到體重的60%?70%,那么

水、無機(jī)鹽和維生素在人體中分別有什么作用呢？

閱讀課本24?26頁內(nèi)容，思考下列問題：

1、水的作用（背下后默寫）：

2、幾種無機(jī)鹽的缺乏癥和食物來源：（注：將黑體字部分記下來）

無機(jī)鹽的種類缺乏時的癥狀食物來源

含鈣的無機(jī)it兒童：佝僂??；老年人：骨質(zhì)疏松癥

含磷的無機(jī)鹽厭食、貧血、肌無力、骨痛等

含鐵的無機(jī)it缺鐵性貧血

舍碘的無機(jī)鹽地方性甲狀朦腫

（微量）

含鋅的無機(jī)鹽生長發(fā)育不良，味覺發(fā)生障礙

（微量）

3、幾種維生素的缺乏癥和食物來源（填寫完整后，背下來。）

維生索種類缺乏時的癥狀食物來源

腳氣病

蔬菜、水果

維生素A

佝僂病、骨質(zhì)疏松癥

知板延?伸：

第七營養(yǎng)素：（課本28頁，課后閱讀）

課堂小結(jié)：

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道食物能為我們提供、、

、、、和七類營養(yǎng)素，其中

雖不被人體消化，但可以減少一些疾病的發(fā)生。

當(dāng)堂檢測：

畫龍點睛

1.食物中含

有、、、、

和。

2.人的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開

3.不是構(gòu)成人體的主要原料，也不能為人體提供能量，但是人體一但缺乏它，就

會影響正常的生長發(fā)育，甚至患病。

4.某名同學(xué)不愛吃蔬菜，近期刷牙時牙齦經(jīng)常出血，他體內(nèi)可能是缺少o

5.、、都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并且能為

生命活動提供能量。

慧眼識珠

1.下列食物中含有維生素C.最多的是（）

A.菠菜B.番茄C.魚D.辣椒

2.如果一個人患了夜盲癥，你認(rèn)為他需要的食物是（）

A.雞肝B.辣椒C.魚肉D.牛奶

3.你認(rèn)為貧血的人體內(nèi)有可能缺乏的無機(jī)鹽是（）

A.鎂B.鋅C.鐵D.鈣

4.兒童經(jīng)常食用魚肝油和豬肝可以預(yù)防（）

A.夜盲癥和腳氣病B.唇炎和佝僂病C.佝僂病和夜盲癥D.口角炎和夜盲癥

5.下列物質(zhì)不屬于糖類的是（）

A.葡萄糖B.淀粉C.木糖醇D.麥芽糖

6.腳氣病例患者應(yīng)該多吃的食物是（）

A.精白面粉B.胡蘿卜C.精白大米D.標(biāo)準(zhǔn)粉

7.關(guān)于食物中的水說法不正確的是（）

A.有運(yùn)輸營養(yǎng)作用B.是能量的來源物質(zhì)

C.是人體細(xì)胞內(nèi)水的來源之一D.可以運(yùn)輸廢物

穿針引線

把食物中的各種成分（A?F）與它對人體的作用連接起來。

A.脂肪a.人體生命活動的主要能源物質(zhì)

B.糖類b.備用的能源物質(zhì)

C.水c.促進(jìn)人體的正常的生長發(fā)育，人體需要量很少

D.維生素d.組成細(xì)胞的主要物質(zhì)，同時具有運(yùn)輸功能

E.蛋白質(zhì)e.含有人體溫表內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分，如鈣，鐵

F.無機(jī)鹽f.構(gòu)成人體細(xì)胞的主要物質(zhì)，生長發(fā)育，組織更新的原料

學(xué)生自我評價表（請在你認(rèn)可的項目下劃V）

評價內(nèi)容

自主學(xué)習(xí)導(dǎo)學(xué)案完成率優(yōu)：70%以上良：50%~70%一般：50%以下

合作探究參與度積極一般很少

本節(jié)課有效學(xué)習(xí)時間35分鐘以上20-35分鐘20分鐘以下

學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成度基本達(dá)到目標(biāo)達(dá)到目標(biāo)的70%相差很遠(yuǎn)

第二章第二節(jié)

消化和吸收導(dǎo)學(xué)案

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.描述人體消化系統(tǒng)的組成。

2.概數(shù)食物的消化過程。

3.運(yùn)用實驗法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結(jié)論。

學(xué)習(xí)重點：

1.描述人體消化系統(tǒng)的組成。

2.概述食物的消化過程。

3.運(yùn)用實驗法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結(jié)論。

學(xué)習(xí)難點：

1.運(yùn)用實驗法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結(jié)論。

學(xué)習(xí)過程：

課堂學(xué)習(xí)部分：

一、消化系統(tǒng)的組成

1、人體的消化系統(tǒng)是由和兩部分組成。其具體的組成器官請你根據(jù)教

材第32頁的內(nèi)容填寫下面的表格

口腔咽

「食道

消化系統(tǒng)

的組成

'肛門

（分泌，含）

（分泌，含）

\（分泌，含）

（分泌，含）

<（分泌，含）

2、食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是分子比較大，結(jié)構(gòu)較復(fù)雜的有機(jī)物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，逐步

分解成簡單的物質(zhì)才能被人體吸收，這個過程叫做o它可以分為

________________和

_______________________兩種.

3.消化主要是通過多種的作用而進(jìn)行的，除口腔中的以外，胃、

小腸器官中還有許多種o

二、食物在消化系統(tǒng)中的變化

（一）探究：饅頭在口腔中的變化

趣味導(dǎo)讀

取一小塊饅頭放在口中咀嚼，咀嚼一會兒后你有什么發(fā)現(xiàn)嗎？你也許發(fā)現(xiàn)了饅頭或面包咀嚼

一會兒會變甜，你知道為什么會這樣嗎？

智能點拔

根據(jù)下表列出的實驗方法步驟，填寫實驗現(xiàn)象，再根據(jù)實驗現(xiàn)象分析原因。

試管編號注入漿糊加清水加入唾液振蕩搖勻放在37℃水中恒溫冷卻后加碘液現(xiàn)象

12亳升2亳升0亳升10分鐘2滴

22亳升0亳升2亳升10分鐘2滴

（1）1號試管內(nèi)的漿糊（淀粉），未加,淀粉未被酶分解，所以淀粉

遇碘顯色?

（2）2號試管內(nèi)因為加了,酶在適宜的溫度下

將分解成了,所以，加液后o

（3）由上實驗可以看出，什么物質(zhì)使淀粉的性質(zhì)發(fā)生了怎樣的變化？這種物質(zhì)存在于人體的那個

結(jié)構(gòu)中？

（二）淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的消化

閱讀課本31?32頁內(nèi)容，結(jié)合圖IV—21,思考：

1、淀粉在口腔中被消化成麥芽糖后，在哪個器官被徹底消化？被消化成什么？

2、脂肪是從什么部位被開始消化的？被消化成什么？

3、蛋白質(zhì)從什么部位被開始消化的？在哪個部位被徹底消化的？被消化成什么？

技能訓(xùn)練：

課本34頁，解讀曲線圖。

課堂小結(jié)：

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有些必須經(jīng)過消化后才能被吸收，淀粉在

開始被消化，在被徹底消化成,脂肪在被消化成

蛋白質(zhì)開始被消化，在被徹底消化成,最終在被吸收。

當(dāng)堂檢測：

1.在盛有一定植物油的試管內(nèi)，要使植物油消失，配制的消化液可能是（）

A.唾液、胃液、腸液B.胃液、膽汁、唾液

C.膽汁、胰液、腸液D.胰液、腸液、胃液

2.能夠消化淀粉的結(jié)構(gòu)是下列哪一組（）？

A.口腔和小腸B.胃和小腸

C.小腸和大腸D.口腔和大腸

3.下列器官分泌的消化液中不含消化酶的是（）=

A.小腸分泌的小腸液B.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶

C.胃內(nèi)胃腺分泌的胃液D.肝臟分泌的膽汁

4.小明的爸爸患了膽囊炎，惡心厭油。這是由于下列哪種物質(zhì)的消化過程受到了影響？

A.脂肪一脂肪微粒B.蛋白質(zhì)一氨基酸C.淀粉一麥芽糖D.脂肪微粒一甘油+脂肪酸

5.在消化道內(nèi)，淀粉和蛋白質(zhì)被消化的起始部位分別是（）。

A.口腔和胃B.口腔和小腸C.胃和口腔D.小腸和口腔

6.人體內(nèi)消化和吸收的主要場所是（）

A.胃B.小腸C.大腸D.食道

7.根據(jù)右面消化系統(tǒng)模式圖，分析回答下列問題：

（1）消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[]，與其消化功

能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點是o廠

（2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[]

_____，它所分泌的消化液的名稱和作用分別是____________。

（3）淀粉被消化的起始部位是[]，在此部位起作用的消化腺，一

是[]。（i__、、

學(xué)生自我評價表（請在你認(rèn)可的項目下劃V）

評價內(nèi)容

自主學(xué)習(xí)導(dǎo)學(xué)案完成率優(yōu)：70%以上良：50%~70%一般：50%以下

合作探究參與度積極一般很少

本節(jié)課有效學(xué)習(xí)時間35分鐘以上20-35分鐘20分鐘以下

學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成度基本達(dá)到目標(biāo)達(dá)到目標(biāo)的70%相差很遠(yuǎn)

果一早弟二下

關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全導(dǎo)學(xué)案

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.分析小腸的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，說出小腸的結(jié)構(gòu)與吸收功能相適應(yīng)的特點。

2.概數(shù)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。

3.解讀營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被吸收的曲線圖。

4.使學(xué)生認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

5.使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識，設(shè)計一份適合自己的合理食譜。

6.培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力；并使學(xué)生從中體會運(yùn)用知識解決實際問題的成功

與喜悅。

學(xué)習(xí)重點：

1.小腸的結(jié)構(gòu)與吸收功能相適應(yīng)的特點。

2.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。

3.認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

學(xué)習(xí)難點：

如何根據(jù)實際情況設(shè)計合理的食譜

學(xué)習(xí)過程：

課前預(yù)習(xí)部分：

根據(jù)上節(jié)所學(xué)內(nèi)容，完成下表

（________）酶（_____、____）

「淀粉的消化（口腔、小腸）：淀粉---------?麥芽糖-------------?葡萄糖

消_____酶（____、____、—）

化〈蛋白質(zhì)的消化（胃、小腸）：蛋白質(zhì)------------------------?氨基酸

―（____）_____酶（—、—）

I脂肪的消化（小腸）：脂肪----------?脂肪微粒--------------?甘油+脂肪酸

課堂學(xué)習(xí)部分：

一、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

1.資料分析：（課本33頁資料，分析：）

思考：（1）請你推測一下，吸收營養(yǎng)物質(zhì)最多的是大腸還是小腸？你推測的依據(jù)是什么？

2.小腸的結(jié)構(gòu)特點

①小腸的內(nèi)表面具有和，所以內(nèi)表面積增大了.②小腸內(nèi)表面的絨毛內(nèi)有

和.③、、都是由

層上皮細(xì)胞構(gòu)成.④小腸內(nèi)有、、等幾種消化液，其內(nèi)含有的消化酶有

3.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：營養(yǎng)物質(zhì)通過進(jìn)入的過程。

消化道各段對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：

「胃：少量的—、_____（非營養(yǎng)）、_______

J小腸：吸收_______、______、______、_______、

]大部分______、________和________

I大腸：只吸收少量_____、和一部分

4、人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是。

二、合理營養(yǎng)

（-）不良的營養(yǎng)和飲食習(xí)慣帶來的危害

1、觀看課本36頁圖IV—22,分析每幅圖中的做法會帶來什么危害？

2、結(jié)合自身生活實際，想一想自己存在哪些不良的飲食習(xí)慣？

3、這些不好的習(xí)慣會為我們的身體帶來什么影響？

（-）什么樣的營養(yǎng)才算合理

閱讀課本37頁內(nèi)容，思考：

青春期是我們身體生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，為了保持身體健康我們應(yīng)該怎么做?

三、食品安全

a）怎樣購買安全食品？

b）如何預(yù)防食物中毒？

c）如何防止食品污染?

1.在每天的攝入的總熱量中，早餐的熱量約為,午餐的熱量為,晚餐

的熱量為o

2.為了滿足人體每天對能量和各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，人們的營養(yǎng)必

須O

3.我們在購買食品時，要注意食品問題。

4.買肉時一定要注意肉是否是的。

課堂小結(jié)：

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們明白了雖然現(xiàn)在人們的生活水平提高很多，但是在飲食上仍需要注意

合理營養(yǎng)并關(guān)注食品安全問題。

當(dāng)堂檢測：

L青少年長期偏食會造成（）

A.貧血B.急性胃炎C.腸炎D.營養(yǎng)不良

2.在每日攝入的總能量中，早、中晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占（）

A.30%,40%,30%B.30%>30%>40%C.33%,34%,33%D.30%,35%、35%

3.綠色食品指的是（）

A.新鮮的食品B.無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品C.綠顏色的食品D.營養(yǎng)價值高的

食品

4.綠色食品就是指綠色的蔬菜。（）

5.發(fā)芽的馬鈴薯也可以食用。（）

6.青少年應(yīng)多吃一些含鈣、鐵、碘多的食物。（）

7.走進(jìn)生活

偏食是指只喜歡吃某幾種食物的不良習(xí)慣，例如有的人只喜歡吃魚、肉，而不喜歡吃蔬菜。

挑食是指就餐時只吃些自己喜愛的食物而排斥其他食物。我們知道，人體對營養(yǎng)素的需要是多方面

的，而任何一種食物，都不能包含人體所需要的全部營養(yǎng)素，因此，長期偏食、挑食，單吃一種或

少數(shù)幾種食物，就會造成體內(nèi)某種營養(yǎng)的缺乏某種營養(yǎng)素的缺乏，不能保持身體健康。為滿足所需

要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，理想的做法是，一日三餐，按時進(jìn)餐，每餐的動、植物性食品要搭配

合理，飲食多樣化，不偏食，不挑食。

(1)想一想，青少年在長身體的時候，如果偏食或挑食會引起什么后果？

(2)營養(yǎng)不足，身體就會受到影響，那么營養(yǎng)過多可以嗎？為什么？

學(xué)生自我評價表（請在你認(rèn)可的項目下劃V）

評價內(nèi)容

自主學(xué)習(xí)導(dǎo)學(xué)案完成率優(yōu)：70%以上良：50%~70%一般：50%以下

合作探究參與度積極一般很少

本節(jié)課有效學(xué)習(xí)時間35分鐘以上20-35分鐘20分鐘以下

學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成度基本達(dá)到目標(biāo)達(dá)到目標(biāo)的70%相差很遠(yuǎn)

第三章第一節(jié)

呼吸道對空氣的處理導(dǎo)學(xué)案

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1、描述人體呼吸系統(tǒng)的組成，說出呼吸道的作用。

2、分析肺泡的結(jié)構(gòu)特點

2、運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗，分析相關(guān)資料，通過分組討論合作，提高分析問題，歸納總結(jié)的能力。

3、認(rèn)同人體呼吸道對空氣處理的能力是有限的，并關(guān)注空氣質(zhì)量與人體健康的關(guān)系。

學(xué)習(xí)重點：

通過資料分析，歸納出呼吸道的作用。

學(xué)習(xí)難點：

呼吸道作用的分析與總結(jié)。

學(xué)習(xí)過程：

課前預(yù)習(xí)部分：

1.人體的呼吸系統(tǒng)是由和組成的。

2.呼吸系統(tǒng)中

的、、、、,

是氣體進(jìn)出肺的通道，叫做呼吸道。

3、呼吸道都是由或作支架。

課堂學(xué)習(xí)部分：

一、呼吸系統(tǒng)的組成

1、動手填一填：

觀察圖W—25,并根據(jù)課文中的信息，在空格處填上適當(dāng)?shù)拿Q。

2、總結(jié)：

（記住后默寫到下面）

呼吸系統(tǒng)組成Jr

,呼吸道1

二、呼吸道的作用

資料分析:

閱讀分析課本44頁圖片和文字資料，思考下面問題：

1、呼吸道有什么結(jié)構(gòu)能保證氣流通暢？

2、呼吸道除了保證氣流通暢外，還有哪些作用呢？這些作用是如何實現(xiàn)的？

3、有了呼吸道對空氣的處理，人體就能完全避免空氣中有害物質(zhì)的危害嗎？為什么？

4、痰是怎樣產(chǎn)生的？為什么不要隨地吐痰？

三、咽喉的作用

閱讀觀察教材第45-47的文字及圖片，并進(jìn)歸納總結(jié)。

1、為什么在吃飯時不能大聲說笑？

2、我們?yōu)槭裁茨馨l(fā)聲？

四、肺泡的結(jié)構(gòu)特點

1.組成肺的肺泡的數(shù)量________

2.每個肺泡的外表面都有和纏繞著。

3.肺泡壁和毛細(xì)血管壁都由一層細(xì)胞構(gòu)成。

課堂小結(jié)：

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你們都掌握了哪些知識？對呼吸道的作用有哪些新的認(rèn)識？

當(dāng)堂檢測：

1.人在吞咽時，能夠遮住喉的入口，防止食物進(jìn)入氣管的結(jié)構(gòu)是（）

A.喉結(jié)B.會厭軟骨C.環(huán)狀軟骨D.甲狀軟骨

2.下列既是組成呼吸道的器官又是發(fā)聲器官的是（）

A.鼻B.咽C.肺D.喉

3.感冒時，常感到呼吸不暢通，這主要是因為（）

A.氣管分泌的黏液增多B.喉關(guān)腫脹，喉腔變小

C.鼻黏膜分泌物增多D.鼻黏膜充血腫脹

4.人在呼吸時不能進(jìn)行的生理活動是（）

A.咀嚼B.消化C.說話D.吞咽

5.用鼻呼吸的目的是什么（）

A.鼻腔能濕潤空氣B.鼻腔能溫暖空氣

C.減少吸入氣體對呼吸道和肺的不良刺激D.鼻腔能清潔空氣

6.在北歐生活的人和在赤道附近生活的人相比，鼻子可能大一些，其原因可能是（）

A.與生活習(xí)慣有關(guān)B.與飲食有關(guān)

C.與當(dāng)?shù)囟旆浅：溆嘘P(guān)D.以上說法都不對

7.氣管之所以不變形，保證氣流順暢通過的原因是（）

A.有“C”型軟骨支架B,肌肉較松弛

C.氣管壁較硬D.周圍有肌肉牽拉

8.能使吸入的空氣變得清潔的結(jié)構(gòu)包括（）

①鼻粘膜②鼻毛③氣管、支氣管內(nèi)表面的纖毛④會厭軟骨⑤聲帶

A.①②③B.①②④C.②③④D.③④⑤

9.肺進(jìn)行氣體交換功能的基本單位是（）

A.細(xì)支氣管B.支氣管C.肺泡壁D.肺泡

10.下列哪項不是人體呼吸道的功能（）

A.保證氣體順暢通過B.溫暖、濕潤、清潔人體吸入的空氣

C.引起聲帶振動發(fā)出聲音D.進(jìn)行氣體交換

11.下圖是呼吸與吞咽關(guān)系示意圖，據(jù)圖回答：

(1)填出各部分的名稱

123

45

(2)是呼吸道和消化道共同的通道。

(3)吃飯時說話，容易造成誤入氣管。

(4)如果這是一個成年人的喉部側(cè)面圖，請你猜猜，是男人還是女人，說明原因？

12.材料分析題：

灰塵歷險記

我是一粒灰塵，身體很輕，可以隨著空氣四處飄動。有一天正當(dāng)我自由自在地在空氣中入選的時

候，突然有一股強(qiáng)大的氣流將我吸入到一個很深的洞里。四周黑洞洞的，洞的壁上有很多毛，洞中

很熱。我順著氣流繼續(xù)向里面前進(jìn)，突然，洞的壁收縮了一下，把我?guī)У搅艘粋€更長的洞中，洞壁

四周有許多不停向上擺動的毛，我湊上去想看個究竟，忽然，一股很黏的液體把我緊緊吸住，我再

也動不了了，正當(dāng)我絕望的時候，我聽到有人在叫我，我一看，原來我的許多同伴都被這些黏液粘

在了一起，而且我在這里還認(rèn)識了許多新朋友，他們告訴我他們的名字叫病毒。我和我的同伴以及

我的新朋友一起，被那些擺動的毛，連同那些黏液一起向上滾動，隨著一聲巨響，我又看見了久違

的光明。

根據(jù)上述材料，回答下列問題：

(1)灰塵第一次所見到的洞是什么部位？。

(2)洞中很熱的原因是什么？________