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PAGEPAGE12025《高級經(jīng)濟(jì)實(shí)務(wù)(旅游經(jīng)濟(jì))》考前通關(guān)必練題庫_含答案一、單選題1.下列不屬于勞動(dòng)合同法定分類的是()。A、固定期限勞動(dòng)合同B、無固定期限勞動(dòng)合同C、勞動(dòng)派遣合同D、以完成一定工作任務(wù)為期限的勞動(dòng)合同答案:C解析:勞動(dòng)合同分為:①固定期限勞動(dòng)合同,是指用人單位與勞動(dòng)者約定合同終止時(shí)間的勞動(dòng)合同;②無固定期限勞動(dòng)合同,是指用人單位與勞動(dòng)者約定無確定終止時(shí)間的勞動(dòng)合同;③以完成一定工作任務(wù)為期限的勞動(dòng)合同,是指用人單位與勞動(dòng)者約定以某項(xiàng)工作完成作為合同期限的勞動(dòng)合同。2.某飯店1~3月的營業(yè)利潤為102萬元,投資收益為67萬元,補(bǔ)貼收入為6萬元,營業(yè)外收入為29萬元,營業(yè)外支出為17萬元,則該飯店1~3月的利潤總額為()。A、102萬元B、169萬元C、181萬元D、187萬元答案:D解析:利潤總額是指飯店?duì)I業(yè)利潤加上投資收益、補(bǔ)貼收入、營業(yè)外收入,減去營業(yè)外支出后的金額,公式為:利潤總額=營業(yè)利潤+投資收益+補(bǔ)貼收入+營業(yè)外收入-營業(yè)外支出=102+67+6+29-17=187(萬元)。3.旅游需求的時(shí)間指向性是指旅游需求具有()。A、季節(jié)性B、敏感性C、地域性D、多樣性答案:A解析:旅游需求的指向性包括:①旅游需求的時(shí)間指向性;②旅游需求的區(qū)域指向性。其中,旅游需求的時(shí)間指向性是指旅游需求在時(shí)間上具有較強(qiáng)的季節(jié)指向性,表現(xiàn)為旅游目的地的旅游者流量呈現(xiàn)出旅游淡季、平季和旺季的差別。4.關(guān)于特許經(jīng)營初始費(fèi)的說法,正確的是()。A、特許經(jīng)營初始費(fèi)即加盟金B(yǎng)、應(yīng)列入“營業(yè)外收入”C、若受許人毀約,特許人須退還特許經(jīng)營初始費(fèi)D、特許經(jīng)營合同到期后,若特許人和受許人續(xù)簽,受許人無需再交納初始費(fèi)答案:A解析:特許經(jīng)營初始費(fèi)即加盟金,是特許人將特許經(jīng)營權(quán)授予受許人時(shí)所收取的一次性費(fèi)用。B項(xiàng),按照我國現(xiàn)行稅法的規(guī)定,特許人收取的加盟金,應(yīng)列入“其他業(yè)務(wù)收入”。CD兩項(xiàng),加盟金是受許人進(jìn)入特許人特許經(jīng)營體系的門檻費(fèi),即使受許人毀約,此費(fèi)用也不予退還。一個(gè)特許經(jīng)營加盟期限僅需交納一次加盟金,特許經(jīng)營合同到期后,如果雙方續(xù)簽,那么受許人需要再為下一個(gè)特許經(jīng)營期限交納一次加盟金。5.下列關(guān)于德爾菲(Delphi)法的說法錯(cuò)誤的是()。A、為克服專家會議法存在的缺點(diǎn)而提出的B、是專家意見法中應(yīng)用最廣泛、最重要、最有效的方法C、通常需選擇的專家人數(shù)為20~30人D、該法以匿名的方式書面輪番征求專家們的意見答案:C解析:德爾菲(Delphi)法是專家意見法中應(yīng)用最廣泛、最重要、最有效的方法。它是美國蘭德公司為克服專家會議法存在的缺點(diǎn)而提出的。該法是以匿名的方式書面輪番征求專家們的意見,最終得出預(yù)測結(jié)果的一種集體經(jīng)驗(yàn)判斷的方法。其中,選擇專家人數(shù)一般以20~50人為宜。6.()規(guī)定,基本建設(shè)、旅游發(fā)展必須遵守文物保護(hù)工作的方針,其活動(dòng)不得對文物造成損害。A、《風(fēng)景名勝區(qū)條例》B、《國家級森林公園管理辦法》C、《自然保護(hù)區(qū)條例》D、《中華人民共和國文物保護(hù)法》答案:D解析:《中華人民共和國文物保護(hù)法》由1982年討論通過,后來多經(jīng)修訂討論。保護(hù)法中規(guī)定,基本建設(shè)、旅游發(fā)展必須遵守文物保護(hù)工作的方針,其活動(dòng)不得對文物造成損害。7.在本單位連續(xù)工作滿()年,且距法定退休年齡不足()年的,飯店不能解除勞動(dòng)合同。A、15;5B、10;3C、20;6D、12;3答案:A解析:飯店不能解除勞動(dòng)合同的情形有:①從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的員工未進(jìn)行離崗職業(yè)健康檢查前,或者疑似職業(yè)病病人在診斷或者醫(yī)學(xué)觀察期間;②在本單位患職業(yè)病或者因工負(fù)傷并被確認(rèn)喪失或者部分喪失勞動(dòng)能力;③患病或者非因工負(fù)傷,在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi);④女員工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期;⑤在本單位連續(xù)工作滿十五年,且距法定退休年齡不足五年。8.某飯店的顧客主要以年輕人為主,營銷部通過市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這類顧客具有爭強(qiáng)好勝的心理特點(diǎn)。為滿足該目標(biāo)市場顧客的這種心理需求,該飯店可設(shè)計(jì)()的促銷活動(dòng),以提高目標(biāo)市場的占有率。A、娛樂型B、抽獎(jiǎng)型C、展示型D、競賽型答案:D解析:顧客推廣是指針對顧客,促成其直接購買的措施。主要的五種策略為:①優(yōu)惠型促銷,針對顧客求廉心理而設(shè)計(jì)的“加量不加價(jià)”的促銷活動(dòng);②娛樂型促銷,針對顧客追求文化品位和精神享受的心理而設(shè)計(jì)的促銷;③展示型促銷,針對顧客求知、好奇的心理而設(shè)計(jì)的促銷;④競賽型促銷,針對顧客好勝爭強(qiáng)的心理而設(shè)計(jì)的促銷;⑤抽獎(jiǎng)型促銷,針對顧客僥幸心理而設(shè)計(jì)的促銷。根據(jù)題目中的飯店顧客類型,應(yīng)選擇競賽型促銷。9.下屬企業(yè)地位的分析和評價(jià)指標(biāo)不包括()。A、業(yè)務(wù)相關(guān)度B、業(yè)務(wù)重要度C、業(yè)務(wù)認(rèn)可度D、業(yè)務(wù)成熟度答案:C解析:下屬企業(yè)在集團(tuán)中的地位的分析和評價(jià)指標(biāo)包括:①業(yè)務(wù)相關(guān)度,即下屬企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)營項(xiàng)目與集團(tuán)對自身的總體定位以及集團(tuán)總體業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略的一致性大??;②業(yè)務(wù)重要度,即下屬企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)營項(xiàng)目對集團(tuán)總體業(yè)務(wù)水平的貢獻(xiàn)大??;③業(yè)務(wù)成熟度,主要是從凈資產(chǎn)收益率、發(fā)展階段和管理成熟度三個(gè)指標(biāo)對其進(jìn)行綜合評價(jià)。10.旅行社制定成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)不包括()。A、分解法B、綜合法C、定額法D、預(yù)算法答案:B解析:制定成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)的方法包括:①分解法,是指將目標(biāo)成本和成本降低目標(biāo)按成本項(xiàng)目進(jìn)行分解,明確各成本項(xiàng)目應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)和降低的幅度;②定額法,是指旅行社首先確定各種經(jīng)營成本或費(fèi)用的合理定額,并以此為依據(jù)制定成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn);③預(yù)算法,是指把經(jīng)營成本劃分為同銷售收入成比例增加的變動(dòng)費(fèi)用,不成比例增加的半固定成本費(fèi)用(半變動(dòng)成本費(fèi)用),以及與銷售收入增減無直接關(guān)系的固定費(fèi)用。11.某飯店預(yù)估2013年度賒銷額為4560萬元,壞賬損失率為1.5%,則該飯店的壞賬損失為()萬元。A、17.1B、34.2C、51.3D、68.4答案:D解析:壞賬成本是指因應(yīng)收賬款無法收回而給飯店帶來的損失。由題意,該飯店的壞賬成本=年賒銷額×壞賬損失率=4560×1.5%=68.40(萬元)。12.某旅游產(chǎn)品在市場上非常受歡迎,為增加經(jīng)濟(jì)效益,經(jīng)營者將價(jià)格提高2%,實(shí)施后發(fā)現(xiàn)在其他條件基本不變的情況下,銷售量下降了4.1%,這種現(xiàn)象表明該旅游產(chǎn)品的需求價(jià)格彈性()。A、B、C、D、答案:A解析:13.某飯店集團(tuán)通過了收購兼并、租賃經(jīng)營、委托管理、特許經(jīng)營等多種方式,使本集團(tuán)下屬成員飯店數(shù)量得到了快速增長,并提升了本集團(tuán)在行業(yè)中的影響力。由此表明,該飯店集團(tuán)采取是()發(fā)展戰(zhàn)略。A、密集型B、橫向一體化C、縱向一體化D、水平型多樣化答案:B解析:橫向一體化,又稱水平一體化,是指企業(yè)通過契約式聯(lián)合、兼并同行企業(yè)等方式,組成聯(lián)合體,以促進(jìn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)更高程度的規(guī)模經(jīng)營和迅速發(fā)展的一種戰(zhàn)略。A項(xiàng),密集型發(fā)展戰(zhàn)略是指飯店對現(xiàn)有的產(chǎn)品和市場潛力的充分挖掘,以實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展的戰(zhàn)略。C項(xiàng),縱向一體化又稱垂直一體化,是指生產(chǎn)或經(jīng)營過程相互銜接、緊密聯(lián)系的企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)一體化,按物質(zhì)流動(dòng)的方向又可以劃分為前向一體化和后向一體化。D項(xiàng),水平型多樣化是指飯店充分利用自己在市場上的優(yōu)勢及社會上較高的聲譽(yù),根據(jù)客戶的需要去開發(fā)不同技術(shù)的產(chǎn)品。14.飯店危機(jī)的特征一般不包括()。A、隱蔽性B、內(nèi)部性C、緊迫性D、雙重性答案:B解析:飯店危機(jī)是指由客觀或主觀因素所引發(fā)的意外事件而使飯店產(chǎn)生的緊急和危險(xiǎn)狀態(tài)。其一般具有以下特征:①隱蔽性;②公開性;③緊迫性;④雙重性。15.關(guān)于直線職能制、控股制和事業(yè)部制的說法,錯(cuò)誤的是()。A、直線職能制結(jié)合了企業(yè)組織中直線制和職能制的優(yōu)點(diǎn),對下屬單位進(jìn)行高度集權(quán)的垂直式領(lǐng)導(dǎo)和控制B、控股型結(jié)構(gòu)是充分發(fā)揮了子公司的經(jīng)營自主性,便于對整個(gè)母子公司體系的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行靈活的調(diào)整,有利于分散企業(yè)集團(tuán)的財(cái)產(chǎn)和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)C、控股型組織結(jié)構(gòu)較為嚴(yán)密,母公司的戰(zhàn)略決策可以向各級子公司進(jìn)行有效貫徹D、事業(yè)部制結(jié)合了直線職能制和控股型結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合,更強(qiáng)調(diào)整體效益的組織結(jié)構(gòu)答案:C解析:C項(xiàng),控股型結(jié)構(gòu)是一種實(shí)現(xiàn)集團(tuán)內(nèi)部分權(quán)的組織形態(tài),各子公司在母公司領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)下進(jìn)行獨(dú)立的經(jīng)營,充分發(fā)揮了子公司的經(jīng)營自主性,便于對整個(gè)母子公司體系的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行靈活的調(diào)整,有利于分散企業(yè)集團(tuán)的財(cái)產(chǎn)和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。16.旅游企業(yè)在確定產(chǎn)品價(jià)格時(shí),必須首先確定的是企業(yè)的()。A、定價(jià)目標(biāo)B、定價(jià)方法C、價(jià)格策略D、營銷策略答案:A解析:在全面掌握有關(guān)信息的基礎(chǔ)上,旅行社要根據(jù)自身的實(shí)際情況來確定定價(jià)目標(biāo)。條件相似的旅行社由于定價(jià)目標(biāo)不同,作出的定價(jià)選擇也各不相同。在確定了定價(jià)目標(biāo)之后,就可以選擇適合旅行社產(chǎn)品的定價(jià)方法。17.已建立勞動(dòng)關(guān)系,未同時(shí)訂立書面勞動(dòng)合同的,應(yīng)當(dāng)自用工之日起()內(nèi)訂立書面勞動(dòng)合同。A、7日B、15日C、1個(gè)月D、3個(gè)月答案:C解析:勞動(dòng)合同應(yīng)當(dāng)以書面形式訂立。已建立勞動(dòng)關(guān)系,未同時(shí)訂立書面勞動(dòng)合同的,應(yīng)當(dāng)自用工之日起一個(gè)月內(nèi)訂立書面勞動(dòng)合同。18.旅行社的債權(quán)資產(chǎn)主要指()。A、庫存現(xiàn)金B(yǎng)、有價(jià)證券C、應(yīng)付賬款D、應(yīng)收賬款答案:D解析:旅行社的債權(quán)資產(chǎn)主要是指應(yīng)收賬款,因旅行社在營業(yè)活動(dòng)中向客戶提供商業(yè)信用所產(chǎn)生。債權(quán)資產(chǎn)的增加,一方面表明旅行社通過向客戶提供商業(yè)信用可能擴(kuò)大了旅游產(chǎn)品的銷售和增加了經(jīng)營利潤,另一方面也可能增加旅行社的資金成本、壞賬風(fēng)險(xiǎn)和壞賬損失。19.對于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)國家來說,旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式一般都是率先發(fā)展()。A、國內(nèi)旅游B、出境旅游C、入境旅游D、邊境旅游答案:C解析:改革開放初期,我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平和消費(fèi)水平還不足以為國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)的形成提供必要的條件,因而發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)只能走先發(fā)展國際入境旅游的道路。20.旅行社成本控制的首要步驟是()。A、建立成本控制信息系統(tǒng)B、實(shí)行責(zé)任成本制C、進(jìn)行重點(diǎn)控制D、制定成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)答案:D解析:旅行社在經(jīng)營過程中需要付出大量的成本費(fèi)用,以獲得預(yù)期的經(jīng)營收入。然而,如果成本費(fèi)用過高,會導(dǎo)致旅行社的經(jīng)營利潤大幅度下降,甚至造成虧損。旅行社管理者必須根據(jù)本企業(yè)的實(shí)際情況和經(jīng)營目標(biāo),并參照其他旅行社的成本費(fèi)用水平,制定出本旅行社的成本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),這是旅行社成本控制的首要步驟。21.新產(chǎn)品創(chuàng)意一經(jīng)選定,旅行社產(chǎn)品的設(shè)計(jì)工作便進(jìn)入了()。A、研制階段B、檢驗(yàn)階段C、試銷階段D、反饋階段答案:A解析:旅行社新產(chǎn)品的開發(fā)環(huán)節(jié)有:①市場需求的調(diào)查與預(yù)測;②產(chǎn)品創(chuàng)意的產(chǎn)生與選擇;③產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與研制。其中,新產(chǎn)品創(chuàng)意一經(jīng)選定,旅行社產(chǎn)品的設(shè)計(jì)工作便進(jìn)入了研制階段。22.文化距離是指客源地與目的地之間以()為主要特征的文化差異程度。A、生活習(xí)慣B、社會文化C、語言D、傳統(tǒng)風(fēng)俗答案:C解析:客源地與目的地互動(dòng)因素包括:①兩地間的經(jīng)濟(jì)距離;②兩地間的文化距離;③貨幣匯率;④通貨膨脹程度;⑤政治因素。其中,文化距離是指客源地與目的地之間以語言為主要特征的文化差異程度,主要包括:①語言差異;②生活習(xí)慣差異;③社會文化差異等。23.與旅游景區(qū)管理相關(guān)的職能部門不包括()。A、國家旅游局B、國家建設(shè)部門C、林業(yè)局D、農(nóng)業(yè)部答案:D解析:我國的旅游景區(qū)主管部門包括:①國家旅游局;②住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部;③國家林業(yè)局;④國土資源部;⑤國家文物局。在我國,旅游景區(qū)屬于不同的行政主管部門指導(dǎo)管理。除了大部分景區(qū)歸屬于國家旅游局監(jiān)督指導(dǎo)外,國家建設(shè)部門負(fù)責(zé)風(fēng)景名勝區(qū)管理,林業(yè)局主管森林公園工作,文物行政部門主管博物館及其他文物保護(hù)單位的景區(qū),國土資源行政部門主管地質(zhì)公園等。24.飯店安全部工作人員在接到顧客死亡的報(bào)告后,應(yīng)向報(bào)告人問明顧客死亡的地點(diǎn)、身份、國籍等情況,并立即報(bào)告()。A、大堂經(jīng)理B、保安部經(jīng)理C、總經(jīng)理D、當(dāng)?shù)毓膊块T答案:B解析:顧客死亡是指顧客在住店期間因病死亡、意外事件死亡、自殺、他殺或其他不明原因的死亡。安全部員工在接到顧客死亡的報(bào)告后,應(yīng)向報(bào)告人問明顧客死亡的地點(diǎn)、身份、國籍等情況,并立即報(bào)告保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接到報(bào)告后,會同大堂副理和醫(yī)務(wù)人員前去現(xiàn)場,經(jīng)醫(yī)務(wù)人員檢查,顧客確定已死亡時(shí),要派保安部人員保護(hù)現(xiàn)場。25.單位旅游消費(fèi)額同其所帶來的目的地國或地區(qū)凈收入變化量之間的比例關(guān)系稱為()乘數(shù)。A、營業(yè)額B、營業(yè)收入C、產(chǎn)出D、就業(yè)答案:B解析:營業(yè)收入乘數(shù)是指單位旅游消費(fèi)額同由其所帶來的目的地全部有關(guān)企業(yè)營業(yè)收入增長量之間的比例關(guān)系,用以測定單位旅游消費(fèi)對旅游目的地經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的影響。26.發(fā)展中國家和地區(qū)先發(fā)展國際入境旅游,而隨著其發(fā)展,往往出現(xiàn)與它們希望借助發(fā)展旅游業(yè)帶動(dòng)落后經(jīng)濟(jì)的初衷相矛盾的現(xiàn)象,這體現(xiàn)了旅游供給受()的影響。A、經(jīng)濟(jì)實(shí)力B、科技因素C、政策因素D、管理和服務(wù)因素答案:A解析:旅游目的地能否及時(shí)擴(kuò)大旅游供給的規(guī)模,提升旅游供給的質(zhì)量,其中一個(gè)關(guān)鍵的影響因素是旅游目的地的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,即旅游目的地能否有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,這一點(diǎn)對于發(fā)展中國家和地區(qū)的影響尤為重要。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低限制了旅游供給在規(guī)模和質(zhì)量上的迅速發(fā)展。27.旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)以旅游()為中心配置而形成的產(chǎn)業(yè)。A、服務(wù)B、企業(yè)C、資源D、活動(dòng)答案:D解析:旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)以旅游活動(dòng)為中心而形成的配置產(chǎn)業(yè)。旅游產(chǎn)業(yè)所規(guī)定的各個(gè)行業(yè)之所以成為旅游產(chǎn)業(yè)的組成部分,在于這些行業(yè)和企業(yè)都具有為旅游者提供旅游勞務(wù)的共同職能。凡是為旅游活動(dòng)提供直接或間接服務(wù)的行業(yè)和企業(yè),都成為這個(gè)配置產(chǎn)業(yè)的組成部分。28.現(xiàn)場加工就是在就餐現(xiàn)場加工制作一些具有一定表演性質(zhì)的菜肴,以刺激顧客的消費(fèi)欲望屬于一種()促銷策略。A、優(yōu)惠B、環(huán)境C、服務(wù)D、美食節(jié)答案:B解析:環(huán)境促銷策略包括:①內(nèi)部環(huán)境促銷,是指飯店在電梯內(nèi)或大堂等地設(shè)置餐飲告示牌或櫥窗,以達(dá)到促銷目的;②透明廚房,是指將菜肴制作現(xiàn)場完全展示在消費(fèi)者面前,以透明的加工、生產(chǎn)過程迎接消費(fèi)者的監(jiān)督和檢查,增加其信任和滿意程度;③現(xiàn)場加工,是指在就餐現(xiàn)場加工制作一些具有一定表演性質(zhì)的菜肴,以刺激顧客的消費(fèi)欲望。29.飯店根據(jù)目標(biāo)市場需求和自身?xiàng)l件,對其提供的產(chǎn)品系列、品種及內(nèi)容作出決策,這屬于飯店?duì)I銷的()策略。A、產(chǎn)品特色B、產(chǎn)品組合C、產(chǎn)品渠道D、產(chǎn)品長度答案:B解析:產(chǎn)品組合策略是指飯店對產(chǎn)品組合的寬度、長度、深度和密度進(jìn)行不同的結(jié)合。寬度是指飯店共有多少產(chǎn)品系列;長度是指每個(gè)產(chǎn)品系列可以提供多少種不同規(guī)格的產(chǎn)品;深度是指每一規(guī)格的產(chǎn)品又能提供多少項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容;密度是指各分類產(chǎn)品在使用功能、生產(chǎn)條件、銷售渠道或其他方面的關(guān)聯(lián)程度。30.旅游規(guī)劃的評審,需經(jīng)全體評審人員討論、表決,并有()評審人員同意,方為通過。A、1/3以上B、1/2以上C、3/4以上D、全體答案:C解析:旅游規(guī)劃的評審,需經(jīng)全體評審人員討論、表決,并有3/4以上評審人員同意,方為通過。評審意見應(yīng)形成文字性結(jié)論,并經(jīng)評審小組全體成員簽字,評定意見方為有效。31.我國的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式是一種在政府主導(dǎo)下的()發(fā)展模式。A、超前型、推進(jìn)型B、超前型、延伸型C、滯后型、推進(jìn)型D、滯后型、延伸型答案:A解析:我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式在政府的主導(dǎo)下選擇了超前型、推進(jìn)型發(fā)展模式。這是由我國的社會經(jīng)濟(jì)制度、國內(nèi)外環(huán)境等因素共同決定的,具有發(fā)展的客觀必然性。32.可以準(zhǔn)確測度旅游業(yè)對GDP的貢獻(xiàn)率,從而使旅游業(yè)可與其它產(chǎn)業(yè)進(jìn)行比較的虛擬賬戶是()。A、資金賬戶B、國民賬戶C、旅游衛(wèi)星賬戶D、收入賬戶答案:C解析:旅游衛(wèi)星賬戶是指在國民賬戶之外設(shè)立一個(gè)虛擬賬戶,將所有涉及旅游的部門中由于旅游而引致的產(chǎn)出部分分離出來單列入這一虛擬賬戶。這樣便可以準(zhǔn)確地測度旅游業(yè)對GDP的貢獻(xiàn)率,并且使旅游業(yè)可以和國民賬戶中的其他經(jīng)濟(jì)部門進(jìn)行比較。33.某飯店餐廳購進(jìn)了一批某品牌啤酒,每瓶進(jìn)價(jià)4元,餐飲部加成50%賣出。按照成本加成法計(jì)算,該品牌啤酒的銷售價(jià)為()元。A、5B、6C、7D、8答案:B解析:成本加成法,即在總成本或單位成本基礎(chǔ)上,加上一個(gè)固定的利潤率而確定價(jià)格。其計(jì)算公式:單價(jià)=單位成本×(1+成本加成率即利潤率)=4×(1+50%)=6(元)。34.旅行社誠實(shí)守信的表現(xiàn)不包括()。A、信守旅游合同B、信守合作協(xié)議C、信守勞動(dòng)合同D、遵守國際慣例答案:D解析:誠實(shí)守信原則的內(nèi)容主要包含:①信守旅游合同;②信守合作協(xié)議;③信守勞動(dòng)合同等。D項(xiàng)屬于依法經(jīng)營原則的主要內(nèi)容。35.發(fā)展新經(jīng)營項(xiàng)目的開發(fā)性的營銷管理,針對的需求是()。A、不規(guī)則需求B、潛在需求C、負(fù)需求D、下降需求答案:B解析:潛在需求狀態(tài)是指顧客具有某種需求,但這種需求目前尚未被現(xiàn)有飯店的產(chǎn)品所滿足。在這種情況下,飯店?duì)I銷管理須了解這一潛在市場的需求類型和需求規(guī)模,開發(fā)合適的產(chǎn)品來滿足這一需求。這種需求管理可稱為發(fā)展新經(jīng)營項(xiàng)目的開發(fā)性營銷管理。36.國家旅游局于()年頒布了《旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)單位資質(zhì)等級認(rèn)定管理辦法》。A、1999B、2003C、2005D、2008答案:C解析:為規(guī)范旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)活動(dòng),加強(qiáng)對旅游設(shè)計(jì)單位的管理,提高旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)質(zhì)量,保障委托方和受委托方的合法權(quán)益,促進(jìn)旅游業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展,國家旅游局于2005年頒布了《旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)單位資質(zhì)等級認(rèn)定管理辦法》,將旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)單位的資質(zhì)分為甲級、乙級和丙級三類。37.較大旅游安全事故由()應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束。A、國務(wù)院應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)B、省政府應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)C、市應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)D、區(qū)指揮部辦公室答案:C解析:旅游安全事故隱患或相關(guān)危險(xiǎn)因素完全消除后,旅游安全應(yīng)急救援工作終結(jié),應(yīng)急救援隊(duì)伍撤離現(xiàn)場:①特別重大、重大旅游安全事故分別由國務(wù)院和省政府應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束;②較大旅游安全事故由市應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束;③一般旅游安全事故由區(qū)指揮部辦公室根據(jù)應(yīng)急處置情況,報(bào)區(qū)指揮部批準(zhǔn)后,宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束。38.下列選項(xiàng)中,屬于政府干預(yù)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)有效途徑的是()。A、制定旅游產(chǎn)品價(jià)格B、參與市場經(jīng)營C、開發(fā)旅游產(chǎn)品D、培育市場體系答案:D解析:政府干預(yù)旅游經(jīng)濟(jì)的實(shí)現(xiàn)途徑有:①培育市場體系;②彌補(bǔ)市場不足;③提供公共產(chǎn)品;④維護(hù)市場秩序。39.下列不屬于差異化戰(zhàn)略潛在風(fēng)險(xiǎn)的是()。A、市場細(xì)分使得飯店經(jīng)營的市場范圍縮小B、飯店產(chǎn)品差異化創(chuàng)新需要付出高代價(jià),但競爭對手則可能會以很低的代價(jià)來模仿這些差異特征C、飯店為使產(chǎn)品具有特色所進(jìn)行的投資會導(dǎo)致成本的增加,引起價(jià)格上升,可能影響產(chǎn)品銷售D、顧客的需求發(fā)生改變,不再需要飯店企業(yè)提供的差異化產(chǎn)品或服務(wù)答案:A解析:實(shí)施籌異化戰(zhàn)略的潛在風(fēng)險(xiǎn)有:①要想創(chuàng)造性地將本身的優(yōu)勢與目標(biāo)顧客群的真正需求結(jié)合起來,這并非易事;②飯店產(chǎn)品差異化創(chuàng)新需要付出代價(jià),但競爭對手則可能會以很低的代價(jià)來模仿這些差異特征;③飯店為使產(chǎn)品具有特色所進(jìn)行的投資會導(dǎo)致成本的增加,從而引起價(jià)格上升,可能影響產(chǎn)品銷售;④顧客的需求發(fā)生改變,不再需要飯店提供的差異化產(chǎn)品或服務(wù),或競爭對手開發(fā)出更具差異化的產(chǎn)品或服務(wù),導(dǎo)致飯店原有消費(fèi)者投向競爭者的懷抱。40.旅游規(guī)劃是指在()現(xiàn)實(shí)的基礎(chǔ)上,基于滿足相關(guān)利益主體的利益需求的均衡,形成一定的價(jià)值判斷,確定旅游發(fā)展的目標(biāo)規(guī)范并研究其實(shí)現(xiàn)途徑的()過程。A、旅游地資源;動(dòng)態(tài)B、旅游地資源;靜態(tài)C、旅游地自然資源;動(dòng)態(tài)D、旅游地自然資源;靜態(tài)答案:A解析:旅游規(guī)劃是指在旅游地資源現(xiàn)實(shí)的基礎(chǔ)上,基于滿足相關(guān)利益主體的利益需求的均衡,形成一定的價(jià)值判斷,確定旅游發(fā)展的目標(biāo)規(guī)范并研究其實(shí)現(xiàn)途徑的動(dòng)態(tài)過程。旅游規(guī)劃的特征包括整合性、層次性及市場性。41.應(yīng)收賬款實(shí)際回收期的計(jì)算公式是()。A、實(shí)際回收期-規(guī)定的回收期B、C、D、答案:B解析:42.某飯店需要根據(jù)業(yè)務(wù)的市場增長率與所占市場份額這兩個(gè)維度,把其所有業(yè)務(wù)劃分為不同類型,以分析業(yè)務(wù)組合是否合理,并從總體上把握各項(xiàng)業(yè)務(wù)的作用,從而有選擇地運(yùn)用企業(yè)有限的資金。那么,該飯店應(yīng)該采用的戰(zhàn)略分析工具是()。A、因素分析矩陣B、波士頓矩陣C、戰(zhàn)略聚類模型D、價(jià)值鏈分析模型答案:B解析:波士頓矩陣是波士頓咨詢公司(BCG)的創(chuàng)始人布魯斯?D?亨德森于1970年提出的用于幫助企業(yè)分析業(yè)務(wù)組合是否合理,從而有選擇地運(yùn)用企業(yè)有限資金的工具。該方法以某項(xiàng)業(yè)務(wù)的市場增長率與業(yè)務(wù)的市場份額為維度,把企業(yè)的所有業(yè)務(wù)劃分為以下四種類型:①問題類業(yè)務(wù);②明星類業(yè)務(wù);③金牛類業(yè)務(wù);④瘦狗類業(yè)務(wù)。43.甲飯店通過技術(shù)改革,在市場上研制開發(fā)出某項(xiàng)新產(chǎn)品,對該產(chǎn)品定價(jià)時(shí),應(yīng)當(dāng)采用()。A、隨行就市定價(jià)法B、追隨領(lǐng)導(dǎo)者企業(yè)定價(jià)法C、率先定價(jià)法D、區(qū)分需求定價(jià)法答案:C解析:率先定價(jià)法是指在競爭激烈的市場環(huán)境中,率先提出具有競爭性的價(jià)格,為當(dāng)?shù)仫埖陿淞駱印4朔椒ㄒ话氵m合處于領(lǐng)先地位的企業(yè)、實(shí)力雄厚的企業(yè)或新產(chǎn)品的定價(jià)。44.關(guān)于合資飯店,下列說法錯(cuò)誤的是()。A、合資飯店由兩個(gè)或兩個(gè)以上不同國家或地區(qū)的投資者共同投資建成B、對一些設(shè)置貿(mào)易障礙的國家來說,市場進(jìn)入方式不一定只能選擇合資飯店C、合作雙方可以共同分擔(dān)開發(fā)成本和風(fēng)險(xiǎn)D、合作方對其國家的政治、經(jīng)濟(jì)、文化環(huán)境等頗為熟悉答案:B解析:合資飯店是指兩個(gè)或兩個(gè)以上不同國家或地區(qū)的投資者共同投資建成的具有法人地位的飯店。該方式具有一定的優(yōu)勢:①合作雙方可以共同分擔(dān)開發(fā)成本和風(fēng)險(xiǎn),分享股權(quán)和利益;②合作方對其國家的政治、經(jīng)濟(jì)、文化環(huán)境等頗為熟悉,有利于飯店的經(jīng)營管理。另外,對一些設(shè)置貿(mào)易障礙的國家來說,采取合資飯店是唯一可行的市場進(jìn)入方式。45.兩家五星級飯店是位于同一城市的商務(wù)型飯店,它們面對相同的消費(fèi)群體,銷售價(jià)格水平相當(dāng)。這兩家飯店的關(guān)系屬于()的關(guān)系。A、價(jià)格競爭者B、壟斷競爭者C、品牌競爭者D、跟隨競爭者答案:C解析:品牌作為飯店的一種無形資產(chǎn),能給飯店帶來諸多效應(yīng),主要包括:①凝聚效應(yīng);②資本效應(yīng);③光環(huán)效應(yīng);④溢價(jià)效應(yīng)。其中,溢價(jià)效應(yīng)是指相對于同檔次的飯店來說,名牌飯店一般能獲得更高的售價(jià)、更好的銷量與更高的利潤率。題中,兩家五星級飯店檔次相同,在競爭中體現(xiàn)出品牌的溢價(jià)效應(yīng),即兩家飯店屬于品牌競爭者。46.在旅行社所有資產(chǎn)中,流動(dòng)性最強(qiáng)的是()。A、貨幣資產(chǎn)B、固定資產(chǎn)C、債權(quán)資產(chǎn)D、無形資產(chǎn)答案:A解析:旅行社的貨幣資產(chǎn)主要包括庫存現(xiàn)金和銀行存款,是旅行社所有資產(chǎn)中最具有流動(dòng)性的一種資產(chǎn)。旅行社的貨幣資產(chǎn)主要用于采購各種旅游服務(wù),支付企業(yè)的各類勞務(wù)及其他各種費(fèi)用,如償還到期的債務(wù)、發(fā)放員工工資等。47.下列選項(xiàng)不屬于飯店特許經(jīng)營主要特征的是()。A、特許經(jīng)營是特許人和受許人之間的契約關(guān)系B、特許人允許受許人使用自己的品牌、經(jīng)營模式等知識產(chǎn)權(quán)C、受許人需向特許人支付費(fèi)用D、受許人在特許方監(jiān)督與指導(dǎo)下自主經(jīng)營,在產(chǎn)權(quán)和財(cái)務(wù)上受到嚴(yán)格控制答案:D解析:特許經(jīng)營的主要特征有:①特許經(jīng)營是特許人和受許人之間的契約關(guān)系;②特許人允許受許人使用自己的品牌、經(jīng)營模式等知識產(chǎn)權(quán);③受許人需向特許人支付費(fèi)用;④受許人在特許方監(jiān)督與指導(dǎo)下自主經(jīng)營,在產(chǎn)權(quán)和財(cái)務(wù)上保持獨(dú)立。48.下列關(guān)于現(xiàn)有產(chǎn)品的改良策略的說法不正確的是()。A、對于完美型產(chǎn)品,旅行社無須進(jìn)行重新設(shè)計(jì)和改良B、對于微瑕疵型產(chǎn)品,旅行社應(yīng)該重新設(shè)計(jì),去除產(chǎn)品內(nèi)容中存在瑕疵的部分C、對于嚴(yán)重瑕疵型產(chǎn)品,旅行社應(yīng)重新進(jìn)行設(shè)計(jì),更換產(chǎn)品的主題D、對于落伍型產(chǎn)品,旅行社有必要嘗試對其進(jìn)行重新設(shè)計(jì)和改良答案:D解析:D項(xiàng),落伍型產(chǎn)品無法繼續(xù)滿足旅游市場的需求,所以旅行社沒有必要對其進(jìn)行重新設(shè)計(jì)和改良的嘗試。旅行社應(yīng)停止提供此類產(chǎn)品,并將資源轉(zhuǎn)用于新型產(chǎn)品的開發(fā)。49.下列不屬于旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)特征的是()。A、多元性B、動(dòng)態(tài)性C、協(xié)調(diào)性D、合理性答案:D解析:旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的特征包括:①多元性。旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)是一個(gè)由多面向結(jié)構(gòu)組成的系統(tǒng)。②動(dòng)態(tài)性。構(gòu)成旅游經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的各要素、各部門及其相互關(guān)系都是不斷變化的。③協(xié)調(diào)性。經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)決定經(jīng)濟(jì)功能,經(jīng)濟(jì)功能又促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化。50.旅行社產(chǎn)品價(jià)格的最低界限是由()決定的。A、產(chǎn)品成本B、營業(yè)利潤C(jī)、營業(yè)稅金D、供求關(guān)系答案:A解析:旅行社產(chǎn)品價(jià)格與其他產(chǎn)品價(jià)格一樣,都是由產(chǎn)品成本、稅金和利潤構(gòu)成。其中,產(chǎn)品成本規(guī)定了產(chǎn)品價(jià)格的最低界限。51.下列不屬于飯店消防應(yīng)急行動(dòng)計(jì)劃的是()。A、火災(zāi)報(bào)警程序B、火災(zāi)疏散方案C、撲滅火災(zāi)的應(yīng)急措施D、人員和財(cái)產(chǎn)的搶救措施答案:D解析:飯店消防應(yīng)急行動(dòng)計(jì)劃應(yīng)包括:①火災(zāi)報(bào)警程序,包括報(bào)警設(shè)備、報(bào)警內(nèi)容、報(bào)警方法等;②撲滅火災(zāi)的應(yīng)急措施,包括現(xiàn)場指揮、力量組織、滅火方法、注意事項(xiàng)等;③火災(zāi)疏散方案,主要包括疏散的信號、疏散前的準(zhǔn)備工作、疏散路線、疏散方法、疏散集合地等。52.對環(huán)境容量進(jìn)行控制的信息系統(tǒng)方面,比較有意義的是()。A、景區(qū)OA系統(tǒng)B、規(guī)劃管理系統(tǒng)C、電子門票系統(tǒng)D、車輛調(diào)度系統(tǒng)答案:C解析:景區(qū)信息化建設(shè)內(nèi)容非常豐富,包括:①景區(qū)OA系統(tǒng);②規(guī)劃管理系統(tǒng);③車輛調(diào)度系統(tǒng);④票務(wù)管理系統(tǒng);⑤電子商務(wù)系統(tǒng)。對環(huán)境容量進(jìn)行控制的信息系統(tǒng)方面,比較有意義的有視頻監(jiān)控系統(tǒng)和電子門票系統(tǒng)。53.環(huán)境容量是指某一時(shí)刻環(huán)境系統(tǒng)所承受的()的作用量。A、經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)B、社會系統(tǒng)C、人類系統(tǒng)D、生態(tài)系統(tǒng)答案:C解析:環(huán)境容量是指某一時(shí)刻環(huán)境系統(tǒng)所承受的人類系統(tǒng)的作用量。這里的人類系統(tǒng)主要是指社會系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。環(huán)境容量是環(huán)境系統(tǒng)功能的外在表現(xiàn),反映的是人類與環(huán)境相互作用的界面特征,是研究環(huán)境與經(jīng)濟(jì)是否協(xié)調(diào)發(fā)展的重要判斷依據(jù)。54.旅行社采用部門批量核算法的好處是能從不同側(cè)面反映出旅行社經(jīng)營的()。A、發(fā)展遠(yuǎn)景B、市場規(guī)模C、盈虧情況D、產(chǎn)品類型答案:C解析:部門批量核算是指旅行社就業(yè)務(wù)部門在規(guī)定期限內(nèi)接待的旅游團(tuán)(者)的批量為核算對象,對其進(jìn)行的核算。按部門批量核算雖不像單團(tuán)核算那樣詳細(xì),但它能從不同的側(cè)面反映出旅行社經(jīng)營的盈虧狀況,為開拓市場、改善經(jīng)營管理提供依據(jù)。這種核算方法適用于業(yè)務(wù)量較大的旅行社。55.旅游經(jīng)濟(jì)的()反映了旅游生產(chǎn)力空間上的分布狀態(tài)。A、所有制結(jié)構(gòu)B、行業(yè)結(jié)構(gòu)C、地區(qū)結(jié)構(gòu)D、組織結(jié)構(gòu)答案:C解析:旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)是指旅游業(yè)在各地區(qū)配置狀況及各地區(qū)在全國旅游業(yè)整體格局中的地位和相互比例關(guān)系,主要包括:①旅游業(yè)在各個(gè)不同地區(qū)的發(fā)展水平、密集與分散程度;②主要旅游地區(qū)與出入境地區(qū)的區(qū)位以及它們之間的空間距離;③各種旅游生產(chǎn)要素在各地區(qū)的分布狀態(tài)。旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)的實(shí)質(zhì)是旅游生產(chǎn)力在空間上的分布與組織。56.組團(tuán)成本中絕大部分為旅行社從各旅游服務(wù)供應(yīng)部門采購旅游服務(wù)的費(fèi)用,又稱為()。A、銷售費(fèi)用B、營業(yè)成本C、營業(yè)外支出D、旅游費(fèi)用答案:B解析:組團(tuán)成本中絕大部分為旅行社從各旅游服務(wù)供應(yīng)部門采購旅游服務(wù)的費(fèi)用,又稱為營業(yè)成本或直接成本。旅行社在核算其組團(tuán)成本時(shí),檢查重點(diǎn)是所采購的旅游服務(wù)是否按照采購合同上雙方同意的價(jià)格進(jìn)行結(jié)算。57.飯店薪酬水平策略不包括()。A、領(lǐng)先策略B、滯后策略C、跟隨策略D、平行策略答案:D解析:薪酬水平策略主要有四種:①領(lǐng)先策略;②跟隨策略;③滯后策略;④混合策略。58.下列不屬于內(nèi)部旅游安全體系的構(gòu)建要求的是()。A、完善景區(qū)安全組織系統(tǒng)B、建立景區(qū)安全宣傳教育體系C、完善安全救助應(yīng)急系統(tǒng)D、完善旅游保險(xiǎn)服務(wù)答案:B解析:景區(qū)安全體系設(shè)計(jì)是環(huán)境容量調(diào)控可依靠的對策之一。主要的安全體系包括外部旅游安全體系和內(nèi)部旅游安全體系。其中,內(nèi)部旅游安全體系的構(gòu)建要求包括:①完善景區(qū)安全組織系統(tǒng);②完善安全救助應(yīng)急系統(tǒng);③建立旅游景區(qū)安全預(yù)警系統(tǒng);④完善旅游保險(xiǎn)服務(wù)。B項(xiàng)屬于外部旅游安全體系的構(gòu)建要求。59.對飯店戰(zhàn)略目標(biāo)、戰(zhàn)略方針、發(fā)展路徑和實(shí)施方案所作出的長遠(yuǎn)、系統(tǒng)、全局的謀劃的是()。A、飯店管理B、飯店戰(zhàn)略C、飯店經(jīng)營D、飯店策略答案:B解析:飯店戰(zhàn)略是在分析外部環(huán)境和內(nèi)部條件基礎(chǔ)上,對飯店戰(zhàn)略目標(biāo)、發(fā)展路徑和實(shí)施方案等方面所作出的長遠(yuǎn)、系統(tǒng)、全局的謀劃。飯店戰(zhàn)略管理是飯店制定和實(shí)施戰(zhàn)略的一系列管理決策和行動(dòng),目的在于構(gòu)建持續(xù)競爭優(yōu)勢,保證企業(yè)穩(wěn)健高效地發(fā)展。60.產(chǎn)品的()是指各分類產(chǎn)品在使用功能、生產(chǎn)條件、銷售渠道或其他方式的關(guān)聯(lián)程度。A、寬度B、長度C、深度D、密度答案:D解析:產(chǎn)品組合策略是指飯店對產(chǎn)品組合的寬度、長度、深度和密度進(jìn)行不同的結(jié)合。其中,密度是指各分類產(chǎn)品在使用功能、生產(chǎn)條件、銷售渠道或其他方面的關(guān)聯(lián)程度。61.隨著外匯市場上人民幣的升值,中國公民前往歐洲旅游的需求也在日益增加。這現(xiàn)象反映出旅游需求具有()的特征。A、敏感性B、時(shí)代性C、仿效性D、投機(jī)性答案:A解析:旅游需求的敏感性是指人們對出游環(huán)境發(fā)生變化所作出的敏感反應(yīng),這種環(huán)境變化既包括政治社會環(huán)境又包括自然經(jīng)濟(jì)環(huán)境。如果出游環(huán)境出現(xiàn)了不利于游客的情況,如旅游目的地國家的貨幣大幅升值,大大超出了游客的旅游預(yù)算,游客就可能會取消對該國的旅游計(jì)劃。62.在旅行社的資產(chǎn)構(gòu)成中,比重最大的是()。A、固定資產(chǎn)B、無形資產(chǎn)C、流動(dòng)資產(chǎn)D、遞延資產(chǎn)答案:C解析:旅行社資產(chǎn)的構(gòu)成特點(diǎn)有:①流動(dòng)資產(chǎn)比重大;②債權(quán)資產(chǎn)比例高;③固定資產(chǎn)份額小。在旅行社的資產(chǎn)中,流動(dòng)資產(chǎn)所占的比重很大,通常會占到全部資產(chǎn)的60%以上。有些規(guī)模較小,沒有購置房產(chǎn)的旅行社,其資產(chǎn)中的流動(dòng)資產(chǎn)比重甚至?xí)哌_(dá)90%以上。63.關(guān)于丙級資質(zhì)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)單位應(yīng)滿足的要求,說法錯(cuò)誤的是()。A、從事旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)一年以上B、規(guī)劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)為企業(yè)法人的,其注冊資金不少于50萬元人民幣C、具備旅游經(jīng)濟(jì)、市場營銷、文化歷史、資源與環(huán)境、城市規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)等方面的專職規(guī)劃設(shè)計(jì)人員,其中至少有一名從業(yè)經(jīng)歷不少于三年D、至少完成過一個(gè)具有影響的旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目答案:B解析:丙級資質(zhì)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)單位應(yīng)滿足下列要求:①從事旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)一年以上;②規(guī)劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)為企業(yè)法人的,其注冊資金不少于10萬元人民幣;規(guī)劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)為非企業(yè)法人的,其開辦資金不少于10萬元人民幣;③具備旅游經(jīng)濟(jì)、市場營銷、文化歷史、資源與環(huán)境、城市規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)等方面的專職規(guī)劃設(shè)計(jì)人員,其中至少有一名從業(yè)經(jīng)歷不少于三年;④至少完成過一個(gè)具有影響的旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目;⑤項(xiàng)目委托方對其成果和信譽(yù)普遍評價(jià)好。B項(xiàng)屬于乙級資質(zhì)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)單位應(yīng)滿足的要求。64.旅游市場需求調(diào)查不包括()。A、旅游客源市場的需求狀況、旅游者的流向、外出旅行的規(guī)模、旅游方式的變化、市場需求的發(fā)展趨勢等情況B、旅游者消費(fèi)結(jié)構(gòu)及其發(fā)展變化趨勢C、國家經(jīng)濟(jì)政策的變化對旅游市場需求結(jié)構(gòu)所產(chǎn)生的影響D、居民消費(fèi)水平和物價(jià)指數(shù)答案:D解析:市場需求調(diào)查是指旅行社通過對原始資料、二手資料的收集、整理和分析,發(fā)現(xiàn)旅游市場對新產(chǎn)品需求的真實(shí)情況,以便為旅游市場需求和新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ)。旅游市場需求調(diào)查一般包括三個(gè)方面:①旅游客源市場的需求狀況、旅游者的流向、外出旅行的規(guī)模、旅游方式的變化、市場需求的發(fā)展趨勢等情況;②旅游者消費(fèi)結(jié)構(gòu)及其發(fā)展變化趨勢;③國家經(jīng)濟(jì)政策的變化對旅游市場需求結(jié)構(gòu)所產(chǎn)生的影響。65.旅游需求不僅受可自由支配收入、閑暇時(shí)間等因素的影響,還受其他一些推力因素和拉力因素的影響。下列影響因素中,屬于推力因素的是()。A、政府對國民旅游的政策支持B、旅游目的地完善的旅游設(shè)施C、旅游目的地大力的促銷宣傳D、客源地與目的地的文化差異答案:A解析:客源地推力又稱市場引發(fā)力,它與旅游需求量的大小成正向變化,即客源地推力越大,旅游需求量就越大;反之亦然。從客源地推力因素來看,影響旅游需求的因素主要包括:①客源地經(jīng)濟(jì)狀況、發(fā)展趨勢及對國民收入的影響;②政府對國民旅游的態(tài)度和政策;③人口數(shù)量、結(jié)構(gòu)與偏好。66.下列不屬于產(chǎn)品成熟期的營銷策略的是()。A、市場改革B、產(chǎn)品改革C、營銷組合改革D、集中性對策答案:D解析:產(chǎn)品成熟階段的營銷策略主要有:①市場改革,一般不需改變產(chǎn)品本身,而只是改變銷售方法,擴(kuò)大銷售對象;②產(chǎn)品改革,是指將產(chǎn)品特性予以顯著的改變,向顧客提供新的利益,以便維持老顧客又吸引新顧客;③營銷組合改革,是指改革某些營銷組合因素,如降價(jià)、增加廣告、開辟多種銷售渠道,以刺激其銷售量。67.若某一旅游目的地的旅游企業(yè)收入的200萬元中有150萬元用于在當(dāng)?shù)刭徺I企業(yè)運(yùn)行中需要的其他企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),并且其他企業(yè)也按這一消費(fèi)比例繼續(xù)進(jìn)行其生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),則該旅游目的地的旅游乘數(shù)效應(yīng)系數(shù)為()。A、4B、3C、2D、1答案:A解析:68.飯店設(shè)立客房服務(wù)項(xiàng)目,應(yīng)遵循的基本原則是()。A、完善齊全B、質(zhì)價(jià)相符C、降低成本D、適合適度答案:D解析:客房服務(wù)項(xiàng)目設(shè)立,須遵循的兩條基本原則有:①適合原則,即客房服務(wù)項(xiàng)目必須滿足顧客的基本要求;②適度原則,即客房服務(wù)項(xiàng)目應(yīng)考慮飯店檔次,符合服務(wù)價(jià)值工程理論要求。69.某企業(yè)以其所屬的旅行社名稱作為整個(gè)企業(yè)的名稱,并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)建了餐飲、住宿等相對獨(dú)立的機(jī)構(gòu)品牌。該企業(yè)在經(jīng)營上所采取的是()品牌戰(zhàn)略。A、一元化B、綜合性C、多元化D、母子型答案:C解析:多元化品牌戰(zhàn)略是指那些以一個(gè)核心機(jī)構(gòu)作為整個(gè)企業(yè)的名稱,并以其為基礎(chǔ)發(fā)展其他相對獨(dú)立事業(yè)機(jī)構(gòu)品牌的戰(zhàn)略。這種戰(zhàn)略常見于通過兼并、收購或成立新企業(yè)(子公司)發(fā)展多種經(jīng)營的企業(yè)。這種戰(zhàn)略選擇的優(yōu)點(diǎn)在于企業(yè)經(jīng)營有很大的靈活性和可塑性;缺點(diǎn)在于分散了人力和財(cái)力,較難創(chuàng)立名牌,企業(yè)形象識別性差,企業(yè)內(nèi)部凝聚力弱。70.()是指景區(qū)與外部公眾之間的溝通交流,通過舉辦新項(xiàng)目介紹會、展覽會等方式。A、內(nèi)向傳播B、人際傳播C、組織傳播D、大眾傳播答案:C解析:根據(jù)傳播學(xué)的理論,旅游景區(qū)形象傳播可以分為:①內(nèi)向傳播;②人際傳播;③組織傳播;④大眾傳播。其中,組織傳播是指景區(qū)與外部公眾之間的溝通交流,通過舉辦新項(xiàng)目介紹會、展覽會等方式。71.下列不屬于事故風(fēng)險(xiǎn)的是()。A、旅游服務(wù)供應(yīng)部門擅自提高供應(yīng)價(jià)格B、不可抗力C、旅行社人員的工作疏忽或過失D、旅游者個(gè)人的過失答案:A解析:事故風(fēng)險(xiǎn)是指因各種事故的發(fā)生給旅行社的經(jīng)營造成困難或損失的風(fēng)險(xiǎn)。導(dǎo)致事故風(fēng)險(xiǎn)的原因主要包括:①旅行社人員的工作疏忽或過失;②旅游者的個(gè)人過失;③相關(guān)部門或企業(yè)的過失;④犯罪分子的違法行為;⑤不可抗力。72.()的主要任務(wù)是明確決定景區(qū)形象的特別要素,并對這些個(gè)性化要素進(jìn)行推廣傳播。A、設(shè)計(jì)階段B、評價(jià)階段C、運(yùn)作階段D、總結(jié)階段答案:C解析:一般來說,景區(qū)形象的確定可以分為以下流程:①設(shè)計(jì)階段;②運(yùn)作階段;③評價(jià)階段;④總結(jié)階段;⑤再設(shè)計(jì)階段;⑥運(yùn)作調(diào)整階段。其中,運(yùn)作階段的主要任務(wù)是明確決定景區(qū)形象特別要素,并對這些個(gè)性化要素進(jìn)行推廣傳播。73.正確認(rèn)識旅游需求的()具有重要意義,它表明在激烈的市場競爭中,要對競爭者的價(jià)格行為及其影響做出動(dòng)態(tài)預(yù)測,進(jìn)而采取有效的應(yīng)對策略,達(dá)到競爭取勝的目的。A、價(jià)格彈性系數(shù)B、交叉彈性系數(shù)C、收入彈性系數(shù)D、時(shí)間彈性系數(shù)答案:B解析:旅游需求交叉彈性是指某旅游產(chǎn)品價(jià)格變化對另一旅游產(chǎn)品需求量變化產(chǎn)生的影響,測量這種影響程度的尺度就是旅游需求交叉彈性系數(shù)。正確認(rèn)識旅游需求交叉彈性系數(shù)具有重要的指導(dǎo)意義,它提示我們在激烈的市場競爭中,要具有動(dòng)態(tài)的博弈觀,只有對競爭中的博弈各方的價(jià)格行動(dòng)及其相互影響提前做出預(yù)測,才有可能采取正確的對應(yīng)策略,實(shí)現(xiàn)競爭的目標(biāo)。74.若某地旅游收入的邊際儲蓄傾向?yàn)?0%,則該地的旅游乘數(shù)為()。A、2B、2.5C、4D、5答案:B解析:75.下列指標(biāo)中,可用以衡量一國或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的指標(biāo)是()。A、基本旅游收入B、非基本旅游收入C、旅游接待人天數(shù)D、旅游接待人數(shù)答案:A解析:依據(jù)旅游需求彈性不同,可以劃分為:①基本旅游收入,是一定時(shí)期內(nèi)旅游目的地國或地區(qū)向游客提供基本旅游設(shè)施和旅游服務(wù)所獲得的貨幣收入;②非基本旅游收入,是一定時(shí)期內(nèi)旅游目的地國或地區(qū)向游客提供的基本旅游設(shè)施和旅游服務(wù)以外的其他商品和服務(wù)所獲得的貨幣收入。這種分類有助于我們正確地認(rèn)識一個(gè)國家或地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平,準(zhǔn)確地判斷旅游業(yè)發(fā)展中存在的問題和不足。76.旅游目的地的可進(jìn)入性不包括()。A、簽證便利性B、航線多少C、航班班次D、接待設(shè)施答案:D解析:可進(jìn)入性是一個(gè)旅游目的地構(gòu)成的基本要素??蛇M(jìn)入性包括:①有形的硬件要素,如各類交通工具、站點(diǎn)等設(shè)施;②無形的要素,如簽證便利性、航線多少、航班班次等。77.各地旅游管理部門每年組織本地旅游企業(yè)參加各類大型旅游展銷會,這屬于旅游管理部門的行業(yè)()職能。A、協(xié)調(diào)B、服務(wù)C、監(jiān)督D、指導(dǎo)答案:B解析:旅游行業(yè)管理職能中的服務(wù)職能主要體現(xiàn)在為行業(yè)發(fā)展提供服務(wù)性的管理措施上。如通過市場調(diào)查和各種信息統(tǒng)計(jì),為旅游企業(yè)提供相關(guān)信息服務(wù)。題中,各地旅游管理部門每年組織本地旅游企業(yè)參加各類大型旅游展銷會,便體現(xiàn)了服務(wù)職能。78.下列不屬于生存重建戰(zhàn)略范疇的是()。A、管理重建B、人員重建C、財(cái)務(wù)重建D、營銷重建答案:B解析:生存重建的實(shí)施對象,是陷入危機(jī)境地而又值得挽救的經(jīng)營業(yè)務(wù)。其主要策略包括:①管理重建;②財(cái)務(wù)重建;③營銷重建。79.下列不屬于旅行社新產(chǎn)品的開發(fā)過程的是()。A、市場需求的調(diào)查與預(yù)測B、產(chǎn)品創(chuàng)意的產(chǎn)生與選擇C、產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與研制D、產(chǎn)品的試用與推廣答案:D解析:旅行社新產(chǎn)品的開發(fā)步驟包括:①市場需求的調(diào)查與預(yù)測;②產(chǎn)品創(chuàng)意的產(chǎn)生與選擇;③產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與研制。在此階段,旅行社應(yīng)根據(jù)旅游者的旅游消費(fèi)偏好,旅游市場需求的發(fā)展趨勢,創(chuàng)意的經(jīng)濟(jì)可行性等因素,再次對新產(chǎn)品的創(chuàng)意加以修改,以便設(shè)計(jì)出適合旅游市場需要的產(chǎn)品。80.()是指符合經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展規(guī)律,并且在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占有較大的比重,增長率高,擴(kuò)散效應(yīng)強(qiáng),能對國民經(jīng)濟(jì)起到支撐和帶動(dòng)作用的產(chǎn)業(yè)。A、核心產(chǎn)業(yè)B、支柱產(chǎn)業(yè)C、戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)D、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)答案:B解析:2009年12月1日,國務(wù)院出臺了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》,提出旅游業(yè)兼具經(jīng)濟(jì)和社會功能,資源消耗低,帶動(dòng)系數(shù)大,就業(yè)機(jī)會多,綜合效益好,未來要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。支柱產(chǎn)業(yè)是指符合經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展規(guī)律,并且在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占有較大的比重,增長率高,擴(kuò)散效應(yīng)強(qiáng),能對國民經(jīng)濟(jì)起到支撐和帶動(dòng)作用的產(chǎn)業(yè)。81.與旅游飯店相比,旅行社經(jīng)營利潤率較低的一個(gè)重要原因是()。A、固定資產(chǎn)比重小B、企業(yè)資產(chǎn)變現(xiàn)差C、債權(quán)資產(chǎn)回收慢D、市場開發(fā)速度慢答案:A解析:固定資產(chǎn)份額小是旅行社資產(chǎn)構(gòu)成的一個(gè)特點(diǎn)。一些大型旅行社通常擁有少量的營業(yè)用房屋、經(jīng)營用車輛和計(jì)算機(jī)等固定資產(chǎn),但是相對于飯店、車船公司等旅游企業(yè),旅行社固定資產(chǎn)數(shù)量較小。眾多的中小型旅行社則通過租賃營業(yè)場所和車輛的方式經(jīng)營,不購置固定資產(chǎn),因此旅行社資產(chǎn)構(gòu)成中的固定資產(chǎn)份額較小。這種情況,一方面反映出旅行社所需的投資總量較少,有利于其在較小的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)下經(jīng)營;另一方面,由于固定資產(chǎn)的比重小,也使得旅行社經(jīng)營利潤率較低。82.社會主義市場經(jīng)濟(jì)條件下,不是通過()手段來發(fā)揮產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)控作用。A、政府稅收B、信貸C、扶持D、行政命令答案:D解析:產(chǎn)業(yè)政策調(diào)控作用的發(fā)揮主要不是通過行政命令加以落實(shí),而是更多地通過經(jīng)濟(jì)手段和法制手段的運(yùn)用,如通過政府稅收手段、信貸手段及其他一些扶持手段的運(yùn)用落實(shí)產(chǎn)業(yè)政策。83.下列屬于旅游規(guī)制特點(diǎn)的是()。A、強(qiáng)制性B、服務(wù)性C、單一性D、常變性答案:A解析:旅游規(guī)制具有以下三個(gè)特點(diǎn):①強(qiáng)制性。旅游規(guī)制一經(jīng)形成,旅游經(jīng)濟(jì)的任何利益主體都不能違抗。②相對穩(wěn)定性。旅游規(guī)制一旦形成,在一定時(shí)期內(nèi)具有穩(wěn)定性。③綜合性。旅游規(guī)制是由多種制度、原則組成的一個(gè)完整體系。84.由于各種公共設(shè)施磨損加劇而產(chǎn)生的維護(hù)、彌補(bǔ)、清除時(shí)對進(jìn)口物資和人力需要而產(chǎn)生的外匯流失屬于()。A、直接漏損B、間接漏損C、無形漏損D、后續(xù)漏損答案:C解析:漏損分為:①直接漏損;②間接漏損;③無形漏損;④黑市漏損;⑤后續(xù)漏損;⑥先期漏損。其中,無形漏損是指由于各種公共設(shè)施磨損加劇而產(chǎn)生的維護(hù)、彌補(bǔ)、清除時(shí)對進(jìn)口物資和人力需要而產(chǎn)生的外匯流失。85.A、旅游需求量增加大于5%B、旅游需求量下降大于5%C、旅游需求量增加小于5%D、旅游需求量下降小于5%答案:A解析:86.保險(xiǎn)公司收到申請人的保險(xiǎn)金給付申請書及相關(guān)證明和資料后,對確定屬于保險(xiǎn)責(zé)任的,在與申請人達(dá)成有關(guān)給付保險(xiǎn)金數(shù)額的協(xié)議后的()日內(nèi),履行給付保險(xiǎn)金義務(wù)。A、3B、5C、10D、15答案:C解析:保險(xiǎn)公司收到申請人的保險(xiǎn)金給付申請書及相關(guān)證明、資料后,對確定屬于保險(xiǎn)責(zé)任的,在與申請人達(dá)成有關(guān)給付保險(xiǎn)金數(shù)額協(xié)議后的10日內(nèi),履行給付保險(xiǎn)金義務(wù);對不屬于保險(xiǎn)責(zé)任的,向申請人發(fā)出拒絕給付保險(xiǎn)金通知書。87.一級目標(biāo)市場又稱()。A、初級市場B、核心市場C、重要市場D、潛在市場答案:B解析:目標(biāo)市場可以分為:①一級目標(biāo)市場(又稱核心市場);②二級目標(biāo)市場(又稱重要市場);③機(jī)會目標(biāo)市場(又稱潛在市場)。隨著級別越來越高,其市場重要程度逐漸降低。旅游目標(biāo)市場的定位,是在廣大的區(qū)域中,為景區(qū)確定每一級旅游市場的范圍或重點(diǎn)地區(qū)。88.下列不屬于績效指標(biāo)構(gòu)成要素的是()。A、指標(biāo)名稱B、指標(biāo)系數(shù)C、指標(biāo)含義D、評價(jià)尺度答案:B解析:績效目標(biāo)最終通過績效指標(biāo)加以體現(xiàn),它可分為定量指標(biāo)與定性指標(biāo),包括三個(gè)構(gòu)成要素:①指標(biāo)名稱;②指標(biāo)含義;③評價(jià)尺度。89.()是所有戰(zhàn)略全部失靈時(shí)采用的一種戰(zhàn)略。A、撤退戰(zhàn)略B、放棄戰(zhàn)略C、清理戰(zhàn)略D、轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略答案:C解析:清理戰(zhàn)略是指企業(yè)由于無力清償債務(wù),通過出售或轉(zhuǎn)讓企業(yè)的全部資產(chǎn),以償還債務(wù)或停止全部經(jīng)營業(yè)務(wù)而結(jié)束企業(yè)的生命。清理分為自動(dòng)清理和強(qiáng)制清理。清理戰(zhàn)略通常情況是所有戰(zhàn)略全部失靈時(shí)采用的一種戰(zhàn)略,當(dāng)企業(yè)資產(chǎn)不足以清償債務(wù)時(shí),則只有宣告破產(chǎn)。在毫無希望再恢復(fù)經(jīng)營時(shí),早期清理比被迫破產(chǎn)更有利于股東的利益,否則只能耗盡企業(yè)的資源而破產(chǎn)。90.公司績效目標(biāo)設(shè)定的方法不包括()。A、標(biāo)桿基準(zhǔn)法B、平衡計(jì)分法C、概率分析法D、成功關(guān)鍵分析法答案:C解析:績效目標(biāo)是飯店員工或員工的集合體在績效期內(nèi)要做什么,要達(dá)成什么結(jié)果。公司績效目標(biāo)設(shè)定主要方法有:①平衡計(jì)分法;②標(biāo)桿基準(zhǔn)法;③成功關(guān)鍵分析法。91.S飯店地理位置優(yōu)越、價(jià)格適中。每到黃金周期間,幾乎天天顧客盈門,導(dǎo)致飯店設(shè)施和人均處于超負(fù)荷狀態(tài)。雖然黃金周期間該飯店的收入狀況良好,但是由于工作量大,服務(wù)質(zhì)量難以保障,設(shè)施設(shè)備經(jīng)常出現(xiàn)故障。針對此種需求狀態(tài),該飯店應(yīng)采取()營銷管理。A、引導(dǎo)需求的扭轉(zhuǎn)性B、減少需求的降低性C、平衡需求的開發(fā)性D、拒絕需求的抵制性答案:B解析:過度需求狀態(tài)是指市場需求量高于飯店接待能力,出現(xiàn)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。在此情況下,飯店?duì)I銷管理應(yīng)通過提升價(jià)格水準(zhǔn)等方法控制或減少需求。這種需求管理可稱為減少需求的降低營銷管理。92.推進(jìn)型發(fā)展模式成長的基礎(chǔ)是()。A、出境旅游B、國內(nèi)旅游C、邊境旅游D、入境旅游答案:D解析:推進(jìn)型發(fā)展模式是一種先以國際入境旅游接待產(chǎn)業(yè)為成長基礎(chǔ),通過國際入境旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,推進(jìn)國內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)的成長,最終形成完整旅游產(chǎn)業(yè)體系的一種發(fā)展模式。93.人們在旅游活動(dòng)中,其需求具有多面性或系列性,即行、游、住、食、購、娛等多個(gè)方面的需要,這體現(xiàn)了旅游需求的()。A、指向性B、敏感性C、多樣性D、整體性答案:D解析:旅游需求的主要特征包括:①旅游需求的指向性;②旅游需求的整體性;③旅游需求的敏感性;④旅游需求的多樣性。其中,旅游需求的整體性是指人們對旅游活動(dòng)的需求具有多面性或系列性,即行、游、住、食、購、娛等多個(gè)方面的需要。94.被保險(xiǎn)人請求賠償?shù)臋?quán)利,自其知道或應(yīng)當(dāng)知道事故發(fā)生之日起()年不行使而消滅。A、一B、二C、三D、五答案:B解析:根據(jù)《中華人民共和國保險(xiǎn)法》的規(guī)定,被保險(xiǎn)人(指旅行社、旅游者或其受益人)請求賠償?shù)臋?quán)利,自其知道或應(yīng)當(dāng)知道事故發(fā)生之日起兩年不行使而自行消滅。95.常見的項(xiàng)目建議書就雙方關(guān)心的內(nèi)容作出約定,下列不屬于約定的內(nèi)容是()。A、規(guī)劃期限B、規(guī)劃內(nèi)容C、規(guī)劃成果及其數(shù)量D、規(guī)劃的實(shí)現(xiàn)方式答案:D解析:簡單的規(guī)劃項(xiàng)目不需要簽訂項(xiàng)目建議書,但規(guī)模較大的旅游規(guī)劃項(xiàng)目需要準(zhǔn)備項(xiàng)目建議書作為合同的附件。常見的項(xiàng)目建議書就雙方關(guān)心的內(nèi)容作出約定,包括:①規(guī)劃期限;②規(guī)劃內(nèi)容;③規(guī)劃技術(shù)路線;④規(guī)劃成果及其數(shù)量;⑤個(gè)性化的要求,如對規(guī)劃編制單位工作時(shí)數(shù)的要求、對規(guī)劃編制小組專業(yè)組成等。96.員工在試用期的工資不得低于本飯店相同崗位最低檔工資或者勞動(dòng)合同約定工資的()。A、60%B、75%C、80%D、90%答案:C解析:按照《勞動(dòng)合同法》的規(guī)定,員工在試用期的工資不得低于本飯店相同崗位的最低檔工資或者勞動(dòng)合同約定工資的80%,并不得低于本飯店所在地的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。97.旅游規(guī)劃的核心工作是()。A、促使規(guī)劃地區(qū)經(jīng)濟(jì)收益的最大化B、最大限度地保護(hù)規(guī)劃地區(qū)環(huán)境不受到破壞C、處理好規(guī)劃地區(qū)旅游資源優(yōu)化配置與旅游系統(tǒng)合理發(fā)展間的關(guān)系D、協(xié)調(diào)游客與規(guī)劃地區(qū)居民間的關(guān)系答案:C解析:旅游規(guī)劃的核心問題是處理好旅游資源優(yōu)化配置與旅游系統(tǒng)合理發(fā)展間的協(xié)調(diào)關(guān)系。旅游資源優(yōu)化配置是指自然旅游資源、社會文化旅游資源、公共投資、技術(shù)與人力資源、信息與宣傳設(shè)施、基礎(chǔ)設(shè)施等旅游產(chǎn)業(yè)要素及相關(guān)社會經(jīng)濟(jì)資源之間的比例協(xié)調(diào)狀態(tài);旅游系統(tǒng)合理發(fā)展是指旅游經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)發(fā)展的積極影響最大、消極影響最小的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展?fàn)顟B(tài)。98.某飯店2012年初資產(chǎn)為1680萬元,年末資產(chǎn)為2000萬元,凈利為136萬元,則其資產(chǎn)凈利率為()。A、7.4%B、6.5%C、6.2%D、5.8%答案:A解析:資產(chǎn)凈利率的計(jì)算公式為:資產(chǎn)凈利率=(凈利潤÷平均資產(chǎn))×100%=凈利÷[(年初資產(chǎn)+年末資產(chǎn))÷2]×100%=136÷[(1680+2000)÷2]×100%=7.4%。99.從本質(zhì)上來說,旅行社產(chǎn)品屬于()的范疇。A、無形服務(wù)產(chǎn)品B、有形服務(wù)產(chǎn)品C、一般消費(fèi)產(chǎn)品D、特殊消費(fèi)產(chǎn)品答案:A解析:從本質(zhì)上來說,旅行社產(chǎn)品屬于無形服務(wù)產(chǎn)品的范疇。但是,這種無形產(chǎn)品消費(fèi)的實(shí)現(xiàn)必須借助于一定數(shù)量和質(zhì)量的設(shè)施設(shè)備。這些設(shè)施設(shè)備等構(gòu)成了旅行社產(chǎn)品中自然社會方面的因素,其質(zhì)量的優(yōu)劣會直接影響旅游者對旅行社產(chǎn)品質(zhì)量的感知。100.某飯店集團(tuán)在連鎖經(jīng)營的基礎(chǔ)上,通過收購或兼并上下游企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍,增強(qiáng)企業(yè)競爭力,以避免因外部市場環(huán)境變化而帶來的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。該飯店集團(tuán)采取的是()發(fā)展戰(zhàn)略。A、密集型B、橫向一體化C、縱向一體化D、水平型多樣化答案:C解析:縱向一體化又稱垂直一體化,是指生產(chǎn)或經(jīng)營過程相互銜接、緊密聯(lián)系的企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)一體化,按物質(zhì)流動(dòng)的方向又可以劃分為前向一體化和后向一體化。前向一體化是指組織的業(yè)務(wù)向消費(fèi)它的產(chǎn)品或服務(wù)的行業(yè)擴(kuò)展,而后向一體化是指企業(yè)向?yàn)槟壳暗漠a(chǎn)品提供作為原料的產(chǎn)品或行業(yè)拓展。通過縱向一體化,消除其上游企業(yè)利用其資產(chǎn)的專用性敲竹杠的機(jī)會主義行為,從而節(jié)約交易成本和生產(chǎn)成本。101.某飯店一項(xiàng)設(shè)備的賬面原值為100000元,預(yù)計(jì)凈殘值率為5%,使用年限為5年,則按年限平均法計(jì)算的該設(shè)備的年折舊率為()。A、1%B、5%C、17%D、19%答案:D解析:年限平均法又稱直線法,是指按固定資產(chǎn)使用年限,平均計(jì)算每年應(yīng)提取折舊額的方法,這種方法較為簡便,計(jì)算公式為:固定資產(chǎn)年折舊率=(1-預(yù)計(jì)凈殘值率)÷規(guī)定的折舊年限=(1-5%)÷5=19%。102.根據(jù)“綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)”,夏季綠色客房的相對濕度應(yīng)達(dá)到()。A、20%~50%B、30%~60%C、40%~80%D、30%~50%答案:C解析:綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,飯店客房應(yīng)使用綠色建材,裝修環(huán)保;相對濕度夏季(空調(diào))達(dá)到40%~80%,冬季達(dá)到30%~60%;有良好的通風(fēng)系統(tǒng),門、窗、墻壁隔音良好。103.飯店建立全方位的績效評價(jià)指標(biāo)體系須達(dá)到的要求不包括()。A、比例性B、完整性C、充分性D、協(xié)調(diào)性答案:C解析:績效多維性是指構(gòu)成績效的要素是多方面的。為此,飯店需注意建立全方位的績效評價(jià)指標(biāo)體系,并且應(yīng)達(dá)到以下要求:①完整性;②協(xié)調(diào)性;③比例性。104.人們記憶中與飯店品牌相連的各種事物稱為()。A、品牌識別B、品牌認(rèn)可C、品牌記憶D、品牌聯(lián)想答案:D解析:品牌聯(lián)想是指人們的記憶中與飯店品牌相連的各種事物。品牌聯(lián)想是顧客購買行為的基礎(chǔ),能強(qiáng)化品牌形象,提高品牌忠誠度。105.旅游乘數(shù)是指外來旅游者的消費(fèi)支出在旅游目的地經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中導(dǎo)致的()變化與最初的直接變化之間的比率。A、直接、間接和誘導(dǎo)效應(yīng)B、生產(chǎn)流通和消費(fèi)數(shù)量C、一產(chǎn)、二產(chǎn)和三產(chǎn)產(chǎn)值D、人力、物力和財(cái)力數(shù)額答案:A解析:旅游乘數(shù)是指旅游花費(fèi)在經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中(國家或區(qū)域)導(dǎo)致的直接、間接和誘導(dǎo)性變化與最初的直接變化本身的比率。旅游乘數(shù)主要包括四大類:①營業(yè)收入乘數(shù);②旅游收入乘數(shù);③產(chǎn)出乘數(shù);④就業(yè)乘數(shù)。106.下列不屬于旅游區(qū)規(guī)劃的是()。A、地方旅游發(fā)展規(guī)劃B、旅游區(qū)總體規(guī)劃C、旅游區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃D、旅游區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃答案:A解析:從總體上講,旅游規(guī)劃可以分為:①旅游發(fā)展規(guī)劃;②旅游區(qū)規(guī)劃。其中,旅游區(qū)規(guī)劃按照規(guī)模層次可以劃分為:①旅游區(qū)總體規(guī)劃;②旅游區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃;③旅游區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃。107.旅游市場機(jī)制的主要特征是()。A、構(gòu)成要素的多樣性B、網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的目標(biāo)多重性要素C、鏈接的多變性D、微觀主體的自行調(diào)節(jié)性答案:D解析:旅游市場機(jī)制的主要特征有:①自行調(diào)節(jié)性。這種自行調(diào)節(jié)性源于微觀主體的自調(diào)節(jié)能力,旅游市場主體的自調(diào)節(jié)能力使市場客體也具有自調(diào)節(jié)特點(diǎn)。②自平衡性。通過旅游價(jià)格的變動(dòng)促使旅游供求趨于平衡,它受到旅游市場環(huán)境和內(nèi)部條件的制約。③動(dòng)態(tài)相關(guān)性。旅游市場機(jī)制的運(yùn)行是靠各市場要素間相互聯(lián)動(dòng)、傳導(dǎo)和制約實(shí)現(xiàn)的。④發(fā)展性。市場機(jī)制從產(chǎn)生到發(fā)展是一個(gè)不斷進(jìn)化和成長的過程。108.根據(jù)4C理論,飯店成本不包括()。A、貨幣成本B、機(jī)會成本C、精神成本D、時(shí)間成本答案:B解析:根據(jù)4C理論,成本是指顧客購買和消費(fèi)服務(wù)的成本,包括:①貨幣成本;②時(shí)間成本;③體力成本;④精神成本。109.飯店必須建立危機(jī)預(yù)警管理系統(tǒng),以便把危機(jī)消滅在萌芽狀態(tài)。這是因?yàn)槲C(jī)具有()特征。A、隱蔽性B、公開性C、緊迫性D、雙重性答案:A解析:危機(jī)的隱蔽性是指任何危機(jī)都有潛伏期,開始時(shí)往往不易被發(fā)現(xiàn)和重視。危機(jī)爆發(fā)的具體時(shí)間、實(shí)際規(guī)模、具體態(tài)勢和影響深度,往往是始料未及的。這一特征表明,飯店必須堅(jiān)持防患于未然的原則,建立危機(jī)預(yù)警系統(tǒng),以便盡早發(fā)現(xiàn)危機(jī)信號,把危機(jī)消滅在萌芽狀態(tài)。110.下列關(guān)于內(nèi)向傳播、人際傳播、組織傳播和大眾傳播的說法錯(cuò)誤的是()。A、內(nèi)向傳播通過不斷的自身傳播,將形象中包含的管理理念不斷地強(qiáng)化給景區(qū)員工,使員工得到理念上的認(rèn)可B、人際傳播是最常見、最廣泛的一種傳播方式,具有公共性特點(diǎn),也會加上傳播人對景區(qū)形象的主觀判斷,因此往往被廣泛用于景區(qū)形象傳播活動(dòng)中C、組織傳播具有公眾性、目的性和可控性的特點(diǎn),是聯(lián)系公眾、疏通和密切各種關(guān)系的重要手段,也是形象傳播活動(dòng)的主要形式D、大眾傳播的特征是傳播對象眾多,覆蓋面廣,傳播速度快且準(zhǔn)確答案:B解析:B項(xiàng),人際傳播是最常見、最廣泛的一種傳播方式,是指個(gè)體與個(gè)體之間的信息溝通與交流行為。其表現(xiàn)形式分為兩種:①面對面通過語言、表情、動(dòng)作等方式進(jìn)行的交流;②通過媒介工具進(jìn)行的傳播。人際傳播具有私人性特點(diǎn),也會加上傳播人對景區(qū)形象的主觀判斷,因此往往被廣泛用于景區(qū)形象傳播活動(dòng)中。111.對旅游目的地來說,旅游需求的地域指向性表現(xiàn)為()。A、不同的國家和地區(qū)有不同的社會風(fēng)俗習(xí)慣B、旅游目的地在不同的季節(jié)有不同的吸引力C、同一時(shí)段內(nèi)旅游冷點(diǎn)地區(qū)和熱點(diǎn)地區(qū)并存D、不同旅游者需要的旅游設(shè)施存在明顯差異答案:C解析:旅游需求的地域指向性是指旅游需求在空間上具有較強(qiáng)的冷熱性,包含:①從旅游客源地來說,旅游需求的地域分布表現(xiàn)為旅游者多產(chǎn)生于經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)國家(地區(qū)),且多數(shù)游客流向風(fēng)景名勝地區(qū)和文化特色顯著的地區(qū);②從旅游目的地來說,旅游需求在地域上表現(xiàn)為旅游熱點(diǎn)地區(qū)和旅游冷點(diǎn)地區(qū)的并存,即多數(shù)到訪游客往往集中在交通發(fā)達(dá)、旅游設(shè)施健全、旅游吸引物知名度高的地區(qū)。112.收益管理為彌補(bǔ)訂房不到或取消預(yù)訂而使飯店受到損失的對策是有選擇的()。A、超額預(yù)訂B、時(shí)滯控制C、折扣配置D、升檔銷售答案:A解析:顧客預(yù)訂后未能到達(dá)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,因此為確保飯店收益,收益管理的對策是實(shí)行有選擇的超額預(yù)訂,即在訂房已滿的情況下,再適當(dāng)增加訂房數(shù)量,以填補(bǔ)失約客人造成的房間空置損失。113.景區(qū)形象包括有形的硬件設(shè)施、()、標(biāo)志標(biāo)識等。A、軟件設(shè)施B、空間外觀C、基礎(chǔ)設(shè)施D、景區(qū)布局答案:B解析:景區(qū)形象是指景區(qū)在旅游市場、在游客及社會公眾心中所表現(xiàn)出的個(gè)性特征,它體現(xiàn)公眾特別是游客對景區(qū)品牌的評價(jià)與認(rèn)知。景區(qū)形象包括:①能夠被游客或社會公眾所感知的各種外在表現(xiàn),包括有形的硬件設(shè)施、空間外觀、標(biāo)志標(biāo)識等;②無形的文化內(nèi)涵、美譽(yù)度與知名度等。114.即使景區(qū)的信息能有效到達(dá)目標(biāo)市場,目標(biāo)市場中的旅游者也能有效到達(dá)旅游地,出入較為方便自如,這體現(xiàn)了景區(qū)市場定位的()原則。A、規(guī)模效益B、資源與市場良性互動(dòng)C、互達(dá)性D、行動(dòng)可能性答案:C解析:景區(qū)市場定位原則包括:①規(guī)模效益原則;②資源與市場良性互動(dòng)原則;③互達(dá)性原則;④行動(dòng)可能性原則。其中,互達(dá)性原則是指即使景區(qū)的信息能有效到達(dá)目標(biāo)市場,目標(biāo)市場中的旅游者也能有效到達(dá)旅游地,出入較為方便自如。115.平衡計(jì)分卡要求企業(yè)從四個(gè)維度來建立評價(jià)指標(biāo),下列不屬于內(nèi)部管理維度的目標(biāo)與指標(biāo)的是()。A、內(nèi)部反應(yīng)速度B、員工滿意度C、運(yùn)行質(zhì)量D、運(yùn)作成本答案:B解析:平衡計(jì)分卡評價(jià)法要求從四個(gè)角度考察企業(yè):①顧客角度——顧客如何看待企業(yè);②內(nèi)部角度——企業(yè)必須擅長什么;③創(chuàng)新與學(xué)習(xí)角度——企業(yè)能否繼續(xù)提高并創(chuàng)造價(jià)值;④財(cái)務(wù)角度——企業(yè)如何滿足股東。其中,內(nèi)部角度的目標(biāo)與指標(biāo)包括:①內(nèi)部反應(yīng)速度;②運(yùn)行質(zhì)量;③運(yùn)作成本等。B項(xiàng)屬于創(chuàng)新與學(xué)習(xí)角度的目標(biāo)與指標(biāo)。116.飯店設(shè)備的()是設(shè)備的最佳使用年限。A、經(jīng)濟(jì)壽命B、自然壽命C、技術(shù)壽命D、質(zhì)量壽命答案:A解析:設(shè)備的經(jīng)濟(jì)壽命又稱價(jià)值壽命,是指設(shè)備從運(yùn)行開始到由于磨損而需要維修,在經(jīng)濟(jì)上已不合算為止的時(shí)間,即設(shè)備的最佳使用年限,可用低劣化數(shù)值法求得。117.來訪旅游者在目的地停留期間的消費(fèi)對該地行、住、食、游、購、娛六個(gè)部門的產(chǎn)出、收入、就業(yè)等方面產(chǎn)生的影響稱為旅游消費(fèi)的()。A、直接效應(yīng)B、間接效應(yīng)C、誘導(dǎo)效應(yīng)D、繼發(fā)效應(yīng)答案:A解析:旅游乘數(shù)的直接效應(yīng)階段是指外來游客購買和消費(fèi)旅游目的地國或地區(qū)的旅游產(chǎn)品和服務(wù)所支出的貨幣,對目的地國或地區(qū)旅游企事業(yè)單位在產(chǎn)出、收入、就業(yè)等方面造成的影響。據(jù)世界旅游組織測算,屬于直接效應(yīng)影響范圍的主要是行、住、食、游、購、娛六個(gè)部門。118.飯店的每個(gè)防火分區(qū)的安全出口不應(yīng)少于()個(gè)。A、1B、2C、3D、4答案:B解析:飯店每個(gè)防火分區(qū)的安全出口不應(yīng)少于兩個(gè)。飯店應(yīng)設(shè)防煙疏散樓梯,防煙疏散樓梯要設(shè)有前室,前室不少于6平方米,并設(shè)有防煙、排煙設(shè)施,通向前室和樓梯室的門均用防火門,并應(yīng)向疏散方向開啟。119.關(guān)于直營連鎖方式的優(yōu)點(diǎn),下列說法不正確的是()。A、便于公司模式的高度復(fù)制B、利于企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展C、便于塑造品牌與企業(yè)形象D、成員飯店自主權(quán)大答案:D解析:直接經(jīng)營又稱直營連鎖,是指集團(tuán)直接管理各飯店的經(jīng)營形態(tài)。直接經(jīng)營的優(yōu)點(diǎn)包括:①便于公司模式的高度復(fù)制;②易于實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng);③利于企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展;④便于塑造品牌與企業(yè)形象。120.旅游產(chǎn)業(yè)組織政策涉及影響旅游市場結(jié)構(gòu)以及旅游市場行為的各項(xiàng)政策內(nèi)容,其中不包括()。A、旅游企業(yè)的進(jìn)入退出政策B、旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各行業(yè)之間的關(guān)系C、旅游企業(yè)的規(guī)模與市場集中度D、旅游企業(yè)的競爭答案:B解析:旅游產(chǎn)業(yè)組織政策是指在市場經(jīng)濟(jì)條件下,調(diào)整同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)的組織形態(tài)、各企業(yè)間相互關(guān)系及產(chǎn)業(yè)組織合理化的法律規(guī)范的總稱。旅游產(chǎn)業(yè)組織政策涉及影響旅游市場結(jié)構(gòu)以及旅游市場行為的各項(xiàng)政策內(nèi)容包括:①旅游企業(yè)的進(jìn)入退出政策;②旅游企業(yè)的規(guī)模與市場集中度;③旅游企業(yè)的競爭;④旅游企業(yè)集團(tuán)化與網(wǎng)絡(luò)化等。B項(xiàng)屬于旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策的內(nèi)容。121.旅游需求的實(shí)現(xiàn)與其他商品需求的實(shí)現(xiàn)不同的是()。A、產(chǎn)品不具有使用價(jià)值B、具有旅游意愿C、有足夠的支付能力D、具有一定的閑暇時(shí)間答案:D解析:由于旅游消費(fèi)是一種異地特定時(shí)期內(nèi)的消費(fèi)活動(dòng),具有不同于一般產(chǎn)品消費(fèi)的異地性和時(shí)限性,因此,定義旅游需求時(shí)必須加入時(shí)間因素。122.()是旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的基礎(chǔ)。A、旅游設(shè)施B、輔助性旅游供給C、旅游資源D、公用事業(yè)設(shè)施答案:C解析:旅游資源是旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的基礎(chǔ),是旅游目的地供給的重要組成部分。從游客需求角度說,它是指對游客具有吸引力的自然事物、文化事物、社會事物和其他任何客觀事物;從旅游供給角度說,則是能對游客產(chǎn)生吸引力并可為旅游業(yè)開發(fā)和利用的各種事物和因素。123.旅行社在一定時(shí)期內(nèi)的現(xiàn)金流入量小于現(xiàn)金流出量,不能按時(shí)償還到期債務(wù),可能會引發(fā)()危機(jī)。A、信用B、財(cái)務(wù)C、品牌D、財(cái)產(chǎn)答案:B解析:旅行社財(cái)務(wù)危機(jī)是指旅行社在一定時(shí)期內(nèi)在資金占用、耗費(fèi)、回收、分配等環(huán)節(jié)上所出現(xiàn)各種財(cái)務(wù)行為的綜合失誤。這種危機(jī)是日積月累形成的,這種危機(jī)的積累有意識上的忽略,也有習(xí)慣上的疏忽,正是由于諸多因素的綜合作用,才最終造成了旅行社在一定時(shí)期內(nèi)現(xiàn)金流入量低于現(xiàn)金流出量,不能按時(shí)償還到期債務(wù),故而引發(fā)了財(cái)務(wù)危機(jī)。124.為了擴(kuò)大市場份額,對市場領(lǐng)導(dǎo)者或其他競爭者發(fā)動(dòng)進(jìn)攻的企業(yè)屬于()。A、市場領(lǐng)導(dǎo)者B、市場補(bǔ)缺者C、市場追隨者D、市場挑戰(zhàn)者答案:D解析:市場挑戰(zhàn)者是指那些為了擴(kuò)大市場份額,對市場領(lǐng)導(dǎo)者或其他競爭者發(fā)動(dòng)進(jìn)攻的企業(yè)。既可以是僅次于領(lǐng)先者的大企業(yè),又可以是那些讓對手看不上眼的小企業(yè)。125.我國中小型旅行社開展電子商務(wù),以()為宜。A、建立B2B企業(yè)門戶網(wǎng)站B、建立B2C企業(yè)門戶網(wǎng)站C、借用相關(guān)網(wǎng)站或第三方服務(wù)商D、與相關(guān)網(wǎng)站結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟答案:C解析:C項(xiàng),對于中小型旅行社企業(yè)而言,由于企業(yè)規(guī)模有限,覆蓋范圍僅限于具體的某個(gè)區(qū)域,沒有能力在互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用上投入大量的人力、物力,因此通常借助旅游網(wǎng)站或第三方技術(shù)服務(wù)商,完成企業(yè)網(wǎng)站的建設(shè)和維護(hù)。ABD三項(xiàng)屬于大型旅行社企業(yè)電子商務(wù)戰(zhàn)略選擇。126.將一定空間范圍內(nèi)的旅游吸引物、旅游接待設(shè)施和相關(guān)的服務(wù),通過人為編排,以一種旅游路線產(chǎn)品的形式提供給旅游者是()。A、點(diǎn)線旅游B、散客旅游C、板塊旅游D、團(tuán)體旅游答案:A解析:點(diǎn)線旅游是指根據(jù)旅游者的旅游需求,將一定空間范圍內(nèi)的旅游吸引物、旅游接待設(shè)施和相關(guān)的服務(wù),通過人為編排,以一種旅游路線產(chǎn)品的形式提供給旅游者。板塊旅游是指以旅行代理商和散客服務(wù)商為主體,依托旅游目的地資源性質(zhì)提供個(gè)性化旅游項(xiàng)目的旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式。127.旅游收入的初次分配是旅游企業(yè)對扣除()補(bǔ)償價(jià)值后的收入部分進(jìn)行的分配。A、物質(zhì)資料B、生活資料C、資本性投入D、經(jīng)營費(fèi)用答案:A解析:旅游收入初次分配是指直接經(jīng)營旅游服務(wù)的旅游企業(yè)將獲得的營業(yè)收入首先在企業(yè)內(nèi)按生產(chǎn)要素以貨幣形式進(jìn)行的分配。在旅游收入初次分配中,分配的對象是從旅游收入中扣除掉用于生產(chǎn)旅游產(chǎn)品所耗費(fèi)的物質(zhì)資料補(bǔ)償價(jià)值后的余額,分配的結(jié)果劃分為三部分,即員工的工資、企業(yè)的利潤及稅金。128.設(shè)計(jì)績效標(biāo)準(zhǔn)時(shí),須考慮的內(nèi)容不包括()。A、評估標(biāo)準(zhǔn)B、評估標(biāo)志C、評估要素D、評估標(biāo)度答案:A解析:績效標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)需要考慮的內(nèi)容有:①評估要素,即從哪些方面進(jìn)行評估;②評估標(biāo)志,即評估的內(nèi)容與形式;③評估標(biāo)度,即評估要素或要素標(biāo)志的程度差異及其狀態(tài)的順序和刻度。129.飯店治安管理的特點(diǎn)不包括()。A、管理難度高B、限制性大C、服務(wù)性強(qiáng)D、政策性強(qiáng)答案:B解析:治安管理是指飯店為防盜竊、防破壞、防流氓活動(dòng)、防治災(zāi)(傷)害事故而進(jìn)行的一系列管理活動(dòng)。飯店治安管理的特點(diǎn)包括:①管理難度高;②服務(wù)性強(qiáng);③政策性強(qiáng)。130.關(guān)于旅游保險(xiǎn)的保險(xiǎn)責(zé)任,下列說法不正確的是()。A、因旅行社的疏忽或過失造成旅行社接待的境內(nèi)外旅游者遭受經(jīng)濟(jì)損失屬于旅行社責(zé)任保險(xiǎn)的責(zé)任范圍B、旅游者因急性病導(dǎo)致的損失,旅游意外保險(xiǎn)不予賠償C、旅游者乘坐飛機(jī)期間因意外傷害發(fā)生導(dǎo)致身故或下落不明,經(jīng)人民法院宣告死亡的,保險(xiǎn)公司按保險(xiǎn)金額給付身故保險(xiǎn)金D、旅游者乘坐飛機(jī)期間由于疾病使身體受到傷害,保險(xiǎn)公司不負(fù)責(zé)支付醫(yī)療保險(xiǎn)金答案:B解析:B項(xiàng),在保險(xiǎn)合同的保險(xiǎn)責(zé)任有效期間內(nèi),作為被保險(xiǎn)人的旅游者因急性病或者遭受意外傷害,保險(xiǎn)公司根據(jù)約定給付保險(xiǎn)金。131.影響旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的因素很多,其中屬于不可控的因素是()。A、旅游產(chǎn)品的價(jià)格B、旅游企業(yè)的規(guī)模C、旅游需求的規(guī)模D、旅游銷售渠道的選擇答案:C解析:影響旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的不可控的外部因素包括:①旅游需求數(shù)量與分布狀況。旅游生產(chǎn)與消費(fèi)的同一性決定了設(shè)施利用率的高低對經(jīng)濟(jì)效益的重要性。②外部經(jīng)濟(jì)效益的大小和方向。旅游企業(yè)外部的自然因素、經(jīng)濟(jì)因素和社會因素的變動(dòng)給旅游企業(yè)帶來的影響,分為正向效應(yīng)與負(fù)向效應(yīng),由此帶來的風(fēng)險(xiǎn)是不可避免的。132.對于需求價(jià)格彈性較強(qiáng)的商品,可以采用()對產(chǎn)品定價(jià)。A、尾數(shù)定價(jià)法B、聲望定價(jià)法C、招徠定價(jià)方法D、率先定價(jià)法答案:A解析:尾數(shù)定價(jià)法是指保留價(jià)格尾數(shù),采用零頭標(biāo)價(jià)。該辦法一般適用于大眾飯店產(chǎn)品和需求價(jià)格彈性較強(qiáng)的商品。133.A、36B、33.2C、29.76D、25答案:C解析:134.合同委托階段主要經(jīng)過兩個(gè)步驟:確定編制單位和()并簽訂旅游規(guī)劃編制合同。A、制定旅游規(guī)劃B、規(guī)劃委托方式C、制作項(xiàng)目計(jì)劃書D、項(xiàng)目建議書約定答案:C解析:景區(qū)根據(jù)發(fā)展需要確定規(guī)劃編制任務(wù),根據(jù)自己的要求篩選旅游規(guī)劃編制單位,并完成旅游規(guī)劃編制合同的簽訂工作。在這個(gè)階段,主要經(jīng)過兩個(gè)步驟:確定編制單位和制作項(xiàng)目計(jì)劃書并簽訂旅游規(guī)劃編制合同。135.旅游需求的()要求加強(qiáng)對旅游需求變動(dòng)趨勢的預(yù)測和分析,以提高旅游經(jīng)濟(jì)的應(yīng)對能力。A、指向性B、敏感性C、多樣性D、整體性答案:B解析:旅游需求的敏感性是指人們對出游環(huán)境發(fā)生變化所作出的敏感反應(yīng)。敏感性使得一定時(shí)期內(nèi)旅游需求量的波動(dòng)較大,因而需要加強(qiáng)對旅游需求變動(dòng)趨勢的預(yù)測和分析,以提高旅游經(jīng)濟(jì)的應(yīng)對能力。136.下列關(guān)于飯店設(shè)備管理特點(diǎn)的表述,不正確的是()。A、飯店的有些設(shè)備本身就是商品,直接供顧客消費(fèi),使用的人雜,破損率高B、飯店設(shè)備在使用過程中,會產(chǎn)生兩種不同性質(zhì)的磨損,即有形磨損和無形磨損C、飯店設(shè)備種類和數(shù)量繁多,規(guī)格、型號各異,價(jià)值構(gòu)成區(qū)別大,技術(shù)性強(qiáng)D、飯店設(shè)備必須完好,其標(biāo)準(zhǔn)主要有性能良好和運(yùn)轉(zhuǎn)正常兩條答案:D解析:飯店設(shè)備管理是指圍繞著設(shè)備的運(yùn)動(dòng)形態(tài)和效用發(fā)揮而進(jìn)行的選擇、購置、安裝、維修、保養(yǎng)和更新改造等管理工作。設(shè)備管理的特點(diǎn)有:①使用人員廣,管理要求高。飯店有些設(shè)備直接供顧客消費(fèi),使用的人員雜、破損率高。②設(shè)備磨損快,更新周期短。飯店設(shè)備在使用過程中會產(chǎn)生兩種不同性質(zhì)的磨損,即有形磨損與無形磨損。③設(shè)備構(gòu)成復(fù)雜,技術(shù)含量高。飯店設(shè)備種類和數(shù)量繁多,規(guī)格、型號各異,價(jià)值構(gòu)成區(qū)別大,技術(shù)性強(qiáng)。飯店設(shè)備必須完好,其標(biāo)準(zhǔn)主要有三條:①性能良好;②運(yùn)轉(zhuǎn)正常;③耗能正常。137.非全日制用工平均每日工作時(shí)間不超過()小時(shí),每周工作時(shí)間累計(jì)不超過()小時(shí)。A、4;20B、4;24C、6;24D、6;26答案:B解析:非全日制用工形式中,勞動(dòng)者可與一個(gè)以上用工單位建立勞動(dòng)關(guān)系。非全日制用工平均每日不超過4小時(shí),每周累計(jì)不超過24小時(shí)。138.旅游轉(zhuǎn)型包括產(chǎn)業(yè)構(gòu)成基礎(chǔ)轉(zhuǎn)型與()。A、產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張方式轉(zhuǎn)型B、產(chǎn)業(yè)管理方式轉(zhuǎn)型C、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型D、產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式轉(zhuǎn)型答案:D解析:從產(chǎn)業(yè)層面來看,旅游轉(zhuǎn)型包括產(chǎn)業(yè)構(gòu)成基礎(chǔ)轉(zhuǎn)型與產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式轉(zhuǎn)型。一方面,旅游產(chǎn)業(yè)的邊界和構(gòu)成范圍大大擴(kuò)展,產(chǎn)業(yè)的微觀構(gòu)成基礎(chǔ)發(fā)生了根本的結(jié)構(gòu)變化,即旅游產(chǎn)業(yè)構(gòu)成發(fā)生了轉(zhuǎn)型;另一方面,旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式由以旅行社為主體的“點(diǎn)線旅游”經(jīng)濟(jì)體系轉(zhuǎn)向以旅游目的地散客服務(wù)中心為主體的“板塊旅游”經(jīng)濟(jì)體系,即旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)行方式發(fā)生了轉(zhuǎn)型。139.旅行社因采購旅游服務(wù)向服務(wù)供應(yīng)部門支付的費(fèi)用應(yīng)列入旅行社的()成本。A、固定B、財(cái)務(wù)C、管理D、營業(yè)答案:D解析:組團(tuán)成本核算是考核旅行社在經(jīng)營中的成本開支,以便從中發(fā)現(xiàn)不合理的支出,并采取切實(shí)的措施予以糾正,以達(dá)到降低成本和增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。組團(tuán)成本中絕大部分為旅行社從各旅游服務(wù)供應(yīng)部門采購旅游服務(wù)的費(fèi)用,又稱為營業(yè)成本或直接成本。140.旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)的實(shí)質(zhì)是()在空間上的分布與組織。A、旅游資源B、旅游生產(chǎn)力C、旅游企業(yè)D、旅游服務(wù)答案:B解析:旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)是指旅游業(yè)在各地區(qū)配置狀況及各地區(qū)在全國旅游業(yè)整體格局中的地位和相互比例關(guān)系,主要包括:①旅游業(yè)在各個(gè)不同地區(qū)的發(fā)展水平、密集與分散程度;②主要旅游地區(qū)與出入境地區(qū)的區(qū)位以及它們之間的空間距離;③各種旅游生產(chǎn)要素在各地區(qū)的分布狀態(tài)。旅游經(jīng)濟(jì)地區(qū)結(jié)構(gòu)的實(shí)質(zhì)是旅游生產(chǎn)力在空間上的分布與組織。141.環(huán)境容量是指()。A、旅游地實(shí)際容納旅游者的數(shù)量B、某一特定范圍內(nèi)為了最快發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)而允許的旅游地最高限度C、旅游地失去吸引力之前旅游者可以容忍的擁擠程度D、一個(gè)旅游地在其生態(tài)資源免遭破壞的條件下容納旅游者的數(shù)量答案:D解析:旅游業(yè)的綜合性規(guī)定著旅游地極限容量的多維化特征。旅游目的地容量包括:①物質(zhì)容量,是旅游地實(shí)際容納旅游者的數(shù)量;②環(huán)境容量是指一個(gè)旅游地在其生態(tài)資源免遭破壞的條件下容納旅游者的數(shù)量;③心理容量,包括目的地居民心理容量和旅游者心理容量兩方面;④經(jīng)濟(jì)容量,是指在某一特定范圍國家、地區(qū)或地方之內(nèi),其經(jīng)濟(jì)所能承受的旅游業(yè)所產(chǎn)生的沖擊和為了最快發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)而允許的旅游地最高限度。142.飯店防火區(qū)防火墻上開有門窗的應(yīng)安裝防火極限不低于()小時(shí)的防火門窗。A、0.6B、1.2C、1.5D、1.8答案:B解析:
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