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文檔簡介
食堂承包合同協(xié)議書范本?甲方(發(fā)包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方有意將其食堂的經(jīng)營管理工作承包給乙方,乙方具備提供相關(guān)服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂位置及范圍甲方食堂位于[食堂具體地址],涵蓋餐廳、廚房、儲物間等相關(guān)區(qū)域,總面積為[x]平方米。乙方負(fù)責(zé)對該食堂區(qū)域內(nèi)的餐飲服務(wù)進(jìn)行全面承包經(jīng)營,包括但不限于食材采購、食品加工制作、餐廳服務(wù)、餐具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等工作。2.服務(wù)內(nèi)容餐飲供應(yīng):乙方應(yīng)按照甲方要求,提供早、中、晚三餐及加餐(如有)的餐飲服務(wù)。每日供應(yīng)的菜品應(yīng)符合營養(yǎng)搭配、口味多樣的原則,確保食品安全衛(wèi)生。具體菜品清單及供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)由雙方另行協(xié)商確定,并作為本合同的附件。食品安全管理:乙方須嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),建立健全食品安全管理制度,確保食品從采購、加工到供應(yīng)的全過程安全無事故。配備專業(yè)的食品安全管理人員,定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),定期對食堂進(jìn)行食品安全自查,及時消除食品安全隱患。餐廳服務(wù):乙方應(yīng)保持餐廳環(huán)境整潔、舒適,提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)。安排足夠數(shù)量的服務(wù)人員,負(fù)責(zé)引導(dǎo)就餐、餐具擺放、清理餐桌等工作,確保就餐秩序良好,為甲方員工提供便利、快捷的就餐體驗(yàn)。特殊用餐保障:如甲方有特殊用餐需求,如會議用餐、接待用餐等,乙方應(yīng)積極配合,按照甲方要求提供相應(yīng)的餐飲服務(wù),確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議,要求乙方及時整改存在的問題。有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況,對食堂的餐飲服務(wù)內(nèi)容、菜品價(jià)格等提出調(diào)整要求,但應(yīng)提前通知乙方。有權(quán)審核乙方每月提交的食堂經(jīng)營報(bào)表,包括食材采購清單、費(fèi)用支出明細(xì)等,確保賬目清晰、透明。2.義務(wù)為乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備,并確保其正常使用。在合同期內(nèi),如需對食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更新或改造,應(yīng)提前與乙方協(xié)商,并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證照,如食品經(jīng)營許可證等,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本合同約定的時間和方式,向乙方支付食堂承包費(fèi)用。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)甲方員工與乙方之間的關(guān)系,引導(dǎo)員工文明就餐,配合乙方做好食堂管理工作。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定,自主開展食堂經(jīng)營管理工作,合理安排食材采購、人員調(diào)配等事宜。有權(quán)根據(jù)市場價(jià)格波動和實(shí)際經(jīng)營情況,調(diào)整菜品價(jià)格,但應(yīng)提前[x]天通知甲方。在合同期內(nèi),如因甲方原因?qū)е率程媒?jīng)營無法正常進(jìn)行,乙方有權(quán)要求甲方賠償相應(yīng)損失。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及本合同約定,誠信經(jīng)營,為甲方提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。自行承擔(dān)食堂經(jīng)營所需的食材采購、人員工資、水電費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)等一切費(fèi)用,但食堂設(shè)施設(shè)備的更新改造費(fèi)用除外。按照甲方要求,制定并執(zhí)行食堂管理制度,包括但不限于食品安全管理制度、人員崗位職責(zé)、環(huán)境衛(wèi)生管理制度等,確保食堂運(yùn)營規(guī)范有序。定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和培訓(xùn),確保其具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)技能,持有有效的健康證明。每日對食堂的食材采購、加工制作、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)記錄,建立健全臺賬,以備甲方檢查。每月末向甲方提交食堂經(jīng)營報(bào)表,包括但不限于食材采購清單、費(fèi)用支出明細(xì)、就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)等。積極配合甲方的監(jiān)督檢查工作,對甲方提出的問題及時整改落實(shí)。如因乙方原因?qū)е率程贸霈F(xiàn)食品安全事故或其他問題,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。合同期滿或提前解除合同后,乙方應(yīng)按照甲方要求及時清理食堂場地,歸還甲方提供的設(shè)施設(shè)備,并辦理相關(guān)交接手續(xù)。三、費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用甲方按照每月[x]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付食堂承包費(fèi)用。該費(fèi)用包含乙方為提供餐飲服務(wù)所需的食材采購、人員工資、水電費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、管理費(fèi)等一切費(fèi)用,但不包括食堂設(shè)施設(shè)備的更新改造費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,將當(dāng)月的食堂承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[x]個工作日內(nèi),向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效,有效期為[x]年,自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前[x]個月,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)[x]年。如雙方任何一方希望在合同期滿后終止合同,應(yīng)在合同期滿前[x]個月書面通知對方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定按時支付承包費(fèi)用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的,乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù),并要求甲方支付已產(chǎn)生的費(fèi)用及違約金。若甲方違反本合同約定,擅自干涉乙方的正常經(jīng)營管理工作,給乙方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù),或因乙方原因?qū)е率程贸霈F(xiàn)食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。同時,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[x%]作為違約金。如造成甲方重大損失的,乙方還應(yīng)另行賠償甲方的全部損失。若乙方未按照本合同約定按時、足額支付食堂經(jīng)營所需的各項(xiàng)費(fèi)用,導(dǎo)致供應(yīng)商或員工等向甲方主張權(quán)利的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。若乙方違反本合同約定,擅自改變食堂經(jīng)營內(nèi)容或轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用,同時乙方應(yīng)按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。如給甲方造成損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若乙方未按照本合同約定的時間和要求提交食堂經(jīng)營報(bào)表,每逾期一天,應(yīng)按照報(bào)表金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]天的,甲方有權(quán)暫停支付承包費(fèi)用,直至乙方提交報(bào)表為止。六、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。甲方(蓋章):______
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