廣東省“四校”2025屆高考考前提分生物仿真卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關于細胞凋亡的敘述不正確的是（）A．細胞凋亡是細胞發(fā)育過程中的必然步驟B．細胞凋亡是由基因引發(fā)的，其根本原因是基因突變C．在發(fā)育過程中或成熟組織中都有大量的細胞凋亡D．細胞的衰老和凋亡都是正常現象，對生物的生存與發(fā)育具有積極意義2．下列關于細胞器結構及功能的敘述，正確的是A．由大腸桿菌的核仁上裝配的核糖體是“生產蛋白質的機器”B．動物細胞溶酶體在維持正常代謝活動及防御等方面起重要作用C．酵母菌線粒體內膜凹陷折疊成嵴，有利于葡萄糖分解酶的附著D．低等植物中心體與有絲分裂過程中紡錘體和細胞壁的形成有關3．下列關于tRNA的敘述，正確的是（）A．tRNA的組成單位是核糖核苷酸，含有C、H、O、N四種元素B．通常情況下，在翻譯過程中，一個tRNA只能使用一次C．tRNA是單鏈結構，但結構中存在堿基互補配對D．tRNA上的密碼子可用于識別氨基酸4．據圖分析有關溶酶體的功能正確的是A．各種細胞內都含有溶酶體，能清除衰老損傷的細胞器B．H+進入溶酶體的方式與水進入紅細胞的方式相同C．溶酶體吞噬入侵細胞的病原體過程與膜的結構特點有關D．溶酶體破裂后，其內部各種水解酶的活性應升高或不變5．科學家在新西蘭某無鼠的小型島嶼上投放某種家鼠以研究某種群數量的變化規(guī)律，一段時間后，調查該家鼠種群數量變化的結果如下表：月份1月2月3月4月5月6月7月N（估算家鼠數）3143744686869下列相關敘述錯誤的是A．2月鼠群的年齡組成為增長型B．分析表中數據可知，家鼠的種群數量增長曲線呈“S”型C．1-5月，家鼠種群數量上升說明該島嶼群落的豐富度增加D．5-7月，該小島所能維持的鼠種群最大數量稱為環(huán)境容納量6．細胞內物質運輸是進行細胞代謝的保證，下列胰腺細胞內物質運輸途徑中不存在的（）A．葡萄糖：細胞外→細胞膜→細胞質基質→線粒體B．轉運RNA：細胞核→核孔→細胞質基質→核糖體→細胞質基質C．RNA聚合酶：核糖體→細胞質基質→核孔→細胞核D．二磷酸腺苷：細胞膜→細胞質基質→線粒體7．將某噬菌體的雙鏈DNA溫和加熱使兩條鏈分離，再通過密度梯度離心得到輕重兩條鏈。用該噬菌體感染枯草桿菌細胞，再提取mRNA，將提取的mRNA與該噬菌體分離的DNA單鏈混合并進行分子雜交實驗，結果發(fā)現mRNA只和其中一條富含嘌呤的重鏈形成雜交分子。下列相關敘述錯誤的是（）A．溫和加熱的過程中只破壞了DNA分子內的氫鍵B．和DNA雜交的mRNA分子是從枯草桿菌細胞中獲得的C．雜交分子中的mRNA與DNA鏈的嘌呤堿基相等D．此實驗可證明mRNA是以噬菌體DNA的一條鏈為模板合成的8．（10分）2019年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎獲獎者發(fā)現了“細胞能夠調節(jié)相關基因表達以適應不同氧濃度的分子機制”。正常氧濃度條件下，轉錄調控因子HIF-Ia會被蛋白酶體降解；在缺氧條件下，HIF-Ia會進入細胞核激活相關基因的表達，并通過一系列變化，改變血液中紅細胞的數量以適應氧濃度的變化。下列敘述正確的是（）A．缺氧條件下，HIF-Ia含量會增加，促進相關基因的翻譯過程B．缺氧條件下，哺乳動物成熟紅細胞通過有絲分裂增加數量C．氧氣充足條件下，氧氣通過主動運輸進入紅細胞與血紅蛋白結合D．在進化過程中，機體產生了這種特殊機制來確保組織和細胞能得到充足的氧氣供應二、非選擇題9．（10分）2018年！月25日，中科院神經科學研究所研究團隊利用類似克隆羊“多莉”的體細胞克隆技術克隆的獼猴“中中”和“華華”，登，上了全球頂尖學術期刊《細胞》的封面，該成果標志著中國率先開啟了以體細胞克隆猴作為實驗動物模型的新時代。下圖是體細胞克隆猴的技術流程圖，請據圖回答問題。（1）圖中選擇獼猴胚胎期而非成年期的成纖維細胞進行培養(yǎng)，其原因是_________。剛放入培養(yǎng)瓶中的細胞沉降到瓶底部后首先會出現___________現象。每一次傳代培養(yǎng)時，常利用_________酶消化處理，制成細胞懸液后轉入到新的培養(yǎng)瓶中。（2）圖示過程涉及的主要技術有_________（答出三點即可）。以體細胞克隆猴作為實驗動物模型的顯著優(yōu)勢之一是同-批克隆猴群的遺傳背景相同，圖中克隆猴的遺傳物質主要來自_______。（3）圖中步驟①是克隆猴的技術難點之一，需要將卵母細胞培養(yǎng)到_________后進行去核操作，而后用_________方法激活受體細胞，使其完成分裂和發(fā)育。（4）體細胞克隆猴的另外一個技術難點是猴的體細胞克隆胚胎發(fā)育差。科學家發(fā)現，胚胎發(fā)育障礙與克隆胚胎基因組上大量組蛋白的甲基化密切相關。由此推測，圖中Kdm4dmRNA翻譯產生的酶的作用是_____。10．（14分）回答一下（一）（二）兩個小題：（一）某農科所欲利用土壤中的枯草桿菌生產α-淀粉酶，以下圖所示的實驗過程從土壤中提取和培養(yǎng)枯草桿菌：（1）圖中物質A為_____________，B過程應盡量取土壤浸出液的_____________；若要統計每克土壤樣品中的活菌數目，宜用保存在______________________中的玻璃刮刀將菌種涂布接種到LB固體平板培養(yǎng)基上培養(yǎng)后計數。（2）α-淀粉酶的最適溫度是__________________，若用____________法將α-淀粉酶固定在石英砂上，能增加其作用的穩(wěn)定性。（3）利用微生物生產酶制劑是一種常用的生物技術，如利用________________________可以生產果膠酶。（4）關于酶的應用問題正確的是________A．固定化酶技術都是用物理方法將酶固定在某種介質上，可防止酶制劑性質改變B．將α-淀粉酶用吸附法固定在石英砂上，淀粉溶液流過固定化酶柱后，可被分解成葡萄糖C．能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的條件，就是制作果汁的最佳條件D．乙醇是一種有機溶劑，果膠是有機物，所以果膠能溶于乙醇（二）科學家通過轉基因技術獲得了含人生長激素基因的奶牛，若要加速轉基因奶牛的繁育，可以對此奶牛進行克?。ㄈ缦聢D所示），請回答：（1）下列有關通過轉基因技術獲得含人生長激素基因的奶牛過程的敘述，正確的是_______A．人生長激素基因轉入奶牛體細胞前先要與載體DNA分子連接形成重組DNA分子B．受體細胞一般選擇受精卵，可以使用氯化鈣處理增大細胞膜的通透性C．含有生長激素基因的受體細胞可以通過胚胎體外培養(yǎng)形成一個個體D．含有人生長激素基因的轉基因奶牛都可以表達人生長激素（2）在轉基因奶?？寺》敝尺^程中，選取卵母細胞的主要原因是，其細胞質具有_____________的功能。獲得重組細胞后，通常將其培養(yǎng)發(fā)育到__________時期再進行移植。為快速繁殖此轉基因奶牛，可將培養(yǎng)獲得的重組胚胎進行____________處理。（3）目前，_______________是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，除此之外，圖示轉基因奶牛培育過程中還用到了___________________、_______________________等現代生物技術。11．（14分）2020年1月，武漢爆發(fā)了新冠肺炎，經研究發(fā)現導致這種肺炎的病毒為新型冠狀病毒（COVID-19），圖1為新型冠狀病毒的結構示意圖。新冠肺炎重癥患者發(fā)病后會出現呼吸困難和低氧血癥，表現出呼吸急促。哺乳動物血液中CO2和O2濃度變化能夠作用于神經系統，調節(jié)呼吸運動的頻率和強度，圖2展示了血液中CO2濃度增高引起的調節(jié)過程：（1）圖1所示，新型冠狀病毒由RNA和蛋白質“N”構成的內核與外側的囊膜共同組成，囊膜的主要成分是磷脂和鑲嵌其上的3種蛋白質“M”、“E”和“S”。新型冠狀病毒的基因組RNA可直接作為模板，利用宿主細胞的_______________（細胞器）合成病毒的_______________酶，再利用該酶完成病毒遺傳物質的復制。再次侵染過程中，科學家發(fā)現新型冠狀病毒的囊膜蛋白“S”可以和宿主細胞膜上的_______________相結合，進一步介導病毒囊膜與細胞膜融合。病毒囊膜能夠與細胞膜融合的原因是_______________。（2）新冠病毒能侵染肺部細胞，導致肺部呼吸困難，機體產生的CO2不能及時排出，從而導致血液中CO2濃度增加，CO2濃度升高會刺激外周化學感受器和中樞化學感受器，通過神經調節(jié)引起呼吸急促，請結合圖2寫出此神經調節(jié)過程中由外周化學感受器參與的反射弧：_______________。（3）經研究發(fā)現，利用新冠肺炎康復者的血漿來治療危重癥患者，療效較好，請分析其原因：_______________。12．世界衛(wèi)生組織將每年12月1日定為世界艾滋病日。2019年的世界艾滋病日，我國宣傳活動主題是“社區(qū)動員同防艾，健康中國我行動”。該主題意在強調包括參與艾滋病防治工作的社會組織、基層醫(yī)療衛(wèi)生機構、居民委員會、村民委員會等社區(qū)的優(yōu)勢和作用，強調個人健康責任意識，與政府、部門和其他社會力量一起，共同防控艾滋病和推進“健康中國行動”，為遏制艾滋病流行和健康中國建設做出貢獻。艾滋病是由人類免疫缺陷病毒（HIV）引起的，死亡率極高。下圖為HIV的結構模式圖，其外膜是類脂包膜，來自宿主細胞的細胞膜。請回答下列問題：（1）HIV外膜的化學成分主要是________________________。HIV專一性攻擊人體的T淋巴細胞，從細胞膜結構角度分析，其原因最可能是________________________。（2）HIV感染T淋巴細胞后，以_____________為模板合成DNA，然后再表達出膜蛋白等蛋白質，整個過程中遺傳信息的流動方向是___________________________（用圖解表示）。（3）人體的免疫系統能夠成功地抵御大多數病毒，卻不能抵御HIV，其原因是__________________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

細胞凋亡指為維持內環(huán)境穩(wěn)定，由基因控制的細胞自主的有序的死亡。細胞凋亡與細胞壞死不同，細胞凋亡不是一件被動的過程，而是主動過程，它涉及一系列基因的激活、表達以及調控等的作用，它并不是病理條件下，自體損傷的一種現象，而是為更好地適應生存環(huán)境而主動爭取的一種死亡過程。細胞衰老是指細胞在執(zhí)行生命活動過程中，隨著時間的推移，細胞增殖與分化能力和生理功能逐漸發(fā)生衰退的變化過程。【詳解】A、細胞凋亡是細胞發(fā)育過程中的必然步驟，如手指的形成（指間細胞的凋亡），A正確；B、細胞凋亡是由基因控制的，基因并未發(fā)生突變，B錯誤；C、在發(fā)育過程中或成熟組織中都有大量的細胞凋亡，如神經細胞的大量死亡，C正確；D、細胞的衰老和凋亡都是正常現象，對生物的生存與發(fā)育具有積極意義，D正確。故選B。2、B【解析】

1、細胞器的功能：1、線粒體：雙層膜結構；短棒狀；有氧呼吸的主要場所，為細胞的生命活動提供大部分的能量；新陳代謝越旺盛的部位，線粒體含量越多；動植物細胞都有的細胞器。2、核糖體：無膜結構（主要由rRNA和蛋白質構成）蛋白質的合成場所真核生物，原核生物都有，有的游離在細胞質基質中，有的附著在粗面內質網上。3、中心體：無膜結構（微管蛋白構成），由兩個垂直的中心粒構成，動物細胞和低等植物細胞特有的結構，在動物細胞和低等植物細胞中-----與細胞的有絲分裂有關。4、溶酶體：單層膜圍成的囊狀結構，溶解細菌和受損傷的細胞器，動植物細胞內都有。5、參與高等植物細胞有絲分裂的細胞器有：線粒體（提供能量）、核糖體（間期蛋白質的合成）、高爾基體（末期細胞壁的形成）；參與動物細胞有絲分裂的細胞器有：線粒體（提供能量）、核糖體（間期蛋白質的合成）、中心體（形成紡錘體）；參與低等植物細胞有絲分裂的細胞器有：線粒體（提供能量）、核糖體（間期蛋白質的合成）、高爾基體（末期細胞壁的形成）、中心體（形成紡錘體）?！驹斀狻看竽c桿菌屬于原核生物，沒有核仁，A錯誤；溶酶體內含有多種水解酶，可以水解侵入到細胞內的病原體和細胞內損傷的細胞器等，在動物細胞中溶酶體在維持正常代謝活動及防御等方面起重要作用，B正確；線粒體是有氧呼吸的主要場所，酵母菌線粒體內膜凹陷折疊成嵴，有利于丙酮酸分解酶的附著，C錯誤；中心體是動物細胞和低等植物細胞特有的結構，低等植物細胞的中心體與有絲分裂過程中紡錘體的形成有關，高爾基體與細胞壁的形成有關，D錯誤。3、C【解析】

RNA分為mRNA、tRNA和rRNA，其中mRNA是翻譯的模板，tRNA能識別密碼子并轉運相應的氨基酸，rRNA是組成核糖體的成分。此外，還有少數RNA具有催化功能?！驹斀狻緼、tRNA的組成單位是核糖核苷酸，含有C、H、O、N、P五種元素，A錯誤；B、通常情況下，在翻譯過程中，tRNA可以反復使用，B錯誤；C、tRNA是單鏈結構，但形成的三葉草結構中存在堿基互補配對，C正確；D、密碼子存在于mRNA上，tRNA上的是反密碼子，D錯誤。故選C。4、C【解析】

由圖可知，細胞質基質和溶酶體腔的pH分別為7.0和5.0，說明細胞質基質的H+濃度小于溶酶體腔，又H+進入溶酶體需要能量，即H逆濃度梯度進入溶酶體需要消耗能量，屬于主動運輸；溶酶體內各水解酶的最適pH應該在5.0左右，當溶酶體破裂后，水解酶釋放到pH為7.0的細胞質基質中，活性會降低甚至失活。【詳解】溶酶體是具有生物膜的細胞器，屬于生物膜系統的組成之一，但并不是所有細胞都具有溶酶體，如原核細胞內不含有溶酶體，A錯誤；

如圖所示，細胞質基質和溶酶體腔的pH分別為7.0和5.0，說明細胞質基質的H+濃度小于溶酶體腔，又H+進入溶酶體需要能量，即H逆濃度梯度進入溶酶體需要消耗能量，屬于主動運輸；而水進入紅細胞屬于自由擴散，B錯誤；

病原體入侵細胞，吞噬細胞將其包被后送至溶酶體，并與溶酶體融合從而水解病原體，吞噬細胞膜與溶酶體膜發(fā)生膜融合的過程，體現了膜結構的特點——膜的流動性，C正確；

由圖可知，溶酶體內各水解酶的最適pH應該在5.0左右，當溶酶體破裂后，水解酶釋放到pH為7.0的細胞質基質中，活性會降低甚至失活，D錯誤。

故選C。5、C【解析】

A、由表格分析可知，2月份到3月份，鼠群數量在增加，說明2月鼠群的年齡組成為增長型，A正確；

BD、據數據分析，家鼠的種群數量增長曲線呈S型，在5月到7月小島所能維持的鼠群最大數量稱為環(huán)境容納量，即K值，BD正確；

C、豐富度是指物種的數目，1-5月，家鼠種群數量上升，只是種群數量特征，不是豐富度，C錯誤。

故選C。6、A【解析】

本題是對有氧呼吸的過程和場所、細胞結構和功能之間的關系的綜合性考查，根據選項涉及的內容回憶相關知識點，然后分析選項進行解答?！驹斀狻緼、葡萄糖在細胞質基質中分解成丙酮酸，由丙酮酸進入線粒體中，A錯誤；B、轉運RNA在細胞核中合成后，通過核孔運輸到細胞質基質，在核糖體中參與完成翻譯過程，B正確；C、RNA聚合酶由細胞質中的核糖體合成后，通過細胞質基質由核孔進入細胞核，在細胞核中起作用，C正確；D、二磷酸腺苷被吸收進入線粒體后參與ATP的合成，D正確。故選A。7、C【解析】

通過題干可知，該過程依靠了堿基互補配對原則，將提取的mRNA與該噬菌體分離的DNA單鏈混合并進行分予雜交實驗是利用了轉錄過程中的堿基配對原則，能與某條單鏈形成雜交分子則證明轉錄的模板即為這條單鏈?！驹斀狻緼、溫和加熱后，DNA兩條鏈分離，密度梯度離心只得到輕重兩種鏈，說明在溫和加熱的過程中只破壞了DNA分子內的氫鍵，A正確；B、噬菌體是病毒，只能在寄主細胞中復制轉錄，因此，和DNA雜交的mRNA分子是從枯草桿菌細胞中獲得的，B正確；C、雜交分子中mRNA鏈的嘌呤堿基之和與配對的DNA鏈中的嘧啶堿基之和相等，但兩條鏈的嘌呤堿基一般不相等，C錯誤；D、mRNA只和其中一條富含嘌呤堿基的重鏈形成雜交分子，說明mRNA是以噬菌體的DNA一條鏈為模板合成，D正確；故選C。8、D【解析】

根據題干信息分析，缺氧條件下，氧誘導因素(HIF-la)會進入細胞核激活相關基因的表達，說明氧誘導因素是從細胞質進入細胞核的，激活的是相關基因的轉錄過程，結果是紅細胞的數量發(fā)生改變。而正常氧濃度條件下，轉錄調控因子HIF-Ia會被蛋白酶體降解。【詳解】A、根據題意分析可知，缺氧誘導因子在缺氧條件下會進入細胞核激活相關基因的表達，誘導機體產生更多的紅細胞以適應缺氧條件，并不是HIF-Ia數量增加，A錯誤；B、正常紅細胞沒有細胞核，不能分裂，B錯誤；C、氧氣充足條件下，氧氣通過自由擴散進入紅細胞與血紅蛋白結合，C錯誤；D、根據題意可知，在進化過程中，機體產生了這種特殊機制來確保組織和細胞能得到充足的氧氣供應，D正確。故選D。二、非選擇題9、胚胎成纖維細胞增殖能力更強，更易于培養(yǎng)細胞貼壁胰蛋白動物細胞核移植技術（或體細胞核移植技術）、早期胚胎培養(yǎng)技術（或動物細胞培養(yǎng)技術）、胚胎移植技術成纖維細胞的細胞核減數第二次分裂中期（MⅡ中期）物理或化學催化組蛋白的去甲基化【解析】

1.動物細胞培養(yǎng)過程取動物胚胎或幼齡動物器官、組織。將材料剪碎，并用胰蛋白酶（或用膠原蛋白酶）處理（消化），形成分散的單個細胞，將處理后的細胞移入培養(yǎng)基中配成一定濃度的細胞懸浮液。懸液中分散的細胞很快就貼附在瓶壁上，稱為細胞貼壁。當貼壁細胞分裂生長到互相接觸時，細胞就會停止分裂增殖，出現接觸抑制。此時需要將出現接觸抑制的細胞重新使用胰蛋白酶處理。再配成一定濃度的細胞懸浮液。2.胚胎移植是指將雌性動物的早期胚胎，或者通過體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態(tài)相同的其他雌性動物的體內，使之繼續(xù)發(fā)育為新個體的技術，這是胚胎工程的最后一道工序，胚胎分割時，應選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑椹胚或囊胚，對囊胚階段的胚胎進行分割時要注意將內細胞團均等分割，否則會影響分割后胚胎的恢復和進一步發(fā)育?！驹斀狻浚?）由于胚胎成纖維細胞增殖能力更強，更易于培養(yǎng)，因此在進行核移植時，通常選擇胚胎期的成纖維細胞進行培養(yǎng)。動物細胞培養(yǎng)過程中常出現貼壁生長和接觸抑制的特點，因此剛放入培養(yǎng)瓶中的細胞沉降到瓶底部后首先會出現細胞貼壁現象。進行傳代培養(yǎng)時，常利用胰蛋白酶消化處理，制成細胞懸液后轉入到新的培養(yǎng)瓶中。（2）圖示過程涉及的主要技術有動物細胞核移植技術、早期胚胎培養(yǎng)技術（或動物細胞培養(yǎng)技術）、胚胎移植技術。圖中克隆猴是成纖維細胞的細胞核移入卵母細胞，獲得重組細胞，經過細胞培養(yǎng)獲得早期胚胎，然后經過胚胎移植獲得的，因此其遺傳物質主要來自成纖維細胞的細胞核。（3）圖中步驟①體細胞核移植是克隆猴的技術難點之一，其具體操作為，首先需要將卵母細胞培養(yǎng)到減數第二次分裂中期（MⅡ中期）后進行去核操作，而后用物理或化學方法激活受體細胞，使其完成分裂和發(fā)育。（4）由于胚胎發(fā)育障礙與克隆胚胎基因組上大量組蛋白的甲基化密切相關，為了使胚胎順利發(fā)育，需要對組蛋白進行去甲基化操作，因此可推知圖中Kdm4dmRNA翻譯產生的酶的作用是催化組蛋白去甲基化的?！军c睛】熟知克隆動物的流程以及相關的技術手段是解答本題的關鍵，能夠從題干中獲得有用的信息進行合理的推測是解答本題的另一關鍵！10、無菌水懸液70%酒精50-75℃吸附黑曲霉和蘋果青霉CA調控細胞核發(fā)育（早期）囊胚胚胎分割胚胎移植核移植胚胎體外培養(yǎng)【解析】

基因工程是狹義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細胞中穩(wěn)定高效地表達。為了實現基因工程的目標，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細胞等基本要素，并按照一定的程序進行操作，它包括目的基因的獲得、重組DNA的形成，重組DNA導入受體細胞也稱（宿主）細胞、篩選含有目的基因的受體細胞和目的基因的表達等幾個方面?；虮磉_載體的構建（即目的基因與運載體結合）是實施基因工程的第二步，也是基因工程的核心。其構建目的是使目的基因能在受體細胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代，同時，使目的基因能夠表達和發(fā)揮作用。胚胎工程是指對動物早期胚胎或配子所進行的多種顯微操作和處理技術。包括體外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干細胞培養(yǎng)等技術。胚胎工程的許多技術，實際是在體外條件下，對動物自然受精和早期胚胎發(fā)育條件進行的模擬操作?！驹斀狻浚ㄒ唬?）為了盡量減少雜菌污染，圖中物質A為無菌水。因為細菌密度較小，常處于懸浮液中，因此B過程應盡量取土壤浸出液的懸液。玻璃刮刀是涂布工具，使用之前需用高壓蒸汽滅菌，使用前浸泡在70%酒精中。（2）α-淀粉酶的最適溫度是50-75℃。用吸附法將α-淀粉酶固定在石英砂上，使其不溶于水，能增加其作用的穩(wěn)定性。（3）黑曲霉和蘋果青霉富含果膠酶，可以用來生產果膠酶。（4）A、固定化酶技術是使用物理或化學方法將酶固定在某種介質上，A錯誤；B、淀粉在α-淀粉酶的作用下可被分解成糊精，B錯誤；C、能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的條件，就是制作果汁的最佳條件，C正確；D、果膠不溶于乙醇，這是鑒別果膠的一種較好的方法，D錯誤。故選C。（二）（1）A、單獨的基因不穩(wěn)定易丟失，人生長激素基因轉入奶牛體細胞前先要與載體DNA分子連接形成重組DNA分子，A正確；B、受體細胞一般選擇受精卵，可以使用氯化鈣處理增大細胞壁的通透性，B錯誤；C、受目前的技術限制，胚胎體外培養(yǎng)不能形成一個個體，C錯誤；D、生長激素產生于腺垂體，不是所有細胞都可以產生，D錯誤。故選A。（2）在轉基因奶?？寺》敝尺^程中，由于卵母細胞的細胞質具有調控細胞核發(fā)育的功能，因此常選用卵母細胞作為受體細胞。為了提高移植成功率，通常將其培養(yǎng)發(fā)育到（早期）囊胚時期再進行移植。為快速繁殖此轉基因奶牛，可將培養(yǎng)獲得的重組胚胎進行胚胎分割處理，可得到多頭遺傳物質相同的奶牛。（3）目前，胚胎移植是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，除此之外，圖示轉基因奶牛培育過程中還用到了核移植、胚胎體外培養(yǎng)等現代生物技術。【點睛】熟悉基因工程和胚胎工程的原理及操作是解答本題的關鍵。11、核糖體RNA聚合酶（RNA復制酶）受體細胞膜具有一定的流動性外周化學感受器→傳入神經→呼吸中樞→傳出神經→呼吸肌康復者血漿中可能含有大量新型冠狀病毒的抗體，這些抗體特異性地識別并結合新型冠狀病毒，從而抑制病毒的侵染【解析】

【詳解】（1）新冠病毒不具有獨立代謝能力，必須在活細胞內增殖，當侵染人呼吸道上皮細胞時，會經過吸附、穿入、脫殼、生物合成和成熟釋放等幾個階段。新型冠狀病毒囊膜上有3種蛋白質“M”、“E”和“S”，新型冠狀病毒的基因組RNA可直接作