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公司承包廚房協(xié)議書?甲方(發(fā)包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方有意將公司廚房的運(yùn)營(yíng)管理承包給乙方,乙方具備提供相關(guān)服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方公司廚房承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.廚房運(yùn)營(yíng)管理范圍乙方負(fù)責(zé)甲方公司廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于食材采購、食品加工制作、廚房設(shè)備維護(hù)、餐具清潔消毒、廚房環(huán)境衛(wèi)生保持等工作,為甲方員工提供早、中、晚餐及相關(guān)加餐服務(wù)。2.食材標(biāo)準(zhǔn)乙方所采購的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保新鮮、衛(wèi)生、無污染。優(yōu)先選用綠色、有機(jī)食材,避免使用變質(zhì)、過期或含有有害物質(zhì)的食材。具體食材種類及品質(zhì)要求將根據(jù)甲方的需求和實(shí)際情況在附件中詳細(xì)列出。3.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工的口味和營(yíng)養(yǎng)需求,制定科學(xué)合理的菜單,每周提供不少于[X]種不同菜品供甲方選擇,并保證菜品的多樣性和季節(jié)性。早餐應(yīng)提供豐富的主食、蛋類、奶類、粥類及小菜等;午餐和晚餐應(yīng)包含葷素搭配合理的熱菜、湯品、主食及水果。食品加工制作過程應(yīng)嚴(yán)格遵守餐飲行業(yè)規(guī)范和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保菜品色香味俱全,口感良好。提供的餐飲服務(wù)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)、高效,用餐高峰期確保菜品供應(yīng)及時(shí),不出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間等待現(xiàn)象。二、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的廚房運(yùn)營(yíng)管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)公司實(shí)際情況和員工反饋,要求乙方調(diào)整菜單、改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。有權(quán)了解食材采購渠道、價(jià)格及餐飲成本等相關(guān)信息。2.義務(wù)為乙方提供廚房場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)備設(shè)施,并確保其正常使用功能。若因甲方原因?qū)е略O(shè)備設(shè)施損壞或故障,甲方應(yīng)及時(shí)維修或更換。協(xié)助乙方辦理與餐飲服務(wù)相關(guān)的必要手續(xù),如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等,并提供所需的相關(guān)文件和資料。按照本協(xié)議約定及時(shí)向乙方支付承包費(fèi)用。尊重乙方的勞動(dòng)成果,不得故意刁難或干擾乙方的正常工作秩序。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供必要的支持和協(xié)助,以保障廚房運(yùn)營(yíng)管理工作的順利進(jìn)行。按照本協(xié)議約定收取承包費(fèi)用。根據(jù)實(shí)際情況自主安排廚房工作人員及工作流程,但需確保符合相關(guān)法律法規(guī)和本協(xié)議要求。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定,確保廚房運(yùn)營(yíng)管理工作合法合規(guī)。按照本協(xié)議約定的食材標(biāo)準(zhǔn)、餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)廚房工作人員的招聘、培訓(xùn)、管理及工資發(fā)放等工作,并確保其具備相應(yīng)的專業(yè)技能和健康證明。定期對(duì)廚房設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行。如因乙方原因?qū)е略O(shè)備設(shè)施損壞或故障,乙方應(yīng)及時(shí)維修或承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。每日對(duì)廚房進(jìn)行清潔消毒,保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期對(duì)餐具、廚具等進(jìn)行清洗、消毒,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。建立健全食品采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、留樣等管理制度,嚴(yán)格把控食品安全環(huán)節(jié)。每餐次的食品成品應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行留樣,留樣數(shù)量不少于[X]克,留樣時(shí)間不少于[X]小時(shí),并做好留樣記錄。接受甲方的監(jiān)督檢查,對(duì)甲方提出的問題和意見應(yīng)及時(shí)整改落實(shí)。積極配合甲方開展食品安全自查、抽檢等工作,提供相關(guān)資料和信息。定期向甲方匯報(bào)廚房運(yùn)營(yíng)管理情況,包括食材采購情況、菜品供應(yīng)情況、成本核算情況等。根據(jù)甲方需求,及時(shí)調(diào)整菜單和服務(wù)方式。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用甲方每月向乙方支付廚房承包費(fèi)用共計(jì)人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。該費(fèi)用包含食材采購費(fèi)用、人員工資、設(shè)備設(shè)施維護(hù)費(fèi)用、餐具清潔消毒費(fèi)用、水電費(fèi)、管理費(fèi)及合理利潤(rùn)等乙方運(yùn)營(yíng)廚房所需的一切費(fèi)用,但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊餐飲服務(wù)費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)提供合法有效的發(fā)票給甲方。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)支付承包費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方未按照本協(xié)議約定提供必要的支持和協(xié)助,導(dǎo)致乙方無法正常開展工作,甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的直接損失。若甲方違反本協(xié)議約定,故意刁難或干擾乙方的正常工作秩序,乙方有權(quán)要求甲方停止侵權(quán)行為,并賠償乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的食材標(biāo)準(zhǔn)、餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%X%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成嚴(yán)重影響或損失的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方違反國(guó)家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定,導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。如因乙方原因給甲方造成不良社會(huì)影響或其他損失的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)消除影響,并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方未按照本協(xié)議約定定期對(duì)廚房設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),導(dǎo)致設(shè)備設(shè)施損壞或故障,影響正常餐飲服務(wù)的,乙方應(yīng)及時(shí)維修或更換,并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。如給甲方造成損失的,乙方應(yīng)予以賠償。若乙方未按照本協(xié)議約定接受甲方的監(jiān)督檢查或拒絕提供相關(guān)資料和信息,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%]作為違約金。若乙方經(jīng)甲方多次督促仍不改正的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議。五、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協(xié)議變更與解除本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。在履行本協(xié)議期間,若出現(xiàn)不可抗力或政府政策調(diào)整等不可預(yù)見、不可避免的因素,導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行或部分條款無法履行的,雙方應(yīng)協(xié)商解決,互不承擔(dān)違約責(zé)任。若因上述原因需要解除本協(xié)議的,雙方應(yīng)按照實(shí)際履行情況結(jié)算相關(guān)費(fèi)用。2.保密條款雙方應(yīng)對(duì)在履行本協(xié)議過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他敏感信息予以保密。未經(jīng)對(duì)方書面同意,任何一方不得向第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。3.協(xié)議生效與期限本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。本協(xié)議有效期為[X]年,自[起始日期]至[結(jié)束日期]。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動(dòng)延續(xù)[X]年。如需終止協(xié)議,雙方應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方。4.其他事項(xiàng)本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。本協(xié)議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋章

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