酒店制服房管理制度一、總則（一）目的為加強酒店制服房的管理，規(guī)范制服的采購、制作、發(fā)放、回收、洗滌、保管等流程，確保制服的正常供應(yīng)和合理使用，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于酒店制服房的所有工作人員以及酒店各部門領(lǐng)用制服的員工。（三）職責(zé)分工1.人事部門負責(zé)制定和修訂制服房管理制度。根據(jù)各部門需求，審核制服配備標準和數(shù)量。協(xié)同制服房進行員工制服的發(fā)放、回收及相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計。2.財務(wù)部門負責(zé)制服采購、洗滌等費用的預(yù)算編制和審核。監(jiān)督制服房費用的支出和報銷。3.制服房負責(zé)制服的采購、制作、驗收、保管、發(fā)放、回收、洗滌、修補等工作。建立制服管理臺賬，記錄制服的出入庫情況、使用狀態(tài)等。定期對制服進行盤點，確保賬物相符。4.各使用部門負責(zé)本部門員工制服的領(lǐng)用、使用監(jiān)督和歸還工作。及時反饋制服的質(zhì)量問題和使用需求。二、制服采購與制作（一）需求調(diào)研1.制服房定期與各部門溝通，了解員工對制服款式、材質(zhì)、功能等方面的需求變化。2.根據(jù)酒店的經(jīng)營特點、服務(wù)標準和崗位需求，制定不同崗位的制服配備標準。3.參考同行業(yè)酒店的制服情況，結(jié)合本酒店實際，提出制服設(shè)計的初步方案。（二）供應(yīng)商選擇1.通過公開招標、邀請招標、競爭性談判等方式，選擇具有良好信譽、生產(chǎn)能力和質(zhì)量保證的制服供應(yīng)商。2.對供應(yīng)商的資質(zhì)、業(yè)績、產(chǎn)品質(zhì)量、價格、售后服務(wù)等進行綜合評估，建立合格供應(yīng)商名錄。3.與選定的供應(yīng)商簽訂采購合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括制服的規(guī)格、數(shù)量、價格、交貨期、質(zhì)量標準、驗收方式、售后服務(wù)等條款。（三）設(shè)計與制作1.根據(jù)酒店品牌形象和各崗位特點，設(shè)計制服的款式、顏色、標識等。2.制服的材質(zhì)應(yīng)符合舒適、耐用、易清洗、防靜電等要求。3.制作過程中，制服房要加強質(zhì)量監(jiān)督，確保制服的制作工藝符合標準，如裁剪精準、縫制牢固、熨燙平整等。4.要求供應(yīng)商提供制服制作進度報告，及時掌握制作情況，確保按時交貨。（四）驗收1.制服到貨后，制服房會同相關(guān)部門按照采購合同和質(zhì)量標準進行驗收。2.驗收內(nèi)容包括制服的數(shù)量、款式、顏色、材質(zhì)、尺寸、質(zhì)量等方面。3.對驗收合格的制服，辦理入庫手續(xù)；對驗收不合格的制服，及時與供應(yīng)商溝通，要求其限期整改或退換貨。三、制服發(fā)放（一）領(lǐng)用申請1.新員工入職時，由所在部門填寫《制服領(lǐng)用申請表》，注明崗位、制服配備標準、數(shù)量等信息。2.《制服領(lǐng)用申請表》經(jīng)部門負責(zé)人審核簽字后，交至制服房。（二）發(fā)放流程1.制服房根據(jù)《制服領(lǐng)用申請表》，核對庫存情況，如有庫存，及時發(fā)放制服。2.發(fā)放制服時，要與員工當(dāng)面核對制服的數(shù)量、款式、尺寸等，確保準確無誤。3.員工在《制服發(fā)放登記表》上簽字確認領(lǐng)取。4.對于因特殊原因需要提前領(lǐng)用制服的員工，需經(jīng)部門負責(zé)人和人事部門批準后，方可發(fā)放。四、制服回收（一）回收要求1.員工離職時，所在部門負責(zé)督促其將制服交回制服房。2.制服應(yīng)保持整潔、完好，如有損壞或丟失，需照價賠償。3.制服房對回收的制服進行初步檢查，確認符合回收要求后，辦理回收手續(xù)。（二）回收流程1.員工將回收的制服交至制服房，制服房工作人員在《制服回收登記表》上記錄回收日期、員工姓名、部門、制服數(shù)量等信息。2.對于回收的臟污制服，制服房應(yīng)及時安排洗滌。五、制服洗滌與保管（一）洗滌管理1.選擇專業(yè)的制服洗滌供應(yīng)商，簽訂洗滌合同，明確洗滌質(zhì)量標準、價格、交貨期等條款。2.制服房定期將需要洗滌的制服分類整理，填寫《制服洗滌交接單》，連同制服一并交至洗滌供應(yīng)商。3.洗滌供應(yīng)商按照合同要求進行洗滌，確保制服洗凈、熨燙平整、無損壞。4.制服房對洗滌后的制服進行抽檢，如發(fā)現(xiàn)洗滌質(zhì)量問題，及時與洗滌供應(yīng)商溝通，要求其返工處理。5.建立制服洗滌記錄，詳細記錄每次洗滌的制服數(shù)量、洗滌日期、供應(yīng)商等信息。（二）保管管理1.制服房應(yīng)設(shè)置專門的制服倉庫，保持倉庫整潔、通風(fēng)、干燥，溫度和濕度適宜。2.制服應(yīng)分類存放，懸掛或疊放整齊，并有明顯的標識，便于查找和取用。3.建立制服保管臺賬，記錄制服的入庫、出庫、庫存數(shù)量、存放位置等信息。4.定期對制服進行盤點，確保賬物相符。如發(fā)現(xiàn)賬物不符，應(yīng)及時查明原因，進行處理。5.加強對制服倉庫的安全管理，配備必要的消防器材，防止火災(zāi)、盜竊等事故的發(fā)生。六、制服修補與更換（一）修補1.員工在使用制服過程中，如發(fā)現(xiàn)制服有損壞，應(yīng)及時報告所在部門，由部門統(tǒng)一收集后交至制服房。2.制服房對損壞的制服進行檢查，確定修補方案，安排專人進行修補。3.修補后的制服應(yīng)達到原有質(zhì)量標準，確保正常使用。4.建立制服修補記錄，記錄修補的制服編號、損壞部位、修補時間、修補人員等信息。（二）更換1.因制服自然磨損、款式變更、崗位調(diào)整等原因，需要更換制服的，由所在部門填寫《制服更換申請表》，說明更換原因和數(shù)量。2.《制服更換申請表》經(jīng)部門負責(zé)人和人事部門批準后，交至制服房。3.制服房根據(jù)批準的申請，發(fā)放新制服，并回收舊制服。七、制服盤點（一）盤點周期1.制服房每月進行一次小盤點，核對當(dāng)月制服的出入庫情況。2.每季度進行一次大盤點，全面清查制服的庫存數(shù)量、質(zhì)量狀況等。（二）盤點方法1.采用實地盤點的方法，對制服進行逐一清點。2.盤點過程中，要認真核對制服的編號、款式、數(shù)量等信息，確保賬物相符。3.對于盤盈、盤虧的制服，要查明原因，填寫《制服盤點盈虧表》，并提出處理意見。（三）盤點結(jié)果處理1.小盤點結(jié)果如發(fā)現(xiàn)賬物不符，應(yīng)及時查明原因，進行調(diào)整。2.大盤點結(jié)果經(jīng)審核后，如存在較大差異或問題，應(yīng)及時向上級匯報，并采取相應(yīng)的措施進行處理。3.根據(jù)盤點結(jié)果，對制服房的管理工作進行總結(jié)和分析，提出改進措施，不斷完善制服管理制度。八、制服費用管理（一）預(yù)算編制1.財務(wù)部門會同制服房根據(jù)酒店的經(jīng)營情況、制服配備標準、預(yù)計使用年限等因素，編制年度制服費用預(yù)算。2.制服費用預(yù)算應(yīng)包括制服采購費用、制作費用、洗滌費用、修補費用、更換費用等項目。（二）費用控制1.制服房應(yīng)嚴格按照預(yù)算控制制服的采購、制作、洗滌等費用支出。2.在制服采購過程中，要充分進行市場調(diào)研，選擇性價比高的供應(yīng)商和產(chǎn)品，確保費用合理。3.對于制服洗滌費用，要與洗滌供應(yīng)商定期核對賬目，防止費用超支。4.財務(wù)部門定期對制服費用的支出情況進行審計和監(jiān)督，確保費用使用合規(guī)。（三）費用報銷1.制服房發(fā)生的費用支出，應(yīng)按照酒店的財務(wù)報銷制度辦理報銷手續(xù)。2.報銷憑證應(yīng)包括發(fā)票、采購合同、驗收報告、洗滌交接單、盤點表等相關(guān)資料。3.財務(wù)部門對報銷憑證進行審核，審核無誤后予以報銷。九、監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督檢查1.人事部門定期對制服房的工作進行監(jiān)督檢查，包括制服的管理流程、質(zhì)量控制、費用支出等方面。2.財務(wù)部門加強對制服費用的審計監(jiān)督，確保費用使用合理、合規(guī)。3.各使用部門對制服的使用情況進行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)問題及時反饋給制服房。（二）考核評價1.建立制服房工作人員的考核評價機制，考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、工作質(zhì)量、工作效率、成本控制等方面。2.考核結(jié)果與員工的績效獎金、晉升、獎勵等掛鉤，激勵員工提高工作水平。3.對在