店面二次開店管理制度總則一、目的為規(guī)范店面二次開店的各項管理工作，確保二次開店的順利進行，提高店面運營效率和管理水平，特制定本管理制度。二、適用范圍本制度適用于公司所有店面的二次開店管理，包括新開店、重新裝修后開店等情況。三、管理原則1.合規(guī)性原則：二次開店必須符合國家法律法規(guī)、公司規(guī)章制度以及相關行業(yè)標準。2.標準化原則：二次開店應遵循公司統(tǒng)一的標準和流程，確保店面形象、服務質(zhì)量等方面的一致性。3.高效性原則：通過優(yōu)化二次開店的管理流程，提高開店速度和效率，降低開店成本。4.安全性原則：在二次開店過程中，要確保人員安全、設備安全和環(huán)境安全，避免發(fā)生安全事故。四、管理職責1.總部相關部門（1）人力資源部：負責制定二次開店的人員招聘、培訓計劃，提供人力資源支持。（2）財務部：負責二次開店的預算編制、資金安排和財務核算等工作。（3）市場部：負責二次開店的市場調(diào)研、品牌推廣和店面選址等工作。（4）工程部：負責二次開店的店面裝修、設備安裝和調(diào)試等工作。（5）運營部：負責二次開店的運營策劃、流程設計和開業(yè)籌備等工作。2.店面管理團隊（1）店面經(jīng)理：負責店面二次開店的具體實施，協(xié)調(diào)各部門工作，確保二次開店按計劃進行。（2）店面員工：積極配合二次開店工作，遵守相關規(guī)定和流程，為二次開店提供支持和幫助。二次開店流程一、前期準備1.市場調(diào)研（1）了解當?shù)厥袌鲂枨?、競爭情況、消費趨勢等信息，為店面選址和經(jīng)營策略提供依據(jù)。（2）收集同行業(yè)優(yōu)秀店面的經(jīng)營模式、管理經(jīng)驗等資料，為二次開店提供參考。2.店面選址（1）根據(jù)市場調(diào)研結果，結合公司的店面布局和發(fā)展規(guī)劃，確定二次開店的具體位置。（2）對選定的店面進行實地考察，評估店面的面積、租金、交通便利性、周邊環(huán)境等因素，確保店面符合公司的要求。3.預算編制（1）人力資源部根據(jù)店面規(guī)模和人員需求，編制二次開店的人員招聘和培訓預算。（2）財務部根據(jù)店面裝修、設備采購、市場推廣等方面的需求，編制二次開店的總預算，并報公司領導審批。4.店面設計（1）市場部根據(jù)公司的品牌形象和經(jīng)營理念，設計二次開店的店面裝修方案和布局圖。（2）工程部對店面設計方案進行審核，提出修改意見和建議，確保店面設計符合公司的要求和標準。二、裝修施工1.施工招標（1）工程部根據(jù)店面裝修方案，編制施工招標文件，包括工程范圍、技術要求、工期要求、質(zhì)量標準等內(nèi)容。（2）通過公開招標或邀請招標的方式，選擇具有相應資質(zhì)和經(jīng)驗的裝修施工單位。2.施工管理（1）工程部與裝修施工單位簽訂施工合同，明確雙方的權利和義務。（2）工程部對裝修施工過程進行全程監(jiān)督和管理，確保施工進度、質(zhì)量和安全符合公司的要求。（3）定期組織施工單位召開工程例會，協(xié)調(diào)解決施工過程中出現(xiàn)的問題。3.驗收交付（1）裝修施工完成后，工程部組織相關部門對店面進行驗收，包括裝修質(zhì)量、設備安裝、消防設施等方面的驗收。（2）驗收合格后，工程部與裝修施工單位辦理交接手續(xù)，將店面交付給店面管理團隊。三、人員招聘與培訓1.人員招聘（1）人力資源部根據(jù)店面人員需求，制定人員招聘計劃，包括招聘崗位、招聘人數(shù)、招聘時間等內(nèi)容。（2）通過多種渠道進行人員招聘，如招聘網(wǎng)站、人才市場、內(nèi)部推薦等，確保招聘到符合公司要求的人員。（3）對應聘人員進行面試、筆試等選拔環(huán)節(jié)，擇優(yōu)錄用。2.人員培訓（1）人力資源部制定二次開店的人員培訓計劃，包括入職培訓、崗位技能培訓、企業(yè)文化培訓等內(nèi)容。（2）組織新員工進行入職培訓，使其了解公司的基本情況、規(guī)章制度、企業(yè)文化等方面的知識。（3）對新員工進行崗位技能培訓，使其掌握崗位所需的技能和知識，提高工作效率和質(zhì)量。（4）定期組織員工進行企業(yè)文化培訓，增強員工的歸屬感和忠誠度。四、設備采購與安裝1.設備采購（1）工程部根據(jù)店面經(jīng)營需求，制定設備采購計劃，包括采購設備的種類、數(shù)量、規(guī)格等內(nèi)容。（2）通過招標或詢價等方式，選擇具有相應資質(zhì)和信譽的設備供應商。（3）與設備供應商簽訂采購合同，明確設備的質(zhì)量標準、交貨時間、售后服務等內(nèi)容。2.設備安裝（1）設備供應商按照合同約定的時間和地點，將設備交付給店面管理團隊。（2）工程部組織相關人員對設備進行安裝和調(diào)試，確保設備的正常運行。（3）對設備進行驗收，記錄設備的型號、規(guī)格、數(shù)量等信息，辦理設備交接手續(xù)。五、開業(yè)籌備1.商品采購（1）運營部根據(jù)店面的經(jīng)營定位和商品需求，制定商品采購計劃，包括采購商品的種類、數(shù)量、品牌等內(nèi)容。（2）通過與供應商合作或自行采購等方式，確保商品的質(zhì)量和供應。（3）對采購的商品進行驗收，記錄商品的數(shù)量、質(zhì)量等信息，辦理商品交接手續(xù)。2.店面布置（1）店面管理團隊根據(jù)店面設計方案，對店面進行布置，包括貨架擺放、商品陳列、宣傳海報張貼等方面的工作。（3）確保店面的整潔、美觀和舒適，為顧客提供良好的購物環(huán)境。3.員工排班（1）店面經(jīng)理根據(jù)店面的經(jīng)營情況和員工的工作需求，制定員工排班表，合理安排員工的工作時間和休息時間。（2）確保店面的運營能夠正常進行，同時滿足員工的工作和生活需求。4.開業(yè)宣傳（1）市場部制定開業(yè)宣傳方案，包括宣傳渠道、宣傳內(nèi)容、宣傳時間等內(nèi)容。（2）通過多種渠道進行開業(yè)宣傳，如報紙、電視、網(wǎng)絡、戶外廣告等，提高店面的知名度和美譽度。（3）組織開業(yè)慶典活動，吸引顧客前來購物，營造良好的開業(yè)氛圍。六、開業(yè)驗收1.驗收準備（1）店面管理團隊對開業(yè)前的各項準備工作進行自查，確保各項工作符合公司的要求和標準。（2）準備好開業(yè)驗收所需的資料和文件，如店面裝修驗收報告、設備驗收報告、商品驗收報告等。2.驗收組織（1）總部相關部門組成開業(yè)驗收小組，對店面的開業(yè)準備工作進行驗收。（2）驗收小組按照相關標準和流程，對店面的各項工作進行逐一檢查和評估。3.驗收結果（1）驗收小組根據(jù)驗收結果，出具開業(yè)驗收報告，對店面的開業(yè)準備工作進行評價和總結。（2）對于驗收中發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見和建議，要求店面管理團隊在規(guī)定的時間內(nèi)整改完畢。（3）驗收合格后，店面正式開業(yè)。店面二次開店后的管理一、日常運營管理1.店面經(jīng)理要加強對店面日常運營的管理，確保店面的各項工作有序進行。2.建立健全店面的管理制度和工作流程，規(guī)范員工的行為和操作。3.加強對店面的安全管理，定期進行安全檢查，排除安全隱患。4.關注顧客的需求和反饋，及時解決顧客的問題和投訴，提高顧客滿意度。二、人員管理1.加強對員工的培訓和考核，提高員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。2.建立健全員工的激勵機制，鼓勵員工積極工作，為店面的發(fā)展做出貢獻。3.加強對員工的考勤管理，嚴格執(zhí)行公司的考勤制度，確保員工的工作時間和工作效率。4.關注員工的工作和生活情況，及時解決員工的困難和問題，增強員工的歸屬感和忠誠度。三、財務管理1.嚴格執(zhí)行公司的財務管理制度，加強對店面的財務核算和管理。2.做好店面的成本控制工作，合理控制店面的各項費用支出。3.加強對店面的資金管理，確保資金的安全和合理使用。4.定期進行財務分析，及時發(fā)現(xiàn)和解決財務問題，為店面的經(jīng)營決策提供依據(jù)。四、市場管理1.關注市場動態(tài)和競爭對手的情況，及時調(diào)整店面的經(jīng)營策略和商品結構。2.加強對店面的品牌推廣和市場營銷工作，提高店面的知名度和美譽度。3.定期進行市場調(diào)研，了解顧客的需求和反饋，為店面的商品采購和經(jīng)營決策提供依據(jù)。4.加強與供應商的合作，建立穩(wěn)定