ICS65.020.20CCSB31DB1302唐山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB1302/T521-2020本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由唐山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：遵化市自然資源和規(guī)劃局、遵化市鑫增輝林果種植專業(yè)合作社、遵化市市場監(jiān)督管理局、唐山市愚公沙石峪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、遵化市沙石峪葡萄專業(yè)合作社。本文件主要起草人：郝鑫鑫、任淑艷、董海洲、周芳、陳姣、孫志聯(lián)、劉鵬飛、王麗娜、李士平、李靜偉、鄭君、馬力、崔健、尹春輝、杜雪娜。DB1302/T521—20201山地玫瑰香葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了山地玫瑰香葡萄的園區(qū)規(guī)劃、栽植技術(shù)、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲害防治、采收、埋土防寒與出土上架。本文件適用于山地玫瑰香葡萄的生產(chǎn)管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則NY/T469葡萄苗木NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T3413葡萄病蟲害防治技術(shù)規(guī)程NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件DB13/T157“圍山轉(zhuǎn)”及配套工程建設(shè)技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4園區(qū)規(guī)劃4.1園地選擇海拔300m以下，25°以下緩坡地，避開風(fēng)口，產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T5010規(guī)定，土壤pH值6.6~8.0的砂壤土或壤土，排水、通風(fēng)良好，陽光充足。4.2栽植區(qū)劃分以1hm2～2hm2為一小區(qū)，每個小區(qū)以梯田方式作業(yè)，利于排灌系統(tǒng)和機械作業(yè)。4.3道路建設(shè)依據(jù)地勢，修建主路和支路。道路建設(shè)符合DB13/T157的相關(guān)規(guī)定。4.4排灌系統(tǒng)按DB13/T157的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。4.5水土保持措施2DB1302/T521—2020結(jié)合整地修筑梯田、撩壕。4.6輔助設(shè)施依山勢，選擇相對平緩地帶建設(shè)辦公室、倉庫、車庫、看守房等，房舍建在便于和園內(nèi)外聯(lián)系工作的位置。5栽植技術(shù)5.1栽前準備5.1.1苗木選擇苗木應(yīng)符合NY/T469規(guī)定，可選擇嫁接苗或扦插苗。5.1.2整地按DB13/T157的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。5.1.3架式選擇5.1.3.1籬架每隔4m～6m設(shè)一立柆，架高2.0m，立柱上每隔50cm拉一道鐵絲。5.1.3.2小棚架每隔2m設(shè)一立柱，在立柱上架設(shè)橫桿，架面用鐵絲拉成40cm見方的網(wǎng)格。5.1.4挖定植溝按照山坡梯田地走向，挖寬0.8m～1m、深0.4m～0.6m的定植溝，將挖出的石塊撿出。施入腐熟有機肥，糞土比例為1：10～1：6，與挖出的表土混勻填入穴底，澆大水沉實。5.2栽植5.2.1栽植時期春栽、秋栽均可。春栽在土壤解凍后，3月下旬～4月上中旬；秋栽在10月下旬至11月上旬。5.2.2栽植密度籬架：株距0.5m～1.0m，行距2.0m～2.2m；小棚架：株距0.6m～0.7m，行距3.0m～4.0m。5.2.3栽植方法沿栽植行做畦，寬度依據(jù)梯田實際寬度確定，畦埂高20cm，挖30cm見方的小穴，將苗木根系放入穴中，舒展根系，扶正，埋土至苗木根頸部與地面相平，輕踏，澆透水，然后覆蓋地膜。5.2.4栽后管理春栽后根據(jù)土壤情況及時補水。新梢開始生長后立桿扶直、抹芽、定梢。及時防治金龜子、象甲、黑痘病、霜霉病等。DB1302/T521—202036土肥水管理6.1土壤管理中耕、松土、除草結(jié)合進行。生長季及時松土，灌水或降雨后適時進行全園中耕，果實采收后結(jié)合秋季施基肥進行人工深翻。6.2施肥管理6.2.1施肥原則以有機肥為主，化肥為輔，肥料施用符合NY/T496規(guī)定。6.2.2施肥量每生產(chǎn)100kg漿果一年需施純氮（N）0.25kg～0.5kg、磷（P2O5）0.5kg～1kg、鉀（K2O）0.75kg～1.2kg。6.2.3施肥方法6.2.3.1基肥采收后采用條溝法或穴施，以腐熟有機肥為主，幼樹期每667m2施入充分腐熟的農(nóng)家肥2000kg~3000kg；成齡樹每667m2施入充分腐熟的農(nóng)家肥4000kg～5000kg。6.2.3.2土壤追肥上架后、果實膨大期每667m2施入尿素15kg～20kg或磷酸二銨30kg～40kg；果實初上色時每667m2施入磷酸二銨30kg和硫酸鉀30kg。均采用放射狀溝施。6.2.3.3根外追肥生長前期噴施0.2%～0.3%尿素2～3次，每隔10d～15d噴一次?；ㄆ趪娛┮淮?.2%～0.3%的硼砂，果實膨大期噴施0.3%磷酸二氫鉀2～3次，每隔10d～15d噴一次。6.3水分管理6.3.1灌水每次施肥后進行灌水。生長期視土壤墑情及時灌水。采收前10d停止灌水。落葉后土壤封凍前灌封凍水。采用溝灌或滴灌。6.3.2排水雨期及時排出多余積水。7花果管理7.1整穗花前一周至初花期，將過大的主穗剪除肩部1～3個副穗，掐去主穗先端1/5～1/4穗尖，使果穗整齊。剪除遲開花果穗、小果穗。每平方米架面留6～7個果穗，每667m2留穗3500～4000個，每穗留果粒80～100個。DB1302/T521—202047.2疏果果粒黃豆大小時，疏去小、病、傷和過密的果粒，使果穗呈近圓錐形。7.3果實套袋7.3.1套袋時間生理落果后，果粒長到黃豆粒大小時進行。在晴天上午9時～11時和下午2時～6時為宜。7.3.2套袋方法套袋前噴施一次內(nèi)吸性殺菌劑，藥液干后進行套袋。先將紙袋口端浸入水中5cm～6cm潤濕使之柔軟，套袋時將袋口撐開，使整袋張開，然后由下向上將果穗全部套入袋中，再將袋口從兩邊收縮到一起集中于果柄上，用袋上自帶的細鐵絲將口扎緊，使幼穗處于袋體中央，在袋內(nèi)懸空。套袋順序為先上后下，先里后外。7.4摘袋采收前7d～10d去除紙袋，摘除果穗周圍遮光老葉。8整形修剪8.1整形8.1.1多主枝扇形適用籬架，每株留4～6個主枝，主枝上每隔20cm～25cm培養(yǎng)一個結(jié)果枝組，在架上呈扇形分布。8.1.2獨龍干形適用小棚架，每株留1個主枝向前延伸，結(jié)果枝組呈龍爪狀均勻分布在主枝兩側(cè)。8.2修剪8.2.1冬季修剪8.2.1.1修剪時期秋季自然落葉后至土壤封凍前。8.2.1.2修剪方法籬架采用雙枝更新，小棚架采用單枝更新。8.2.1.3結(jié)果母枝剪留量籬架架面每平方米10～12個，棚架架面每平方米8～10個。8.2.2夏季修剪8.2.2.1抹芽定梢抹除萌蘗及老枝上萌發(fā)的隱芽、病蟲芽，每一芽眼只留一芽。疏去過密、過弱的枝梢，主梢間距DB1302/T521—2020515cm～20cm。8.2.2.2綁蔓將結(jié)果母枝均勻分布于架面，新梢長到30cm時綁扎固定、壓平。8.2.2.3主梢摘心和副梢處理結(jié)果枝在初花期摘心，主梢在果穗以上留3～5片葉摘心，果穗以下發(fā)出的副梢全部疏除；營養(yǎng)枝留10～12片葉摘心，對其后發(fā)出的副梢，留頂部的1～2個，留2葉反復(fù)摘心，其余抹除。8.2.2.4除卷須隨時除去卷須。8.2.2.5剪梢和摘除老葉果穗開始著色時，適量剪除架面上過密新梢，摘除新梢基部老葉和果穗附近的擋光葉。9病蟲害防治9.1主要病蟲害9.1.1主要病害黑痘病、炭疽病、霜霉病、灰霉病、白粉病、白腐病。9.1.2主要蟲害透趐蛾、綠盲蝽、蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲。9.2防治原則貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ)，生物防治為核心，科學(xué)使用化學(xué)防治。9.3防治方法9.3.1農(nóng)業(yè)防治秋冬季及時清理果園中病僵果、病蟲枝、病葉等病組織，帶出園區(qū)或深埋；實施果實套袋；及時綁蔓、摘心、除副梢，避免樹冠郁蔽；合理施肥，調(diào)控產(chǎn)量，確保樹勢健壯。9.3.2物理防治使用防蟲網(wǎng)、黑光燈、懸掛糖醋液、粘蟲板等措施防治害蟲。9.3.3生物防治保護草蛉、瓢蟲、捕食螨等害蟲天敵；利用昆蟲性激素誘殺或干擾成蟲交配。9.3.4化學(xué)防治農(nóng)藥使用符合GB/T8321（所有部分）和國家相關(guān)規(guī)定。病蟲害防治按NY/T3413執(zhí)行，其它病蟲害防治按附錄A要求執(zhí)行。DB1302/T521—2020610采收9月上中旬開始采收。晴天的上午10時前或下午2時后，剪留穗梗長3cm～5cm，一手托住果穗，另一只手用剪刀將果穗從貼近母枝處剪下，輕拿輕放，剪除腐爛粒、病粒、畸形粒、不成熟粒。11埋土防寒與出土上架11.1埋土防寒11.1.1時間土壤封凍前10d～15d進行。11.1.2方法冬季修剪植株下架后，將枝蔓理順捆縛，順行向用細土覆蓋，邊埋邊踏實。覆土厚度30cm～40cm。11.2出土上架11.2