制作場所衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強公司制作場所的衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、衛(wèi)生、安全的工作環(huán)境，保障員工身體健康，提高工作效率，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有制作場所，包括但不限于生產(chǎn)車間、工作室、倉庫等。3.職責(zé)分工公司行政部門負責(zé)制作場所衛(wèi)生管理工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查。各部門負責(zé)人為本部門制作場所衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人，負責(zé)組織實施本部門的衛(wèi)生管理工作。全體員工應(yīng)遵守本制度，積極參與制作場所的衛(wèi)生維護，保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求1.工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生地面保持清潔，無雜物、無積水、無污漬，定期進行清掃和拖地。墻壁、天花板保持干凈，無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，如有污漬應(yīng)及時清理。門窗玻璃干凈明亮，定期擦拭，保持通透。辦公桌椅、設(shè)備等擺放整齊，表面清潔，無灰塵、無污漬。垃圾桶應(yīng)及時清理，垃圾不得溢出，定期進行消毒處理。2.生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期進行清潔和維護，確保設(shè)備表面無油污、無灰塵、無雜物。設(shè)備的操作面板、顯示屏等應(yīng)保持干凈，無污漬、無損壞。設(shè)備的潤滑、冷卻等系統(tǒng)應(yīng)正常運行，無泄漏現(xiàn)象，定期進行檢查和維護。設(shè)備周圍應(yīng)保持整潔，無工具、雜物等堆積。3.原材料與成品衛(wèi)生原材料應(yīng)分類存放，保持干燥、通風(fēng)，避免受潮、變質(zhì)。原材料存放區(qū)域應(yīng)保持清潔，無灰塵、無雜物，定期進行清掃。成品應(yīng)擺放整齊，標(biāo)識清晰，避免受到污染。成品存放區(qū)域應(yīng)保持干燥、通風(fēng)，定期進行盤點和清理。4.個人衛(wèi)生員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。工作時應(yīng)穿戴工作服、工作帽等，保持工作服的整潔干凈。不得在工作場所吸煙、飲食，避免食品污染?；加袀魅静』蚱渌贿m宜從事接觸食品工作疾病的員工，應(yīng)及時報告并暫停工作，待治愈后經(jīng)體檢合格方可重新上崗。三、衛(wèi)生管理措施1.日常清掃各部門應(yīng)安排專人負責(zé)每日的衛(wèi)生清掃工作，確保工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。清掃內(nèi)容包括地面、墻壁、門窗、桌椅、設(shè)備等，做到無死角、無遺漏。清掃工具應(yīng)定期清洗和消毒，保持干凈衛(wèi)生。2.定期消毒制作場所應(yīng)定期進行消毒處理，消毒頻率根據(jù)實際情況確定。消毒范圍包括工作區(qū)域、生產(chǎn)設(shè)備、原材料存放區(qū)域、垃圾桶等。消毒方法應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，可采用物理消毒或化學(xué)消毒等方法。消毒記錄應(yīng)詳細記錄消毒時間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒人員等信息，并存檔備查。3.通風(fēng)換氣制作場所應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣，確保空氣流通。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期進行檢查和維護，保證正常運行。根據(jù)天氣情況和工作需要，適時開啟門窗進行自然通風(fēng)。4.蟲害防治加強對制作場所的蟲害防治工作，防止蟲害滋生和傳播。定期檢查工作區(qū)域，發(fā)現(xiàn)蟲害應(yīng)及時采取措施進行治理?？刹捎梦锢矸乐巍⒒瘜W(xué)防治等方法進行蟲害防治，但應(yīng)注意避免對環(huán)境和人體造成危害。蟲害防治記錄應(yīng)詳細記錄防治時間、防治區(qū)域、防治方法、防治人員等信息，并存檔備查。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式公司行政部門定期對制作場所的衛(wèi)生情況進行檢查，檢查方式包括日常巡查、專項檢查等。各部門負責(zé)人應(yīng)每日對本部門的衛(wèi)生情況進行自查，及時發(fā)現(xiàn)問題并整改。2.檢查內(nèi)容衛(wèi)生檢查內(nèi)容包括工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生、原材料與成品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等方面。檢查人員應(yīng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求進行檢查，如實記錄檢查情況。3.考核標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生考核結(jié)果與員工績效掛鉤，對衛(wèi)生不達標(biāo)的部門和個人進行相應(yīng)的處罰。具體考核標(biāo)準(zhǔn)如下：工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生不符合要求，每次扣[X]分；生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生不符合要求，每次扣[X]分；原材料與成品衛(wèi)生不符合要求，每次扣[X]分；個人衛(wèi)生不符合要求，每次扣[X]分。連續(xù)[X]次衛(wèi)生檢查不合格的部門，將給予部門負責(zé)人警告處分；連續(xù)[X]次衛(wèi)生檢查不合格的個人，將給予相應(yīng)的經(jīng)濟處罰或紀律處分。4.整改措施對衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員應(yīng)及時下達整改通知，要求責(zé)任部門和個人限期整改。責(zé)任部門和個人應(yīng)針對問題制定具體的整改措施，并認真組織實施，確保整改到位。整改完成后，責(zé)任部門和個人應(yīng)向檢查人員提交整改報告，檢查人員進行復(fù)查，確認整改合格。五、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)公司應(yīng)定期組織員工進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識和衛(wèi)生技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求、衛(wèi)生管理措施、個人衛(wèi)生注意事項等方面。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻播放等多種形式，確保培訓(xùn)效果。2.宣傳教育公司應(yīng)通過內(nèi)部宣傳欄、電子顯示屏、微信群等多種渠道，宣傳衛(wèi)生管理的重要性和相關(guān)知識，營造良好的衛(wèi)生管理氛圍。