肯德基工時(shí)管理制度總則1.目的本工時(shí)管理制度旨在規(guī)范肯德基員工的工作時(shí)間安排，保障員工的合法權(quán)益，提高門店運(yùn)營效率，確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的服務(wù)。通過明確工時(shí)計(jì)算、考勤管理、排班原則等方面的規(guī)定，使員工工作時(shí)間管理有章可循，促進(jìn)公司與員工的共同發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于肯德基在中國境內(nèi)所有門店的全職員工、兼職員工。3.基本原則遵守國家法律法規(guī)，保障員工休息休假權(quán)利，確保工時(shí)安排合理合規(guī)。以門店運(yùn)營需求為導(dǎo)向，科學(xué)合理排班，保證各崗位在營業(yè)時(shí)間內(nèi)人員充足，服務(wù)質(zhì)量不受影響。公平公正對待每一位員工，工時(shí)分配根據(jù)員工崗位需求、工作表現(xiàn)等綜合因素進(jìn)行。工時(shí)計(jì)算1.標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)肯德基員工的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)為每周[X]小時(shí)，每天工作時(shí)間根據(jù)門店實(shí)際運(yùn)營情況合理安排，但通常不超過[X]小時(shí)。具體班次劃分如下：早班：上班時(shí)間從[具體時(shí)間1]至[具體時(shí)間2]，時(shí)長約[X]小時(shí)。主要負(fù)責(zé)門店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，如清潔、物料整理、設(shè)備調(diào)試等，以及為早到店的顧客提供服務(wù)。中班：上班時(shí)間從[具體時(shí)間3]至[具體時(shí)間4]，時(shí)長約[X]小時(shí)。在營業(yè)高峰期負(fù)責(zé)前臺點(diǎn)單、配餐、收銀等工作，確保顧客用餐流程順暢。晚班：上班時(shí)間從[具體時(shí)間5]至[具體時(shí)間6]，時(shí)長約[X]小時(shí)。主要負(fù)責(zé)門店打烊工作，包括清理店內(nèi)衛(wèi)生、盤點(diǎn)物料、關(guān)閉設(shè)備等，保證門店以整潔有序的狀態(tài)結(jié)束一天的運(yùn)營。2.加班工時(shí)因門店運(yùn)營需要，員工在標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)之外被安排工作的，視為加班。加班分為工作日加班、周末加班和法定節(jié)假日加班。工作日加班是指周一至周五超過標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)的工作時(shí)間；周末加班是指周六、周日工作的時(shí)間；法定節(jié)假日加班是指元旦、春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等國家規(guī)定的節(jié)假日工作的時(shí)間。員工加班需提前填寫加班申請單，經(jīng)店長批準(zhǔn)后方可加班。緊急情況下無法提前申請的，需在加班后[X]個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)辦申請手續(xù)。加班工時(shí)的計(jì)算以實(shí)際工作小時(shí)數(shù)為準(zhǔn)。例如，某員工工作日加班2小時(shí)，其加班工時(shí)即為2小時(shí)。對于加班員工，公司將按照國家法律法規(guī)和公司相關(guān)規(guī)定支付加班工資或安排調(diào)休。加班工資計(jì)算方式如下：工作日加班：加班工資=小時(shí)工資×1.5倍×加班小時(shí)數(shù)周末加班：加班工資=小時(shí)工資×2倍×加班小時(shí)數(shù)法定節(jié)假日加班：加班工資=小時(shí)工資×3倍×加班小時(shí)數(shù)小時(shí)工資=月工資收入÷（月計(jì)薪天數(shù)×8小時(shí)），月計(jì)薪天數(shù)按照國家規(guī)定的21.75天計(jì)算。3.請假工時(shí)員工因個(gè)人原因需要請假的，應(yīng)按照請假類型提前向店長提交請假申請。請假類型包括病假、事假、年假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等。病假需提供醫(yī)院開具的病假證明，按照國家規(guī)定給予病假工資，病假工資計(jì)算基數(shù)按照勞動合同約定執(zhí)行，但不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)的80%。事假無工資，員工請事假期間扣除相應(yīng)的工時(shí)。年假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等按照國家法律法規(guī)和公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，請假期間工資待遇根據(jù)具體情況確定。例如，年假期間正常支付工資；婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等按照國家規(guī)定支付生育津貼、陪產(chǎn)假工資等，具體標(biāo)準(zhǔn)可參考當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政策。員工請假期間工時(shí)相應(yīng)扣除，請假天數(shù)按照實(shí)際請假小時(shí)數(shù)換算，例如請假半天（4小時(shí)），則扣除4小時(shí)工時(shí)?？记诠芾?.考勤記錄方式門店采用考勤打卡系統(tǒng)記錄員工的出勤情況。員工需在規(guī)定的上班時(shí)間前打卡上班，下班時(shí)間后打卡下班，確保打卡記錄準(zhǔn)確反映實(shí)際出勤時(shí)間。對于因特殊情況無法按時(shí)打卡的員工，如忘記攜帶工卡、打卡設(shè)備故障等，需在當(dāng)天內(nèi)向店長說明情況，并填寫未打卡說明單，經(jīng)店長確認(rèn)后視為正常出勤。2.遲到、早退、曠工規(guī)定遲到：員工未在規(guī)定上班時(shí)間打卡上班，且未提前向店長說明情況的，視為遲到。遲到15分鐘以內(nèi)（含15分鐘），每次扣除工時(shí)0.5小時(shí)；遲到超過15分鐘，不足1小時(shí)的，每次扣除工時(shí)1小時(shí)；遲到超過1小時(shí)的，按曠工半天處理。早退：員工未在規(guī)定下班時(shí)間打卡下班，且未提前向店長說明情況的，視為早退。早退15分鐘以內(nèi)（含15分鐘），每次扣除工時(shí)0.5小時(shí)；早退超過15分鐘，不足1小時(shí)的，每次扣除工時(shí)1小時(shí)；早退超過1小時(shí)的，按曠工半天處理。曠工：員工未經(jīng)請假或請假未獲批準(zhǔn)而缺勤的，視為曠工。曠工半天扣除當(dāng)日工時(shí)的2倍，并按照曠工天數(shù)扣除相應(yīng)工資；曠工1天扣除當(dāng)日工時(shí)的4倍，并按照曠工天數(shù)扣除相應(yīng)工資；連續(xù)曠工3天或累計(jì)曠工5天以上的，公司將予以辭退。3.考勤監(jiān)督與檢查店長負(fù)責(zé)對本門店員工的考勤情況進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查，確?？记谟涗浾鎸?shí)、準(zhǔn)確。公司人力資源部門將不定期對各門店的考勤情況進(jìn)行抽查，如發(fā)現(xiàn)考勤記錄存在問題，將責(zé)令門店及時(shí)整改，并根據(jù)情節(jié)輕重對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處理。排班管理1.排班原則根據(jù)門店的營業(yè)時(shí)間、營業(yè)高峰低谷時(shí)段、崗位需求等因素，合理安排員工的工作班次和工作時(shí)間，確保門店運(yùn)營正常。充分考慮員工的個(gè)人需求和意愿，在排班時(shí)盡量滿足員工的休息、學(xué)習(xí)等需求，提高員工滿意度。遵循公平公正原則，避免出現(xiàn)不合理的工時(shí)分配情況，保證員工之間的工時(shí)差異在合理范圍內(nèi)。2.排班計(jì)劃制定店長每月末根據(jù)下個(gè)月的門店運(yùn)營計(jì)劃，制定排班計(jì)劃初稿。排班計(jì)劃應(yīng)包括每個(gè)員工的工作班次、工作時(shí)間、休息時(shí)間等詳細(xì)信息。將排班計(jì)劃初稿公示給門店員工，征求員工意見和建議。員工如有特殊情況或合理訴求，可在公示期內(nèi)向店長提出，店長根據(jù)實(shí)際情況對排班計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整。排班計(jì)劃最終確定后，店長應(yīng)及時(shí)將排班信息通知到每一位員工，并確保員工清楚了解自己的工作安排。3.排班調(diào)整在排班執(zhí)行過程中，如因門店運(yùn)營需求變化、員工突發(fā)請假等原因需要調(diào)整排班的，店長應(yīng)及時(shí)與相關(guān)員工溝通協(xié)商，盡量減少對員工工作和生活的影響。對于因排班調(diào)整給員工帶來不便的情況，店長應(yīng)做好解釋工作，并根據(jù)實(shí)際情況給予一定的補(bǔ)償或安排調(diào)休。員工溝通與反饋1.溝通渠道公司建立了多種員工溝通渠道，確保員工能夠及時(shí)、有效地表達(dá)自己的意見和建議。例如，設(shè)立員工意見箱、定期召開員工座談會、使用內(nèi)部溝通軟件等。員工如有關(guān)于工時(shí)管理方面的問題、建議或訴求，可以通過上述渠道向店長或公司人力資源部門反映。2.反饋處理機(jī)制對于員工反饋的工時(shí)管理相關(guān)問題，店長或人力資源部門應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，并在[X]個(gè)工作日內(nèi)給予答復(fù)。對于員工提出的合理建議，公司將認(rèn)真研究并積極采納，同時(shí)給予提出建議的員工適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。3.工時(shí)管理培訓(xùn)公司定期組織員工進(jìn)行工時(shí)管理相關(guān)培訓(xùn)，使員工了解工時(shí)管理制度的各項(xiàng)規(guī)定和要求，明確自己的權(quán)利和義務(wù)。培訓(xùn)內(nèi)容包括工時(shí)計(jì)算方法、考勤管理規(guī)定、排班原則等，通過培訓(xùn)提高員工對工時(shí)管理的認(rèn)知水平，確保員工能夠正確理解和遵守工時(shí)管理制度。薪酬福利與工時(shí)管理的關(guān)聯(lián)1.工資計(jì)算與工時(shí)的關(guān)系員工的工資根據(jù)其實(shí)際工作工時(shí)計(jì)算發(fā)放。每月工資核算時(shí)，人力資源部門依據(jù)考勤記錄統(tǒng)計(jì)員工的實(shí)際出勤工時(shí)，并按照公司薪酬制度核算工資。加班工資、請假扣除工資等均與工時(shí)緊密相關(guān)。加班工時(shí)按照規(guī)定計(jì)算加班工資并發(fā)放到員工工資中；請假期間扣除相應(yīng)工時(shí)對應(yīng)的工資，確保工資計(jì)算準(zhǔn)確無誤。2.福利與工時(shí)的關(guān)聯(lián)體現(xiàn)公司的一些福利政策與員工的工作工時(shí)有關(guān)。例如，年假的天數(shù)根據(jù)員工在公司的工作年限和累計(jì)工時(shí)確定。工作滿1年不滿10年的，年休假5天；已滿10年不滿20年的，年休假10天；已滿20年的，年休假15天。年休假天數(shù)按照累計(jì)工作時(shí)間折算，不足1整天的部分不享受年休假。員工的病假待遇等福利也與工時(shí)管理相關(guān)，符合規(guī)定的病假工時(shí)能夠享受相應(yīng)的病假工資待遇。附則1.制度解釋權(quán)本工時(shí)管理制度由肯德基公司人力資源部門負(fù)責(zé)解釋。如有未盡事宜，人