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文檔簡介
煙葉站田間管理制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)煙葉站田間管理,規(guī)范煙葉生產(chǎn)流程,確保煙葉質(zhì)量和產(chǎn)量,提高煙葉站整體效益,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于煙葉站管轄范圍內(nèi)的所有田間煙葉生產(chǎn)活動(dòng),包括煙葉種植、田間管理、采收等環(huán)節(jié)。(三)基本原則1.科學(xué)規(guī)劃原則依據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?、氣候等自然條件,結(jié)合煙葉品種特性,科學(xué)規(guī)劃煙葉種植區(qū)域和種植布局,確保煙葉生產(chǎn)的科學(xué)性和合理性。2.質(zhì)量第一原則始終將煙葉質(zhì)量放在首位,嚴(yán)格按照煙葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行操作,從種植到采收的各個(gè)環(huán)節(jié)把控?zé)熑~質(zhì)量。3.責(zé)任明確原則明確各崗位人員在田間管理中的職責(zé),做到責(zé)任到人,確保各項(xiàng)工作有序開展。4.可持續(xù)發(fā)展原則注重生態(tài)環(huán)境保護(hù),合理利用資源,推廣綠色生產(chǎn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。二、種植規(guī)劃與準(zhǔn)備(一)種植區(qū)域規(guī)劃1.根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥婪柿?、地形地貌、光照條件等因素,劃分適宜的煙葉種植區(qū)域。2.繪制種植區(qū)域分布圖,明確各區(qū)域的種植品種、面積等信息,并進(jìn)行編號管理。(二)品種選擇1.結(jié)合市場需求和當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,選擇優(yōu)質(zhì)、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)的煙葉品種。2.對選定的品種進(jìn)行登記備案,記錄品種來源、特征特性等信息。(三)土地準(zhǔn)備1.秋收后及時(shí)進(jìn)行土地深耕,深度一般不低于25厘米,打破犁底層,改善土壤通氣性和保水性。2.耕后進(jìn)行耙耱,使土壤細(xì)碎、平整,達(dá)到上虛下實(shí)。3.根據(jù)土壤肥力狀況,合理施足基肥。基肥以有機(jī)肥為主,配合適量的化肥,有機(jī)肥施用量每畝不少于1500公斤,化肥的施用種類和數(shù)量根據(jù)土壤養(yǎng)分檢測結(jié)果確定。(四)育苗管理1.育苗場地選擇選擇地勢平坦、背風(fēng)向陽、水源充足、排水良好的地塊作為育苗場地。2.育苗設(shè)施建設(shè)按照育苗規(guī)模建設(shè)相應(yīng)的育苗大棚、小棚等設(shè)施,配備遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、通風(fēng)設(shè)備等。3.育苗基質(zhì)準(zhǔn)備選用優(yōu)質(zhì)的育苗基質(zhì),要求基質(zhì)疏松、透氣、肥沃、無病菌和蟲卵。4.種子處理播種前對種子進(jìn)行精選、消毒和催芽處理,確保種子發(fā)芽率高、發(fā)芽整齊。5.播種根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和品種特性,適時(shí)播種。播種時(shí)要均勻撒播種子,覆蓋一層薄土,厚度以不見種子為宜。6.苗床管理溫度管理:播種后保持苗床溫度在25℃30℃,待50%左右的種子出苗后,逐漸降溫至20℃25℃。水分管理:保持苗床濕潤,避免過干或過濕。澆水宜在上午進(jìn)行,采用噴淋方式,避免大水漫灌。施肥管理:根據(jù)煙苗生長情況,適時(shí)追肥。追肥以稀薄的營養(yǎng)液為主,濃度控制在0.1%0.2%。病蟲害防治:定期巡查苗床,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和防治病蟲害。采用物理防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法,確保煙苗健康生長。三、移栽管理(一)移栽時(shí)間根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和煙葉品種生育期,確定適宜的移栽時(shí)間。一般要求日平均氣溫穩(wěn)定在12℃以上,地溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)進(jìn)行移栽。(二)移栽前準(zhǔn)備1.煙苗煉苗移栽前710天,對煙苗進(jìn)行煉苗,逐漸降低苗床溫度和濕度,增強(qiáng)煙苗的抗逆性。2.起苗起苗前一天,對苗床澆透水,便于起苗。起苗時(shí)要輕拿輕放,盡量減少根系損傷。3.分級起苗后,按照煙苗大小、高矮、壯弱進(jìn)行分級,分別移栽,確保煙苗生長整齊一致。(三)移栽方法1.打塘按照預(yù)定的株行距進(jìn)行打塘,塘深1520厘米,直徑1015厘米。2.施肥在塘底施入適量的基肥,一般每畝施復(fù)合肥1520公斤,然后覆蓋一層薄土。3.移栽將煙苗放入塘中,扶正煙苗,使根系舒展,然后填土壓實(shí),澆足定根水。移栽深度以煙苗根莖部與地面平齊為宜。(四)移栽密度根據(jù)品種特性、土壤肥力和栽培方式等因素,合理確定移栽密度。一般每畝移栽11001300株。四、田間管理(一)中耕除草1.移栽后1015天,進(jìn)行第一次中耕除草,深度57厘米,結(jié)合中耕進(jìn)行培土,促進(jìn)煙苗根系生長。2.以后每隔1015天進(jìn)行一次中耕除草,根據(jù)煙株生長情況逐漸加深中耕深度,后期中耕深度可達(dá)1015厘米。3.中耕除草要做到不傷根、不傷苗,及時(shí)清除田間雜草,保持田間清潔。(二)追肥管理1.提苗肥移栽后710天,每畝追施提苗肥,一般施尿素58公斤,采用兌水澆施的方式,促進(jìn)煙苗早生快發(fā)。2.團(tuán)棵肥煙株進(jìn)入團(tuán)棵期,每畝追施復(fù)合肥1520公斤,在煙株兩側(cè)開溝施肥,然后覆土。3.旺長肥煙株進(jìn)入旺長期,每畝追施硫酸鉀1015公斤,在煙株周圍打孔施肥,然后澆水。4.追肥要根據(jù)煙株生長情況和土壤肥力狀況合理調(diào)整施肥量和施肥時(shí)間,確保煙株生長健壯。(三)水分管理1.移栽后至團(tuán)棵期,保持土壤濕潤,一般710天澆一次水,澆水宜在早晚進(jìn)行。2.團(tuán)棵期至旺長期,煙株需水量較大,要保證充足的水分供應(yīng),根據(jù)天氣情況適時(shí)澆水,保持土壤田間持水量在70%80%。3.旺長期至成熟期,適當(dāng)控制水分,促進(jìn)煙葉成熟落黃。一般在采收前710天停止?jié)菜?.澆水要采用溝灌或滴灌的方式,避免大水漫灌,防止田間積水。(四)病蟲害防治1.病蟲害監(jiān)測建立病蟲害監(jiān)測制度,定期對田間煙葉進(jìn)行巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害發(fā)生情況。2.防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治措施,科學(xué)合理使用化學(xué)農(nóng)藥。3.農(nóng)業(yè)防治通過合理輪作、深耕曬垡、清潔田園等措施,減少病蟲害的發(fā)生基數(shù)。4.物理防治利用害蟲的趨光性、趨化性等特性,采用燈光誘捕、糖醋液誘殺等物理方法防治害蟲。5.生物防治保護(hù)和利用天敵昆蟲、有益微生物等生物資源,控制病蟲害的發(fā)生。6.化學(xué)防治在病蟲害發(fā)生嚴(yán)重時(shí),選用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治。嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說明進(jìn)行操作,控制農(nóng)藥用量和安全間隔期,避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)。(五)打頂抹杈1.打頂時(shí)間當(dāng)煙株中心花開放時(shí)進(jìn)行打頂,一般在移栽后5060天。2.打頂方法用鋒利的刀具將煙株頂部花蕾及以下23片葉一并摘除。3.抹杈打頂后及時(shí)抹杈,每隔57天抹一次,將煙株上的腋芽全部抹除,減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)煙葉成熟。五、采收與烘烤(一)采收標(biāo)準(zhǔn)1.下部葉當(dāng)煙葉顏色由綠轉(zhuǎn)黃綠,主脈變白,支脈1/3變白,葉面茸毛脫落,葉尖下垂時(shí)采收。2.中部葉當(dāng)煙葉顏色由綠轉(zhuǎn)綠黃,主脈2/3變白,支脈2/3變白,葉面茸毛部分脫落時(shí)采收。3.上部葉當(dāng)煙葉顏色由綠轉(zhuǎn)淡黃,主脈全白,支脈全白,葉面茸毛基本脫落時(shí)采收。(二)采收方法1.采收時(shí)要使用專用的采葉工具,避免損傷煙葉。2.采收順序一般為下部葉、中部葉、上部葉,先采收腳葉,再采收腰葉,最后采收頂葉。3.采收后的煙葉要及時(shí)分類、綁把,每把煙葉數(shù)量一般為2030片,綁把要牢固,防止煙葉散落。(三)烘烤技術(shù)1.烘烤設(shè)備檢查在煙葉采收前,對烘烤設(shè)備進(jìn)行全面檢查和調(diào)試,確保設(shè)備正常運(yùn)行。2.裝炕將綁好把的煙葉按照品種、部位、成熟度等進(jìn)行分類裝炕,裝炕要均勻,避免出現(xiàn)空炕、漏風(fēng)等現(xiàn)象。3.烘烤工藝變黃階段溫度控制在32℃38℃,相對濕度90%95%,時(shí)間3648小時(shí),使煙葉逐漸變黃。定色階段溫度從38℃逐漸升至54℃,相對濕度70%80%,時(shí)間2436小時(shí),使煙葉顏色固定。干筋階段溫度從54℃逐漸升至68℃70℃,相對濕度30%40%,時(shí)間3648小時(shí),使煙葉主筋干燥。4.烘烤過程管理烘烤過程中要密切觀察烤房內(nèi)的溫度、濕度變化,及時(shí)調(diào)整通風(fēng)、排濕等設(shè)備,確保烘烤工藝的順利進(jìn)行。定期檢查煙葉變化情況,根據(jù)煙葉烘烤程度及時(shí)調(diào)整烘烤參數(shù)。做好烘烤記錄,記錄烘烤時(shí)間、溫度、濕度、煙葉變化等信息,以便總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)烘烤技術(shù)。六、質(zhì)量控制(一)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.嚴(yán)格按照國家煙葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收購,確保收購的煙葉符合等級要求。2.煙葉外觀質(zhì)量要求色澤鮮明、身份適中、油分足、葉片結(jié)構(gòu)疏松。3.內(nèi)在質(zhì)量要求化學(xué)成分協(xié)調(diào),香氣量足,吃味純凈,勁頭適中。(二)檢驗(yàn)檢測1.建立煙葉質(zhì)量檢驗(yàn)檢測制度,定期對田間煙葉和收購的煙葉進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)檢測。2.檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目包括外觀質(zhì)量、化學(xué)成分、物理特性等。3.檢驗(yàn)檢測方法采用國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法和儀器設(shè)備,確保檢驗(yàn)檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠。(三)不合格煙葉處理1.對檢驗(yàn)檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格煙葉,要及時(shí)進(jìn)行標(biāo)識和隔離,防止混入合格煙葉中。2.分析不合格煙葉產(chǎn)生的原因,采取相應(yīng)的改進(jìn)措施,避免再次出現(xiàn)類似問題。3.對不合格煙葉的處理方式包括降級收購、返工整理、廢棄等,具體處理方式根據(jù)不合格程度和實(shí)際情況確定。七、人員職責(zé)與考核(一)人員職責(zé)1.站長職責(zé)全面負(fù)責(zé)煙葉站的田間管理工作,制定工作計(jì)劃和目標(biāo),并組織實(shí)施。協(xié)調(diào)與上級部門、當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)單位的關(guān)系,確保煙葉生產(chǎn)順利進(jìn)行。監(jiān)督檢查各崗位人員的工作執(zhí)行情況,及時(shí)解決工作中出現(xiàn)的問題。負(fù)責(zé)煙葉站的人員管理、財(cái)務(wù)管理、物資管理等工作。2.技術(shù)員職責(zé)負(fù)責(zé)煙葉種植技術(shù)的指導(dǎo)和培訓(xùn),制定煙葉生產(chǎn)技術(shù)方案,并組織實(shí)施。深入田間地頭,及時(shí)了解煙葉生長情況,解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問題。開展煙葉質(zhì)量檢測和分析工作,為煙葉生產(chǎn)提供技術(shù)支持。協(xié)助站長做好其他相關(guān)工作。3.生產(chǎn)管理員職責(zé)負(fù)責(zé)組織煙葉種植、田間管理、采收等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的具體實(shí)施。安排生產(chǎn)人員的工作任務(wù),協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過程中的勞動(dòng)力調(diào)配問題。監(jiān)督檢查生產(chǎn)人員的工作質(zhì)量和進(jìn)度,確保各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)完成。做好生產(chǎn)記錄和統(tǒng)計(jì)工作,及時(shí)上報(bào)生產(chǎn)情況。4.質(zhì)檢員職責(zé)負(fù)責(zé)煙葉質(zhì)量檢驗(yàn)檢測工作,嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對煙葉進(jìn)行檢驗(yàn)。對檢驗(yàn)檢測結(jié)果進(jìn)行記錄和分析,及時(shí)反饋質(zhì)量信息。參與不合格煙葉的評審和處理工作,提出改進(jìn)質(zhì)量的建議和措施。5.生產(chǎn)人員職責(zé)按照技術(shù)員和生產(chǎn)管理員的要求,認(rèn)真完成煙葉種植、田間管理、采收等各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。遵守田間管理制度和操作規(guī)程,確保工作質(zhì)量和安全。及時(shí)反饋生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題,協(xié)助解決生產(chǎn)中的困難。
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