站名：站名：年級(jí)專(zhuān)業(yè)：姓名：學(xué)號(hào)：凡年級(jí)專(zhuān)業(yè)、姓名、學(xué)號(hào)錯(cuò)寫(xiě)、漏寫(xiě)或字跡不清者，成績(jī)按零分記。…………密………………封………………線…………第1頁(yè)，共1頁(yè)泰州學(xué)院

《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷題號(hào)一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共20個(gè)小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)流通，以下哪種渠道更能夠減少中間環(huán)節(jié)并且提高農(nóng)民的收益？（）A.農(nóng)超對(duì)接B.批發(fā)市場(chǎng)C.電商平臺(tái)D.個(gè)體商販?zhǔn)召?gòu)2、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)平衡一旦被破壞，將對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響。以下哪些措施可以維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡？（）A.合理輪作B.間作套種C.保護(hù)天敵D.以上都是3、當(dāng)評(píng)估一塊農(nóng)田的土壤質(zhì)量時(shí)，以下哪個(gè)指標(biāo)對(duì)于判斷土壤的肥力和健康狀況最為關(guān)鍵：（）A.pH值B.有機(jī)質(zhì)含量C.土壤質(zhì)地D.孔隙度4、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng)關(guān)系復(fù)雜。對(duì)于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈的調(diào)控，以下哪項(xiàng)描述是不正確的？（）A.合理調(diào)整食物鏈長(zhǎng)度可以提高能量傳遞效率B.引入新的物種可能改變食物鏈結(jié)構(gòu)C.食物鏈的調(diào)控對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性沒(méi)有影響D.控制害蟲(chóng)在食物鏈中的位置可以減少其危害5、農(nóng)業(yè)遙感技術(shù)在農(nóng)業(yè)資源調(diào)查和監(jiān)測(cè)中得到廣泛應(yīng)用。以下哪種遙感數(shù)據(jù)能夠準(zhǔn)確反映農(nóng)作物的生長(zhǎng)狀況？（）A.可見(jiàn)光遙感B.紅外遙感C.微波遙感D.高光譜遙感6、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。關(guān)于農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)融合的模式，以下哪項(xiàng)說(shuō)法是不正確的？（）A.農(nóng)業(yè)與加工業(yè)的融合B.農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合C.農(nóng)業(yè)與金融業(yè)的融合只有一種形式D.農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)的融合7、在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中，以下哪種生物之間的相互作用對(duì)于維持生態(tài)平衡和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力最為關(guān)鍵：（）A.捕食者與被捕食者B.共生生物C.寄生生物D.競(jìng)爭(zhēng)生物8、在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，當(dāng)一個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)需求發(fā)生變化時(shí)，以下哪種農(nóng)作物的種植調(diào)整更能適應(yīng)新的市場(chǎng)需求？（）A.從糧食作物轉(zhuǎn)向經(jīng)濟(jì)作物B.從傳統(tǒng)作物轉(zhuǎn)向轉(zhuǎn)基因作物C.從本地作物轉(zhuǎn)向引進(jìn)外來(lái)作物D.從高耗水作物轉(zhuǎn)向耐旱作物9、農(nóng)業(yè)水資源的合理分配需要考慮多種因素。在一個(gè)水資源有限的地區(qū)，以下哪種農(nóng)作物應(yīng)優(yōu)先獲得灌溉用水？（）A.高耗水的水稻B.耐旱的玉米C.經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的花卉D.大面積的牧草10、農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)需要加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施和人才隊(duì)伍。以下哪種措施對(duì)于培養(yǎng)農(nóng)業(yè)信息化專(zhuān)業(yè)人才最為有效？（）A.開(kāi)展短期培訓(xùn)B.設(shè)立相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程C.引進(jìn)國(guó)外人才D.鼓勵(lì)自學(xué)成才11、農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易受到多種因素的影響。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易壁壘和應(yīng)對(duì)策略，以下哪項(xiàng)表述是錯(cuò)誤的？（）A.包括技術(shù)壁壘、綠色壁壘等B.加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)和認(rèn)證可以應(yīng)對(duì)部分貿(mào)易壁壘C.農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易壁壘對(duì)所有國(guó)家的影響是相同的D.推動(dòng)貿(mào)易自由化有助于減少貿(mào)易壁壘12、土壤肥力對(duì)于農(nóng)作物生長(zhǎng)起著關(guān)鍵作用，在以下哪種土壤質(zhì)地中，保水保肥能力相對(duì)較強(qiáng)？（）A.砂土B.壤土C.黏土D.礫土13、在農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的應(yīng)對(duì)策略中，以下哪種措施更側(cè)重于長(zhǎng)期的災(zāi)害預(yù)防和適應(yīng)：（）A.建設(shè)防災(zāi)工程B.制定應(yīng)急預(yù)案C.調(diào)整種植結(jié)構(gòu)D.加強(qiáng)災(zāi)害監(jiān)測(cè)14、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的安排和決策具有重要意義。在氣象因素對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)的影響方面，以下哪項(xiàng)說(shuō)法是不正確的？（）A.溫度過(guò)高或過(guò)低會(huì)影響作物生長(zhǎng)發(fā)育B.光照時(shí)間和強(qiáng)度影響光合作用C.降水過(guò)多對(duì)所有農(nóng)作物都不利D.風(fēng)可以傳播花粉和幫助作物散熱15、當(dāng)推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)時(shí)，以下哪種方式更能提高農(nóng)民的接受度和應(yīng)用效果：（）A.專(zhuān)家講座B.現(xiàn)場(chǎng)示范C.發(fā)放宣傳資料D.電視廣告16、對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的保鮮和儲(chǔ)存，以下哪種方法能夠在不使用化學(xué)防腐劑的情況下延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期？（）A.低溫冷藏B.真空包裝C.氣調(diào)保鮮D.高溫殺菌17、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響。以下哪些屬于農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害？（）A.干旱B.洪澇C.臺(tái)風(fēng)D.以上都是18、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)位理論對(duì)于合理安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有指導(dǎo)意義。以下哪種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式最能充分利用生態(tài)位，提高資源利用效率？（）A.間作套種B.單一種植C.輪作D.連作19、對(duì)于農(nóng)業(yè)土壤的侵蝕防治，以下哪種措施更能夠長(zhǎng)期有效地保持土壤和減少水土流失？（）A.修建梯田B.植樹(shù)造林C.建設(shè)攔沙壩D.鏟除植被20、在農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治方面，綜合運(yùn)用多種方法至關(guān)重要。以下哪種防治手段屬于生物防治方法？（）A.使用化學(xué)農(nóng)藥B.釋放害蟲(chóng)天敵C.人工捕捉害蟲(chóng)D.安裝防蟲(chóng)網(wǎng)二、簡(jiǎn)答題（本大題共3個(gè)小題，共15分)1、（本題5分）深入研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中的市場(chǎng)開(kāi)拓與品牌建設(shè)，分析如何提升產(chǎn)業(yè)融合產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2、（本題5分）論述農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新在推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的作用和重要性，包括新品種培育、新技術(shù)研發(fā)等方面。3、（本題5分）深入研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中的技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，分析如何以技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)深度融合。三、案例分析題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）一個(gè)農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中缺乏創(chuàng)新精神。請(qǐng)分析創(chuàng)新精神對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性，并提出培養(yǎng)農(nóng)民創(chuàng)新精神的建議。2、（本題5分）某地區(qū)的水稻在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)了稻飛虱危害。分析稻飛虱的發(fā)生規(guī)律和防治方法。3、（本題5分）某農(nóng)場(chǎng)種植的玉米在播種后出苗不齊，缺苗斷壟現(xiàn)象嚴(yán)重。分析種子質(zhì)量、播種深度、土壤墑情、病蟲(chóng)害等因素，研究導(dǎo)致出苗不齊的原因，并提出提高玉米出苗率的播種技術(shù)和管理措施。4、（本題5分）某地區(qū)的小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)了全蝕病。分析全蝕病的癥狀和防治方法。5、（本題5分）某果園的水果在采摘后儲(chǔ)存過(guò)程中容易發(fā)生腐爛。請(qǐng)分析水果儲(chǔ)存過(guò)程中腐爛的原因，并提出防止水果腐爛的措施，