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網(wǎng)吧衛(wèi)生消毒管理制度總則1.目的為了為顧客提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、舒適的上網(wǎng)環(huán)境,有效預(yù)防和控制各類疾病的傳播,保障顧客和員工的身體健康,特制定本網(wǎng)吧衛(wèi)生消毒管理制度。2.適用范圍本制度適用于本網(wǎng)吧內(nèi)所有區(qū)域,包括但不限于上網(wǎng)區(qū)域、收銀臺(tái)、休息區(qū)、衛(wèi)生間、食品售賣區(qū)等。3.基本原則遵循科學(xué)、規(guī)范、嚴(yán)格、全面的原則,定期對(duì)網(wǎng)吧內(nèi)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行清潔消毒,確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。衛(wèi)生消毒責(zé)任分工1.網(wǎng)吧經(jīng)理全面負(fù)責(zé)網(wǎng)吧衛(wèi)生消毒工作的組織、協(xié)調(diào)與監(jiān)督,確保各項(xiàng)衛(wèi)生消毒措施落實(shí)到位。2.保潔人員負(fù)責(zé)網(wǎng)吧日常的清潔工作,包括地面清掃、桌面擦拭、垃圾清理等,并按照規(guī)定進(jìn)行消毒操作。3.上網(wǎng)區(qū)域管理員負(fù)責(zé)上網(wǎng)區(qū)域設(shè)備設(shè)施的日常清潔與消毒,如鍵盤、鼠標(biāo)、顯示器等,保證設(shè)備干凈衛(wèi)生。4.食品售賣區(qū)工作人員負(fù)責(zé)食品售賣區(qū)的衛(wèi)生清潔和消毒,確保食品制作與銷售環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5.衛(wèi)生間清潔人員專門負(fù)責(zé)衛(wèi)生間的清潔與消毒,包括便器、洗手臺(tái)、鏡子等的清潔,保持衛(wèi)生間無(wú)異味、干凈整潔。衛(wèi)生消毒標(biāo)準(zhǔn)與流程1.每日清潔消毒流程營(yíng)業(yè)前保潔人員對(duì)網(wǎng)吧整體環(huán)境進(jìn)行全面清掃,包括地面、桌面、窗臺(tái)等,清除灰塵和雜物。上網(wǎng)區(qū)域管理員使用干凈的濕布擦拭鍵盤、鼠標(biāo)、顯示器屏幕及主機(jī)外殼,確保無(wú)污漬。衛(wèi)生間清潔人員對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行清潔,先沖洗便器,然后用清潔劑擦拭洗手臺(tái)、鏡子、便器內(nèi)外等,最后用清水沖洗干凈,并噴灑適量空氣清新劑。食品售賣區(qū)工作人員清理食品售賣區(qū)的臺(tái)面、貨架等,擦拭干凈,準(zhǔn)備好當(dāng)天所需的食品和飲料。營(yíng)業(yè)期間保潔人員定時(shí)對(duì)網(wǎng)吧公共區(qū)域進(jìn)行巡查,及時(shí)清理垃圾,保持環(huán)境整潔。發(fā)現(xiàn)地面有污漬及時(shí)拖洗,桌面有雜物及時(shí)清理。上網(wǎng)區(qū)域管理員在顧客下機(jī)后,立即對(duì)使用過(guò)的設(shè)備進(jìn)行簡(jiǎn)單清潔,如擦拭鍵盤、鼠標(biāo)上的污漬,并用消毒濕巾對(duì)鍵盤、鼠標(biāo)進(jìn)行消毒,消毒時(shí)間不少于1分鐘,然后用干凈的干布擦干。衛(wèi)生間清潔人員隨時(shí)保持衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生,及時(shí)清理便器內(nèi)的排泄物,擦拭洗手臺(tái)水漬,補(bǔ)充衛(wèi)生紙等用品。每隔2小時(shí)對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行一次全面消毒,消毒方法同營(yíng)業(yè)前。營(yíng)業(yè)結(jié)束后保潔人員對(duì)網(wǎng)吧地面進(jìn)行徹底清掃,用濕拖把拖地,確保地面無(wú)灰塵、無(wú)污漬。上網(wǎng)區(qū)域管理員對(duì)所有上網(wǎng)設(shè)備進(jìn)行深度清潔和消毒。先用專用清潔劑擦拭鍵盤、鼠標(biāo)、顯示器等,然后用消毒水對(duì)設(shè)備進(jìn)行噴灑消毒,消毒后用清水擦拭干凈,最后用干凈的布擦干。對(duì)主機(jī)內(nèi)部進(jìn)行清潔時(shí),可使用小型吸塵器吸去灰塵。食品售賣區(qū)工作人員清理食品售賣區(qū)的剩余食品和飲料,對(duì)臺(tái)面、貨架等進(jìn)行全面清潔消毒,關(guān)閉食品售賣區(qū)相關(guān)設(shè)備電源。衛(wèi)生間清潔人員對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行全面消毒,包括地面、墻面、便器、洗手臺(tái)等。使用含氯消毒劑按照規(guī)定比例稀釋后,對(duì)衛(wèi)生間各個(gè)部位進(jìn)行擦拭消毒,消毒時(shí)間不少于30分鐘,然后用清水沖洗干凈。最后打開(kāi)門窗通風(fēng)換氣。2.定期消毒標(biāo)準(zhǔn)與流程每周對(duì)網(wǎng)吧內(nèi)所有的沙發(fā)、座椅進(jìn)行全面清潔消毒。先用吸塵器吸去表面灰塵,然后用濕布擦拭,再用消毒水噴灑消毒,消毒后自然晾干。對(duì)網(wǎng)吧的墻面、天花板進(jìn)行清潔,使用干凈的撣子撣去灰塵,如有污漬可使用溫和的清潔劑進(jìn)行擦拭。對(duì)網(wǎng)吧的空調(diào)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗消毒。將濾網(wǎng)取下,用清水沖洗干凈,然后浸泡在含氯消毒劑溶液中30分鐘,取出后晾干再裝回空調(diào)。每月對(duì)網(wǎng)吧內(nèi)的燈具進(jìn)行清潔,包括吊燈、壁燈、臺(tái)燈等。使用干凈的濕布擦拭燈具表面灰塵,如有必要可使用清潔劑。對(duì)網(wǎng)吧的網(wǎng)線、電源線等線路進(jìn)行整理和清潔,清除灰塵和雜物,確保線路安全。對(duì)網(wǎng)吧的消防器材表面進(jìn)行清潔消毒,檢查器材是否完好有效。每季度對(duì)網(wǎng)吧的地毯進(jìn)行深度清潔消毒??墒褂脤I(yè)的地毯清潔劑按照說(shuō)明進(jìn)行清洗,然后進(jìn)行消毒處理,消毒后通風(fēng)晾干。對(duì)網(wǎng)吧的門窗玻璃進(jìn)行全面清潔,使用玻璃清潔劑擦拭,確保玻璃明亮干凈。對(duì)網(wǎng)吧的音響設(shè)備、麥克風(fēng)等進(jìn)行清潔消毒,使用干凈的濕布擦拭外殼,如有必要可打開(kāi)設(shè)備外殼進(jìn)行內(nèi)部清潔,但需注意在專業(yè)人員指導(dǎo)下操作,避免損壞設(shè)備。3.特殊情況消毒處理當(dāng)網(wǎng)吧內(nèi)發(fā)現(xiàn)有顧客或員工出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等疑似傳染性疾病癥狀時(shí),應(yīng)立即對(duì)相關(guān)區(qū)域進(jìn)行隔離,并及時(shí)通知專業(yè)消毒人員進(jìn)行全面消毒。消毒范圍包括嘔吐物、排泄物污染的區(qū)域及周邊環(huán)境、相關(guān)設(shè)備設(shè)施等。消毒方法采用含氯消毒劑按照高濃度進(jìn)行噴灑、擦拭,作用時(shí)間不少于1小時(shí),然后用清水沖洗干凈。如有顧客在網(wǎng)吧內(nèi)發(fā)生外傷出血等情況,應(yīng)及時(shí)清理血跡,對(duì)血跡污染的地面、桌椅等表面先用過(guò)氧化氫溶液進(jìn)行擦拭消毒,然后再用含氯消毒劑進(jìn)行消毒處理。衛(wèi)生消毒用品管理1.采購(gòu)由網(wǎng)吧經(jīng)理負(fù)責(zé)衛(wèi)生消毒用品的采購(gòu)工作。應(yīng)選擇具有資質(zhì)的供應(yīng)商,確保所采購(gòu)的消毒用品符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。采購(gòu)的消毒用品應(yīng)具有有效的衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明,如含氯消毒劑、消毒濕巾、75%酒精等。2.儲(chǔ)存設(shè)立專門的衛(wèi)生消毒用品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù),保持倉(cāng)庫(kù)干燥、通風(fēng)良好。消毒用品應(yīng)分類存放,避免相互混合或與其他物品混放。易燃、易爆的消毒用品(如酒精)應(yīng)單獨(dú)存放,并遠(yuǎn)離火源和熱源。建立消毒用品出入庫(kù)登記制度,詳細(xì)記錄消毒用品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、采購(gòu)日期、領(lǐng)用日期、領(lǐng)用部門及領(lǐng)用人等信息。3.使用保潔人員、上網(wǎng)區(qū)域管理員、衛(wèi)生間清潔人員等在使用衛(wèi)生消毒用品時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書的要求進(jìn)行操作,掌握正確的使用濃度、方法和作用時(shí)間。使用過(guò)程中應(yīng)注意個(gè)人防護(hù),如佩戴手套、口罩等,避免消毒用品接觸皮膚和眼睛。如不慎接觸,應(yīng)立即用大量清水沖洗,并及時(shí)就醫(yī)。定期檢查消毒用品的使用情況,確保消毒效果。如發(fā)現(xiàn)消毒用品效果不佳或過(guò)期等情況,應(yīng)及時(shí)更換。監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督網(wǎng)吧經(jīng)理定期對(duì)網(wǎng)吧衛(wèi)生消毒工作進(jìn)行檢查,每周至少進(jìn)行一次全面檢查,并做好檢查記錄。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生消毒措施的執(zhí)行情況、衛(wèi)生消毒用品的使用情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況等。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知,明確整改責(zé)任人、整改期限和整改要求,跟蹤整改情況,確保問(wèn)題得到及時(shí)解決。2.顧客監(jiān)督在網(wǎng)吧內(nèi)顯著位置公布衛(wèi)生消毒管理制度和監(jiān)督舉報(bào)電話,鼓勵(lì)顧客對(duì)網(wǎng)吧衛(wèi)生消毒工作進(jìn)行監(jiān)督。對(duì)于顧客提出的衛(wèi)生消毒方面的意見(jiàn)和建議,應(yīng)認(rèn)真對(duì)待,及時(shí)處理,并將處理結(jié)果反饋給顧客。培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定衛(wèi)生消毒培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織保潔人員、上網(wǎng)區(qū)域管理員、衛(wèi)生間清潔人員、食品售賣區(qū)工作人員等進(jìn)行衛(wèi)生消毒知識(shí)和技能培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生消毒的重要性、消毒用品的使用方法、衛(wèi)生消毒標(biāo)準(zhǔn)與流程等。培訓(xùn)頻率為每月至少一次,每次培訓(xùn)時(shí)間不少于1小時(shí)。2.培訓(xùn)方式采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、視頻教學(xué)等多種方式進(jìn)行培訓(xùn),確保培訓(xùn)效果。邀請(qǐng)專業(yè)的衛(wèi)生消毒人員或相關(guān)專家進(jìn)行授課,提高培訓(xùn)的專業(yè)性和權(quán)威性。3.培訓(xùn)考核對(duì)參加培訓(xùn)的人員進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括理論知識(shí)和實(shí)際操作技能。考核合格后方可上崗,對(duì)于考核不合格的人員應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn),直至合格為止。記錄與檔案管理1.記錄要求衛(wèi)生消毒工作過(guò)程中應(yīng)做好各項(xiàng)記錄,包括每日清潔消毒記錄、定期消毒記錄、衛(wèi)生消毒用品出入庫(kù)記錄、培訓(xùn)記錄、檢查記錄等。記錄應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確、完整,字跡清晰,不得隨意涂改。記錄內(nèi)容應(yīng)包括日期、區(qū)域、消毒項(xiàng)
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