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文檔簡介

籠養(yǎng)土雞育雛管理制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范公司籠養(yǎng)土雞育雛階段的管理流程,確保雛雞健康成長,提高育雛成活率和養(yǎng)殖效益,為公司土雞養(yǎng)殖業(yè)務的順利發(fā)展提供保障。2.適用范圍本制度適用于公司籠養(yǎng)土雞育雛階段的各項工作,包括育雛舍的準備、雛雞的引進、飼養(yǎng)管理、疫病防控、人員管理等環(huán)節(jié)。3.職責分工養(yǎng)殖部門:負責育雛舍的日常管理、雛雞的飼養(yǎng)操作、疫病防控措施的執(zhí)行等工作。技術(shù)部門:提供育雛技術(shù)支持,制定育雛技術(shù)方案,指導養(yǎng)殖人員進行科學飼養(yǎng)管理,并對育雛過程中的技術(shù)問題進行解決。采購部門:負責雛雞的采購工作,確保雛雞的質(zhì)量和供應穩(wěn)定性。后勤部門:保障育雛所需的物資供應,維護育雛舍的設施設備正常運行,提供良好的后勤服務。質(zhì)量控制部門:對育雛過程中的各項指標進行監(jiān)測和評估,確保育雛質(zhì)量符合公司標準。二、育雛舍準備1.育雛舍選址與布局育雛舍應選擇地勢高燥、通風良好、采光充足、交通便利且遠離污染源的地方。育雛舍內(nèi)部應合理劃分育雛區(qū)、飼料儲存區(qū)、飲水區(qū)、糞便處理區(qū)等功能區(qū)域,各區(qū)域之間應保持適當?shù)木嚯x,以利于衛(wèi)生管理和疫病防控。2.育雛舍清潔與消毒在雛雞入舍前,應對育雛舍進行徹底的清潔。清除舍內(nèi)的雜物、灰塵和糞便等,并用清水沖洗地面、墻壁和天花板。清潔完成后,使用消毒劑對育雛舍進行全面消毒。消毒劑可選用過氧乙酸、戊二醛等,按照規(guī)定的濃度和方法進行噴灑、熏蒸或浸泡消毒。消毒后應關(guān)閉門窗,密閉24小時以上,然后通風換氣,確保舍內(nèi)無消毒劑殘留。3.育雛設備與物資準備配備足夠數(shù)量且性能良好的育雛設備,如育雛籠、加熱設備、通風設備、光照設備、飲水設備和喂料設備等。在雛雞入舍前,應對設備進行調(diào)試和檢查,確保其正常運行。準備充足的育雛物資,如飼料、墊料、疫苗、藥品、維生素、礦物質(zhì)等。飼料應選擇質(zhì)量可靠、營養(yǎng)均衡的雛雞專用飼料;墊料可選用干凈、干燥、無霉變的木屑、稻殼等;疫苗和藥品應從正規(guī)渠道采購,并妥善保存,確保其質(zhì)量和有效期。三、雛雞引進1.雛雞供應商選擇選擇具有良好信譽和資質(zhì)的雛雞供應商,供應商應具備合法的種雞生產(chǎn)許可證和動物防疫合格證等相關(guān)證件。對供應商進行實地考察,了解其種雞的品種、健康狀況、飼養(yǎng)管理水平等情況,評估其供應雛雞的質(zhì)量可靠性。2.雛雞質(zhì)量標準引進的雛雞應來自健康無病的種雞群,具有良好的品種特征,如毛色光亮、體型勻稱、活潑好動等。雛雞應體重適中,大小均勻,絨毛整潔,臍部愈合良好,無明顯的畸形和損傷。雛雞應進行嚴格的疫病檢測,確保無垂直傳播的疾病,如沙門氏菌、支原體等。3.雛雞運輸雛雞運輸應采用專門的雛雞運輸箱,運輸箱應具備良好的通風、保溫和防震性能。在運輸前,應對運輸箱進行清潔和消毒處理。運輸過程中,要注意保持適當?shù)臏囟取穸群屯L,避免雛雞受到擠壓、顛簸和寒冷等應激因素的影響。雛雞運輸時間應盡量縮短,最好在雛雞出殼后24小時內(nèi)運至育雛舍。到達育雛舍后,應盡快將雛雞放入育雛籠內(nèi),并給予適當?shù)娘嬎惋暳?。四、飼養(yǎng)管理1.溫度管理雛雞入舍后,應立即給予適宜的溫度。育雛初期溫度一般控制在33℃35℃,隨著雛雞日齡的增加,每周逐漸降低2℃3℃,直至降至與環(huán)境溫度相近。溫度的控制要均勻,避免出現(xiàn)局部溫度過高或過低的情況??赏ㄟ^加熱設備、通風設備等進行調(diào)節(jié),同時要密切觀察雛雞的行為表現(xiàn),如雛雞扎堆表示溫度過低,雛雞遠離熱源、張嘴呼吸表示溫度過高,應及時調(diào)整溫度。2.濕度管理育雛舍內(nèi)的濕度應保持在適宜的范圍內(nèi),一般為60%70%。濕度過高易導致霉菌滋生和疫病傳播,濕度過低則會使雛雞呼吸道黏膜干燥,易誘發(fā)呼吸道疾病??赏ㄟ^在舍內(nèi)地面灑水、使用加濕器或通風換氣等方式來調(diào)節(jié)濕度。在通風換氣時,要注意避免冷空氣直接吹到雛雞身上,以免引起應激。3.光照管理雛雞入舍后的前3天應給予24小時光照,以利于雛雞熟悉環(huán)境和及時飲水、采食。3天后可逐漸減少光照時間,每天減少12小時,直至過渡到自然光照。光照強度應適中,過強易導致雛雞煩躁不安,過弱則會影響雛雞的采食和生長發(fā)育。一般育雛初期光照強度為每平方米35瓦,隨著雛雞日齡的增加,光照強度可逐漸降低。4.飲水管理雛雞入舍后應盡快提供清潔衛(wèi)生的飲水。飲水溫度應與舍內(nèi)溫度相近,一般為20℃25℃??稍陲嬎刑砑舆m量的葡萄糖、維生素C等,以增強雛雞的抵抗力。同時,要保證飲水器內(nèi)始終有清潔的飲水,定期清洗和消毒飲水器,防止細菌和病毒滋生。5.飼料管理雛雞應選用營養(yǎng)豐富、易消化的雛雞專用飼料。飼料應按照雛雞的生長階段和營養(yǎng)需求進行合理配制,確保其蛋白質(zhì)、能量、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的平衡。雛雞開食應在飲水后23小時進行,可將飼料均勻地撒在淺盤或塑料布上,引導雛雞自由采食。隨著雛雞日齡的增加,可逐漸更換為食槽或料桶進行飼喂。要定時定量飼喂,每天飼喂次數(shù)一般為68次,每次飼喂量以雛雞在30分鐘內(nèi)吃完為宜。6.飼養(yǎng)密度合理控制飼養(yǎng)密度,避免雛雞過于擁擠。一般12周齡的雛雞飼養(yǎng)密度為每平方米3040只,34周齡為每平方米2030只,56周齡為每平方米1520只。飼養(yǎng)密度過大易導致雛雞生長發(fā)育不良、疫病傳播等問題,飼養(yǎng)密度過小則會浪費養(yǎng)殖空間和資源。要根據(jù)雛雞的生長情況和育雛舍的空間大小,及時調(diào)整飼養(yǎng)密度。五、疫病防控1.衛(wèi)生防疫制度建立嚴格的衛(wèi)生防疫制度,養(yǎng)殖人員進入育雛舍前必須更換工作服、工作鞋,洗手消毒。嚴禁外來人員隨意進入育雛舍,確需進入的必須經(jīng)過嚴格的消毒和隔離措施。保持育雛舍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,每天定時清掃糞便和雜物,定期更換墊料。對育雛舍周圍環(huán)境也要進行定期消毒,防止疫病傳播。嚴格執(zhí)行病死雞無害化處理制度,對病死雞要及時進行深埋或焚燒處理,嚴禁隨意丟棄,防止疫病擴散。2.疫苗接種根據(jù)公司制定的免疫程序,按時對雛雞進行疫苗接種。疫苗接種應嚴格按照操作規(guī)程進行,確保接種劑量準確、接種途徑正確。建立疫苗接種檔案,詳細記錄疫苗的品種、生產(chǎn)廠家、接種日期、接種劑量、接種人員等信息,以便追溯和查詢。在疫苗接種前后,可在飲水中添加適量的維生素C和電解質(zhì),以減輕疫苗接種對雛雞造成的應激反應。3.疫病監(jiān)測定期對育雛舍內(nèi)的雛雞進行疫病監(jiān)測,可采用臨床觀察、實驗室檢測等方法,及時發(fā)現(xiàn)疫病隱患。觀察雛雞的精神狀態(tài)、采食情況、飲水情況、糞便顏色和形狀等,如發(fā)現(xiàn)雛雞出現(xiàn)精神萎靡、食欲不振、呼吸困難、腹瀉等異常癥狀,應及時進行隔離觀察,并送實驗室進行檢測診斷。根據(jù)疫病監(jiān)測結(jié)果,及時調(diào)整疫病防控措施,如加強消毒、調(diào)整疫苗接種計劃、進行藥物治療等,確保雛雞健康生長。4.藥物預防在雛雞的飼料或飲水中適量添加預防性藥物,以預防常見疫病的發(fā)生。藥物的選擇應符合國家相關(guān)規(guī)定,嚴禁使用違禁藥物。嚴格按照藥物的使用說明和劑量進行添加,避免藥物濫用。同時,要注意藥物的休藥期,確保雞肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。六、人員管理1.人員培訓對參與籠養(yǎng)土雞育雛工作的人員進行定期培訓,培訓內(nèi)容包括育雛技術(shù)、疫病防控知識、衛(wèi)生管理要求、安全生產(chǎn)知識等。通過內(nèi)部培訓、外部培訓、現(xiàn)場示范等多種方式,提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)技能和綜合素質(zhì),確保其能夠熟練掌握育雛管理的各項技術(shù)和操作規(guī)程。定期組織培訓考核,對考核合格的人員頒發(fā)培訓合格證書,并將考核結(jié)果與績效掛鉤,激勵養(yǎng)殖人員積極參加培訓,提高自身業(yè)務水平。2.崗位職責明確養(yǎng)殖人員、技術(shù)人員、采購人員、后勤人員等各崗位的職責,確保各項工作有人負責、有人落實。養(yǎng)殖人員負責雛雞的日常飼養(yǎng)管理、疫病防控措施的執(zhí)行、育雛舍的清潔衛(wèi)生等工作;技術(shù)人員負責提供技術(shù)支持、制定技術(shù)方案、解決技術(shù)問題等;采購人員負責雛雞和物資的采購工作;后勤人員負責物資供應、設施設備維護、后勤服務等工作。建立崗位責任制,對各崗位人員的工作表現(xiàn)進行定期考核,對工作認真負責、成績突出的人員給予表彰和獎勵,對工作不力、違反制度的人員進行批評教育和相應的處罰。3.勞動紀律要求育雛工作人員嚴格遵守勞動紀律,按時上下班,不得遲到早退。工作期間要堅守崗位,不得擅自離崗、串崗。遵守育雛舍的各項規(guī)章制度,如嚴禁在育雛舍內(nèi)吸煙、飲食、打鬧等。保持育雛舍內(nèi)安靜,避免驚擾雛雞。嚴格執(zhí)行請假制度,請假需提前向主管領(lǐng)導申請,并安排好工作交接事宜。未經(jīng)批準不得擅自離崗,否則按曠工處理。七、日常巡查與記錄1.日常巡查安排專人每天對育雛舍進行多次巡查,巡查內(nèi)容包括溫度、濕度、光照、通風、雛雞采食飲水情況、糞便情況、設備運行情況等。巡查人員要認真觀察雛雞的行為表現(xiàn),及時發(fā)現(xiàn)異常情況,并做好記錄。如發(fā)現(xiàn)雛雞出現(xiàn)扎堆、遠離熱源、精神萎靡等情況,要及時分析原因,并采取相應的措施進行處理。對育雛舍的設施設備進行定期檢查,確保其正常運行。如發(fā)現(xiàn)設備故障或損壞,要及時維修或更換,避免影響育雛工作的正常進行。2.記錄管理建立完善的育雛記錄檔案,對育雛過程中的各項數(shù)據(jù)和信息進行詳細記錄。記錄內(nèi)容包括雛雞引進日期、品種、數(shù)量、供應商信息,每天的溫度、濕度、光照、通風情況,雛雞的采食、飲水、生長發(fā)育情況,疫苗接種、藥物使用情況,疫病發(fā)生及處理情況等。記錄應及時、

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