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商場主管經(jīng)理培訓(xùn)演講人:日期:CATALOGUE目錄01商場主管經(jīng)理角色認(rèn)知02商場日常運(yùn)營管理03商品陳列與促銷策略04客戶服務(wù)質(zhì)量提升05庫存管理與物流配送06績效考核與激勵措施01商場主管經(jīng)理角色認(rèn)知崗位職責(zé)與要求商場運(yùn)營策劃與執(zhí)行負(fù)責(zé)商場的整體運(yùn)營策劃,確保商場的各類活動、促銷等能夠順利進(jìn)行,并達(dá)到預(yù)期效果。銷售目標(biāo)管理制定銷售目標(biāo),并分解到各個柜組,確保銷售任務(wù)的完成。商場環(huán)境維護(hù)負(fù)責(zé)商場的整體環(huán)境維護(hù),包括購物環(huán)境、安全環(huán)境等,確保顧客購物體驗(yàn)。員工培訓(xùn)與指導(dǎo)對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo),提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平。顧客至上始終把顧客放在首位,以滿足顧客需求為商場運(yùn)營的核心。服務(wù)創(chuàng)新不斷探索新的服務(wù)模式,提升服務(wù)質(zhì)量,打造商場的差異化競爭力。效益優(yōu)先在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,追求商場的最大效益??沙掷m(xù)發(fā)展注重商場的長期發(fā)展,不僅要關(guān)注當(dāng)前利益,更要考慮商場的未來發(fā)展。商場運(yùn)營理念與目標(biāo)挑選具有潛力和能力的員工,通過培訓(xùn)和指導(dǎo),提升他們的業(yè)務(wù)水平和管理能力。建立有效的激勵機(jī)制,鼓勵員工積極工作,為商場的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。保持與員工的良好溝通,及時了解員工的想法和需求,解決員工遇到的問題。定期組織團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和員工之間的互信。團(tuán)隊(duì)建設(shè)與領(lǐng)導(dǎo)力選拔與培養(yǎng)激勵與獎勵溝通與協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動02商場日常運(yùn)營管理員工到崗情況檢查確認(rèn)各崗位員工到崗并處于工作狀態(tài),包括收銀員、導(dǎo)購員、保潔員等。營銷活動準(zhǔn)備檢查營銷活動的宣傳海報、展架等是否擺放到位,活動商品是否準(zhǔn)備充足。商品陳列檢查檢查商品陳列是否整齊、美觀,價簽是否清晰,貨柜是否充足,及時補(bǔ)充缺貨商品。商場環(huán)境檢查確保商場內(nèi)外衛(wèi)生、照明、溫度、通風(fēng)等設(shè)施設(shè)備完好,營造舒適的購物環(huán)境。營業(yè)前準(zhǔn)備工作檢查01020304為顧客提供咨詢、導(dǎo)購、投訴處理等服務(wù),確保顧客購物順暢,提升顧客滿意度?,F(xiàn)場秩序維護(hù)與監(jiān)控顧客服務(wù)負(fù)責(zé)監(jiān)控設(shè)備的正常運(yùn)行,及時發(fā)現(xiàn)并處理異常情況,如設(shè)備故障、監(jiān)控畫面異常等。監(jiān)控設(shè)備管理維護(hù)商場秩序,制止不文明行為,如吸煙、亂扔垃圾、插隊(duì)等。秩序維護(hù)定期巡視商場各區(qū)域,及時發(fā)現(xiàn)并處理各種異常情況,如顧客糾紛、設(shè)施損壞等。巡視檢查突發(fā)事件應(yīng)對與處理針對可能出現(xiàn)的突發(fā)事件,如火災(zāi)、停電、地震等,制定應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)對措施。突發(fā)事件預(yù)案制定突發(fā)事件發(fā)生時,迅速組織員工和顧客疏散,確保人員安全,同時進(jìn)行必要的救援工作。在突發(fā)事件處理過程中,保持與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào),及時傳遞信息,確保處理工作的順利進(jìn)行。緊急疏散與救援突發(fā)事件處理后,及時清理現(xiàn)場,恢復(fù)商場正常運(yùn)營,同時總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),完善預(yù)案。事后處理與總結(jié)01020403溝通協(xié)調(diào)與信息傳遞03商品陳列與促銷策略按照商品屬性、特點(diǎn)、購買頻率等進(jìn)行分類,確保商品陳列有序、易于尋找。商品分類遵循視覺吸引原則、方便購買原則和品牌宣傳原則,注重商品陳列的層次感和空間感。陳列原則合理規(guī)劃貨架布局,提高貨架利用率,確保商品展示的最佳效果。貨架布局商品分類與陳列原則010203根據(jù)節(jié)假日、季節(jié)、庫存情況等制定促銷策略,提高銷售額。促銷策略策劃促銷活動,包括活動主題、活動形式、活動流程等,確?;顒泳哂形涂刹僮餍??;顒硬邉澵?fù)責(zé)促銷活動的執(zhí)行,包括活動前的準(zhǔn)備、活動期間的監(jiān)督以及活動后的總結(jié)?;顒訄?zhí)行促銷活動策劃與執(zhí)行銷售數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化數(shù)據(jù)優(yōu)化根據(jù)數(shù)據(jù)分析結(jié)果,調(diào)整商品陳列和促銷策略,提高銷售額和顧客滿意度。數(shù)據(jù)分析通過數(shù)據(jù)分析,找出銷售規(guī)律、商品趨勢和顧客需求,為商品陳列和促銷策略提供決策依據(jù)。數(shù)據(jù)收集收集銷售數(shù)據(jù),包括銷售額、銷售量、庫存等數(shù)據(jù),并進(jìn)行整理和分析。04客戶服務(wù)質(zhì)量提升顧客需求分類全面了解顧客的購物需求,包括商品需求、服務(wù)需求、心理需求等。顧客需求識別通過觀察、交流、問卷調(diào)查等方式,準(zhǔn)確識別顧客的潛在需求和真實(shí)需求。顧客滿意度評估建立科學(xué)的顧客滿意度評估體系,及時發(fā)現(xiàn)和滿足顧客的期望和需求。顧客需求滿足策略制定針對性的商品組合、服務(wù)流程和營銷策略,以滿足不同顧客的個性化需求。顧客需求洞察與滿足投訴處理流程及技巧投訴受理及時、熱情、專業(yè)地接待顧客投訴,傾聽顧客的意見和建議。投訴處理制定并實(shí)施解決問題的方案,確保顧客得到及時、合理的解決方案。投訴分析對投訴進(jìn)行分類、歸納和分析,找出問題的根源和關(guān)鍵所在。投訴跟蹤與反饋對投訴處理結(jié)果進(jìn)行跟蹤和回訪,確保顧客對解決方案的滿意程度,同時收集顧客的反饋意見,以便改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。員工服務(wù)意識培養(yǎng)服務(wù)意識教育加強(qiáng)員工的服務(wù)意識教育,樹立“顧客至上”的服務(wù)理念。服務(wù)技能培訓(xùn)提供專業(yè)的服務(wù)技能培訓(xùn),包括溝通技巧、服務(wù)禮儀、商品知識等,提高員工的服務(wù)能力。員工激勵機(jī)制建立有效的激勵機(jī)制,鼓勵員工主動提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),激發(fā)員工的工作熱情和創(chuàng)造力。團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通,確保員工之間、員工與上級之間的信息暢通,共同為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。05庫存管理與物流配送包括定期盤點(diǎn)、循環(huán)盤點(diǎn)、永續(xù)盤點(diǎn)等,確保庫存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。庫存盤點(diǎn)方法根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和庫存預(yù)警,制定科學(xué)的補(bǔ)貨計(jì)劃,避免缺貨或積壓庫存。庫存補(bǔ)貨策略通過合理控制庫存量和補(bǔ)貨時機(jī),提高庫存周轉(zhuǎn)率,降低庫存成本。庫存周轉(zhuǎn)率優(yōu)化庫存盤點(diǎn)與補(bǔ)貨策略010203物流配送協(xié)調(diào)與優(yōu)化物流配送規(guī)劃制定物流配送計(jì)劃,確保商品按時、準(zhǔn)確送達(dá)目的地。通過合理選擇物流方式、優(yōu)化運(yùn)輸路線等手段,降低物流成本。物流成本控制加強(qiáng)配送中心的運(yùn)作管理,提高配送效率和服務(wù)質(zhì)量。配送中心管理損耗原因分析分析損耗的成因,如過期、破損、失竊等,并采取相應(yīng)的預(yù)防措施。損耗監(jiān)控與管理建立損耗監(jiān)控體系,及時發(fā)現(xiàn)并處理損耗問題,確保成本得到有效控制。成本節(jié)約途徑通過優(yōu)化采購價格、減少庫存積壓、提高物流效率等方式,實(shí)現(xiàn)成本節(jié)約。損耗控制及成本節(jié)約06績效考核與激勵措施績效考核指標(biāo)設(shè)定業(yè)績指標(biāo)銷售額、毛利、客流等關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo),反映商場整體運(yùn)營情況。管理指標(biāo)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、員工培訓(xùn)、顧客滿意度等,評估管理能力和服務(wù)質(zhì)量。財務(wù)指標(biāo)利潤率、成本控制、預(yù)算管理等,確保商場財務(wù)健康穩(wěn)定。發(fā)展指標(biāo)新品牌引進(jìn)、新業(yè)務(wù)拓展、市場份額等,體現(xiàn)商場創(chuàng)新與發(fā)展能力。獎勵制度設(shè)立優(yōu)秀員工獎、銷售冠軍獎等,激勵員工積極投入工作。懲罰制度對違規(guī)行為、工作失職等進(jìn)行相應(yīng)處罰,確保員工遵守商場規(guī)章制度。公開透明獎懲過程公開透明,讓員工了解制度并積極參與其中。及時反饋對員工表現(xiàn)進(jìn)行及時反饋,讓員工了解自己的工作表現(xiàn)和需要改進(jìn)的地方。獎懲制度建立與實(shí)

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