9.3大氣壓強(qiáng)第3節(jié)大氣壓強(qiáng)陰陽(yáng)壺又稱九曲鴛鴦壺，是古代宮廷常用來(lái)暗殺的一種制作精密的酒壺。酒壺中間有一層隔斷，將壺一分為二，一邊裝酒，一邊裝毒藥，用于毒害他人。第3節(jié)大氣壓強(qiáng)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.物理觀念：通過(guò)觀察生活實(shí)例和實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證大氣壓強(qiáng)的存在，了解標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的數(shù)量級(jí)。2.科學(xué)思維：通過(guò)學(xué)習(xí)托里拆利實(shí)驗(yàn)，體會(huì)間接測(cè)量大氣壓大小的科學(xué)方法，培養(yǎng)科學(xué)推理和論證能力。3.科學(xué)探究：通過(guò)進(jìn)一步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證大氣壓強(qiáng)的存在，提出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路，培養(yǎng)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)與制訂方案的能力。能夠基于證據(jù)作出合理解釋，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行驗(yàn)證和交流，提升科學(xué)探究能力。4.科學(xué)態(tài)度與責(zé)任：通過(guò)學(xué)習(xí)大氣壓強(qiáng)及其與人類生活的關(guān)系，體會(huì)科學(xué)技術(shù)對(duì)人類生活的影響，形成尊重事實(shí)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。了解關(guān)于“陰陽(yáng)壺”、“拔火罐”的傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)民族自豪感和社會(huì)責(zé)任感。第3節(jié)大氣壓強(qiáng)大氣壓強(qiáng)的存在一一、大氣壓強(qiáng)的存在①液體受到重力，對(duì)容器底部有壓力，所以會(huì)產(chǎn)生壓強(qiáng)；②液體具有流動(dòng)性，所以對(duì)容器側(cè)壁有壓強(qiáng)。氣體也會(huì)受到重力，具有流動(dòng)性那么會(huì)不會(huì)像液體壓強(qiáng)一樣，存在一個(gè)“大氣壓強(qiáng)”呢？還記得液體壓強(qiáng)是怎么產(chǎn)生的嗎？一、大氣壓強(qiáng)的存在1.實(shí)驗(yàn)分析：大氣壓的存在硬紙片掉下來(lái)。杯內(nèi)水的壓強(qiáng)大氣向上的壓強(qiáng)②硬紙片蓋在倒?jié)M水的塑料杯口，倒置。硬紙片是因?yàn)槭艿搅?/p>

作用。①硬紙片蓋在空塑料杯口，倒置。重力③將杯子朝著不同的方向沒(méi)有小于硬紙片掉下來(lái)大氣都有壓強(qiáng)沒(méi)有各個(gè)方向（1）覆杯實(shí)驗(yàn)掉下來(lái)了一、大氣壓強(qiáng)的存在（2）馬德堡半球?qū)嶒?yàn)①1654年5月8日，德國(guó)馬德堡市市長(zhǎng)、抽氣泵的發(fā)明者奧托·格里克做了一個(gè)令人驚奇的實(shí)驗(yàn)。他將兩個(gè)直徑約為36cm的銅質(zhì)空心半球緊扣在一起，用抽氣泵抽出球內(nèi)空氣，然后用16匹馬分別向相反方向拉兩個(gè)半球，結(jié)果16匹馬費(fèi)了很大的勁才拉開(kāi)。兩個(gè)半球被拉開(kāi)時(shí)，爆發(fā)劇烈響聲。假如不抽去半球內(nèi)空氣，用手就能拉開(kāi)它們。這就是歷史上著名的馬德堡半球?qū)嶒?yàn)。一、大氣壓強(qiáng)的存在②分析馬德堡半球?qū)嶒?yàn)球體內(nèi)部沒(méi)有氣體，也就沒(méi)有向外的壓強(qiáng)（壓力），外部有大氣，對(duì)半球的四周表面有壓強(qiáng)，所以是大氣壓強(qiáng)（壓力）把兩個(gè)半球緊緊壓在一起。馬德堡半球?qū)嶒?yàn)，證明大氣存在壓強(qiáng)并且很大。p大氣壓p大氣壓p大氣壓p大氣壓一、大氣壓強(qiáng)的存在一、大氣壓強(qiáng)的存在2.大氣壓（1）大氣層：我們生活的地球是一個(gè)蔚藍(lán)色的星球。厚厚的氣體包圍著堅(jiān)實(shí)的大地，保護(hù)、養(yǎng)育著地球上的生命。這層厚厚的氣體，人們通常稱之為大氣層。（2）大氣壓強(qiáng)：空氣和液體一樣，內(nèi)部各個(gè)方向也都存在壓強(qiáng)。這種壓強(qiáng)稱為大氣壓強(qiáng)，簡(jiǎn)稱大氣壓或氣壓。（3）大氣壓產(chǎn)生的原因：地球周圍的空氣層因地球的吸引而受到重力作用，同時(shí)空氣又具有流動(dòng)性，因此大氣對(duì)浸在空氣中的物體表面就產(chǎn)生了壓強(qiáng)。我們生活中的哪些現(xiàn)象和大氣壓強(qiáng)有關(guān)呢？一、大氣壓強(qiáng)的存在（4）大氣壓存在的現(xiàn)象吸飲料針管吸藥液一切吸液體的過(guò)程都是靠管內(nèi)外氣體壓強(qiáng)差將液體“壓”的過(guò)程吸飲料拔火罐一、大氣壓強(qiáng)的存在吸氣時(shí)，肺內(nèi)氣壓，大氣壓把空氣“壓”進(jìn)肺內(nèi)呼氣時(shí)，肺內(nèi)氣壓，二氧化碳被“壓”出肺外降低升高一、大氣壓強(qiáng)的存在【例題1】如圖所示，小明在玻璃杯內(nèi)盛滿水，杯口蓋上一片硬紙片（不留空氣），然后托住紙片，將杯子倒置或傾斜，水都不流出，紙片也不掉下。對(duì)整個(gè)探究活動(dòng)的分析正確的是（）A．探究的問(wèn)題：大氣壓強(qiáng)有多大B．探究的問(wèn)題：大氣向各個(gè)方向的壓強(qiáng)相等C．探究的問(wèn)題：研究水的重力與大氣壓力的關(guān)系D．探究的問(wèn)題：大氣對(duì)各個(gè)方向都有壓強(qiáng)D二、大氣壓強(qiáng)的測(cè)量大氣壓的測(cè)量二二、大氣壓強(qiáng)的測(cè)量（1）測(cè)量方法在如圖實(shí)驗(yàn)裝置中，如果根據(jù)大氣壓所能托起水柱的最大高度，我們根據(jù)p氣=p液就能測(cè)出大氣壓的數(shù)值。大氣壓強(qiáng)p

水的壓強(qiáng)P如何測(cè)量大氣壓強(qiáng)的大??？測(cè)量原理：p氣=ρ液gh二、大氣壓強(qiáng)的測(cè)量用水來(lái)測(cè)量大氣壓的數(shù)值不方便操作，你有沒(méi)有更好的改進(jìn)建議測(cè)量二、大氣壓強(qiáng)的測(cè)量大氣壓強(qiáng)p

水的壓強(qiáng)P測(cè)量原理：p氣=ρ液gh二、大氣壓強(qiáng)的測(cè)量3.標(biāo)準(zhǔn)大氣壓

托里拆利當(dāng)時(shí)測(cè)得管內(nèi)外水銀面的高度差為760mm。根據(jù)液體壓強(qiáng)的公式，760mm高的水銀柱產(chǎn)生的壓強(qiáng)

p0=ρ水銀gh=13.6×103kg/m3×9.8N/kg×0.76m=1.013×105Pa大氣壓還可以用水銀柱的高度差來(lái)表示p0=1.013×105Pa=760mmHg二、大氣壓強(qiáng)的測(cè)量5.氣壓計(jì)氣壓計(jì)：測(cè)量大氣壓的儀器叫作氣壓計(jì)。（1）水銀氣壓計(jì)水銀氣壓計(jì)比較準(zhǔn)確，但攜帶不便。（2）金屬盒氣壓計(jì)（又稱無(wú)液氣壓計(jì)）它的主要部分是一個(gè)波紋狀真空金屬盒，大氣壓變化時(shí)，金屬盒會(huì)發(fā)生變化，傳動(dòng)裝置將這種變化轉(zhuǎn)化為指針的偏轉(zhuǎn)，指示出大氣壓的大小。二、大氣壓強(qiáng)的測(cè)量【例題2】如圖所示是托里拆利實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作過(guò)程，關(guān)于托里拆利實(shí)驗(yàn)，下面說(shuō)法正確的是（）A．玻璃管傾斜后會(huì)影響實(shí)驗(yàn)測(cè)量結(jié)果B．實(shí)驗(yàn)中玻璃管內(nèi)水銀面的上方有少量空氣C．大氣壓的數(shù)值等于760mm水銀柱產(chǎn)生的壓強(qiáng)D．因?yàn)榇髿鈮捍笥诓ＡЧ軆?nèi)這段水銀柱產(chǎn)生的壓強(qiáng)，所以水銀柱不會(huì)落下C五、課堂總結(jié)三課堂總結(jié)與課后挑戰(zhàn)課堂總結(jié)①首次測(cè)出大氣壓的大小的實(shí)驗(yàn)：②標(biāo)準(zhǔn)大氣壓：③氣壓計(jì)：水銀氣壓計(jì)、金屬盒氣壓計(jì)。大氣壓的測(cè)量大氣壓的存在①大氣對(duì)物體產(chǎn)生的壓強(qiáng)叫②產(chǎn)生原因：空氣受到且具有③大氣壓存在的現(xiàn)象：④證明大氣壓存在的實(shí)驗(yàn)：大氣壓強(qiáng)重力流動(dòng)性托里拆利實(shí)驗(yàn)馬德堡半球?qū)嶒?yàn)p0=760mmHg=1.013×105Pa課后挑戰(zhàn)大氣壓可以“托起”一段液柱，而液柱的高度也可以反映大氣壓的大小。思考一下，我們能不能利用這個(gè)原理來(lái)設(shè)計(jì)一款氣壓計(jì)呢？三、大氣壓與海拔高度的關(guān)系大氣壓與海拔高度的關(guān)系三三、大氣壓與海拔高度的關(guān)系1.自制氣壓計(jì)（1）制作方法在玻璃瓶?jī)?nèi)裝入適量帶顏色的水，用穿有透明細(xì)塑料管的橡膠塞塞住瓶口。從細(xì)塑料管上端向瓶?jī)?nèi)吹入空氣，使細(xì)塑料管內(nèi)水面上升到瓶口以上。最后，在細(xì)塑料管上標(biāo)注刻度以測(cè)量水柱高度的變化。水玻璃管瓶塞根據(jù)玻璃管內(nèi)水柱的高低，就可以知道外部大氣壓強(qiáng)的大小。三、大氣壓與海拔高度的關(guān)系p水p0在玻璃管內(nèi)的底部取一液片“AB”，因?yàn)橐浩o止，所以液片上下兩面受到的壓強(qiáng)相等

即

p內(nèi)=p大氣壓+p水

P內(nèi)=p0+ρ水gh水因?yàn)槠績(jī)?nèi)氣壓基本不變，即水對(duì)液片向上的壓強(qiáng)

p內(nèi)基本不變，所以當(dāng)外界大氣壓強(qiáng)

p0降低時(shí)，玻璃管內(nèi)水的高度h水會(huì)變大。該氣壓計(jì)會(huì)受溫度的影響，當(dāng)溫度升高時(shí)，瓶?jī)?nèi)氣壓P內(nèi)變大，h水變大。p內(nèi)ABh水（2）自制氣壓計(jì)的測(cè)量原理三、大氣壓與海拔高度的關(guān)系2.大氣壓與高度的關(guān)系（1）實(shí)驗(yàn)探究將整個(gè)裝置放在電梯中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察水柱的高度與樓層的關(guān)系。使電梯從一樓到十二樓，觀察并記錄水面的變化情況。樓層12345┈管內(nèi)與瓶?jī)?nèi)水面的高度差/cm三、大氣壓與海拔高度的關(guān)系下表是某一次實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)，可得到什么結(jié)論？現(xiàn)象：拿著自制氣壓計(jì)從一樓到五樓，會(huì)發(fā)現(xiàn)管內(nèi)水面的高度差變大。結(jié)論：大氣壓隨高度的增加而減小。注意：使用自制氣壓計(jì)時(shí)，瓶口必須密閉，不能漏氣。不要用手直接拿瓶子，以免瓶子受熱，影響瓶?jī)?nèi)氣體的壓強(qiáng)。樓層12345管內(nèi)與瓶?jī)?nèi)水面的高度差/cm55.35.766.3三、大氣壓與海拔高度的關(guān)系（2）大氣壓與高度的關(guān)系①大氣壓隨高度增加而減小，在海拔3000m以內(nèi)，每升高10m，大氣壓大約減小100pa。在珠穆朗瑪峰的峰頂，大氣壓只有3.2×104Pa。大氣壓強(qiáng)隨海拔高度而變化三、大氣壓與海拔高度的關(guān)系（3）高度計(jì)如果無(wú)液氣壓計(jì)的刻度盤(pán)上標(biāo)上的是高度，就變成了高度計(jì)。因?yàn)榇髿鈮簭?qiáng)隨高度的增加而減小，我們可測(cè)出不同高度的氣壓值，把它們的對(duì)應(yīng)關(guān)系刻在無(wú)液氣壓計(jì)的刻度盤(pán)上即可。氣壓計(jì)高度計(jì)三、大氣壓與海拔高度的關(guān)系【例題3】小皓同學(xué)自制了一個(gè)氣壓計(jì)，如圖所示：玻璃管內(nèi)水的高度h=5cmg，取10N/kg。由圖可知，氣壓計(jì)玻璃瓶?jī)?nèi)的空氣壓強(qiáng)________（選填“大于”、“小于”或“等于”）玻璃瓶外空氣的壓強(qiáng)，玻璃瓶?jī)?nèi)外大氣壓強(qiáng)差為_(kāi)_______Pa，小皓拿著該氣壓計(jì)從山底開(kāi)始爬山，爬山過(guò)程中玻璃管內(nèi)水的高度會(huì)_______（選填“升高”或“降低”），到山頂，小皓發(fā)現(xiàn)玻璃管內(nèi)水柱的長(zhǎng)度變化了23cm，則該山大約高_(dá)______m（玻璃管足夠長(zhǎng)，不考慮溫度的影響，在海拔3000m以內(nèi)，大約每升高10m，大氣壓減小100Pa）。230大于500升高四、液體沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系液體沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系四四、液體沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系1.液體沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系（1）探究實(shí)驗(yàn)如圖所示，將水加熱至沸騰后停止加熱，沸騰停止，若將燒瓶?jī)?nèi)部的空氣抽出，停止沸騰的水又重新沸騰起來(lái)?，F(xiàn)象分析：抽出空氣，瓶?jī)?nèi)的氣壓降低，停止沸騰的水還能重新沸騰起來(lái)，說(shuō)明瓶?jī)?nèi)水的沸點(diǎn)降低了。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：液體的沸點(diǎn)與液體表面上方的氣壓有關(guān)，氣壓降低，沸點(diǎn)降低，氣壓升高，沸點(diǎn)升高。四、液體沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系（2）水的沸點(diǎn)與氣壓值對(duì)照表氣壓值（×103pa）12351020305070101沸點(diǎn)（℃）41623324660698190100觀察表格可以得出水的沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系：氣壓越大，水的沸點(diǎn)越高；氣壓越小，水的沸點(diǎn)越低。在海拔8848m的珠穆朗瑪峰頂上，大氣壓約為31000pa，水的沸點(diǎn)大約是70℃（69~75℃間），這樣的溫度，連面條也煮不熟。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)100℃.四、液體沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系2.高壓鍋的原理高壓鍋把水緊密地封閉起來(lái)，水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的水蒸氣不能擴(kuò)散到空氣中，只能保留在高壓鍋內(nèi)，就使高壓鍋內(nèi)部的氣壓高于1個(gè)大氣壓，水的沸點(diǎn)升高，要在高于100℃時(shí)才沸騰，這樣高壓鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境，飯就容易很快做熟了，并且相當(dāng)酥爛。家用高壓鍋使用溫度大約為110～120℃高原邊防哨所戰(zhàn)士用壓力鍋煮面條四、液體沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系【例題4】寒假期間小吳同學(xué)和父母去西藏旅游，旅游期間細(xì)心的小吳同學(xué)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象，用普通的鍋煮不熟面條，他回想起了物理老師做過(guò)如圖所示的實(shí)驗(yàn)，在燒瓶中注入剛沸騰的水，塞緊瓶塞，將燒瓶倒置，

再用_______（選填“冷水”或“熱水”）澆燒瓶的底部，可以觀察到水重新_______；通過(guò)該實(shí)驗(yàn)小吳同學(xué)終于明白了在高原地區(qū)普通鍋煮不熟面條的道理，其道理是：_________________。氣壓越低，沸點(diǎn)越低冷水

沸騰五、課堂總結(jié)五課堂總結(jié)四、液體沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系①大氣對(duì)浸在它里面的物體產(chǎn)生的壓強(qiáng)叫大氣壓強(qiáng)。②產(chǎn)生原因：空氣受重力，且具有流動(dòng)性。③大氣壓存