超市消防安全管理制度制度第一章后面直接寫(xiě)1.的內(nèi)容即可。

1.總則

超市消防安全管理制度是為了保障超市人員生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合超市實(shí)際情況而制定。本制度適用于超市所有員工，包括但不限于管理層、普通員工、保安、保潔等。所有員工都有遵守本制度的義務(wù)，確保超市消防安全工作有序進(jìn)行。

2.消防安全組織機(jī)構(gòu)

超市設(shè)立消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由總經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人擔(dān)任成員。消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定消防安全管理制度，組織消防安全檢查，協(xié)調(diào)處理消防安全事故。同時(shí)，每個(gè)部門(mén)設(shè)立消防安全責(zé)任人，負(fù)責(zé)本部門(mén)的消防安全工作。

3.消防安全責(zé)任制

超市實(shí)行消防安全責(zé)任制，明確各級(jí)人員的消防安全職責(zé)。總經(jīng)理對(duì)超市消防安全工作負(fù)總責(zé)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)本部門(mén)的消防安全工作負(fù)直接責(zé)任，員工對(duì)所在崗位的消防安全工作負(fù)具體責(zé)任。通過(guò)簽訂消防安全責(zé)任書(shū)，確保消防安全責(zé)任落實(shí)到人。

4.消防安全教育培訓(xùn)

超市定期對(duì)員工進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)，內(nèi)容包括消防法律法規(guī)、消防安全知識(shí)、火災(zāi)預(yù)防和初期火災(zāi)撲救等。新員工上崗前必須接受消防安全培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。每年至少組織一次全員消防安全演練，提高員工的應(yīng)急處置能力。

5.消防設(shè)施設(shè)備管理

超市配備必要的消防設(shè)施設(shè)備，包括滅火器、消火栓、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、應(yīng)急照明等。消防設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其處于良好狀態(tài)。滅火器應(yīng)定期更換，消火栓應(yīng)定期檢查水壓，火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)應(yīng)定期測(cè)試和校準(zhǔn)。

6.用火用電安全管理

超市嚴(yán)格控制用火用電，禁止私拉亂接電線，禁止使用大功率電器。電器設(shè)備應(yīng)定期檢查，發(fā)現(xiàn)老化、破損等情況及時(shí)更換。廚房用火應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，定期清理油煙管道，防止油污積聚引發(fā)火災(zāi)。

7.易燃易爆物品管理

超市禁止存放易燃易爆物品，如酒精、汽油等。如確需使用，應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)管理規(guī)定存放和使用。易燃易爆物品存放區(qū)域應(yīng)設(shè)置明顯標(biāo)志，并配備相應(yīng)的消防設(shè)施設(shè)備。

8.消防通道管理

超市保持消防通道暢通，禁止占用、堵塞消防通道。消防通道應(yīng)設(shè)置明顯標(biāo)志，并定期檢查，確保暢通無(wú)阻。員工應(yīng)熟悉消防通道位置，確保在緊急情況下能夠迅速撤離。

9.消防安全檢查

超市定期進(jìn)行消防安全檢查，內(nèi)容包括消防設(shè)施設(shè)備、用火用電、易燃易爆物品、消防通道等。檢查應(yīng)由消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組組織，各部門(mén)負(fù)責(zé)人參與。檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)整改，并記錄在案。

10.火災(zāi)應(yīng)急處置

超市制定火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，明確火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急措施。一旦發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織員工進(jìn)行滅火和疏散。同時(shí)，及時(shí)撥打火警電話，請(qǐng)求專業(yè)消防隊(duì)伍支援。

第二章消防安全職責(zé)分工

1.總經(jīng)理職責(zé)

超市總經(jīng)理是消防安全第一責(zé)任人，對(duì)超市消防安全工作負(fù)總責(zé)?？偨?jīng)理負(fù)責(zé)組織制定消防安全管理制度，審批年度消防安全工作計(jì)劃，檢查消防安全工作落實(shí)情況，確保消防安全工作經(jīng)費(fèi)投入?？偨?jīng)理還負(fù)責(zé)組織消防安全培訓(xùn)和演練，督促各部門(mén)落實(shí)消防安全責(zé)任，對(duì)發(fā)生消防安全事故進(jìn)行處置。

2.消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)

超市消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)超市消防安全工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定和修訂消防安全管理制度，組織消防安全檢查和評(píng)估，研究解決消防安全工作中的重大問(wèn)題。領(lǐng)導(dǎo)小組還負(fù)責(zé)組織消防安全培訓(xùn)和演練，指導(dǎo)各部門(mén)開(kāi)展消防安全工作，對(duì)發(fā)生消防安全事故進(jìn)行應(yīng)急處置。

3.各部門(mén)負(fù)責(zé)人職責(zé)

超市各部門(mén)負(fù)責(zé)人是本部門(mén)消防安全第一責(zé)任人，對(duì)本部門(mén)消防安全工作負(fù)直接責(zé)任。各部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織本部門(mén)員工學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)，開(kāi)展消防安全檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。各部門(mén)負(fù)責(zé)人還負(fù)責(zé)本部門(mén)消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，組織本部門(mén)員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和演練，對(duì)發(fā)生消防安全事故進(jìn)行初期處置。

4.保安人員職責(zé)

超市保安人員負(fù)責(zé)超市消防安全巡查，重點(diǎn)檢查消防通道、消防設(shè)施設(shè)備、用火用電等情況。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時(shí)制止和報(bào)告，并協(xié)助相關(guān)部門(mén)進(jìn)行整改。保安人員還負(fù)責(zé)火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急疏散，引導(dǎo)顧客和員工安全撤離，并協(xié)助專業(yè)消防隊(duì)伍進(jìn)行滅火救援。

5.保潔人員職責(zé)

超市保潔人員負(fù)責(zé)保持超市環(huán)境衛(wèi)生，重點(diǎn)清理消防通道、安全出口等區(qū)域的雜物，確保暢通無(wú)阻。保潔人員還負(fù)責(zé)定期清理廚房油煙管道，防止油污積聚引發(fā)火災(zāi)。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時(shí)報(bào)告，并協(xié)助相關(guān)部門(mén)進(jìn)行整改。

6.普通員工職責(zé)

超市所有員工都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施設(shè)備、預(yù)防火災(zāi)事故的義務(wù)。員工應(yīng)熟悉本崗位的消防安全職責(zé)，掌握基本的消防安全知識(shí)和技能，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除身邊的火災(zāi)隱患。員工還應(yīng)積極參加消防安全培訓(xùn)和演練，熟悉消防通道和安全出口位置，能夠在火災(zāi)發(fā)生時(shí)有序疏散。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)告，并積極參與初期火災(zāi)撲救。

7.消防安全巡查職責(zé)

超市應(yīng)建立消防安全巡查制度，定期對(duì)超市進(jìn)行消防安全巡查。巡查內(nèi)容包括消防設(shè)施設(shè)備、用火用電、易燃易爆物品、消防通道等。巡查應(yīng)由消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組組織，各部門(mén)負(fù)責(zé)人參與。巡查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)記錄，并督促相關(guān)部門(mén)進(jìn)行整改。對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題徹底解決。

8.消防安全培訓(xùn)職責(zé)

超市應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括消防法律法規(guī)、消防安全知識(shí)、火災(zāi)預(yù)防和初期火災(zāi)撲救等。新員工上崗前必須接受消防安全培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。每年至少組織一次全員消防安全演練，提高員工的應(yīng)急處置能力。培訓(xùn)情況應(yīng)記錄在案，并定期評(píng)估培訓(xùn)效果。

9.消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)職責(zé)

超市應(yīng)建立消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，定期對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其處于良好狀態(tài)。滅火器應(yīng)定期檢查壓力，發(fā)現(xiàn)過(guò)期或壓力不足的應(yīng)及時(shí)更換。消火栓應(yīng)定期檢查水壓，確保能夠正常使用?；馂?zāi)報(bào)警系統(tǒng)應(yīng)定期測(cè)試和校準(zhǔn)，確保能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)并發(fā)出警報(bào)。消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)情況應(yīng)記錄在案，并定期評(píng)估維護(hù)保養(yǎng)效果。

10.火災(zāi)隱患整改職責(zé)

超市應(yīng)建立火災(zāi)隱患整改制度，對(duì)消防安全檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患應(yīng)及時(shí)整改。整改責(zé)任人應(yīng)明確，整改措施應(yīng)具體，整改時(shí)間應(yīng)確定。整改情況應(yīng)記錄在案，并定期跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題徹底解決。對(duì)整改不力的部門(mén)和個(gè)人，應(yīng)進(jìn)行批評(píng)教育，并追究相關(guān)責(zé)任。

第三章消防設(shè)施設(shè)備管理

1.消防設(shè)施設(shè)備配置

超市應(yīng)根據(jù)自身規(guī)模和特點(diǎn)，配置必要的消防設(shè)施設(shè)備，包括但不限于滅火器、消火栓、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志等。消防設(shè)施設(shè)備的配置應(yīng)滿足國(guó)家相關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求，確保能夠有效預(yù)防和撲救火災(zāi)。新超市或超市進(jìn)行大規(guī)模改造時(shí)，應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的消防設(shè)計(jì)單位進(jìn)行消防設(shè)計(jì)，并經(jīng)當(dāng)?shù)叵谰仍畽C(jī)構(gòu)審核合格后方可施工。

2.滅火器管理

超市應(yīng)按照滅火器配置標(biāo)準(zhǔn)，在疏散通道、安全出口、消防控制室、配電室、廚房等重點(diǎn)部位配置足夠數(shù)量和類型的滅火器。滅火器應(yīng)定期檢查，包括檢查壓力表指針是否在綠色區(qū)域、軟管是否完好、噴嘴是否堵塞等。發(fā)現(xiàn)滅火器過(guò)期或損壞的，應(yīng)及時(shí)維修或更換。滅火器的維修和報(bào)廢應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的維修單位進(jìn)行。超市應(yīng)設(shè)置滅火器使用說(shuō)明和圖示，并定期對(duì)員工進(jìn)行滅火器使用培訓(xùn)。

3.消火栓管理

超市應(yīng)確保消火栓完好有效，水壓充足。消火栓應(yīng)定期檢查，包括檢查水壓、閥門(mén)是否開(kāi)啟靈活、接口是否牢固等。發(fā)現(xiàn)消火栓損壞或水壓不足的，應(yīng)及時(shí)維修或更換。消火栓周圍應(yīng)保持暢通，禁止堆放雜物。超市應(yīng)定期組織員工進(jìn)行消火栓使用培訓(xùn)，確保員工能夠熟練使用消火栓。

4.火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)管理

超市應(yīng)確?；馂?zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)處于良好工作狀態(tài)，定期進(jìn)行系統(tǒng)測(cè)試和維護(hù)保養(yǎng)?；馂?zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的維保單位進(jìn)行。維保單位應(yīng)按照維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程，對(duì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的各個(gè)部件進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保系統(tǒng)能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)并發(fā)出警報(bào)。超市應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)使用培訓(xùn)，確保員工能夠識(shí)別報(bào)警信號(hào)并采取相應(yīng)的應(yīng)急措施。

5.自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)管理

超市應(yīng)確保自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)處于良好工作狀態(tài)，定期進(jìn)行系統(tǒng)測(cè)試和維護(hù)保養(yǎng)。自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的維保單位進(jìn)行。維保單位應(yīng)按照維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程，對(duì)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的各個(gè)部件進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保系統(tǒng)能夠在火災(zāi)發(fā)生時(shí)及時(shí)噴水滅火。超市應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)使用培訓(xùn)，雖然員工通常不需要直接操作，但應(yīng)了解該系統(tǒng)的工作原理和火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)對(duì)措施。

6.應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志管理

超市應(yīng)確保應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志完好有效，在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠?yàn)槿藛T疏散提供照明和指引。應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志應(yīng)定期檢查，包括檢查燈泡是否完好、電池是否充足、指示方向是否正確等。發(fā)現(xiàn)應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志損壞的，應(yīng)及時(shí)維修或更換。超市應(yīng)在疏散通道和安全出口處設(shè)置明顯的疏散指示標(biāo)志，并定期對(duì)員工進(jìn)行疏散演練，確保員工能夠熟悉疏散路線。

7.消防設(shè)施設(shè)備記錄管理

超市應(yīng)建立消防設(shè)施設(shè)備檔案，記錄消防設(shè)施設(shè)備的配置情況、維護(hù)保養(yǎng)情況、檢測(cè)情況等信息。消防設(shè)施設(shè)備檔案應(yīng)定期更新，確保記錄準(zhǔn)確完整。消防設(shè)施設(shè)備檔案應(yīng)妥善保管，并定期進(jìn)行備份。消防設(shè)施設(shè)備檔案的建立和管理工作，應(yīng)由專人負(fù)責(zé)。

8.消防設(shè)施設(shè)備檢測(cè)

超市應(yīng)定期對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)內(nèi)容包括滅火器、消火栓、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志等。消防設(shè)施設(shè)備的檢測(cè)應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的檢測(cè)單位進(jìn)行。檢測(cè)單位應(yīng)按照檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)，并出具檢測(cè)報(bào)告。超市應(yīng)根據(jù)檢測(cè)報(bào)告，及時(shí)對(duì)損壞或失效的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修或更換。

9.消防設(shè)施設(shè)備更新

超市應(yīng)根據(jù)消防設(shè)施設(shè)備的檢測(cè)報(bào)告和使用情況，及時(shí)對(duì)達(dá)到使用年限或損壞嚴(yán)重的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更新。消防設(shè)施設(shè)備的更新應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的施工單位進(jìn)行。施工單位應(yīng)按照相關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更新，并確保更新后的消防設(shè)施設(shè)備能夠正常運(yùn)行。消防設(shè)施設(shè)備的更新情況應(yīng)記錄在案，并定期進(jìn)行評(píng)估。

10.消防設(shè)施設(shè)備宣傳

超市應(yīng)通過(guò)多種形式，對(duì)員工和顧客進(jìn)行消防設(shè)施設(shè)備宣傳，提高員工和顧客對(duì)消防設(shè)施設(shè)備重要性的認(rèn)識(shí)。宣傳內(nèi)容包括消防設(shè)施設(shè)備的位置、使用方法、維護(hù)保養(yǎng)等。超市可以通過(guò)設(shè)置宣傳欄、發(fā)放宣傳資料、組織宣傳活動(dòng)等方式，對(duì)員工和顧客進(jìn)行消防設(shè)施設(shè)備宣傳。通過(guò)宣傳，提高員工和顧客的消防安全意識(shí)，確保消防設(shè)施設(shè)備能夠得到有效保護(hù)和正確使用。

第四章用火用電安全管理

1.電氣線路管理

超市的電氣線路應(yīng)定期檢查，確保線路老化、破損、接頭松動(dòng)等問(wèn)題得到及時(shí)處理。禁止私拉亂接電線，禁止使用劣質(zhì)電線。電氣線路的安裝和維修應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的電工進(jìn)行。電氣線路應(yīng)遠(yuǎn)離易燃易爆物品，并設(shè)置明顯的警示標(biāo)志。電氣線路應(yīng)定期進(jìn)行檢測(cè)，確保其安全可靠。

2.電器設(shè)備管理

超市的電器設(shè)備應(yīng)定期檢查，確保設(shè)備老化、破損、短路等問(wèn)題得到及時(shí)處理。禁止使用超過(guò)使用年限的電器設(shè)備。電器設(shè)備的安裝和維修應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的電工進(jìn)行。電器設(shè)備應(yīng)遠(yuǎn)離易燃易爆物品，并設(shè)置明顯的警示標(biāo)志。電器設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行檢測(cè)，確保其安全可靠。

3.大功率電器使用管理

超市應(yīng)嚴(yán)格控制大功率電器的使用，禁止在同一個(gè)電路中同時(shí)使用多個(gè)大功率電器。大功率電器的使用應(yīng)遵守相關(guān)的安全規(guī)定，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。大功率電器的使用應(yīng)設(shè)置明顯的警示標(biāo)志，并配備相應(yīng)的保護(hù)裝置。

4.臨時(shí)用電管理

超市進(jìn)行臨時(shí)用電時(shí)，應(yīng)制定臨時(shí)用電方案，并經(jīng)相關(guān)部門(mén)審批。臨時(shí)用電線路應(yīng)符合安全要求，并設(shè)置明顯的警示標(biāo)志。臨時(shí)用電應(yīng)定期進(jìn)行檢查，確保其安全可靠。臨時(shí)用電使用結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)拆除，并恢復(fù)原有電氣線路。

5.廚房用火用電管理

超市的廚房應(yīng)嚴(yán)格控制用火用電，禁止在廚房?jī)?nèi)使用明火進(jìn)行加熱。廚房的電器設(shè)備應(yīng)定期檢查，確保設(shè)備老化、破損、短路等問(wèn)題得到及時(shí)處理。廚房的油煙管道應(yīng)定期清理，防止油污積聚引發(fā)火災(zāi)。廚房的用火用電應(yīng)設(shè)置明顯的警示標(biāo)志，并配備相應(yīng)的滅火器材。

6.防雷防靜電管理

超市應(yīng)定期檢查防雷防靜電設(shè)施，確保其完好有效。防雷防靜電設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的維保單位進(jìn)行。維保單位應(yīng)按照維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程，對(duì)防雷防靜電設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其能夠有效防止雷擊和靜電引發(fā)火災(zāi)。超市應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行防雷防靜電知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的防雷防靜電意識(shí)。

7.用火用電審批制度

超市應(yīng)建立用火用電審批制度，所有用火用電行為都必須經(jīng)過(guò)審批才能進(jìn)行。用火用電審批應(yīng)填寫(xiě)審批表，并經(jīng)相關(guān)部門(mén)審核批準(zhǔn)。用火用電審批表應(yīng)記錄用火用電的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、責(zé)任人等信息。用火用電審批制度應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行，確保所有用火用電行為都符合安全要求。

8.用火用電檢查制度

超市應(yīng)建立用火用電檢查制度，定期對(duì)超市的用火用電情況進(jìn)行檢查。用火用電檢查應(yīng)包括電氣線路、電器設(shè)備、大功率電器、臨時(shí)用電、廚房用火用電等。用火用電檢查應(yīng)填寫(xiě)檢查表，并記錄檢查情況。用火用電檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)整改，并跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題徹底解決。

9.用火用電培訓(xùn)制度

超市應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行用火用電培訓(xùn)，提高員工的用火用電安全意識(shí)。培訓(xùn)內(nèi)容包括電氣線路安全、電器設(shè)備安全、大功率電器安全、臨時(shí)用電安全、廚房用火用電安全等。培訓(xùn)應(yīng)結(jié)合實(shí)際案例，講解用火用電不安全的危害，提高員工的安全意識(shí)。培訓(xùn)情況應(yīng)記錄在案，并定期評(píng)估培訓(xùn)效果。

10.用火用電事故處理

超市發(fā)生用火用電事故時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織員工進(jìn)行滅火和疏散。同時(shí)，及時(shí)撥打火警電話，請(qǐng)求專業(yè)消防隊(duì)伍支援。事故處理結(jié)束后，應(yīng)組織事故調(diào)查，分析事故原因，并采取相應(yīng)的防范措施，防止類似事故再次發(fā)生。事故調(diào)查報(bào)告應(yīng)記錄事故情況、事故原因、防范措施等信息，并歸檔保存。

第五章易燃易爆物品管理

1.易燃易爆物品識(shí)別

超市應(yīng)明確哪些物品屬于易燃易爆物品，如酒精、汽油、油漆、打火機(jī)等。這些物品具有易燃、易爆的特性，一旦遇到火源或高溫，極易引發(fā)火災(zāi)或爆炸。超市應(yīng)建立易燃易爆物品清單，并確保所有員工都了解哪些物品屬于易燃易爆物品。

2.易燃易爆物品禁放區(qū)域

超市內(nèi)禁止存放易燃易爆物品。易燃易爆物品屬于危險(xiǎn)品，存放會(huì)對(duì)人員和財(cái)產(chǎn)造成嚴(yán)重威脅。超市應(yīng)確保所有區(qū)域都不存放易燃易爆物品，包括倉(cāng)庫(kù)、辦公室、員工休息室、顧客區(qū)域等。

3.易燃易爆物品采購(gòu)管理

如果超市確實(shí)需要使用易燃易爆物品，應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)，并確保供應(yīng)商具有相應(yīng)的資質(zhì)。采購(gòu)的易燃易爆物品應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行儲(chǔ)存和使用，并建立采購(gòu)記錄。采購(gòu)記錄應(yīng)包括物品名稱、數(shù)量、供應(yīng)商、采購(gòu)日期等信息。

4.易燃易爆物品儲(chǔ)存管理

易燃易爆物品應(yīng)儲(chǔ)存在專用倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，并設(shè)置明顯的警示標(biāo)志。專用倉(cāng)庫(kù)應(yīng)符合消防安全要求，包括防火、防爆、防雷、防靜電等。易燃易爆物品在儲(chǔ)存過(guò)程中應(yīng)遠(yuǎn)離火源、熱源、電源，并保持通風(fēng)良好。易燃易爆物品的儲(chǔ)存應(yīng)定期檢查，確保儲(chǔ)存環(huán)境安全。

5.易燃易爆物品使用管理

易燃易爆物品的使用應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，并配備相應(yīng)的防護(hù)措施。使用易燃易爆物品的人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，并熟悉安全操作規(guī)程。易燃易爆物品的使用應(yīng)設(shè)置明顯的警示標(biāo)志，并配備相應(yīng)的滅火器材。

6.易燃易爆物品銷毀管理

超市不再需要的易燃易爆物品，應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行銷毀。銷毀過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)安全規(guī)定，并確保銷毀安全。銷毀過(guò)程應(yīng)記錄在案，并妥善保管相關(guān)記錄。

7.易燃易爆物品記錄管理

超市應(yīng)建立易燃易爆物品檔案，記錄易燃易爆物品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、使用、銷毀等信息。易燃易爆物品檔案應(yīng)定期更新，確保記錄準(zhǔn)確完整。易燃易爆物品檔案應(yīng)妥善保管，并定期進(jìn)行備份。

8.易燃易爆物品檢查

超市應(yīng)定期對(duì)易燃易爆物品的儲(chǔ)存和使用情況進(jìn)行檢查，確保其符合安全要求。檢查內(nèi)容包括易燃易爆物品的儲(chǔ)存環(huán)境、使用操作、防護(hù)措施等。檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)整改，并跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題徹底解決。

9.易燃易爆物品培訓(xùn)

超市應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行易燃易爆物品安全培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)。培訓(xùn)內(nèi)容包括易燃易爆物品的特性、儲(chǔ)存和使用安全、應(yīng)急處置等。培訓(xùn)應(yīng)結(jié)合實(shí)際案例，講解易燃易爆物品不安全的危害，提高員工的安全意識(shí)。培訓(xùn)情況應(yīng)記錄在案，并定期評(píng)估培訓(xùn)效果。

10.易燃易爆物品事故處理

超市發(fā)生易燃易爆物品事故時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織員工進(jìn)行滅火和疏散。同時(shí)，及時(shí)撥打火警電話，請(qǐng)求專業(yè)消防隊(duì)伍支援。事故處理結(jié)束后，應(yīng)組織事故調(diào)查，分析事故原因，并采取相應(yīng)的防范措施，防止類似事故再次發(fā)生。事故調(diào)查報(bào)告應(yīng)記錄事故情況、事故原因、防范措施等信息，并歸檔保存。

第六章消防通道管理

1.消防通道標(biāo)識(shí)

超市的所有消防通道都應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)，比如紅色的消防通道標(biāo)志、箭頭指示等，讓員工和顧客都能清楚地看到，知道這是緊急情況下用來(lái)疏散的通道。標(biāo)識(shí)要清晰、醒目，如果外面有遮擋物，要及時(shí)清理，保證標(biāo)識(shí)能被看到。

2.保持通道暢通

消防通道是緊急情況下疏散用的，絕對(duì)不能被堵住。超市內(nèi)任何物品，包括貨架、商品、雜物、垃圾等，都不得占用消防通道。要定期檢查，確保消防通道時(shí)刻保持暢通無(wú)阻。如果發(fā)現(xiàn)有人占用，要立即制止并要求清理。

3.禁止堆放物品

消防通道上絕對(duì)禁止堆放任何物品，包括臨時(shí)堆放的貨物或者廢棄物。如果因?yàn)樘厥馇闆r需要臨時(shí)占用一部分消防通道，必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審批，并且要設(shè)置明顯的警示標(biāo)志，并且在事情處理完之后立刻恢復(fù)暢通。

4.安全出口管理

超市的安全出口和消防通道是連在一起的，安全出口也必須保持暢通，門(mén)口不能被任何物品堵住。安全出口的標(biāo)志要明顯，如果是門(mén)，要保證在緊急情況下能夠從內(nèi)部容易打開(kāi)，外部也能打開(kāi)。

5.消防通道檢查

超市應(yīng)定期對(duì)消防通道進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括通道是否暢通、標(biāo)識(shí)是否明顯、是否有物品占用等。檢查可以由保安人員或者專門(mén)的消防安全人員負(fù)責(zé)，檢查結(jié)果要記錄下來(lái)，如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理。

6.消防通道維護(hù)

消防通道的維護(hù)是長(zhǎng)期的工作，要保持通道周圍的清潔，確保標(biāo)識(shí)清晰可見(jiàn)。如果消防通道的標(biāo)識(shí)損壞或者模糊了，要及時(shí)更換或者修理。如果通道附近有樹(shù)木或者植物長(zhǎng)得太茂盛，可能會(huì)影響疏散，也要及時(shí)修剪。

7.員工培訓(xùn)

超市要定期對(duì)員工進(jìn)行消防通道培訓(xùn)，讓員工了解消防通道的重要性，知道在緊急情況下如何正確使用消防通道進(jìn)行疏散。培訓(xùn)時(shí)要讓員工熟悉消防通道的位置和標(biāo)識(shí)，知道哪些地方是禁止堆放物品的。

8.顧客宣傳

超市也要通過(guò)一些方式，比如在門(mén)店的顯著位置張貼提示，或者員工口頭提醒，讓顧客知道消防通道的位置和重要性，提醒顧客不要在消防通道上行走、停留或者購(gòu)物，以免在緊急情況下造成擁堵。

9.應(yīng)急預(yù)案

超市的消防應(yīng)急預(yù)案中，要明確規(guī)定了在火災(zāi)等緊急情況下如何引導(dǎo)人員疏散，其中消防通道的指引是重要的一部分。要根據(jù)超市的實(shí)際情況，制定詳細(xì)的疏散路線和引導(dǎo)措施，確保所有人員都能快速、安全地撤離到安全區(qū)域。

10.責(zé)任追究

如果發(fā)現(xiàn)有員工或者顧客故意占用消防通道，或者阻礙人員疏散，超市應(yīng)根據(jù)規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)的處理，比如批評(píng)教育、罰款等。如果因此造成了人員傷亡或者財(cái)產(chǎn)損失，還要追究相關(guān)人員的法律責(zé)任。通過(guò)這種方式，來(lái)確保消防通道的絕對(duì)暢通。

第七章消防安全檢查

1.檢查目的

超市進(jìn)行消防安全檢查，主要是為了發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，及時(shí)消除這些隱患，防止火災(zāi)事故的發(fā)生。通過(guò)檢查，可以了解超市的消防安全狀況，看看哪些方面做得好，哪些方面還需要改進(jìn)。檢查也是對(duì)員工消防安全意識(shí)和行為的監(jiān)督，促進(jìn)他們遵守消防安全規(guī)定。

2.檢查內(nèi)容

消防安全檢查的內(nèi)容很多，主要包括消防設(shè)施設(shè)備是否完好有效，比如滅火器有沒(méi)有過(guò)期，消火栓壓力是否足夠，火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)能不能正常工作等。還要檢查用火用電是否安全，比如電器線路有沒(méi)有私拉亂接，廚房用火用氣是不是規(guī)范操作。此外，消防通道和安全出口是不是暢通，易燃易爆物品是不是按規(guī)定存放，員工是不是會(huì)使用滅火器等，這些都是檢查的重點(diǎn)。

3.檢查頻次

消防安全檢查不能只檢查一次就完事了，要經(jīng)常進(jìn)行。比如每天開(kāi)店前、閉店后，保安或者專門(mén)的消防安全人員要對(duì)重點(diǎn)部位進(jìn)行一次快速檢查。每周或者每月，由消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組或者委托的專業(yè)人員對(duì)整個(gè)超市進(jìn)行一次全面檢查。如果有重大活動(dòng)或者節(jié)假日，檢查的頻率還要更高，確保萬(wàn)無(wú)一失。

4.檢查方式

消防安全檢查可以采取多種方式，比如看，就是看消防設(shè)施設(shè)備有沒(méi)有損壞，看消防通道有沒(méi)有被堵?。粏?wèn)，就是問(wèn)員工有沒(méi)有進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，問(wèn)他們知道不知道滅火器的使用方法；查，就是查消防檔案是不是齊全，查電器線路是不是符合規(guī)范；測(cè)，就是對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)，比如測(cè)試滅火器的壓力，測(cè)試火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)的工作狀態(tài)。通過(guò)這些方式，可以全面了解超市的消防安全狀況。

5.檢查記錄

每次消防安全檢查都要做好記錄，把檢查的時(shí)間、地點(diǎn)、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、整改措施等都記下來(lái)。記錄要詳細(xì)、真實(shí)，不能弄虛作假。檢查記錄要存檔，方便以后查看和對(duì)比，也能作為改進(jìn)消防安全工作的依據(jù)。

6.隱患整改

檢查發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，不能不管，必須及時(shí)整改。要明確整改責(zé)任人，規(guī)定整改期限，并采取措施確保整改到位。整改完成后，還要進(jìn)行檢查驗(yàn)收，確認(rèn)隱患已經(jīng)消除。對(duì)于整改不徹底或者推諉扯皮的情況，要追究相關(guān)人員的責(zé)任，確保每個(gè)隱患都得到有效處理。

7.復(fù)查跟蹤

火災(zāi)隱患整改完成后，不能就萬(wàn)事大吉了，還要進(jìn)行復(fù)查跟蹤，確保整改效果長(zhǎng)期有效。復(fù)查可以由原來(lái)的檢查人員來(lái)進(jìn)行，也可以由其他人來(lái)進(jìn)行，目的是防止整改后又出現(xiàn)問(wèn)題。復(fù)查要形成記錄，如果發(fā)現(xiàn)隱患又反彈了，要重新整改，并且要分析原因，防止類似問(wèn)題再次發(fā)生。

8.消防檢查制度

超市要建立消防安全檢查制度，明確檢查的負(fù)責(zé)人、檢查的內(nèi)容、檢查的頻次、檢查的流程等。制度要寫(xiě)清楚，大家都要遵守。通過(guò)建立制度，可以使消防安全檢查工作規(guī)范化、常態(tài)化，確保檢查工作真正落到實(shí)處。

9.消防檢查獎(jiǎng)懲

為了鼓勵(lì)大家積極參與消防安全檢查，發(fā)現(xiàn)并消除火災(zāi)隱患，超市可以建立消防檢查獎(jiǎng)懲制度。對(duì)于在檢查中表現(xiàn)突出，發(fā)現(xiàn)重大隱患并防止了火災(zāi)事故的人員，要給予獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于違反消防安全規(guī)定，造成隱患的人員，要進(jìn)行批評(píng)教育，情節(jié)嚴(yán)重的還要進(jìn)行處罰。通過(guò)獎(jiǎng)懲，可以提高大家重視消防安全檢查的積極性。

10.消防檢查培訓(xùn)

要定期對(duì)檢查人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們了解最新的消防安全知識(shí)和技術(shù)，掌握檢查的方法和技巧，提高檢查的能力。培訓(xùn)可以邀請(qǐng)消防部門(mén)的專家來(lái)講課，也可以組織檢查人員互相交流學(xué)習(xí)。通過(guò)培訓(xùn)，可以使檢查工作更加專業(yè)、有效，更好地發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。

第八章消防安全教育培訓(xùn)

1.培訓(xùn)目的

對(duì)員工進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)，主要是讓他們了解消防法規(guī)和消防安全知識(shí)，知道火災(zāi)的危害，掌握預(yù)防火災(zāi)和撲救初期火災(zāi)的方法，以及懂得在火災(zāi)發(fā)生時(shí)如何逃生。通過(guò)培訓(xùn)，提高大家的消防安全意識(shí)和自防自救能力，減少火災(zāi)損失，保障生命財(cái)產(chǎn)安全。

2.培訓(xùn)內(nèi)容

消防安全培訓(xùn)的內(nèi)容要全面，既要講理論，也要講實(shí)踐。理論方面，要講《消防法》等法律法規(guī)，講超市的消防安全管理制度，講火災(zāi)發(fā)生的原因和預(yù)防措施。實(shí)踐方面，要講如何正確使用滅火器，如何撲救初期火災(zāi)，如何報(bào)警，如何疏散逃生。還要結(jié)合超市的實(shí)際情況，講一些典型的火災(zāi)案例，用活生生的教訓(xùn)教育大家。

3.培訓(xùn)對(duì)象

消防安全培訓(xùn)的對(duì)象是超市的所有員工，包括管理人員、普通員工、保安、保潔等。每個(gè)人都要參加培訓(xùn)，都要掌握基本的消防安全知識(shí)和技能。新員工上崗前必須接受消防安全培訓(xùn)，并且要考核合格，才能正式上崗。對(duì)于在職員工，也要定期進(jìn)行培訓(xùn)，不斷鞏固和提高他們的消防安全意識(shí)。

4.培訓(xùn)方式

消防安全培訓(xùn)的方式要多樣化，不能光講理論，要講得生動(dòng)有趣，大家才能聽(tīng)得進(jìn)去?？梢哉?qǐng)消防部門(mén)的專家來(lái)講課，也可以請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的消防員來(lái)演示滅火器的使用。還可以組織員工進(jìn)行消防演練，讓大家在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。還可以利用宣傳欄、海報(bào)、微信等多種形式進(jìn)行宣傳，營(yíng)造濃厚的消防安全氛圍。

5.培訓(xùn)頻次

消防安全培訓(xùn)不能只搞一次就完事了，要經(jīng)常搞。新員工上崗前必須培訓(xùn)，每年至少要組織一次全員消防安全培訓(xùn)，并且要定期進(jìn)行消防演練。對(duì)于重點(diǎn)崗位的員工，比如電工、廚房工作人員等，還要進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，提高他們的專業(yè)技能。

6.培訓(xùn)考核

消防安全培訓(xùn)結(jié)束后，要進(jìn)行考核，檢驗(yàn)培訓(xùn)效果?？己丝梢圆捎霉P試、口試或者實(shí)際操作的方式?？己艘獓?yán)格，不能搞形式主義。對(duì)于考核不合格的員工，要安排補(bǔ)訓(xùn)，補(bǔ)訓(xùn)后仍然不合格的，要考慮調(diào)離崗位，確保每個(gè)員工都能掌握必要的消防安全知識(shí)和技能。

7.消防宣傳

除了專門(mén)的培訓(xùn)，還要做好日常的消防宣傳?？梢栽诔袃?nèi)設(shè)置消防宣傳欄，定期更新宣傳內(nèi)容。可以在廣播里播放消防安全知識(shí)?？梢栽趩T工會(huì)議上強(qiáng)調(diào)消防安全的重要性。還可以利用節(jié)假日開(kāi)展消防安全宣傳活動(dòng)，提高所有員工的消防安全意識(shí)。

8.消防演練

消防演練是消防安全培訓(xùn)的重要組成部分，要定期組織。演練要模擬真實(shí)的火災(zāi)場(chǎng)景，讓員工體驗(yàn)一下緊急情況下的應(yīng)對(duì)措施。通過(guò)演練，可以發(fā)現(xiàn)消防安全工作中存在的問(wèn)題，并及時(shí)改進(jìn)。演練結(jié)束后，要進(jìn)行分析總結(jié)，講評(píng)演練情況，提出改進(jìn)意見(jiàn)。

9.消防檔案

消防安全培訓(xùn)要有檔案記錄，包括培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員、培訓(xùn)時(shí)間、考核結(jié)果等。這些檔案要妥善保管，作為衡量消防安全培訓(xùn)工作成效的依據(jù)。消防檔案也是消防監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容，要確保檔案的完整性和真實(shí)性。

10.持續(xù)改進(jìn)

消防安全教育培訓(xùn)是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)的過(guò)程。要根據(jù)實(shí)際情況，不斷調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容和方法，提高培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性。要收集員工的反饋意見(jiàn)，改進(jìn)培訓(xùn)工作，確保消防安全教育培訓(xùn)真正取得成效，提升超市整體的消防安全水平。

第九章火災(zāi)應(yīng)急處置

1.應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)

一旦發(fā)生火災(zāi)，超市必須立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案是事先制定好的應(yīng)對(duì)火災(zāi)等突發(fā)事件的行動(dòng)方案，它規(guī)定了誰(shuí)負(fù)責(zé)什么、怎么做、按什么順序做等。啟動(dòng)預(yù)案意味著按照預(yù)案的步驟開(kāi)始行動(dòng)，目的是快速、有效地控制火災(zāi)，疏散人員，減少損失。

2.火情報(bào)警

發(fā)現(xiàn)火情的第一時(shí)間，要立即撥打火警電話119報(bào)警。報(bào)警時(shí)要講清楚火災(zāi)發(fā)生的詳細(xì)地址、燃燒的物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員被困等信息。同時(shí)，也要通知超市的消防安全負(fù)責(zé)人和管理層，讓他們知道情況，開(kāi)始組織應(yīng)對(duì)。

3.初期火災(zāi)撲救

如果火勢(shì)還很小，有能力撲救的話，附近的員工應(yīng)立即使用滅火器或室內(nèi)消火栓進(jìn)行撲救。撲救時(shí)要方法正確，注意自身安全，如果火勢(shì)太大或者無(wú)法控制，要立即放棄撲救，撤離到安全地帶。

4.人員疏散

火災(zāi)發(fā)生時(shí)，保障人員安全是第一位的。要立即組織人員疏散，引導(dǎo)大家按照預(yù)定的疏散路線，快速、有序地撤離到安全區(qū)域。疏散時(shí)要安撫情緒，防止恐慌踩踏，特別是要確保老人、小孩、病員等弱勢(shì)人員能夠優(yōu)先疏散。

5.疏散引導(dǎo)

在疏散過(guò)程中，要有專人負(fù)責(zé)引導(dǎo)，確保大家走正確的路線，不走回頭路，