廣場(chǎng)夜市管理辦法細(xì)則總則目的與依據(jù)為加強(qiáng)廣場(chǎng)夜市的管理，維護(hù)夜市的經(jīng)營(yíng)秩序，保障消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，營(yíng)造安全、整潔、有序的消費(fèi)環(huán)境，根據(jù)《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》《食品衛(wèi)生安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本廣場(chǎng)實(shí)際情況，制定本管理辦法細(xì)則。適用范圍本辦法適用于本廣場(chǎng)范圍內(nèi)夜市的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和相關(guān)管理行為。廣場(chǎng)夜市是指在特定時(shí)間段內(nèi)，在廣場(chǎng)劃定區(qū)域集中進(jìn)行的商品交易、餐飲服務(wù)、文化娛樂(lè)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所。管理原則廣場(chǎng)夜市管理遵循統(tǒng)一規(guī)劃、依法管理、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)的原則，堅(jiān)持維護(hù)公共利益與保障經(jīng)營(yíng)者合法權(quán)益相結(jié)合，促進(jìn)夜市的健康、有序發(fā)展。管理職責(zé)管理部門職責(zé)1.市場(chǎng)監(jiān)督管理部門：負(fù)責(zé)對(duì)夜市經(jīng)營(yíng)主體的登記注冊(cè)、商品質(zhì)量、食品安全等進(jìn)行監(jiān)督管理，依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、銷售假冒偽劣商品、食品違法經(jīng)營(yíng)等行為。2.城市管理部門：負(fù)責(zé)對(duì)夜市的市容環(huán)境衛(wèi)生、占道經(jīng)營(yíng)、戶外廣告等進(jìn)行管理，維護(hù)廣場(chǎng)周邊的市容市貌和環(huán)境衛(wèi)生秩序。3.公安部門：負(fù)責(zé)維護(hù)夜市的治安秩序，保障消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的人身財(cái)產(chǎn)安全，依法查處各類違法犯罪行為。4.消防部門：負(fù)責(zé)對(duì)夜市的消防安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者做好消防安全工作，確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效，疏散通道暢通。5.廣場(chǎng)管理單位：負(fù)責(zé)夜市的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括攤位規(guī)劃、設(shè)施維護(hù)、秩序維護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生清掃等工作，協(xié)調(diào)各相關(guān)部門共同做好夜市管理工作。經(jīng)營(yíng)者職責(zé)1.遵守國(guó)家法律法規(guī)和本管理辦法細(xì)則的規(guī)定，依法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)實(shí)守信，自覺(jué)維護(hù)夜市的經(jīng)營(yíng)秩序和環(huán)境衛(wèi)生。2.按照規(guī)定的經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)時(shí)間進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得擅自改變經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)面積或超時(shí)經(jīng)營(yíng)。3.保持經(jīng)營(yíng)攤位的整潔衛(wèi)生，及時(shí)清理垃圾和廢棄物，不得隨意丟棄垃圾或向公共區(qū)域排放污水。4.愛(ài)護(hù)夜市的公共設(shè)施設(shè)備，不得損壞或擅自占用公共設(shè)施。5.積極配合相關(guān)管理部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供有關(guān)經(jīng)營(yíng)情況和資料。攤位管理攤位規(guī)劃廣場(chǎng)管理單位應(yīng)根據(jù)廣場(chǎng)的實(shí)際情況和夜市的功能定位，合理規(guī)劃攤位布局，明確各類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的區(qū)域劃分。攤位規(guī)劃應(yīng)充分考慮消防安全、交通通行、環(huán)境衛(wèi)生等因素，確保夜市的有序運(yùn)行。攤位申請(qǐng)與審批1.凡有意在夜市經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)向廣場(chǎng)管理單位提出攤位申請(qǐng)，并提交以下材料：營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（個(gè)體工商戶需提供身份證復(fù)印件）；經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目說(shuō)明；健康證明（從事食品經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)者需提供）。2.廣場(chǎng)管理單位應(yīng)在收到攤位申請(qǐng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核，對(duì)符合條件的經(jīng)營(yíng)者予以批準(zhǔn)，并簽訂攤位租賃合同。攤位租賃合同應(yīng)明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)時(shí)間、租金標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任等內(nèi)容。攤位使用與轉(zhuǎn)讓1.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照租賃合同的約定使用攤位，不得擅自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)借攤位。如需轉(zhuǎn)讓攤位，應(yīng)提前向廣場(chǎng)管理單位提出書面申請(qǐng)，經(jīng)廣場(chǎng)管理單位同意后，辦理相關(guān)轉(zhuǎn)讓手續(xù)。2.轉(zhuǎn)讓攤位時(shí)，原經(jīng)營(yíng)者應(yīng)與新經(jīng)營(yíng)者一同到廣場(chǎng)管理單位辦理攤位變更登記手續(xù)，重新簽訂攤位租賃合同。攤位秩序管理1.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在攤位顯著位置懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證明等相關(guān)證照，亮證經(jīng)營(yíng)。2.攤位內(nèi)的商品陳列應(yīng)整齊有序，不得超出攤位邊界擺放商品或雜物。3.不得在攤位前設(shè)置障礙物或從事與經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的活動(dòng)，影響行人通行和夜市秩序。經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)營(yíng)范圍夜市經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)符合國(guó)家法律法規(guī)和本管理辦法細(xì)則的規(guī)定，主要包括以下幾類：1.特色小吃、餐飲服務(wù)；2.服裝、飾品、工藝品等商品零售；3.文化娛樂(lè)、休閑服務(wù)；4.其他經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)的合法經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。經(jīng)營(yíng)時(shí)間夜市的經(jīng)營(yíng)時(shí)間為每周[具體星期]的[開(kāi)始時(shí)間][結(jié)束時(shí)間]。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的經(jīng)營(yíng)時(shí)間進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得提前或超時(shí)經(jīng)營(yíng)。商品質(zhì)量與食品安全1.經(jīng)營(yíng)者銷售的商品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得銷售假冒偽劣商品、過(guò)期變質(zhì)商品或“三無(wú)”產(chǎn)品。2.從事食品經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，取得食品經(jīng)營(yíng)許可證或食品攤販登記卡，從業(yè)人員應(yīng)持有有效的健康證明。3.食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，配備必要的冷藏、消毒、防蠅、防鼠等設(shè)施設(shè)備，食品原材料應(yīng)新鮮、衛(wèi)生，加工過(guò)程應(yīng)符合食品安全要求。價(jià)格管理經(jīng)營(yíng)者應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，不得哄抬物價(jià)、欺詐消費(fèi)者。商品和服務(wù)的價(jià)格應(yīng)合理公正，不得高于市場(chǎng)同類商品和服務(wù)的價(jià)格水平。廣告宣傳1.經(jīng)營(yíng)者的廣告宣傳應(yīng)真實(shí)、合法，不得含有虛假內(nèi)容或誤導(dǎo)消費(fèi)者的信息。2.廣告宣傳形式應(yīng)符合城市管理部門的相關(guān)規(guī)定，不得在廣場(chǎng)內(nèi)隨意張貼、懸掛或設(shè)置廣告招牌。如需設(shè)置廣告招牌，應(yīng)向廣場(chǎng)管理單位提出申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后按照規(guī)定的位置、尺寸和形式進(jìn)行設(shè)置。環(huán)境衛(wèi)生管理環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.夜市經(jīng)營(yíng)區(qū)域應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，地面無(wú)垃圾、雜物、積水，無(wú)明顯異味。2.攤位內(nèi)的垃圾應(yīng)及時(shí)清理，不得堆積在攤位內(nèi)或周邊公共區(qū)域。3.餐飲經(jīng)營(yíng)攤位應(yīng)配備專用的垃圾桶和油水分離器，防止油污和污水污染地面。4.廣場(chǎng)公共區(qū)域的果皮箱、垃圾桶應(yīng)定期清理，保持外觀整潔。清掃保潔1.廣場(chǎng)管理單位應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)夜市的環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔工作，在夜市經(jīng)營(yíng)期間定時(shí)巡回清掃，及時(shí)清理垃圾和廢棄物。2.夜市經(jīng)營(yíng)結(jié)束后，廣場(chǎng)管理單位應(yīng)組織人員對(duì)夜市進(jìn)行全面清掃，確保次日廣場(chǎng)環(huán)境整潔。3.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在經(jīng)營(yíng)結(jié)束后自行清理經(jīng)營(yíng)攤位內(nèi)的垃圾和廢棄物，并將攤位恢復(fù)到整潔狀態(tài)。垃圾分類夜市應(yīng)實(shí)行垃圾分類管理，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照規(guī)定將垃圾分為可回收物、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾四類，并分別投放至相應(yīng)的垃圾桶內(nèi)。廣場(chǎng)管理單位應(yīng)設(shè)置明顯的垃圾分類標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者正確分類投放垃圾。安全管理消防安全1.廣場(chǎng)管理單位應(yīng)按照消防法律法規(guī)的要求，在夜市設(shè)置消防設(shè)施設(shè)備，如滅火器、消火栓、疏散指示標(biāo)志等，并定期進(jìn)行檢查維護(hù)，確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效。2.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)了解并掌握基本的消防安全知識(shí)，熟悉所在攤位附近的消防設(shè)施設(shè)備位置和使用方法，不得在攤位內(nèi)使用明火或違規(guī)使用電器設(shè)備。3.夜市內(nèi)的疏散通道和安全出口應(yīng)保持暢通，不得堆放雜物或設(shè)置障礙物。治安安全1.公安部門應(yīng)加強(qiáng)夜市的治安巡邏，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理各類治安問(wèn)題，保障夜市的治安秩序。2.廣場(chǎng)管理單位應(yīng)配備必要的安保人員，負(fù)責(zé)夜市的日常秩序維護(hù)，協(xié)助公安部門做好治安防范工作。3.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)提高自我防范意識(shí)，注意保管好個(gè)人財(cái)物，發(fā)現(xiàn)可疑人員或異常情況應(yīng)及時(shí)向安保人員或公安部門報(bào)告。食品安全1.市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)夜市食品安全的監(jiān)督檢查，定期對(duì)食品經(jīng)營(yíng)攤位進(jìn)行抽檢，及時(shí)查處食品安全違法行為。2.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)食品原材料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全。3.廣場(chǎng)管理單位應(yīng)建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制，一旦發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處置，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門。監(jiān)督檢查與處罰監(jiān)督檢查1.各相關(guān)管理部門應(yīng)按照各自的職責(zé)分工，加強(qiáng)對(duì)夜市的日常監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正經(jīng)營(yíng)者的違法違規(guī)行為。2.廣場(chǎng)管理單位應(yīng)建立健全夜市管理臺(tái)賬，記錄經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)情況、違法違規(guī)行為及處理結(jié)果等信息，為監(jiān)督檢查和管理決策提供依據(jù)。3.鼓勵(lì)社會(huì)公眾對(duì)夜市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為有權(quán)進(jìn)行舉報(bào)。相關(guān)管理部門應(yīng)及時(shí)受理舉報(bào)，并依法進(jìn)行處理。處罰措施1.對(duì)違反本管理辦法細(xì)則的經(jīng)營(yíng)者，相關(guān)管理部門應(yīng)根據(jù)情節(jié)輕重，依法給予警告、罰款、責(zé)令停業(yè)整頓、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照等處罰。2.對(duì)不服從管理、阻礙執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)的經(jīng)營(yíng)者，由公安部門依法予以治安處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。3.廣場(chǎng)管理單位對(duì)違反本管理辦法細(xì)則的經(jīng)營(yíng)者，有權(quán)按照攤位租賃合同的約定追究其違約責(zé)任，包括扣除保證金、解除租賃合同等。應(yīng)急管理應(yīng)急預(yù)案制定廣場(chǎng)管理單位應(yīng)制定夜市突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施等內(nèi)容。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對(duì)。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)1.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)、地震、暴雨等自然災(zāi)害或其他突發(fā)事件時(shí)，廣場(chǎng)管理單位應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者疏散撤離，確保人員生命安全