海南油煙污染管理辦法尊敬的各位同事：大家好！在我們共同生活與工作的海南這片美麗的土地上，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和城市建設(shè)的不斷推進，餐飲行業(yè)日益繁榮。然而，油煙污染問題也逐漸凸顯，不僅影響著我們的生活環(huán)境質(zhì)量，也關(guān)乎廣大居民的身體健康。為了營造更加清新、舒適的生活與工作空間，我們制定了這份《海南油煙污染管理辦法》，希望大家認真閱讀并積極遵守。接下來，讓我們一起深入了解該辦法的各項內(nèi)容。一、總則1.目的本辦法旨在加強海南地區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)油煙排放的管理，防治油煙對大氣環(huán)境的污染，保障公眾健康，促進餐飲行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，維護海南的美麗生態(tài)環(huán)境。2.適用范圍本辦法適用于海南省內(nèi)所有從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動的單位和個人，包括但不限于各類餐館、飯店、小吃店、快餐店、食堂等。無論是繁華市區(qū)的大型商業(yè)綜合體餐飲店鋪，還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)街邊的小食攤，只要從事餐飲服務(wù)并產(chǎn)生油煙排放，均需遵守本管理辦法。3.基本原則我們秉持著科學合理、預(yù)防為主、綜合治理的原則。鼓勵餐飲企業(yè)采用先進的油煙凈化技術(shù)和設(shè)備，從源頭減少油煙排放。同時，希望各相關(guān)部門相互協(xié)作，共同監(jiān)管，社會公眾積極參與監(jiān)督，形成全社會共同防治油煙污染的良好氛圍。二、油煙排放控制要求1.排放限值根據(jù)國家和地方相關(guān)環(huán)保標準，結(jié)合海南的實際情況，明確餐飲服務(wù)單位油煙排放濃度不得超過[X]mg/m3。這一標準是經(jīng)過科學論證和實踐考量制定的，希望大家嚴格遵守。各餐飲企業(yè)要定期自行檢測或委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)進行油煙排放檢測，確保排放符合標準要求。2.油煙凈化設(shè)施（1）所有餐飲服務(wù)單位必須安裝與其經(jīng)營規(guī)模、排煙量相匹配的油煙凈化設(shè)施。這些設(shè)施應(yīng)符合國家和地方規(guī)定的產(chǎn)品質(zhì)量標準和技術(shù)要求，具備有效的油煙去除能力。我們建議大家優(yōu)先選擇經(jīng)過市場驗證、口碑良好的品牌和型號。（2）油煙凈化設(shè)施應(yīng)正常運行，確保油煙凈化效率。餐飲企業(yè)要安排專人負責設(shè)施的日常維護和管理，定期對設(shè)施進行清洗、保養(yǎng)和檢查。一般情況下，至少每[X]個月對油煙凈化設(shè)施進行一次全面清洗，確保其處于良好的運行狀態(tài)。清洗記錄要妥善保存，以備檢查。（3）禁止擅自拆除、閑置或者不正常使用油煙凈化設(shè)施。如果因為設(shè)施故障等原因需要暫停使用，應(yīng)及時向當?shù)丨h(huán)保部門報備，并采取臨時措施減少油煙排放。在設(shè)施修復(fù)后，需經(jīng)檢測合格方可重新投入使用。希望大家重視油煙凈化設(shè)施的正常運行，這不僅是對環(huán)保要求的響應(yīng)，也是對自身企業(yè)形象的維護。三、餐飲服務(wù)項目規(guī)劃與選址要求1.新建餐飲項目（1）新建餐飲服務(wù)項目在選址時，應(yīng)當符合城市規(guī)劃和環(huán)境功能區(qū)劃的要求，避免在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目。這是為了從源頭上避免油煙排放對居民生活造成影響，希望各位在籌備新的餐飲項目時，提前做好規(guī)劃和選址工作。（2）新建餐飲服務(wù)項目應(yīng)當按照設(shè)計規(guī)范設(shè)置專用煙道。專用煙道的設(shè)計、施工和安裝應(yīng)符合國家和地方相關(guān)標準，確保油煙能夠有效排放至高空，減少對周邊環(huán)境的影響。在項目規(guī)劃階段，要與建筑設(shè)計單位充分溝通，合理規(guī)劃煙道走向和位置。2.已建餐飲項目對于已建在不符合選址要求區(qū)域的餐飲服務(wù)項目，我們鼓勵通過改造、搬遷等方式逐步解決油煙污染問題。當?shù)卣拖嚓P(guān)部門將根據(jù)實際情況，制定相應(yīng)的扶持政策，幫助餐飲企業(yè)進行整改。希望這些企業(yè)能夠積極配合，共同為改善周邊環(huán)境努力。四、監(jiān)督與管理1.監(jiān)管部門職責（1）環(huán)保部門負責對餐飲服務(wù)單位油煙排放情況進行監(jiān)督管理，包括對油煙排放濃度的檢測、油煙凈化設(shè)施運行情況的檢查等。環(huán)保部門工作人員將定期或不定期對餐飲企業(yè)進行現(xiàn)場檢查，對于發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改要求，并跟蹤整改落實情況。希望各餐飲企業(yè)積極配合環(huán)保部門的工作，共同維護良好的環(huán)境秩序。（2）市場監(jiān)管部門負責對餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營資格進行審查，對無照經(jīng)營或超范圍經(jīng)營產(chǎn)生油煙污染的餐飲服務(wù)單位依法進行查處。在日常監(jiān)管過程中，市場監(jiān)管部門將與環(huán)保部門加強信息共享和協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力。（3）城市管理部門負責對餐飲服務(wù)單位占用人行道、公共場地等違法違規(guī)行為進行查處，并協(xié)助環(huán)保部門對餐飲油煙污染投訴舉報進行處理。在處理油煙污染相關(guān)問題時，城市管理部門將秉持公正、公平的原則，依法依規(guī)進行處置。2.公眾監(jiān)督我們鼓勵廣大公眾積極參與油煙污染監(jiān)督工作。如果發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位存在油煙排放超標、油煙凈化設(shè)施不正常運行等問題，可以通過撥打環(huán)保熱線、向當?shù)卣块T投訴等方式進行舉報。環(huán)保等相關(guān)部門將對公眾舉報的問題及時進行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給舉報人。希望大家共同為守護我們的美好家園出一份力。五、法律責任1.對餐飲服務(wù)單位的處罰餐飲服務(wù)單位違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由相關(guān)部門依法予以處罰：（1）未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由環(huán)保部門責令改正，處[X]元以上[X]元以下的罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整治。希望大家不要心存僥幸，嚴格遵守規(guī)定，避免受到處罰。（2）在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目的，由相關(guān)部門責令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處[X]元以上[X]元以下的罰款。這是為了維護居民的合法權(quán)益和城市的整體環(huán)境秩序，各餐飲企業(yè)務(wù)必遵守相關(guān)選址規(guī)定。2.對相關(guān)部門工作人員的處罰相關(guān)部門工作人員在油煙污染防治監(jiān)督管理工作中濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，依法給予處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。我們希望各部門工作人員嚴格依法履行職責，公正、公平地開展監(jiān)管工作，為餐飲行業(yè)的健康發(fā)展和環(huán)境的保護提供有力保障。六、附則1.本辦法自發(fā)布之日起施行。如有未盡事宜，按照國家和地方相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。2.本辦法由