飲料標(biāo)簽標(biāo)識管理辦法一、總則（一）目的為加強飲料標(biāo)簽標(biāo)識管理，規(guī)范飲料產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容，保障消費者的合法權(quán)益，促進飲料行業(yè)健康發(fā)展，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)以及飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、銷售的各類飲料產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識管理。（三）基本原則1.合法性原則飲料標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容必須符合國家法律法規(guī)的規(guī)定，不得含有虛假、誤導(dǎo)性或者欺騙性信息。2.真實性原則標(biāo)簽標(biāo)識所標(biāo)注的內(nèi)容應(yīng)真實反映飲料產(chǎn)品的特性、成分、含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，不得隱瞞或夸大產(chǎn)品實際情況。3.準(zhǔn)確性原則標(biāo)簽標(biāo)識的文字、符號、圖案等應(yīng)清晰、準(zhǔn)確、規(guī)范，易于消費者識別和理解，避免產(chǎn)生歧義。4.完整性原則標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)包含產(chǎn)品相關(guān)的必要信息，確保消費者能夠全面了解產(chǎn)品的質(zhì)量狀況、食用方法、注意事項等，保障消費者知情權(quán)。二、標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容要求（一）基本信息1.產(chǎn)品名稱應(yīng)使用表明飲料真實屬性的專用名稱，不得使用引起消費者誤解或混淆的名稱。對于采用兩種或兩種以上配料生產(chǎn)的飲料，應(yīng)在產(chǎn)品名稱中標(biāo)明“復(fù)合飲料”或“混合飲料”等字樣。產(chǎn)品名稱不得使用已經(jīng)注冊的商標(biāo)名稱，但已注冊的商標(biāo)可以在產(chǎn)品名稱中適當(dāng)位置標(biāo)注。2.配料表應(yīng)按照配料加入量的遞減順序排列，加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。配料表中應(yīng)使用國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品原料名稱，不得以商品名、俗稱等代替。對于含有轉(zhuǎn)基因原料的飲料，應(yīng)在配料表中明確標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因[原料名稱]”字樣。3.凈含量和規(guī)格凈含量應(yīng)使用法定計量單位，如升（L）、毫升（mL）等，并在凈含量數(shù)字后面標(biāo)明法定計量單位。同一預(yù)包裝內(nèi)含有多個單件預(yù)包裝食品時，大包裝應(yīng)標(biāo)注凈含量和規(guī)格，規(guī)格應(yīng)以單件預(yù)包裝食品的凈含量和件數(shù)表示，或只標(biāo)注件數(shù)。4.生產(chǎn)日期和保質(zhì)期生產(chǎn)日期應(yīng)清晰、明確地標(biāo)注在產(chǎn)品包裝的顯著位置，年、月、日應(yīng)按順序標(biāo)注，不得省略。保質(zhì)期應(yīng)按照年、月、日的順序標(biāo)注，也可以用文字、符號等形式標(biāo)明。生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標(biāo)注方式應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，確保消費者能夠準(zhǔn)確識別產(chǎn)品的新鮮度和可食用期限。（二）質(zhì)量（品質(zhì)）等級如果飲料產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)中有質(zhì)量（品質(zhì)）等級的規(guī)定，應(yīng)在標(biāo)簽上明確標(biāo)注產(chǎn)品的質(zhì)量（品質(zhì)）等級。（三）生產(chǎn)者、經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式1.生產(chǎn)者的名稱和地址應(yīng)是依法登記注冊的，能夠承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱、地址。2.經(jīng)銷商的名稱和地址應(yīng)是依法登記注冊的，能夠承擔(dān)產(chǎn)品銷售責(zé)任的經(jīng)銷商的名稱、地址。3.聯(lián)系方式應(yīng)包括生產(chǎn)者或經(jīng)銷商的電話號碼、傳真號碼、電子郵箱地址等，以便消費者在需要時能夠及時聯(lián)系到相關(guān)方。（四）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號應(yīng)標(biāo)注所執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號及編號，該標(biāo)準(zhǔn)代號及編號應(yīng)是現(xiàn)行有效的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（五）貯存條件應(yīng)明確標(biāo)注產(chǎn)品的貯存條件，如常溫、冷藏、冷凍等，以確保產(chǎn)品在適宜的環(huán)境下保存，保證產(chǎn)品質(zhì)量。（六）食品生產(chǎn)許可證編號應(yīng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號，編號格式應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定，以證明產(chǎn)品是經(jīng)過合法生產(chǎn)的。（七）產(chǎn)品警示標(biāo)志或警示說明1.對于含有可能對人體健康造成危害的物質(zhì)或成分的飲料，如含有咖啡因、酒精、人工合成色素、防腐劑等，應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)注相應(yīng)的警示標(biāo)志或警示說明，提醒消費者注意。2.警示標(biāo)志或警示說明應(yīng)使用清晰、醒目的文字和圖案，易于消費者識別。（八）特殊標(biāo)識要求1.進口飲料應(yīng)標(biāo)明原產(chǎn)國或地區(qū)（指香港、澳門、臺灣）以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式。應(yīng)標(biāo)注進口食品衛(wèi)生證書編號。2.保健食品類飲料應(yīng)標(biāo)注“保健食品”標(biāo)志，并在標(biāo)簽上標(biāo)明保健食品批準(zhǔn)文號。應(yīng)按照保健食品標(biāo)簽標(biāo)識的相關(guān)規(guī)定，標(biāo)注保健功能、適宜人群、不適宜人群、食用方法及食用量、注意事項等內(nèi)容。3.嬰幼兒配方飲料應(yīng)標(biāo)明“專供嬰幼兒的主輔食品”字樣。應(yīng)按照嬰幼兒配方食品標(biāo)簽標(biāo)識的相關(guān)規(guī)定，標(biāo)注產(chǎn)品配方、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方法、注意事項等內(nèi)容。三、標(biāo)簽標(biāo)識的形式和位置（一）形式1.標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)采用印刷、粘貼、噴涂等牢固、持久的方式附著在產(chǎn)品包裝上，不得采用容易脫落或易被篡改的方式。2.標(biāo)簽標(biāo)識的文字、符號、圖案等應(yīng)清晰、完整，不得有模糊、缺損、變形等影響消費者識別的情況。3.標(biāo)簽標(biāo)識的內(nèi)容應(yīng)使用規(guī)范的漢字，但可以同時使用漢語拼音、少數(shù)民族文字、外文（外文應(yīng)與中文有對應(yīng)關(guān)系）等，漢語拼音和少數(shù)民族文字的字體不得大于相應(yīng)的漢字。（二）位置1.標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)標(biāo)注在飲料產(chǎn)品包裝的顯著位置，易于消費者觀察和閱讀。2.對于瓶（罐）裝飲料，標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)標(biāo)注在瓶（罐）身的主要展示面上；對于盒裝飲料，標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)標(biāo)注在盒面的主要展示面上。3.當(dāng)標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容較多時，可以分區(qū)域標(biāo)注，但應(yīng)保證各區(qū)域之間的關(guān)聯(lián)性和整體性，便于消費者理解。四、標(biāo)簽標(biāo)識的審核與備案（一）審核1.飲料生產(chǎn)者應(yīng)建立標(biāo)簽標(biāo)識審核制度，對擬上市銷售的飲料產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識進行審核，確保標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容符合本辦法及相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。2.審核人員應(yīng)具備相關(guān)的專業(yè)知識和經(jīng)驗，熟悉飲料行業(yè)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，對標(biāo)簽標(biāo)識的合法性、真實性、準(zhǔn)確性、完整性進行全面審查。3.審核過程中應(yīng)形成審核記錄，記錄審核的時間、人員、內(nèi)容、結(jié)果等信息，審核記錄應(yīng)妥善保存，以備追溯。（二）備案1.飲料生產(chǎn)者應(yīng)在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識投入使用前，將標(biāo)簽標(biāo)識樣張報當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案。備案內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、食品生產(chǎn)許可證編號等。2.備案時應(yīng)提交標(biāo)簽標(biāo)識樣張一式兩份，并填寫備案登記表。備案登記表應(yīng)包括產(chǎn)品基本信息、標(biāo)簽標(biāo)識審核情況等內(nèi)容。3.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)在收到備案材料之日起[X]個工作日內(nèi)完成備案審查，對符合要求的予以備案，并發(fā)放備案回執(zhí)；對不符合要求的，應(yīng)書面通知生產(chǎn)者進行整改，整改合格后重新備案。五、監(jiān)督管理（一）日常監(jiān)督檢查1.各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)加強對飲料產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識的日常監(jiān)督檢查，重點檢查標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容是否符合本辦法及相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。2.監(jiān)督檢查可以采取現(xiàn)場檢查、抽樣檢驗等方式進行?，F(xiàn)場檢查時，應(yīng)檢查產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識的形式、位置、內(nèi)容等是否符合規(guī)定；抽樣檢驗時，應(yīng)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容進行檢驗。3.對于監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)責(zé)令生產(chǎn)者限期整改；整改后仍不符合要求的，應(yīng)依法予以處罰。（二）投訴舉報處理1.各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)建立健全飲料產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識投訴舉報處理機制，及時受理消費者對飲料產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識問題的投訴舉報。2.接到投訴舉報后，應(yīng)認真調(diào)查核實情況，對于確實存在標(biāo)簽標(biāo)識問題的，應(yīng)依法責(zé)令生產(chǎn)者采取相應(yīng)的措施，如召回產(chǎn)品、更換標(biāo)簽標(biāo)識等，并對生產(chǎn)者進行處罰。3.應(yīng)及時將投訴舉報處理結(jié)果反饋給投訴舉報人，保護消費者的合法權(quán)益。（三）違法違規(guī)行為查處1.對于違反本辦法及相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的飲料生產(chǎn)者、經(jīng)銷商，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)依法予以查處。2.查處的違法行為包括但不限于：標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容虛假、誤導(dǎo)消費者；未按規(guī)定標(biāo)注配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)