酒店消費(fèi)折扣管理辦法_第1頁
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文檔簡介

酒店消費(fèi)折扣管理辦法一、總則1.目的為規(guī)范酒店消費(fèi)折扣行為,確保酒店經(jīng)營效益,維護(hù)酒店與客戶的合法權(quán)益,特制定本管理辦法。2.適用范圍本辦法適用于酒店內(nèi)所有消費(fèi)項目的折扣管理,包括但不限于客房、餐飲、會議、娛樂等服務(wù)項目。3.基本原則合法性原則:折扣行為必須符合國家法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不得進(jìn)行不正當(dāng)競爭或損害消費(fèi)者權(quán)益的行為。公平性原則:折扣政策應(yīng)公平公正地適用于所有客戶,不得因客戶身份、背景等因素而歧視性地給予折扣。合理性原則:折扣幅度應(yīng)根據(jù)酒店實際經(jīng)營情況、市場行情等因素合理確定,確保酒店在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時,保持合理的利潤空間。審批與備案原則:所有折扣行為必須經(jīng)過嚴(yán)格的審批流程,并進(jìn)行備案登記,以便于管理和監(jiān)督。二、折扣類型及適用范圍1.常規(guī)折扣會員折扣:酒店為鼓勵客戶成為會員,根據(jù)會員等級給予相應(yīng)的消費(fèi)折扣。會員等級分為普通會員、銀卡會員、金卡會員、白金卡會員等,折扣幅度分別為[X]折、[X]折、[X]折、[X]折。團(tuán)隊折扣:對于一次性預(yù)訂多間客房或消費(fèi)金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊客戶,給予一定比例的折扣。團(tuán)隊折扣比例根據(jù)團(tuán)隊規(guī)模和消費(fèi)金額確定,具體標(biāo)準(zhǔn)如下:團(tuán)隊規(guī)模為[X]人及以上,折扣比例為[X]折;團(tuán)隊消費(fèi)金額達(dá)到[X]元及以上,折扣比例為[X]折。長期合作客戶折扣:與酒店建立長期合作關(guān)系的客戶,根據(jù)合作期限和合作規(guī)模給予相應(yīng)的折扣。長期合作客戶折扣比例為[X]折至[X]折,具體折扣幅度由酒店與客戶協(xié)商確定。2.特殊折扣節(jié)假日折扣:在國家法定節(jié)假日或酒店特定的促銷活動期間,為吸引客戶,推出相應(yīng)的折扣優(yōu)惠。節(jié)假日折扣幅度根據(jù)市場情況和酒店經(jīng)營策略確定,一般為[X]折至[X]折。促銷活動折扣:酒店不定期舉辦各類促銷活動,如開業(yè)慶典、店慶、新品推廣等,期間推出的折扣優(yōu)惠。促銷活動折扣幅度和具體規(guī)則由酒店根據(jù)活動方案確定。協(xié)議客戶折扣:與酒店簽訂合作協(xié)議的企業(yè)、單位等客戶,根據(jù)協(xié)議約定給予相應(yīng)的折扣。協(xié)議客戶折扣比例由酒店與協(xié)議客戶協(xié)商確定,并在協(xié)議中明確。三、折扣審批流程1.折扣申請客戶如需享受折扣優(yōu)惠,應(yīng)向酒店銷售部門或相關(guān)業(yè)務(wù)部門提出折扣申請。申請時需填寫《酒店消費(fèi)折扣申請表》,詳細(xì)說明申請折扣的類型、原因、預(yù)計消費(fèi)金額、折扣幅度等信息,并提供相關(guān)證明材料(如會員證明、團(tuán)隊預(yù)訂確認(rèn)單、合作協(xié)議等)。銷售部門或相關(guān)業(yè)務(wù)部門收到客戶折扣申請后,應(yīng)進(jìn)行初步審核,核實申請信息的真實性和完整性。對于符合申請條件的,將申請表及相關(guān)材料提交至酒店財務(wù)部。2.財務(wù)審核財務(wù)部收到折扣申請后,對申請折扣的合理性、對酒店利潤的影響等進(jìn)行審核。審核內(nèi)容包括:折扣類型是否符合酒店規(guī)定的適用范圍;折扣幅度是否在酒店可承受的范圍內(nèi);申請折扣的原因是否合理;預(yù)計消費(fèi)金額是否準(zhǔn)確。財務(wù)部審核通過后,在申請表上簽署審核意見,并提交至酒店管理層審批。3.管理層審批酒店管理層根據(jù)財務(wù)部的審核意見,對折扣申請進(jìn)行最終審批。審批時應(yīng)綜合考慮酒店經(jīng)營情況、市場競爭狀況、客戶關(guān)系等因素,做出合理的決策。對于重大折扣申請(如折扣幅度超過[X]折或預(yù)計消費(fèi)金額超過[X]元),需經(jīng)酒店總經(jīng)理辦公會討論決定。管理層審批通過后,在申請表上簽署審批意見,并將申請表返回至銷售部門或相關(guān)業(yè)務(wù)部門。4.折扣執(zhí)行銷售部門或相關(guān)業(yè)務(wù)部門根據(jù)管理層的審批意見,通知客戶折扣申請已獲批準(zhǔn),并告知客戶具體的折扣信息和使用規(guī)則。在客戶消費(fèi)結(jié)算時,酒店前臺或相關(guān)業(yè)務(wù)系統(tǒng)應(yīng)按照批準(zhǔn)的折扣幅度進(jìn)行結(jié)算,確保折扣優(yōu)惠準(zhǔn)確無誤地執(zhí)行。四、折扣備案與管理1.折扣備案酒店財務(wù)部負(fù)責(zé)對所有折扣申請及審批情況進(jìn)行備案登記。備案內(nèi)容包括:折扣申請日期、申請人、申請折扣類型、折扣幅度、審批意見、執(zhí)行情況等。財務(wù)部應(yīng)建立折扣備案檔案,將相關(guān)申請表及審批文件等資料進(jìn)行歸檔保存,以便于查詢和核對。2.折扣統(tǒng)計與分析酒店銷售部門或相關(guān)業(yè)務(wù)部門應(yīng)定期對折扣執(zhí)行情況進(jìn)行統(tǒng)計分析,統(tǒng)計內(nèi)容包括:折扣類型、折扣金額、受益客戶數(shù)量、對酒店收入的影響等。通過對折扣統(tǒng)計數(shù)據(jù)的分析,評估折扣政策的實施效果,為酒店管理層調(diào)整折扣策略提供依據(jù)。如發(fā)現(xiàn)折扣政策執(zhí)行過程中存在問題或不合理之處,應(yīng)及時向管理層報告,并提出改進(jìn)建議。3.折扣監(jiān)督與檢查酒店內(nèi)部審計部門應(yīng)定期對折扣管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括:折扣申請審批流程是否合規(guī)、折扣執(zhí)行是否準(zhǔn)確、備案登記是否完整等。對于發(fā)現(xiàn)的違規(guī)折扣行為,應(yīng)及時進(jìn)行糾正,并按照酒店相關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。同時,應(yīng)將檢查結(jié)果向酒店管理層報告,以便于加強(qiáng)管理和完善制度。五、折扣使用規(guī)則1.折扣有效期不同類型的折扣具有不同的有效期,具體如下:會員折扣:長期有效,但會員如有違反酒店會員章程或相關(guān)規(guī)定的行為,酒店有權(quán)取消其會員資格及相應(yīng)的折扣優(yōu)惠。團(tuán)隊折扣:自團(tuán)隊預(yù)訂確認(rèn)之日起[X]天內(nèi)有效,逾期未消費(fèi)的,折扣自動失效。長期合作客戶折扣:根據(jù)合作協(xié)議約定的有效期執(zhí)行。節(jié)假日折扣和促銷活動折扣:按照酒店發(fā)布的活動通知中規(guī)定的有效期執(zhí)行。協(xié)議客戶折扣:根據(jù)協(xié)議約定的有效期執(zhí)行。2.折扣使用范圍折扣僅適用于酒店規(guī)定的消費(fèi)項目,具體范圍以酒店公布的為準(zhǔn)。折扣不得與其他優(yōu)惠活動同時使用,但酒店另有規(guī)定的除外。3.折扣不可轉(zhuǎn)讓客戶所享受的折扣僅限本人使用,不得轉(zhuǎn)讓給他人。如發(fā)現(xiàn)客戶轉(zhuǎn)讓折扣,酒店有權(quán)取消其折扣資格,并按照原價進(jìn)行結(jié)算。4.折扣發(fā)票開具酒店按照折扣后的實際消費(fèi)金額開具發(fā)票。如客戶要求開具全額發(fā)票,酒店應(yīng)按照原價開具,并在發(fā)票上注明折扣金額及折扣原因。六、違規(guī)處理1.客戶違規(guī)處理如客戶在享受折扣優(yōu)惠過程中存在以下違規(guī)行為,酒店有權(quán)取消其折扣資格,并按照原價進(jìn)行結(jié)算,同時可采取其他相應(yīng)的措施:提供虛假證明材料騙取折扣;轉(zhuǎn)讓折扣給他人;違反酒店其他規(guī)定或消費(fèi)行為嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營秩序。對于因客戶違規(guī)行為給酒店造成損失的,酒店有權(quán)要求客戶賠償相應(yīng)的損失。2.員工違規(guī)處理酒店員工在折扣管理過程中,如存在以下違規(guī)行為,將按照酒店相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理:未經(jīng)審批擅自給予客戶折扣;超越權(quán)限審批折扣;故意隱瞞或篡改折扣申請及審批信息;與客戶勾結(jié)

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