樂山柑橘種植管理辦法一、總則（一）目的為了規(guī)范樂山柑橘種植管理，提高柑橘產(chǎn)量和品質(zhì)，保障果農(nóng)利益，促進樂山柑橘產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，特制定本管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于樂山市行政區(qū)域內(nèi)所有柑橘種植戶、果園經(jīng)營者以及從事與柑橘種植相關(guān)活動的單位和個人。（三）基本原則1.科學(xué)種植原則：推廣先進的種植技術(shù)和管理經(jīng)驗，確保柑橘種植符合科學(xué)規(guī)律。2.生態(tài)環(huán)保原則：注重生態(tài)環(huán)境保護，減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用，實現(xiàn)綠色、可持續(xù)種植。3.質(zhì)量安全原則：嚴(yán)格把控柑橘質(zhì)量安全，從種植源頭保障消費者的健康。二、果園選址與規(guī)劃（一）選址要求1.土壤條件：選擇土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的土壤，pH值在5.57.5之間為宜。2.氣候條件：樂山屬亞熱帶季風(fēng)氣候，應(yīng)選擇年平均氣溫17℃左右，年日照時數(shù)10001400小時，年降水量1000毫米左右，且無嚴(yán)重氣象災(zāi)害頻發(fā)區(qū)域。3.水源條件：果園附近應(yīng)有充足且水質(zhì)良好的水源，便于灌溉。（二）規(guī)劃布局1.小區(qū)劃分：根據(jù)果園地形、面積等因素，合理劃分種植小區(qū)，每個小區(qū)面積以3050畝為宜，便于管理和操作。2.道路系統(tǒng)：設(shè)置主干道、支道和作業(yè)道。主干道寬度46米，支道寬度23米，作業(yè)道寬度12米，確保車輛和人員通行順暢。3.灌溉排水系統(tǒng)：建立完善的灌溉系統(tǒng)，如滴灌、噴灌等，保證灌溉均勻。同時，做好排水系統(tǒng)規(guī)劃，防止果園積水。三、品種選擇與苗木定植（一）品種選擇1.市場需求導(dǎo)向：結(jié)合樂山本地及國內(nèi)外市場需求，選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲、耐貯藏的柑橘品種，如愛媛38號、春見、不知火等。2.適應(yīng)性評估：充分考慮所選品種在樂山當(dāng)?shù)貧夂?、土壤等條件下的適應(yīng)性，確保品種能夠良好生長。（二）苗木定植1.苗木質(zhì)量：選用品種純正、根系發(fā)達、無病蟲害的健壯苗木。苗木高度應(yīng)在60厘米以上，嫁接口愈合良好。2.定植時間：一般在春季（23月）或秋季（910月）定植為宜，避免在高溫、干旱或寒冷季節(jié)定植。3.定植方法：定植前挖好定植穴，施足基肥。苗木定植時，根系應(yīng)舒展，填土壓實，澆足定根水，定植深度以苗木根頸部與地面平齊為宜。四、土壤管理（一）土壤改良1.增施有機肥：每年每畝施入腐熟有機肥30005000公斤，如豬牛糞、綠肥、堆肥等，改善土壤結(jié)構(gòu)和肥力。2.土壤深耕：每隔12年進行一次土壤深耕，深度3040厘米，打破犁底層，增加土壤通氣性。（二）中耕除草1.中耕頻率：每年中耕23次，深度1015厘米，保持土壤疏松。2.除草方式：提倡人工除草或使用機械除草，減少化學(xué)除草劑的使用。對于惡性雜草，可采用割除地上部分的方式控制其生長。五、肥料管理（一）施肥原則1.有機無機相結(jié)合：以有機肥為主，配合適量的化肥，保持土壤肥力平衡。2.按需施肥：根據(jù)柑橘生長階段、樹齡、產(chǎn)量等因素，合理確定施肥量和施肥時間。（二）施肥量與施肥時間1.幼樹施肥：以氮肥為主，配合磷、鉀肥。13年生樹，年平均每株施純氮0.40.8公斤、磷0.30.6公斤、鉀0.20.5公斤。每年分34次施肥，分別在春梢萌芽期、夏梢抽發(fā)期、秋梢抽發(fā)期和冬季施基肥。2.成年結(jié)果樹施肥：春梢萌芽肥：在3月上旬，每株施入尿素0.51公斤、過磷酸鈣0.5公斤、硫酸鉀0.25公斤，促進春梢生長和開花結(jié)果。保花穩(wěn)果肥：在謝花后，根據(jù)花量和樹勢，每株施硫酸鉀復(fù)合肥0.51公斤，或根外追肥，如噴施硼砂、磷酸二氫鉀等，提高坐果率。壯果肥：在78月，每株施豬牛糞等有機肥1520公斤、硫酸鉀復(fù)合肥11.5公斤，促進果實膨大。采果肥：采果后，每株施尿素0.5公斤、過磷酸鈣0.5公斤，恢復(fù)樹勢，提高樹體抗寒能力。六、水分管理（一）灌溉1.灌溉時期：根據(jù)柑橘生長發(fā)育階段和土壤水分狀況確定灌溉時期。一般在春梢萌芽期、開花期、果實膨大期和冬季干旱時進行灌溉。2.灌溉量：以土壤田間持水量的60%80%為宜。每次灌溉要澆透，避免大水漫灌。（二）排水在雨季或果園積水時，要及時排水，防止根系缺氧腐爛。七、整形修剪（一）整形原則根據(jù)柑橘品種特性、樹齡、樹勢等因素，培養(yǎng)合理的樹形結(jié)構(gòu)，使樹冠通風(fēng)透光，立體結(jié)果。（二）修剪方法1.幼樹修剪：以輕剪為主，主要培養(yǎng)骨干枝，擴大樹冠。對過長的夏梢和秋梢進行摘心，疏除過密枝、交叉枝和病蟲枝。2.成年結(jié)果樹修剪：春季修剪：在3月上旬，疏除枯枝、病蟲枝、衰弱枝，短截過長的結(jié)果母枝，回縮衰退枝組，促進春梢萌發(fā)。夏季修剪：在6月中旬，抹除夏梢，減少梢果矛盾。對生長過旺的直立枝進行拉枝或短截，改善樹冠通風(fēng)透光條件。秋季修剪：在8月下旬至9月上旬，疏除過密的結(jié)果枝和內(nèi)膛徒長枝，促進果實著色和花芽分化。冬季修剪：在采果后至春季萌芽前進行，主要疏除枯枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝等，對結(jié)果母枝進行適當(dāng)短截，回縮樹冠外圍的衰退枝組。八、病蟲害防治（一）防治原則堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等綠色防控技術(shù)，科學(xué)合理使用化學(xué)農(nóng)藥。（二）防治措施1.農(nóng)業(yè)防治：加強果園管理，保持果園清潔，及時清除枯枝落葉、病果等，減少病蟲害滋生場所。合理修剪，改善樹冠通風(fēng)透光條件，增強樹體抗病蟲能力?？刂频适┯昧?，增施磷、鉀肥和有機肥，提高樹體抗逆性。2.物理防治：在果園懸掛糖醋液、性誘捕器等誘殺害蟲。安裝防蟲網(wǎng)，防止柑橘木虱等害蟲進入果園。3.生物防治：保護和利用果園中的天敵，如瓢蟲、草蛉、捕食螨等。人工釋放捕食螨防治紅蜘蛛，每畝釋放捕食螨15002000頭。噴施蘇云金芽孢桿菌、白僵菌等生物農(nóng)藥防治鱗翅目害蟲。4.化學(xué)防治：嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程使用農(nóng)藥，選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種。掌握病蟲害發(fā)生規(guī)律和防治適期，適時用藥。注意輪換用藥，避免長期使用單一農(nóng)藥，防止病蟲害產(chǎn)生抗藥性。九、果實管理（一）疏花疏果1.疏花：在花蕾期，疏除畸形花、弱花、過密花，減少養(yǎng)分消耗。2.疏果：分兩次進行疏果。第一次在生理落果后，疏除小果、畸形果、病蟲果；第二次在果實膨大期，根據(jù)葉果比合理疏果，如愛媛38號葉果比以2030:1為宜。（二）果實套袋1.套袋時間：在疏果后，一般在6月下旬至7月上旬進行套袋。2.套袋方法：選擇優(yōu)質(zhì)果袋，套袋前噴一次殺菌劑和殺蟲劑，待藥液干后進行套袋。套袋時要將果袋撐開，使果實位于袋中央，扎緊袋口。（三）果實采收1.采收時間：根據(jù)柑橘品種、成熟度和市場需求確定采收時間。如愛媛38號在10月中旬至11月上旬采收，春見在12月中旬至次年1月上旬采收。2.采收方法：采用一果兩剪法，第一剪將果實從果柄處剪下，第二剪齊果蒂剪平。采收時要輕拿輕放，避免損傷果實。十、質(zhì)量安全管理（一）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)樂山柑橘應(yīng)符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，果實大小均勻，色澤鮮艷，果面光潔，無病蟲害，可溶性固形物含量達到品種要求。（二）檢測監(jiān)督1.定期檢測：