加熱卷煙煙葉原料曬制技術(shù)規(guī)程2024-08-14發(fā)布2024-11-14實(shí)施云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由云南省煙草專賣局(公司)提出。本文件由云南省煙草標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(YNTC12)歸口。本文件起草單位：云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、中國(guó)煙草總公司云南省公司、上海新型煙草制品研究院有限公司、云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司、湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司、江西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司、貴州中煙工業(yè)有限責(zé)任公司、云南省煙草公司大理州公司、云南香料煙有限責(zé)任公司、云南省煙草公司紅河州公司、云南省煙草公司楚雄州公司。本文件主要起草人：姜永雷、鄒聰明、陳頤、汪旭、胡彬彬、趙璐、劉志華、劉忠華、蘇家恩、孫建鋒、楊菁、張宏、項(xiàng)巖所保、劉春波、喻曦、楊世波、唐石云、趙文濤、鄭志云、李振杰、陳若星、胡小東、何元?jiǎng)?、盧志偉、張敦鐵、丁以紓、耿少武、柴云霞、胡楊。1加熱卷煙煙葉原料曬制技術(shù)規(guī)程僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T18771.1—2015煙草術(shù)語(yǔ)第1部分：煙草類型與煙葉生產(chǎn)一種含有煙草基質(zhì)的加熱不燃燒卷煙產(chǎn)品，以單獨(dú)的熱源(如電、氣溶膠、碳等)加熱產(chǎn)生含有尼2干筋stemdrying在曬制后期，在一定的溫濕度條件下使主脈失水并干燥的過(guò)程。[來(lái)源：GB/T18771.1-2015,6.2.11]4煙葉成熟采收的要求4.1成熟的外觀特征下部煙葉、中部煙葉、上部煙葉成熟特征見(jiàn)GB/T23219—20084.1。4.2采收原則下部煙葉、中部煙葉、上部煙葉的采收原則見(jiàn)GB/T23219—20084.2。4.3采收時(shí)間多云、陰天可全天采收煙葉；晴天應(yīng)在上午10:00以前采收煙葉；雨天不宜采收煙葉；雨后煙葉出現(xiàn)返青現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)在煙葉重新落黃后采收。4.4采收方法4.4.1下部煙葉采收茂根據(jù)成熟特征，按部位由下而上逐葉采收，每次每株采1片~2月，采2次~3次，摘葉采收可達(dá)4～6片葉。一般在打頂后7d～10d內(nèi)完成。4.4.2中上部煙葉采收在完成下部葉摘葉采收后，根據(jù)成熟標(biāo)準(zhǔn)，剩下的中部煙葉每次采收2片~3片，采收2次~3次，剩下的上部4片~6片煙葉一次性采收。4.5采后堆放采收后的煙葉應(yīng)堆放在遮陽(yáng)避雨、無(wú)積水無(wú)污染的場(chǎng)所：煙葉堆放過(guò)程中應(yīng)輕拿輕放，避免擠壓破損。5曬制設(shè)施5.1概述對(duì)煙葉進(jìn)行曬制的設(shè)施，將成熟的煙葉采收編桿裝入曬房，通過(guò)控制溫濕度，使煙葉內(nèi)含物質(zhì)充分分解、轉(zhuǎn)化達(dá)到加熱卷煙煙葉所需要的品質(zhì)，至煙葉干燥。5.2曬房選址選擇地勢(shì)平坦，通風(fēng)順暢，周圍無(wú)障礙物及光照條件好的地方，曬房地面要高于四周地面，其次曬房以坐南向北較好，利于通風(fēng)排濕。5.3曬房組成3包括基礎(chǔ)、房身(圍護(hù)結(jié)構(gòu))、屋架結(jié)構(gòu)、屋頂結(jié)構(gòu)(可用透光較好的PVC塑料板)、曬煙架(可用竹竿)、通風(fēng)排濕窗和門等部分組成。5.4曬房大小曬房墻體為透光較好的PVC塑料板或PVC玻璃板，長(zhǎng)8000mm、寬2700mm、高3500mm,參考國(guó)煙辦綜〔2009〕418號(hào)密集烤房技術(shù)規(guī)范(試行)修訂版。5.5曬房溫濕度調(diào)節(jié)在曬房?jī)?nèi)布置溫濕度傳感器，通過(guò)外源輔助供熱和排濕系統(tǒng)，對(duì)曬房?jī)?nèi)的溫濕度進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)節(jié)。采用煙竿將相同部位、成熟度一致的煙葉裝在起。每根煙竿裝煙葉40片~50片。編好竿的煙葉進(jìn)行分類裝進(jìn)曬房。7曬制工藝7.1凋萎階段苦溫度維持在27℃~30℃,相對(duì)濕度保持在85%～90%,需要1d~2d,直到煙葉葉片變軟凋萎葉尖葉緣變黃。7.2變黃階段溫度維持在32℃~36℃,相對(duì)濕度保持在80%～85%,需要6d～8d,直到曬房高溫層煙葉全部變黃葉面，低溫層80%達(dá)到變黃。7.3定色階段溫度維持在36℃~38℃,相對(duì)濕度保持在75%~80%,需要8d~9d,煙葉支脈變黃，主脈變白，葉片全黃。7.4干筋階段 溫度在38℃~40℃,相對(duì)濕度保持在35%～40%,需要3d～5d,煙葉主脈失水干燥。8煙葉貯存8.1調(diào)制后的煙葉應(yīng)及時(shí)下架，按采收批次或部位進(jìn)行保存；煙葉水分應(yīng)符合GB/T23219—20086.4.1要求。煙葉保存場(chǎng)所應(yīng)避光、陰涼、干燥。8.2用無(wú)色無(wú)異味塑料膜包裹煙葉