廣西柑橘高溫管理辦法一、總則（一）目的為有效應(yīng)對高溫天氣對廣西柑橘生產(chǎn)的不利影響，保障柑橘產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，提高柑橘產(chǎn)量和品質(zhì)，特制定本管理辦法。（二）適用范圍本辦法適用于廣西境內(nèi)從事柑橘種植、生產(chǎn)、加工、銷售等相關(guān)活動的單位和個(gè)人。（三）基本原則1.預(yù)防為主：加強(qiáng)對高溫天氣的監(jiān)測和預(yù)警，提前采取預(yù)防措施，降低高溫對柑橘的危害。2.科學(xué)應(yīng)對：依據(jù)科學(xué)技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，合理運(yùn)用各種應(yīng)對措施，確保措施的有效性和針對性。3.綜合施策：綜合考慮氣象條件、柑橘品種特性、生長階段等因素，采取多種管理手段相結(jié)合的方式。4.因地制宜：根據(jù)不同地區(qū)的氣候、土壤、地形等條件，制定適合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況的高溫管理方案。二、高溫監(jiān)測與預(yù)警（一）監(jiān)測體系1.氣象部門監(jiān)測：加強(qiáng)與氣象部門的合作，建立氣象監(jiān)測站點(diǎn)，實(shí)時(shí)獲取氣溫、濕度、光照等氣象數(shù)據(jù)。2.果園自行監(jiān)測：鼓勵柑橘種植戶在果園內(nèi)設(shè)置簡易氣象監(jiān)測設(shè)備，如溫度計(jì)、濕度計(jì)等，及時(shí)掌握果園內(nèi)的氣象變化。3.行業(yè)協(xié)會監(jiān)測：柑橘行業(yè)協(xié)會組織相關(guān)人員對重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的氣象情況進(jìn)行監(jiān)測，匯總分析數(shù)據(jù)，為行業(yè)提供參考。（二）預(yù)警發(fā)布1.預(yù)警分級：根據(jù)高溫天氣的嚴(yán)重程度，將預(yù)警分為三級，分別為黃色預(yù)警（高溫天氣預(yù)計(jì)持續(xù)3天以上，日最高氣溫在35℃至37℃之間）、橙色預(yù)警（高溫天氣預(yù)計(jì)持續(xù)3天以上，日最高氣溫在37℃至40℃之間）、紅色預(yù)警（高溫天氣預(yù)計(jì)持續(xù)3天以上，日最高氣溫在40℃以上）。2.發(fā)布渠道：氣象部門通過廣播、電視、短信、微信公眾號等多種渠道及時(shí)發(fā)布高溫預(yù)警信息。行業(yè)協(xié)會和相關(guān)部門也應(yīng)及時(shí)將預(yù)警信息傳達(dá)給柑橘種植戶和相關(guān)企業(yè)。三、果園管理措施（一）灌溉管理1.灌溉時(shí)間：選擇在清晨或傍晚進(jìn)行灌溉，避免在中午高溫時(shí)段澆水，以免水溫過高對根系造成傷害。2.灌溉方式：根據(jù)果園實(shí)際情況，可采用滴灌、噴灌、漫灌等方式。滴灌和噴灌能節(jié)約用水，且灌溉均勻，效果較好。3.灌溉量：根據(jù)柑橘樹的生長階段、土壤質(zhì)地和氣象條件等因素確定灌溉量。一般來說，保持土壤濕潤但不積水，以田間持水量的60%至80%為宜。（二）樹體保護(hù)1.遮陽降溫：在樹冠頂部覆蓋遮陽網(wǎng)，降低陽光直射強(qiáng)度，減少樹體溫度升高。遮陽網(wǎng)的遮光率可根據(jù)實(shí)際情況選擇50%至70%。2.樹干涂白：用涂白劑對樹干進(jìn)行涂白，可反射陽光，降低樹干溫度，減少日灼病的發(fā)生。涂白劑的配方為：生石灰10份、硫磺粉1份、食鹽0.2份、動物油0.2份、水40份。3.樹冠噴水：在高溫時(shí)段，對樹冠進(jìn)行噴水，可增加空氣濕度，降低樹體溫度。每隔1至2小時(shí)噴水一次，每次噴水以葉片濕潤為宜。（三）施肥管理1.合理施肥：在高溫期間，適當(dāng)控制氮肥的施用量，增加磷鉀肥的比例，以增強(qiáng)柑橘樹的抗逆性?？稍跇涔诘嗡€下開溝施入硫酸鉀復(fù)合肥，每株用量0.5至1公斤。2.根外追肥：通過葉面噴施磷酸二氫鉀、尿素等肥料，快速補(bǔ)充樹體營養(yǎng)。每隔7至10天噴施一次，濃度為0.2%至0.3%。（四）病蟲害防治1.預(yù)防為主：加強(qiáng)果園的日常管理，保持果園通風(fēng)透光良好，及時(shí)清除病葉、病果和枯枝，減少病蟲害的滋生。2.物理防治：利用害蟲的趨光性、趨化性等特性，采用燈光誘捕、糖醋液誘殺等物理方法防治害蟲。3.生物防治：保護(hù)和利用果園中的天敵昆蟲，如捕食螨、草蛉等，控制害蟲數(shù)量。也可選用生物農(nóng)藥進(jìn)行防治，如蘇云金芽孢桿菌、白僵菌等。4.化學(xué)防治：在病蟲害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，可選用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治。嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說明進(jìn)行操作，避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)。四、果實(shí)管理措施（一）疏果1.疏果時(shí)間：在第二次生理落果結(jié)束后進(jìn)行疏果，一般在6月下旬至7月上旬。2.疏果原則：根據(jù)柑橘品種、樹勢、結(jié)果量等因素，疏除病蟲果、畸形果、密生果、小果等，保留發(fā)育正常、大小均勻的果實(shí)。3.疏果量：一般按照葉果比進(jìn)行疏果，如砂糖橘的葉果比為60至80:1，沃柑的葉果比為80至100:1。（二）套袋1.套袋時(shí)間：在疏果后進(jìn)行套袋，一般在7月中旬至8月上旬。2.套袋方法：選擇優(yōu)質(zhì)的果袋，將果實(shí)套入袋內(nèi)，扎緊袋口，確保果實(shí)不與袋壁接觸。3.套袋作用：套袋可防止病蟲害侵害果實(shí)，減少農(nóng)藥殘留，提高果實(shí)外觀品質(zhì)。（三）采果管理1.采果時(shí)間：根據(jù)柑橘品種和市場需求，適時(shí)采果。一般來說，早熟品種在9月上旬至10月上旬采果，中熟品種在10月中旬至11月中旬采果，晚熟品種在11月下旬至次年1月采果。2.采果方法：采用一果兩剪法，第一剪將果實(shí)從果柄處剪下，第二剪齊果蒂剪平。采果時(shí)要輕拿輕放，避免果實(shí)受傷。3.果實(shí)處理：采后的果實(shí)要及時(shí)進(jìn)行分級、清洗、打蠟、包裝等處理，然后盡快運(yùn)往市場銷售或儲存。五、加工與銷售管理（一）加工管理1.加工企業(yè)要求：柑橘加工企業(yè)應(yīng)具備完善的生產(chǎn)設(shè)施和質(zhì)量控制體系，嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)加工。2.加工工藝規(guī)范：制定科學(xué)合理的加工工藝，確保柑橘產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。在加工過程中，要注意控制溫度、時(shí)間、衛(wèi)生等因素。3.產(chǎn)品質(zhì)量檢測：加強(qiáng)對柑橘加工產(chǎn)品的質(zhì)量檢測，定期對產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測，確保產(chǎn)品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。（二）銷售管理1.市場信息收集：加強(qiáng)對柑橘市場信息的收集和分析，及時(shí)掌握市場動態(tài)和價(jià)格變化，為種植戶和企業(yè)提供決策依據(jù)。2.銷售渠道拓展：鼓勵種植戶和企業(yè)拓展銷售渠道，通過電商平臺、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、專賣店等多種途徑銷售柑橘產(chǎn)品。3.品牌建設(shè)：加強(qiáng)廣西柑橘品牌建設(shè)，提高品牌知名度和美譽(yù)度。通過舉辦柑橘文化節(jié)、參加農(nóng)產(chǎn)品展銷會等活動，宣傳推廣廣西柑橘品牌。六、保障措施（一）組織保障成立廣西柑橘高溫管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門牽頭，氣象、水利、科技等相關(guān)部門參與，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)柑橘高溫管理工作。各地要成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)分工，確保各項(xiàng)管理措施落到實(shí)處。（二）技術(shù)保障加強(qiáng)與科研院校的合作，開展柑橘高溫應(yīng)對技術(shù)研究和推廣。組織專家深入果園進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，舉辦培訓(xùn)班，提高種植戶和企業(yè)的高溫管理技術(shù)水平。（三）物資保障加大對柑橘高溫管理所需物資的投入，如遮陽網(wǎng)、灌溉設(shè)備、農(nóng)藥、肥料等。建立物資儲備制度，確保在高溫天氣發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)供應(yīng)物資。（四）資金保障各級政府要加大對柑橘高溫管理工作的資金投入，安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于監(jiān)測預(yù)警、技術(shù)培訓(xùn)、物資補(bǔ)貼等方面。鼓勵企業(yè)和社會資本參與柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共同應(yīng)對高溫等自然災(zāi)害。七、監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督檢查1.定期檢查：相關(guān)部門定期對柑橘種植戶和企業(yè)的高溫管理措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。2.隨機(jī)抽查：不定期對柑橘產(chǎn)區(qū)進(jìn)行隨機(jī)抽查，確保