小超市疫情防控管理制度一、總則1.目的為有效預(yù)防、控制和應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，保障員工和顧客的身體健康與生命安全，維護超市正常經(jīng)營秩序，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本超市全體員工及進入超市的所有顧客。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》以及相關(guān)疫情防控指南和行業(yè)標準制定。二、疫情防控組織架構(gòu)及職責(zé)1.成立疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長：[組長姓名]副組長：[副組長姓名]成員：各部門負責(zé)人2.職責(zé)分工組長職責(zé)全面負責(zé)超市疫情防控工作的決策、指揮和協(xié)調(diào)，確保疫情防控措施的有效落實。副組長職責(zé)協(xié)助組長開展工作，負責(zé)具體防控措施的組織實施和監(jiān)督檢查，及時向組長匯報疫情防控工作進展情況。成員職責(zé)各部門負責(zé)人負責(zé)本部門疫情防控工作的具體落實，組織員工學(xué)習(xí)疫情防控知識，做好員工健康管理和工作場所的清潔消毒等工作。三、員工管理1.健康監(jiān)測建立員工健康檔案，每日對員工進行體溫檢測和健康狀況詢問，記錄員工體溫、癥狀等信息。員工如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀，應(yīng)立即停止工作，及時就醫(yī)，并向超市報告。2.個人防護為員工配備必要的防護用品，如口罩、手套、洗手液等。要求員工在工作期間全程佩戴口罩，勤洗手，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。3.培訓(xùn)教育定期組織員工進行疫情防控知識培訓(xùn)，包括疫情防控政策、防護措施、應(yīng)急處置等內(nèi)容，提高員工的疫情防控意識和能力。培訓(xùn)方式可采用線上培訓(xùn)、線下培訓(xùn)、發(fā)放宣傳資料等多種形式，確保員工掌握疫情防控知識和技能。4.工作紀律員工應(yīng)嚴格遵守超市的疫情防控管理制度，服從超市的工作安排和調(diào)度。不得擅自離崗、串崗，不得在工作場所聚集聊天、嬉戲打鬧。如違反疫情防控規(guī)定，將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的紀律處分。四、顧客管理1.入口管理在超市入口處設(shè)置體溫檢測點，安排專人對顧客進行體溫檢測。顧客體溫正常且佩戴口罩方可進入超市，如體溫異常（≥37.3℃）或未佩戴口罩，應(yīng)拒絕其進入，并引導(dǎo)其到指定地點休息，及時聯(lián)系當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機構(gòu)。2.限流措施根據(jù)超市營業(yè)面積和實際承載能力，合理控制顧客流量，避免人員聚集?？赏ㄟ^設(shè)置排隊等候區(qū)域、張貼限流標識等方式，引導(dǎo)顧客有序進入超市。3.購物引導(dǎo)在超市內(nèi)設(shè)置明顯的購物引導(dǎo)標識，引導(dǎo)顧客按照規(guī)定路線購物，避免交叉感染。提醒顧客保持安全距離，避免近距離接觸。4.特殊情況處理如發(fā)現(xiàn)顧客在超市內(nèi)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，應(yīng)立即將其轉(zhuǎn)移至通風(fēng)良好的臨時隔離區(qū)域，并通知當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機構(gòu)。對與該顧客密切接觸的人員進行登記，并協(xié)助醫(yī)療機構(gòu)做好相關(guān)調(diào)查工作。五、場所管理1.清潔消毒制定超市清潔消毒制度，明確清潔消毒的頻次、范圍和方法。每日營業(yè)前、營業(yè)結(jié)束后對超市進行全面清潔消毒，包括地面、貨架、柜臺、購物車（籃）、電梯等公共區(qū)域。加強對收銀臺、自助結(jié)算設(shè)備等高頻接觸部位的消毒，可增加消毒頻次。保持超市通風(fēng)良好，定期開窗通風(fēng)換氣，每日通風(fēng)不少于[X]次，每次通風(fēng)時間不少于[X]分鐘。2.通風(fēng)換氣超市應(yīng)配備足夠的通風(fēng)設(shè)備，確保空氣流通。在空調(diào)使用方面，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行清洗消毒，保持空調(diào)系統(tǒng)正常運行，新風(fēng)量應(yīng)符合衛(wèi)生標準要求。3.垃圾處理合理設(shè)置垃圾桶，分類收集垃圾，做到日產(chǎn)日清。對垃圾存放點及周邊環(huán)境進行定期清潔消毒，防止垃圾滋生細菌和病毒。4.設(shè)施設(shè)備管理對超市內(nèi)的電梯、自動扶梯、冷藏冷凍設(shè)備等設(shè)施設(shè)備進行定期檢查和維護，確保正常運行。在設(shè)備維護過程中，應(yīng)做好個人防護措施，避免交叉感染。六、商品管理1.進貨管理嚴格把控商品進貨渠道，確保所售商品符合國家相關(guān)質(zhì)量標準和衛(wèi)生要求。要求供應(yīng)商提供商品的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，并做好索證索票工作。加強對進口冷鏈食品的管理，嚴格落實“三證一碼”制度，即檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明和追溯信息碼。2.儲存管理合理安排商品儲存區(qū)域，分類存放商品，避免交叉污染。對冷藏冷凍食品的儲存溫度進行實時監(jiān)控，確保儲存條件符合要求。定期對庫存商品進行盤點和檢查，及時清理過期、變質(zhì)商品。3.銷售管理加強對商品銷售過程的管理，確保銷售人員在銷售商品時佩戴口罩、手套等防護用品。提醒顧客在選購商品時注意個人衛(wèi)生，避免直接接觸商品。對于冷鏈食品，應(yīng)設(shè)置專門的銷售區(qū)域，并配備必要的防護設(shè)施和消毒設(shè)備。七、疫情防控物資管理1.物資儲備建立疫情防控物資儲備制度，根據(jù)超市實際情況，儲備足夠數(shù)量的口罩、手套、洗手液、消毒劑、體溫計等疫情防控物資。定期對物資儲備情況進行檢查和盤點，及時補充短缺物資。2.物資采購按照疫情防控物資采購流程，通過正規(guī)渠道采購物資，確保物資質(zhì)量安全。與供應(yīng)商保持密切溝通，及時掌握物資供應(yīng)情況，確保物資供應(yīng)不斷檔。3.物資使用制定疫情防控物資使用管理制度，明確物資的使用范圍、使用方法和審批程序。合理使用物資，避免浪費，確保物資得到充分利用。對物資使用情況進行記錄，定期進行統(tǒng)計分析。八、應(yīng)急處置1.應(yīng)急預(yù)案制定制定超市疫情防控應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程、責(zé)任分工和保障措施。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括疫情報告、現(xiàn)場處置、人員隔離、環(huán)境消毒、物資保障等內(nèi)容。2.應(yīng)急演練定期組織員工進行疫情防控應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急處置能力和協(xié)同配合能力。演練內(nèi)容應(yīng)包括模擬發(fā)熱顧客的發(fā)現(xiàn)與處置、疫情報告流程、人員疏散等環(huán)節(jié)。3.疫情報告如發(fā)現(xiàn)超市內(nèi)出現(xiàn)確診病例或疑似病例，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，并在[X]小時內(nèi)向當(dāng)?shù)丶部夭块T和相關(guān)部門報告。報告內(nèi)容應(yīng)包括病例基本情況、發(fā)病時間、癥狀表現(xiàn)、接觸人員等信息。4.現(xiàn)場處置對確診病例或疑似病例所在區(qū)域進行封閉管理，禁止無關(guān)人員進入。配合疾控部門開展流行病學(xué)調(diào)查、采樣檢測等工作，提供相關(guān)信息和資料。對密切接觸者進行登記、追蹤和管理，按照要求進行集中隔離或居家隔離觀察。5.環(huán)境消毒在疾控部門的指導(dǎo)下，對確診病例或疑似病例所在區(qū)域及相關(guān)場所進行全面徹底的消毒，消毒工作應(yīng)符合相關(guān)標準要求。對消毒情況進行記錄，留存消毒記錄和照片等資料。6.物資保障確保應(yīng)急處置所需的物資、設(shè)備、資金等得到充分保障，及時調(diào)配物資，滿足應(yīng)急處置工作需要。九、監(jiān)督檢查1.成立監(jiān)督檢查小組組長：[組長姓名]成員：[成員姓名]2.監(jiān)督檢查內(nèi)容疫情防控措施的落實情況，包括員工健康監(jiān)測、個人防護、場所清潔消毒、顧客管理等。疫情防控物資的儲備和使用情況。應(yīng)急預(yù)案的制定和演練情況。3.監(jiān)督檢查方式定期檢查與不定期抽查相結(jié)合，對超市各區(qū)域進行全面檢查。采用現(xiàn)場查看、查閱資料、詢問員工等方式進行檢查。4.問題整改對