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小區(qū)現(xiàn)制現(xiàn)售水管理制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)小區(qū)現(xiàn)制現(xiàn)售水管理,規(guī)范現(xiàn)制現(xiàn)售水經(jīng)營(yíng)行為,保障居民飲用水衛(wèi)生安全,依據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于在本小區(qū)內(nèi)從事現(xiàn)制現(xiàn)售水經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的所有單位和個(gè)人。(三)基本原則現(xiàn)制現(xiàn)售水經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵循保障安全、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、方便居民、接受監(jiān)督的原則。確保居民能夠獲得符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水,維護(hù)居民的健康權(quán)益。二、經(jīng)營(yíng)許可與備案(一)經(jīng)營(yíng)許可從事小區(qū)現(xiàn)制現(xiàn)售水經(jīng)營(yíng)活動(dòng),必須依法取得衛(wèi)生許可證。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門提出申請(qǐng),提交相關(guān)材料,包括水質(zhì)處理器產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件、制水設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告等。衛(wèi)生行政部門按照規(guī)定進(jìn)行審核,對(duì)符合條件的頒發(fā)衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事現(xiàn)制現(xiàn)售水經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。(二)備案登記經(jīng)營(yíng)者在取得衛(wèi)生許可證后,應(yīng)向小區(qū)物業(yè)管理部門進(jìn)行備案登記。備案內(nèi)容包括經(jīng)營(yíng)單位名稱、地址、聯(lián)系方式、衛(wèi)生許可證號(hào)、制水設(shè)備型號(hào)、水質(zhì)檢測(cè)情況等。物業(yè)管理部門應(yīng)建立備案檔案,對(duì)現(xiàn)制現(xiàn)售水經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行記錄和管理。三、設(shè)施設(shè)備要求(一)制水設(shè)備1.現(xiàn)制現(xiàn)售水設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范要求,具有有效的衛(wèi)生許可批件。2.設(shè)備應(yīng)安裝在通風(fēng)良好、干燥、便于維護(hù)的室內(nèi)場(chǎng)所,周圍環(huán)境應(yīng)清潔衛(wèi)生,不得與有毒、有害及污染源相鄰。3.制水設(shè)備應(yīng)具備水質(zhì)凈化、消毒等功能,能夠有效去除水中的有害物質(zhì),保證出水水質(zhì)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(二)儲(chǔ)水設(shè)施1.現(xiàn)制現(xiàn)售水應(yīng)配備專用的儲(chǔ)水設(shè)施,儲(chǔ)水設(shè)施應(yīng)采用食品級(jí)材料制作,具有良好的密封性和耐腐蝕性。2.儲(chǔ)水設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒,防止水質(zhì)污染。清洗消毒周期應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況確定,但不得少于每季度一次。3.儲(chǔ)水設(shè)施應(yīng)設(shè)置水位顯示裝置,便于觀察水位變化,防止水溢出或空罐運(yùn)行。(三)管道系統(tǒng)1.現(xiàn)制現(xiàn)售水的管道系統(tǒng)應(yīng)采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的管材,管道應(yīng)連接牢固,無(wú)滲漏現(xiàn)象。2.管道系統(tǒng)應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),防止管道老化、生銹等問(wèn)題影響水質(zhì)。3.管道系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置必要的閥門、水表等設(shè)施,便于水質(zhì)檢測(cè)和水量計(jì)量。四、水質(zhì)管理(一)水質(zhì)檢測(cè)1.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)定期對(duì)現(xiàn)制現(xiàn)售水進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè),檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)包括微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)等。檢測(cè)頻率不得少于每季度一次,檢測(cè)結(jié)果應(yīng)向居民公示。2.水質(zhì)檢測(cè)應(yīng)由具有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行,檢測(cè)報(bào)告應(yīng)加蓋檢測(cè)機(jī)構(gòu)公章,并注明檢測(cè)日期、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)結(jié)果等信息。3.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立水質(zhì)檢測(cè)檔案,妥善保存檢測(cè)報(bào)告和相關(guān)資料,以備查閱。(二)水源管理1.現(xiàn)制現(xiàn)售水的水源應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水水源衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不得使用未經(jīng)處理或處理不達(dá)標(biāo)的水源。2.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)加強(qiáng)對(duì)水源的保護(hù),防止水源受到污染。如發(fā)現(xiàn)水源受到污染,應(yīng)立即停止制水,并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。3.水源水質(zhì)發(fā)生變化時(shí),經(jīng)營(yíng)者應(yīng)及時(shí)調(diào)整制水工藝,確保出水水質(zhì)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(三)水質(zhì)異常處理1.如發(fā)現(xiàn)現(xiàn)制現(xiàn)售水水質(zhì)異常,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)立即停止供水,并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。同時(shí),應(yīng)及時(shí)通知當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和小區(qū)物業(yè)管理部門。2.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查和處理,提供相關(guān)資料和信息。對(duì)水質(zhì)異常原因進(jìn)行分析,采取有效的整改措施,防止類似問(wèn)題再次發(fā)生。3.在水質(zhì)異常處理期間,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)向居民做好解釋工作,告知居民停止供水的原因和預(yù)計(jì)恢復(fù)供水的時(shí)間,保障居民的知情權(quán)。五、人員管理(一)健康管理1.現(xiàn)制現(xiàn)售水經(jīng)營(yíng)單位的從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。2.從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手、勤消毒,不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。3.如發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙飲用水衛(wèi)生的疾病,應(yīng)立即調(diào)離工作崗位,待治愈后方可重新上崗。(二)培訓(xùn)管理1.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括飲用水衛(wèi)生法律法規(guī)、制水工藝、水質(zhì)檢測(cè)、衛(wèi)生操作規(guī)范等。2.培訓(xùn)應(yīng)邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課,培訓(xùn)時(shí)間不得少于每年[X]小時(shí)。培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行考核,考核合格后方可繼續(xù)上崗工作。3.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案,記錄培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等信息,以備查閱。六、日常運(yùn)營(yíng)管理(一)設(shè)備維護(hù)1.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)制定設(shè)備維護(hù)計(jì)劃,定期對(duì)制水設(shè)備、儲(chǔ)水設(shè)施、管道系統(tǒng)等進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。2.設(shè)備維護(hù)應(yīng)包括設(shè)備清潔、消毒、檢查、維修、更換部件等工作,維護(hù)記錄應(yīng)詳細(xì)記錄維護(hù)時(shí)間、維護(hù)內(nèi)容、維護(hù)人員等信息。3.如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或損壞,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修或更換,確保設(shè)備能夠正常運(yùn)行,保證出水水質(zhì)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(二)售水管理1.現(xiàn)制現(xiàn)售水應(yīng)明碼標(biāo)價(jià),公示水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)承諾等信息,接受居民監(jiān)督。2.售水時(shí)應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的容器,容器應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒,防止二次污染。3.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立售水記錄,記錄售水時(shí)間、售水量、用戶信息等內(nèi)容,售水記錄應(yīng)保存不少于[X]年。(三)環(huán)境衛(wèi)生管理1.現(xiàn)制現(xiàn)售水經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,定期進(jìn)行清掃消毒,防止蚊蠅、蟑螂等害蟲(chóng)滋生。2.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置垃圾桶,垃圾應(yīng)及時(shí)清理,保持環(huán)境整潔。3.制水設(shè)備周圍應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,不得堆放雜物,防止影響設(shè)備正常運(yùn)行和水質(zhì)安全。七、監(jiān)督檢查(一)衛(wèi)生行政部門監(jiān)督1.衛(wèi)生行政部門應(yīng)定期對(duì)小區(qū)現(xiàn)制現(xiàn)售水經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括經(jīng)營(yíng)許可、水質(zhì)檢測(cè)、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、人員健康管理等方面。2.衛(wèi)生行政部門在監(jiān)督檢查過(guò)程中,有權(quán)采取現(xiàn)場(chǎng)檢查、采樣檢測(cè)、查閱資料等措施,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)予以配合。3.對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,衛(wèi)生行政部門應(yīng)下達(dá)整改通知書(shū),責(zé)令經(jīng)營(yíng)者限期整改。對(duì)整改不合格的,依法予以處罰。(二)物業(yè)管理部門監(jiān)督1.物業(yè)管理部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)小區(qū)現(xiàn)制現(xiàn)售水經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的日常監(jiān)督管理,檢查內(nèi)容包括備案登記情況、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)情況等方面。2.物業(yè)管理部門在監(jiān)督檢查過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行整改。對(duì)整改不力的,可采取限制經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等措施。3.物業(yè)管理部門應(yīng)定期向居民公示現(xiàn)制現(xiàn)售水經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督檢查情況,接受居民監(jiān)督。(三)居民監(jiān)督1.鼓勵(lì)居民對(duì)小區(qū)現(xiàn)制現(xiàn)售水經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可向衛(wèi)生行政部門或物業(yè)管理部門舉報(bào)。2.衛(wèi)生行政部門和物業(yè)管理部門應(yīng)及時(shí)受理居民舉報(bào),對(duì)舉報(bào)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。對(duì)經(jīng)查實(shí)的違法行為,依法予以處理,并將處理結(jié)果反饋給舉報(bào)人。3.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)積極配合居民監(jiān)督,對(duì)居民提出的意見(jiàn)和建議應(yīng)及時(shí)整改,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。八、應(yīng)急管理(一)應(yīng)急預(yù)案制定1.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)制定現(xiàn)制現(xiàn)售水突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處置流程、責(zé)任分工、應(yīng)急物資儲(chǔ)備等內(nèi)容。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練,確保在突發(fā)衛(wèi)生事件發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處置。3.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)報(bào)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和小區(qū)物業(yè)管理部門備案。(二)應(yīng)急處置措施1.如發(fā)生現(xiàn)制現(xiàn)售水突發(fā)衛(wèi)生事件,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,停止供水,并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。2.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)及時(shí)通知當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和小區(qū)物業(yè)管理部門,配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理。3.在應(yīng)急處置過(guò)程中,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)做好居民的解釋工作,保障居民的基本生活用水需求。(三)后期恢復(fù)1.突發(fā)衛(wèi)生事件處置結(jié)束后,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)及時(shí)對(duì)制水設(shè)備、儲(chǔ)水設(shè)施、管道系統(tǒng)等進(jìn)行清洗消毒和維修保
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