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文檔簡介
飲水安全管理辦法一、總則(一)目的為加強公司/組織的飲水安全管理,保障員工的身體健康,確保飲用水的質(zhì)量符合相關(guān)標準,特制定本辦法。(二)適用范圍本辦法適用于公司/組織內(nèi)所有涉及飲用水供應(yīng)、使用和管理的場所及相關(guān)活動,包括辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、食堂、宿舍等。(三)基本原則1.預(yù)防為主原則通過建立健全各項管理制度和措施,加強對飲用水源、供水設(shè)施、水質(zhì)檢測等環(huán)節(jié)的管理,預(yù)防飲水安全事故的發(fā)生。2.安全第一原則始終將保障員工的飲水安全放在首位,確保飲用水的質(zhì)量和供應(yīng)安全可靠。3.依法管理原則嚴格遵守國家和地方有關(guān)飲用水安全的法律法規(guī)、行業(yè)標準,依法進行飲水安全管理。二、飲水安全管理職責(zé)(一)管理部門職責(zé)1.負責(zé)制定和完善公司/組織的飲水安全管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行。2.組織開展飲水安全宣傳教育活動,提高員工的飲水安全意識。3.協(xié)調(diào)解決飲水安全管理工作中的重大問題,定期對飲水安全管理工作進行檢查和評估。(二)供水部門職責(zé)1.負責(zé)飲用水的供應(yīng)工作,確保供水設(shè)施的正常運行,保證飲用水的連續(xù)供應(yīng)。2.按照國家和地方有關(guān)標準,對供水設(shè)施進行定期維護、保養(yǎng)和消毒,確保水質(zhì)符合要求。3.建立供水設(shè)施運行記錄和水質(zhì)檢測記錄,及時發(fā)現(xiàn)和處理供水過程中的問題。(三)使用部門職責(zé)1.負責(zé)本部門飲用水設(shè)施的日常管理和維護,保持設(shè)施的清潔衛(wèi)生。2.教育本部門員工正確使用飲用水設(shè)施,節(jié)約用水,愛護公共資源。3.發(fā)現(xiàn)飲用水設(shè)施出現(xiàn)故障或水質(zhì)異常情況時,及時向管理部門報告。(四)員工職責(zé)1.遵守公司/組織的飲水安全管理制度,愛護飲用水設(shè)施。2.發(fā)現(xiàn)飲用水水質(zhì)異?;蛟O(shè)施損壞時,及時向相關(guān)部門報告。3.積極配合公司/組織開展的飲水安全管理工作,接受相關(guān)培訓(xùn)和教育。三、飲用水源管理(一)水源選擇1.優(yōu)先選用市政供水作為飲用水源,確保水源的可靠性和穩(wěn)定性。2.如使用自備水源,應(yīng)選擇水質(zhì)良好、水量充足、便于防護的水源地,并取得相關(guān)部門的許可。3.水源應(yīng)遠離污染源,如工業(yè)廢水排放口、垃圾填埋場、化糞池等,避免受到污染。(二)水源保護1.劃定水源保護區(qū),設(shè)置明顯的標識和防護設(shè)施,防止無關(guān)人員進入。2.加強對水源地周邊環(huán)境的巡查,及時發(fā)現(xiàn)和處理可能影響水源水質(zhì)的問題,如垃圾堆積、污水滲漏等。3.禁止在水源保護區(qū)內(nèi)從事任何可能污染水源的活動,如傾倒垃圾、排放污水、放養(yǎng)牲畜等。四、供水設(shè)施管理(一)設(shè)施建設(shè)1.供水設(shè)施的設(shè)計、施工應(yīng)符合國家和地方有關(guān)標準和規(guī)范,確保設(shè)施的質(zhì)量和安全性。2.選用符合衛(wèi)生標準的供水設(shè)備和管材,如飲水機、凈水器、水泵、水箱、水管等。3.供水設(shè)施應(yīng)安裝在通風(fēng)良好、干燥、便于維護的場所,并設(shè)置必要的防護設(shè)施,如防護欄、防護罩等。(二)設(shè)施維護1.建立供水設(shè)施維護檔案,記錄設(shè)施的型號、規(guī)格、安裝時間、維護保養(yǎng)情況等信息。2.定期對供水設(shè)施進行維護、保養(yǎng)和消毒,確保設(shè)施的正常運行。維護內(nèi)容包括檢查設(shè)備的運行狀況、清洗水箱和水管、更換濾芯等。3.對供水設(shè)施進行定期巡檢,及時發(fā)現(xiàn)和處理設(shè)施故障和隱患。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞或存在安全隱患,應(yīng)立即停止使用,并組織維修或更換。4.按照規(guī)定的周期對供水設(shè)施進行水質(zhì)檢測,確保水質(zhì)符合相關(guān)標準。檢測項目包括色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH值、消毒劑余量、重金屬等。(三)設(shè)施更新1.根據(jù)供水設(shè)施的使用年限、運行狀況和技術(shù)發(fā)展,及時更新老化、損壞的設(shè)施。2.選用先進、節(jié)能、環(huán)保的供水設(shè)備和技術(shù),提高供水效率和質(zhì)量。3.在更新供水設(shè)施時,應(yīng)確保新設(shè)施的質(zhì)量和安全性,并按照相關(guān)規(guī)定進行驗收。五、水質(zhì)管理(一)水質(zhì)檢測1.建立水質(zhì)檢測制度,定期對飲用水進行檢測,確保水質(zhì)符合國家和地方有關(guān)標準。檢測頻率應(yīng)根據(jù)實際情況確定,一般每月不少于一次。2.委托具有資質(zhì)的水質(zhì)檢測機構(gòu)進行檢測,確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性。檢測報告應(yīng)妥善保存,作為水質(zhì)管理的重要依據(jù)。3.對水質(zhì)檢測結(jié)果進行分析和評估,如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常情況,應(yīng)及時采取措施進行處理,并報告管理部門。(二)水質(zhì)消毒1.根據(jù)水質(zhì)檢測結(jié)果和水源情況,合理選擇水質(zhì)消毒方法和消毒劑。常用的消毒方法有氯消毒、二氧化氯消毒、紫外線消毒等。2.按照規(guī)定的劑量和方法對飲用水進行消毒,確保消毒效果。消毒過程應(yīng)做好記錄,包括消毒時間、消毒劑種類、劑量等信息。3.定期對消毒設(shè)備進行維護和保養(yǎng),確保設(shè)備的正常運行。同時,應(yīng)定期對消毒劑的儲存和使用情況進行檢查,防止消毒劑泄漏和誤用。(三)水質(zhì)污染應(yīng)急處理1.制定水質(zhì)污染應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處理流程和責(zé)任分工。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括應(yīng)急組織機構(gòu)、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施、應(yīng)急物資儲備等內(nèi)容。2.當發(fā)生水質(zhì)污染事件時,應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案,采取有效的應(yīng)急處置措施,如停止供水、查找污染源、進行水質(zhì)檢測和消毒等,確保員工的飲水安全。3.及時向上級主管部門和相關(guān)部門報告水質(zhì)污染事件的情況,并配合有關(guān)部門進行調(diào)查和處理。同時,應(yīng)做好員工的安撫工作,避免引起恐慌。六、飲水衛(wèi)生管理(一)衛(wèi)生制度1.建立飲水衛(wèi)生管理制度,明確衛(wèi)生管理要求和操作規(guī)范。制度應(yīng)包括飲用水衛(wèi)生標準、供水設(shè)施衛(wèi)生要求、水質(zhì)檢測制度、消毒制度、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度等內(nèi)容。2.加強對供水設(shè)施和飲用水的衛(wèi)生管理,保持設(shè)施的清潔衛(wèi)生,防止飲用水受到污染。3.定期對供水設(shè)施和飲用水進行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。檢查內(nèi)容包括設(shè)施的清潔狀況、水質(zhì)情況、消毒記錄等。(二)從業(yè)人員管理1.從事飲用水供應(yīng)、管理和維護的人員應(yīng)取得健康證明,并定期進行健康檢查。2.加強對從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高其衛(wèi)生意識和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括飲用水衛(wèi)生標準、供水設(shè)施衛(wèi)生要求、消毒方法、個人衛(wèi)生要求等。3.從業(yè)人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。在操作前應(yīng)洗手消毒,避免將污染物帶入飲用水中。(三)飲水器具管理1.為員工提供符合衛(wèi)生標準的飲水器具,如水杯、水壺等。飲水器具應(yīng)定期清洗、消毒,保持清潔衛(wèi)生。2.教育員工正確使用飲水器具,避免交叉污染。員工應(yīng)自備水杯,不得使用他人的水杯。3.對公共使用的飲水器具,如飲水機的水龍頭、接水處等,應(yīng)定期進行消毒,防止細菌滋生。七、監(jiān)督與檢查(一)內(nèi)部監(jiān)督1.管理部門定期對公司/組織的飲水安全管理工作進行內(nèi)部監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括飲用水源管理、供水設(shè)施管理、水質(zhì)管理、飲水衛(wèi)生管理等方面。2.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時下達整改通知書,要求責(zé)任部門限期整改。整改完成后,應(yīng)進行復(fù)查,確保問題得到徹底解決。3.建立內(nèi)部監(jiān)督檢查記錄檔案,記錄檢查時間、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等信息,作為飲水安全管理工作的重要資料。(二)外部監(jiān)督1.積極配合衛(wèi)生、環(huán)保等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,如實提供有關(guān)資料和信息。2.對相關(guān)部門提出的整改意見和要求,應(yīng)認真落實,及時整改到位,并將整改情況報告相關(guān)部門。八、培訓(xùn)與教育(一)培訓(xùn)計劃1.制定飲水安全培訓(xùn)計劃,明確培訓(xùn)目標、內(nèi)容、對象、方式和時間安排。培訓(xùn)計劃應(yīng)根據(jù)公司/組織的實際情況和員工的需求制定,確保培訓(xùn)的針對性和實效性。2.培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括飲用水衛(wèi)生知識、供水設(shè)施操作技能、水質(zhì)檢測方法、消毒技術(shù)、應(yīng)急處理措施等方面。3.培訓(xùn)對象包括公司/組織內(nèi)所有涉及飲用水供應(yīng)、使用和管理的人員,如供水部門員工、使用部門員工、管理人員等。(二)培訓(xùn)方式1.采用多種培訓(xùn)方式,如集中培訓(xùn)、現(xiàn)場培訓(xùn)、在線培訓(xùn)、發(fā)放宣傳資料等,提高培訓(xùn)效果。2.定期組織集中培訓(xùn),邀請專業(yè)人員進行授課,系統(tǒng)講解飲水安全知識和管理要求。3.結(jié)合實際工作,開展現(xiàn)場培訓(xùn),讓員工在實際操作中學(xué)習(xí)和掌握供水設(shè)施的操作技能和維護方法。4.利用網(wǎng)絡(luò)平臺,開展在線培訓(xùn),方便員工隨時隨地學(xué)習(xí)飲水安全知識。同時,可通過在線測試等方式,檢驗員工的學(xué)習(xí)效果。(三)教育宣傳1.開展飲水安全宣傳教育活動,提高員工的飲水安全意識。宣傳教育活動可通過張貼宣傳標語、發(fā)放宣傳資料、舉辦知識講座等形式進行。2.利用公司/組織內(nèi)部的宣傳欄、網(wǎng)站、微信公眾號等平臺,宣傳飲水安全知識和管理規(guī)定,營造良好的飲水安全氛圍。3.鼓勵員工積極參與飲水安全管理工作,提出合理化建議和意見,共同維護公司/組織的飲水安全。九、獎勵與處罰(一)獎勵1.對在飲水安全管理工作中表現(xiàn)突出的部門和個人,給予表彰和獎勵。獎勵方式包括榮譽證書、獎金、晉升等。2.對積極參與飲水安全宣傳教育活動,提出有效建議和措施,為保障公司/組織飲水安全做出貢獻的員工,給予適當獎勵。(二)處罰1.對違反飲水安全管理制度,造成飲水安全事故或不良影響的部門和個人,視
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