餐廳食材采購(gòu)質(zhì)量與食品安全合同合同編號(hào)：___________________甲方（采購(gòu)方）：___________________乙方（供應(yīng)商）：___________________第一章合同雙方基本信息1.1甲方信息1.1.1甲方名稱：___________________1.1.2甲方法定代表人：___________________1.1.3甲方地址：___________________1.1.4甲方聯(lián)系方式：___________________1.1.5甲方開戶銀行及賬號(hào)：___________________1.2乙方信息1.2.1乙方名稱：___________________1.2.2乙方法定代表人：___________________1.2.3乙方地址：___________________1.2.4乙方聯(lián)系方式：___________________1.2.5乙方開戶銀行及賬號(hào)：___________________第二章合同標(biāo)的2.1采購(gòu)食材種類：___________________2.2采購(gòu)食材數(shù)量：___________________2.3采購(gòu)食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)見附件一。2.4采購(gòu)食材交付時(shí)間：___________________2.5采購(gòu)食材交付地點(diǎn)：___________________第三章食材供應(yīng)要求3.1乙方應(yīng)保證所供應(yīng)的食材新鮮、無(wú)毒、無(wú)害，符合國(guó)家食品安全相關(guān)法規(guī)。3.2乙方提供的食材應(yīng)附帶相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告，證明其符合采購(gòu)要求。3.3乙方應(yīng)保證食材的包裝完好無(wú)損，避免在運(yùn)輸過(guò)程中造成污染。3.4乙方應(yīng)按照甲方的要求提供相應(yīng)的售后服務(wù)，包括但不限于退貨、換貨等。第四章價(jià)格及支付方式4.1食材價(jià)格：___________________4.2價(jià)格調(diào)整機(jī)制：___________________4.3付款方式：4.3.1甲方應(yīng)在收到乙方提供的發(fā)票后____日內(nèi)支付貨款。4.3.2付款方式：____（如轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金等）。4.3.3付款賬戶：___________________第五章合同履行與違約責(zé)任5.1合同履行期限：自____年____月____日起至____年____月____日止。5.2交付時(shí)間：5.2.1乙方應(yīng)在合同約定的交付時(shí)間內(nèi)完成食材的供應(yīng)。5.2.2如乙方未能按時(shí)交付食材，應(yīng)向甲方支付_____%的違約金。5.3質(zhì)量保證：5.3.1乙方應(yīng)保證所供應(yīng)的食材質(zhì)量符合合同約定的標(biāo)準(zhǔn)。5.3.2若食材質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)承擔(dān)退貨、換貨或賠償損失的責(zé)任。5.4甲方權(quán)利：5.4.1甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食材進(jìn)行抽樣檢查。5.4.2甲方有權(quán)根據(jù)檢查結(jié)果要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。5.5合同解除：5.5.1如乙方違反合同約定，甲方有權(quán)解除合同。5.5.2如甲方違反合同約定，乙方有權(quán)解除合同。第六章食材儲(chǔ)存與使用規(guī)范6.1食材儲(chǔ)存條件6.1.1乙方提供的食材應(yīng)儲(chǔ)存在符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的儲(chǔ)存設(shè)施中。6.1.2食材儲(chǔ)存環(huán)境溫度、濕度應(yīng)符合食品安全要求，具體標(biāo)準(zhǔn)見附件二。6.1.3乙方應(yīng)保證食材在儲(chǔ)存期間不受污染，避免交叉污染。6.2食材使用規(guī)范6.2.1甲方工作人員在處理食材時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服和手套。6.2.2食材使用前應(yīng)進(jìn)行必要的清洗和消毒處理。6.2.3食材使用過(guò)程中應(yīng)避免與生食、熟食交叉污染。第七章食材配送與驗(yàn)收7.1配送方式7.1.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求選擇合適的配送方式，保證食材新鮮、安全。7.1.2配送過(guò)程中應(yīng)使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料。7.2食材驗(yàn)收7.2.1甲方應(yīng)在食材到達(dá)后及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收。7.2.2驗(yàn)收內(nèi)容包括食材的品種、數(shù)量、質(zhì)量等。7.2.3如驗(yàn)收不合格，乙方應(yīng)在甲方提出之日起____日內(nèi)進(jìn)行整改或更換。第八章人員培訓(xùn)與責(zé)任8.1乙方應(yīng)定期對(duì)直接參與食材供應(yīng)的人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。8.2甲方應(yīng)保證自身工作人員了解并遵守食材采購(gòu)與使用的相關(guān)規(guī)范。8.3任何因人員疏忽導(dǎo)致的食品安全問(wèn)題，甲方和乙方應(yīng)共同承擔(dān)責(zé)任。第九章食材追溯與記錄9.1乙方應(yīng)建立食材追溯體系，保證食材來(lái)源可追溯。9.2乙方應(yīng)提供食材的采購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的相關(guān)記錄。9.3甲方有權(quán)要求乙方提供食材追溯信息和記錄。第十章合同管理與監(jiān)督10.1合同執(zhí)行10.1.1甲方和乙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定執(zhí)行各自的權(quán)利和義務(wù)。10.1.2雙方應(yīng)定期對(duì)合同執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和評(píng)估。10.2監(jiān)督機(jī)制10.2.1甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行不定期檢查，以保證食材質(zhì)量與食品安全。10.2.2乙方應(yīng)積極配合甲方進(jìn)行檢查，并提供必要的支持與配合。第十一章合同附件11.1本合同附件包括但不限于以下內(nèi)容：11.1.1國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)文本；11.1.2食材質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告模板；11.1.3食材儲(chǔ)存條件及要求說(shuō)明；11.1.4食材配送與驗(yàn)收流程圖。11.2附件內(nèi)容作為本合同不可分割的一部分，具有同等法律效力。第十二章合同變更與解除12.1合同變更12.1.1合同任何一方要求變更合同內(nèi)容，應(yīng)提前____天書面通知對(duì)方。12.1.2雙方協(xié)商一致后，方可變更合同內(nèi)容，并簽署變更協(xié)議。12.2合同解除12.2.1合同雙方協(xié)商一致，可以解除合同。12.2.2出現(xiàn)以下情況之一，任何一方有權(quán)解除合同：12.2.2.1乙方提供的食材嚴(yán)重違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)；12.2.2.2乙方未按合同約定提供食材；12.2.2.3任何一方嚴(yán)重違約，經(jīng)對(duì)方書面催告后____日內(nèi)仍未糾正。第十三章合同終止13.1合同履行完畢或雙方協(xié)商一致解除合同后，合同終止。13.2合同終止后，雙方應(yīng)按照下列規(guī)定處理：13.2.1乙方應(yīng)將剩余食材退還甲方或按照甲方指示處理；13.2.2甲方應(yīng)按照合同約定支付已交付食材的款項(xiàng)；13.2.3雙方應(yīng)相互結(jié)算剩余款項(xiàng)，包括未付款項(xiàng)及違約金等；13.2.4合同終止后，雙方應(yīng)妥善處理合同文件和資料。甲