2025酒店餐廳外包合同示范文本合同編號：本合同由以下雙方于年月日在（城市/地區(qū)）簽訂：甲方（發(fā)包方）：名稱：地址：法定代表人：聯(lián)系方式：乙方（承包方）：名稱：地址：法定代表人：聯(lián)系方式：鑒于甲方擁有位于（城市/地區(qū)）的酒店，并希望將酒店內(nèi)的餐廳業(yè)務(wù)外包給乙方進行經(jīng)營管理；乙方具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)能力和資質(zhì)，愿意接受甲方的委托，承擔餐廳的經(jīng)營管理責任。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等、自愿、誠實信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：第一條合同期限本合同的期限為年，自年月日起至年月日止。合同期滿后，雙方可協(xié)商續(xù)簽合同，續(xù)簽事宜需另行簽訂書面協(xié)議。第二條外包范圍甲方同意將位于酒店內(nèi)的餐廳（以下稱為“餐廳”）的經(jīng)營權(quán)外包給乙方。餐廳的具體位置、面積及相關(guān)設(shè)施設(shè)備情況詳見附件《餐廳設(shè)施設(shè)備清單》。乙方負責餐廳的日常經(jīng)營管理，包括但不限于食材采購、廚房管理、服務(wù)接待、財務(wù)管理等，需遵守甲方的規(guī)章制度及酒店整體運營標準。第三條甲方的權(quán)利和義務(wù)3.1權(quán)利監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理活動，確保乙方按照本合同約定及甲方的要求開展工作。對餐廳的食品安全、服務(wù)質(zhì)量等進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題后有權(quán)要求乙方限期整改。有權(quán)收取乙方應(yīng)支付的管理費及其他約定費用。在乙方違反本合同約定或嚴重失職導(dǎo)致甲方受損時，有權(quán)解除合同。3.2義務(wù)提供餐廳經(jīng)營所需的設(shè)施設(shè)備及場地，并保證其處于可正常使用狀態(tài)。協(xié)助乙方辦理與餐廳經(jīng)營相關(guān)的證照及其他必要手續(xù)。提供必要的員工培訓(xùn)及管理支持。按時向乙方提供餐廳經(jīng)營所需的各項數(shù)據(jù)及報表。第四條乙方的權(quán)利和義務(wù)4.1權(quán)利在合同期限內(nèi)，享有餐廳經(jīng)營管理的自主權(quán)。在不違反本合同約定及甲方規(guī)章制度的前提下，自行采購食材、招聘員工及制定經(jīng)營策略。有權(quán)要求甲方提供必要的支持與協(xié)助。按時收取餐廳經(jīng)營所得的營業(yè)收入，在扣除相關(guān)成本費用后，按照約定的比例分配收益。4.2義務(wù)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)及甲方的規(guī)章制度，確保餐廳經(jīng)營合法合規(guī)。保證餐廳的食品安全，配備符合國家標準的廚房設(shè)施設(shè)備，并定期進行衛(wèi)生檢查。提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保顧客滿意度達到甲方規(guī)定的標準。按時支付應(yīng)向甲方繳納的管理費及其他相關(guān)費用。負責餐廳員工的招聘、培訓(xùn)、考勤及績效管理，并承擔員工工資、福利及相關(guān)費用。在合同終止后，及時清退員工并處理好相關(guān)善后事宜。第五條食品安全責任乙方應(yīng)嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，確保餐廳的食品安全。乙方應(yīng)定期對餐廳的食品原料、加工過程及儲存條件進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。如因乙方的過失導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔全部責任，并賠償由此給甲方造成的損失。第六條服務(wù)質(zhì)量標準乙方應(yīng)按照甲方制定的餐飲服務(wù)標準提供服務(wù)，確保餐廳環(huán)境整潔、服務(wù)周到、菜品質(zhì)量穩(wěn)定。乙方應(yīng)定期向甲方提交餐廳運營報告，包括營業(yè)額、成本構(gòu)成、利潤情況及顧客反饋等。乙方應(yīng)積極配合甲方進行服務(wù)質(zhì)量檢查，并根據(jù)檢查結(jié)果進行改進。第七條結(jié)算方式乙方應(yīng)按月向甲方支付管理費，具體金額為元/月，支付時間為每月日前。除管理費外，乙方還需承擔因餐廳經(jīng)營產(chǎn)生的其他費用，包括但不限于水費、電費、燃氣費等。乙方的營業(yè)收入扣除相關(guān)成本費用后，剩余利潤按照雙方約定的比例分配，具體比例為：%歸甲方所有，%歸乙方所有。第八條保險乙方應(yīng)為其在餐廳經(jīng)營過程中可能發(fā)生的風險購買相關(guān)保險，包括但不限于財產(chǎn)保險、責任保險等。保險費用由乙方自行承擔，甲方不承擔任何保險費用。第九條保密條款乙方承諾對甲方的商業(yè)秘密及與餐廳經(jīng)營相關(guān)的其他信息予以保密，未經(jīng)甲方書面同意，不得向任何第三方泄露。本合同終止后，乙方仍需履行保密義務(wù)，保密期限為年。第十條不可抗力因不可抗力事件（如戰(zhàn)爭、火災(zāi)、洪水、地震等）導(dǎo)致合同無法履行的，雙方可協(xié)商解除合同或變更合同條款。受不可抗力影響的一方應(yīng)及時通知另一方，并提供相關(guān)證明文件。第十一條合同的變更和解除本合同的任何變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式確認后方可生效。在合同期限內(nèi)，如乙方出現(xiàn)嚴重違約行為或給甲方造成重大損失的，甲方有權(quán)解除合同。如因乙方原因單方面解除合同的，乙方需支付甲方違約金，具體金額為元。第十二條違約責任任何一方未履行或未完全履行本合同約定的義務(wù)，均構(gòu)成違約，違約方需賠償給守約方造成的全部損失。乙方未能按期支付管理費或其他應(yīng)繳費用的，每逾期一日需支付逾期金額的%作為違約金。如因乙方的過失導(dǎo)致甲方聲譽或經(jīng)濟利益受到損害，乙方需承擔相應(yīng)的賠償責任。第十三條爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十四條其他條款本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。本合同一式份，甲乙雙方各執(zhí)份，具有同等法律效力。本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方（蓋章）：法定代表人或授權(quán)代表簽字：日期：年