中藥鑒定學(xué)實驗講義

實驗一組織制片技術(shù)與顯微測量

一、實驗?zāi)康呐c要求

1.掌握徒手制片、粉末制片技術(shù)。

2.掌握中藥的顯微測量法。

3.掌握大黃的顯微鑒別特征。

4.熟悉永久制片、整體封固制片、表面制片的制片方法。

5.識別所列中藥標(biāo)本。

二、實內(nèi)容驗

1.徒手制片：（橘皮的徒手切片）動作要快，切片薄而完整。

2.粉末制片：用木簽取大黃粉末少許，放于一個載玻片上（中央），滴加水合氯

醛2-3滴，用木簽攪勻，在酒精燈上先均勻受熱，然后把粉末置于酒精燈的外焰

處加熱，水合氯醛剛沸就馬上移開，添加水合氯醛防止蒸干。加熱至粉末組織變

為透明即可。待玻片稍冷再滴加稀甘油一滴，蓋上蓋玻片，用吸水紙紙擦干凈蓋

玻片周圍。于顯微鏡下觀察。

3.大黃粉末特征觀察：（1）草酸鈣簇晶（眾多，棱角大多短鈍）；（2）淀粉粒

（大多圓球形，臍點常呈星狀和十字狀）；（3）網(wǎng)紋和具緣紋孔導(dǎo)管（具緣紋孔

橢圓形或斜方形）。

4.顯微測量

定標(biāo)：攝測微尺圖片（拍攝時注意盡量保持測微尺水平）——圖片保存——打開

保存的測微尺圖片，點擊工具欄上的圖標(biāo)——點擊添加按鈕——畫線，計算實際

距離（多次測量）——保存入庫

完成不同放大倍數(shù)下顯微標(biāo)尺的定標(biāo)

數(shù)據(jù)測量及標(biāo)注：打開圖片文件——設(shè)定倍數(shù)（單擊工具箱中的定標(biāo)）——選擇

定標(biāo)號（當(dāng)前倍率改為“是"）——測量

測定大黃粉末中簇晶和淀粉粒的直徑：

選最大、最小和常見的中等大小的簇晶和淀粉粒各五粒，進(jìn)行測量。最后取

平均值作為淀粉粒和簇晶的直徑最大、最小和最常見值。

5.觀察所列中藥標(biāo)本

三、實驗報告要求

1.繪大黃粉末組織的顯微特征圖。

2.記錄定標(biāo)過程，記錄大黃簇晶、淀粉粒的直徑測定結(jié)果

實驗二中藥揮發(fā)油的含量測定

一、目的要求

1.掌握中藥揮發(fā)油測定的原理

2.掌握中藥揮發(fā)油測定的兩種方法

3.了解中藥揮發(fā)油測定的意義

二、基本原理

將含揮發(fā)油的中藥與水共同蒸儲，在低于100℃時，揮發(fā)油與水一起蒸儲出

來，凝集于刻度管中，冷卻后，油水自動分離為兩液層，根據(jù)刻度可以讀出樣品

中揮發(fā)油的含量。

???P.K廣大氣壓時，液體沸騰

P總=PA+PB+PC-—+P*

???混合物的沸點要比任一液體的沸點為低

又,?,水的沸點為100℃

混合物的沸點VIOOC

意義：揮發(fā)油是中藥中主要有效成分之一，具有驅(qū)風(fēng)、解痙、抗菌、消炎等

生理作用。因此，對以揮發(fā)油類為主要有效成分的中藥，可通過對揮發(fā)油進(jìn)行含

量測定來評價中藥的品質(zhì)，控制中藥的質(zhì)量。

三、方法

根據(jù)揮發(fā)油的相對密度大小不同，揮發(fā)油的測定有甲、乙兩法。

甲法——適用于相對密度在1.0以下的揮發(fā)油

乙法——適用于相對密度在1.0以上的揮發(fā)油。測定時，先在測定管中加入

1ml與水飽和的二甲苯。其目的是使揮發(fā)油與二甲苯混溶后，相對密度比水小，

可以浮于水面，以便讀數(shù)。因為二甲苯能與水混溶而不與水混合，相對密度又比

水小。

四、儀器與試劑

C

儀器：揮發(fā)油測定裝置、1000ml的圓底燒瓶、電熱套、

試劑：二甲苯

區(qū)押震■一宣心，

五、實驗材料

丁香，為桃金娘科植物丁香EugeniacaryophyllataThunb.的干燥花蕾。夏、

秋兩季莖葉茂盛或花開至三輪時，選晴天，分次采割，曬干或陰干。具宣散風(fēng)熱、

清頭目、透疹的功效，主要用于風(fēng)熱感冒。含揮發(fā)油14%~21%,油中主要成分

為丁香酚、P-丁香烯、乙酰丁香酚。藥典規(guī)定本品含揮發(fā)油不得少于16%（ml/g）o

丁香油為丁香花蕾經(jīng)水蒸氣蒸儲所得的揮發(fā)油，無色或淡黃色液體，具丁香的特

有香氣，相對密度為1.047-1.060,大于水。

六、實驗內(nèi)容

丁香揮發(fā)油的測定——乙法

方法操作步驟：

取300ml與玻璃珠數(shù)粒，置1000ml的圓底燒瓶中，連接揮發(fā)油測定器。自

測定器上端加水使充滿刻度部分，并溢流入燒瓶時為止，再用移液管加入二甲苯

1ml,然后連接球形冷凝管。將圓底燒瓶置電熱套上加熱至瓶內(nèi)內(nèi)容物沸騰，并

繼續(xù)蒸儲，其速度以保持冷凝管中部呈冷卻狀態(tài)為度。30min后，停止加熱，放

置15min以上，讀取二甲苯的容積。然后取丁香適量（約相當(dāng)于含揮發(fā)油0.6ml）,

稱定重量（準(zhǔn)確至0.01g），加入燒瓶中，再加數(shù)粒玻璃珠，振搖混合后，自冷凝

管上端加水并使溢流入燒瓶時為止，開始加熱至沸，并保持微沸5小時，至測定

器中的油量不再增加，停止加熱，放置片刻，開啟測定器下端的活塞，將水緩緩

放出，至油層上端到達(dá)刻度0線或上面5mm處為止。放置1小時以上，再開啟

活塞使油層下降至上端恰與刻度0線齊平，讀取油層量，自油層量中減去二甲苯

量，即為揮發(fā)油量，再計算樣品中含揮發(fā)油的百分?jǐn)?shù)。

七、實驗結(jié)果及計算

樣品中揮發(fā)油的含量（ml/g）=｛（油層一二甲苯）體積/樣品的重量｝X100%

結(jié)論：結(jié)論：參照藥典與之比較是否合格

八、附注

1.乙法測定的中藥中的揮發(fā)油相對密度大于1,沉于水底，無法讀數(shù)，為了使

其浮于水面，故加入相對密度比水小的二甲苯。二甲苯能與揮發(fā)油混溶而不

與水混合，讓揮發(fā)油溶于二甲苯，此溶液不溶于水，且相對密度比水小故可

以浮于水面以便讀數(shù)。因加入的二甲苯僅1ml,為了保證它與揮發(fā)油的混合

溶液相對密度小于水，故中藥的取量不可太多。另外，加入的二甲苯要先經(jīng)

蒸儲，使水與二甲苯相互飽和，以提高測定的準(zhǔn)確度。

2.待測樣品，除另有規(guī)定外，中藥須粉碎通過二至三號篩，并混合均勻。

3.《中國藥典》（2005年版，一部）規(guī)定，丁香含揮發(fā)油不得少于16%（ml/g）

九、實驗報告要求

完成實驗報告

實驗三根和根莖類中藥的鑒定（一）

—甘草、人參、何首烏等

一、目的要求

1.掌握甘草、人參、何首烏等中藥的性狀與顯微特征。

2.掌握粉末制片、解離組織片的制備方法。

3.熟悉雙子葉植物根類中藥的性狀及顯微鑒別要點。

4.認(rèn)識所列中藥標(biāo)本。

二、實驗內(nèi)容

1.甘草解離組織標(biāo)本的制備：取甘草適量，切割成火柴桿粗細(xì)條狀，按硝

酸-格酸法制備標(biāo)本片。（將材料置試管中，加20%硝酸與20%格酸的等量混合

液適量，以浸沒材料為度。室溫放置30~60min,至用玻璃棒擠壓材料能離散為

止，傾出混合酸液，材料用水洗滌后，取少許置載玻片上，用針?biāo)洪_或用玻棒壓

散，以稀甘油封藏觀察）。

2.解離組織片的觀察：導(dǎo)管、纖維、木薄壁細(xì)胞

3.甘草粉末制片的制備：（1）水合氯醛透化法，（2）稀甘油裝片法

（1）藥材粉末過5~6號篩，挑取粉末少許置載玻片上（用牙簽，不可多），滴加1~2

滴水合氯醛試液用牙簽混勻，先于酒精燈上來回均勻受熱，后停于粉末下

集中加熱并攪拌至起泡，移開，添加水合氯醛試液，反復(fù)加熱至粉末透明（在

加熱過程中，切勿使水合氯醛試液蒸干或使粉末烤焦）。透化好后，加稀甘

油1~2滴混合，加蓋玻片，即成。

（2）粉末直接加稀甘油1~2滴

4.甘草粉末顯微特征觀察：

（1）纖維、晶鞘纖維

（2）具緣紋孔導(dǎo)管

（3）木栓細(xì)胞多角形，紅棕色

（4）淀粉粒，單粒為主

（5）棕色塊

5.人參根橫切片組織構(gòu)造的觀察:

（1）木栓層

（2）皮層（窄）

（3）韌皮部外有裂隙，有圓形或長圓形樹脂道，內(nèi)含黃色分泌物分布，近形成

層處排列成環(huán)

（4）形成層環(huán)明顯

（5）薄壁細(xì)胞中含草酸鈣簇晶，淀粉粒

6.何首烏根組織構(gòu)造的觀察：

（1）復(fù)合型異型維管束

（2）薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶及淀粉粒。

7.觀察中藥標(biāo)本：何首烏、懷牛膝、川牛膝、川烏、附子（黑順片）、白芍、

赤芍、白頭翁、粉防己、木防己、板蘭根、黃黃、甘草、人參、遠(yuǎn)志、葛根、

獨活、山豆根、烏藥、苦參、徐長卿、繳草、羌活

三、實驗報告要求

1.繪甘草解離組織、粉末顯微特征（纖維、晶鞘纖維、具緣紋孔導(dǎo)管、淀粉粒）

2.繪人參根橫切面簡圖

實驗四和五合

實驗四根和根莖類中藥的鑒定（二）

一一黃苓、黃黃、麥冬

一、目的要求

1.掌握黃苓、黃黃的顯微特征

2.掌握麥冬的顯微組織特征

3.熟悉單子葉植物根類中藥的性狀及顯微鑒別要點

4.認(rèn)識所列中藥標(biāo)本

二、實驗內(nèi)容

1.黃苓粉末顯微特征的觀察：黃色

（1）韌皮纖維微黃色，棱形，壁甚厚，木化

（2）石細(xì)胞淡黃色，壁厚

（3）韌皮薄壁細(xì)胞紡錘形或長圓形，有時壁呈連珠狀增厚

（4）網(wǎng)紋、具緣紋孔導(dǎo)管

（5）木纖維細(xì)長，壁稍厚

2.黃茜根橫切面顯微特征觀察

（1）木栓層細(xì)胞數(shù)列，栓內(nèi)層為厚角細(xì)胞，切向延長。

（2）韌皮部有纖維束，與篩管群交替排列；近栓內(nèi)層處有時可見石細(xì)胞及縱向管

狀木栓組織；韌皮射線外側(cè)彎曲，有裂隙。

⑶形成層成環(huán)。

（4）木質(zhì)部導(dǎo)管單個或2?3個成群，有木纖維束，木射線明顯。

（5）薄壁細(xì)胞含淀粉粒。無草酸鈣結(jié)晶。

2.麥冬根橫切面顯微特征觀察

（1）根毛、根被

（2）內(nèi)皮層外側(cè)為一列石細(xì)胞（內(nèi)壁及側(cè)壁增厚）

（3）內(nèi)皮層細(xì)胞壁均勻增厚，有通道細(xì)胞

（4）薄壁組織有含針晶束的粘液細(xì)胞散在

（5）髓小

3.觀察中藥標(biāo)本：三七、當(dāng)歸、柴胡、白芷、防風(fēng)、北沙參、龍膽、秦?zé)o、丹

參、黃苓、地黃、玄參、天花粉、黨參、桔梗、南沙參、木香、百部、麥冬

三、實驗報告要求

1.繪黃苓粉末特征圖；2.繪麥冬根橫切面簡圖

實驗五根和根莖類中藥的鑒定（三）

—大黃、黃連、天麻

一、目的要求

1.掌握大黃、黃連和天麻的顯微特征。

2.掌握黃連的理化鑒別方法。

3.熟悉雙子葉植物根莖和單子葉植物根莖類中藥的性狀及顯微鑒別要點。

4.認(rèn)識所列中藥標(biāo)本。

二、實驗內(nèi)容

1.黃連粉末的顯微特征觀察

（1）石細(xì)胞鮮黃色。

（2）中柱鞘纖維鮮黃色，壁厚，具單紋孔，層紋和紋孔明顯。

（3）具緣紋孔，端壁斜置或延伸成長尾狀。

（4）木纖維成束，細(xì)長、壁薄。

（5）鱗葉表皮細(xì)胞綠黃色或黃棕色，垂周壁多微波狀彎曲或呈連珠狀增厚。

（6）可見淀粉粒（細(xì)?。?、草酸鈣方晶（細(xì)小）。

2.黃連理化鑒別

（1）根莖折斷面在紫外光下，木質(zhì)部顯金黃色熒光。

（2）取粉末或切片，加70%乙醇1滴，片刻后加稀鹽酸或30%硝酸1滴，置顯

微鏡下觀察，可見黃色針狀或針簇狀結(jié)晶析出（小曝堿鹽酸鹽或硝酸鹽），

加熱結(jié)晶溶解并顯紅色。

3.天麻根莖橫切面組織特征的觀察

（1）單子葉植物根莖內(nèi)皮層明顯的組織構(gòu)造。

（2）皮層散有纖維束及有限外韌型葉跡維管束。

（3）中柱散列，周木型（主）及有限外韌型維管子束（少），纖維束及束鞘纖維

周圍的薄壁細(xì)胞含草酸鈣方晶。

（4）薄壁組織散有類圓形油細(xì)胞、淀粉粒。

4.觀察大黃根莖橫切面組織構(gòu)造

（1）木栓層及皮層大多已除去，偶有殘留。

（2）韌皮部有粘液腔。

（3）形成層成環(huán)。

（4）木質(zhì)部射線較密。

（5）髓部寬廣，有異常維管束排列成環(huán)狀或散在，異常維管束的形成層成環(huán)，

外側(cè)為木質(zhì)部，內(nèi)側(cè)為韌皮部，射線呈星狀射出，韌皮部中有黏液腔，內(nèi)

含紅棕色物質(zhì)，薄壁細(xì)胞含草醉鈣簇晶及多數(shù)淀粉粒。

5.觀察中藥標(biāo)本：

香附、天南星、半夏、石菖蒲、川貝、浙貝母、知母、黃精、土茯苓、山藥、莪

術(shù)、天麻、白及

三、實驗報告要求

1.繪黃連粉末特征圖

2.記錄黃連理化鑒別方法、結(jié)果

3.繪天麻橫切面簡圖

實驗六、七合

實驗六莖木類、皮類中藥的鑒定

―沉香、黃柏、肉桂

一、目的要求

1.掌握沉香、黃柏的顯微特征

2.熟悉黃柏的理化鑒別方法

3.熟悉莖木類、皮類中藥的性狀和顯微鑒定要點

4.認(rèn)識所列中藥標(biāo)本

二、實驗內(nèi)容

1.沉香的三切面觀察

(1)橫切面：①木射線1~2歹U；②導(dǎo)管圓形、多角形；③木纖維多角形木化;

④木間韌皮部扁長橢圓形或條帶狀

(2)切向縱切：①木射線細(xì)胞；②木纖維；③導(dǎo)管

(3)徑向縱切：①木射線橫向帶狀；②細(xì)胞方形或略長方形

2.黃柏粉末特征觀察

黃柏是重要的皮類中藥，通過黃柏粉末的特征觀察掌握皮類中藥的鑒別要點。

在粉末中皮類與莖木類或其它中藥的主要區(qū)別在于皮類中藥般無木質(zhì)部的細(xì)

胞特征，如導(dǎo)管。作為皮類中藥的粉末鑒定，應(yīng)注意厚壁組織(石細(xì)胞、纖維)、

分泌組織、細(xì)胞內(nèi)含物(草酸鈣結(jié)晶的有無及形態(tài)、大小)

(1)纖維及晶鞘纖維較多，纖維鮮黃色，壁極厚，木化

(2)石細(xì)胞鮮黃色，類圓形、類長方形或略作不規(guī)則分枝狀，壁極厚，層紋細(xì)

密，紋孔多不明顯

(3)淀粉粒單粒球形，復(fù)粒稀少

(4)粘液細(xì)胞少見

黃柏中石細(xì)胞、纖維與我們觀察過的黃苓的石細(xì)胞、纖維顏色較接近，如何區(qū)別？

3.觀察肉桂的顯微粉末特征

紅棕色

(1).纖維多單個散在，長梭形，壁極厚，紋孔不明顯，木化。

(2)石細(xì)胞類圓形、類方形或多角形，壁長三面增厚，一面菲薄，木化。

(3)油細(xì)胞類圓形或長圓形，含黃色油滴狀物。

（4）草酸鈣針晶或柱晶較細(xì)小，在射線細(xì)胞中較多。

（5）木栓細(xì)胞多角形，含紅棕色物質(zhì)。

（6）淀粉粒極多，圓球形或多角形。

（7）草酸鈣結(jié)晶片狀。

4.黃柏的理化鑒別

黃柏主要成分為生物堿類化合物（小案堿）及黃聚酮等化合物，理化鑒別主

要針對這些成分。

（1）取中藥粉末1g,加乙醛10ml,冷浸，浸出液水浴蒸干溶劑，殘渣加冰醋

酸1ml及濃硫酸1滴，溶液顯紫棕色（黃柏酮反應(yīng)）。

（2）取黃柏粉末水浸液1ml,加濃硫酸4滴，沿壁加飽和氯水或溟水1ml使成

二層，接觸面呈紅色（小聚堿反應(yīng)）。

5.觀察中藥標(biāo)本：

關(guān)木通、沉香、鉤藤、雞血藤、厚樸、肉桂、黃柏、杜仲、牡丹皮、香加皮

三、實驗報告要求

1.繪黃柏、肉桂的粉末顯微特征圖及沉香三切面簡圖。

2.記錄黃柏的理化鑒別方法、結(jié)果。

實驗七葉類中藥的鑒定

一、目的要求

1.掌握番瀉葉、大青葉的顯微鑒別特征。

2.熟悉葉類中藥的性狀及顯微鑒定要點

3.認(rèn)識所列中藥標(biāo)本。

二、實驗內(nèi)容

1.番瀉葉橫切面組織特征的觀察

(1)等面葉，上下均有1列柵欄細(xì)胞，上柵欄細(xì)胞長柱狀，通過中脈，下柵欄

細(xì)胞較短，不通過中脈。

(2)海綿組織含草酸鈣簇晶。

(3)維管束上下兩側(cè)均有微木化的中柱鞘纖維束，其外側(cè)薄壁內(nèi)常含草酸鈣方

晶，形成晶鞘纖維。

2.大青葉粉末顯微特征

(1)靛藍(lán)結(jié)晶，藍(lán)色，于葉肉細(xì)胞中多見，呈細(xì)小顆粒狀或片狀，多聚集成堆。

(2)橙皮昔樣結(jié)晶，在葉肉或表皮細(xì)胞中.呈淡黃綠色或無色，類圓形或不規(guī)

則形，有的呈針簇狀，直徑3?32口m。

(3)下表皮細(xì)胞垂周壁稍彎曲，略成連珠狀增厚，氣孔不等式副衛(wèi)細(xì)胞3-4

個。

(4)厚角細(xì)胞較多，縱斷面觀呈長條形；

(5)導(dǎo)管網(wǎng)紋及螺紋。

3.大青葉橫切片組織特征的觀察

(1)上下表皮均為1列橫向延長的細(xì)胞，外被角質(zhì)層。

(2)葉肉組織柵欄細(xì)胞3?4歹［J,近長方形，與海綿細(xì)胞分化不明顯.略呈長圓

形。

(3)主脈維管束4?9個，外韌型，中間1個形狀較大，每個維管束上下側(cè)均

可見厚壁組織。

(4)薄壁組織中有含芥子酶的分泌細(xì)胞，呈類圓形，較其周圍薄壁細(xì)胞為小，

直徑10~40um,內(nèi)含棕黑色顆粒狀物質(zhì)。

4.觀察中藥標(biāo)本：

銀杏葉、側(cè)柏葉、大青葉、青黛、枇杷葉、番瀉葉、羅布麻葉、洋地黃葉、毛花

洋地黃葉等

三、實驗報告要求

1.繪番瀉葉橫切面組織特征詳圖及大青葉橫切面組織特征簡圖圖。

實驗八、九合

實驗八花類中藥的鑒別

一、實驗?zāi)康呐c要求

1.掌握花類生藥金銀花、紅花和丁香的性狀和顯微特征。

2.熟悉花類中藥的性狀及顯微鑒別要點。

3.認(rèn)識所列的中藥標(biāo)本。

二、實驗內(nèi)容

1.金銀花粉末顯微特征

（1）兩種腺毛：一種腺頭倒圓錐形，頂部平坦，柄1-5個細(xì)胞；另一種較短小,

頭呈類球形或扁球形

（2）單細(xì)胞非腺毛兩種：一種長、壁薄、角質(zhì)、疣狀突起明顯；另一-種較短，

壁厚，有的具角質(zhì)螺紋

（3）花粉粒類球形，黃色，外壁具細(xì)密短刺及圓顆粒狀雕紋，萌發(fā)孔3孔溝

（4）可見草酸鈣簇晶

2.紅花粉末顯微特征

（1）.柱頭表皮細(xì)胞分化成圓錐形末端較尖的單細(xì)胞毛。

（2）分泌管碎片，分泌細(xì)胞單列縱向連接，細(xì)胞中充滿淡黃色至紅棕色物質(zhì)；

（3）花瓣頂端細(xì)胞分化成碎片，細(xì)胞呈乳突狀絨毛。

（4）花粉粒呈圓球形或橢圓球形，鮮黃色，極面觀可見三個明顯的萌發(fā)孔，外

壁具短刺及網(wǎng)狀排列的疣狀雕紋。

3.丁香萼筒中部橫切片

（1）表皮細(xì)胞1歹U,外被角質(zhì)層，氣孔少見；

（2）皮層外側(cè)有多數(shù)卵圓形油室2?3列排成環(huán)狀；內(nèi)側(cè)為一輪雙韌型維管束，

其周圍伴生少數(shù)纖維；維管束環(huán)的內(nèi)方為多數(shù)類圓形的薄壁細(xì)胞，形較小,

排列疏松，間隙很大，形成通氣組織；

（3）中心軸柱的中央為薄壁組織。外側(cè)由15?25個小型周韌型維管束排列成不

整齊的環(huán)狀。

（4）薄壁組織中含草酸鈣簇晶。

4.丁香粉末顯微特征的觀察

(1)油室多，大多已破碎，完整者橢圓形；

(2)纖維梭狀，兩端鈍圓，壁厚木化；

(3)花粉略呈三角形(在高倍鏡下觀察大致呈非正多邊形)；橫切面觀呈柵狀增

厚。表面觀壁呈念珠狀增厚。切面觀可見增厚的次生壁呈菊花瓣狀。

(4)草酸鈣簇晶眾多，直徑4?26um。

(5)表皮細(xì)胞呈多角形，有不定式氣孔，副衛(wèi)細(xì)胞6?7個。

5.理化鑒定：

紅花：取紅花1g,加稀乙醇10ml,浸漬。傾取浸出液，于浸出液內(nèi)懸掛一濾紙

條，5min后把濾紙條放入水中，隨機(jī)即取出，濾紙條上部顯淡紅色。

6.觀察中藥標(biāo)本

松花粉、辛夷、槐花、丁香、夏枯草、洋金花、金銀花、紅花、菊花、旋覆花、

蒲黃等

三、實驗報告要求

1.繪金銀花、紅花粉末特征圖。

2.繪丁香組織構(gòu)造簡圖。

3.記錄紅花理化鑒定結(jié)果。

實驗九果實、種子類中藥的鑒定

一五味子、馬錢子、小茴香、苦杏仁

一、目的要求

1.掌握中藥苦杏仁、五味子、小茴香的性狀特征和顯微鑒別特征。

2.熟悉中藥苦杏仁的理化鑒別方法。

3.熟悉果實、種子類中藥的性狀及顯微鑒別要點。

4.熟悉傘形科植物果實的一般形態(tài)及組織構(gòu)造特征。

5.認(rèn)識所列的果實、種子類中藥的標(biāo)本。

二、實驗內(nèi)容

1.苦杏仁粉末顯微特征的觀察：黃白色

（1）種皮石細(xì)胞淡黃色或黃棕色，底寬上窄，底寬孔間密層紋無或少，上部

相反

（2）子葉細(xì)胞含糊粉粒及油滴，較大的糊粉粒中含有細(xì)小草酸鈣簇晶（10x40

倍）

2.五味子橫切面組織構(gòu)造的觀察

（1）外果皮、中果皮、內(nèi)果皮

（2）種皮外層石細(xì)胞

（3）種皮內(nèi)層石細(xì)胞

（4）種脊維管束

（5）油細(xì)胞

（6）薄壁細(xì)胞

（7）種皮內(nèi)表皮細(xì)胞

（8）胚乳細(xì)胞

3.小茴香橫切面組織構(gòu)造的觀察

（1）外果皮為1列切向延長的扁平細(xì)胞；

（2）中果皮由數(shù)列薄壁細(xì)胞組成，共分布有6個油管，果棱間各1個，合生面

2個，油管呈橢圓形或半圓形，切向150?220mm左右，內(nèi)含紅棕色油脂，

維管束位于果棱部位，韌皮部位于木質(zhì)部兩側(cè)，維管束四周圍有大形網(wǎng)紋

細(xì)胞；

（3）內(nèi)果皮為1列狹長的扁平細(xì)胞，長短不一；

（4）種皮為1列頹廢細(xì)胞，含棕色物質(zhì)；合生面的內(nèi)果皮與種皮間有種脊維管

束。

（5）胚乳細(xì)胞多角形，內(nèi)含糊粉粒和少數(shù)脂肪油，糊粉粒中含細(xì)小的草酸鈣簇

晶；

3.苦杏仁的理化鑒別

（1）取本品數(shù)粒于乳缽中，加水共研，發(fā)生苯甲醛的特殊香氣。

（2）取本品數(shù)粒，搗碎，即取約1g,置試管中，加水?dāng)?shù)滴使?jié)駶櫍谠嚬苤袘?/p>

掛一條苦味酸鈉試紙，用軟木塞塞緊，置40~50℃的水浴中，15min內(nèi)試紙

顯磚紅色。

原理：

4.觀察中藥標(biāo)本：

馬兜鈴、青木香、天仙藤、五味子、山楂、苦杏仁、木瓜、決明子、枳實、枳殼、

陳皮、青皮、吳茱萸、川楝子、巴豆、酸棗仁、訶子、小茴香、蛇床子、山茱萸、

連翹、馬錢子、黃花夾竹桃、菟絲子、枸杞子、地骨皮、桅子、瓜萎、慧及仁、

檳榔、大腹皮、砂仁、豆蔻

三、實驗報告要求

1.繪五味子、小茴香組織橫切面簡圖。

2.繪苦杏仁粉末組織特征圖。

3.記錄苦杏仁的理化鑒別方法、結(jié)果。

實驗十全草類、藻菌類、動物類、礦物類中藥的鑒定

一、目的要求

1.掌握麻黃、薄荷的顯微鑒別特征

2.掌握茯苓、豬苓、鹿茸的顯微鑒別特征。

3.熟悉動物類、礦物類中藥的性狀鑒別要點。

4.熟悉薄荷的理化鑒別方法

5.熟悉唇形科植物的主要性狀和顯微特征

6.熟悉全草類中藥的性狀及顯微鑒別特征

7.認(rèn)識所列中藥標(biāo)本

二、實驗內(nèi)容

1.麻黃粉末顯微特征的觀察：粉末淡棕色

（1）表皮碎片，外壁布滿微小草酸鈣砂晶，被厚角質(zhì)層

（2）氣孔特異，保衛(wèi)細(xì)胞側(cè)面觀呈啞鈴形或電話聽筒狀

（3）嵌晶纖維及木纖維

（4）螺紋、具緣紋孔導(dǎo)管，具麻黃式穿孔板（端壁具多個圓形穿孔）

（5）色素塊，棕黃色或紅棕色

2.麻黃莖橫切面組織特征觀察

（1）棱脊數(shù)目，表皮細(xì)胞方形，被角質(zhì)層，棱脊間有下陷的氣孔

（2）皮層寬，棱脊處有下皮纖維

（3）中柱鞘纖維束新月形

（4）維管束8~10個，韌皮部窄，束內(nèi)形成層，木質(zhì)部類三角形

（5）髓部薄壁細(xì)胞含紅棕色塊狀物

（6）可見草酸鈣砂晶（表皮細(xì)胞外壁、皮層細(xì)胞、纖維）

3.薄荷粉末顯微特征的觀察

（1）腺鱗（6~8個細(xì)胞組成，內(nèi)含淡黃色分泌物）

（2）小腺毛，單細(xì)胞柄

（3）非腺毛1~8個細(xì)胞組成，常彎，外壁有細(xì)密的疣狀突起

（4）橙皮昔結(jié)晶淡黃色

（5）直軸式氣孔

4.薄荷莖組織橫切面特征觀察

（1）表皮細(xì)胞1歹U,外被角質(zhì)層，單細(xì)胞頭的腺毛和非腺毛。

（2）四角有明顯的棱脊，向內(nèi)有10數(shù)列厚角細(xì)胞，

（3）內(nèi)皮層1歹U，凱氏點清晰可見。

（4）維管束于四角處較發(fā)達(dá)，于相鄰兩角間具數(shù)個小維管束。韌皮部下狹窄；

木質(zhì)部于四角處較發(fā)達(dá)，由導(dǎo)管、木質(zhì)部薄壁細(xì)胞及木纖維等組成，髓部為薄壁

細(xì)胞組成。

（5）莖各部細(xì)胞內(nèi)有時含有針簇狀橙皮昔結(jié)晶。

5.薄荷的理化鑒別

取中藥粉末少量，經(jīng)微量升華的油狀物，略放置，置顯微鏡下觀察，漸見有

針簇狀薄荷醇結(jié)晶析出。加濃硫酸2滴及香草醛結(jié)晶少許，顯橙黃色，再加

蒸偏水1滴，變紫紅色。

6.茯苓粉末顯微特征觀察：粉末灰白色，水裝片、5