畜禽檢疫管理辦法一、總則（一）目的與依據(jù)為加強(qiáng)畜禽檢疫管理，規(guī)范畜禽檢疫行為，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于中華人民共和國(guó)境內(nèi)畜禽的檢疫及其監(jiān)督管理活動(dòng)。（三）基本原則畜禽檢疫工作應(yīng)當(dāng)遵循科學(xué)、公正、公開(kāi)、透明的原則，嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的檢疫程序和標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施檢疫，確保檢疫結(jié)果真實(shí)、準(zhǔn)確、可靠。二、檢疫機(jī)構(gòu)與人員（一）檢疫機(jī)構(gòu)1.縣級(jí)以上地方人民政府設(shè)立的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的畜禽檢疫工作。2.動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)可以根據(jù)工作需要，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域設(shè)立派出機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)畜禽檢疫等相關(guān)工作。（二）檢疫人員1.檢疫人員應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，經(jīng)考試合格，取得動(dòng)物檢疫員資格證書(shū)后，方可從事畜禽檢疫工作。2.檢疫人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守檢疫操作規(guī)程，不得擅自增減檢疫項(xiàng)目或者偽造檢疫結(jié)果。3.檢疫人員應(yīng)當(dāng)依法履行職責(zé)，對(duì)檢疫結(jié)果負(fù)責(zé)，并保守被檢疫單位和個(gè)人的商業(yè)秘密。三、檢疫申報(bào)與受理（一）檢疫申報(bào)1.畜禽出售、運(yùn)輸、屠宰前，貨主應(yīng)當(dāng)提前向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。2.申報(bào)檢疫的畜禽應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的健康標(biāo)準(zhǔn)，具備有效的免疫證明。（二）受理1.動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)接到檢疫申報(bào)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行審查。2.對(duì)符合申報(bào)條件的，應(yīng)當(dāng)予以受理，并告知貨主檢疫的時(shí)間、地點(diǎn)等相關(guān)事宜。3.對(duì)不符合申報(bào)條件的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知貨主，并說(shuō)明理由。四、檢疫實(shí)施（一）產(chǎn)地檢疫1.動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家規(guī)定的檢疫程序和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)申報(bào)產(chǎn)地檢疫的畜禽進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢疫。2.檢疫內(nèi)容包括畜禽的健康狀況、免疫情況、標(biāo)識(shí)佩戴等。3.經(jīng)檢疫合格的畜禽，出具動(dòng)物檢疫合格證明；經(jīng)檢疫不合格的畜禽，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。（二）運(yùn)輸檢疫1.畜禽運(yùn)輸前，承運(yùn)人應(yīng)當(dāng)憑有效的動(dòng)物檢疫合格證明承運(yùn)。2.動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)運(yùn)輸過(guò)程中的畜禽進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。3.對(duì)跨縣境運(yùn)輸?shù)男笄荩瑒?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)實(shí)施監(jiān)督抽檢。（三）屠宰檢疫1.畜禽屠宰前，應(yīng)當(dāng)經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格。2.屠宰場(chǎng)（廠、點(diǎn)）應(yīng)當(dāng)建立健全畜禽入場(chǎng)查驗(yàn)登記、待宰巡查、同步檢疫等制度。3.動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)屠宰過(guò)程中的畜禽進(jìn)行全程同步檢疫，對(duì)檢疫合格的畜禽產(chǎn)品，出具動(dòng)物檢疫合格證明；對(duì)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。五、檢疫證明與標(biāo)識(shí)管理（一）檢疫證明1.動(dòng)物檢疫合格證明是畜禽檢疫合格的法定憑證，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的格式和內(nèi)容填寫(xiě)，不得涂改、偽造、變?cè)臁?.動(dòng)物檢疫合格證明應(yīng)當(dāng)隨貨同行，證物相符。（二）標(biāo)識(shí)管理1.畜禽應(yīng)當(dāng)佩戴畜禽標(biāo)識(shí)，畜禽標(biāo)識(shí)是畜禽身份識(shí)別的唯一標(biāo)志。2.畜禽標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求，確保標(biāo)識(shí)的唯一性、完整性和可追溯性。3.動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)畜禽標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理，建立健全畜禽標(biāo)識(shí)信息管理系統(tǒng)，及時(shí)準(zhǔn)確記錄畜禽標(biāo)識(shí)的發(fā)放、使用等情況。六、檢疫監(jiān)督（一）監(jiān)督檢查1.動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)畜禽檢疫工作的監(jiān)督檢查，定期對(duì)檢疫機(jī)構(gòu)、檢疫人員的工作情況進(jìn)行檢查。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容包括檢疫程序執(zhí)行情況、檢疫結(jié)果真實(shí)性、檢疫證明和標(biāo)識(shí)管理等。3.對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)及時(shí)責(zé)令整改，并依法予以處理。（二）違法行為查處1.對(duì)違反本辦法規(guī)定的單位和個(gè)人，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法予以查處。2.對(duì)未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的畜禽、畜禽產(chǎn)品，不得出具動(dòng)物檢疫合格證明，不得允許其上市銷(xiāo)售、運(yùn)輸、屠宰。3.對(duì)偽造、變?cè)?、買(mǎi)賣(mài)、轉(zhuǎn)讓動(dòng)物檢疫合格證明、畜禽標(biāo)識(shí)等違法行為，應(yīng)當(dāng)依法追究法律責(zé)任。七、疫情報(bào)告與處理（一）疫情報(bào)告1.檢疫人員在檢疫過(guò)程中發(fā)現(xiàn)畜禽染疫或者疑似染疫的，應(yīng)當(dāng)立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。2.動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)接到疫情報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即采取相應(yīng)的措施，并按照規(guī)定及時(shí)向上級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和同級(jí)人民政府報(bào)告。（二）疫情處理1.發(fā)生畜禽疫情時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取隔離、撲殺、無(wú)害化處理等措施，防止疫情擴(kuò)散。2.對(duì)疫情發(fā)生地及其周邊地區(qū)的畜禽產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)檢疫監(jiān)管，防止疫情傳播。八、培訓(xùn)與宣傳（一）培訓(xùn)1.動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)定期組織檢疫人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高檢疫人員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括法律法規(guī)、檢疫技術(shù)、職業(yè)道德等方面。（二）宣傳1.動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)畜禽檢疫法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)的宣傳，提高公眾的法律意識(shí)和自我保護(hù)能力