放假門店管理辦法一、總則1.目的為規(guī)范公司放假期間門店的管理，確保門店資產(chǎn)安全，保障業(yè)務(wù)的連續(xù)性，維護(hù)公司的正常運(yùn)營秩序，特制定本辦法。2.適用范圍本辦法適用于公司旗下所有直營及加盟門店在法定節(jié)假日、公司統(tǒng)一安排的假期等非營業(yè)期間的管理。3.管理原則放假期間門店管理遵循安全第一、預(yù)防為主、責(zé)任明確、保障業(yè)務(wù)連續(xù)性的原則。確保門店設(shè)施設(shè)備安全、商品安全、人員安全，同時(shí)在必要時(shí)能夠及時(shí)響應(yīng)并處理可能出現(xiàn)的緊急情況，盡量減少對(duì)公司業(yè)務(wù)和客戶的影響。二、門店安全管理1.消防安全放假前，各門店必須對(duì)店內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查，包括滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)等，確保其處于正常運(yùn)行狀態(tài)。檢查記錄需存檔保存。清理店內(nèi)易燃雜物，保持疏散通道和安全出口暢通無阻。嚴(yán)禁在店內(nèi)及倉庫內(nèi)吸煙和使用明火。關(guān)閉不必要的電器設(shè)備，切斷電源總開關(guān)，防止電氣火災(zāi)事故發(fā)生。對(duì)于必須保持通電狀態(tài)的設(shè)備，如監(jiān)控系統(tǒng)、消防報(bào)警主機(jī)等，需確保其運(yùn)行正常，并安排專人定期檢查。2.防盜安全放假前，門店要對(duì)門窗、卷簾門、保險(xiǎn)柜等防盜設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其完好無損，具備有效的防盜功能。安裝并開啟監(jiān)控系統(tǒng)，確保監(jiān)控設(shè)備覆蓋門店各個(gè)區(qū)域，包括出入口、倉庫、營業(yè)場所等。監(jiān)控錄像需保存至少[X]天，以便在需要時(shí)進(jìn)行查閱。安排專人在放假期間對(duì)門店進(jìn)行定期巡查，巡查時(shí)間間隔不得超過[X]小時(shí)。巡查人員需做好巡查記錄，記錄內(nèi)容包括巡查時(shí)間、巡查人員、巡查情況等。如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施。3.商品安全放假前，門店要對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)和整理，確保商品擺放整齊、分類清晰。對(duì)貴重商品、易損商品等要采取特殊的防護(hù)措施，如單獨(dú)存放、加鎖保管等。檢查商品的保質(zhì)期，對(duì)臨近保質(zhì)期的商品要進(jìn)行標(biāo)識(shí)和記錄，并及時(shí)與相關(guān)部門溝通處理，避免過期商品留在店內(nèi)。關(guān)閉商品陳列柜、貨架的電源，防止因長時(shí)間通電導(dǎo)致商品損壞或發(fā)生其他安全事故。三、人員管理1.放假安排通知公司人力資源部門應(yīng)提前[X]天向各門店發(fā)布放假通知，明確放假時(shí)間、上班時(shí)間及相關(guān)注意事項(xiàng)。門店負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)將放假通知傳達(dá)給店內(nèi)所有員工，并確保員工清楚了解放假期間的工作安排和要求。2.值班人員安排各門店應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況安排值班人員，值班人員數(shù)量及值班時(shí)間應(yīng)確保能夠滿足門店安全管理和應(yīng)急處理的需要。值班人員應(yīng)具備一定的業(yè)務(wù)知識(shí)和應(yīng)急處理能力，熟悉門店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程和安全設(shè)施設(shè)備的操作方法。門店負(fù)責(zé)人應(yīng)提前確定值班人員名單，并將名單報(bào)公司相關(guān)部門備案。值班人員名單應(yīng)包括姓名、聯(lián)系方式、值班時(shí)間等信息。3.值班人員職責(zé)負(fù)責(zé)門店的日常巡查工作，包括消防安全、防盜安全、商品安全等方面的檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告異常情況。接聽門店的電話，記錄客戶咨詢和反饋信息，并及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)給相關(guān)人員或進(jìn)行初步處理。對(duì)于緊急情況，應(yīng)立即向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理。協(xié)助處理門店可能出現(xiàn)的突發(fā)事件，如火災(zāi)、盜竊、設(shè)備故障等，配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理工作。做好值班記錄，記錄內(nèi)容包括值班時(shí)間、值班人員、巡查情況、電話接聽情況、突發(fā)事件處理情況等。值班記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。4.員工假期管理員工在放假期間應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，不得從事違法違規(guī)活動(dòng)。員工如需請(qǐng)假或調(diào)整假期安排，應(yīng)提前按照公司的請(qǐng)假流程進(jìn)行申請(qǐng)，經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。公司鼓勵(lì)員工在放假期間參加有益身心健康的活動(dòng)，同時(shí)也希望員工能夠保持與工作相關(guān)的學(xué)習(xí)和溝通，為節(jié)后的工作做好準(zhǔn)備。四、設(shè)施設(shè)備管理1.電器設(shè)備管理放假前，門店要對(duì)店內(nèi)的電器設(shè)備進(jìn)行全面檢查，包括空調(diào)、冰箱、冰柜、照明設(shè)備、收銀系統(tǒng)等，確保其運(yùn)行正常，無故障隱患。關(guān)閉不必要的電器設(shè)備電源，如飲水機(jī)、電腦顯示器、打印機(jī)等，拔掉插頭，防止待機(jī)耗電和發(fā)生電氣安全事故。對(duì)于長時(shí)間不使用的電器設(shè)備，應(yīng)定期通電運(yùn)行一段時(shí)間，防止設(shè)備受潮損壞。2.制冷設(shè)備管理放假前，對(duì)門店的制冷設(shè)備（如冰箱、冰柜等）進(jìn)行除霜處理，清理蒸發(fā)器表面的冰霜，確保制冷效果良好。檢查制冷設(shè)備的制冷劑壓力、運(yùn)行電流等參數(shù)，如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系專業(yè)維修人員進(jìn)行處理。關(guān)閉制冷設(shè)備的電源，但要保持設(shè)備的門體關(guān)閉，防止外界空氣進(jìn)入影響設(shè)備內(nèi)部溫度。3.收銀系統(tǒng)管理放假前，對(duì)收銀系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)備份，確保數(shù)據(jù)的安全性和完整性。備份數(shù)據(jù)應(yīng)存儲(chǔ)在外部存儲(chǔ)設(shè)備或云端，并妥善保管。關(guān)閉收銀系統(tǒng)電源，拔掉電源線和網(wǎng)絡(luò)線，防止未經(jīng)授權(quán)的訪問和數(shù)據(jù)泄露。在放假期間，如遇特殊情況需要使用收銀系統(tǒng)，值班人員應(yīng)按照規(guī)定的操作流程進(jìn)行開機(jī)和數(shù)據(jù)恢復(fù)，并做好相關(guān)記錄。4.其他設(shè)施設(shè)備管理對(duì)門店的門窗、卷簾門、保險(xiǎn)柜等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常使用。如有損壞或故障，應(yīng)及時(shí)安排維修或更換。檢查店內(nèi)的給排水系統(tǒng)，確保排水暢通，無漏水現(xiàn)象。關(guān)閉水龍頭、馬桶等用水設(shè)備的閥門，防止假期期間發(fā)生漏水事故。對(duì)門店的招牌、燈箱等戶外設(shè)施進(jìn)行檢查，確保其牢固安全，無損壞或松動(dòng)現(xiàn)象。如遇惡劣天氣，應(yīng)提前采取防護(hù)措施，避免設(shè)施設(shè)備受損。五、突發(fā)事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急預(yù)案制定公司應(yīng)制定完善的門店放假期間突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括火災(zāi)、盜竊、設(shè)備故障、自然災(zāi)害等方面的應(yīng)急處理措施。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)明確應(yīng)急處理流程、責(zé)任分工、應(yīng)急救援物資儲(chǔ)備等內(nèi)容，并定期組織員工進(jìn)行培訓(xùn)和演練，確保員工熟悉應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容和操作方法，具備應(yīng)急處理能力。2.突發(fā)事件報(bào)告與處理值班人員在巡查過程中如發(fā)現(xiàn)突發(fā)事件，應(yīng)立即向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行初步處理。報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、事件性質(zhì)、影響范圍等信息。上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)接到報(bào)告后，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織相關(guān)人員進(jìn)行應(yīng)急救援和處理工作。同時(shí)，及時(shí)向公司其他相關(guān)部門通報(bào)事件情況，協(xié)調(diào)各方資源，共同應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。在突發(fā)事件處理過程中，要做好現(xiàn)場保護(hù)和證據(jù)收集工作，以便后續(xù)進(jìn)行調(diào)查和處理。事件處理完畢后，要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善。六、營業(yè)恢復(fù)管理1.營業(yè)前準(zhǔn)備放假結(jié)束前，門店負(fù)責(zé)人應(yīng)組織員工提前到店，做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。包括清潔店內(nèi)衛(wèi)生、整理商品陳列、檢查設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況等。對(duì)庫存商品進(jìn)行再次盤點(diǎn)，核對(duì)商品數(shù)量和質(zhì)量，確保商品充足、完好。如發(fā)現(xiàn)商品短缺或損壞，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)貨或更換。開啟收銀系統(tǒng)、電器設(shè)備、制冷設(shè)備等，檢查其運(yùn)行是否正常。如有問題，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系維修人員進(jìn)行處理。檢查門店的宣傳資料、促銷活動(dòng)海報(bào)等是否擺放整齊、內(nèi)容準(zhǔn)確，確保營業(yè)環(huán)境整潔、有序。2.營業(yè)恢復(fù)通知門店應(yīng)提前[X]天通過門店公告、微信公眾號(hào)、短信等方式向客戶發(fā)布營業(yè)恢復(fù)通知，告知客戶門店的營業(yè)時(shí)間、近期優(yōu)惠活動(dòng)等信息，吸引客戶前來消費(fèi)。在營業(yè)恢復(fù)當(dāng)天，門店員工應(yīng)熱情接待客戶，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，確?？蛻裟軌蝽樌徫?。七、監(jiān)督與檢查1.公司監(jiān)督檢查公司相關(guān)部門應(yīng)定期對(duì)放假期間的門店進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括安全管理、人員管理、設(shè)施設(shè)備管理、突發(fā)事件應(yīng)急處理等方面。監(jiān)督檢查可采用現(xiàn)場檢查、查閱資料、電話抽查等方式進(jìn)行。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書，要求門店限期整改，并跟蹤整改情況，確保問題得到徹底解決。2.門店自查自糾各門店應(yīng)建立