旅游學(xué)概論廣西師范大學(xué)出版社行業(yè)新聞播報(bào)2人，5-6分鐘項(xiàng)目六旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合https://任務(wù)二任務(wù)三認(rèn)識(shí)旅游商品旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合認(rèn)識(shí)旅游產(chǎn)品任務(wù)一

項(xiàng)目六旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合知識(shí)目標(biāo)：（1）熟悉旅游產(chǎn)品的概念。（2）掌握旅游產(chǎn)品的構(gòu)成要素和特性。（3）了解旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)，熟悉旅游產(chǎn)品的生命周期過程。（4）了解旅游產(chǎn)品開發(fā)與組合的原則與程序。（5）掌握旅游商品的特點(diǎn)與開發(fā)原則。能力目標(biāo)：（1）能區(qū)分旅游產(chǎn)品與旅游商品。（2）能根據(jù)旅游產(chǎn)品的生命周期開展不同的旅游營(yíng)銷活動(dòng)。（3）能設(shè)計(jì)有特色的旅游產(chǎn)品。項(xiàng)目六旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合思政目標(biāo)：

無錫靈山第五期工程做禪意小鎮(zhèn)，董事長(zhǎng)提出來要種青苔，禪意小鎮(zhèn)沒有青苔就沒有禪意，工人說，我們種樹種草種花都行，就是不會(huì)種青苔，他和工人一塊試驗(yàn)五次，把青苔種出來。隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，旅游者對(duì)旅游產(chǎn)品提出了更高的要求，要求對(duì)旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)更專業(yè)。這要求既要有對(duì)產(chǎn)品精益求精，追求完美，仔細(xì)研究推敲，精雕細(xì)琢的工匠精神，也需要有積極的創(chuàng)新精神，更重要的是要有中國(guó)特色社會(huì)主義“五位一體”的生態(tài)文明建設(shè)理念，共建美麗中國(guó)、美麗城市、美麗社區(qū)、美麗小區(qū)。

黃山區(qū)“年味旅游”引客來

隨著春節(jié)臨近，黃山區(qū)“購(gòu)年貨”“泡溫泉”“賞民俗”等鄉(xiāng)村年味旅游產(chǎn)品多點(diǎn)開花，格外紅火。該區(qū)旅游部門通過微信、微博宣傳推廣做米粿、鍋巴糕、腌火腿等鄉(xiāng)村年俗和年貨產(chǎn)品。全區(qū)7處鄉(xiāng)村旅游咨詢中心投入運(yùn)行，六大類百余種地方特色旅游商品上架展示、銷售，并由中心提供產(chǎn)品配送和快遞等服務(wù)。該區(qū)各旅游企業(yè)也備足了“年味”大餐——舞獅鬧新春表演，為游客送上新春祝福；“吃年豬宴飯、購(gòu)地道山貨、體驗(yàn)鄉(xiāng)村年俗”系列活動(dòng)；新春燈會(huì)從正月初二到正月十六在景區(qū)展出；溫泉是黃山區(qū)冬季旅游產(chǎn)品中的又一主打產(chǎn)品，春節(jié)期間“客房+溫泉”特惠活動(dòng)，暖暖的溫泉和冰雪項(xiàng)目成為親子家庭游客的休閑好去處；酒店整合區(qū)內(nèi)旅游資源，推出了“住酒店免費(fèi)游景區(qū)”優(yōu)惠活動(dòng)，目前酒店年夜飯包廂預(yù)訂全滿，均為來黃山區(qū)休閑度假過大年的游客。譚家橋、新豐、龍門等鄉(xiāng)鎮(zhèn)也將推出地方文化鮮明、民俗特色濃郁的新春年俗活動(dòng)，以吸引更多游客來黃山區(qū)感受濃濃的鄉(xiāng)村年味。思考：為什么黃山區(qū)帶有濃郁年味的旅游產(chǎn)品能吸引眾多游客？引入案例：任務(wù)一認(rèn)識(shí)旅游產(chǎn)品任務(wù)導(dǎo)入：

旅游者和旅游業(yè)之間的聯(lián)系是通過旅游產(chǎn)品的交換來實(shí)現(xiàn)的。旅游產(chǎn)品是旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的關(guān)鍵要素，旅游業(yè)通過旅游產(chǎn)品的銷售獲得盈利并得以發(fā)展，旅游者通過購(gòu)買產(chǎn)品而滿足其需求。旅游業(yè)要立足消費(fèi)需求，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升旅游服務(wù)質(zhì)量，提高顧客（游客）的滿意度。因此，旅游產(chǎn)品連接著旅游者、旅游對(duì)象、旅游業(yè)等各個(gè)旅游要素。那么，什么是旅游產(chǎn)品？其核心是什么？旅游產(chǎn)品是否和其他產(chǎn)品一樣，也有生命周期？一、旅游產(chǎn)品

旅游產(chǎn)品（Tourproduct）是在特定區(qū)域內(nèi)被游客利用的若干旅游設(shè)施和服務(wù)的總和，它是一個(gè)整體的概念，其內(nèi)容不僅包括有形的旅游資源、旅游設(shè)備及各類設(shè)施等，也包括無形的旅游服務(wù)、旅游線路和日程的安排與設(shè)計(jì)、旅游宣傳、節(jié)事活動(dòng)等。正確理解和認(rèn)識(shí)“旅游產(chǎn)品”的含義，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（1）旅游產(chǎn)品是一個(gè)整體概念；（2）旅游產(chǎn)品是一段旅游經(jīng)歷；（3）旅游產(chǎn)品是一種服務(wù)產(chǎn)品。知識(shí)卡片海島旅游產(chǎn)品宣傳海報(bào)課間思考：

有的旅游者從西雙版納回來后稱“不來西雙版納終身遺憾，來了西雙版納遺憾終身”。這里所指的“西雙版納”是旅游資源還是旅游產(chǎn)品？為什么？

二、旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)（一）旅游產(chǎn)品的綜合性

綜合性的表現(xiàn)：（1）旅游產(chǎn)品是由多種資源、設(shè)施與服務(wù)構(gòu)成的，不僅包括勞動(dòng)產(chǎn)品，而且包括非勞動(dòng)的自然創(chuàng)造物，既有物質(zhì)成分，又有社會(huì)與精神成分，是一種組合型產(chǎn)品。（2）旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)與提供的部門與行業(yè)眾多

綜合性產(chǎn)生的原因：是由旅游活動(dòng)的社會(huì)性與旅游需求的復(fù)雜性所決定的。綜合性的指導(dǎo)意義：要求旅游目的地國(guó)家或地區(qū)在部署旅游產(chǎn)品的“生產(chǎn)”時(shí)，要全面規(guī)劃，協(xié)調(diào)發(fā)展，樹立“大旅游”的觀念。春節(jié)假期超過760萬人到曲江新區(qū)感受最美“西安年”

2019年春節(jié)假期，西安曲江新區(qū)接待市民游客數(shù)量創(chuàng)新高，7天共接待市民游客約768.51萬人次，同比去年增加85.41%，旅游人數(shù)居西安各區(qū)縣榜首。此外，曲江新區(qū)旅游綜合收入也創(chuàng)新高，約31.62億元(含商貿(mào))。春節(jié)假期，曲江新區(qū)核心區(qū)及各板塊景區(qū)旅游人氣火爆。其中，大唐不夜城●現(xiàn)代唐人街約412.34萬人次;大唐芙蓉園景區(qū)約30.88萬人次;大明宮國(guó)家遺址公園約60.50萬人次;西安城墻景區(qū)約15.49萬人次;樓觀中國(guó)道文化展示區(qū)約40.04萬人次;臨潼國(guó)家旅游休閑度假區(qū)約32.73萬人次;渼陂湖生態(tài)旅游區(qū)約7.23萬人次;秦嶺野生動(dòng)物園約10.44萬人次。據(jù)了解，曲江新區(qū)2019年“西安年●最中國(guó)”活動(dòng)以大唐不夜城●現(xiàn)代唐人街為核心，聯(lián)動(dòng)曲江核心區(qū)、西安城墻、大明宮、臨潼、樓觀、渼陂湖、西旅等多個(gè)板塊，構(gòu)建“西安年”旅游大格局，開展一系列豐富多彩的活動(dòng)，較好地詮釋了中華文化精髓，展示新時(shí)代下曲江新形象，為四海賓客打造一場(chǎng)最具中國(guó)味兒、最現(xiàn)中華魂、最傳西安情的文化盛宴。節(jié)日期間，曲江在各景區(qū)組織快閃十余場(chǎng)，參與人數(shù)近萬人次，實(shí)現(xiàn)全城聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了“西安年”的知名度與影響力。（二）旅游產(chǎn)品的無形性無形性的具體表現(xiàn)：1.旅游產(chǎn)品的主體內(nèi)容是旅游服務(wù)。只有當(dāng)旅游者到達(dá)旅游目的地享受到旅游服務(wù)時(shí)，才能感受到旅游產(chǎn)品的使用價(jià)值。2.旅游產(chǎn)品的價(jià)值和使用價(jià)值不是凝結(jié)在具體實(shí)物中，而是凝結(jié)在無形的服務(wù)中。只有當(dāng)旅游者在旅游活動(dòng)中享受到交通、餐飲、住宿、娛樂等服務(wù)時(shí)，才認(rèn)識(shí)到旅游產(chǎn)品使用價(jià)值的大小。二、旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)（三）旅游產(chǎn)品的不可轉(zhuǎn)移性不可轉(zhuǎn)移性的具體表現(xiàn)：1.旅游產(chǎn)品的地理位置是固定不變的，不同國(guó)家有著不同的旅游產(chǎn)品特色、不同地區(qū)的旅游參觀點(diǎn)有著不同的內(nèi)容。2.旅游產(chǎn)品無法運(yùn)輸，被運(yùn)輸?shù)膶?duì)象不是旅游產(chǎn)品本身，而是購(gòu)買旅游產(chǎn)品的旅游者。3.旅游產(chǎn)品在交換過程中，不發(fā)生所有權(quán)的轉(zhuǎn)移，旅游者出讓貨幣，只獲得旅游產(chǎn)品暫時(shí)的消費(fèi)使用權(quán)。二、旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)（四）生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性

不可貯存性：旅游產(chǎn)品不存在獨(dú)立的“生產(chǎn)”過程，“生產(chǎn)”的結(jié)果不表現(xiàn)為一個(gè)個(gè)具體的物品，而是通過服務(wù)或勞務(wù)直接滿足旅游者的需要，因此旅游產(chǎn)品不象物質(zhì)生產(chǎn)部門生產(chǎn)的商品那樣,暫時(shí)沒有人購(gòu)買，就可以貯存起來不可貯存性產(chǎn)生的原因：是由旅游產(chǎn)品不存在獨(dú)立的“生產(chǎn)”過程這一特點(diǎn)所決定的不可貯存性的指導(dǎo)意義：要求旅游經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過程中要樹立一種“顧客至上”的經(jīng)營(yíng)信條；同時(shí)要采取靈活多樣的定價(jià)策略二、旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)（五）生產(chǎn)與銷售具有易波動(dòng)性1、易波動(dòng)性：是指旅游產(chǎn)品價(jià)值的實(shí)現(xiàn)要受到多方面因素的作用和影響，在這些因素中，如果某一個(gè)因素的條件不具備，就會(huì)影響到旅游產(chǎn)品交換的全過程，導(dǎo)致其全部?jī)r(jià)值不能實(shí)現(xiàn)2、影響易波動(dòng)性的因素有：（1）旅游產(chǎn)品內(nèi)部各組成部分之間的比例關(guān)系（2）旅游活動(dòng)尤其是消遣觀光型旅游活動(dòng)有很大的季節(jié)性（3）旅游者是一種流動(dòng)性群體。旅游者的購(gòu)買決定受到收入水平、余暇時(shí)間、性格愛好、流行時(shí)尚等方面的影響，這些因素往往是旅游目的地國(guó)家或地區(qū)難以控制的。（4）旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售還會(huì)受到目的地國(guó)家或地區(qū)各種政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)以及自然因素的影響，這些因素同樣是旅游業(yè)難以控制的。二、旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)相關(guān)鏈接汶川地震對(duì)四川旅游的影響

2008年5月12日14時(shí)28分，四川省汶川縣發(fā)生里氏8.0級(jí)大地震，地震發(fā)生當(dāng)天，國(guó)家旅游局就發(fā)出緊急通知，對(duì)四川旅游暫時(shí)下了禁令，隨后幾天，國(guó)家旅游局對(duì)四川旅游損失的評(píng)估達(dá)到700億元。700億元對(duì)四川旅游業(yè)意味著，這數(shù)字接近去年全年旅游總收入的60%。二、旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)（六）旅游產(chǎn)品的替代性替代性的表現(xiàn)有：1.旅游產(chǎn)品與其它商品之間存在互相替代關(guān)系，旅游產(chǎn)品的價(jià)格同其它商品價(jià)格的不同變化，會(huì)引起旅游產(chǎn)品需求量的變化。2.旅游產(chǎn)品本身也具有很強(qiáng)的替代性。外出旅游是為了獲得一種新鮮的體驗(yàn)，不同的旅游目的地各有千秋，消費(fèi)者選擇的余地很大，選擇亦帶有隨機(jī)性，這就導(dǎo)致不同旅游目的地和不同類型的旅游產(chǎn)品相互替代性很強(qiáng)。旅游飲食是旅游產(chǎn)品中的剛性部分還是彈性部分？旅游娛樂呢？為什么？課間思考：（七）旅游產(chǎn)品的外向性

外向性是旅游產(chǎn)品與生俱來的特點(diǎn)，旅游產(chǎn)品只能存在于開放經(jīng)濟(jì)之中，相當(dāng)于一種就地出口的特殊的“外貿(mào)產(chǎn)品”。這種就地出口的特殊“外貿(mào)產(chǎn)品”存在兩大出口優(yōu)勢(shì)，一是換匯成本低，二是不存在貿(mào)易壁壘。但旅游產(chǎn)品的外向性同時(shí)也決定，一國(guó)的旅游產(chǎn)品只是國(guó)際旅游市場(chǎng)中的旅游產(chǎn)品的一部分，它必須與國(guó)際旅游市場(chǎng)中其它產(chǎn)品相配合，并參與國(guó)際旅游市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，才能真正在國(guó)際市場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)一國(guó)旅游產(chǎn)品的價(jià)值。二、旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)三、旅游產(chǎn)品的構(gòu)成1、旅游吸引物（自然和人文）

2、旅游設(shè)施（基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施）3、旅游線路4、旅游服務(wù)（交通、通訊、手續(xù)等）（一）旅游吸引物：旅游吸引物是旅游者選擇目的地的決定因素，是對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力的基礎(chǔ)。它可能是物質(zhì)實(shí)體，可能是個(gè)別事件，也可能是某種現(xiàn)象。旅游吸引物蘊(yùn)藏于自然環(huán)境和人類社會(huì)中，代表著旅游勝地的特色和不同民族的文化傳統(tǒng)。三、旅游產(chǎn)品的構(gòu)成課間討論：

有的旅游者戲稱“北京看墻頭、西安看墳頭、桂林看山頭、河南看拳頭、南京看石頭、無錫啃骨頭、上海看人頭、蘇杭看丫頭”，指的是以上這些地方各有什么旅游吸引物？秦中自古帝王都”,陜西帝陵數(shù)量和密集度為全國(guó)之最。雨花石w無錫排骨俗稱無錫肉骨頭（二）旅游設(shè)施：旅游設(shè)施是直接或間接向游客提供服務(wù)所憑借的物質(zhì)條件。旅游服務(wù)設(shè)施：一般包括住宿、餐飲、交通及其他服務(wù)設(shè)施。住宿服務(wù)設(shè)施有旅館、汽車旅館、野營(yíng)帳篷、游船旅館等。旅游基礎(chǔ)設(shè)施：如水、電、熱、氣的供應(yīng)系統(tǒng)，廢物、廢氣、廢水的排污處理系統(tǒng)、郵電通訊系統(tǒng)、交通運(yùn)輸系統(tǒng)、物資供應(yīng)系統(tǒng)、安全保衛(wèi)系統(tǒng)、環(huán)境衛(wèi)生系統(tǒng)以及城鎮(zhèn)街區(qū)美化、綠化、路標(biāo)、路燈、停車場(chǎng)等。三、旅游產(chǎn)品的構(gòu)成旅游服務(wù)設(shè)施旅游基礎(chǔ)設(shè)施三、旅游產(chǎn)品的構(gòu)成旅游線路：為了使旅游者能夠以最短的時(shí)間獲得最大的觀賞效果，由旅游經(jīng)營(yíng)部門利用交通，串聯(lián)若干旅游點(diǎn)或旅游城市（鎮(zhèn)）所形成的具有一定特色的合理走向的旅游游覽路線。在旅游市場(chǎng)上，包價(jià)旅游通常是按照已定的旅游線路出售的，其具體內(nèi)容包括：確定線路名稱，策劃旅游線路，計(jì)劃活動(dòng)日程，選擇交通方式，安排住宿餐飲，留出購(gòu)物時(shí)間，規(guī)劃娛樂活動(dòng)。相關(guān)鏈接中國(guó)十大精品旅游線路

2016年，由國(guó)家旅游局主辦，中青旅遨游網(wǎng)承辦，人民網(wǎng)、新華網(wǎng)協(xié)辦了“中國(guó)十大精品旅游線路”評(píng)選活動(dòng)。據(jù)介紹，“中國(guó)十大精品旅游線路”評(píng)選活動(dòng)旨在挖掘我國(guó)豐富旅游資源、特色旅游線路，樹立中國(guó)旅游新形象。按得票數(shù)高低排序，當(dāng)選的“中國(guó)十大精品旅游線路”為：絲綢之路精品旅游線路、京杭運(yùn)河精品旅游線路、長(zhǎng)江精品旅游線路、黃河精品旅游線路、珠江精品旅游線路、北方冰雪精品旅游線路、香格里拉精品旅游線路、南海風(fēng)情精品旅游線路、海上絲路精品旅游線路、長(zhǎng)征紅色記憶精品旅游線路。絲綢之路旅游線京杭運(yùn)河旅游線長(zhǎng)江精品旅游線黃河精品旅游線珠江精品旅游線線路自大連0公里處，抵達(dá)終點(diǎn)鄂爾多斯，大連、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、哈爾濱、呼和浩特、赤峰、滿洲里、包頭、鄂爾多斯，帶領(lǐng)大家充分領(lǐng)略最美麗的冰雪風(fēng)光，冰雪藝術(shù)、冰雪文化、滑雪旅游、冰雪養(yǎng)生、冰雪娛樂、冰雪民俗、冰雪健身與一體，真正把冰雪線路做到極致，為游客提供最難忘、最深刻的冰雪盛宴。北方冰雪精品旅游線香格里拉是一顆“明珠”，這里有連綿的雪峰、原始的森林、還有各種珍稀動(dòng)物，是人間的天堂。云南、西藏、四川同處大香格里拉旅游生態(tài)圈，圈內(nèi)具有豐富獨(dú)特的旅游資源和多樣性的自然風(fēng)光、多樣性的人文風(fēng)情、多樣性的氣候，在民俗風(fēng)情、歷史文化、地區(qū)特色等領(lǐng)域又體現(xiàn)出資源差異性和區(qū)域互補(bǔ)性。單擊此處可添加副標(biāo)題香格里拉精品旅游線南海風(fēng)情精品旅游線這條線路從三亞出發(fā)，途徑?？?、西沙、東沙、南沙，最終抵達(dá)北部灣。讓您在了解佛教文化、福壽文化、民間傳說，觀摩歷代詩(shī)文摩崖石刻的同時(shí)，還可以在熱帶雨林中體驗(yàn)“森”呼吸，在檳榔谷體驗(yàn)少數(shù)民族文化;更重要的是可以讓您在近距離接觸西沙、南沙、東沙、北部灣景區(qū)美景的同時(shí)，更深入地感受南海風(fēng)情。“海上絲綢之路”是古代中國(guó)與外國(guó)交通貿(mào)易和文化交往的海上通道，是已知的最為古老的海上航線。此線路貫穿中國(guó)沿海主要城市及港澳臺(tái)地區(qū)，可以讓您領(lǐng)略現(xiàn)代海上絲綢之路看不盡的風(fēng)光、賞不完的歷史文化、體驗(yàn)不夠的民俗，以及特有的海洋文化的與地域風(fēng)情。海上絲路精品旅游線長(zhǎng)征紅色記憶精品旅游線線路從河南省信陽(yáng)羅山縣何家沖出發(fā)，終點(diǎn)在革命老區(qū)陜西延安。途徑井岡山、瑞金、遵義、婁山關(guān)、瀘定、會(huì)寧。橫跨河南、江西、陜西、貴州、甘肅;線路經(jīng)過諸多革命老區(qū)，還有長(zhǎng)征路上的著名事件發(fā)生地，無論是“飛奪瀘定橋”的瀘定，還是轉(zhuǎn)折點(diǎn)“遵義會(huì)議”的遵義，都是值得去感受的紅色經(jīng)典。三、旅游產(chǎn)品的構(gòu)成（四）旅游服務(wù)

旅游服務(wù)是旅游產(chǎn)品的核心，根據(jù)經(jīng)營(yíng)階段劃分，可分為售前服務(wù)、售中服務(wù)和售后服務(wù)三部分。售前服務(wù)：旅游活動(dòng)前的準(zhǔn)備性服務(wù)，如旅游咨詢、簽證、辦理入境手續(xù)、財(cái)政信貸、貨幣兌換、保險(xiǎn)等服務(wù)，甚至包括旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和線路編排等技術(shù)性服務(wù)。售中服務(wù)：在旅游活動(dòng)過程中向游客直接提供的行、住、食、游、購(gòu)、娛及其他服務(wù)。售后服務(wù)：當(dāng)游客結(jié)束旅游后離開目的地時(shí)的服務(wù)，如機(jī)場(chǎng)、港口、辦理出境手續(xù)、托運(yùn)及委托代辦服務(wù)等，甚至包括游客回家以后的跟蹤服務(wù)。Ready（準(zhǔn)備好）Smile（微笑）Creating

（創(chuàng)造）Eye（眼光）Excellent（出色）Inviting（邀請(qǐng)）Viewing（看待）旅游服務(wù)的行為語(yǔ)言要求四、旅游產(chǎn)品的生命周期產(chǎn)品生命周期：是指一個(gè)產(chǎn)品從它進(jìn)入市場(chǎng)開始到最后撤出市場(chǎng)的全部過程，這個(gè)過程大體要經(jīng)歷推出、成長(zhǎng)、成熟、衰退的周期性變化。旅游產(chǎn)品亦是如此，也有導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期四個(gè)階段的生命周期變化Q推出期成長(zhǎng)期成熟期衰退期0T（時(shí)間）（銷售量）旅游產(chǎn)品的生命周期（一）旅游產(chǎn)品的導(dǎo)入期：旅游新產(chǎn)品正式推向旅游市場(chǎng)，具體表現(xiàn)為旅游景點(diǎn)、旅游飯店、旅游娛樂設(shè)施建成，新的旅游路線開通，新的旅游項(xiàng)目、旅游服務(wù)推出

特點(diǎn)：（1）產(chǎn)品尚未被旅游者了解和接受，銷售量增長(zhǎng)緩慢而無規(guī)律（2）旅游企業(yè)的接待量很少，投入費(fèi)用較大，單位經(jīng)營(yíng)成本較高（3）企業(yè)需要做大量的廣告和促銷工作，產(chǎn)品的銷售費(fèi)用較大（4）銷售水平低，利潤(rùn)極?。?）市場(chǎng)上一般還沒有同行競(jìng)爭(zhēng)四、旅游產(chǎn)品的生命周期（二）旅游產(chǎn)品的成長(zhǎng)期：這一階段，旅游景點(diǎn)、旅游地開發(fā)初具規(guī)模，旅游設(shè)施、旅游服務(wù)逐步配套，旅游產(chǎn)品基本定型并形成一定的特色，前期宣傳促銷開始體現(xiàn)效果

特點(diǎn)：（1）旅游產(chǎn)品在市場(chǎng)上擁有一定知名度，產(chǎn)品銷售量迅速增長(zhǎng);（2）旅游者對(duì)產(chǎn)品有所熟悉，越來越多的人試驗(yàn)使用這一產(chǎn)品，重復(fù)購(gòu)買的選用者也逐步增多;（3）企業(yè)的廣告費(fèi)用相對(duì)減少，銷售成本大幅度下降，利潤(rùn)迅速上升;（4）市場(chǎng)上開始出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng).四、旅游產(chǎn)品的生命周期(三)旅游產(chǎn)品的成熟期：在這一階段，潛在顧客逐步減少，大多屬于重復(fù)購(gòu)買的市場(chǎng)特點(diǎn)：旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量已達(dá)飽和狀態(tài)，銷售量達(dá)到最高點(diǎn)在前期銷售量可能繼續(xù)增加，中期處于不增不減的平穩(wěn)狀態(tài)，后期的銷售增長(zhǎng)率趨于零，甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。利潤(rùn)增長(zhǎng)也將達(dá)到最高點(diǎn)，并有漸下降趨勢(shì)很多同類旅游產(chǎn)品和仿制品都已進(jìn)入市場(chǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈.四、旅游產(chǎn)品的生命周期（四）旅游產(chǎn)品的衰退期：衰退期一般是指產(chǎn)品的更新?lián)Q代階段，這一階段，新的旅游產(chǎn)品已進(jìn)入市場(chǎng)，正在逐漸代替老產(chǎn)品

特點(diǎn)：（1）旅游者或喪失了對(duì)老產(chǎn)品的興趣，或由新產(chǎn)品的興趣所取代。原來的產(chǎn)品中，除了少數(shù)名牌產(chǎn)品外，市場(chǎng)銷售量日益下降（2）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)突出地表現(xiàn)為價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，價(jià)格被迫不斷下降，利潤(rùn)迅速減少，甚至出現(xiàn)虧損四、旅游產(chǎn)品的生命周期任何旅游產(chǎn)品都有一個(gè)有限的生命，大部分旅游產(chǎn)品都經(jīng)過一個(gè)類似S形的生命周期每個(gè)旅游產(chǎn)品生命周期階段的時(shí)間長(zhǎng)短因旅游產(chǎn)品不同而不同針對(duì)市場(chǎng)需求及時(shí)進(jìn)行旅游產(chǎn)品的更新?lián)Q代，適時(shí)撤退或改造過時(shí)旅游產(chǎn)品以免遭受不應(yīng)有的損失對(duì)處于不同生命周期階段的旅游產(chǎn)品，需采取不同的營(yíng)銷組合策略旅游產(chǎn)品在不同生命周期階段中，利潤(rùn)高低不同

結(jié)論：四、旅游產(chǎn)品的生命周期KINGSOFT

上海錦江飯店(北)12樓川菜餐廳改造后重新開業(yè)，客人到餐廳后坐在“杜甫草堂”，可遙望一座蔥蘢茂密的林園，旁邊就是“草堂故居”。走進(jìn)“東坡廳”可品嘗“東坡肉”等美味佳肴?！皩毱靠诓蛷d”表現(xiàn)了李冰父子科學(xué)治水的主題，客人依稀聽見都江堰的濤聲在訴說李冰父子的千秋功績(jī)。“臥龍村餐廳”里表現(xiàn)孔明征戰(zhàn)畫面的左右墻壁上分別懸掛古箏和羽毛扇。上海錦江飯店12樓川菜餐廳通過創(chuàng)新延長(zhǎng)產(chǎn)品生命周期一、思考題1.旅游產(chǎn)品與一般物質(zhì)產(chǎn)品相比有哪些特點(diǎn)？2.旅游產(chǎn)品由哪幾部分構(gòu)成？其核心要素是什么？3.旅游產(chǎn)品的生命周期表現(xiàn)為哪幾個(gè)階段？各階段各有何特征？二、訓(xùn)練題1.找出定義旅游產(chǎn)品的關(guān)鍵點(diǎn)，談?wù)勀銓?duì)旅游產(chǎn)品定義的認(rèn)識(shí)。2.有人認(rèn)為杭州西湖、安徽黃山等，千百年來就已經(jīng)存在，現(xiàn)在仍然游人如織，并沒有出現(xiàn)“衰退期”，因此，旅游產(chǎn)品的生命周期并不存在。對(duì)此，你是如何認(rèn)識(shí)的？課后作業(yè)任務(wù)二旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合任務(wù)導(dǎo)入：

旅游產(chǎn)品是旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的首要環(huán)節(jié)，因此，只有做好旅游產(chǎn)品的開發(fā)工作，合理地配置資源，才能引導(dǎo)旅游者的旅游需求，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展?？梢姡糜萎a(chǎn)品的開發(fā)在旅游產(chǎn)業(yè)鏈中的地位十分重要。那么，旅游產(chǎn)品開發(fā)有哪些內(nèi)容？其開發(fā)的原則和程序是什么？旅游產(chǎn)品有何發(fā)展趨勢(shì)？一、旅游產(chǎn)品開發(fā)的內(nèi)容旅游產(chǎn)品開發(fā)：根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的需要，對(duì)旅游資源、旅游線路、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)和旅游紀(jì)念品等進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、開發(fā)和組合。它包括五方面的內(nèi)容：一是對(duì)旅游地的規(guī)劃和開發(fā)；二是對(duì)旅游路線的設(shè)計(jì)和組合；三是對(duì)相關(guān)的旅游設(shè)施進(jìn)行配套和完善；四是積極營(yíng)造和諧、舒適的旅游服務(wù)氛圍；五是設(shè)計(jì)開發(fā)具有代表性的、當(dāng)?shù)鬲?dú)有的旅游紀(jì)念品。（一）旅游產(chǎn)品開發(fā)的原則1.市場(chǎng)觀念原則：旅游產(chǎn)品開發(fā)必須從資源導(dǎo)向轉(zhuǎn)換到市場(chǎng)導(dǎo)向，牢固樹立市場(chǎng)觀念，以旅游市場(chǎng)需求作為旅游產(chǎn)品開發(fā)的出發(fā)點(diǎn)。樹立市場(chǎng)觀念，要求做到：要根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及對(duì)外開放的實(shí)際狀況，進(jìn)行旅游市場(chǎng)定位，確定客源市場(chǎng)的主體和重點(diǎn)，明確旅游產(chǎn)品開發(fā)的針對(duì)性，提高旅游經(jīng)濟(jì)效益要根據(jù)市場(chǎng)定位，調(diào)查和分析市場(chǎng)需求和供給，把握目標(biāo)市場(chǎng)的需求特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、水平及變化規(guī)律和趨勢(shì)，從而形成適銷對(duì)路的旅游產(chǎn)品針對(duì)市場(chǎng)需求，對(duì)各類旅游產(chǎn)品進(jìn)行篩選，進(jìn)行加工或再創(chuàng)造，然后設(shè)計(jì)、開發(fā)和組合成具有競(jìng)爭(zhēng)力的旅游產(chǎn)品，并推向市場(chǎng)。

23日，在丹東沈達(dá)保利江海大酒店舉行韓國(guó)哈雷摩托車自駕車團(tuán)隊(duì)(約70余臺(tái))游丹東和延吉發(fā)車儀式，該活動(dòng)由東港市出發(fā)，沿線經(jīng)丹東鴨綠江大道，途中在河口萬年春酒店品嘗鴨綠江魚宴，由丹東與吉林交界處進(jìn)入吉林，最后到達(dá)延邊自治州首府――延吉市.旅游產(chǎn)品新突破入境自駕游問鼎丹東相關(guān)鏈接二、旅游產(chǎn)品開發(fā)原則(二)效益觀念原則：旅游業(yè)作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，必須講求經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益，亦即要謀求綜合效益的提高。樹立效益觀念原則，要做到：1.要講求經(jīng)濟(jì)效益，無論是旅游地的開發(fā)，還是某條旅游路線的組合，或是某個(gè)旅游項(xiàng)目的投入，都必須先進(jìn)行項(xiàng)目可行性研究，認(rèn)真進(jìn)行投資效益分析，不斷提高旅游目的地和旅游路線投資開發(fā)的經(jīng)濟(jì)效益。2.要講求社會(huì)效益，在旅游地開發(fā)規(guī)劃和旅游路線產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，要考慮當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，要考慮政治、文化及地方習(xí)慣，要考慮人民群眾的心理承受能力，形成健康文明的旅游活動(dòng)，并促進(jìn)地方精神文明的發(fā)展。3.要講求生態(tài)環(huán)境效益，按照旅游產(chǎn)品開發(fā)的規(guī)律和自然環(huán)境的可承載力，以開發(fā)促進(jìn)環(huán)境保護(hù)，以環(huán)境保護(hù)提高開發(fā)的綜合效益，從而形成保護(hù)－開發(fā)－保護(hù)的良性循環(huán)，創(chuàng)造出和諧的生存環(huán)境。浙江省瑞安漁業(yè)養(yǎng)殖和休閑旅游融合發(fā)展出效益近年來，瑞安神洲農(nóng)家樂園、阿敏漁場(chǎng)農(nóng)家樂、巨洋淡水魚養(yǎng)殖場(chǎng)、協(xié)馬淡水魚養(yǎng)殖場(chǎng)等漁業(yè)養(yǎng)殖基地創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式，改傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖為發(fā)展休閑垂釣，以賣門票垂釣為主替代純養(yǎng)殖銷售，吸引了大量的游客前來休閑垂釣，同時(shí)向餐飲、購(gòu)物、娛樂等領(lǐng)域延伸，效益增長(zhǎng)非常明顯。相關(guān)鏈接3.特色原則羌繡唐三彩藝術(shù)瓷盤旅游產(chǎn)品的核心本質(zhì)要有區(qū)別于其他產(chǎn)品的獨(dú)特之處。旅游產(chǎn)品的開發(fā)必須能夠體現(xiàn)出地域特色、文化特色、民族特色等，才有強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力，才能吸引更多的旅游者。青島啤酒博物館4.創(chuàng)新原則旅游產(chǎn)品形象載體的選用要打破常規(guī)，從人們慣性思維中找到一個(gè)新的切入點(diǎn)，特別是對(duì)個(gè)性不鮮明的旅游產(chǎn)品，形象載體的創(chuàng)新既可以避免與市場(chǎng)上其他各色各樣的商標(biāo)、徽標(biāo)相混淆，增強(qiáng)視覺上的認(rèn)知感和感染力，產(chǎn)生出奇制勝的效果；又可以通過新形象的塑造，讓旅游產(chǎn)品煥發(fā)出新的生命力。創(chuàng)新旅游產(chǎn)品“印象·劉三姐”

“印象·劉三姐”是世界上最大的山水實(shí)景劇場(chǎng)，山水實(shí)景、經(jīng)典文化與高科技實(shí)現(xiàn)了完美的結(jié)合，堪稱世界級(jí)的文化旅游項(xiàng)目，它集漓江山水風(fēng)情、廣西少數(shù)民族文化及中國(guó)精英藝術(shù)家創(chuàng)作之大成，是全世界第一部全新概念的“山水實(shí)景主題”民族文化旅游景區(qū)。2、旅游產(chǎn)品開發(fā)的程序構(gòu)思篩選概念的發(fā)展和測(cè)試商業(yè)分析產(chǎn)品研制開發(fā)試銷商品化二、旅游產(chǎn)品的組合1、旅游產(chǎn)品定義旅游產(chǎn)品組合是指向特定旅游市場(chǎng)提供旅游產(chǎn)品的全部活動(dòng)內(nèi)容，時(shí)間和空間是組成旅游產(chǎn)品的兩個(gè)基本脈絡(luò)。旅游產(chǎn)品組合的類型旅行社的旅游產(chǎn)品組合類型一般有以下幾種方式：(1)包價(jià)旅游全包價(jià)半包價(jià)小包價(jià)

d.零包價(jià)(2)組合旅游(3)單項(xiàng)服務(wù)針對(duì)性原則優(yōu)惠性原則多樣性原則

旅游產(chǎn)品組合是指向特定旅游市場(chǎng)提供旅游產(chǎn)品的全部活動(dòng)內(nèi)容，時(shí)間和空間是組成旅游產(chǎn)品的兩個(gè)基本脈絡(luò)。3、旅游產(chǎn)品組合的原則

旅游產(chǎn)品需要根據(jù)資源、設(shè)施條件、可進(jìn)入性和服務(wù)能力等進(jìn)行組合,組合的廣度和深度越大，旅游產(chǎn)品內(nèi)容就越豐富，從而可以形成許多局部產(chǎn)品，適應(yīng)不同游客需要，吸引多類游客。(1)旅游產(chǎn)品組合的廣度(2)旅游產(chǎn)品組合的深度(3)旅游產(chǎn)品組合的關(guān)聯(lián)度4、旅游產(chǎn)品組合的三個(gè)層面注重組合的多樣性注重產(chǎn)品的特色性注重產(chǎn)品的文化性注重組合的巧妙性注重項(xiàng)目的娛樂性LOGO5、旅游產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)一、思考題1.什么是旅游產(chǎn)品的開發(fā)？2.旅游產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)遵循哪些原則？3.什么是旅游產(chǎn)品組合？旅游產(chǎn)品組合必須遵循哪些原則？4.有的旅游者戲稱“白天看廟，晚上睡覺，到了景點(diǎn)就拍照，回到家里就什么都不知道”，這說明旅游產(chǎn)品中存在什么問題？二、訓(xùn)練題試根據(jù)現(xiàn)代社會(huì)旅游需求的特征，分析旅游產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)。課后作業(yè)任務(wù)三認(rèn)識(shí)旅游商品任務(wù)導(dǎo)入：

旅游商品承載了滿足旅游者購(gòu)物需求和傳播旅游地形象的雙重價(jià)值。一件精美的旅游商品能激發(fā)旅游者美好的回憶，顯示旅游者的生活經(jīng)歷，可使旅游者長(zhǎng)期保存或樂于贈(zèng)送親友，樂于向周圍社會(huì)介紹。這對(duì)旅游地形象的傳播是一個(gè)很好的渠道，有助于擴(kuò)大旅游地的知名度。那么，什么是旅游商品？旅游商品有何特