動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.下列哪種動(dòng)物屬于單胃草食動(dòng)物（）A.豬B.牛C.馬D.雞2.仔豬出生后（）天開始補(bǔ)料為宜。A.35B.710C.1520D.25303.蛋雞開產(chǎn)日齡一般在（）周左右。A.16B.18C.20D.224.羊的妊娠期平均為（）天。A.114B.150C.280D.3305.以下哪種飼料屬于能量飼料（）A.豆粕B.玉米C.骨粉D.魚粉6.奶牛干奶期一般為（）天。A.3045B.4560C.6075D.75907.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水體溶氧量一般要求在（）mg/L以上。A.1B.3C.5D.78.肉鴨的飼養(yǎng)密度一般每平方米（）只。A.35B.57C.79D.9119.種公豬的使用年限一般為（）年。A.12B.23C.34D.4510.以下哪種疫病是豬的常見傳染病（）A.雞新城疫B.牛結(jié)核病C.豬瘟D.羊痘11.鵝的孵化期為（）天。A.21B.28C.30D.3112.兔的日糧中，青綠飼料的比例一般占（）左右。A.20%B.40%C.60%D.80%13.魚類的適宜生長(zhǎng)水溫一般在（）℃。A.1015B.1520C.2030D.303514.肉牛育肥后期，精料的比例應(yīng)占日糧的（）。A.30%40%B.40%50%C.50%60%D.60%70%15.動(dòng)物飲水的溫度一般以（）℃為宜。A.510B.1015C.1520D.2025二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共15分）1.動(dòng)物養(yǎng)殖中常用的消毒方法有（）A.物理消毒法B.化學(xué)消毒法C.生物消毒法D.火焰消毒法2.以下屬于蛋白質(zhì)飼料的有（）A.大豆B.花生餅C.小麥麩D.苜蓿草粉3.豬的常見繁殖障礙性疾病有（）A.豬細(xì)小病毒病B.豬偽狂犬病C.豬藍(lán)耳病D.豬丹毒4.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水質(zhì)調(diào)控的措施有（）A.換水B.增氧C.施肥D.使用水質(zhì)改良劑5.奶牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)包括（）A.合理的飼料搭配B.適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)C.定期的乳房護(hù)理D.嚴(yán)格的防疫制度三、判斷題（每題2分，共20分）1.動(dòng)物養(yǎng)殖中，飼料的質(zhì)量對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育影響不大。（）2.雞的體溫比豬的體溫高。（）3.羊是反芻動(dòng)物，具有四個(gè)胃室。（）4.水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水體的酸堿度對(duì)魚類生長(zhǎng)沒有影響。（）5.種蛋保存的溫度越低越好。（）6.動(dòng)物養(yǎng)殖密度越大，經(jīng)濟(jì)效益越高。（）7.豬的飼料中可以不添加維生素。（）8.奶牛在泌乳期不需要限制飲水。（）9.兔是草食性動(dòng)物，不需要補(bǔ)充精料。（）10.動(dòng)物疫病的預(yù)防主要依靠疫苗接種。（）四、簡(jiǎn)答題（每題10分，共20分）1.簡(jiǎn)述仔豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。2.簡(jiǎn)述蛋雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理措施。五、論述題（15分）論述動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中疫病防控的重要性及主要措施。答案一、單項(xiàng)選擇題1.C單胃草食動(dòng)物有馬、兔等，豬是單胃雜食動(dòng)物，牛是反芻動(dòng)物，雞是禽類。2.B仔豬出生后710天開始補(bǔ)料，可促進(jìn)其消化器官發(fā)育和生長(zhǎng)。3.C蛋雞開產(chǎn)日齡一般在20周左右。4.B羊的妊娠期平均為150天左右。5.B玉米屬于能量飼料，豆粕和魚粉是蛋白質(zhì)飼料，骨粉是礦物質(zhì)飼料。6.B奶牛干奶期一般為4560天，利于母牛恢復(fù)體況和乳腺組織修復(fù)。7.C水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水體溶氧量一般要求在5mg/L以上。8.B肉鴨的飼養(yǎng)密度一般每平方米57只。9.B種公豬的使用年限一般為23年。10.C豬瘟是豬的常見傳染病，雞新城疫是雞的疫病，牛結(jié)核病是牛的疫病，羊痘是羊的疫病。11.D鵝的孵化期為31天。12.C兔的日糧中，青綠飼料的比例一般占60%左右。13.C魚類的適宜生長(zhǎng)水溫一般在2030℃。14.D肉牛育肥后期，精料的比例應(yīng)占日糧的60%70%。15.C動(dòng)物飲水的溫度一般以1520℃為宜。二、多項(xiàng)選擇題1.ABC動(dòng)物養(yǎng)殖中常用的消毒方法有物理消毒法、化學(xué)消毒法、生物消毒法，火焰消毒法屬于物理消毒法的一種。2.ABD大豆、花生餅、苜蓿草粉屬于蛋白質(zhì)飼料，小麥麩是能量飼料。3.ABC豬細(xì)小病毒病、豬偽狂犬病、豬藍(lán)耳病都是豬的常見繁殖障礙性疾病，豬丹毒主要引起敗血癥等癥狀。4.ABCD水產(chǎn)養(yǎng)殖中，換水、增氧、施肥、使用水質(zhì)改良劑都是水質(zhì)調(diào)控的措施。5.ABCD奶牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)包括合理的飼料搭配、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、定期的乳房護(hù)理和嚴(yán)格的防疫制度。三、判斷題1.×飼料質(zhì)量對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育影響極大，優(yōu)質(zhì)飼料能促進(jìn)生長(zhǎng)，反之會(huì)影響健康和生產(chǎn)性能。2.√雞的體溫一般在4042℃，豬的體溫一般在3839.5℃。3.√羊是反芻動(dòng)物，有瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃四個(gè)胃室。4.×水體酸堿度對(duì)魚類生長(zhǎng)有重要影響，不同魚類對(duì)酸堿度有適宜范圍。5.×種蛋保存溫度過(guò)高或過(guò)低都不好，一般適宜溫度為1218℃。6.×養(yǎng)殖密度過(guò)大易導(dǎo)致動(dòng)物生長(zhǎng)受限、疾病傳播等問(wèn)題，并非越大經(jīng)濟(jì)效益越高。7.×豬的飼料中需要添加維生素，以滿足其生長(zhǎng)、繁殖等生理需求。8.√奶牛在泌乳期需要充足飲水，以保證奶的產(chǎn)量和質(zhì)量。9.×兔雖為草食性動(dòng)物，但也需要補(bǔ)充精料，以滿足其營(yíng)養(yǎng)需求。10.√疫苗接種是動(dòng)物疫病預(yù)防的主要手段，但還需結(jié)合綜合防控措施。四、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述仔豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。保溫防寒：仔豬調(diào)節(jié)體溫能力差，13日齡適宜溫度為3032℃，47日齡為2830℃。吃足初乳：初乳富含免疫球蛋白和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)仔豬免疫力。及時(shí)補(bǔ)料：710天開始補(bǔ)料，促進(jìn)消化器官發(fā)育和生長(zhǎng)。補(bǔ)鐵：出生后23天注射鐵劑，防止缺鐵性貧血。去勢(shì)、斷尾：公豬在710日齡去勢(shì)，仔豬出生后23天斷尾。預(yù)防疾病：做好圈舍清潔衛(wèi)生和消毒，按時(shí)接種疫苗。合理分群：根據(jù)體重、強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)。2.簡(jiǎn)述蛋雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理措施。飼料管理：提供營(yíng)養(yǎng)全面、平衡的飼料，滿足產(chǎn)蛋營(yíng)養(yǎng)需求，注意鈣、磷比例。光照管理：保持1617小時(shí)光照，強(qiáng)度適宜，穩(wěn)定光照制度。溫度與濕度控制：適宜溫度為1325℃，相對(duì)濕度50%70%。通風(fēng)管理：保證舍內(nèi)空氣新鮮，減少有害氣體濃度。日常管理：定時(shí)喂料、飲水、撿蛋，觀察雞群健康狀況。疫病防控：嚴(yán)格執(zhí)行防疫制度，定期消毒、接種疫苗和驅(qū)蟲。減少應(yīng)激：避免環(huán)境突然變化、噪音等應(yīng)激因素。五、論述題論述動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中疫病防控的重要性及主要措施。重要性：保障動(dòng)物健康：疫病會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物發(fā)病、死亡，防控疫病可降低發(fā)病率和死亡率，保障動(dòng)物群體健康。提高養(yǎng)殖效益：健康動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育良好，生產(chǎn)性能高，可提高肉、蛋、奶等產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。保障食品安全：防控疫病可減少動(dòng)物產(chǎn)品中的病原體和藥物殘留，保障消費(fèi)者食品安全。維護(hù)公共衛(wèi)生安全：部分動(dòng)物疫病可傳染給人，防控動(dòng)物疫病對(duì)維護(hù)公共衛(wèi)生安全至關(guān)重要。主要措施：加強(qiáng)飼養(yǎng)管理：提供營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料，保證清潔飲水，合理控制養(yǎng)殖密度，創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境，增強(qiáng)動(dòng)物抵抗力。嚴(yán)格的生物安全措施：養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)置隔離帶和消毒設(shè)施，人員、車輛進(jìn)出嚴(yán)格消毒，防止外來(lái)病原體傳入。疫苗接