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寧化夜市管理辦法總則目的為了加強(qiáng)寧化夜市的管理,維護(hù)夜市的經(jīng)營(yíng)秩序,營(yíng)造安全、整潔、有序的消費(fèi)環(huán)境,促進(jìn)夜市經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展,特制定本辦法。適用范圍本辦法適用于寧化夜市內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)商戶(hù)、從業(yè)人員以及進(jìn)入夜市的消費(fèi)者。寧化夜市范圍界定為[具體地理位置范圍]?;驹瓌t1.依法管理原則:嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和地方相關(guān)規(guī)定,依法實(shí)施管理措施。2.規(guī)范有序原則:建立健全各項(xiàng)管理制度,確保夜市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)規(guī)范、有序進(jìn)行。3.服務(wù)與管理并重原則:在加強(qiáng)管理的同時(shí),注重為經(jīng)營(yíng)商戶(hù)和消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),促進(jìn)夜市繁榮發(fā)展。經(jīng)營(yíng)管理準(zhǔn)入管理1.申請(qǐng)條件具有合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,經(jīng)營(yíng)范圍符合夜市經(jīng)營(yíng)要求。遵守國(guó)家法律法規(guī),無(wú)不良經(jīng)營(yíng)記錄。具備相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和設(shè)施設(shè)備,符合衛(wèi)生、安全等標(biāo)準(zhǔn)。2.申請(qǐng)流程有意在寧化夜市經(jīng)營(yíng)的商戶(hù),需向夜市管理部門(mén)提交書(shū)面申請(qǐng),申請(qǐng)材料包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、法人身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地證明、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目說(shuō)明等。夜市管理部門(mén)收到申請(qǐng)后,進(jìn)行初審,初審合格的,組織實(shí)地考察,評(píng)估其經(jīng)營(yíng)條件是否符合要求。經(jīng)實(shí)地考察合格的商戶(hù),與夜市管理部門(mén)簽訂經(jīng)營(yíng)合同,明確雙方權(quán)利義務(wù)。經(jīng)營(yíng)規(guī)范1.營(yíng)業(yè)時(shí)間:寧化夜市的營(yíng)業(yè)時(shí)間為[具體時(shí)間段],經(jīng)營(yíng)商戶(hù)應(yīng)嚴(yán)格遵守規(guī)定時(shí)間,不得提前或推遲營(yíng)業(yè)。如有特殊情況需要調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間,需提前向夜市管理部門(mén)申請(qǐng)并獲得批準(zhǔn)。2.攤位設(shè)置經(jīng)營(yíng)商戶(hù)應(yīng)按照夜市管理部門(mén)劃定的攤位區(qū)域進(jìn)行經(jīng)營(yíng),不得擅自變更攤位位置。攤位應(yīng)保持整潔衛(wèi)生,不得隨意堆放雜物,影響周邊環(huán)境。3.商品經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)商品應(yīng)明碼標(biāo)價(jià),不得哄抬物價(jià)、欺詐消費(fèi)者。嚴(yán)禁銷(xiāo)售假冒偽劣商品、違禁品以及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)特色商品、地方名優(yōu)產(chǎn)品,豐富夜市商品種類(lèi)。環(huán)境衛(wèi)生管理1.清掃保潔夜市管理部門(mén)負(fù)責(zé)安排專(zhuān)人對(duì)夜市公共區(qū)域進(jìn)行清掃保潔,確保地面干凈整潔,無(wú)垃圾、雜物。經(jīng)營(yíng)商戶(hù)應(yīng)負(fù)責(zé)各自攤位周邊的環(huán)境衛(wèi)生,及時(shí)清理垃圾,保持?jǐn)偽徽麧崱?.垃圾處理夜市內(nèi)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的垃圾收集容器,經(jīng)營(yíng)商戶(hù)應(yīng)將垃圾分類(lèi)投放至指定容器內(nèi)。夜市管理部門(mén)應(yīng)定期對(duì)垃圾進(jìn)行清運(yùn),確保垃圾日產(chǎn)日清,保持環(huán)境整潔。3.衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)夜市管理部門(mén)應(yīng)定期對(duì)公共衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù),確保衛(wèi)生間、洗手池等設(shè)施正常使用。經(jīng)營(yíng)商戶(hù)應(yīng)愛(ài)護(hù)攤位內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)施,如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。食品安全管理1.經(jīng)營(yíng)資質(zhì):從事食品經(jīng)營(yíng)的商戶(hù),應(yīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可證,并嚴(yán)格按照許可范圍經(jīng)營(yíng)。2.食品加工制作食品加工制作應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),具備相應(yīng)的衛(wèi)生條件和設(shè)施設(shè)備。食品從業(yè)人員應(yīng)持有健康證明,保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽。3.食品儲(chǔ)存與銷(xiāo)售食品應(yīng)分類(lèi)存放,隔墻離地,避免交叉污染。銷(xiāo)售直接入口食品應(yīng)使用清潔、無(wú)毒、無(wú)害的包裝材料,并配備相應(yīng)的防塵、防蠅、防鼠等設(shè)施。安全管理消防安全1.消防設(shè)施配備夜市管理部門(mén)應(yīng)在夜市公共區(qū)域按照規(guī)定配備消防器材,如滅火器、消火栓等,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其完好有效。經(jīng)營(yíng)商戶(hù)應(yīng)在攤位內(nèi)配備必要的滅火器材,如小型滅火器等。2.用火用電安全嚴(yán)禁在夜市內(nèi)使用明火照明、取暖或進(jìn)行其他明火作業(yè)。如需使用電氣設(shè)備,應(yīng)符合安全標(biāo)準(zhǔn),不得私拉亂接電線(xiàn)。經(jīng)營(yíng)商戶(hù)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)電氣設(shè)備的管理,定期檢查,確保用電安全。3.疏散通道暢通夜市內(nèi)的疏散通道、安全出口應(yīng)保持暢通無(wú)阻,不得堆放雜物或設(shè)置障礙物。經(jīng)營(yíng)商戶(hù)應(yīng)熟悉所在攤位周邊的疏散通道和安全出口位置,確保在緊急情況下能夠迅速疏散。治安安全1.人員管理夜市管理部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)夜市從業(yè)人員和消費(fèi)者的管理,維護(hù)治安秩序。經(jīng)營(yíng)商戶(hù)應(yīng)配合管理部門(mén)做好治安防范工作,教育從業(yè)人員遵守法律法規(guī),不得尋釁滋事、打架斗毆等。2.監(jiān)控設(shè)施夜市管理部門(mén)應(yīng)在夜市內(nèi)安裝監(jiān)控設(shè)施,覆蓋公共區(qū)域和重點(diǎn)部位,確保監(jiān)控?zé)o死角。監(jiān)控資料應(yīng)保存一定期限,以備查閱。3.應(yīng)急處置建立健全治安應(yīng)急預(yù)案,遇有突發(fā)事件,應(yīng)及時(shí)報(bào)警,并采取有效措施進(jìn)行處置,確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全。交通管理車(chē)輛停放1.停放區(qū)域劃定:夜市管理部門(mén)應(yīng)在夜市周邊合理劃定車(chē)輛停放區(qū)域,引導(dǎo)車(chē)輛有序停放。2.停車(chē)秩序維護(hù):安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)車(chē)輛停放秩序的維護(hù),確保車(chē)輛停放整齊,不得妨礙交通。3.禁止亂停亂放:嚴(yán)禁車(chē)輛在夜市內(nèi)道路、消防通道等禁止停車(chē)區(qū)域停放,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),依法予以處理。通行管理1.道路暢通保障:保持夜市內(nèi)道路暢通,不得隨意擺攤設(shè)點(diǎn)、堆放物品,影響行人通行。2.特殊情況處理:遇有大型活動(dòng)或突發(fā)事件等特殊情況,應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)交通狀況,及時(shí)采取交通管制措施,確保交通安全。收費(fèi)管理收費(fèi)項(xiàng)目與標(biāo)準(zhǔn)1.攤位費(fèi):根據(jù)攤位位置、面積等因素,制定合理的攤位費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),具體標(biāo)準(zhǔn)為[詳細(xì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)]。2.衛(wèi)生費(fèi):用于夜市環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔、垃圾清運(yùn)等費(fèi)用,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為[具體金額]。3.其他費(fèi)用:如水電費(fèi)等,按照實(shí)際使用量和相關(guān)規(guī)定收取。收費(fèi)方式與時(shí)間1.收費(fèi)方式:攤位費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)等費(fèi)用可采取現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬等方式繳納。2.收費(fèi)時(shí)間:經(jīng)營(yíng)商戶(hù)應(yīng)按照規(guī)定時(shí)間繳納費(fèi)用,具體繳費(fèi)時(shí)間為[每月/每季度/每年的繳費(fèi)時(shí)間段]。收費(fèi)票據(jù)管理1.票據(jù)開(kāi)具:夜市管理部門(mén)收取費(fèi)用后,應(yīng)向經(jīng)營(yíng)商戶(hù)開(kāi)具合法有效的收費(fèi)票據(jù)。2.票據(jù)保存:收費(fèi)票據(jù)應(yīng)妥善保存,以備查驗(yàn)。監(jiān)督檢查檢查主體與職責(zé)1.夜市管理部門(mén):負(fù)責(zé)對(duì)寧化夜市的日常監(jiān)督檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理各類(lèi)問(wèn)題。2.相關(guān)職能部門(mén):如市場(chǎng)監(jiān)管、城管、消防、公安等部門(mén),按照各自職責(zé),對(duì)夜市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。檢查內(nèi)容與方式1.檢查內(nèi)容:包括經(jīng)營(yíng)規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、消防安全、治安安全、交通管理、收費(fèi)管理等方面。2.檢查方式:采取定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式,對(duì)夜市進(jìn)行全面檢查。違規(guī)處理1.輕微違規(guī):對(duì)于首次發(fā)現(xiàn)的輕微違規(guī)行為,如攤位衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等,給予警告,并責(zé)令限期整改。2.一般違規(guī):對(duì)于多次違規(guī)或情節(jié)較為嚴(yán)重的違規(guī)行為,如銷(xiāo)售假冒偽劣商品等,除責(zé)令整改外,可依法予以罰款等處罰。3.嚴(yán)重違規(guī):對(duì)于嚴(yán)重違反法律法規(guī)或本辦法規(guī)定的行為,如存在重大安全隱患等,依法吊銷(xiāo)相關(guān)證照,并予以嚴(yán)肅處理。投訴與舉報(bào)投訴舉報(bào)渠道1.設(shè)立投訴舉報(bào)電話(huà):寧化夜市管理部門(mén)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的投訴舉報(bào)電話(huà)[電話(huà)號(hào)碼],接受經(jīng)營(yíng)商戶(hù)、消費(fèi)者的投訴舉報(bào)。2.設(shè)置投訴舉報(bào)郵箱:同時(shí)設(shè)立投訴舉報(bào)郵箱[郵箱地址],方便群眾通過(guò)電子郵件進(jìn)行投訴舉報(bào)。3.現(xiàn)場(chǎng)投訴舉報(bào):在夜市管理辦公室設(shè)置投訴舉報(bào)接待窗口,接受現(xiàn)場(chǎng)投訴舉報(bào)。投訴舉報(bào)處理1.受理登記:對(duì)收到的投訴舉報(bào)進(jìn)行詳細(xì)登記,記錄投訴舉報(bào)內(nèi)容、

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