超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1

一、項(xiàng)目介紹

項(xiàng)目名稱(chēng)：半邊天社區(qū)電子收費(fèi)超市

經(jīng)營(yíng)范圍：提供水、電、氣繳費(fèi)等；代理銷(xiāo)售飛機(jī)票、火車(chē)票、

汽車(chē)票、體育彩票、福利彩票等各項(xiàng)業(yè)務(wù)；在政府相關(guān)部門(mén)的授權(quán)

下，可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公

交路線(xiàn)等多項(xiàng)信息，供社區(qū)群眾查詢(xún)。

項(xiàng)目投資：80000萬(wàn)

項(xiàng)目概況：先建一個(gè)電子收費(fèi)超市樣板店，在試營(yíng)成功的基礎(chǔ)

上，創(chuàng)辦一個(gè)以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費(fèi)超

市連鎖店。采用“1+1”的開(kāi)店模式。

創(chuàng)辦宗旨：解決大多數(shù)人就近繳費(fèi)的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)市政府倡導(dǎo)

的：“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。超市主要利用數(shù)字化

城市社區(qū)服務(wù)平臺(tái)的軟件各相配套的設(shè)備。如；電腦、P0S機(jī)、觸

摸式收費(fèi)系統(tǒng)等。

二、市場(chǎng)分析

（一）市場(chǎng)需求解析

概括來(lái)說(shuō)，社區(qū)超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服

務(wù)觀念，并在企業(yè)與用戶(hù)間營(yíng)造新的消費(fèi)模式，促進(jìn)服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)

整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時(shí)，通過(guò)吸引更多的企業(yè)加載到

綜合平臺(tái)上，建立多個(gè)贏利點(diǎn)，形成多種利潤(rùn)模式的營(yíng)銷(xiāo)方式。以

便民利民為切入點(diǎn)c一般營(yíng)業(yè)點(diǎn)晚上6點(diǎn)就下班，我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間

可延長(zhǎng)至晚上10點(diǎn)，方便居民在下班后繳費(fèi)。原來(lái)人們需要分別跑

移動(dòng)、電信、自來(lái)水公司、訂票點(diǎn)等幾個(gè)地方才能完成的一些支付

行為，現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)超市一家就可以完成，大大節(jié)約了

人們的時(shí)間成本。市場(chǎng)應(yīng)需求而產(chǎn)生。

（二）目標(biāo)群體解析

以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對(duì)象，讓老百姓在家門(mén)口就可享受便

捷的服務(wù)?，F(xiàn)代人的生活壓力大，忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不

暇，諸如繳納水、電、氣、電話(huà)費(fèi)等小事自然落到了老年人身上。

事情雖小，卻愁壞了老頭老太太們：經(jīng)常是要跑到不同的部門(mén)繳費(fèi)，

累得夠嗆；現(xiàn)在銀行代扣吧，又無(wú)法清晰地了解每筆費(fèi)用出處，放

心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”

繳費(fèi)形式，服務(wù)大眾的同時(shí)又能賺取不菲的收入。

（三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手解析

目前泰州市社區(qū)超市寥寥無(wú)幾，這是一個(gè)新興的行業(yè)，超市通

過(guò)取得多愛(ài)運(yùn)營(yíng)商的特約許可，將多家運(yùn)營(yíng)商的'服務(wù)全集中在自己

身上，達(dá)到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢(shì)，特別對(duì)

發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。

三.成本預(yù)算

啟動(dòng)資金約80000元左右。具體安排如下：

1.店鋪（40平方米）租金15000元。

2.裝修費(fèi)10000元。

3.設(shè)備總計(jì)：65000元。

4.目前自有資金50000元，資金缺口30000元。

四.盈利狀況

代收費(fèi)用的提成。

五.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)驗(yàn)。

1.老百姓的不信任。

因?yàn)槭切屡d的行業(yè)，比起移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營(yíng)業(yè)網(wǎng)

點(diǎn)，半邊天社區(qū)超市在起步時(shí)引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)

過(guò)一定時(shí)間的考察，老百姓會(huì)慢慢接受并喜歡這種一站式繳費(fèi)方式。

2.單一的營(yíng)業(yè)方式難以支付相關(guān)費(fèi)用，造成營(yíng)業(yè)成本的提高。

純利潤(rùn)偏低會(huì)導(dǎo)致超市的生存危機(jī)。鑒于這種情況，我計(jì)劃采用

“1+1”的開(kāi)店模式降低運(yùn)營(yíng)成本，更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營(yíng)超

市的同時(shí)經(jīng)營(yíng)服裝洗滌業(yè)務(wù)，此行業(yè)的利潤(rùn)都在10096以上。

六.自身優(yōu)勢(shì)

1.本人的工作經(jīng)驗(yàn)

本人有三年的開(kāi)業(yè)經(jīng)驗(yàn)及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，深知顧客就

是上帝的重要性，并能在行動(dòng)中體現(xiàn)出來(lái)。

2.本人教育背景

本人是在專(zhuān)畢業(yè)，學(xué)的是計(jì)算機(jī)信息與管理專(zhuān)業(yè)，現(xiàn)還在學(xué)習(xí)

網(wǎng)頁(yè)制作。對(duì)數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。

七.環(huán)境及地理優(yōu)勢(shì)

鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量

大，交通方便，信息靈通。

A.項(xiàng)目可行性解析

1.超市的一站式繳費(fèi)會(huì)帶給人們方便快捷的服務(wù)，人們節(jié)約下

來(lái)的時(shí)間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量，這對(duì)促進(jìn)超市行業(yè)的發(fā)

展很有利。

2.小規(guī)模的超市，投資不大，風(fēng)險(xiǎn)較小，以樣板店先行的策略

更為穩(wěn)妥。

3.行業(yè)發(fā)展解析趨勢(shì)，隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展，必給泰州

市民帶來(lái)一定的影響。社區(qū)超市的誕生迎合了泰州市民的消費(fèi)理念,

行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看好，只要抓住了機(jī)會(huì)，就可能成功。

結(jié)語(yǔ)：每一份計(jì)劃書(shū)的背后都是經(jīng)過(guò)了精心的準(zhǔn)備和汗水。以

上就是整理收集的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范本的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)大家有

所幫助，謝謝閱讀！

超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有相對(duì)固定的格式，它幾乎包括反映投資商所有感

興趣的內(nèi)容。

一、便利店的潛力及趨勢(shì)

近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商

品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，

導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于

超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)一一便利店。便利店主要是為方便

周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣(mài)

場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。

以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，

主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W

校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊

緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提

供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速

消費(fèi)食品，日用品，書(shū)報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。

因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便

利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了

連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),

一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)

收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突

出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)杰的發(fā)展緩慢。

二、選址

（一）商圈理念：便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0-

200米內(nèi)，超過(guò)200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60-200

平方。

（二）經(jīng)營(yíng)選址：一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣

比較旺的地方，或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊（借助人家的商圈），以此來(lái)達(dá)到自

己的經(jīng)營(yíng)贏利。

三、投資計(jì)劃

（一）CI設(shè)計(jì)

1、企業(yè)標(biāo)識(shí)：要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利

店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CIo

既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)

識(shí)。

2、企業(yè)理念：為大眾提供便利購(gòu)物條件；為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的'

服務(wù);為消費(fèi)者提供適合的商品

（二）投資計(jì)劃

1、固定設(shè)施

天花一一便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特

點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用

白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講

究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板?/p>

地面一一便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷(xiāo)

售日常食品為主（食品的銷(xiāo)售占50-60%）,要求店堂的色彩要比較淡

雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色,

淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌一一便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不

用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，

且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)

贊助制作。

店前的地面一一只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多

即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面一一為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻

面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾,

使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明一一白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日

光燈管，正常情況下，需要保持1075平方一根燈管即可使光度符

合經(jīng)營(yíng)需要。

音響一一為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配

備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。

2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

電腦-----般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需

另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

軟件一一與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總

部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。

收銀臺(tái)一一收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

貨架一一以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需

使用一般的貨架即可。

冰柜一一因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有

2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。

其他設(shè)備一一如書(shū)報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行

設(shè)備的增加。

3、商品

便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%,日用化妝品20%,日用百

貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20_至3000種。

（三）經(jīng)營(yíng)理念

1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求一一便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,

一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究

庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快

2、為消費(fèi)者提供方便一一就近的購(gòu)買(mǎi)條件，可適當(dāng)考慮送貨上

門(mén)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置

四、管理運(yùn)營(yíng)

1、制度管理：在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密

切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的，相關(guān)

的管理制度有：

出勤制度；衛(wèi)生管理制度;報(bào)表管理制度；能耗管理制度;設(shè)備管

理制度

固定資產(chǎn)管理制度；采購(gòu)管理制度；現(xiàn)金管理制度；工資的發(fā)放管

理規(guī)定；員工的擔(dān)保制度

管理人員的權(quán)限規(guī)定；員工的獎(jiǎng)懲制度；員工工作制度；貨架作業(yè)

管理制度；商品配送管理制度

倉(cāng)庫(kù)管理制度;會(huì)議管理制度;耗材領(lǐng)用管理制度；通訊器材及設(shè)

備管理制度

2商品管理：為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎

自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：

商品的進(jìn)場(chǎng)制度；商品的銷(xiāo)售報(bào)表；采購(gòu)報(bào)表;滯銷(xiāo)報(bào)表；暢銷(xiāo)商

品統(tǒng)計(jì)表

關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度；商品的配備申報(bào)制度；臨近商品的處理;商

品銷(xiāo)售考核;促銷(xiāo)商品的管理制度

3庫(kù)存管理：因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中

嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)，和提高商品的周轉(zhuǎn)

率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有：

庫(kù)存報(bào)表管理;庫(kù)存的限制；商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考

調(diào)貨申請(qǐng)表；退貨管理規(guī)定;庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核；商品配送管理制度；

滯銷(xiāo)商品考核

4系統(tǒng)管理

系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加

強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金

的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦

系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制

度有

操作員的管理規(guī)定;操作員的權(quán)限;操作員的保密規(guī)定;營(yíng)業(yè)額與

員工工資的關(guān)系制定

a）損耗管理：制定有效的防損制度，提高員工的防損意識(shí)，發(fā)

揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有

員工內(nèi)盜的處理意見(jiàn)；損耗的管理規(guī)定;損耗的獎(jiǎng)懲制度;耗材管

理；關(guān)于盜損的管理規(guī)定

b）促銷(xiāo)管理：實(shí)行統(tǒng)一的促銷(xiāo)政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，

促進(jìn)商品的銷(xiāo)售，有利于整合促銷(xiāo)資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，

相關(guān)的制度有

促銷(xiāo)管理規(guī)定;促銷(xiāo)的申請(qǐng);促銷(xiāo)的執(zhí)行考核

五投資分析

預(yù)算按120平米計(jì)算（單店）

1、A固定設(shè)施：首期（即開(kāi)業(yè)前）

天花+墻面：直接刮膩?zhàn)樱?20+120）3.5/平方=840元

水電設(shè)備：2500元

地板；120平方616001120平方12=2760元

鋪面外：20—平方二600元

店招：20平方30二600元

合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元

B經(jīng)營(yíng)設(shè)備

貨架:28020+架030=11000元

電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元

冰柜：18002二3600元

軟件：15002=3000元

分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用：20元

收銀臺(tái)：1000元

煙柜：400元

酒柜：600元

電話(huà)初裝費(fèi)：20—二600元

其他設(shè)備：1000元

合計(jì)

11000+4800+3600+3000+20—+1000+400+600+600+1000=28000元

C租賃押金;20_元

D消防設(shè)備：20_元

總投入7300+28000+20_+2000=39300元

2、經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用

租金----------800—1000元/月

稅------------500元（國(guó)稅）+200（地稅）二700/月

工商管理-------150元月

水-------------50元/月

電-------------800元/月

工資-----------5004=20_元/月

耗損預(yù)估-------500元/月

總部配送費(fèi)-----400元/月

總部管理費(fèi)用一一400元/月

其他費(fèi)用-------300元/月

合計(jì)1000+700+150+50+800+20—+500+400+400+300=6300元/月

3營(yíng)業(yè)效益

預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000-----1500元/日

月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000元

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)％利混率=8800元

營(yíng)業(yè)外收入500元/月

合計(jì)效益8800+500=9300元

4貨值800元/'平方120平方=96000元

5后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元

6收益分析

收益二效益-費(fèi)用=9300-6300=3300元/月

年收益二3300/月12月=39600/年

不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年

實(shí)際預(yù)計(jì)收益39600-5000=34600元/

總投入二首期投入+后期追加=39300+3000069300

年回報(bào)率二年收益總投入二3460069300=0.4992

預(yù)計(jì)收回投入需2年

六項(xiàng)目可行性

行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升，使項(xiàng)目的可行

性更加強(qiáng)烈，鑒于比，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng)，在本地

市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。

七風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，因此，建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月，可

以通過(guò)核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng)，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購(gòu),

統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，可通過(guò)下述方式來(lái)執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)

險(xiǎn)的目的，且能提高員工的工作積極性.

A方案；員工入股

B方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資，由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng)，自

負(fù)盈虧

C方案；以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng)，多勞多得，上交費(fèi)用

D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)

八投資解析

1.前期投資：固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施，可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,

以降低其投入

2.追加投資：因以利用了現(xiàn)有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源，在首期投入中

已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期

追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運(yùn)營(yíng)，此投入可視總部對(duì)

供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。

超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3

行業(yè)簡(jiǎn)介

筆、墨、紙、現(xiàn)等文化用品的總稱(chēng)。

現(xiàn)代的釋義應(yīng)該指辦公室內(nèi)常用的一些現(xiàn)代文具：簽字筆、水

筆、鋼筆、鉛筆、圓珠筆等。以及筆筒等配套用品。

其他辦公用品還包括：辦公用紙、裁紙刀、尺、第記本、文件

袋、文件封套、計(jì)算器等。

鑒于傳統(tǒng)的文具，文具在當(dāng)今社會(huì)已經(jīng)廣泛的應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域，

不論規(guī)模大小，常用范疇，文具用品已經(jīng)成為不可缺少的,常用物品。

學(xué)生文具是文具用品一個(gè)最重要的分支，主要使用群體是學(xué)生。

學(xué)生文具品類(lèi)包括：筆袋、筆盒、鉛筆、自動(dòng)鉛筆、水彩筆、

白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫(huà)棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書(shū)包、

橡皮擦、削筆機(jī)、筆削、液體膠水、固體膠、尺類(lèi)、圓規(guī)、美工刀、

剪刀、書(shū)套、修正帶、文件夾、本冊(cè)、文件袋、畫(huà)板等等。

學(xué)生文具

學(xué)生文具是文具用品一個(gè)最重要的分支，主要使用群體是學(xué)生。

學(xué)生文具品類(lèi)包括：筆袋、筆盒、鉛筆、自動(dòng)鉛筆、水彩筆、

白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫(huà)棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書(shū)包、

橡皮擦、削筆機(jī)、筆削、液體膠水、固體膠、尺類(lèi)、圓規(guī)、美工刀、

剪刀、書(shū)套、修正帶、文件夾、本冊(cè)、文件袋、畫(huà)板等等。

辦公文具

辦公文具，顧名思義，就是辦公用的文具，與學(xué)生文具有著很

大的差別。辦公文具主要的定位人群是企業(yè)，事業(yè)單位，工廠，政

府機(jī)關(guān)等，辦公文具一個(gè)特點(diǎn)是追求實(shí)用耐用，不求流行花樣。這

也是與學(xué)生文具一個(gè)不同之處。

辦公文具的分類(lèi)也很廣泛，如三針一釘，會(huì)計(jì)用品，文管用品，

單據(jù)憑證等，詳細(xì)分類(lèi)可參考求材網(wǎng)商城。值得一提的是，有些勞

動(dòng)用品，茶水用品現(xiàn)在也被一些文具公司納入到辦公用品之內(nèi)，因

為他們也是辦公所需的東西。

詳細(xì)分類(lèi)

一、文具事務(wù)用品

1、文件檔案管理類(lèi)：有孔文件夾（兩孔、三孔文件夾）、無(wú)孔文

件夾（單強(qiáng)力夾、雙強(qiáng)力夾等）、報(bào)告夾、板夾、分類(lèi)文件夾、掛勞

夾、電腦夾、票據(jù)夾、檔案盒、資料冊(cè)、檔案袋、文件套、名片盒/

冊(cè)、CD包/冊(cè)、公事包、拉鏈袋、卡片袋、文件柜、資料架、文件

籃、書(shū)立、相冊(cè)、圖紙夾

2、桌面用品：訂書(shū)機(jī)、起釘器、打孔器、剪刀、美工刀、切紙

刀、票夾、釘針系列、削筆刀、膠棒、膠水、膠帶、膠帶座、計(jì)算

器、儀尺、筆簡(jiǎn)、筆袋、臺(tái)歷架

3、辦公本?。簾o(wú)線(xiàn)裝訂本、螺旋本、皮面本、活頁(yè)本、拍紙本、

便利貼、便簽紙/盒、會(huì)議記錄本

4、書(shū)寫(xiě)修正用品：中性筆（簽字筆）、圓珠筆、鉛筆、臺(tái)筆、

白板筆、熒光筆、鋼筆、記號(hào)筆、水彩筆、POP筆、橡皮、修正液、

修正帶、墨水筆芯、軟筆、蠟筆、毛筆

5、財(cái)務(wù)用品：賬本/賬冊(cè)、無(wú)碳復(fù)寫(xiě)票據(jù)、憑證/單據(jù)、復(fù)寫(xiě)紙、

用友耗材、票據(jù)裝訂機(jī)、財(cái)務(wù)計(jì)算器、印臺(tái)/印油、支票夾、專(zhuān)用印

章、印章箱、手提金庫(kù)、號(hào)碼機(jī)

6、輔助用品：報(bào)刊架、雜志架、白板系列、證件卡、包裝用品、

臺(tái)座系列、證書(shū)系列、鑰匙管理

7、電腦周邊用品：光盤(pán)、U盤(pán)、鍵盤(pán)、鼠標(biāo)、移動(dòng)硬盤(pán)、錄音

筆、插線(xiàn)板、電池、耳麥、光驅(qū)、讀卡器、存儲(chǔ)卡

8、電子電器用品：排插

二、辦公耗材

1、打印耗材：硒鼓、墨盒、色帶

2、裝訂耗材：裝訂夾條、裝訂膠圈、裝訂透片、皮紋紙

3、辦公用紙：復(fù)印紙、傳真紙、電腦打印紙、彩色復(fù)印紙、相

片紙、噴墨打印紙、繪圖紙、不干膠打印批、其他紙張

4、IT耗材：網(wǎng)線(xiàn)、水晶頭、網(wǎng)線(xiàn)轉(zhuǎn)換接頭、視頻線(xiàn)、電源線(xiàn)

三、日雜百貨

日用品：生活用紙、一次性用品、清潔用品、勞保用品、五金

工具、碳酸飲料、力、公茶咖啡、純凈水、方便食品

四、辦公設(shè)備

1、事務(wù)設(shè)備：碎紙機(jī)、裝訂機(jī)、支票打印機(jī)、考勤機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、

過(guò)塑機(jī)、名片掃描儀、電話(huà)機(jī)

2、IT設(shè)備：電腦、投影儀、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、打印機(jī)、多功

能一體機(jī)、掃描儀、相機(jī)、攝像機(jī)、交換機(jī)、路由器、貓

3、辦公電器：加濕器、飲水機(jī)、電風(fēng)扇、吸塵器五、辦公家

具文件柜、更衣柜、多屜柜、雜柜、保險(xiǎn)柜、辦公桌、辦公椅

超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4

小型超市的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消

費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏

得消費(fèi)者。

一、小型超市的潛力及趨勢(shì)

近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商

品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，

導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于

超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)一一小型超市。

小型超市主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型

超市，是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)

態(tài)。

以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，

主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W

校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。

小型超市的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消

費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏

得消費(fèi)者。

主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書(shū)報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn),

果蔬等商品。

因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，小型超市的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及

便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成

了連鎖化經(jīng)營(yíng)。

未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方

便快捷的小型超市經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)攻入水平比較低下，起步較晚，所以在小型超市

業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的

發(fā)展緩慢。

二、選址

（一）商圈理念

小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0-—200米內(nèi)，超

過(guò)200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60--200平方。

（二）經(jīng)營(yíng)選址

在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大

賣(mài)場(chǎng)旁邊（借助人家的商圈），以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。

三、投資計(jì)劃

（一）CI設(shè)計(jì)

1、企業(yè)標(biāo)識(shí)

要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營(yíng)信息，要符合小型超市的經(jīng)營(yíng)

特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。

既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的小型超市的

企業(yè)標(biāo)識(shí)。

2、企業(yè)理念

為大眾提供便利購(gòu)物條件

為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

為消費(fèi)者提供適合的商品

（二）投資計(jì)劃

1、固定設(shè)施

天花一一小型超市的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)

特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使

用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較

講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板?/p>

地面一一小型超市由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以

銷(xiāo)售日常食品為主（食品的銷(xiāo)售占50-60%）,要求店堂的色彩要比較

淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素

色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌一一小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)

不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),

且能符合小型超市本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企

業(yè)贊助制作。

店前的地面一一只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多

即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面一一為保證店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作為

墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝

飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明一一白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日

光燈管，正常情況下，需要保持1075平方一根燈管即可使光度符

合經(jīng)營(yíng)需要。

音響一一為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，小型超市一般都

配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。

2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

電腦-----般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需

另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

軟件一一與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總

部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。

收銀臺(tái)一一收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

貨架一一以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需

使用一般的貨架即可。

冰柜一一因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都

備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。

其他設(shè)備一一如書(shū)報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行

設(shè)備的增加。

3、商品

小型超市的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%,日用化妝品20%,日用

百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20—至3000種。

（三）經(jīng)營(yíng)理念

1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求一一小型超市因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)

品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要

講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快

2、為消費(fèi)者提供方便一一就近的購(gòu)買(mǎi)條件，可適當(dāng)考慮送貨上

門(mén)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配。

四、管理運(yùn)營(yíng)

1、制度管理

在連鎖小型超市的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因

此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的

相關(guān)的管理制度有：

出勤制度

1、衛(wèi)生管理制度

2、報(bào)表管理制度

3、能耗管理制度

4、設(shè)備管理制度

5、固定資產(chǎn)管理制度

6、采購(gòu)管理制度

7、現(xiàn)金管理制度

8、工資的發(fā)放管理規(guī)定

9、員工的擔(dān)保制度

10、管理人員的權(quán)限規(guī)定

11、員工的獎(jiǎng)懲制度

12、員工工作制度

13、貨架作業(yè)管理制度

14、商品配送管理制度

15、倉(cāng)庫(kù)管理制度

16、會(huì)議管理制度

17、耗材領(lǐng)用管理制度

18、通訊器用及設(shè)備管理制度

2商品管理

為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎自己要求的,

新鮮的商品，相關(guān)的制度有:

1、商品的進(jìn)場(chǎng)制度

2、商品的銷(xiāo)售報(bào)表

3、采購(gòu)報(bào)表

4、滯銷(xiāo)報(bào)表

5、暢銷(xiāo)商品統(tǒng)計(jì)表

6、關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度

7、商品的配備申報(bào)制度

8、臨近商品的處理

9、商品銷(xiāo)售考核

10、促銷(xiāo)商品的管理制度

3庫(kù)存管理

因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品

管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有

效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有

1、庫(kù)存報(bào)表管理

2、庫(kù)存的限制

3、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考

4、調(diào)貨申請(qǐng)表

5、退貨管理規(guī)定

6、庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核

7、商品配送管理制度

8、滯銷(xiāo)商品考核

4系統(tǒng)管理

系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加

強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的.實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金

的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦

系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制

度有

1、操作員的管理規(guī)定

2、操作員的權(quán)限

3、操作員的保密規(guī)定

4、營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

a）損耗管理

制定有效的防損制度，提高員工的防損意識(shí)，發(fā)揮員工的防損

積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有

員工內(nèi)盜的處理意見(jiàn)

損耗的管理規(guī)定

損耗的獎(jiǎng)懲制度

耗材管理

關(guān)于盜損的管理規(guī)定

b）促銷(xiāo)管理

實(shí)行統(tǒng)一的促銷(xiāo)政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷(xiāo)

售，有利于整合促銷(xiāo)資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，充分化.相關(guān)的

制度有

促銷(xiāo)管理規(guī)定

促銷(xiāo)的申請(qǐng)

促銷(xiāo)的執(zhí)行考核

五投資分析

預(yù)算按60平米計(jì)算（單店）

1A固定設(shè)施：首期（即開(kāi)業(yè)前）

天花+墻面：直接刮膩?zhàn)樱?0+60）*3.5/平方=480元

水電設(shè)備：1200元

地板；60平方*20=1200

鋪面外：20*30平方=600元

店招：10平方*30=300元

合計(jì)480+1200+1200+600+300=3180

B經(jīng)營(yíng)設(shè)備

貨架：180*20+90*30=6300元

電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元

冰柜：1800*2=3600元

軟件：1500*1=1500元

收銀臺(tái)：1000元

煙柜：400元

酒柜；600元

電話(huà)初裝費(fèi)：200*2=400元

其他設(shè)備；1000元

合計(jì)6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元

C租賃押金;0元

D消防設(shè)備：20元

總投入3180+20000+0+20_=25180元

2經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用

租金----------0元/月

稅------------0元/月

工商管理-------0元/月

水-------------50元/月

電-------------800元/月

工資-----------1200*2=2400元/月

耗損預(yù)估-------500元/月

總部配送費(fèi)-----400元/月

總部管理費(fèi)用一一400元/月

其他費(fèi)用-------300元/月

合計(jì)0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月

3營(yíng)業(yè)效益

預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000-----1500元/日

月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000元

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4000*22%利潤(rùn)率=8800元

營(yíng)業(yè)外收入500元/月

合計(jì)效益8800+500=9300元

4貨值800元/'平方60平方;48000元

5后期開(kāi)業(yè)后的追加投入15000元

6收益分析

收益=效益-費(fèi)用=9300-4850=4450元/月

年收益二4450/月12月二53400/年

不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年

實(shí)際預(yù)計(jì)收益53400-5000=48400元/

總投入二首期投入+后期追加=33210+15000=48210

預(yù)計(jì)收回投入需2年

四項(xiàng)目可行性

行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升，使項(xiàng)目的可行

性更加強(qiáng)烈，鑒于比，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng)，在本地

市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)

五風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，因此，建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月，可

以通過(guò)核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng)，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購(gòu),

統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，可通過(guò)下述方式來(lái)執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)

險(xiǎn)的目的，且能提高員工的工作積極性.

A方案；員工入股

B方案；前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資，由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng)，自

負(fù)盈虧

C方案；以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng)，多勞多得，上交賽用

D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)

六投資解析

1.前期投資

固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施，可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入

2.追加投資

因以利用了現(xiàn)有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源，在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨

款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬(wàn)元

貨款投入來(lái)作為后期的資金運(yùn)營(yíng)，此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合

而降低投入數(shù)量。

超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5

目錄

一、小型超市在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展趨勢(shì)

1、便利店的發(fā)展起源

2、便利店在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展

二、小型超市在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的發(fā)展特點(diǎn)

1、政府扶持，起步艱難

2、發(fā)展提速，網(wǎng)點(diǎn)劇增

3、發(fā)展便利，首選滬粵

4、密集開(kāi)店，貼身競(jìng)爭(zhēng)

5、模式創(chuàng)新，前景不明

三、廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司簡(jiǎn)介

1、前言

2、企業(yè)使命

3、企業(yè)目標(biāo)

4、企業(yè)信條

5、企業(yè)價(jià)值觀

6、企業(yè)精神

7、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念

8、企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針

9、企業(yè)作風(fēng)

10、企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則

11、組織架構(gòu)

12、人力架構(gòu)

四、公司盈利運(yùn)作模式定位

1、市場(chǎng)定位

⑴、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)定位

(2)、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)定位

⑶、目標(biāo)消費(fèi)群定位

⑷、經(jīng)營(yíng)面積定位

(5)、裝修標(biāo)準(zhǔn)定位

2、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品定位

⑴、基本商品定位

①、商品占比定位

②、商品毛利率定位

③、現(xiàn)金采購(gòu)資金占比定位

④、商品分類(lèi)和品種數(shù)量及價(jià)格帶定位

⑤、門(mén)店經(jīng)營(yíng)商品損耗率的定位

⑥、門(mén)店經(jīng)營(yíng)商品淘汰率的定位

⑵、有償增值服務(wù)產(chǎn)品定位

①、二手商品交易/代售服務(wù)產(chǎn)品定位

②、自行車(chē)租賃/保管/加氣/維修服務(wù)產(chǎn)品定位

③、涼茶售賣(mài)服務(wù)產(chǎn)品定位

④、電訊相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

⑤、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

⑥、票務(wù)卡類(lèi)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

⑦、代售報(bào)名相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

⑧、代購(gòu)禮品相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

⑨、代繳費(fèi)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

⑩、家政相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

⑶、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售服務(wù)產(chǎn)品定位

⑷、創(chuàng)新免費(fèi)服務(wù)產(chǎn)品定位

五、門(mén)店單店運(yùn)營(yíng)管理模式定位

1、門(mén)店面積定位

2、門(mén)店作息時(shí)間定位

3、門(mén)店組織架構(gòu)定位

4、門(mén)店人力架構(gòu)定位

5、門(mén)店人力編制定位

6、門(mén)店員工工資結(jié)構(gòu)定位

7、門(mén)店員工晉升流程定位

8、門(mén)店商品配置定位

9、門(mén)店設(shè)備配置定位

六、投資預(yù)算分析

1、單店設(shè)備投資預(yù)算分析

2、單店投資收益預(yù)算分析

3、五個(gè)到十個(gè)門(mén)店投資收益預(yù)算分析

七、門(mén)店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位

1、一年發(fā)展計(jì)劃

2、二至五年發(fā)展計(jì)劃

3、五至十年發(fā)展計(jì)劃

八、提升門(mén)店?duì)I業(yè)額和利潤(rùn)的途徑定位

1、客單價(jià)提升的'途徑

2、吸引商品消費(fèi)客流的途徑

3、吸引個(gè)性需求的客流的途徑

4、吸引消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)的途徑

5、從其他便利店吸引客流的途徑

6、通過(guò)購(gòu)物卡的推廣，與其他商家合作;

九、某某便利店發(fā)展swot分析

1S（優(yōu)勢(shì)）分析

2、w（劣勢(shì)）分析

3、o（機(jī)會(huì)）分析

4、t（威脅）分析

十、投資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的渠道

1、員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股

2、委托經(jīng)營(yíng)

3、承包經(jīng)營(yíng)

4、擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng)

附：企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式

1、總經(jīng)理崗位手冊(cè)

2、總經(jīng)理助理崗位手冊(cè)

3、財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位手冊(cè)

4、財(cái)務(wù)人員崗位手冊(cè)

5、出納人員崗位手冊(cè)

6、收銀員崗位手冊(cè)

7、采購(gòu)人員崗位手冊(cè)

8、采購(gòu)部助理文員崗位手冊(cè)

9、持款人員崗位手冊(cè)

10、物流經(jīng)理崗位手冊(cè)

11、物流分貨員崗位手冊(cè)

12、物流保管員崗位手冊(cè)

13、司機(jī)崗位手冊(cè)

14、人力資源部崗位手冊(cè)

15、店鋪經(jīng)理崗位手冊(cè)

16、店鋪助理崗位手冊(cè)

17、理貨員崗位手冊(cè)

18、收貨人員崗位手冊(cè)

19、販賣(mài)促銷(xiāo)人員崗位手冊(cè)

小型超市的發(fā)展起源

便利店(conveniencestore)簡(jiǎn)稱(chēng)(cvs),最早起源于美國(guó)，

由美國(guó)桑斯蘭德公司(southlandicecompany)于一九二七年創(chuàng)立原

型.當(dāng)時(shí)southlandice公司的創(chuàng)始人“unclejohnny”---

jeffersongreen在意識(shí)到當(dāng)雜貨店下班關(guān)門(mén)以后，仍有消費(fèi)者需要

象面包、牛奶、雞蛋等食品，便決定貯藏一些這些食品，而當(dāng)時(shí)他

的商店已經(jīng)是一周7天每天16小時(shí)營(yíng)業(yè)。

超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)6

一、立項(xiàng)依據(jù)與目的的意義

超市--超級(jí)市場(chǎng)(supermarket)的簡(jiǎn)稱(chēng)，屬于零售業(yè)中一種以實(shí)

行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷(xiāo)售方式。超市的出現(xiàn)，

便以其綜合優(yōu)勢(shì)和合理性獲得社會(huì)的普遍認(rèn)可，成為一種風(fēng)行全球

的商業(yè)業(yè)態(tài)，被稱(chēng)為零售業(yè)的一場(chǎng)革命性變革。

任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都離不開(kāi)自身的正確定位一即恰當(dāng)?shù)拇_

定其在消費(fèi)者心中的位置、在市場(chǎng)的位置，以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。

社區(qū)便利店，是近幾年迅速發(fā)展起來(lái)的一種零售業(yè)態(tài)。它以連

鎖店形式開(kāi)設(shè)在社區(qū)內(nèi)，其營(yíng)業(yè)面積不大，商品種類(lèi)不多，規(guī)模相

對(duì)較小，屬于小型簡(jiǎn)易商店類(lèi)，但是便利店自有其特點(diǎn)：

一是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)（許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式），填補(bǔ)

超市和一般商店?duì)I業(yè)時(shí)間較短的空缺；

二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的，這既面

向最廣大消費(fèi)群體日常的小額消費(fèi)，也是便利店大量進(jìn)貨、降低成

本的關(guān)鍵；

三是滿(mǎn)足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。

社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后，又一種新興的零售業(yè)態(tài)，是零

售業(yè)發(fā)展的趨向。

談到社區(qū)便利店的形式，又分為兩種：一是百貨便利店；二是分

類(lèi)商品便利店。國(guó)內(nèi)百貨便利店以臺(tái)資經(jīng)營(yíng)的7-11、喜事多等；合

資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主?！袃?nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌

為主。而分類(lèi)商品便利店的形式在—市還沒(méi)有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來(lái)，目

前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷(xiāo)售

某個(gè)單一類(lèi)型商品的門(mén)店，也是分類(lèi)商品便利店的初級(jí)形式。

本報(bào)告將著重于分類(lèi)商品便利店中的水果便利店為主要研究對(duì)

象，試圖分析和挖掘市場(chǎng)，掌握開(kāi)設(shè)—市水果連鎖超市的可行性方

案。

二、研究?jī)?nèi)容與實(shí)施方案

1、研究?jī)?nèi)容

1-1零售業(yè)市場(chǎng)趨向

零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下：（以—市為例）

①傳統(tǒng)集市（早期業(yè)態(tài)）

②百貨商場(chǎng)（七、八十年代零售業(yè)態(tài)）

③倉(cāng)儲(chǔ)式超市（九十年代零售業(yè)態(tài)）

④社區(qū)小型百貨超市（九十年代零售業(yè)態(tài)）

⑤大型百貨超市（新型零售業(yè)態(tài)）

@社區(qū)便利店（當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài)）

1-2當(dāng)前水果消費(fèi)行為研究

水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)

的一個(gè)重要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以

下兩種方式組成：

（1）集市水果攤（2）大型超市

針對(duì)一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤，

他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水

果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中

采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。此類(lèi)消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們

時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到

最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)

性強(qiáng)。

對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言，水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型

百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌

于工作和交際，日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日，在大型

百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種

類(lèi)。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類(lèi)顯現(xiàn)出喜好和偏向。

下面以表格進(jìn)行分類(lèi)

消費(fèi)群體群體組成消費(fèi)場(chǎng)所占比消費(fèi)傾向消費(fèi)心理

水果攤一般消費(fèi)群體中老年70%30%低價(jià)、便利實(shí)惠、實(shí)

用

超市中高消費(fèi)群體中青年40%60%品質(zhì)、種類(lèi)時(shí)尚、高品

質(zhì)、誠(chéng)信

通過(guò)上面的.對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略

有不同，但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提出了要求。為了能夠滿(mǎn)足這兩種消

費(fèi)群體的消費(fèi)心理，也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利、低價(jià)

又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報(bào)告所要研究

的”水果連鎖超市”的銷(xiāo)售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。

結(jié)論：水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是一低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、

高品質(zhì)

1_3競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場(chǎng)定位，那么就要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)

手有一個(gè)比較全面的了解。

前面提到，當(dāng)前消費(fèi)者的水果消費(fèi)主要來(lái)源于集市水果攤和大

型百貨超市。下面將從進(jìn)貨、銷(xiāo)售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)

行對(duì)比分析。

進(jìn)貨

集市水果攤：進(jìn)貨方式多以果品批發(fā)市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道，單次進(jìn)

貨量很小，以每天的銷(xiāo)售量為進(jìn)貨依據(jù)，品種較少。

大型超市：進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷(xiāo)公司為進(jìn)貨渠道，單次

進(jìn)貨量較大，以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據(jù)，采

取統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式，品種多樣。

進(jìn)貨渠道雖不相同，但是都被加上了2到3個(gè)環(huán)節(jié)的利潤(rùn)。進(jìn)

貨價(jià)格從產(chǎn)地到本地除了運(yùn)輸?shù)缺仨毜馁M(fèi)用外，最主要的是被果販

或水果經(jīng)銷(xiāo)公司扣除了利潤(rùn)。

銷(xiāo)售方式

集市水果攤：水果攤主要以各種人力或機(jī)動(dòng)車(chē)為銷(xiāo)售工具，機(jī)

動(dòng)性比較強(qiáng)，一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣(mài)，定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)

販賣(mài)是主要銷(xiāo)售方式。

大型超市：超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣，在大型的賣(mài)場(chǎng)里，

講究商品的賣(mài)相和豐富的種類(lèi)搭配。他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域，把

不同價(jià)格不同檔次的水果分開(kāi)陳列，并且設(shè)立折扣區(qū)或特價(jià)區(qū)，明

碼標(biāo)價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素。統(tǒng)一

稱(chēng)重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略。

大型百貨超市的銷(xiāo)售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類(lèi)型。水果超

市的銷(xiāo)售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱(chēng)重和結(jié)算，做

到誠(chéng)信服務(wù)，并且要提出“包退、包換、包送”的三包政策，能超市

所不能，及超市所不及。利用各個(gè)節(jié)假日或公休日作足銷(xiāo)售策略的

實(shí)施，把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價(jià)的價(jià)格賣(mài)給顧客，充分發(fā)揮為社區(qū)居

民服務(wù)的宗旨，力爭(zhēng)做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購(gòu)代表。

售價(jià)

集市水果攤：由于是小本生意，所以售價(jià)的變動(dòng)幅度不大，一

天中，除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外，其他時(shí)間售價(jià)變

動(dòng)不大。

大型超市：售價(jià)變動(dòng)靈活，在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中，可能進(jìn)行

多次變價(jià)，并且運(yùn)用買(mǎi)贈(zèng)、時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià)。

相同的是，售價(jià)的確定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化

的。不同的是，水果攤的變價(jià)策略相對(duì)單一，一般只是在傍晚時(shí)段

進(jìn)行降價(jià)出清，避免積壓。而超市的變價(jià)策略就比較靈活，除了傍

晚的變價(jià)出清外，還會(huì)有很多變價(jià)策略，目的是最大限度的販賣(mài)貨

品，提高銷(xiāo)售和毛利。

儲(chǔ)存

集市水果攤：水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單，一般是存放在干燥通

風(fēng)的地方，因?yàn)槊看芜M(jìn)貨量小，所以?xún)?chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。

大型超市：由于每日的周轉(zhuǎn)量大，進(jìn)貨較多，超市必須做好儲(chǔ)

存工作。儲(chǔ)存的方式是把水果放在特定的冷庫(kù)中，保持適當(dāng)?shù)臏囟?/p>

以進(jìn)行保鮮。

超市的冷庫(kù)（或保鮮設(shè)備）的投資是比較可觀的，水果的保鮮溫

度一般在0-4攝氏度之間，不僅能夠延長(zhǎng)水果的保鮮期，也可以更

大限度的周轉(zhuǎn)貨品C

綜上所述，在進(jìn)貨、銷(xiāo)售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié)，我們

不難看出：

集市水果攤大型超市

進(jìn)貨直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，由水果經(jīng)銷(xiāo)公司送貨，

量小、品種少量大，品種多

銷(xiāo)售方式靠近居民區(qū)、銷(xiāo)售方法多樣，明碼標(biāo)價(jià)，

流動(dòng)性強(qiáng)分區(qū)分類(lèi)陳列、促銷(xiāo)方式靈活

售價(jià)變價(jià)方式單一可隨時(shí)變價(jià)

儲(chǔ)存基本沒(méi)有儲(chǔ)存辦法有專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備

由此可見(jiàn)，集市水果攤唯一的優(yōu)勢(shì)在于，在居民區(qū)的出入路段

進(jìn)行銷(xiāo)售，給消費(fèi)者帶來(lái)了便利，從而成為經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式。

而超市幾乎占到其他的全部?jī)?yōu)勢(shì)，銷(xiāo)售方式的靈活性、售價(jià)的透明

化、儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是一超市，這種新興零售業(yè)態(tài)的獨(dú)

特魅力。

超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)7

一、基本情況

相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，

但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

二、立項(xiàng)概述

我是一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。

現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在

自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是市場(chǎng)上的

許多超市吸引了我，我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的

興趣c根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)

慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為

一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的

身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、市場(chǎng)調(diào)查（見(jiàn)附表）

四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、

建筑物構(gòu)造、停車(chē)場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布

局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)

格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面

的調(diào)查。

需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型：

①需求旺盛，供給偏低型；

②需求旺盛，供給旺盛型；

③需求不旺，供紿也不旺型；

④需求不旺，供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈

內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類(lèi)型最佳，第二種次之，第三、第

四種類(lèi)型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和

供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨

勢(shì)。

6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查：

在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)杳外,具體地點(diǎn)

選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行

調(diào)查。

可見(jiàn)度，可見(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。

場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購(gòu)物的可

能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面

臨街的十字路口或三岔路口。

適用性，如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的

類(lèi)型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、

立面造型及其可塑性，倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應(yīng)地要

求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要

求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或

改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從

車(chē)站運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)，因?yàn)榇蟪鞘衅毡?/p>

對(duì)大型貨車(chē)實(shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車(chē)，有的只

允許夜間通車(chē)。

b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò)，各條公交路線(xiàn)的

?？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)，當(dāng)前我國(guó)私家車(chē)普及不廣，

這點(diǎn)顯得尤為重要c因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查

在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)

物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不

同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)賞和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精

明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求

變化

（一）高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收

入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的三高消費(fèi)群體，易于接

受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

2、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大，購(gòu)買(mǎi)頻率和次數(shù)較少c高收入群體忙于工作,

因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購(gòu)物

對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種奢侈。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量

很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種集

中購(gòu)物的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購(gòu)

物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)

方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購(gòu)物時(shí)他們最重

視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

（二）低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他

們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方

面表現(xiàn)得尤為突出c用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費(fèi)需求是他們

最為奢侈的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數(shù)是

低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面

大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)

他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程

中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱?/p>

節(jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,

并渴盼放心肉菜的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要

中用、中吃。

3、購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,

生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)

看電視??他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小，但是購(gòu)物頻次很多，有時(shí)一天

就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為。

六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容

做好市場(chǎng)調(diào)查，提升競(jìng)爭(zhēng)力

一次好的市調(diào)，可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力，掌握自己的發(fā)展方向,

了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。

零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人

們的一些期望，沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮

商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正

確市場(chǎng)調(diào)查。

七、商品分類(lèi)

1、主婦商品

這種商品的價(jià)格如有輕微的.變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧

客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)注意此類(lèi)商品的

質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品

是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度

較強(qiáng)的商品，此類(lèi)商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

2、紅色商品

顧客對(duì)此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之，這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽

媽菜藍(lán)那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類(lèi)

商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量，

這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品，暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠

色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品、毛利商品、

敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面

和價(jià)格。

C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分：

在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出，又

必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據(jù)。

例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品

的經(jīng)營(yíng)，而列了進(jìn)口餅干這個(gè)中分類(lèi)，把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集

在這一個(gè)中分類(lèi)中，便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。

2、小分類(lèi)的分類(lèi)原則：

(1)、依功能用途分類(lèi)：

此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同，也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分

類(lèi)。

(2)、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi):

分類(lèi)時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則。例如：鋁箔包飲

料、碗裝速食面，都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。

3、以商品的成分為分類(lèi)的原則：

有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi)，例如100%的果汁，凡成分

100%的果汁就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。

4、以商品的口味做為分類(lèi)的原則：

以口味來(lái)做商品的分類(lèi)，例如牛肉面也可以作為一個(gè)小分類(lèi)，

凡牛肉口味的面，就歸到這一分類(lèi)來(lái)。

分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據(jù)，它源自于商品概念。而如

何活用分類(lèi)原則，編訂出一套好的分類(lèi)系統(tǒng)，都是此原則的真正重

點(diǎn)所在。

(二)超市服務(wù)方面

1、超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力

(1)、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷(xiāo)售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷(xiāo)售

商品時(shí)，需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費(fèi)者的疑

問(wèn)，為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等，這些服

務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。

(2)、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威

機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為調(diào)研報(bào)告顯示，到超市購(gòu)物的

消費(fèi)者中，只有4096的顧客是預(yù)先有購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃的，而另外60%的顧客

沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃。由比可見(jiàn)，充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買(mǎi)欲望，能夠

大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額，服務(wù)所起到的作用

絕不可小視。

案例分析：開(kāi)服裝店前期計(jì)劃內(nèi)容摘要

一、店面的裝潢

租好了店面，下面要裝飾了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)

格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的

裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開(kāi)咖啡店就一定要

找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢

經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?，裝潢廠商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到

時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。

屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí)。

所以，我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、

側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。

為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類(lèi)

型的店去實(shí)地觀摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的

店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。

二、選貨及進(jìn)貨的渠道

萬(wàn)事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買(mǎi)生財(cái)?shù)墓?/p>

具：衣服了，怎么進(jìn)貨選貨

1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量等等。

選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種？銷(xiāo)售趨勢(shì)如何？社

會(huì)存量多少？?jī)r(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。

進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可

應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問(wèn)一

問(wèn)、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨

少進(jìn)試銷(xiāo)，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要

多，給顧客的選擇余地大。

進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有

新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售

旺季，三四天就補(bǔ)一次貨！

象三八五一國(guó)慶等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)

備貨

品，提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了！要給自己有足夠的安排時(shí)

間才行！2、進(jìn)貨渠道:

批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨c在同一城市就近方便，等日后銷(xiāo)量上去，在去

尋找新的批發(fā)市場(chǎng)及市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

三、人力規(guī)劃

我計(jì)劃雇傭三個(gè)人，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM（不要罵我色，

愛(ài)美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧），主要負(fù)責(zé)接待顧客，

兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我

基本上一直要在店里看著的（除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)

是應(yīng)該的）。兩個(gè)小姑娘的工資，1800/月+提成，提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額

的現(xiàn)，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，1800/月+提成1機(jī)

不收銀出了問(wèn)題它要負(fù)責(zé)。

四、投資金額分析，每月費(fèi)用分析

1、房租：5000/月，付三壓一，20000元

2、裝修費(fèi)5000

3、第一次貨款20000元

4、其他費(fèi)用1000元

5、員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)

6、余下4000做流動(dòng)資金使用

五、營(yíng)銷(xiāo)策略

（一）、開(kāi)幕促銷(xiāo)

當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徒顧

客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)

等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^(qū)散發(fā)些傳單。

（二八商品的陳列

產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶(hù)有足夠的挑選余地，這與其它品牌

專(zhuān)賣(mài)店不同，不是依靠主要幾個(gè)商品來(lái)銷(xiāo)售！產(chǎn)品陳列上要突出自己

的特點(diǎn)。

（三）、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷(xiāo)策略

1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高

檔點(diǎn)綴低檔適量）

2、方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連

鎖，即模式復(fù)制

3、服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗

旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)商品或者買(mǎi)所少錢(qián)的商品都要微笑送客讓其滿(mǎn)

意離開(kāi)，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客。

顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿(mǎn)足C

4、方法：

（1）初次來(lái)店的驚喜

①免費(fèi)贈(zèng)送小飾物，小掛件，讓其填一份長(zhǎng)期顧客表（做客戶(hù)

數(shù)據(jù)庫(kù)）。

（2）增加其下次來(lái)店的可能性

①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息。

②利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，以某種借口施以小恩惠，使其來(lái)店領(lǐng)取或

告知打折消息，或者免費(fèi)送過(guò)季商品（要定量）或送生日禮物等。

③購(gòu)適量女士手套告知顧客一次購(gòu)物滿(mǎn)400元送一只女士手袋

（女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái)，進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜，

給顧客物超所值的感覺(jué)）或者累積消費(fèi)600元及以上。（獲得獎(jiǎng)勵(lì)之

后在從新累積）

（3）滿(mǎn)意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購(gòu)買(mǎi)

①告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠，如：一次購(gòu)滿(mǎn)500元及以上打

8折等，或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡

②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購(gòu)滿(mǎn)200元及以上送

推薦人50元購(gòu)物卷等。

（4）不定期打折

人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。店鋪開(kāi)張

大賺送、本店商品八折優(yōu)惠，也可以采用買(mǎi)一送一的策略（送的貨以

滯銷(xiāo)貨為主，過(guò)季貨為輔）這些招牌通常能抓住女人的心。

⑸一年中做幾次短期促銷(xiāo)，售價(jià)定為10-30元，非常聚人氣!

再把店內(nèi)滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理！如五一，十一，三八等最佳時(shí)間

六、總結(jié)

綜上所述用5萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)女式服裝店,是不是能夠成功當(dāng)然還

需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了（服裝店店長(zhǎng)培訓(xùn)資料青年人的鞋）

襪、鞋采用色系組合。另外，也可以褲子與鞋用同色系，而襪

子用不同的顏色，但應(yīng)避免反差太大的顏色，如黑與白。再有，褲

子為一種顏色，而鞋和襪子用同色系，這樣更能突出個(gè)性。每個(gè)人

只有結(jié)合自己的特點(diǎn)和個(gè)性來(lái)選擇，才可取得良好的效果。

秋季女裝現(xiàn)在已經(jīng)爭(zhēng)相亮相了，這讓追求與眾不同的美女們既

大飽眼福，又手足無(wú)措，加上惱人的秋天忽冷忽熱，怎樣搭配才能

穿出個(gè)性，且能適應(yīng)多變的天氣呢？不妨聽(tīng)聽(tīng)行家的建議。

小資的格調(diào)：窄袖、尖領(lǐng)、卡身的職業(yè)裝從來(lái)就顯示著女性的

端莊，不過(guò)免不了有些呆板的表情，那就選些繡上了枝葉果實(shí)或者

帶著肩花的服裝，這會(huì)讓人從女性的成熟美中感悟到金秋的喜悅。

今夏盛行的蕾絲裝扮也盯上了秋衣，透著小女人情調(diào)的可愛(ài)與生動(dòng),

往往使職業(yè)女性敬而遠(yuǎn)之。其實(shí)那些將各式各樣的蕾絲、精美刺繡

裝飾于領(lǐng)口、袖口之上，或者以冷調(diào)的白色平紋亞麻為材質(zhì)做領(lǐng)和

袖，能充分體現(xiàn)出自信自強(qiáng)的時(shí)尚形象。另外，買(mǎi)一件開(kāi)身的長(zhǎng)袖

毛衫十分必要，天冷時(shí)可以套在身上，前提是要與里面的衣服顏色

相協(xié)調(diào)。

少女的時(shí)尚：七分袖配九分褲或者質(zhì)地較厚、有內(nèi)襯的連衣裙,

腳穿一雙運(yùn)動(dòng)鞋，顯得既輕松又休閑，也是現(xiàn)在最流行的裝扮。帶

光片的天藍(lán)V形衫，粉紅超短裙，尖頭皮鞋，帶上一頂圓沿帽，可

以使你透露出少女式的天真。高領(lǐng)毛背心，蒙上一層真絲短袖衣，

再別出心裁地加上一條牛仔裹裙，與其說(shuō)是高貴的代表，不如說(shuō)是反

叛的氣質(zhì)。暗紅色針織兜肩衫，鉤上團(tuán)花朵朵，一條黑色的高腰彈

力褲，使少女顯得雅致又調(diào)皮。

另類(lèi)的前衛(wèi)：圓領(lǐng)、無(wú)袖、露臍的黑色皮裝，在胸前設(shè)計(jì)成簡(jiǎn)

單的褶皺，配條下松上緊的同色長(zhǎng)褲，散發(fā)出前所未有的誘惑力。

大紅的真皮外套，充滿(mǎn)夢(mèng)幻色彩的貼身緊衣，穿一雙及膝長(zhǎng)筒靴，

永遠(yuǎn)代表著時(shí)髦。

顧客的心理是指顧客在成交過(guò)程中發(fā)生的一系列極其復(fù)雜、極

其微妙的心理活動(dòng)包括顧客對(duì)商品成交的數(shù)量、價(jià)格等問(wèn)題的一些

想法及如何付款、選擇什么樣的支付條件等。

顧客根據(jù)自己的需求，到商店去購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)品，這一行為中，心

理上會(huì)有許多想法，驅(qū)使自己采取不同的態(tài)荒。它可以決定成交的

數(shù)量甚至交易的成敗。因此我們對(duì)顧客的心理必須以高度重視。

（一）、求實(shí)心理

這是顧客特別是我國(guó)消費(fèi)者普遍存在的心理動(dòng)機(jī)。他們購(gòu)買(mǎi)物

品時(shí)，首先要求商品必須具備實(shí)際的使用價(jià)值，講究實(shí)用。

（二）、求新心理

這是追求商品超時(shí)和新穎為主要目的的心理動(dòng)機(jī)，他們購(gòu)買(mǎi)物

品重視時(shí)髦和奇特，好趕潮流。在經(jīng)濟(jì)條件較好的城市男女中較為

多見(jiàn)，在西方國(guó)家的一些顧客身上也常見(jiàn)。例如，來(lái)我國(guó)旅游的一

對(duì)瑞士夫婦，穿著奇特，與眾不同，當(dāng)推銷(xiāo)員向他們介紹古戲裝時(shí),

他們非常高興，當(dāng)即購(gòu)買(mǎi)了兩套，并說(shuō)明要回國(guó)后舉行生日宴會(huì)時(shí)

穿出來(lái)，讓所有的賓客感到驚奇。

（三八求美心理

愛(ài)美是人的一種本能和普遍要求，喜歡追求商品的欣賞價(jià)值和

藝術(shù)價(jià)值，在中、青年婦女和文藝界人士中較為多見(jiàn)，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)

的國(guó)家的顧客中較為普遍。他們?cè)谶x擇商品時(shí)，特別注重商品本身

的造型美，色