個(gè)人餐廳承包協(xié)議合同編號(hào)：_______甲方（餐廳所有人）：____________________乙方（承包方）：____________________第一章合同概述第一條合同目的1.1本合同旨在明確甲乙雙方關(guān)于個(gè)人餐廳的承包關(guān)系，規(guī)范雙方的權(quán)利和義務(wù)，保證餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。第二條合同期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。第三條合同范圍3.1本合同約定乙方對(duì)甲方個(gè)人餐廳的承包經(jīng)營(yíng)，包括但不限于餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)管理、人員管理等。第二章餐廳運(yùn)營(yíng)管理第四條經(jīng)營(yíng)范圍4.1乙方承包的餐廳經(jīng)營(yíng)范圍為：中式餐飲、飲品銷售、宴會(huì)服務(wù)等。第五條經(jīng)營(yíng)理念5.1乙方應(yīng)秉承誠(chéng)信、創(chuàng)新、服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)理念，不斷提升餐廳的知名度和顧客滿意度。第六條經(jīng)營(yíng)目標(biāo)6.1乙方在合同期內(nèi)，餐廳的營(yíng)業(yè)額年均增長(zhǎng)率不低于______%，顧客滿意度達(dá)到______%以上。第七條營(yíng)業(yè)時(shí)間7.1餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間為每日______至______，具體營(yíng)業(yè)時(shí)間可根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)整。第八條菜品與食材8.1乙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求和顧客喜好，定期推出新品，保證菜品質(zhì)量。8.2乙方應(yīng)使用新鮮、合格的食材，保證食品安全。第九條人員管理9.1乙方應(yīng)建立健全餐廳的員工管理制度，包括招聘、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲等。9.2乙方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力。第三章財(cái)務(wù)管理第十條收入分配10.1餐廳的營(yíng)業(yè)收入按照合同約定比例在甲乙雙方之間進(jìn)行分配。10.2乙方應(yīng)每月向甲方提交詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)表，包括收入、支出、利潤(rùn)等。第十一條成本控制11.1乙方應(yīng)嚴(yán)格控制餐廳的運(yùn)營(yíng)成本，包括食材采購(gòu)、人員工資、水電費(fèi)等。11.2乙方應(yīng)定期對(duì)成本進(jìn)行核算，找出降低成本的方法。第四章設(shè)施與設(shè)備第十二條設(shè)施維護(hù)12.1乙方應(yīng)定期對(duì)餐廳的設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，保證設(shè)施的正常運(yùn)行。12.2餐廳設(shè)施損壞，乙方應(yīng)及時(shí)維修，維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)。第十三條設(shè)備更新13.1乙方應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要，對(duì)餐廳設(shè)備進(jìn)行更新?lián)Q代。13.2設(shè)備更新費(fèi)用由乙方承擔(dān)，但甲方有優(yōu)先購(gòu)買權(quán)。第五章合同終止與解除第十四條合同終止14.1合同期滿后，雙方可協(xié)商續(xù)簽合同。14.2任何一方違反合同約定，造成對(duì)方損失的，另一方有權(quán)終止合同。第十五條合同解除15.1在合同有效期內(nèi)，如遇不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行，雙方均可解除合同。15.2合同解除后，乙方應(yīng)立即停止經(jīng)營(yíng)，并按照合同約定辦理相關(guān)手續(xù)。第六章品牌管理與宣傳第十五條品牌形象維護(hù)15.1乙方在經(jīng)營(yíng)過程中，應(yīng)維護(hù)甲方餐廳的品牌形象，包括但不限于餐廳外觀、標(biāo)識(shí)、包裝等。15.2乙方不得擅自更改餐廳品牌標(biāo)識(shí)，如需更改，應(yīng)征得甲方同意。第十六條市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)16.1乙方應(yīng)制定年度市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，包括促銷活動(dòng)、廣告宣傳等。16.2乙方在開展市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)時(shí)，應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，不得進(jìn)行虛假宣傳。第十七條媒體合作17.1乙方有權(quán)與各類媒體進(jìn)行合作，提高餐廳知名度。17.2合作過程中，乙方應(yīng)保證不損害甲方餐廳的品牌形象。第十八條市場(chǎng)反饋18.1乙方應(yīng)定期收集顧客反饋，分析市場(chǎng)趨勢(shì)，為餐廳經(jīng)營(yíng)提供參考。18.2乙方應(yīng)及時(shí)將市場(chǎng)反饋信息傳達(dá)給甲方，共同制定改進(jìn)措施。第七章人員培訓(xùn)與發(fā)展第十九條員工培訓(xùn)19.1乙方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)。19.2培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于服務(wù)流程、食品安全、禮儀規(guī)范等。第二十條人才選拔與晉升20.1乙方應(yīng)建立健全人才選拔與晉升機(jī)制，為員工提供公平競(jìng)爭(zhēng)的平臺(tái)。20.2乙方應(yīng)鼓勵(lì)員工不斷提升自身能力，為餐廳發(fā)展貢獻(xiàn)力量。第二十一條員工福利與待遇21.1乙方應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定和合同約定，為員工提供相應(yīng)的福利待遇。21.2乙方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行健康體檢，保證員工身心健康。第八章質(zhì)量控制與食品安全第二十二條質(zhì)量管理體系22.1乙方應(yīng)建立完善的質(zhì)量管理體系，保證餐廳提供的菜品和服務(wù)質(zhì)量。22.2乙方應(yīng)定期對(duì)質(zhì)量管理體系進(jìn)行審查和改進(jìn)。第二十三條食品安全管理23.1乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，保證餐廳食材安全。23.2乙方應(yīng)定期對(duì)食品加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行安全檢查。第二十四條顧客投訴處理24.1乙方應(yīng)設(shè)立顧客投訴處理機(jī)制，及時(shí)解決顧客問題。24.2乙方應(yīng)在接到顧客投訴后，及時(shí)調(diào)查處理，并向顧客反饋處理結(jié)果。第九章設(shè)施更新與維護(hù)第二十五條設(shè)施更新計(jì)劃25.1乙方應(yīng)根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)需求，制定設(shè)施更新計(jì)劃。25.2設(shè)施更新計(jì)劃應(yīng)報(bào)甲方審批，經(jīng)批準(zhǔn)后方可實(shí)施。第二十六條設(shè)施維護(hù)責(zé)任26.1乙方應(yīng)承擔(dān)餐廳設(shè)施的日常維護(hù)責(zé)任，保證設(shè)施正常使用。26.2設(shè)施維護(hù)費(fèi)用由乙方承擔(dān)，但涉及重大維修或更換的，需經(jīng)甲方同意。第二十七條設(shè)施使用規(guī)范27.1乙方應(yīng)按照設(shè)施使用規(guī)范操作，避免損壞設(shè)施。27.2乙方應(yīng)定期對(duì)設(shè)施進(jìn)行清潔和保養(yǎng)。第十章餐廳經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析第二十八條數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)28.1乙方應(yīng)建立餐廳經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)制度，定期統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)額、顧客滿意度等數(shù)據(jù)。28.2乙方應(yīng)將統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)整理成報(bào)表，及時(shí)提交給甲方。第二十九條數(shù)據(jù)分析29.1乙方應(yīng)定期對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，找出經(jīng)營(yíng)中的問題和不足。29.2乙方應(yīng)將數(shù)據(jù)分析結(jié)果反饋給甲方，共同探討改進(jìn)措施。第三十條數(shù)據(jù)保密30.1乙方應(yīng)對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)保密，未經(jīng)甲方同意，不得向第三方泄露。第十一章知識(shí)產(chǎn)權(quán)與保密第三十一條知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬31.1本合同項(xiàng)下產(chǎn)生的任何知識(shí)產(chǎn)權(quán)（包括但不限于商標(biāo)、專利、著作權(quán)等），除雙方另有約定外，均歸甲方所有。第三十二條保密義務(wù)31.2雙方對(duì)本合同內(nèi)容及在履行合同過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方泄露。第十二章合同解除條件第三十三條合同解除情形32.1發(fā)生下列任何一種情形時(shí)，任何一方均有權(quán)解除本合同：32.1.1甲方未能按照合同約定提供餐廳相關(guān)設(shè)施或資料，經(jīng)乙方書面通知后，甲方在合理期限內(nèi)仍未履行；32.1.2乙方違反合同約定，導(dǎo)致餐廳經(jīng)營(yíng)狀況嚴(yán)重惡化，經(jīng)甲方書面通知后，乙方在合理期限內(nèi)仍未改正；32.1.3雙方協(xié)商一致，決定解除合同；32.1.4出現(xiàn)不可抗力事件，經(jīng)雙方協(xié)商認(rèn)為合同無法繼續(xù)履行。第十三章其他第三十四條通知方式34.1本合同項(xiàng)下的通知，除法律另有規(guī)定外，應(yīng)以書面形式發(fā)送至對(duì)方指定的地址或電子郵箱，自發(fā)送之日起視為送達(dá)。第三十五條合同附件35.1本合同附件為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。第三十六條合同解釋36.1本合同及其附件的條款，若發(fā)生歧義或爭(zhēng)議，應(yīng)以雙方意思表示一致的原則進(jìn)行解釋。第三十七條合同爭(zhēng)議37.1因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交至合同簽訂地的人民法院訴訟解決。合同簽訂日期：____年____月____日甲方（餐廳所有人）：____________________乙方（承包方）：____________________甲方代表