2025年幼兒園保育員職業(yè)技能考試試卷及答案一、單項選擇題（每題2分，共40分）1.幼兒進餐時，保育員應重點觀察（）。A.幼兒是否與同伴交談B.幼兒進食量與速度C.幼兒餐具擺放位置D.教室通風情況答案：B2.3-4歲幼兒每天睡眠時間應達到（）。A.10-11小時B.11-12小時C.12-13小時D.13-14小時答案：B3.幼兒發(fā)生鼻出血時，正確的處理方法是（）。A.讓幼兒仰頭并用冷毛巾敷前額B.讓幼兒低頭用拇指按壓鼻翼兩側(cè)C.立即塞紙巾堵住鼻孔D.平躺并抬高下肢答案：B4.配制84消毒液用于桌面消毒時，正確的濃度比例是（）。A.1:50B.1:100C.1:200D.1:500答案：C（注：幼兒園日常物體表面消毒常用1:200，嘔吐物處理用1:50）5.幼兒燙傷后，首先應采取的措施是（）。A.涂抹牙膏B.用流動冷水沖洗C.挑破水泡D.包裹紗布答案：B6.小班幼兒穿脫衣物時，保育員應（）。A.完全代勞B.示范指導并協(xié)助C.要求獨立完成D.讓同伴幫忙答案：B7.幼兒如廁后，正確的清潔順序是（）。A.從后往前擦拭B.從前往后擦拭C.隨意擦拭D.用濕紙巾替代答案：B8.幼兒戶外活動時，保育員重點觀察的內(nèi)容不包括（）。A.幼兒衣物是否合適B.活動器械安全性C.幼兒情緒狀態(tài)D.教師教學進度答案：D9.幼兒發(fā)生異物卡喉時，1歲以上兒童應采用（）。A.拍背法B.海姆立克急救法C.倒立拍背D.催吐答案：B10.幼兒園水杯消毒的正確流程是（）。A.清洗→消毒→沖洗→晾干B.消毒→清洗→沖洗→晾干C.清洗→沖洗→消毒→晾干D.沖洗→消毒→清洗→晾干答案：A11.幼兒午睡時，保育員應（）分鐘巡視一次。A.5-10B.10-15C.15-20D.20-30答案：B12.幼兒蛋白質(zhì)的主要食物來源是（）。A.谷類B.蔬菜C.乳類、蛋類D.水果答案：C13.預防幼兒齲齒的關鍵措施是（）。A.多吃甜食B.飯后漱口、早晚刷牙C.定期涂氟D.減少戶外活動答案：B14.幼兒體溫超過（）需及時送醫(yī)。A.37.5℃B.38℃C.38.5℃D.39℃答案：D（注：38.5℃以上需物理降溫并觀察，39℃以上建議送醫(yī)）15.幼兒發(fā)生扭傷時，正確的處理方法是（）。A.熱敷B.按摩C.冷敷D.活動關節(jié)答案：C16.配制幼兒膳食時，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的供能比應為（）。A.12-15%:25-30%:50-60%B.20-25%:30-35%:40-45%C.5-10%:40-45%:45-50%D.30-35%:15-20%:50-55%答案：A17.幼兒洗手時，正確的步驟是（）。A.濕手→涂肥皂→搓洗→沖洗→擦干B.涂肥皂→濕手→搓洗→沖洗→擦干C.濕手→搓洗→涂肥皂→沖洗→擦干D.濕手→沖洗→涂肥皂→搓洗→擦干答案：A18.幼兒發(fā)生高熱驚厥時，首要措施是（）。A.按壓人中B.喂退燒藥C.保持呼吸道通暢D.捆綁四肢答案：C19.幼兒園活動室每日通風時間應不少于（）。A.1小時B.2小時C.3小時D.4小時答案：B（注：每日至少2次，每次30分鐘以上，累計不少于2小時）20.幼兒進餐時間應控制在（）。A.5-10分鐘B.10-15分鐘C.15-20分鐘D.20-30分鐘答案：D二、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯誤打“×”）1.幼兒劇烈運動后應立即大量飲水。（）答案：×（應少量多次飲用溫水）2.紫外線消毒燈使用時，幼兒需離開房間。（）答案：√3.幼兒嘔吐后，可用清水直接擦拭地面。（）答案：×（需用1:50的84消毒液處理嘔吐物及污染區(qū)域）4.幼兒穿開襠褲有助于保持臀部清潔。（）答案：×（易感染細菌且不利于隱私保護）5.幼兒睡眠時，室內(nèi)溫度應保持在22-24℃。（）答案：√6.幼兒鼻出血時，可讓其仰頭止血。（）答案：×（仰頭可能導致血液流入呼吸道）7.幼兒餐具消毒后可直接用抹布擦干。（）答案：×（應自然晾干或用消毒后的專用毛巾擦干）8.幼兒戶外活動時，保育員應站在固定位置觀察。（）答案：×（需動態(tài)巡視，重點關注體弱、興奮度高的幼兒）9.幼兒進餐時，保育員可批評挑食的幼兒。（）答案：×（應引導鼓勵，避免影響進食情緒）10.幼兒發(fā)生燙傷后，若皮膚未破，可涂抹醬油緩解。（）答案：×（應冷水沖洗，涂抹醬油可能加重感染）三、簡答題（每題6分，共30分）1.簡述幼兒進餐前的準備工作。答案：①清潔餐桌（先用清水擦拭，再用1:200的84消毒液擦拭，15分鐘后用清水擦凈）；②準備消毒后的餐具（碗、勺、水杯）；③組織幼兒洗手（按照七步洗手法）；④調(diào)整活動室溫度（22-24℃為宜）；⑤營造溫馨氛圍（播放輕柔音樂，介紹當日菜品）。2.幼兒午睡時，保育員應重點巡視哪些內(nèi)容？答案：①觀察幼兒睡眠姿勢（避免蒙頭、趴睡）；②檢查幼兒蓋被情況（根據(jù)室溫調(diào)整，避免過厚或過?。?；③關注特殊幼兒（如感冒、尿床幼兒）；④監(jiān)測睡眠環(huán)境（溫度22-24℃，濕度50-60%，光線柔和）；⑤記錄異常情況（如咳嗽、哭鬧、出汗過多）。3.簡述幼兒戶外活動中的安全防護措施。答案：①檢查活動場地（無雜物、坑洼，器械牢固）；②確認幼兒著裝（穿運動鞋，不戴尖銳飾品）；③動態(tài)巡視（重點關注攀爬、奔跑的幼兒）；④控制活動強度（根據(jù)年齡調(diào)整，小班15-20分鐘，中大班25-30分鐘）；⑤準備應急物品（創(chuàng)可貼、生理鹽水、毛巾）。4.如何處理幼兒因情緒激動引發(fā)的嘔吐？答案：①立即將幼兒轉(zhuǎn)移至通風處，避免嘔吐物嗆入呼吸道；②用消毒紗布清理口鼻周圍嘔吐物；③用1:50的84消毒液浸泡污染的衣物（30分鐘后清洗）；④用含氯消毒液（1:50）擦拭地面及嘔吐物污染區(qū)域（作用30分鐘后清洗）；⑤安撫幼兒情緒，補充溫水；⑥記錄嘔吐時間、量及誘因，告知保健醫(yī)生。5.簡述小班幼兒如廁護理的要點。答案：①提前提示（活動前、餐后15-20分鐘提醒）；②協(xié)助脫穿褲子（小班幼兒手部力量弱，需幫助提拉褲腰）；③指導擦拭方法（從前往后，避免交叉感染）；④檢查清潔效果（觀察是否有糞便殘留）；⑤洗手監(jiān)督（用肥皂搓洗20秒以上，沖洗干凈）；⑥關注特殊需求（如便秘幼兒需觀察排便情況）。四、案例分析題（每題10分，共20分）案例1：戶外活動時，4歲幼兒明明在攀爬架上摔倒，左手手腕腫脹，無法活動，哭鬧不止。作為保育員，你會如何處理？答案：①立即停止活動，將明明轉(zhuǎn)移至陰涼處，安撫情緒；②檢查傷情（觀察是否有皮膚破損、出血，觸摸是否有骨擦感）；③初步判斷為扭傷或骨折（腫脹、活動受限符合骨折特征）；④用三角巾或干凈衣物固定患肢（保持功能位，避免移動加重損傷）；⑤通知保健醫(yī)生和家長，同時準備送醫(yī)；⑥記錄受傷時間、地點及經(jīng)過，配合后續(xù)處理；⑦活動結(jié)束后檢查攀爬架螺絲是否松動，及時報修并加強安全提示。案例2：午餐時，3歲幼兒朵朵拒絕吃青菜，說“青菜苦”，并將碗里的青菜挑到地上。作為保育員，你會如何引導？答案：①蹲下與朵朵平視，輕聲詢問：“朵朵覺得青菜有點苦對嗎？我們一起看看青菜像不像小樹葉？”（共情并轉(zhuǎn)移注意力）；②用勺子舀少量青菜，示范咀嚼動作：“你看老師吃青菜，慢慢嚼，會有甜甜的味道哦！”（榜樣示范）；③提供選擇：“朵朵可以先吃3片青菜，然后吃一口米飯，這樣是不是更容易？”（降低難度）；④鼓勵進步：“朵朵吃了1片青菜，真棒！再吃1片，老師給你點個贊！”（正向激勵）；⑤餐后與教師溝通，建議在角色區(qū)增設“小廚師”游戲，讓朵朵扮演廚師切青菜，增加認知；⑥與家長反饋，建議在家用青菜做造型（如青菜炒雞蛋擺成太陽），培養(yǎng)興趣。五、操作題（每題10分，共20分）1.請寫出配制1000ml、濃度為1:200的84消毒液的具體步驟（84消毒液有效氯含量為5%）。答案：①計算所需原液量：1000ml÷200=5ml（原液）；②準備工具：量杯（10ml）、塑料桶（1000ml以上）、攪拌棒；③操作步驟：a.向桶中加入995ml清水（1000ml-5ml）；b.用量杯量取5ml84消毒液原液；c.將原液緩慢倒入清水中，用攪拌棒順時針攪拌30秒，確?；旌暇鶆?；d.標注配制時間（如“2024年X月X日10:00”）和濃度（“1:200”）；e.放置于幼兒接觸不到的陰涼處，24小時內(nèi)使用完畢。2.模擬指導5歲幼兒獨立穿套頭衫（要求步驟清晰，體現(xiàn)保教結(jié)合）。答案：①準備：將套頭衫平鋪，領口朝上，告訴幼兒：“我們今天自己穿衣服，先找到帽子（領口）的洞洞?！保ㄕZ言提示）；②第一步：雙手抓住領口兩側(cè)，將頭從洞中鉆過去（示范動作：雙手舉高，頭低下穿過）；③第二步：調(diào)整頭部位置，確保耳朵不被衣服捂?。?/p>