酒店公司供應(yīng)商選擇細(xì)則

一、總則本細(xì)則旨在規(guī)范酒店公司供應(yīng)商的選擇流程，確保選擇具備良好信譽(yù)、高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù)的供應(yīng)商，以支持公司的日常運(yùn)營(yíng)和發(fā)展，同時(shí)契合公司“以客為尊，品質(zhì)至上，創(chuàng)新共贏”的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念。通過(guò)科學(xué)、公正、透明的選擇機(jī)制，實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的平衡發(fā)展，在保障服務(wù)質(zhì)量的前提下，降低采購(gòu)成本，提升公司整體競(jìng)爭(zhēng)力。二、適用范圍本細(xì)則適用于酒店公司各部門涉及采購(gòu)活動(dòng)時(shí)對(duì)供應(yīng)商的選擇，包括但不限于客房用品、餐飲食材、工程物資、辦公用品等各類物資及服務(wù)的供應(yīng)商。三、組織架構(gòu)與職責(zé)分工1.采購(gòu)部門-負(fù)責(zé)制定供應(yīng)商選擇計(jì)劃，組織供應(yīng)商的篩選、評(píng)估和談判工作。-收集、整理供應(yīng)商的相關(guān)信息，建立和維護(hù)供應(yīng)商信息庫(kù)。-與選定的供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，并跟進(jìn)合同執(zhí)行情況。2.使用部門-根據(jù)實(shí)際需求，提出對(duì)物資或服務(wù)的詳細(xì)要求和標(biāo)準(zhǔn)。-參與供應(yīng)商的評(píng)估工作，從使用角度對(duì)供應(yīng)商提供的樣品或服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)。-協(xié)助采購(gòu)部門對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行日常管理和績(jī)效評(píng)估。3.質(zhì)量管理部門-制定物資和服務(wù)的質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和流程。-對(duì)供應(yīng)商提供的樣品或首批到貨進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，出具檢驗(yàn)報(bào)告。-定期對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽檢，監(jiān)督供應(yīng)商的質(zhì)量控制體系運(yùn)行情況。4.財(cái)務(wù)部門-參與供應(yīng)商的成本分析和價(jià)格談判，提供財(cái)務(wù)方面的意見(jiàn)和建議。-審核供應(yīng)商的報(bào)價(jià)、付款方式等財(cái)務(wù)條款，評(píng)估供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況。-協(xié)助采購(gòu)部門制定采購(gòu)預(yù)算，并監(jiān)控采購(gòu)成本的執(zhí)行情況。5.審計(jì)部門-對(duì)供應(yīng)商選擇過(guò)程進(jìn)行審計(jì)監(jiān)督，確保選擇程序的合規(guī)性和公正性。-調(diào)查供應(yīng)商的背景信息，防范供應(yīng)商選擇過(guò)程中的商業(yè)賄賂等風(fēng)險(xiǎn)。四、管理內(nèi)容與流程1.需求確認(rèn)-使用部門根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展和日常運(yùn)營(yíng)需求，填寫《采購(gòu)需求申請(qǐng)表》，詳細(xì)說(shuō)明所需物資或服務(wù)的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求、交貨時(shí)間等信息。-《采購(gòu)需求申請(qǐng)表》經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核后提交至采購(gòu)部門。2.供應(yīng)商信息收集-采購(gòu)部門通過(guò)多種渠道收集供應(yīng)商信息，包括但不限于網(wǎng)絡(luò)搜索、行業(yè)推薦、供應(yīng)商自薦、參加展會(huì)等。-對(duì)收集到的供應(yīng)商信息進(jìn)行初步篩選，剔除明顯不符合公司基本要求的供應(yīng)商，如經(jīng)營(yíng)資質(zhì)不全、信譽(yù)不佳等。-將初步篩選后的供應(yīng)商信息錄入供應(yīng)商信息庫(kù)，建立供應(yīng)商檔案。3.供應(yīng)商初步評(píng)估-采購(gòu)部門組織使用部門、質(zhì)量管理部門和財(cái)務(wù)部門等相關(guān)人員，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行初步評(píng)估。-評(píng)估內(nèi)容包括供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、生產(chǎn)能力、質(zhì)量控制體系、價(jià)格水平、交貨期、售后服務(wù)等方面。-要求供應(yīng)商提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量認(rèn)證等相關(guān)資質(zhì)文件，以及產(chǎn)品說(shuō)明書、樣品等資料。-根據(jù)評(píng)估結(jié)果，編制《供應(yīng)商初步評(píng)估報(bào)告》，確定進(jìn)入深入評(píng)估環(huán)節(jié)的供應(yīng)商名單。4.深入評(píng)估-對(duì)于進(jìn)入深入評(píng)估環(huán)節(jié)的供應(yīng)商，采購(gòu)部門安排實(shí)地考察，考察內(nèi)容包括供應(yīng)商的生產(chǎn)場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況等。-質(zhì)量管理部門對(duì)供應(yīng)商提供的樣品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，按照公司制定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)，出具詳細(xì)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。-財(cái)務(wù)部門對(duì)供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行分析，評(píng)估其財(cái)務(wù)穩(wěn)定性和成本控制能力。-采購(gòu)部門與供應(yīng)商就價(jià)格、交貨期、付款方式、售后服務(wù)等商務(wù)條款進(jìn)行談判，爭(zhēng)取最有利的合作條件。-根據(jù)實(shí)地考察、質(zhì)量檢驗(yàn)、財(cái)務(wù)分析和商務(wù)談判的結(jié)果，編制《供應(yīng)商深入評(píng)估報(bào)告》。5.供應(yīng)商選擇決策-采購(gòu)部門組織召開(kāi)供應(yīng)商選擇評(píng)審會(huì)議，由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人和評(píng)審人員參加。-在會(huì)議上，采購(gòu)部門匯報(bào)供應(yīng)商的評(píng)估情況，展示《供應(yīng)商初步評(píng)估報(bào)告》和《供應(yīng)商深入評(píng)估報(bào)告》。-各部門就供應(yīng)商的綜合表現(xiàn)發(fā)表意見(jiàn)，進(jìn)行充分討論。-根據(jù)評(píng)審結(jié)果，確定最終的供應(yīng)商名單，并報(bào)公司管理層審批。6.合同簽訂-經(jīng)公司管理層審批通過(guò)后，采購(gòu)部門與選定的供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同。-合同條款應(yīng)明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，包括物資或服務(wù)的規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、付款方式、售后服務(wù)、違約責(zé)任等內(nèi)容。-合同簽訂后，采購(gòu)部門將合同副本分發(fā)給使用部門、質(zhì)量管理部門、財(cái)務(wù)部門等相關(guān)部門，以便各部門做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。7.供應(yīng)商日常管理與績(jī)效評(píng)估-采購(gòu)部門負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商的日常管理，包括跟蹤訂單執(zhí)行情況、協(xié)調(diào)交貨事宜、處理質(zhì)量問(wèn)題等。-定期組織使用部門、質(zhì)量管理部門等相關(guān)部門對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，評(píng)估指標(biāo)包括產(chǎn)品質(zhì)量、交貨期、價(jià)格水平、售后服務(wù)等方面。-根據(jù)績(jī)效評(píng)估結(jié)果，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類管理，對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商給予更多的合作機(jī)會(huì)，對(duì)于表現(xiàn)不佳的供應(yīng)商提出改進(jìn)要求，如整改后仍不符合要求，可終止合作。五、權(quán)利與義務(wù)1.酒店公司權(quán)利-有權(quán)要求供應(yīng)商提供真實(shí)、準(zhǔn)確、完整的公司信息和產(chǎn)品資料。-在合同執(zhí)行過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商提供的物資或服務(wù)不符合合同要求，有權(quán)要求供應(yīng)商采取補(bǔ)救措施或承擔(dān)違約責(zé)任。-對(duì)供應(yīng)商的績(jī)效進(jìn)行評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果采取相應(yīng)的管理措施。2.酒店公司義務(wù)-按照合同約定及時(shí)向供應(yīng)商支付貨款。-向供應(yīng)商提供必要的需求信息和技術(shù)要求，協(xié)助供應(yīng)商更好地履行合同義務(wù)。-對(duì)供應(yīng)商的商業(yè)機(jī)密予以保密。3.供應(yīng)商權(quán)利-有權(quán)要求酒店公司提供明確的采購(gòu)需求和技術(shù)要求。-在合同履行過(guò)程中，如因酒店公司原因?qū)е潞贤兏蜓诱`，有權(quán)要求酒店公司給予合理的補(bǔ)償。-按照合同約定獲得相應(yīng)的貨款支付。4.供應(yīng)商義務(wù)-嚴(yán)格按照合同約定的規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨期等要求提供物資或服務(wù)。-向酒店公司提供合法有效的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)文件和產(chǎn)品合格證明。-對(duì)酒店公司提供的需求信息和技術(shù)要求予以保密，不得泄露給第三方。-積極配合酒店公司的管理和監(jiān)督工作，接受績(jī)效評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果進(jìn)行改進(jìn)。六、監(jiān)督與考核機(jī)制1.監(jiān)督機(jī)制-審計(jì)部門對(duì)供應(yīng)商選擇過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)督，確保選擇程序符合公司規(guī)定和法律法規(guī)要求。-定期檢查供應(yīng)商信息庫(kù)的維護(hù)情況，核實(shí)供應(yīng)商信息的真實(shí)性和完整性。-對(duì)采購(gòu)合同的簽訂和執(zhí)行情況進(jìn)行抽查，防止出現(xiàn)違規(guī)操作和合同糾紛。2.考核機(jī)制-建立供應(yīng)商考核指標(biāo)體系，對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量、交貨期、價(jià)格水平、售后服務(wù)等方面進(jìn)行量化考核。-采購(gòu)部門定期收集使用部門、質(zhì)量管理部門等相關(guān)部門對(duì)供應(yīng)商的評(píng)價(jià)意見(jiàn)，按照考核指標(biāo)體系對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)分。-將供應(yīng)商的考核結(jié)果與合作機(jī)會(huì)掛鉤，對(duì)于考核得分高的供應(yīng)商，在后續(xù)采購(gòu)項(xiàng)目中給予優(yōu)先考慮；對(duì)于考核得分低的供應(yīng)商，視情況減少合作份額或終止合作。-對(duì)采購(gòu)部門及相關(guān)人員在供應(yīng)商選擇過(guò)程中的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括工作效率、公正性