12月生物化學練習題庫含參考答案一、單選題（共30題，每題1分，共30分）1.下列哪種RNA在蛋白質的合成過程中起信使作用選項A、rRNA選項B、mRNA選項C、tRNA選項D、hnRNA2.屬于生物體內能量的通用形式是？選項A、UTP選項B、GTP選項C、ATP選項D、CTP3.CTP代表的物質是？選項A、胞苷三磷酸選項B、腺苷一磷酸選項C、胞苷一磷酸選項D、腺苷三磷酸4.最先被揭示的一級結構蛋白質是？選項A、血紅蛋白選項B、胰島素選項C、血凝蛋白選項D、清蛋白5.NADH在線粒體內膜上被氧化，生成ATP的分子數(shù)是？選項A、4選項B、2.5選項C、3.5選項D、1.56.在尿氨酸循環(huán)中，尿素是由下列哪種物質產(chǎn)生的？選項A、天冬氨酸選項B、瓜氨酸選項C、鳥氨酸選項D、精氨酸7.下列哪種化合物不是以膽固醇為原料合成的？選項A、雌二醇選項B、膽紅素選項C、維生素D3選項D、膽汁酸8.核酸在多少nm波長處有吸收峰？選項A、260nm選項B、270nm選項C、250nm選項D、280nm9.生物膜的主要脂類物質成分是？選項A、磷脂選項B、糖脂選項C、?；视瓦x項D、甾醇10.某蛋白質的等電點是7.4，在pH5.0的緩沖溶液中，在電場中的電泳是？選項A、負極移動選項B、不移動選項C、無法確定選項D、正極移動11.氨基酸在生物體內經(jīng)氨基酸氧化酶催化脫氨基而成的物質是？選項A、羥基酸選項B、酮酸選項C、醛基酸選項D、酰氨酸12.維生素D缺乏癥是？選項A、癩皮病選項B、腳氣病選項C、佝僂病選項D、夜盲癥13.蛋白質溶膠在下列哪種條件下不穩(wěn)定？選項A、溶液pH大于等電點選項B、溶液pH等于等電點選項C、溶液pH小于等電點選項D、包括A和C14.轉氨酶的輔酶中含有下列哪種維生素？選項A、維生素A選項B、維生素B6選項C、維生素B5選項D、維生素B115.脂肪酸每β-氧化一次脫去的碳原子數(shù)是？選項A、1選項B、2選項C、4選項D、316.體內氨基酸脫氨基的主要方式是？選項A、聯(lián)合脫氨基作用選項B、氧化脫氨基作用選項C、轉氨基作用選項D、脫酰氨基作用17.體內嘧啶堿分解的最終產(chǎn)物是？選項A、尿素選項B、肌酸選項C、β-氨基酸選項D、尿酸18.某蛋白質的等電點是4.5，在pH8.0的緩沖溶液中，在電場中的電泳是？選項A、負極移動選項B、無法確定選項C、正極移動選項D、不移動19.能促進氧化磷酸化的物質是？選項A、ATP選項B、HS-COA選項C、ADP選項D、GTP20.不飽和脂肪酸的第一個烯鍵一般位置是？選項A、15選項B、6選項C、9選項D、1221.血液中運輸游離脂肪酸的物質是？選項A、低密度脂蛋白選項B、高密度脂蛋白選項C、清蛋白選項D、膽固醇22.在模板指導下，DNA和RNA聚合酶催化底物聚合形成的化學鍵是？選項A、磷酸二脂鍵選項B、二硫鍵選項C、氫鍵選項D、肽鍵23.體內脫氨基的主要方式是？選項A、轉氨基作用選項B、脫酰氨基作用選項C、聯(lián)合脫氨基作用選項D、氧化脫氨基作用24.人體各種活動能量的直接供給者是？選項A、GTP選項B、UTP選項C、CTP選項D、ATP25.含有兩個雙鍵的脂肪酸是？選項A、軟脂酸選項B、油酸選項C、亞麻酸選項D、亞油酸26.核苷酸中，磷酸與戊糖的連接部位通常是？選項A、C1選項B、C3選項C、C2選項D、C527.生命活動的直接供能物質是？選項A、葡萄糖選項B、磷酸肌酸選項C、ATP選項D、GTP28.合成軟脂酸的原料是？選項A、乙酰COQ和丙二酰COQ選項B、乙酰COA和丙二酰COA選項C、乙酰COQ和丙酰COQ選項D、乙酰COA和丙酰COA29.下列含有兩個雙鍵是脂肪酸是？選項A、亞油酸選項B、棕櫚油酸選項C、亞麻酸選項D、油酸30.與蛋白質生物合成無關的酶是？選項A、氨酰-tRNA合成酶選項B、轉位酶選項C、RNA聚合酶選項D、肽酰轉移酶二、多選題（共10題，每題1分，共10分）1.DNA雙螺旋結構描述正確的是？選項A、戊糖-磷酸骨架在外側選項B、雙鏈反向平行互補選項C、雙鏈之間的堿基以氫鍵相結合選項D、雙鏈同向平行互補2.屬于環(huán)狀DNA分子的是？選項A、某些病毒的DNA選項B、真菌的DNA選項C、線粒體的DNA選項D、細菌的DNA3.線粒體外NADH進入內膜的機制？選項A、肉毒堿轉運選項B、蘋果酸-天科氨酸穿梭選項C、α-磷酸甘油穿梭選項D、檸檬酸穿梭4.在具有線粒體的生物中，典型的呼吸鏈有？選項A、FADH2呼吸鏈選項B、NADH呼吸鏈選項C、NADPH呼吸鏈選項D、FADPH2呼吸鏈5.屬于蛋白質三級結構的特點？選項A、一般都是纖維狀蛋白選項B、大多數(shù)疏水性氨基酸側鏈在分子的表面選項C、大多數(shù)疏水性氨基酸側鏈在分子內部選項D、一般都是球蛋白6.有利于促進氧化磷酸化的因素有？選項A、腎上腺素選項B、甲狀腺素選項C、ADP增多選項D、ATP增多7.含有堿性基團的氨基酸有？選項A、組氨酸選項B、精氨酸選項C、賴氨酸選項D、酪氨酸8.血糖去路有？選項A、氧化分解選項B、合成糖元選項C、轉變成非糖物質選項D、轉變成其他糖及衍生物9.核苷酸的生物學作用有？選項A、在能量代謝中起作用選項B、參與代謝調節(jié)選項C、參與DNA、RNA的合成選項D、構成多種輔酶的成分10.氫鍵的性質有？選項A、方向性選項B、飽和性選項C、排斥性選項D、吸引性三、判斷題（共10題，每題1分，共10分）1.真核細胞的DNA三級結構是環(huán)狀DNA分子進一步扭曲螺旋形成選項A、正確選項B、錯誤2.胰島素的功能是促進葡萄糖的生成選項A、正確選項B、錯誤3.引物RNA片斷是新DNA鏈合成的起點選項A、正確選項B、錯誤4.5-羥色胺具有擴張血管，組胺具有收縮血管的作用選項A、正確選項B、錯誤5.加氫、去氧、得電子屬于氧化反應選項A、正確選項B、錯誤6.pH小于pI，氨基酸帶正電荷，在電場中向負極移動選項A、正確選項B、錯誤7.尿素中的兩分子氨都來自游離的氨選項A、正確選項B、錯誤8.脂類物質的化學本質是脂肪酸和醇所形成的的脂類及其衍生物。選項A、正確選項B、錯誤9.β-氧化作用是在線粒體內進行的選項A、正確選項B、錯誤10.所有α-氨基酸與茚三酮反應都生成紫紅色物質，最終形成藍紫色化合物選項A、正確選項B、錯誤答案與解析一、單選題答案1.正確答案：【B】答案解析：mRNA（信使核糖核酸）在蛋白質合成過程中起信使作用，它攜帶遺傳信息從DNA轉錄而來，然后指導核糖體合成蛋白質。tRNA（轉運核糖核酸）主要功能是攜帶氨基酸到核糖體參與蛋白質合成；rRNA（核糖體核糖核酸）是核糖體的組成成分；hnRNA（核內不均一RNA）是mRNA的前體，需要經(jīng)過加工才能成為成熟的mRNA發(fā)揮信使作用。2.正確答案：【C】答案解析：ATP是生物體內能量的通用形式，它可以通過水解磷酸鍵釋放能量，為細胞的各種生命活動提供動力。GTP、CTP、UTP等雖然也能提供能量，但不是能量的通用形式。3.正確答案：【A】答案解析：CTP是胞苷三磷酸（Cytidinetriphosphate）的英文縮寫。它是一種在細胞代謝中具有重要作用的核苷酸，參與核酸合成等多種生理過程。4.正確答案：【B】答案解析：最先被揭示一級結構的蛋白質是胰島素。桑格（FrederickSanger）于1953年完成了胰島素一級結構的測定，這是世界上第一個被完全確定氨基酸序列的蛋白質分子。血紅蛋白、血凝蛋白、清蛋白雖然也是重要的蛋白質，但它們的一級結構測定時間晚于胰島素。5.正確答案：【B】答案解析：NADH在線粒體中經(jīng)呼吸鏈氧化可產(chǎn)生2.5個ATP分子，所以答案選B，即NADH在線粒體內膜上被氧化生成ATP的分子數(shù)>2.5。6.正確答案：【D】答案解析：精氨酸在精氨酸酶的作用下分解生成尿素和鳥氨酸，鳥氨酸再進入鳥氨酸循環(huán)繼續(xù)參與尿素的合成，所以尿素是由精氨酸產(chǎn)生的。7.正確答案：【B】答案解析：膽固醇在體內可轉化為膽汁酸、類固醇激素（如雌二醇等）、維生素D3等。而膽紅素是血紅素代謝的產(chǎn)物，不是以膽固醇為原料合成的。8.正確答案：【A】答案解析：核酸在260nm波長處有特征性吸收峰，這是利用核酸對紫外線的吸收特性來進行核酸定量等相關檢測的重要依據(jù)。9.正確答案：【A】答案解析：磷脂是生物膜的主要脂類物質成分。磷脂分子具有親水性的頭部和疏水性的尾部，這種特性使其能夠形成雙分子層結構，構成生物膜的基本骨架，對維持生物膜的結構和功能起著重要作用。酰基甘油、糖脂、甾醇等也是生物膜的組成成分，但不是主要成分。10.正確答案：【A】11.正確答案：【B】答案解析：氨基酸在生物體內經(jīng)氨基酸氧化酶催化脫氨基，首先生成亞氨基酸，然后水解產(chǎn)生α-酮酸和氨，所以經(jīng)催化脫氨基而成的物質是酮酸。12.正確答案：【C】答案解析：維生素D缺乏會影響鈣的吸收和利用，兒童缺乏維生素D易患佝僂病，主要表現(xiàn)為骨骼發(fā)育異常等；夜盲癥是缺乏維生素A引起的；腳氣病是缺乏維生素B1引起的；癩皮病是缺乏煙酸引起的。13.正確答案：【B】答案解析：蛋白質溶膠在溶液pH等于等電點時不穩(wěn)定。因為當溶液pH等于蛋白質等電點時，蛋白質分子所帶凈電荷為零，此時蛋白質分子間的靜電斥力減小，容易發(fā)生聚集沉淀，導致蛋白質溶膠不穩(wěn)定。而當溶液pH大于或小于等電點時，蛋白質分子帶有電荷，相互之間存在靜電斥力，有助于維持溶膠的穩(wěn)定性。14.正確答案：【B】答案解析：轉氨酶的輔酶是磷酸吡哆醛，它是維生素B6的磷酸酯，所以轉氨酶的輔酶中含有維生素B6。15.正確答案：【B】答案解析：脂肪酸β-氧化過程中，每次β-氧化包括脫氫、加水、再脫氫和硫解四個步驟，每次β-氧化生成1分子FADH?、1分子NADH和1分子乙酰CoA，乙酰CoA含2個碳原子，所以每次β-氧化脫去2個碳原子。16.正確答案：【A】答案解析：聯(lián)合脫氨基作用是體內氨基酸脫氨基的主要方式。聯(lián)合脫氨基作用由轉氨酶和L-谷氨酸脫氫酶聯(lián)合作用，將氨基脫下生成游離氨。它既能滿足機體對脫氨基的需求，又能使生成的氨進一步合成尿素排出體外，維持體內氨平衡。氧化脫氨基作用雖然也能脫氨基，但不是主要方式。轉氨基作用只是將氨基轉移，并未真正脫氨基。脫酰氨基作用并非氨基酸脫氨基的常見主要方式。17.正確答案：【C】答案解析：嘧啶堿分解的最終產(chǎn)物主要是β-氨基酸、二氧化碳和氨。選項A尿素是體內蛋白質分解代謝的終產(chǎn)物之一；選項B尿酸是嘌呤堿分解的終產(chǎn)物；選項C肌酸與嘧啶堿分解無關。18.正確答案：【C】答案解析：該蛋白質等電點是4.5，在pH8.0的緩沖溶液中，溶液pH大于蛋白質等電點，此時蛋白質帶負電荷，在電場中會向正極移動。19.正確答案：【C】答案解析：促進氧化磷酸化的關鍵因素是ADP/ATP比值。當細胞內ADP含量增加時，會促進氧化磷酸化，使ATP生成增加。而ATP增加會抑制氧化磷酸化。GTP對氧化磷酸化無直接促進作用。HS-COA主要參與糖、脂肪、蛋白質代謝過程中的?；D移反應等，與氧化磷酸化關系不大。所以能促進氧化磷酸化的物質是ADP。20.正確答案：【C】答案解析：不飽和脂肪酸是指含有碳碳雙鍵的脂肪酸，根據(jù)雙鍵位置可分為ω-3、ω-6、ω-9等系列。其中，第一個烯鍵一般在從甲基端數(shù)第9個碳原子處，即>9，所以答案選B。21.正確答案：【C】答案解析：血液中運輸游離脂肪酸的物質是清蛋白。清蛋白具有結合運輸游離脂肪酸等多種物質的功能，其對游離脂肪酸的親和力高，能將游離脂肪酸運輸?shù)礁鹘M織被利用。而膽固醇主要參與細胞膜組成等；低密度脂蛋白主要運輸膽固醇；高密度脂蛋白主要是逆向轉運膽固醇等。22.正確答案：【A】答案解析：DNA和RNA聚合酶催化底物聚合形成磷酸二酯鍵，將核苷酸連接成核酸鏈。肽鍵是由氨基酸脫水縮合形成的；二硫鍵是蛋白質中連接兩個半胱氨酸殘基的化學鍵；氫鍵是分子間的一種相互作用，不是聚合形成的化學鍵。23.正確答案：【C】答案解析：聯(lián)合脫氨基作用是體內氨基酸脫氨基的主要方式，因為它結合了轉氨基作用和氧化脫氨基作用的特點，使氨基酸脫下的氨基以氨的形式排出體外，同時生成α-酮酸。氧化脫氨基作用可生成游離氨，但不是主要方式；轉氨基作用只是氨基的轉移，并沒有真正脫氨基；脫酰氨基作用不屬于體內主要的脫氨基方式。24.正確答案：【D】答案解析：ATP是人體各種活動能量的直接供給者。細胞進行各種生理活動所需要的能量都直接由ATP水解提供。CTP主要參與磷脂的合成等；GTP參與蛋白質合成等過程；UTP參與糖原合成等，但它們都不是能量的直接供給者。25.正確答案：【D】26.正確答案：【D】27.正確答案：【C】答案解析：ATP是生命活動的直接供能物質。細胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動都是由ATP直接提供能量的。葡萄糖是主要的能源物質；磷酸肌酸是能量的一種儲存形式；GTP在蛋白質合成等過程中提供能量，但不是生命活動直接供能物質。28.正確答案：【B】答案解析：軟脂酸合成的原料是乙酰CoA和丙二酰CoA。乙酰CoA是起始原料，丙二酰CoA由乙酰CoA羧化生成，在脂肪酸合成過程中提供二碳單位用于逐步合成軟脂酸等脂肪酸。29.正確答案：【A】30.正確答案：【C】答案解析：RNA聚合酶參與的是轉錄過程，以DNA為模板合成RNA，與蛋白質生物合成無關。肽酰轉移酶參與肽鍵的形成；轉位酶促進核糖體在mRNA上的移動；氨酰-tRNA合成酶負責將氨基酸與相應的tRNA連接，它們都與蛋白質生物合成密切相關。二、多選題答案1.正確答案：【ABC】答案解析：DNA雙螺旋結構的特點包括：兩條鏈反向平行互補，選項B正確，A錯誤；戊糖-磷酸骨架在外側，選項C正確；雙鏈之間的堿基以氫鍵相結合，選項D正確。2.正確答案：【ACD】3.正確答案：【BC】4.正確答案：【AB】答案解析：在具有線粒體的生物中，典型的呼吸鏈有兩條，即NADH呼吸鏈和FADH2呼吸鏈。NADH呼吸鏈從NADH開始，經(jīng)復合體Ⅰ、輔酶Q、復合體Ⅲ、細胞色素c、復合體Ⅳ到氧；FADH2呼吸鏈從FADH2開始，經(jīng)復合體Ⅱ、輔酶Q、復合體Ⅲ、細胞色素c、復合體Ⅳ到氧。而NADPH主要參與生物合成等過程，不存在NADPH呼吸鏈和FADPH2呼吸鏈。5.正確答案：【CD】答案解析：蛋白質三級結構具有多種特點。一般來說，大多數(shù)蛋白質三級結構呈現(xiàn)為球蛋白，故A正確；纖維狀蛋白通常是蛋白質的二級結構特點，B錯誤；在三級結構中，大多數(shù)疏水性氨基酸側鏈會在分子內部，以避免與水環(huán)境接觸，C正確，D錯誤。6.正確答案：【BC】7.正確答案：【ABC】答案解析：1.首先分析賴氨酸：-賴氨酸的化學結構中含有一個ε-氨基，氨基是堿性基團，所以賴氨酸含有堿性基團。2.接著看精氨酸：-精氨酸含有胍基，胍基是很強的堿性基團，所以精氨酸含有堿性基團。3.再看組氨酸：-組氨酸含有咪唑基，咪唑基在一定條件下可以接受質子，表現(xiàn)出堿性，所以組氨酸含有堿性基團。4.最后看酪氨酸：-酪氨酸主要含有酚羥基等基團，酚羥基呈酸性，不含有堿性基團。所以含有堿性基團的氨基酸有賴氨酸、精氨酸、組氨酸，答案是BCD。8.正確答案：【ABCD】答案解析：血糖的去路主要有以下幾個方面：一是氧化分解，為機體提供能量；二是合成糖原，儲存能量；三是轉變成其他糖及衍生物，以滿足機體不同的代謝需求；四是轉變成非糖物質，如脂肪、氨基酸等。9.