牧運通官方獸醫(yī)試題題庫第一部分單選題(20題)1、生豬宰后檢疫中，需要采集膈肌進行檢疫的程序是________。

A、旋毛蟲檢驗

B、胴體檢驗

C、體表皮膚檢驗

D、腸系膜檢驗

【答案】：A

【解析】本題主要考查生豬宰后檢疫中不同檢疫程序所對應(yīng)的操作。選項A：旋毛蟲檢驗是生豬宰后檢疫的重要環(huán)節(jié)，在該檢驗程序中，需要采集膈肌進行檢疫，因為旋毛蟲常寄生于動物的膈肌等部位，通過對膈肌的檢驗可以有效檢測出是否感染旋毛蟲，所以選項A正確。選項B：胴體檢驗主要是對豬屠宰后的軀體進行全面檢查，包括對肌肉、骨骼、內(nèi)臟等部位的檢查，以判斷是否存在疾病、損傷等情況，并不涉及采集膈肌進行檢疫這一特定操作，所以選項B錯誤。選項C：體表皮膚檢驗主要是觀察豬體表皮膚的色澤、有無病變、損傷、寄生蟲等情況，通過視覺觀察等方式進行，不需要采集膈肌，所以選項C錯誤。選項D：腸系膜檢驗主要是針對腸系膜進行檢查，觀察腸系膜上有無淋巴結(jié)腫大、寄生蟲寄生等情況，并非采集膈肌進行檢疫，所以選項D錯誤。綜上，答案選A。"2、藍耳病傳播途徑是通過直接________和精液傳播而感染。

A、飼喂飼料

B、產(chǎn)子哺乳

C、接觸空氣

【答案】：C

【解析】本題主要考查藍耳病的傳播途徑相關(guān)知識。破題點在于對每個選項所涉及的情況是否能成為藍耳病傳播途徑進行分析判斷。###選項A飼喂飼料本身是一個正常的養(yǎng)殖操作流程，通常情況下飼料不會成為藍耳病傳播的直接途徑。藍耳病一般不會通過飼料這一介質(zhì)直接進行傳播，所以選項A不符合藍耳病的傳播特點，予以排除。###選項B產(chǎn)子哺乳是母畜與幼畜之間的正常生理過程，雖然這期間存在密切的接觸，但產(chǎn)子哺乳并非藍耳病傳播的典型直接方式。藍耳病主要不是通過產(chǎn)子哺乳這個過程進行傳播的，所以選項B也不正確，予以排除。###選項C藍耳病可通過直接接觸和空氣傳播而感染。在實際養(yǎng)殖環(huán)境中，患病動物與健康動物的直接接觸，以及含有病毒的空氣在養(yǎng)殖場等空間的流動，都為藍耳病的傳播創(chuàng)造了條件，所以選項C符合藍耳病的傳播途徑，是正確答案。綜上，本題的正確答案是C。"3、我國牛巴貝斯蟲的傳播媒介為"

A.蜱

B.螨蟲

C.蠅

D.蚊"

【答案】：A

【解析】本題考查我國牛巴貝斯蟲的傳播媒介相關(guān)知識。牛巴貝斯蟲是一種會對牛的健康產(chǎn)生危害的病原體，其傳播媒介在相關(guān)專業(yè)知識中有明確的界定。選項A，蜱是許多病原體的傳播媒介，在我國，蜱也是牛巴貝斯蟲的傳播媒介，所以選項A正確。選項B，螨蟲一般主要引起動物皮膚方面的疾病，如疥螨、癢螨等可導(dǎo)致動物皮膚瘙癢、脫毛等癥狀，但并非牛巴貝斯蟲的傳播媒介，所以選項B錯誤。選項C，蠅類主要傳播一些腸道傳染病、皮膚病等病原體，如蒼蠅可攜帶細菌、病毒等污染食物和環(huán)境，引起相應(yīng)疾病，但不是牛巴貝斯蟲的傳播媒介，所以選項C錯誤。選項D，蚊主要傳播一些血液傳染病，如瘧疾、登革熱等，在傳播過程中主要將病原體在人和人之間或者動物與人之間進行傳播，并不是牛巴貝斯蟲的傳播媒介，所以選項D錯誤。綜上，本題正確答案是A。"4、下列不屬于二類動物疫病的病種是________。

A、狂犬病

B、炭疽

C、弓形蟲病

D、口蹄疫

【答案】：D

【解析】本題可根據(jù)二類動物疫病的相關(guān)知識，對各選項進行逐一分析。動物疫病根據(jù)其對養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人體健康的危害程度，分為一類疫病、二類疫病和三類疫病。一類疫病是指對人與動物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強制預(yù)防、控制、撲滅等措施的；二類疫病是指可能造成重大經(jīng)濟損失，需要采取嚴(yán)格控制、撲滅等措施，防止擴散的。-**選項A：狂犬病**：狂犬病是由狂犬病毒引起的一種人畜共患的中樞神經(jīng)系統(tǒng)急性傳染病，可造成重大經(jīng)濟損失且需要采取控制措施防止擴散，屬于二類動物疫病。-**選項B：炭疽**：炭疽是由炭疽桿菌引起的一種人畜共患的急性、熱性、敗血性傳染病，對養(yǎng)殖業(yè)有較大危害，通常歸類為二類動物疫病。-**選項C：弓形蟲病**：弓形蟲病是由剛地弓形蟲引起的一種人獸共患寄生蟲病，可能會導(dǎo)致動物繁殖障礙等，造成一定經(jīng)濟損失，屬于二類動物疫病。-**選項D：口蹄疫**：口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，對人與動物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強制預(yù)防、控制、撲滅等措施，屬于一類動物疫病，不屬于二類動物疫病。綜上，答案選D。"5、豬旋毛蟲檢驗的采樣部位是

A、咬肌

B、心肌

C、膈肌腳

D、身體的任意部位

【答案】：C

【解析】本題考查豬旋毛蟲檢驗的采樣部位相關(guān)知識。以下對各選項進行分析：-選項A：咬肌是位于下頜骨外側(cè)的肌肉，雖然在某些情況下可能會用于特定的檢驗，但并非豬旋毛蟲檢驗的常規(guī)采樣部位。所以該選項不符合題意。-選項B：心肌主要用于心臟功能相關(guān)的生理分析以及某些心血管疾病的診斷，一般不用于豬旋毛蟲的檢驗。所以該選項不正確。-選項C：膈肌腳是豬旋毛蟲檢驗的常規(guī)采樣部位，因為旋毛蟲幼蟲常寄生于此處。對該部位進行采樣檢驗，能較為準(zhǔn)確地檢測出豬是否感染旋毛蟲。所以該選項正確。-選項D：雖然旋毛蟲可能會存在于豬身體的多個部位，但不同部位的檢出率有很大差異，“身體的任意部位”過于寬泛，并非科學(xué)有效的采樣方式，不能保證檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。所以該選項錯誤。綜上，答案選C。"6、接到生豬屠宰場檢疫申報后，________根據(jù)相關(guān)情況決定是否予以受理。受理的，應(yīng)當(dāng)及時實施宰前檢查；不予受理的，說明理由。

A、檢疫員

B、獸醫(yī)人員

C、官方獸醫(yī)

【答案】：C

【解析】本題主要考查接到生豬屠宰場檢疫申報后受理主體的相關(guān)知識。選項A，檢疫員通常指在特定場所執(zhí)行檢驗檢疫任務(wù)的工作人員，但在生豬屠宰場檢疫申報受理及宰前檢查這一特定工作流程中，檢疫員并非具有法定職責(zé)和權(quán)力的主體，所以A選項錯誤。選項B，獸醫(yī)人員是從事動物醫(yī)療、預(yù)防等工作的專業(yè)人員，他們的工作范疇較為寬泛，然而在生豬屠宰檢疫申報受理環(huán)節(jié)，獸醫(yī)人員并不是依據(jù)相關(guān)法規(guī)規(guī)定來決定是否受理申報的特定角色，所以B選項錯誤。選項C，官方獸醫(yī)是指具備規(guī)定條件并經(jīng)獸醫(yī)主管部門任命的，負(fù)責(zé)出具檢疫等證明的國家獸醫(yī)工作人員。根據(jù)相關(guān)法規(guī)要求，在接到生豬屠宰場檢疫申報后，官方獸醫(yī)根據(jù)相關(guān)情況決定是否予以受理，受理的應(yīng)及時實施宰前檢查，不予受理的需說明理由，所以C選項正確。綜上，答案選C。"7、下列不屬于三類動物疫病的病種是________。

A、黑腿病

B、李氏桿菌病

C、類鼻疽

D、布魯氏菌病

【答案】：D

【解析】本題主要考查對三類動物疫病病種的了解，需要判斷各選項所提及的病種是否屬于三類動物疫病。三類動物疫病是指常見多發(fā)、可能造成重大經(jīng)濟損失、需要控制和凈化的動物疫病。黑腿病、李氏桿菌病、類鼻疽均屬于三類動物疫病范疇。而布魯氏菌病是一種重要的人畜共患傳染病，它屬于二類動物疫病，并非三類動物疫病。所以本題答案選D，布魯氏菌病不屬于三類動物疫病的病種。"8、屠宰檢疫過程中經(jīng)檢疫不合格的動物、動物產(chǎn)品必須由________作無害化處理，消除其傳播動物疫病的可能性。

A、屠宰場

B、檢疫員

C、委托加工者

【答案】：A

【解析】本題考查屠宰檢疫中對不合格動物及動物產(chǎn)品進行無害化處理的責(zé)任主體。在屠宰檢疫工作里，為了有效防控動物疫病傳播，保障動物及動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全，對于經(jīng)檢疫不合格的動物、動物產(chǎn)品，必須進行無害化處理以消除傳播動物疫病的可能性。選項A，屠宰場作為動物及動物產(chǎn)品的直接處理場所，具備進行無害化處理的條件和設(shè)施，并且有責(zé)任對場內(nèi)經(jīng)檢疫不合格的動物和動物產(chǎn)品進行妥善處理，以確保公共衛(wèi)生安全。所以屠宰場是對檢疫不合格的動物、動物產(chǎn)品作無害化處理的責(zé)任主體，該選項正確。選項B，檢疫員主要負(fù)責(zé)對動物及動物產(chǎn)品進行檢疫工作，其職責(zé)是通過專業(yè)的檢查和檢測手段，判斷動物及動物產(chǎn)品是否符合健康和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，而不是進行無害化處理，故該選項錯誤。選項C，委托加工者主要是提出加工需求的一方，并不直接承擔(dān)對不合格動物及動物產(chǎn)品進行無害化處理的責(zé)任，故該選項錯誤。綜上，本題正確答案為A。"9、豬旋毛蟲檢驗的采樣部位是________。

A、咬肌

B、心肌

C、橫隔膜肌腳

【答案】：C

【解析】本題主要考查豬旋毛蟲檢驗的采樣部位相關(guān)知識。選項A，咬肌通常不是豬旋毛蟲檢驗的標(biāo)準(zhǔn)采樣部位。豬的咬肌在功能上主要用于咀嚼等活動，從豬旋毛蟲的寄生特點和檢驗實踐來看，其在咬肌中的檢出率相對較低，所以該選項不符合要求。選項B，心肌雖然是重要的肌肉組織，但不是豬旋毛蟲檢驗的常規(guī)采樣部位。豬旋毛蟲在心肌的分布情況并非典型的寄生部位，且從檢驗效率和準(zhǔn)確性等方面考慮，心肌不適合作為主要的采樣部位進行豬旋毛蟲的檢驗，故該選項也不正確。選項C，橫隔膜肌腳是豬旋毛蟲檢驗的常用且標(biāo)準(zhǔn)的采樣部位。豬旋毛蟲常寄生于此處，在此部位采樣進行檢驗，能夠較為準(zhǔn)確高效地檢測出豬是否感染旋毛蟲，因此該選項正確。綜上，本題的正確答案是C。"10、生豬宰后檢疫不合格的，由官方獸醫(yī)出具________，并按國家相關(guān)規(guī)定進行處理。

A、申報受理單

B、檢疫申報單

C、《動物檢疫處理通知單》

【答案】：C

【解析】本題考查生豬宰后檢疫不合格時官方獸醫(yī)應(yīng)出具的單據(jù)及相關(guān)處理規(guī)定。選項A，申報受理單是對檢疫申報進行受理的憑證，它主要用于表明申報行為已被接收，并非針對檢疫不合格情況的處理單據(jù)，所以A選項不符合題意。選項B，檢疫申報單是貨主等相關(guān)人員向動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)提出檢疫申請時填寫的表單，其作用是發(fā)起檢疫流程，而不是在檢疫不合格后出具的處理憑據(jù)，因此B選項也不正確。選項C，根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，當(dāng)生豬宰后檢疫不合格時，官方獸醫(yī)應(yīng)出具《動物檢疫處理通知單》，并按照國家規(guī)定對不合格情況進行相應(yīng)處理。所以C選項正確。綜上，本題答案選C。"11、由駐場檢疫員填寫的臺帳：屠宰場進豬檢疫記錄表、屠宰場宰前巡棚檢疫記錄表、屠宰場急宰記錄表、_______、屠宰場宰后檢疫檢出病豬分類記錄表。

A、屠宰場消毒記錄表

B、檢疫申報單

C、屠宰場宰后檢疫及畜禽標(biāo)識回收記錄表

D、產(chǎn)品營銷記錄臺帳

【答案】：C

【解析】本題主要考查對駐場檢疫員填寫臺帳相關(guān)知識的了解，需要從選項中選出與其他給定的臺帳類型相匹配的一項。###選項A屠宰場消毒記錄表主要記錄的是屠宰場的消毒情況，它與檢疫工作并無直接關(guān)聯(lián)，重點在于衛(wèi)生清潔方面，并非專門針對豬的檢疫流程進行記錄，所以該選項不符合要求。###選項B檢疫申報單是屠宰場進行檢疫申報時提交的文件，它是檢疫流程中的一個前期環(huán)節(jié)，并非由駐場檢疫員填寫的臺帳，其用途和性質(zhì)與題目中所列舉的臺帳有明顯區(qū)別，因此該選項也不正確。###選項C屠宰場宰后檢疫及畜禽標(biāo)識回收記錄表與題目中給出的其他臺帳，如屠宰場進豬檢疫記錄表、屠宰場宰前巡棚檢疫記錄表、屠宰場急宰記錄表、屠宰場宰后檢疫檢出病豬分類記錄表等，都是圍繞豬在屠宰過程中的檢疫工作展開的。這些臺帳共同構(gòu)成了一個完整的檢疫記錄體系，用于詳細記錄豬在各個檢疫環(huán)節(jié)的情況，所以該選項符合題意。###選項D產(chǎn)品營銷記錄臺帳主要記錄的是產(chǎn)品的銷售和營銷相關(guān)信息，與豬的檢疫工作沒有直接聯(lián)系，它關(guān)注的是產(chǎn)品的市場流通方面，并非檢疫流程，故該選項不合適。綜上，正確答案是C。"12、________依照動物防疫法和國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定對動物、動物產(chǎn)品實施檢疫。

A、國家獸醫(yī)主管部門

B、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)

C、縣級以上人民政府

【答案】：B

【解析】本題可依據(jù)《動物防疫法》的相關(guān)規(guī)定來判斷正確選項。###選項A國家獸醫(yī)主管部門主要負(fù)責(zé)制定相關(guān)的政策、法規(guī)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等宏觀層面的管理工作，并不直接對動物、動物產(chǎn)品實施檢疫，所以選項A錯誤。###選項B依據(jù)動物防疫法和國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的職責(zé)之一就是對動物、動物產(chǎn)品實施檢疫。因此，選項B正確。###選項C縣級以上人民政府主要是負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本行政區(qū)域內(nèi)的動物防疫工作，加強基層動物防疫隊伍建設(shè)，建立健全動物防疫體系等工作，并非直接實施動物、動物產(chǎn)品檢疫工作的主體，所以選項C錯誤。綜上，答案選B。"13、產(chǎn)地檢疫的目的是及時發(fā)現(xiàn)________動物、動物產(chǎn)品及病死動物，將其控制在原產(chǎn)地，并在原產(chǎn)地安全處理，防止進入流通環(huán)節(jié)。

A、染疫

B、品質(zhì)問題

C、無疫病

D、中毒

【答案】：A

【解析】本題可通過分析產(chǎn)地檢疫的目的和各選項的含義來確定正確答案。產(chǎn)地檢疫是在動物或動物產(chǎn)品離開飼養(yǎng)、生產(chǎn)地之前所進行的檢疫，其核心目的是防止疫病傳播，保障動物和動物產(chǎn)品的健康安全流通。選項A“染疫”，染疫動物和動物產(chǎn)品攜帶病原體，具有傳播疫病的風(fēng)險。產(chǎn)地檢疫能夠及時發(fā)現(xiàn)這些染疫的對象，將其控制在原產(chǎn)地并進行安全處理，避免進入流通環(huán)節(jié)后造成疫病的擴散，符合產(chǎn)地檢疫的目的。選項B“品質(zhì)問題”，產(chǎn)地檢疫主要關(guān)注的是動物和動物產(chǎn)品的疫病情況，而非品質(zhì)問題，品質(zhì)問題通常不在產(chǎn)地檢疫的主要范圍內(nèi)，所以該選項不符合題意。選項C“無疫病”，發(fā)現(xiàn)無疫病的動物和動物產(chǎn)品并非產(chǎn)地檢疫的重點，產(chǎn)地檢疫的重點是找出染疫的對象，防止疫病傳播，所以該選項不正確。選項D“中毒”，雖然中毒也是動物可能面臨的一種情況，但產(chǎn)地檢疫的主要職責(zé)是針對疫病防控，中毒情況并非其主要的檢測目標(biāo)，所以該選項也不符合。綜上，正確答案是A。"14、口蹄疫自然感染的潛伏期________。

A、24小時以內(nèi)

B、24-96小時

C、96小時以上

【答案】：B

【解析】本題考查口蹄疫自然感染潛伏期的相關(guān)知識。口蹄疫是一種由口蹄疫病毒引起的急性、熱性、高度接觸性傳染病。在自然感染情況下，口蹄疫的潛伏期通常為24-96小時。選項A中24小時以內(nèi)不符合口蹄疫自然感染潛伏期的常見范圍；選項C中96小時以上也與口蹄疫自然感染潛伏期的實際情況不相符。所以本題正確答案是B。"15、產(chǎn)地檢疫的目的是及時發(fā)現(xiàn)________動物、動物產(chǎn)品及病死動物，將其控制在原產(chǎn)地，并在原產(chǎn)地安全處理，防止進入流通環(huán)節(jié)。

A、染疫

B、品質(zhì)問題

C、無疫病

D、中毒

【答案】：A

【解析】本題考查產(chǎn)地檢疫目的相關(guān)知識。產(chǎn)地檢疫是防止動物疫病傳播、保障動物及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要措施。其核心目標(biāo)就是防止染疫的動物、動物產(chǎn)品及病死動物進入流通環(huán)節(jié)，從而避免疫病擴散，保障整個動物產(chǎn)業(yè)和公共衛(wèi)生安全。選項A“染疫”，染疫的動物和動物產(chǎn)品是疫病傳播的源頭，將其發(fā)現(xiàn)并控制在原產(chǎn)地進行安全處理，能有效阻斷疫病傳播途徑，符合產(chǎn)地檢疫的目的。選項B“品質(zhì)問題”，品質(zhì)問題并非產(chǎn)地檢疫的主要關(guān)注點，產(chǎn)地檢疫主要針對的是疫病方面的問題，而非產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)劣，所以該選項不符合。選項C“無疫病”，無疫病的動物及動物產(chǎn)品本身就不需要通過產(chǎn)地檢疫來特別控制，這與產(chǎn)地檢疫及時發(fā)現(xiàn)并處理問題的目的相悖，所以該選項錯誤。選項D“中毒”，中毒只是動物可能面臨的一種狀況，但產(chǎn)地檢疫的主要任務(wù)是針對傳染性疫病，而非單純的中毒問題，所以該選項也不正確。綜上，正確答案是A。"16、口蹄疫屬于一類傳播速度極快的傳染病，我國目前僅見

A、O和________。

A、亞洲C型

B、南非2型

C、亞洲1型

【答案】：C

【解析】口蹄疫是一類傳播速度極快的傳染病，在我國目前僅見A、O和亞洲1型。亞洲C型和南非2型并不在我國目前可見的口蹄疫類型范圍內(nèi)，所以本題正確答案是亞洲1型，應(yīng)選C選項。17、豬副傷寒的病原是()A沙門氏菌B大腸桿菌C巴氏桿菌D鏈球菌

【答案】：A

【解析】本題考查豬副傷寒的病原相關(guān)知識。選項A，沙門氏菌是引起豬副傷寒的病原，豬副傷寒又稱豬沙門氏菌病，主要由豬霍亂沙門氏菌和豬傷寒沙門氏菌等沙門氏菌屬細菌引起。選項B，大腸桿菌是人和動物腸道中的正常棲居菌，某些血清型的大腸桿菌可引起人和動物的腸道或尿道感染等疾病，但不是豬副傷寒的病原。選項C，巴氏桿菌可導(dǎo)致多種動物發(fā)生巴氏桿菌病，如豬肺疫等，并非豬副傷寒的致病因子。選項D，鏈球菌可引起人和動物多種疾病，如豬鏈球菌病，與豬副傷寒的病原無關(guān)。綜上，正確答案是A。"18、屠宰檢疫申報受理方式：________。

A、現(xiàn)場申報、電話申報

B、現(xiàn)場申報、傳真

C、現(xiàn)場申報

【答案】：C

【解析】本題主要考查屠宰檢疫申報受理方式的相關(guān)知識。逐一分析各選項：-選項A：電話申報并不屬于屠宰檢疫申報受理方式的規(guī)范途徑，所以該選項錯誤。-選項B：傳真同樣不是屠宰檢疫申報受理的方式，此選項也不正確。-選項C：現(xiàn)場申報是符合規(guī)定的屠宰檢疫申報受理方式，該選項正確。綜上，答案選C。"19、合法捕獲野生動物的，應(yīng)當(dāng)在捕獲后內(nèi)向捕獲地縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】：B

【解析】本題考查合法捕獲野生動物后申報檢疫的時間規(guī)定。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，合法捕獲野生動物的，應(yīng)當(dāng)在捕獲后3天內(nèi)向捕獲地縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫。所以本題正確答案是B選項。20、屠宰動物的，應(yīng)當(dāng)提前________向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫；急宰動物的，可以隨時申報。

A、1天

B、3天

C、6小時

【答案】：C

【解析】本題考查屠宰動物申報檢疫的時間規(guī)定。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，屠宰動物時，若為正常屠宰，應(yīng)當(dāng)提前6小時向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫；而急宰動物的情況較為特殊，可以隨時申報。選項A的1天和選項B的3天不符合該規(guī)定，所以正確答案是C。第二部分多選題(5題)1、有效檢疫證明的構(gòu)成要素有（）。

A、由法定的機構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)的

B、必須收費的

C、必須是證物相符的

D、必須是按企業(yè)簽字的。

【答案】：AC

【解析】本題可根據(jù)有效檢疫證明的相關(guān)規(guī)定，對各選項逐一分析判斷。###選項A有效檢疫證明必須由法定的機構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)。這是為了確保檢疫工作的權(quán)威性和規(guī)范性，法定機構(gòu)和具備專業(yè)資質(zhì)的檢疫人員經(jīng)過相關(guān)部門認(rèn)可，能夠按照法定標(biāo)準(zhǔn)和程序進行檢疫工作，其簽發(fā)的證明才具有法律效力和公信力。所以選項A正確。###選項B檢疫證明是否收費與它的有效性并無直接關(guān)聯(lián)。檢疫證明的核心是其反映的檢疫信息準(zhǔn)確、可靠，證明檢疫過程合法合規(guī)，而不是由是否收費來決定其有效性。所以選項B錯誤。###選項C證物相符是有效檢疫證明的重要構(gòu)成要素。檢疫證明所記載的信息必須與實際檢疫的物品或?qū)ο笙喾?，這樣才能真實反映檢疫情況，避免出現(xiàn)虛假證明或錯誤信息，保障檢疫工作的真實性和可靠性。所以選項C正確。###選項D檢疫證明是按照法定程序和標(biāo)準(zhǔn)由法定機構(gòu)和檢疫人員簽發(fā)，而不是按企業(yè)簽字。企業(yè)簽字不具備權(quán)威性和規(guī)范性，無法保證檢疫證明的有效性和合法性。所以選項D錯誤。綜上，本題的正確答案是AC。"2、在對豬同步檢疫內(nèi)臟檢查應(yīng)檢淋巴結(jié)有（）。

A、腸系膜淋巴結(jié)

B、支氣管淋巴結(jié)

C、肝門淋巴結(jié)

D、腹股溝深淋巴結(jié)

【答案】：AC

【解析】本題主要考查對豬同步檢疫內(nèi)臟檢查應(yīng)檢淋巴結(jié)的知識掌握。-**選項A：腸系膜淋巴結(jié)**：腸系膜淋巴結(jié)位于腸系膜內(nèi)，是豬內(nèi)臟檢查中重要的應(yīng)檢淋巴結(jié)之一。它在豬的生理機能中與腸道的免疫系統(tǒng)密切相關(guān)，通過對腸系膜淋巴結(jié)的檢查，可以及時發(fā)現(xiàn)豬腸道是否存在感染、疾病等情況，對于判斷豬的健康狀況具有重要意義，所以該選項正確。-**選項B：支氣管淋巴結(jié)**：支氣管淋巴結(jié)主要與呼吸系統(tǒng)相關(guān)，通常是在對豬的肺部及呼吸道進行檢查時重點關(guān)注的淋巴結(jié)。而本題問的是內(nèi)臟檢查應(yīng)檢淋巴結(jié)，內(nèi)臟主要指的是消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等內(nèi)部器官，支氣管淋巴結(jié)不屬于內(nèi)臟檢查應(yīng)重點關(guān)注的范圍，所以該選項錯誤。-**選項C：肝門淋巴結(jié)**：肝門淋巴結(jié)位于肝臟門靜脈周圍，與肝臟的健康狀況緊密相關(guān)。肝臟是豬體內(nèi)重要的代謝和解毒器官，肝門淋巴結(jié)的狀況可以反映肝臟是否存在病變或感染等問題，因此是豬同步檢疫內(nèi)臟檢查應(yīng)檢的淋巴結(jié)之一，該選項正確。-**選項D：腹股溝深淋巴結(jié)**：腹股溝深淋巴結(jié)主要位于腹股溝區(qū)域，更多地與下肢及周圍組織的淋巴回流相關(guān)，并非豬內(nèi)臟檢查的應(yīng)檢淋巴結(jié)范疇，所以該選項錯誤。綜上，正確答案是AC。"3、宰后檢疫腎臟，主要檢查是否有()。

A、出血

B、腫脹；

C、腎結(jié)節(jié)

D、腎上腺（是否摘除）。

【答案】：ABCD

【解析】本題考查宰后檢疫腎臟時的主要檢查內(nèi)容。###選項A在宰后檢疫腎臟時，出血是需要重點檢查的情況之一。腎臟出血可能是由于多種原因?qū)е碌?，如動物生前感染了某些疾病、遭受外傷等，這些情況可能會影響肉品的質(zhì)量安全，所以檢查腎臟是否有出血是合理且必要的。###選項B腎臟腫脹也屬于宰后檢疫腎臟時需要檢查的重要方面。造成腎臟腫脹的原因有很多，例如腎臟本身發(fā)生病變、感染炎癥或者受到藥物等因素的影響等。腎臟腫脹往往是疾病的一種表現(xiàn)癥狀，通過檢查腎臟是否腫脹，可以初步判斷動物生前的健康狀況，進而確保肉品符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。###選項C腎結(jié)節(jié)也是宰后檢疫腎臟的關(guān)鍵檢查點。腎結(jié)節(jié)可能是良性的，也可能是惡性的病變。一些傳染性疾病或者腫瘤等都可能導(dǎo)致腎臟出現(xiàn)結(jié)節(jié)。檢測腎結(jié)節(jié)對于評估肉品的安全性以及判斷動物是否患有特定疾病具有重要意義。###選項D檢查腎上腺（是否摘除）同樣是宰后檢疫腎臟時的一項重要內(nèi)容。腎上腺中含有一些激素，如果不摘除，可能會對食用者的健康產(chǎn)生潛在影響。并且按照相關(guān)的屠宰檢疫規(guī)范，腎上腺通常是需要摘除的，所以檢查腎上腺是否摘除是保證肉品質(zhì)量和安全的必要環(huán)節(jié)。綜上所述，宰后檢疫腎臟時，需要檢查是否有出血、腫脹、腎結(jié)節(jié)以及腎上腺是否摘除，本題答案選ABCD。"4、當(dāng)發(fā)生二類動物疫病時，應(yīng)當(dāng)采取下列哪些控制和撲滅措施。（）

A、當(dāng)?shù)乜h級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)。

B、當(dāng)?shù)乜h級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)立即派人到現(xiàn)場，劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)，調(diào)查疫源，并及時報請本級人民政府對疫區(qū)實行封鎖。

C、縣級以上地方人民政府根據(jù)需要組織有關(guān)部門和單位采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種、限制易感染的動物和動物產(chǎn)品及有關(guān)物品出入等控制、撲滅措施。

D、縣級以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)立即組織有關(guān)部門和單位采取封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種等強制性措施，迅速撲滅疫病。

【答案】：AC

【解析】本題主要考查發(fā)生二類動物疫病時應(yīng)采取的控制和撲滅措施，需要依據(jù)相關(guān)知識對每個選項進行分析判斷。###選項A當(dāng)發(fā)生二類動物疫病時，當(dāng)?shù)乜h級以上地方人民政府獸醫(yī)主管部門的重要職責(zé)之一就是劃定疫點、疫區(qū)、受威脅區(qū)。這是防控疫病的基礎(chǔ)工作，通過明確不同區(qū)域，可以有針對性地采取相應(yīng)的防控措施，因此選項A正確。###選項B二類動物疫病并不需要立即對疫區(qū)實行封鎖。封鎖通常是針對一類動物疫病等更為嚴(yán)重、傳播性更強的疫病采取的嚴(yán)格措施。對于二類動物疫病，一般不需要采取如此嚴(yán)格的封鎖手段，所以選項B錯誤。###選項C縣級以上地方人民政府根據(jù)疫病防控的實際需要，組織有關(guān)部門和單位采取隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理、緊急免疫接種、限制易感染的動物和動物產(chǎn)品及有關(guān)物品出入等控制、撲滅措施，這些措施是綜合的、科學(xué)有效的防控手段，有助于控制疫病的傳播和蔓延，所以選項C正確。###選項D如前面所述，二類動物疫病不需要采取封鎖這種強制性的嚴(yán)格措施，“立即組織有關(guān)部門和單位采取封鎖”表述不符合二類動物疫病的防控要求，所以選項D錯誤。綜上，本題的正確答案是AC。"5、填寫動物檢疫合格證明用（）筆填寫。

A、藍色鋼筆

B、黑色鋼筆

C、簽字筆

D、圓珠筆

【答案】：ABC

【解析】本題主要考查填寫動物檢疫合格證明時所使用筆的類型。###選項A藍色鋼筆墨水具有一定的穩(wěn)定性和耐久性，能夠保證填寫的內(nèi)容清晰、持久，不易褪色或模糊，符合填寫動物檢疫合格證明這類重要文件的要求，所以可以使用藍色鋼筆填寫，選項A正確。###選項B黑色鋼筆墨水同樣具備穩(wěn)定性和耐久性的特點，并且黑色在文件書寫中是一種較為正式和常用的顏色，能夠保證證明文件的嚴(yán)肅性和規(guī)范性，因此黑色鋼筆也可用于填寫動物檢疫合格證明，選項B正確。###選項C簽字筆通常使用的墨水也具有較好的穩(wěn)定性和流暢性，書寫出來的字跡清晰、牢固，能滿足動物檢疫合格證明填寫的需要，所以可以使用簽字筆填寫，選項C正確。###選項D圓珠筆的墨水容易受到摩擦、溶劑等因素的影響，導(dǎo)致字跡褪色、模糊，不利于文件內(nèi)容的長期保存和識別，無法保證動物檢疫合格證明的有效性和完整性，所以不能使用圓珠筆填寫，選項D錯誤。綜上，答案選ABC。"第三部分大題(20題)1、經(jīng)檢疫不合格的動物、動物產(chǎn)品，由官方獸醫(yī)出具沒收銷毀證明，并監(jiān)督貨主按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的技術(shù)規(guī)范處理。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，經(jīng)檢疫不合格的動物、動物產(chǎn)品，由官方獸醫(yī)出具檢疫處理通知單，并監(jiān)督貨主按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的技術(shù)規(guī)范處理，而不是出具沒收銷毀證明。所以本題答案選B。2、口蹄疫、狂犬病、高致病性禽流感屬一類動物疫病。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法正確?！秶覄游镆卟娭泼庖咧笇?dǎo)意見（2023—2025年）》等相關(guān)規(guī)定明確指出，口蹄疫、狂犬病、高致病性禽流感均屬于一類動物疫病。一類動物疫病是對人與動物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強制預(yù)防、控制、撲滅等措施的疫病。所以本題應(yīng)選A。3、《動物檢疫合格證明》的數(shù)量及單位填寫方法：數(shù)量和單位連寫，不留空格，數(shù)量及單位以漢字填寫，如叁頭、肆只、陸匹、壹佰羽。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】答案選A。依據(jù)題目描述，《動物檢疫合格證明》的數(shù)量及單位填寫方法是數(shù)量和單位連寫且不留空格，同時數(shù)量及單位以漢字填寫，像叁頭、肆只、陸匹、壹佰羽這樣的填寫方式符合所給定的規(guī)范，所以該表述是正確的。4、化膿創(chuàng)口可不縫合，以利膿汁的排出。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確?；搫?chuàng)口如果進行縫合，會導(dǎo)致膿汁無法順利排出，在創(chuàng)口內(nèi)積聚，可能引起更嚴(yán)重的感染和炎癥，不利于創(chuàng)口的愈合。而不縫合創(chuàng)口可以使膿汁自然排出，減少細菌滋生，有利于創(chuàng)口恢復(fù)，所以化膿創(chuàng)口可不縫合以利膿汁的排出。5、頭部檢疫時檢疫員左手持檢驗鉤鉤住放血口左側(cè)，向左拉開切口，右手持刀從放血口向深部向下縱切，使放血口擴大深達喉頭軟骨、向下達下頜前端，然后在左右下頜內(nèi)側(cè)各作一平行切口，從切口的深面便可見左、右頜下淋巴結(jié)，切開觀察其形狀、色澤、質(zhì)地。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。此描述詳細且準(zhǔn)確地說明了頭部檢疫時的操作流程，包括檢疫員雙手的動作，如左手持檢驗鉤鉤住放血口左側(cè)并拉開切口，右手持刀擴大放血口至特定深度和范圍，還提及在左右下頜內(nèi)側(cè)作平行切口后觀察左、右頜下淋巴結(jié)的形狀、色澤、質(zhì)地等關(guān)鍵步驟，與實際的頭部檢疫操作規(guī)范相符。所以答案選A。6、動物屠宰加工場所未經(jīng)審查擅自變更布局、設(shè)施設(shè)備和制度的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)給予警告。對不符合動物防疫條件的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責(zé)令改正；拒不改正或者整改后仍不合格的，由發(fā)證機關(guān)收回并注銷《動物防疫條件合格證》。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該題表述正確。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，動物屠宰加工場所若未經(jīng)審查擅自變更布局、設(shè)施設(shè)備和制度，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)會給予警告。當(dāng)該場所不符合動物防疫條件時，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)會責(zé)令其改正。若場所拒不改正或者整改后仍不合格，發(fā)證機關(guān)有權(quán)收回并注銷《動物防疫條件合格證》。所以本題說法與規(guī)定相符，答案是A。7、豬瘟弱毒疫苗，不可用作緊急免疫接種。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤"

【解析】本題可根據(jù)豬瘟弱毒疫苗的使用特性來判斷該說法的正誤。豬瘟弱毒疫苗具有產(chǎn)生免疫力快、免疫力堅強等特點，在豬群發(fā)生豬瘟疫情時，及時給假定健康豬群和受威脅豬群使用豬瘟弱毒疫苗進行緊急免疫接種，能夠迅速建立起免疫屏障，有效控制疫情的傳播和蔓延。所以豬瘟弱毒疫苗是可以用作緊急免疫接種的。因此，“豬瘟弱毒疫苗，不可用作緊急免疫接種”這一說法是錯誤的，答案選B。"8、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定，生豬宰后檢疫合格的，由專業(yè)人員出具《動物檢疫合格證明》，加蓋檢疫驗訖印章，對分割包裝的肉品加施檢疫標(biāo)志。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法正確。依據(jù)生豬屠宰檢疫規(guī)程，生豬宰后經(jīng)過檢疫合格的，需由專業(yè)人員出具《動物檢疫合格證明》，加蓋檢疫驗訖印章，對于分割包裝的肉品要加施檢疫標(biāo)志。這一系列操作是為了確保豬肉產(chǎn)品符合相關(guān)衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保障消費者的食品安全。所以本題應(yīng)選擇A選項。9、檢疫員可以對未經(jīng)預(yù)包裝的生豬肝、腎、肺等內(nèi)臟簽發(fā)檢疫證明。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤。生豬的內(nèi)臟尤其是未經(jīng)預(yù)包裝的生豬肝、腎、肺等，由于直接暴露，易受污染、攜帶病菌和寄生蟲，需要經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗檢疫流程且符合一定包裝、標(biāo)識等要求后才可以進行檢疫合格評定并簽發(fā)檢疫證明。未經(jīng)預(yù)包裝的此類內(nèi)臟不符合簽發(fā)檢疫證明的規(guī)范條件，所以不能對其簽發(fā)檢疫證明。10、狂犬病在我國《傳染病防治法》中被列入乙類傳染病，在《動物防疫法》中被列入二類傳染病，在動物防疫工作中被農(nóng)業(yè)部列為強制免疫疫病。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法正確?？袢≡谖覈秱魅静》乐畏ā分械拇_被列入乙類傳染病，在《動物防疫法》中被列入二類傳染病，同時在動物防疫工作中，農(nóng)業(yè)部將其列為強制免疫疫病。所以本題應(yīng)選A。11、屠宰場收進的生豬現(xiàn)場沒有檢疫證明，應(yīng)由貨主事后補全。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該說法錯誤。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，生豬進入屠宰場時必須具有有效的檢疫證明，這是保障豬肉質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全的重要前提。檢疫證明是生豬經(jīng)過動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫合格的法定憑證，其目的在于確保生豬未感染特定疫病，品質(zhì)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。若允許貨主事后補全檢疫證明，那么在生豬進入屠宰場至補全證明這段時間內(nèi)，無法有效把控生豬是否存在疫病等問題，易使存在疫病風(fēng)險的生豬進入屠宰環(huán)節(jié)，從而流入市場，給消費者的健康帶來潛在威脅。所以，屠宰場收進的生豬現(xiàn)場沒有檢疫證明，不可以由貨主事后補全。12、動物患支氣管肺炎初期，進行胸部聽診，在病灶部分，肺泡呼吸音增強，呈捻發(fā)音。

A.正確

B.錯誤

【答案】：錯誤

【解析】該題答案為B，即說法錯誤。在動物患支氣管肺炎初期，進行胸部聽診時，在病灶部分，肺泡呼吸音是減弱的，并非增強，同時會呈現(xiàn)捻發(fā)音。所以題干中“肺泡呼吸音增強”的描述不符合實際情況。13、跨省調(diào)運種禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程中規(guī)定了種鵝的實驗室檢測疫病種類為：高致病性禽流感、小鵝瘟。（）

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該題答案為A，此說法正確?？缡≌{(diào)運種禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程明確規(guī)定了種鵝的實驗室檢測疫病種類包含高致病性禽流感、小鵝瘟，所以題干表述與實際規(guī)定相符。14、國家實施以畜禽標(biāo)識為基礎(chǔ)的可追溯管理。

A.正確

B.錯誤

【答案】：正確

【解析】該說法正確。在實際的畜禽管理工作中，國家實施以畜禽標(biāo)識為基礎(chǔ)的可追溯管理。畜禽標(biāo)識是畜禽身份的重要識別信息，通過對其佩戴、使用和管理，能夠準(zhǔn)確記錄畜禽的品種、來源、免疫、檢疫等關(guān)鍵信息。這有助于在畜禽養(yǎng)殖、運輸、屠宰等各個環(huán)節(jié)實現(xiàn)信息的有效追蹤，一旦發(fā)生重大動物疫病或畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，可以迅速追溯到問題源頭，采取相應(yīng)的控制和處理措施，保障畜牧業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展以及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全。所以本題應(yīng)選A