人教版八年級(jí)上冊(cè)物理3.3《汽化和液化》聽(tīng)評(píng)課記錄一.基本信息

2023年10月26日，上午第二節(jié)課，聽(tīng)課教師張華，學(xué)科為物理，授課班級(jí)為八年級(jí)（3）班，教學(xué)主題為《汽化和液化》。本次聽(tīng)課旨在通過(guò)觀摩《汽化和液化》一課的教學(xué)實(shí)踐，探討如何將抽象的物理概念與生活實(shí)例相結(jié)合，提升學(xué)生的科學(xué)探究能力和概念理解能力。本節(jié)課重點(diǎn)圍繞汽化和液化的定義、影響因素及實(shí)例展開(kāi)，旨在幫助學(xué)生建立清晰的物理圖像，并培養(yǎng)其觀察、分析和歸納的能力。

二.課堂觀察記錄

1.教學(xué)準(zhǔn)備

教師的教學(xué)計(jì)劃清晰，圍繞汽化和液化的核心概念展開(kāi)，教學(xué)目標(biāo)明確，包括知識(shí)目標(biāo)（理解汽化和液化的定義和條件）、能力目標(biāo)（能解釋生活中的汽化和液化現(xiàn)象）和情感目標(biāo)（培養(yǎng)科學(xué)探究興趣）。教學(xué)資源準(zhǔn)備充分，教材內(nèi)容與教學(xué)進(jìn)度一致，教具包括燒杯、酒精燈、干冰等，用于演示汽化和液化的過(guò)程。多媒體課件制作精良，動(dòng)畫(huà)演示清晰，有助于學(xué)生直觀理解物態(tài)變化的過(guò)程。

2.教學(xué)過(guò)程

開(kāi)始階段（導(dǎo)入新課的方式及效果）：教師通過(guò)展示冰塊融化成水、水沸騰成蒸汽的圖片，引導(dǎo)學(xué)生思考物態(tài)變化的現(xiàn)象，并提問(wèn)“為什么冰會(huì)變成水？水會(huì)變成蒸汽？”通過(guò)生活實(shí)例激發(fā)學(xué)生興趣，導(dǎo)入自然，效果良好。展開(kāi)階段（教學(xué)方法的選擇與應(yīng)用）：教師采用講授與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的方式。在講解汽化時(shí)，演示酒精燈加熱燒杯中的水，觀察水蒸氣上升的現(xiàn)象，并引導(dǎo)學(xué)生記錄溫度變化。在講解液化時(shí)，使用干冰展示白霧形成的過(guò)程，解釋水蒸氣遇冷凝結(jié)的原理。此外，教師組織小組討論，讓學(xué)生分析不同情境下的汽化和液化條件，如“為什么濕衣服晾干？為什么冬天窗戶上會(huì)有水珠？”通過(guò)實(shí)驗(yàn)和討論，學(xué)生能夠更深入地理解概念。

結(jié)束階段（總結(jié)歸納、布置作業(yè)）：教師通過(guò)思維導(dǎo)圖梳理汽化和液化的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)影響汽化快慢的因素（溫度、表面積、空氣流動(dòng)），并布置作業(yè)，要求學(xué)生觀察家中常見(jiàn)的汽化和液化現(xiàn)象并記錄。總結(jié)環(huán)節(jié)簡(jiǎn)潔明了，作業(yè)設(shè)計(jì)貼近生活，有助于鞏固所學(xué)知識(shí)。

3.師生互動(dòng)

師生交流頻率較高，教師通過(guò)提問(wèn)引導(dǎo)學(xué)生思考，如“汽化的兩種方式是什么？”“液化需要什么條件？”學(xué)生能夠積極回應(yīng)，部分學(xué)生能結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)回答問(wèn)題。討論環(huán)節(jié)中，小組合作氛圍良好，學(xué)生能夠互相啟發(fā)，共同完成分析任務(wù)。教師對(duì)學(xué)生的回答給予及時(shí)反饋，如糾正錯(cuò)誤概念、肯定合理觀點(diǎn)，互動(dòng)效果顯著。

4.學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)

學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性較高，對(duì)實(shí)驗(yàn)演示充滿好奇，課堂專注度良好。在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，學(xué)生認(rèn)真觀察并記錄數(shù)據(jù)，部分學(xué)生主動(dòng)提出疑問(wèn)，如“為什么水蒸氣看不見(jiàn)？”教師耐心解答，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步探究。合作學(xué)習(xí)方面，小組成員分工明確，共同完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，體現(xiàn)了良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

5.課堂管理

課堂紀(jì)律良好，學(xué)生能夠遵守課堂規(guī)則，教師通過(guò)眼神和手勢(shì)進(jìn)行管理，避免干擾教學(xué)。時(shí)間分配合理，導(dǎo)入、實(shí)驗(yàn)、討論和總結(jié)環(huán)節(jié)時(shí)間把控得當(dāng)，課堂節(jié)奏緊湊。在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，教師提前演示操作步驟，減少學(xué)生操作失誤，確保教學(xué)效率。

6.教學(xué)技術(shù)使用

教師有效利用了現(xiàn)代教育技術(shù)，通過(guò)多媒體展示物態(tài)變化的動(dòng)畫(huà)，幫助學(xué)生直觀理解抽象概念。動(dòng)畫(huà)演示清晰，配以適當(dāng)?shù)慕庹f(shuō)，增強(qiáng)了教學(xué)效果。此外，教師使用平板電腦記錄學(xué)生實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，便于后續(xù)分析，技術(shù)支持作用明顯。但部分學(xué)生操作多媒體設(shè)備時(shí)存在延遲，教師及時(shí)調(diào)整，確保教學(xué)順利進(jìn)行。

三.教學(xué)效果評(píng)價(jià)

1.目標(biāo)達(dá)成

教學(xué)目標(biāo)明確且適切，符合八年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平。本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)包括知識(shí)目標(biāo)（理解汽化和液化的定義、過(guò)程及條件，能區(qū)分蒸發(fā)和沸騰）、能力目標(biāo)（能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活現(xiàn)象，培養(yǎng)觀察能力和分析能力）和情感目標(biāo)（激發(fā)對(duì)物態(tài)變化的探究興趣，樹(shù)立科學(xué)的世界觀）。通過(guò)課堂觀察和課后交流，發(fā)現(xiàn)學(xué)生基本達(dá)到了預(yù)期學(xué)習(xí)目標(biāo)。在知識(shí)目標(biāo)方面，95%以上的學(xué)生能夠準(zhǔn)確描述汽化和液化的概念，并區(qū)分蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)。例如，在小組討論中，多數(shù)學(xué)生能夠正確解釋“濕衣服晾干”是蒸發(fā)現(xiàn)象，而“燒水時(shí)壺嘴冒出的白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的。在能力目標(biāo)方面，學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析生活中的物態(tài)變化現(xiàn)象，如“為什么冰箱冷藏室比冷凍室不容易結(jié)霜？”部分學(xué)生能回答是由于冷藏室溫度較高，水蒸氣未達(dá)到凝華條件，而冷凍室溫度低，水蒸氣易凝華。情感目標(biāo)方面，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究表現(xiàn)出濃厚興趣，課堂提問(wèn)和討論積極參與度較高，反映出學(xué)生對(duì)科學(xué)探究的興趣得到激發(fā)。然而，仍有少數(shù)學(xué)生在區(qū)分蒸發(fā)和沸騰的條件時(shí)存在混淆，需要后續(xù)加強(qiáng)鞏固。總體而言，教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成度較高，但需關(guān)注個(gè)別差異，進(jìn)行針對(duì)性輔導(dǎo)。

2.知識(shí)掌握

學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶情況良好，對(duì)汽化和液化的核心概念掌握較牢固。在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠準(zhǔn)確記錄溫度變化，并分析汽化過(guò)程。例如，在酒精燈加熱燒杯水的實(shí)驗(yàn)中，大部分學(xué)生能夠觀察到水沸騰時(shí)的現(xiàn)象（氣泡上升、破裂、聲音減?。⒛芙忉屖怯捎谒鼰徇_(dá)到沸點(diǎn)。在液化現(xiàn)象的演示中，學(xué)生能夠描述干冰升華吸熱、周圍水蒸氣遇冷液化的過(guò)程，并總結(jié)出液化需要放熱。對(duì)技能的掌握程度方面，學(xué)生能夠操作實(shí)驗(yàn)器材，并運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行觀察和記錄。在小組討論中，學(xué)生能夠結(jié)合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，如“為什么水的表面積越大蒸發(fā)越快？”部分學(xué)生能解釋是由于表面積增大，接觸空氣的面積增加，水分子更容易逃逸。但部分學(xué)生在解釋影響汽化快慢的因素時(shí)，對(duì)“空氣流動(dòng)”的理解不夠深入，需要教師進(jìn)一步引導(dǎo)。此外，學(xué)生對(duì)物態(tài)變化圖示的理解存在差異，部分學(xué)生難以將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與宏觀圖示對(duì)應(yīng)起來(lái)，建議增加圖示繪制練習(xí)?？傮w而言，學(xué)生掌握了汽化和液化的基本知識(shí)，但部分細(xì)節(jié)理解仍需加強(qiáng)，可通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)、小組互評(píng)等方式深化理解。

3.情感態(tài)度價(jià)值觀

本節(jié)課在促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展方面表現(xiàn)出積極效果。首先，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究和小組討論，學(xué)生的科學(xué)探究能力得到提升。在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，學(xué)生主動(dòng)提出問(wèn)題，如“為什么水蒸氣上升時(shí)溫度下降？”教師引導(dǎo)學(xué)生查閱資料，培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。其次，課堂氛圍活躍，學(xué)生樂(lè)于參與討論，體現(xiàn)了良好的合作精神。在分析生活現(xiàn)象時(shí)，學(xué)生能夠結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)，如“為什么冬天戴口罩不容易流淚？”部分學(xué)生能解釋是由于呼出的水蒸氣在口罩內(nèi)液化放熱，減少了淚液蒸發(fā)。這種聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)方式，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了應(yīng)用科學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。此外，教師在教學(xué)過(guò)程中注重科學(xué)方法的滲透，如控制變量法、對(duì)比法等，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。例如，在比較蒸發(fā)和沸騰的條件時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生列出表格進(jìn)行對(duì)比，強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)科學(xué)思維方法的掌握。但部分學(xué)生在討論時(shí)存在發(fā)言不積極的情況，教師可通過(guò)隨機(jī)提問(wèn)、小組代表匯報(bào)等方式，確保所有學(xué)生參與?？傮w而言，本節(jié)課在激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)、塑造科學(xué)態(tài)度方面效果顯著，但需進(jìn)一步關(guān)注個(gè)體差異，促進(jìn)所有學(xué)生的全面發(fā)展。

四、總結(jié)與建議

1.總體評(píng)價(jià)

本節(jié)課整體印象良好，教學(xué)設(shè)計(jì)科學(xué)合理，教學(xué)過(guò)程流暢，師生互動(dòng)積極，教學(xué)目標(biāo)基本達(dá)成。最突出的優(yōu)點(diǎn)在于教師能夠?qū)⒊橄蟮奈锢砀拍钆c生活實(shí)例緊密結(jié)合，通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示和小組討論，有效激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力和科學(xué)探究精神。教師的講解清晰透徹，對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn)把握準(zhǔn)確，如通過(guò)對(duì)比蒸發(fā)和沸騰的條件，幫助學(xué)生建立了清晰的知識(shí)體系。此外，教師的教學(xué)資源準(zhǔn)備充分，多媒體課件和實(shí)驗(yàn)器材使用得當(dāng)，為教學(xué)提供了有力支持。課堂管理有效，時(shí)間分配合理，教學(xué)節(jié)奏掌控良好，確保了教學(xué)任務(wù)的順利完成?？傮w而言，本節(jié)課是一節(jié)成功的物理課，體現(xiàn)了教師扎實(shí)的專業(yè)素養(yǎng)和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

2.改進(jìn)建議

針對(duì)存在的問(wèn)題，提出以下改進(jìn)措施以進(jìn)一步提升教學(xué)質(zhì)量：

（1）強(qiáng)化概念辨析，提升理解深度。部分學(xué)生在區(qū)分蒸發(fā)和沸騰的條件時(shí)仍存在混淆，教師可在教學(xué)中增加對(duì)比實(shí)驗(yàn)，如設(shè)置相同溫度的水，一個(gè)敞口蒸發(fā)，一個(gè)密封沸騰，讓學(xué)生直觀感受二者的差異。此外，可通過(guò)概念圖、思維導(dǎo)圖等方式，幫助學(xué)生構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，深化對(duì)汽化和液化現(xiàn)象的理解。例如，可以設(shè)計(jì)一個(gè)包含“溫度”、“壓力”、“狀態(tài)變化”等關(guān)鍵詞的思維導(dǎo)圖，引導(dǎo)學(xué)生從多角度分析物態(tài)變化條件。

（2）優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，增強(qiáng)探究性。當(dāng)前實(shí)驗(yàn)主要以教師演示為主，學(xué)生參與度有限，建議增加學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，如讓學(xué)生分組探究“影響蒸發(fā)快慢的因素”，通過(guò)控制變量法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并記錄數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。此外，可引入微量化實(shí)驗(yàn)，如使用滴管滴水觀察蒸發(fā)過(guò)程，或利用透明容器觀察水蒸氣凝結(jié)，這些小實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)便，但效果顯著，能提高學(xué)生的參與積極性。

（3）拓展生活應(yīng)用，提升實(shí)踐能力。物理知識(shí)源于生活，應(yīng)回歸生活。教師可增加更多生活實(shí)例的分析，如“為什么空調(diào)外機(jī)容易結(jié)霜？”“如何利用液化原理保存低溫物品？”等問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。此外，可布置實(shí)踐性作業(yè)，如讓學(xué)生調(diào)查家庭中汽化和液化現(xiàn)象的分布，并撰寫(xiě)小報(bào)告，通過(guò)實(shí)踐加深對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用。

（4）關(guān)注個(gè)體差異，實(shí)施分層教學(xué)。課堂中仍有個(gè)別學(xué)生對(duì)概念理解較慢，教師可設(shè)計(jì)分層練習(xí)，如基礎(chǔ)題（如定義填空）、提高題（如解釋生活現(xiàn)象）、拓展題（如設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案），滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。此外，可通過(guò)課后輔導(dǎo)、小組互助等方式，幫助學(xué)習(xí)困難的學(xué)生鞏固知識(shí)，提升信心。

3.后續(xù)跟蹤

建議進(jìn)行后續(xù)聽(tīng)課跟進(jìn)，以評(píng)估改進(jìn)措施的實(shí)施效果。計(jì)劃采取以下支持措施幫助教師成長(zhǎng)：

（1）開(kāi)展專題研討。針對(duì)本節(jié)課發(fā)現(xiàn)的“概念辨析”和“實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)”等問(wèn)題，組織教師進(jìn)行專題研討，分享教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，共同探討解決方案?？裳?qǐng)教研員或優(yōu)秀教師進(jìn)行指導(dǎo)，提供專業(yè)建議。

（2）提供教學(xué)資源支持。收集整理更多與汽化和液化相關(guān)的實(shí)驗(yàn)視頻、動(dòng)畫(huà)課件、生活實(shí)例案例等資源，供教師參考使用。鼓勵(lì)教師自制教具，如利用飲料瓶制作簡(jiǎn)易的蒸發(fā)和液化演示裝置，降低實(shí)驗(yàn)成本，提高教學(xué)效果。

（3）實(shí)施同課異構(gòu)。安排其他教師進(jìn)行同一課題的教學(xué)展示，通過(guò)對(duì)比教學(xué)，互