ICS65.160

B35

DB5305

保山市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5305/T50.2—2021

保山烤煙

第2部分：煙草術(shù)語

2021-01-31發(fā)布2021-02-01實(shí)施

保山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5305/T50.2—2021

前??言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

DB5305/T50《保山烤煙生產(chǎn)》共34部分，本部分是第2部分。

本文件由云南省煙草公司保山市公司提出和起草。

本文件由云南煙草標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（YNTC12）歸口。

本文件主要起草人：楊軒、尹興盛、楊中義、孫康、李永智、郭應(yīng)成、段德明、劉芮、林躍平、

濮永瑜、曹娜、李麗、李永亮、彭堅(jiān)強(qiáng)、周必貴、李晨榮、王璞。

I

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保山烤煙第2部分：煙草術(shù)語

1范圍

本文件規(guī)定了保山烤煙標(biāo)準(zhǔn)體系所涉及的術(shù)語和定義。

本文件適用于保山烤煙生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用

于本文件。

GB/T18771煙草術(shù)語

3術(shù)語和定義

GB/T18771界定的及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1標(biāo)準(zhǔn)體系

一定范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系所形成科學(xué)的有機(jī)整體。

3.2標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表

一定范圍的標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按一定形式排列起來的圖表。

3.3基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)

一定范圍內(nèi)作為其它標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)并普遍使用，具有廣泛指導(dǎo)意義的標(biāo)準(zhǔn)。

3.4煙草

在植物學(xué)分類上屬茄科煙草屬的植物。已發(fā)現(xiàn)的煙草屬中多數(shù)是野生種，栽培利用的有兩個(gè)種，紅

花煙草和黃花煙草。

3.5烤煙

煙葉采用烘烤設(shè)施(如烤房)或設(shè)備調(diào)制的煙草，調(diào)制后的煙葉是卷煙的主要原料。

3.6煙草品種

在一定的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)條件下，根據(jù)需要進(jìn)行人工選育或發(fā)現(xiàn)的有經(jīng)濟(jì)價(jià)值、遺傳穩(wěn)定性及生物學(xué)一

致性并賦予適當(dāng)名稱的煙草群體。

3.7煙用物資

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指烤煙生產(chǎn)、收購過程中所需的化肥、農(nóng)藥、地膜、漂浮育苗盤、育苗棚膜、烘烤設(shè)備、包裝物等。

3.8煙草種子

胚珠經(jīng)過傳粉受精發(fā)育而成的煙草繁殖體，由種皮、胚和胚乳三部分組成。

3.9煙草包衣種子

用種衣劑等包裹加工后形成的煙草種子。

3.10生產(chǎn)用種

指按國(guó)家煙草專賣局（以下簡(jiǎn)稱國(guó)家局）下達(dá)烤煙種植收購計(jì)劃組織大田生產(chǎn)所需的經(jīng)全國(guó)煙草品

種審定委員會(huì)審（認(rèn)）定的優(yōu)良品種的烤煙種子，不包含烤煙品種田間試驗(yàn)示范用種、煙蚜繭蜂用種。

3.11非煙物質(zhì)

指煙葉以外的一切影響煙葉產(chǎn)品質(zhì)量的物質(zhì)，即經(jīng)過不同途徑進(jìn)入煙葉產(chǎn)品，造成煙葉污染或給煙

葉帶來異味，而影響煙葉產(chǎn)品質(zhì)量的一切不安全因素。

3.12基本煙田

指以煙草部門和政府投資、煙農(nóng)投工投勞共同建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，按照市場(chǎng)對(duì)煙葉的需求確定的以植煙

為主的基本農(nóng)田。

3.13基本煙田規(guī)劃

指根據(jù)煙區(qū)土地利用總體規(guī)劃，劃定基本煙田范圍、面積、地塊等。

3.14基本煙田保護(hù)

指基本煙田面積的維護(hù)、以煙為主的耕作制度建立、煙田環(huán)境保護(hù)、煙田質(zhì)量保護(hù)及相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施

建設(shè)和監(jiān)督管理工作。

3.15煙葉生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目

指在基本煙田范圍內(nèi)，服務(wù)于煙葉生產(chǎn)各環(huán)節(jié)、用以提高煙葉生產(chǎn)效能和促進(jìn)煙農(nóng)增收的，煙草行

業(yè)按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)給予一定補(bǔ)貼的設(shè)施建設(shè)和設(shè)備購置補(bǔ)貼項(xiàng)目。按照煙草行業(yè)《煙葉生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)

目管理辦法》規(guī)定，煙葉生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目主要包括：土地整理建設(shè)、田間道路建設(shè)、煙水配套工程建

設(shè)、煙草農(nóng)用機(jī)械購置、育苗設(shè)施建設(shè)、煙葉調(diào)制設(shè)施建設(shè)等。

3.16土地整理項(xiàng)目

指由煙草行業(yè)補(bǔ)貼建設(shè)的，在地面坡度小于25°的基本煙田范圍內(nèi)，進(jìn)行的田塊修筑和耕作層地力

保持措施，以提高相對(duì)集中連片、宜于機(jī)械化作業(yè)的行為。

3.17田間道路建設(shè)項(xiàng)目

在基本煙田范圍內(nèi)修建的、方便農(nóng)用機(jī)械田間作業(yè)和物資運(yùn)輸?shù)牡缆贰?/p>

3.18煙水配套工程項(xiàng)目

指在基本煙田內(nèi)，由煙草行業(yè)補(bǔ)貼建設(shè)的小型田間水利設(shè)施項(xiàng)目。

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3.19煙草農(nóng)用機(jī)械項(xiàng)目

指用于煙葉生產(chǎn)及相關(guān)農(nóng)事活動(dòng)的機(jī)械設(shè)備。

3.20育苗設(shè)施項(xiàng)目

指用于培育烤煙煙苗的大棚、小棚及相關(guān)設(shè)施。

3.21煙葉調(diào)制設(shè)施項(xiàng)目

指用于烤煙煙葉烘烤調(diào)制的設(shè)施設(shè)備。

3.22土壤改良

采用物理、化學(xué)、生物措施，消除土壤障礙因素，改善土壤理化性狀、提高土壤肥力，優(yōu)化耕地環(huán)

境，提高耕地產(chǎn)出能力的過程。

3.23土壤肥力

土壤提供與協(xié)調(diào)作物正常生長(zhǎng)所需要得養(yǎng)分和環(huán)境因素（如水、氣、熱等）的能力。

3.24貧瘠土壤

土壤環(huán)境以及土壤物理、化學(xué)和生物性狀劣化的土壤，主要表現(xiàn)為土層淺薄、土壤板結(jié)、漏水漏肥、

土壤有機(jī)質(zhì)含量低、營(yíng)養(yǎng)元素缺乏等。

3.25耕作層

經(jīng)耕種熟化的表土層。

3.26土壤質(zhì)地

以土壤中不同粒徑顆粒的相對(duì)含量而區(qū)分的土壤顆粒粗細(xì)度。一般分為砂土、壤土（砂壤土、輕壤

土、中壤土、重壤土）、粘土三大類六小類。

3.27土壤理化性狀

土壤所表現(xiàn)出于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的物理性狀和化學(xué)性狀。物理性狀主要包括土壤質(zhì)地、結(jié)構(gòu)、耕層、

保水保肥能力、通透性等，化學(xué)性狀主要包括土壤有機(jī)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)元素，土壤酸堿度等。

3.28土壤障礙因素

土體中存在耕作層淺薄、過砂、過粘、過酸、過堿等妨礙作物正常生長(zhǎng)發(fā)育的土壤性質(zhì)或形態(tài)特征，

又稱土壤障礙因子。

3.29發(fā)芽率

煙草種子在發(fā)芽終期(14d)，正常發(fā)芽種子占供檢種子總數(shù)的比率。

3.30發(fā)芽勢(shì)

煙草種子在發(fā)芽初期（7d），正常發(fā)芽種子占供檢種子總數(shù)的比率。

3.31育苗

3

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在溫室或育苗棚內(nèi),通過苗床或育苗盤等載體完成煙草種子萌發(fā)至成苗的全過程。

3.32漂浮育苗

利用成型的聚苯乙烯或其他材料格盤作為載體，裝填以人工配制的適宜基質(zhì)后，將格盤漂浮于含有

營(yíng)養(yǎng)成分的育苗池水中，完成種子的萌發(fā)及成苗過程的煙草育苗方式。

3.33煉苗

煙苗移栽前采取的通風(fēng)、透光、控制水肥供應(yīng)等適應(yīng)自然環(huán)境、提高抗逆能力的農(nóng)藝措施。

3.34剪葉

為控制煙苗生長(zhǎng)，剪除煙苗上部相互交錯(cuò)的葉片1/3～1/2部分的農(nóng)藝操作。

3.35苗齡

從出苗至成苗的天數(shù)。

3.36成苗

適合移栽的煙苗。

3.37生育期

煙草從播種到種子成熟的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，栽培煙草從播種到煙葉采收結(jié)束的時(shí)期。

3.38苗床期

從播種至成苗的時(shí)期。

3.39播種期

煙草種子播入母床或育苗盤等的日期。

3.40出苗期

從播種至50%幼苗的子葉完全展開的時(shí)期。

3.41小十字期

幼苗在第三片真葉出現(xiàn)時(shí)，第一、第二片真葉與子葉大小相近，交叉呈十字形的時(shí)期。

3.42大十字期

幼苗在第五片真葉出現(xiàn)時(shí)，第三、第四片真葉與第一、第二片真葉大小相近，交叉呈十字形的時(shí)期。

3.43成苗期

50%煙苗達(dá)到適合移栽的壯苗要求，可進(jìn)行移栽的日期。

3.44整地

在烤煙移栽前，利用拖拉機(jī)等機(jī)具將植煙地塊進(jìn)行翻耕、犁耙、松碎、平整等作業(yè)的過程。

3.45理墑

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指按確定的規(guī)格，將煙田機(jī)耕、耙地后的土壤堆積到指定高度的作業(yè)過程。

3.46移栽

指按確定的時(shí)間和密度把苗床中的煙苗移栽到大田的作業(yè)過程。

3.47膜下小苗移栽

烤煙膜下小苗移栽是指采用4葉1心～5葉1心煙苗進(jìn)行移栽，澆水、移栽、施肥、覆膜一次性完

成，讓煙苗在膜下（膜內(nèi)）保溫保濕生長(zhǎng)一段時(shí)間，再破膜掏苗進(jìn)行正常管理的一種抗旱節(jié)水栽培方式。

3.48破膜

破膜是指煙苗移栽后，當(dāng)膜內(nèi)溫度超過45℃時(shí)，在煙苗頂部開一小口降溫排濕。

3.49掏苗

掏苗是指當(dāng)煙苗長(zhǎng)至與地膜接觸時(shí)，將薄膜開口直徑擴(kuò)大，讓整株煙苗露出膜外生長(zhǎng)。

3.50封穴

封穴是指煙苗掏出后，用細(xì)土覆蓋煙苗的基部，把膜口封嚴(yán)實(shí)。

3.51大田生育期

從煙苗移栽至煙葉采收結(jié)束(留種田至種子采收結(jié)束)的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。

3.52移栽期

煙苗栽植入大田的日期。

3.53測(cè)土配方施肥

以肥料田間試驗(yàn)和土壤測(cè)試為基礎(chǔ)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有

機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中微量元素等肥料的施用品種、數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法。

3.54土壤酸堿性

土壤中由于化學(xué)和生物化學(xué)反應(yīng)，表現(xiàn)出不同的酸性和堿性，其強(qiáng)弱常以酸堿度（pH值）來衡量。

3.55基肥

煙株移栽前期結(jié)合土壤耕作所施用的肥料，在煙株整個(gè)生長(zhǎng)周期過程中提供養(yǎng)分。

3.56追肥

煙葉生長(zhǎng)期間為補(bǔ)充和調(diào)節(jié)煙株?duì)I養(yǎng)而施用的肥料。

3.57水肥一體化

根據(jù)作物需求，對(duì)農(nóng)田水分和養(yǎng)分進(jìn)行綜合調(diào)控和一體化管理，以水促肥、以肥調(diào)水，實(shí)現(xiàn)水肥藕

合，全面提升農(nóng)田水肥利用效率。

3.58水肥耦合

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通過科學(xué)調(diào)控和管理，使水肥兩大生產(chǎn)要素之間產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，相互配合，相互促進(jìn)，提高作物產(chǎn)

量水平和水肥利用效率。

3.59滴灌水肥一體化技術(shù)

利用滴灌系統(tǒng)，將肥料溶解在灌溉水中，同時(shí)進(jìn)行灌溉與施肥，適時(shí)、適量地滿足烤煙對(duì)水分和養(yǎng)

分的需求，實(shí)現(xiàn)水肥同步管理和水分養(yǎng)分高效利用的烤煙節(jié)水節(jié)肥生產(chǎn)技術(shù)。

3.60還苗期

煙苗從移栽至成活的時(shí)期。移栽后50%以上煙苗根系恢復(fù)生長(zhǎng)、葉色較青、日曬不萎,心葉開始生長(zhǎng)

的煙苗即為成活。

3.61伸根期

煙苗從成活至團(tuán)棵的時(shí)期。

3.62團(tuán)棵期

煙田中50%煙株葉片數(shù)為12～13片，且煙株橫向生長(zhǎng)的寬度與縱向生長(zhǎng)的高度比例約為2:1，株形

似半球狀的日期。

3.63旺長(zhǎng)期

煙株從團(tuán)棵至現(xiàn)蕾的時(shí)期。

3.64現(xiàn)蕾期

50%煙株的花蕾完全露出的日期。

3.65煙葉成熟期

煙株現(xiàn)蕾后至煙葉采收結(jié)束的時(shí)期。

3.66成熟特征

田間煙葉成熟時(shí),煙葉外觀上呈現(xiàn)的一些特征。成熟特征包括葉色呈現(xiàn)不同程度的黃綠色，中部及

上部煙葉時(shí)有黃斑，煙葉表面茸毛脫落，有粘手感，主脈和部分支脈變白發(fā)亮，葉尖和葉緣下垂，莖葉

角度增大等。

3.67生理成熟

旺長(zhǎng)期后，煙株干物質(zhì)積累最多、生物學(xué)產(chǎn)量最高，葉片開始出現(xiàn)某些成熟特征的狀態(tài)。

3.68工藝成熟

生理成熟后，煙葉內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生充分的生理生化轉(zhuǎn)化，達(dá)到了煙草制品原料所要求的可加工性和可

用性，煙葉品質(zhì)達(dá)到最佳的狀態(tài)。

3.69早花

在干旱、低溫等異常生長(zhǎng)條件下，煙株未達(dá)到本品種正常栽培條件下應(yīng)有的高度和葉數(shù)特征就提前

現(xiàn)蕾開花的現(xiàn)象。

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3.70前期早花

移栽成活即出現(xiàn)早花的煙株，有效葉片數(shù)3～6片。

3.71中期早花

煙株出現(xiàn)早花時(shí)，有效葉片數(shù)7～11片。

3.72后期早花

煙株出現(xiàn)早花時(shí)，有效葉片數(shù)12～14片。

3.73底烘

在異常生長(zhǎng)條件下，煙株的下部煙葉尚未達(dá)到正常成熟就提早變黃或凋萎，進(jìn)而干枯的現(xiàn)象。

3.74返青

田間進(jìn)入工藝成熟期的已落黃煙葉，在特殊條件下(如降雨等)顏色再次轉(zhuǎn)綠的現(xiàn)象。

3.75打頂

為減少煙株內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)因開花結(jié)實(shí)而消耗，促使體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分配到葉片中以提高煙葉品質(zhì)而摘

除煙株頂端的一種農(nóng)藝措施。

3.76留杈

煙株出現(xiàn)早花或因某種需要時(shí)，采取早打頂促使腋芽生長(zhǎng)并選留一個(gè)腋芽加以培育的農(nóng)藝措施。

3.77抹芽

煙株打頂后及時(shí)摘除腋芽的農(nóng)藝操作。

3.78抑芽劑

對(duì)煙株的腋芽具有殺傷或抑制生長(zhǎng)作用的物質(zhì)。

3.79農(nóng)藝性狀

煙草所具有的與生長(zhǎng)發(fā)育相關(guān)的農(nóng)藝學(xué)特征或特性。

3.80葉齡

煙葉自出現(xiàn)(長(zhǎng)2cm左右，寬0.5cm左右)到成熟采收時(shí)的天數(shù)。

3.81葉形

依據(jù)葉片的長(zhǎng)寬比以及葉片最寬處的位置而確定的煙葉形狀。煙草常見的葉形有橢圓形、卵圓形、

心臟形和披針形等。

3.82種植密度

單位面積煙田種植的煙株數(shù)。種植密度通常以每公頃株數(shù)表示。

3.83煙葉產(chǎn)量

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單位土地面積上生產(chǎn)的有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的調(diào)制后煙葉的質(zhì)量。煙葉產(chǎn)量由單位面積煙株數(shù)、單株葉片數(shù)

和單葉質(zhì)量3個(gè)因素構(gòu)成。

3.84煙葉品質(zhì)

煙葉本身固有特性的優(yōu)劣程度。煙葉品質(zhì)通常包括感官、物理和化學(xué)品質(zhì)等,受部位、顏色、成熟

度、葉片結(jié)構(gòu)、身份、油分、色度、殘傷、破損等因素的影響。

3.85煙草病害

煙草遭受病原生物的侵害或其他非生物因子的影響，發(fā)生一系列形態(tài)、生理或生化的病理變化，阻

礙了正常生長(zhǎng)發(fā)育的進(jìn)程，導(dǎo)致產(chǎn)量和產(chǎn)值降低、品質(zhì)變劣，甚至出現(xiàn)局部或整株死亡的現(xiàn)象。

3.86發(fā)病率

發(fā)病植株占調(diào)查植株總數(shù)的百分率或發(fā)病植物器官(葉片、根、莖、果實(shí)、種子等)占調(diào)查器官總數(shù)

的比例。

3.87病情指數(shù)

煙草群體水平上的病害發(fā)生程度，是以發(fā)病率和病害嚴(yán)重度相結(jié)合的統(tǒng)計(jì)結(jié)果并用數(shù)值表示發(fā)病的

程度。

3.88煙草害蟲

能夠直接取食煙草或傳播煙草病害并對(duì)煙草生長(zhǎng)或經(jīng)濟(jì)價(jià)值造成損失的動(dòng)物。煙草害蟲多數(shù)屬于昆

蟲，也包括螨類和軟體動(dòng)物。

3.89蚜繭蜂

蚜繭蜂屬于膜翅目蚜繭蜂科,是專門寄生在蚜蟲體內(nèi)的一種內(nèi)寄生蜂,對(duì)蚜蟲的自然控制力較強(qiáng)，煙

田中蚜繭蜂對(duì)蚜蟲的寄生率通常為20%～60%，最高可達(dá)89.16%。

3.90蚜蟲

蚜蟲，又稱膩蟲、蜜蟲，是一類植食性昆蟲，隸屬于半翅目（原為同翅目），包括球蚜總科和蚜總

科。

3.91蚜蟲初次種源

將煙株置于野外天然寄生煙蚜，經(jīng)3次脫毒，繁殖力強(qiáng)且不攜帶病毒病，最后1次脫毒選中的蚜蟲。

3.92蚜繭蜂初次種源

將擴(kuò)繁后的蚜蟲用60目以上的防蟲網(wǎng)放置在自然界中，天然蚜繭蜂寄生產(chǎn)生僵蚜后，移至育苗棚內(nèi)

羽化出的蚜繭蜂。

3.93大棚高密度飼養(yǎng)

利用烤煙漂浮育苗大棚所育煙苗飼養(yǎng)蚜蟲，培養(yǎng)蚜繭蜂的養(yǎng)殖方式，由于育苗大棚單位面積上蚜蟲

密度較高故稱為大棚高密度飼養(yǎng)。

3.94單株飼養(yǎng)

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將煙苗直接移栽到大棚網(wǎng)箱土壤或花盆中養(yǎng)殖或擴(kuò)繁的方法。

3.95僵蚜

被煙蚜繭蜂寄生后蟲體死亡，腫脹、僵硬、不透明的煙蚜。

3.96成蜂

煙蚜繭蜂的成蟲。

3.97羽化

成蜂破僵蚜而出的過程。

3.98吸蜂器

采用三角瓶制成的簡(jiǎn)易吸蜂器或電動(dòng)吸蜂器。

3.99烤煙使用的農(nóng)藥

用于烤煙生產(chǎn)的病、蟲害預(yù)防和控制及抑制腋芽生長(zhǎng)的生物制劑或化學(xué)藥劑。

3.100安全間隔期

指同一種農(nóng)藥在烤煙上最后一次施藥至煙葉采收的時(shí)期，即自最后一次施藥至殘留量降至允許的最

大殘留限量所需的時(shí)間。

3.101采收

通過分次采葉或砍莖而獲得煙葉的操作過程。

3.102調(diào)制

利用自然溫濕度或人工控制溫濕度的方法，促使采收后的煙葉顏色發(fā)生相應(yīng)變化并達(dá)到干燥的工藝

過程。

3.103煙葉烘烤

把田間采收的成熟煙葉掛在烤房中，人為地控制適宜的溫度、濕度、時(shí)間等條件，促進(jìn)煙葉發(fā)生必

要的生理生化變化，使煙葉逐漸變黃、失水、干燥的工藝過程。

3.104溫濕度控制儀

溫濕度控制儀是溫濕度控制設(shè)備的核心，主要由機(jī)箱、主機(jī)、顯示屏和配套連接線構(gòu)成。其主要功

能是檢測(cè)、顯示和處理溫濕度傳感器采集到的裝煙室內(nèi)干球溫度和濕球溫度傳感器的溫度值，并根據(jù)設(shè)

定的程序向進(jìn)風(fēng)門、鼓風(fēng)機(jī)等執(zhí)行器發(fā)出排濕、加熱或穩(wěn)溫等操作指令，調(diào)節(jié)溫濕度使其變化符合預(yù)先

設(shè)定的烘烤工藝要求。

3.105干球溫度

控制器上干球溫度顯示的溫度值，單位為℃，代表烤房?jī)?nèi)空氣的溫度。

3.106濕球溫度

控制器濕球溫度上所顯示的溫度值，單位為℃。

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3.107干濕差

干球溫度與濕球溫度的差值，單位為攝氏度。反映烤房?jī)?nèi)空氣的相對(duì)濕度高低。

3.108煙葉烘烤特性

煙葉在烘烤過程中表現(xiàn)出來的變黃和脫水干燥的難易程度，變黃速度和干燥速度配合難易程度、定

色難易程度、對(duì)溫濕度條件的敏感和耐受程度等和烘烤工藝和烘烤效果相關(guān)的性狀稱之為煙葉的烘烤特

性。

3.109易烤性

煙葉在烘烤過程中表現(xiàn)出的易于變黃和定色的特性。

3.110耐烤性

煙葉在變黃和定色期間對(duì)烘烤環(huán)境的適應(yīng)性和不容易烤壞的特性。

3.111煙葉變化

煙葉變黃程度與相應(yīng)的干燥程度。氣流下升式烤房一般以烤房?jī)?nèi)頂層或二層煙葉變化為主，兼顧其

它各層。

3.112變黃程度

煙葉變黃的程度以“幾成黃”來表示。通常劃分為六成黃、七成黃、八成黃、九成黃、十成黃。

3.113干燥程度

煙葉含水量的減少反映在外觀上的干燥狀態(tài)，通常劃分為葉尖變軟、葉片變軟、主脈變軟（充分塔

架）、勾尖卷邊、小卷筒（小打筒）、大卷筒（大打筒）、干筋。

3.114密集烘烤

利用煙夾、煙桿、散葉堆積等裝煙方式將采收的煙葉緊密地裝掛或放置在烤房?jī)?nèi)，采用強(qiáng)制熱風(fēng)循

環(huán)方式進(jìn)行煙葉烘烤的過程。

3.115烤房

借助于供熱設(shè)備加熱、通風(fēng)等手段烘烤煙葉的專用設(shè)施。

3.116普通烤房

裝煙密度小、采用自然通風(fēng)或輔助通風(fēng)等方式烘烤煙葉的專用設(shè)施。

3.117密集烤房

裝煙密度較大，采用強(qiáng)制通風(fēng)、自動(dòng)或半自動(dòng)控制溫濕度等方式烘烤煙葉的專用設(shè)施。

3.118凋萎

在一定的溫濕度條件下，煙葉葉肉細(xì)胞因失水而萎縮、煙葉變軟的過程。

3.119變黃

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調(diào)制前期，在一定的溫濕度條件下煙葉的顏色由黃綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色的過程。

3.120定色

在一定的溫濕度條件下使煙葉葉片干燥的同時(shí)將所需的色澤固定下來的過程。

3.121干筋

煙葉調(diào)制后期，在一定的溫濕度條件下使主脈失水并干燥的過程。

3.122回潮

煙葉調(diào)制結(jié)束后，通過打開門窗使?jié)駶?rùn)空氣進(jìn)入烤房或采用人工加濕的方法使煙葉吸收水分并變軟

的過程。

3.123組

依據(jù)著生部位、顏色以及與其總體品質(zhì)相關(guān)的外觀特征把煙葉劃分成的組別。

3.124等級(jí)

依據(jù)外觀質(zhì)量特點(diǎn)和優(yōu)劣程度把煙葉劃分成的不同級(jí)別。

3.125煙葉部位

煙葉在煙株上著生的位置。

3.126下部葉

著生在煙株主莖下部的若干片煙葉。

3.127腳葉

著生在煙株主莖最下面靠近地面的若干片煙葉。

3.128下二棚葉

著生在腳葉之上并與腳葉相鄰的若干片下部煙葉。

3.129中部葉

著生在煙株主莖中部的若干片煙葉。

3.130上部葉

著生在煙株主莖上部的若干片煙葉。

3.131上二棚葉

著生在中部葉之上并與中部葉相鄰的若干片上部煙葉。

3.132頂葉

著生在煙株主莖最上部的若干片煙葉。

3.133成熟度

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煙葉的成熟程度。包括田間和調(diào)制成熟程度。

3.134過熟

煙葉生長(zhǎng)發(fā)育超過成熟的要求，干物質(zhì)過多轉(zhuǎn)化消耗的狀態(tài)。

3.135完熟

營(yíng)養(yǎng)充足、發(fā)育良好的上部葉在田間達(dá)到高度成熟，且調(diào)制后熟充分的狀態(tài)。一般情況下，葉面上

有較多“成熟斑”，有時(shí)伴隨病斑等斑塊。

3.136成熟

煙葉生長(zhǎng)發(fā)育和干物質(zhì)轉(zhuǎn)化適當(dāng)，在田間和調(diào)制后均具備明顯可辨認(rèn)的成熟特征的狀態(tài)。

3.137尚熟

煙葉基本完成了生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化過程，已部分具備較多可辨認(rèn)的成熟特征但未達(dá)到成熟或調(diào)制失當(dāng)后熟不

夠的狀態(tài)。

3.138欠熟

煙葉尚處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，不完全具備成熟特征或調(diào)制失當(dāng)?shù)臓顟B(tài)。

3.139假熟

由于各種因素(營(yíng)養(yǎng)不良、光照不足、天氣嚴(yán)重干旱或澇漬等)影響，使煙葉在沒有真正達(dá)到成熟之

前就表現(xiàn)出外觀上的黃化現(xiàn)象。

3.140葉片結(jié)構(gòu)

煙葉細(xì)胞排列的疏密程度。分為疏松、尚疏松、稍密、緊密等檔次。

3.141身份

煙葉厚度、細(xì)胞密度或單位葉面積質(zhì)量的總體體現(xiàn)。身份分為薄、稍薄、中等、稍厚、厚等檔次。

3.142油分

煙葉內(nèi)含有的一種柔潤(rùn)的半液體或液體物質(zhì)(芳香油和樹脂等)，在煙葉外觀上表現(xiàn)出油潤(rùn)或枯燥的

感覺。

3.143光滑

描述煙葉組織表現(xiàn)出的平滑或僵硬、無顆粒的外觀術(shù)語。

3.144色度

煙葉表面顏色的飽和程度、均勻度和光澤強(qiáng)度的綜合表現(xiàn)。

3.145殘傷

煙葉受到破壞、失去成絲強(qiáng)度和堅(jiān)實(shí)性的那部分組織。殘傷包括煙葉的枯焦和病斑等，以殘傷面積

占整片煙葉面積的百分?jǐn)?shù)表示。

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3.146破損

葉片因受到機(jī)械損傷而失去原有完整性的部分組織。以破損面積占整片煙葉面積的百分?jǐn)?shù)表示。

3.147煙葉長(zhǎng)度

從葉片主脈基端至煙葉尖端間的距離。

3.148煙葉寬度

煙葉最寬處對(duì)邊之間直線距離。

3.149顏色

描述調(diào)制后煙葉呈現(xiàn)的深淺不同的色彩、色澤飽和度和色值的外觀術(shù)語。煙葉顏色分基本色和非基

本色。

3.150基本色

調(diào)制后煙葉所表現(xiàn)出的正常的主體顏色。基本色包括黃色、紅色和棕褐色三種，除此之外的各種雜

色為非基本色。

3.151檸檬黃

煙葉表面呈現(xiàn)出的純正檸檬色的黃色。

3.152橘黃色

煙葉表面呈現(xiàn)出的以黃色為主、微帶紅的黃色。

3.153紅棕色

煙葉表面呈現(xiàn)出的明顯紅黃色或淺棕黃色。

3.154青黃色

黃色葉片上帶有可見的不超過三成的青色。

3.155微帶青

調(diào)制后葉片上葉脈帶青或葉片含微浮青的現(xiàn)象。這種微帶青色存放一段時(shí)間后會(huì)消失。

3.156雜色

除青黃煙和殘傷外，煙葉表面存在的非基本色的顏色斑塊。雜色包括輕度陰筋、蒸片、掛灰、青痕、

烤紅、潮紅等。

3.157陰筋

由于干筋期烤房?jī)?nèi)溫度下降，尚未烤干的主脈中水分滲透到已烤干的葉片內(nèi)，使烘烤后煙葉沿主脈

處呈現(xiàn)褐色長(zhǎng)條狀斑塊的現(xiàn)象。

3.158掛灰

煙葉表面呈現(xiàn)出的局部或全部淺灰色或灰褐色的現(xiàn)象。

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3.159青痕

煙葉在調(diào)制前受到機(jī)械擦、壓傷而造成的青色痕跡。

3.160烤紅

由于干筋期烤房?jī)?nèi)溫度過高或濕度偏大，烘烤后煙葉葉面出現(xiàn)紅色、紅褐色斑點(diǎn)或斑塊的現(xiàn)象。

3.161潮紅

煙葉調(diào)制后因回潮過度使煙葉變成紅褐色的現(xiàn)象。

3.162散煙

分級(jí)后不扎把、排列整齊的煙葉。

3.163純度允差

某等級(jí)煙葉中混入上、下一級(jí)煙葉總和的允許程度。純度允差以混級(jí)煙葉量占抽檢樣品煙葉總量的

百分?jǐn)?shù)表示。

3.164異物

混雜在煙葉中的煙梗、煙芽、煙杈以及其他非煙葉物質(zhì)。

3.165烤煙實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品

是指根據(jù)GB2635的技術(shù)規(guī)定，選用當(dāng)年或上一年的初烤煙葉制作的實(shí)物樣品?？緹煂?shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品

是烤煙收購、交接、仲裁的實(shí)物依據(jù)。烤煙實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品包括基準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)樣品、仿制標(biāo)準(zhǔn)樣品和新煙標(biāo)準(zhǔn)

樣品。

3.166基準(zhǔn)樣標(biāo)準(zhǔn)樣品

根據(jù)GB2635制定，經(jīng)全國(guó)煙草標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)煙葉標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)樣分技術(shù)委員會(huì)審定，由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)

督管理局批準(zhǔn)執(zhí)行的實(shí)物樣品。它是制作仿制標(biāo)準(zhǔn)樣品的實(shí)物依據(jù)。

3.167省仿制標(biāo)準(zhǔn)樣品

參照基準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)樣品制作，經(jīng)云南省煙葉仿制樣品審定委員會(huì)統(tǒng)一審定，由云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局批

準(zhǔn)執(zhí)行的實(shí)物樣品。它是制作市仿制標(biāo)準(zhǔn)樣品的實(shí)物依據(jù)。

3.168市仿制標(biāo)準(zhǔn)樣品

參照省仿制標(biāo)準(zhǔn)樣品制作，經(jīng)保山市煙葉仿制樣品審定委員會(huì)統(tǒng)一制作、審定，保山市市場(chǎng)監(jiān)督管

理局批準(zhǔn)執(zhí)行的實(shí)物樣品。它是制作新煙樣品的實(shí)物依據(jù)。

3.169新煙標(biāo)準(zhǔn)樣品

指用當(dāng)年煙葉原料制作，參照基準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)樣品和仿制煙葉標(biāo)準(zhǔn)樣品，保山市公司與對(duì)口工業(yè)企業(yè)共同

按照規(guī)范流程，由市公司質(zhì)量管理部門或保山市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門認(rèn)可簽封的煙葉樣品。新煙標(biāo)準(zhǔn)樣品

是產(chǎn)區(qū)煙葉等級(jí)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)，是煙葉分級(jí)、煙葉收購、工商交接以及等級(jí)質(zhì)量檢查等級(jí)評(píng)判的參比依據(jù)。

3.170煙葉對(duì)照樣品

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以本區(qū)域當(dāng)年煙葉為原料，依據(jù)新煙標(biāo)準(zhǔn)樣品，由縣級(jí)分公司指導(dǎo)，煙站統(tǒng)一制作的收購展示樣品，

用于在收購現(xiàn)場(chǎng)明顯位置展示，起到對(duì)照和監(jiān)督作用。

3.171煙葉原收原調(diào)

依照煙葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和新煙樣品組織煙葉定級(jí)收購、打包成件，將整件原煙產(chǎn)品按收購原等級(jí)移庫備

貨，工業(yè)企業(yè)對(duì)樣驗(yàn)貨并按調(diào)撥規(guī)范流程調(diào)運(yùn)的煙葉購銷模式。

3.172新煙樣品

以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)文字規(guī)定為依據(jù)，參照煙葉基準(zhǔn)和仿制標(biāo)樣，以工業(yè)質(zhì)量需求為導(dǎo)向，市公司與對(duì)口工

業(yè)企業(yè)共同按照規(guī)范流程，用當(dāng)年新煙葉制作、審定，由市公司質(zhì)量管理部門或當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門

認(rèn)可簽封的煙葉樣品。新煙樣品是定級(jí)收購、備貨入庫、工商驗(yàn)貨以及煙葉國(guó)標(biāo)檢查中等級(jí)評(píng)定的直接

參比依據(jù)。

3.173原煙產(chǎn)品

煙站（點(diǎn)）定級(jí)收購、打包成件，用于銷售的有包裝與標(biāo)識(shí)的整件初烤煙葉。原煙產(chǎn)品禁止偽造產(chǎn)

地、品種，禁止摻雜摻假、以次充好，禁止變更原煙產(chǎn)品質(zhì)量等信息，不得以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。

3.174質(zhì)量總監(jiān)

市公司負(fù)責(zé)全市煙葉收購、銷售質(zhì)量管理、控制、考核的人員。

3.175質(zhì)量總檢

縣級(jí)分公司（備貨倉庫）負(fù)責(zé)煙葉收購（入庫）過程質(zhì)量管理、控制、考核的人員。

3.176質(zhì)量主檢

站點(diǎn)（備貨倉庫）負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)煙葉收購（入庫）過程質(zhì)量管理、控制、指導(dǎo)的人員。

3.177定級(jí)員

對(duì)專業(yè)化分級(jí)隊(duì)分后煙葉進(jìn)行定級(jí)的人員。

3.178司磅員

在收購過程中從事煙葉過磅、開單的人員。

3.179打包員

在收購中，從事煙葉打包成件的人員。

3.180倉管員

在煙葉收購中，從事倉庫保管的人員。

3.181煙用廢棄物

在烤煙生產(chǎn)、收購過程中產(chǎn)生的各種廢棄物。

3.182煙葉種植者

與煙草部門簽訂《煙葉種植收購合同》的烤煙種植者。

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3.183合作社

指全市范圍內(nèi)提供烤煙種植收購服務(wù)的煙農(nóng)專業(yè)合作社。

3.184服務(wù)對(duì)象

從事烤煙生產(chǎn)、煙葉收購、專業(yè)化服務(wù)的相關(guān)人員及煙葉種植者。

3.185服務(wù)主體

開展烤煙生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)、專業(yè)化服務(wù)的組織。

3.186低溫冷害

主要是冷空氣及寒潮侵入造成的連續(xù)多日氣溫下降，致使烤煙因環(huán)境溫度過低而受到損傷及減產(chǎn)的

農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。

3.187霜凍

烤煙生長(zhǎng)季節(jié)因氣溫降到0℃或0℃以下而使煙苗受害的一種農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。

3.188旱災(zāi)

烤煙生長(zhǎng)階段因長(zhǎng)時(shí)間過少降水而造成空氣干燥、土壤缺水，影響煙株正常生長(zhǎng)發(fā)育，甚至造成烤

煙減產(chǎn)、絕收的一種農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。

3.189冰雹

指在對(duì)流性天氣控制下，積雨云中凝結(jié)生成冰粒相間組成的固態(tài)降水物，從空中降落而造成的災(zāi)害。

氣象學(xué)中通常把直徑在5mm以上的固態(tài)降水物稱為冰雹。

3.190風(fēng)災(zāi)

因暴風(fēng)、臺(tái)風(fēng)或颶風(fēng)過境，當(dāng)風(fēng)速和風(fēng)力超過一定限度時(shí)，給烤煙帶來災(zāi)害的自然現(xiàn)象。

3.191洪澇（含泥石流）

指因大雨、暴雨或持續(xù)降雨導(dǎo)致地勢(shì)低洼、地形閉塞區(qū)域嚴(yán)重積水的現(xiàn)象。

3.192職業(yè)煙農(nóng)

指將煙葉生產(chǎn)作為產(chǎn)業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，種植面積穩(wěn)定且達(dá)到0.67hm2及以上，種植水平較高且以煙葉種

植為家庭經(jīng)濟(jì)主要收入來源，有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的新型煙葉種植者。

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索引

頂葉................................................................3.132

A

定級(jí)員............................................................3.177

安全間隔期....................................................3.100定色................................................................3.120

BF

變黃................................................................3.119發(fā)病率..............................................................3.86

變黃程度........................................................3.112發(fā)芽率..............................................................3.29

標(biāo)準(zhǔn)體系............................................................3.1發(fā)芽勢(shì)..............................................................3.30

標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表................................................3.2返青..................................................................3.74

冰雹................................................................3.189非煙物質(zhì)..........................................................3.11

病情指數(shù)..........................................................3.87風(fēng)災(zāi)................................................................3.190

播種期..............................................................3.39封穴..................................................................3.50

服務(wù)對(duì)象........................................................3.184

C

服務(wù)主體........................................................3.185

采收................................................................3.101

G

殘傷................................................................3.145

倉管員............................................................3.180干筋................................................................3.121

測(cè)土配方施肥..................................................3.53干球溫度........................................................3.105

潮紅................................................................3.161干濕差............................................................3.107

成蜂..................................................................3.96干燥程度........................................................3.113

成苗..................................................................3.36耕作層..............................................................3.25

成苗期..............................................................3.43工藝成熟..........................................................3.68

成熟................................................................3.136掛灰................................................................3.158

成熟度............................................................3.133光滑................................................................3.143

成熟特征..........................................................3.66過熟................................................................3.134

出苗期..............................................................3.40

H

純度允差........................................................3.163

還苗期..............................................................3.60

D

旱災(zāi)................................................................3.188

打包員............................................................3.179合作社............................................................3.183

打頂..................................................................3.75紅棕色............................................................3.153

大棚高密度飼養(yǎng)..............................................3.93洪澇（含泥石流）........................................3.191

大十字期..........................................................3.42后期早花..........................................................3.72

大田生育期......................................................3.51回潮................................................................3.122

單株飼養(yǎng)..........................................................3.94

J

等級(jí)................................................................3.124

低溫冷害........................................................3.186基本色............................................................3.150

滴灌水肥一體化技術(shù)......................................3.59基本煙田..........................................................3.12

底烘..................................................................3.73基本煙田保護(hù)..................................................3.14

凋萎................................................................3.118基本煙田規(guī)劃..................................................3.13

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基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)............................................................3.3欠熟................................................................3.138

基肥..................................................................3.55青痕................................................................3.159

基準(zhǔn)樣標(biāo)準(zhǔn)樣品............................................3.166青黃色............................................................3.154

假熟................................................................3.139

S

剪葉..................................................................3.34

僵蚜..................................................................3.95散煙................................................................3.162

腳葉................................................................3.127色度................................................................3.144

橘黃色............................................................3.152上部葉............................................................3.130

上二棚葉........................................................3.131

K

尚熟................................................................3.137

烤房................................................................3.115伸根期..............................................................3.61

烤紅................................................................3.160身份................................................................3.141

烤煙....................................................................3.5生產(chǎn)用種..........................................................3.10

烤煙實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品........................................3.165生理成熟..........................................................3.67

烤煙使用的農(nóng)藥..............................................3.99生育期..............................................................3.37

省仿制標(biāo)準(zhǔn)樣品............................................3.167

L

濕球溫度........................................................3.106

理墑..................................................................3.45市仿制標(biāo)準(zhǔn)樣品............................................3.168

煉苗..................................................................3.33霜凍................................................................3.187

留杈..................................................................3.76水肥耦合..........................................................3.58

水肥一體化......................................................3.57

M

司磅員............................................................3.178

密集烘烤........................................................3.114

T

密集烤房........................................................3.117

苗床期..............................................................3.38掏苗..................................................................3.49

苗齡..................................................................3.35田間道路建設(shè)項(xiàng)目..........................................3.17

膜下小苗移栽..................................................3.47調(diào)制................................................................3.102

抹芽..................................................................3.77土地整理項(xiàng)目..................................................3.16

土壤肥力..........................................................3.23

N

土壤改良..........................................................3.22

耐烤性............................................................3.110土壤理化性狀..................................................3.27

檸檬黃............................................................3.151土壤酸堿性......................................................3.54

農(nóng)藝性狀..........................................................3.79土壤障礙因素..................................................3.28

土壤質(zhì)地..........................................................3.26

P

團(tuán)棵期..............................................................3.62

漂浮育苗..........................................................3.32

W

貧瘠土壤..........................................................3.24

破膜..................................................................3.48完熟................................................................3.135

破損................................................................3.146旺長(zhǎng)期..............................................................3.63

普通烤房........................................................3.116微帶青............................................................3.155

溫濕度控制儀................................................3.104

Q

前期早花..........................................................3.70

18

DB5305/T50.2—2021

X煙葉原收原調(diào)................................................3.171

煙葉長(zhǎng)度........................................................3.147

吸蜂器..............................................................3.98

煙葉種植者....................................................3.182

下部葉............................................................3.126

煙用廢棄物....................................................3.181

下二棚葉........................................................3.128

煙用物資............................................................3.7

現(xiàn)蕾期..............................................................3.64

顏色................................................................3.149

小十字期..........................................................3.41

葉齡..................................................................3.80

新煙標(biāo)準(zhǔn)樣品................................................3.169

葉片結(jié)構(gòu)........................................................3.140

新煙樣品........................................................3.172

葉形..................................................................3.81

Y移栽..................................................................3.46

移栽期..............................................................3.52

蚜蟲..................................................................3.90

異物................................................................3.164

蚜蟲初次種源..................................................3.91

抑芽劑..............................................................3.78

蚜繭蜂..............................................................3.89

易烤性............................................................3.109

蚜繭蜂初次種源..............................................3.92

陰筋...........................