化驗員測試卷考試時間：90分鐘；命題人：教研組考生注意：1、本卷分第I卷（選擇題）和第Ⅱ卷（非選擇題）兩部分，滿分100分，考試時間90分鐘2、答卷前，考生務(wù)必用0.5毫米黑色簽字筆將自己的姓名、班級填寫在試卷規(guī)定位置上3、答案必須寫在試卷各個題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)的位置，如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新的答案；不準(zhǔn)使用涂改液、膠帶紙、修正帶，不按以上要求作答的答案無效。第I卷（選擇題30分）一、單選題（10小題，每小題3分，共計30分）1、（單選題）表示離散度的統(tǒng)計量有極差、標(biāo)準(zhǔn)偏差和（）。

A.絕對差

B.中位數(shù)

C.算術(shù)平均偏差

正確答案：C

2、（單選題）豬瘟脾臟的特征性病變是

A.腫大

B.梗死

C.出血

D.軟化

正確答案：B

3、（單選題）試驗誤差分為系統(tǒng)誤差、偶然誤差和（）

A.過失誤差

B.水平誤差

C.設(shè)定誤差

正確答案：A

4、（單選題）煙煤灰分測定，在815±10℃的灼燒時間為（）小時。A.0.5B.1C.1.5正確答案：B5、（單選題）EDTA的化學(xué)名稱是

A.乙二胺四乙酸

B.乙二胺四乙酸二鈉

C.二水合乙二胺四乙酸二鈉

D.乙二胺四乙酸鐵鈉

正確答案：B

6、（單選題）低溫巴氏消毒法是將乳加熱到61～65℃維持（）分鐘。

A.15

B.30

C.45

D.60

正確答案：B

7、（單選題）腐殖煤的生成過程分為（）和煤化階段。

A.泥炭化階段

B.成巖階段

C.變質(zhì)作用階段

正確答案：A

8、（單選題）牛肺疫的病原體是

A.衣原體

B.支原體

C.病毒

D.巴氏桿菌

正確答案：B

9、（單選題）在乳樣中加入醇醚混合液3ml和25％的氫氧化鈉溶液5ml，靜置5－10分鐘，若出現(xiàn)黃色，證明

A.乳中摻有豆?jié){

B.乳中未摻豆?jié){

C.不能確定

D.以上均有可能

正確答案：A

10、（單選題）雞蛋存放時間越長，其卵黃指數(shù)就越

A.小

B.大

C.可能大也可能小

D.不變化

正確答案：A

第Ⅱ卷（非選擇題70分）二、填空題（2小題，每小題5分，共計10分）1、（填空題）巴比妥類藥物與堿溶液共沸即水解產(chǎn)生的能使紅色的石蕊試紙變藍的氣體是

正確答案：氨氣

2、（填空題）硫酸鹽的檢查原理為(Ba2++SO42-→BaSO4↓)，所用的標(biāo)準(zhǔn)品為()。

正確答案：標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液

三、判斷題（10小題，每小題3分，共計30分）1、（判斷題）標(biāo)定Na2S2O3溶液最常用的基準(zhǔn)物是K2Cr2O7。

正確答案：

正確

2、（判斷題）工業(yè)廢水是指居民生活中排出的水

正確答案：

錯誤

3、（判斷題）新研制的飼料、飼料添加劑投入生產(chǎn)前，申請人必須向國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門提出新產(chǎn)品審定申請，由全國飼料評審委員會對新產(chǎn)品的安全性、有效性及對環(huán)境的影響進行評審。

正確答案：

正確

4、（判斷題）井下空氣含氧量不得少于15%，否則即為缺氧

正確答案：

錯誤

5、（判斷題）粗細格柵必須晝夜不停的運轉(zhuǎn)，以防柵渣進入生化系統(tǒng)，影響后續(xù)處理。

正確答案：

錯誤

6、（判斷題）維修設(shè)備更換出來的潤滑油、潤滑脂實驗室廢水及其它雜物應(yīng)丟入污水處理設(shè)施內(nèi)進行處理。

正確答案：

錯誤

7、（判斷題）使用催化劑可同時加快可逆反應(yīng)的正、逆反應(yīng)速度，縮短達平衡的時間

正確答案：

正確

8、（判斷題）破傷風(fēng)梭菌能夠產(chǎn)生痙攣毒素、溶血毒素和非痙攣毒素。

正確答案：

正確

9、（判斷題）配置硫酸、磷酸、硝酸、鹽酸溶液時，都應(yīng)把酸倒入水中。

正確答案：

正確

10、（判斷題）化驗員應(yīng)及時做好從原料進廠到產(chǎn)品出廠全過程中各質(zhì)量控制點管理條例的落實和執(zhí)行情況

正確答案：

錯誤

四、簡答題（3小題，每小題10分，共計30分）1、（問答題）乙酰氨基酚、鹽酸普魯卡因、水楊酸怎么鑒別？

正確答案：取三種藥品適量，分別加入三氯化鐵溶液，顯紫堇色為水楊酸；顯藍紫色為對乙酰氨基酚；無現(xiàn)象為鹽酸普魯卡因。

2、（問答題）減少隨機誤差有哪三種辦法？

正確答案：（1）按照分析操作規(guī)程正確