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文檔簡介
酒店消防安全應急預案范文1總則1.1編制目的為有效預防和應對酒店火災事件,規(guī)范應急處置流程,最大程度減少人員傷亡、財產(chǎn)損失及不良社會影響,保障賓客、員工生命財產(chǎn)安全和酒店正常運營,依據(jù)相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,制定本預案。1.2編制依據(jù)《中華人民共和國消防法》(最新修訂版)《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》(公安部令第61號)《火災事故調(diào)查規(guī)定》(公安部令第121號)《建筑設計防火規(guī)范》(GB____,2018年版)酒店《消防安全管理制度》1.3適用范圍本預案適用于酒店內(nèi)部(含客房、餐飲區(qū)、會議室、健身房、地下停車場等區(qū)域)及周邊50米范圍內(nèi)發(fā)生的火災事件,包括但不限于:初期火災(火勢可控,未蔓延至其他區(qū)域);擴大火災(火勢蔓延至兩個及以上區(qū)域,需外部救援);特殊火災(涉及易燃易爆物品、人員被困等情形)。1.4工作原則預防為主,防消結(jié)合:強化日常消防管理,定期開展隱患排查,提升員工防火意識和應急能力;統(tǒng)一指揮,分級負責:設立應急指揮部,明確各層級職責,確保指令暢通;快速響應,協(xié)同作戰(zhàn):接到報警后立即啟動預案,各小組聯(lián)動配合,優(yōu)先保障人員疏散;科學處置,依法依規(guī):遵循消防技術規(guī)范和法律法規(guī),避免盲目施救擴大損失。2組織機構(gòu)及職責2.1應急指揮部設立原則:酒店消防安全應急指揮部(以下簡稱“指揮部”)為火災事件處置的最高決策機構(gòu),由酒店總經(jīng)理擔任總指揮,分管安全的副總經(jīng)理擔任副總指揮,成員包括各部門負責人(客房部、餐飲部、保安部、工程部、行政部等)??傊笓]職責:全面負責火災事件的應急決策與指揮;批準啟動/終止應急預案;協(xié)調(diào)外部救援力量(如消防、醫(yī)療、公安等);決定重大事項(如人員疏散、物資調(diào)配、媒體溝通等)。副總指揮職責:協(xié)助總指揮開展工作,總指揮不在時履行總指揮職責;負責現(xiàn)場處置的具體指揮與協(xié)調(diào);監(jiān)督各小組執(zhí)行情況,及時向總指揮匯報進展。2.2各小組職責指揮部下設6個專項小組,職責如下:小組名稱牽頭部門職責描述**滅火行動組**保安部1.接到報警后立即攜帶消防器材趕赴現(xiàn)場,實施初期火災撲救;
2.配合消防部門開展火災撲救,提供現(xiàn)場信息;
3.火災撲滅后負責監(jiān)護現(xiàn)場,防止復燃。**疏散引導組**客房部、餐飲部1.熟悉酒店疏散路線及安全出口位置,引導賓客、員工沿指定路線疏散;
2.協(xié)助老人、兒童、殘疾人等特殊人群疏散;
3.疏散后清點人數(shù),向指揮部報告人員情況。**醫(yī)療救護組**行政部1.攜帶急救箱趕赴現(xiàn)場,對傷員進行初步救治(如止血、包扎、心肺復蘇);
2.聯(lián)系120急救中心,協(xié)助將重傷員送往醫(yī)院;
3.記錄傷員信息,配合醫(yī)療部門后續(xù)處理。**后勤保障組**工程部、采購部1.保障消防設施(如消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng))正常運行;
2.提供應急物資(滅火器、手電筒、應急照明、疏散指示標志等);
3.切斷火災區(qū)域的電源、燃氣閥門,防止次生災害。**通訊聯(lián)絡組**總經(jīng)辦1.負責指揮部與各小組之間的通訊暢通(使用對講機、內(nèi)部電話等);
2.撥打119報警(明確起火地點、火勢大小、有無人員被困);
3.通知酒店高層及相關部門,做好信息傳遞。**現(xiàn)場警戒組**保安部1.劃定警戒區(qū)域,禁止無關人員進入;
2.引導消防車、救護車進入現(xiàn)場;
3.維護現(xiàn)場秩序,防止哄搶、盜竊等行為。3預警與報告3.1監(jiān)測與預警技術監(jiān)測:依托酒店火災自動報警系統(tǒng)(煙感探測器、溫感探測器、手動報警按鈕),實時監(jiān)測各區(qū)域火情,系統(tǒng)觸發(fā)報警后,消防控制中心立即核實。人工監(jiān)測:員工每日開展消防巡查(重點檢查客房、餐飲區(qū)、設備房等區(qū)域的用火、用電情況),發(fā)現(xiàn)隱患及時報告。3.2報告程序初期報警:員工發(fā)現(xiàn)火災后,應立即采取以下行動:1.按下附近的手動報警按鈕,啟動火災自動報警系統(tǒng);2.撥打酒店內(nèi)部消防報警電話(如“119”內(nèi)線),向消防控制中心報告(內(nèi)容包括:起火地點、火勢大小、燃燒物質(zhì)、有無人員被困、報警人姓名及聯(lián)系方式);3.利用現(xiàn)場滅火器或消火栓進行初期撲救(若火勢可控)。層級上報:消防控制中心接到報警后,立即向保安部經(jīng)理報告,保安部經(jīng)理向副總指揮匯報,副總指揮向總指揮請示,啟動應急預案。外部報警:確認火災無法控制時,通訊聯(lián)絡組立即撥打119報警(需說明:酒店名稱、詳細地址、起火樓層及區(qū)域、火勢情況、人員被困情況),同時撥打120急救電話(若有人員受傷)。3.3預警級別根據(jù)火災規(guī)模、危害程度,將預警分為四級:預警級別標識顏色判定標準Ⅳ級(一般)藍色初期火災,火勢局限于某一房間或區(qū)域,無人員被困,可由酒店義務消防隊撲滅。Ⅲ級(較大)黃色火勢蔓延至兩個及以上區(qū)域,有少量人員被困,需外部救援配合。Ⅱ級(重大)橙色火勢大范圍蔓延,有較多人員被困,可能引發(fā)爆炸、坍塌等次生災害。Ⅰ級(特別重大)紅色火勢失控,嚴重威脅人員生命安全,或涉及易燃易爆物品(如燃氣罐、酒精等)。4應急響應4.1響應分級對應預警級別,采取四級響應:預警級別響應級別響應主體Ⅳ級四級響應酒店義務消防隊(滅火行動組、疏散引導組等)主導處置,指揮部全程監(jiān)控。Ⅲ級三級響應指揮部啟動全面預案,協(xié)調(diào)各小組聯(lián)動,同時聯(lián)系消防、醫(yī)療部門到場。Ⅱ級二級響應總指揮現(xiàn)場指揮,請求消防部門增援,啟動酒店所有消防設施,全力疏散人員。Ⅰ級一級響應總指揮協(xié)調(diào)外部救援力量(消防、公安、醫(yī)療),實施大規(guī)模人員疏散,確保生命安全。4.2響應程序1.接警核實:消防控制中心接到報警后,立即派保安人員趕赴現(xiàn)場核實火情(3分鐘內(nèi)完成),確認火災后啟動應急預案。2.指令下達:指揮部通過內(nèi)部通訊系統(tǒng)向各小組下達指令(如“滅火行動組趕赴3樓客房區(qū)撲救”“疏散引導組引導1樓餐飲區(qū)賓客從東側(cè)安全出口疏散”)。3.人員調(diào)集:各小組接到指令后,5分鐘內(nèi)到達指定位置,開展處置工作。4.過程監(jiān)控:指揮部實時監(jiān)控現(xiàn)場情況,根據(jù)火勢變化調(diào)整處置策略(如擴大疏散范圍、增加滅火力量)。5.響應終止:火災撲滅、人員全部疏散、現(xiàn)場隱患消除后,總指揮宣布終止響應。4.3處置措施4.3.1初期火災處置(Ⅳ級響應)滅火行動組:攜帶滅火器(ABC干粉滅火器)、消防水帶趕赴現(xiàn)場,對準火焰根部噴射;若為電器火災,先切斷電源再撲救;若為液體火災,使用泡沫滅火器或沙土覆蓋。疏散引導組:引導現(xiàn)場人員沿疏散路線撤離(避開電梯,走樓梯),提醒用濕毛巾捂住口鼻,彎腰低姿前進。后勤保障組:開啟火災區(qū)域的防煙排煙系統(tǒng),關閉該區(qū)域的電源、燃氣閥門。4.3.2擴大火災處置(Ⅲ級及以上響應)滅火行動組:配合消防部門開展撲救,提供現(xiàn)場平面圖、消防設施位置等信息;若消防泵未啟動,立即啟動消防泵保障供水。疏散引導組:擴大疏散范圍(如從起火樓層擴展至整棟建筑),在安全出口設置引導員,使用應急照明和疏散指示標志引導人員撤離;在酒店正門設置集合點(如停車場),清點人數(shù)并登記。醫(yī)療救護組:在集合點設置臨時急救點,對傷員進行救治;聯(lián)系120急救中心,協(xié)助將重傷員送往醫(yī)院。現(xiàn)場警戒組:封閉酒店入口,引導消防車進入消防通道(如地下停車場入口),禁止無關車輛停放。4.3.3人員被困處置通訊聯(lián)絡組:通過酒店廣播(如“各位賓客,酒店3樓發(fā)生火災,請沿安全出口撤離,不要乘坐電梯”)告知被困人員疏散路線;若有人員被困,使用對講機或手機與其保持聯(lián)系,安撫情緒。滅火行動組:嘗試通過樓梯或消防電梯(若具備條件)進入被困區(qū)域,使用滅火器開辟通道;若無法進入,等待消防部門使用云梯、破拆工具救援。醫(yī)療救護組:在被困人員救出后,立即進行檢查,若有受傷及時處理。5后期處置5.1現(xiàn)場保護與調(diào)查火災撲滅后,現(xiàn)場警戒組繼續(xù)守護現(xiàn)場,禁止無關人員進入;如需移動現(xiàn)場物品,需經(jīng)消防部門同意并做好記錄。配合消防部門開展火災調(diào)查(提供監(jiān)控錄像、員工證言、火災報警記錄等),查明火災原因(如電氣故障、用火不慎、人為縱火等)。5.2損失統(tǒng)計與恢復行政部負責統(tǒng)計火災損失(包括財產(chǎn)損失、人員傷亡情況),形成報告提交指揮部。工程部負責修復受損的消防設施、建筑結(jié)構(gòu)(如更換燒毀的電線、修復破損的墻面);客房部負責清理受災區(qū)域(如更換燒毀的家具、床單);餐飲部負責消毒受污染的餐具、食材。在確保安全的前提下,逐步恢復酒店運營(如先開放未受災的樓層,再開放受災樓層)。5.3總結(jié)評估火災事件處置結(jié)束后,指揮部組織各小組召開總結(jié)會議,分析處置過程中的優(yōu)點(如響應迅速、配合默契)和不足(如消防設施故障、疏散路線不清晰)。根據(jù)總結(jié)結(jié)果,修訂應急預案(如調(diào)整小組職責、更新疏散路線),并向員工通報改進措施。6保障措施6.1隊伍保障酒店建立義務消防隊(由保安部、工程部員工組成,人數(shù)不少于員工總數(shù)的10%),定期開展消防培訓(每月1次)和演練(每季度1次)。邀請消防部門專家對義務消防隊進行指導,提升撲救初期火災、疏散人員的能力。6.2物資保障按照《建筑滅火器配置設計規(guī)范》(GB____)配備滅火器(每樓層至少設置2組,每組2具)、消火栓(每120平方米設置1個)、應急照明(每30米設置1個)、疏散指示標志(每10米設置1個)。后勤保障組定期檢查消防物資(每月1次),確保其完好有效(如滅火器壓力正常、消火栓有水);及時更換過期或損壞的物資(如滅火器有效期為5年,到期后更換)。6.3通訊保障指揮部、各小組配備對講機(每小組至少2部),確保通訊暢通;定期檢查對講機電池(每周1次),及時充電。制定應急聯(lián)絡表(包括指揮部成員、各小組負責人、消防部門、醫(yī)療部門的聯(lián)系方式),發(fā)放給全體員工,并在酒店內(nèi)部張貼(如電梯間、走廊)。6.4培訓與演練培訓內(nèi)容:消防法律法規(guī)、火災預防知識(如用電安全、用火安全)、消防設施使用方法(如滅火器、消火栓)、疏散路線熟悉、應急處置流程。培訓對象:全體員工(新員工入職前必須接受消防培訓,老員工每年復訓1次);賓客(通過酒店官網(wǎng)、客房手冊告知消防注意事項)。演練類型:桌面演練(模擬火災場景,討論處置流程)、實戰(zhàn)演練(模擬真實火災,組織員工疏散、撲救);每年至少開展1次全面實戰(zhàn)演練,邀請消防部門參與指導。7附則7.1預案修訂本預案每2年修訂1次;若遇法律法規(guī)調(diào)整、酒店布局變更(如新增樓層、改造區(qū)域)、火災事件處置中發(fā)現(xiàn)重大問題,及時修訂。7.2解釋權本預案由酒店保安部負責解釋。7.3實施日期本預案自發(fā)布之日起實施。8附件附件1:酒店消防設施分布圖(標注滅火器、消火栓、安全出口、消防電
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