7月生物化學(xué)習(xí)題庫(kù)（附答案）一、單選題（共20題，每題1分，共20分）1.下列血漿脂蛋白密度最低的是()(A)VLDL(B)CM(C)LDL(D)IDL(E)HDL參考答案：(B)解析：乳糜微粒（CM）是血漿脂蛋白中密度最低的，其主要功能是運(yùn)輸外源性甘油三酯。極低密度脂蛋白（VLDL）主要運(yùn)輸內(nèi)源性甘油三酯；低密度脂蛋白（LDL）主要將膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到外周組織；高密度脂蛋白（HDL）主要參與膽固醇的逆向轉(zhuǎn)運(yùn)。中間密度脂蛋白（IDL）是VLDL代謝的中間產(chǎn)物。所以血漿脂蛋白密度最低的是CM。2.有關(guān)脂肪酸的氧化，下列哪種敘述是錯(cuò)誤的()(A)β-氧化酶系存在線粒體內(nèi)(B)肉毒堿可作為活化脂肪酸的載體(C)每次β氧化產(chǎn)生一分子乙酰輔酶A(D)需要活化(E)活化過(guò)程在線粒體中進(jìn)行參考答案：(E)解析：脂肪酸活化是在胞液中進(jìn)行的，而不是線粒體。脂肪酸活化生成脂酰CoA，然后脂酰CoA進(jìn)入線粒體進(jìn)行β-氧化。在線粒體中存在β-氧化酶系，每次β氧化產(chǎn)生一分子乙酰輔酶A。肉毒堿可作為活化脂肪酸的載體，將脂酰CoA轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入線粒體。所以選項(xiàng)B敘述錯(cuò)誤。3.下列不屬于tRNA三葉草結(jié)構(gòu)部分的是()(A)polyA尾(B)氨基酸臂(C)二氫尿嘧啶環(huán)(D)反密碼環(huán)(E)TψC環(huán)參考答案：(A)解析：tRNA三葉草結(jié)構(gòu)包括氨基酸臂、反密碼環(huán)、二氫尿嘧啶環(huán)、TψC環(huán)等，而polyA尾是真核生物mRNA3′端的結(jié)構(gòu)，不屬于tRNA三葉草結(jié)構(gòu)部分。4.DNA兩鏈間的氫鍵為()(A)G-C間不形成氫鍵(B)A-T間為三個(gè)(C)G-C間為兩個(gè)(D)G-C間為三個(gè)(E)A-C間為三個(gè)參考答案：(D)解析：DNA分子中，A與T之間形成兩個(gè)氫鍵，G與C之間形成三個(gè)氫鍵。選項(xiàng)A中G-C間為兩個(gè)錯(cuò)誤；選項(xiàng)C中A-T間為三個(gè)錯(cuò)誤；選項(xiàng)D中A-C間一般不形成氫鍵；選項(xiàng)E中G-C間不形成氫鍵錯(cuò)誤。5.RNA主要存在于()(A)溶酶體(B)細(xì)胞核(C)線粒體(D)細(xì)胞質(zhì)(E)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參考答案：(D)解析：RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中，細(xì)胞核中也有少量RNA，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體、溶酶體中RNA含量相對(duì)較少。6.不是DNA水解產(chǎn)物的是()(A)胞嘧啶與尿嘧啶(B)腺嘌呤與鳥(niǎo)嘌呤(C)胸腺嘧啶(D)磷酸(E)核糖參考答案：(A)7.在DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中，互補(bǔ)堿基配對(duì)規(guī)律是()(A)A-T,G-U(B)G-C,T-A(C)A-G,T-C(D)A-C,G-T(E)A-T,U-C參考答案：(B)解析：DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中，堿基互補(bǔ)配對(duì)原則是A（腺嘌呤）與T（胸腺嘧啶）配對(duì)，G（鳥(niǎo)嘌呤）與C（胞嘧啶）配對(duì)。選項(xiàng)C符合這一規(guī)律。8.稀有堿基主要存在于哪一種核酸中()(A)rRNA(B)DNA(C)mRNA(D)tRNA(E)RNA參考答案：(D)解析：稀有堿基是指除A、G、C、U外的其他堿基，tRNA中含有較多稀有堿基，可形成局部雙鏈和各種稀有堿基配對(duì)，有利于維持tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)和功能。DNA中主要是常見(jiàn)的四種堿基；mRNA和rRNA中稀有堿基相對(duì)較少；RNA是核酸的一類(lèi)統(tǒng)稱(chēng)，范圍太寬泛，不如tRNA準(zhǔn)確。9.關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的下列描述,其中正確的是()(A)至少有100個(gè)以上的氨基酸組成的高分子化合物(B)每一蛋白質(zhì)都含有2條以上的多肽鏈(C)不同蛋白質(zhì)分子的氨基酸組成基本相同(D)每種蛋白質(zhì)都有種類(lèi)不同的輔基(E)組成蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)主鍵的是肽鍵參考答案：(E)解析：蛋白質(zhì)是由氨基酸通過(guò)肽鍵相連形成的高分子化合物，組成蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)主鍵的是肽鍵。蛋白質(zhì)不一定至少有100個(gè)以上氨基酸，很多蛋白質(zhì)氨基酸數(shù)量少于100個(gè)；不是每一蛋白質(zhì)都含有2條以上多肽鏈，有單體蛋白；不是每種蛋白質(zhì)都有輔基；不同蛋白質(zhì)分子氨基酸組成不同。10.下列有關(guān)同工酶的敘述中正確的一項(xiàng)是()(A)催化同一種化學(xué)反應(yīng)，酶蛋白分子結(jié)構(gòu)不同的一組酶(B)催化同一種化學(xué)反應(yīng)，酶蛋白分子結(jié)構(gòu)相同的一組酶(C)催化不同化學(xué)反應(yīng)，酶蛋白分子結(jié)構(gòu)相同的一組酶(D)催化不同化學(xué)反應(yīng)，存在于同一組織或同一細(xì)胞的一組酶(E)催化同一種化學(xué)反應(yīng)，酶蛋白分子化學(xué)性質(zhì)相同的一組酶參考答案：(A)解析：同工酶是指催化同一種化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白分子結(jié)構(gòu)不同的一組酶。選項(xiàng)A中酶蛋白分子結(jié)構(gòu)應(yīng)不同；選項(xiàng)B中化學(xué)性質(zhì)不一定相同；選項(xiàng)D催化反應(yīng)應(yīng)相同；選項(xiàng)E催化反應(yīng)應(yīng)相同且不是存在于同一組織或細(xì)胞就叫同工酶，關(guān)鍵是催化同一反應(yīng)且結(jié)構(gòu)不同。11.生理pH條件下，帶正電荷的氨基酸是()(A)谷氨酸(B)亮氨酸(C)精氨酸(D)甘氨酸(E)絲氨酸參考答案：(C)解析：精氨酸含有胍基，在生理pH條件下，胍基可以接受質(zhì)子而帶正電荷。甘氨酸、亮氨酸、絲氨酸屬于中性氨基酸，在生理pH條件下不帶電荷。谷氨酸屬于酸性氨基酸，在生理pH條件下帶負(fù)電荷。12.一氧化碳抑制細(xì)胞功能最可能通過(guò)破壞(A)肝臟的糖異生作用(B)磷酸戊糖途徑(C)ADP的磷酸化過(guò)程(D)呼吸鏈電子的傳遞(E)TAC循環(huán)參考答案：(D)解析：一氧化碳與細(xì)胞色素氧化酶中的鐵結(jié)合，抑制細(xì)胞呼吸鏈電子的傳遞，從而抑制細(xì)胞功能。呼吸鏈電子傳遞受阻會(huì)影響能量產(chǎn)生等一系列細(xì)胞生理過(guò)程。而一氧化碳對(duì)肝臟糖異生作用、TAC循環(huán)、ADP的磷酸化過(guò)程、磷酸戊糖途徑?jīng)]有直接破壞作用。13.()下列哪種氨基酸能直接進(jìn)行氧化脫氨基作用(A)丙氨酸(B)天冬氨酸(C)谷氨酸(D)纈氨酸(E)絲氨酸參考答案：(C)解析：谷氨酸可以在谷氨酸脫氫酶的催化下直接進(jìn)行氧化脫氨基作用，生成α-酮戊二酸和氨。而天冬氨酸、纈氨酸、丙氨酸、絲氨酸不能直接進(jìn)行氧化脫氨基作用。14.()胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的意義是(A)有利于酶的自身催化(B)保護(hù)自身組織(C)促進(jìn)蛋白酶的分泌(D)抑制蛋白酶的分泌(E)保證蛋白質(zhì)在一定時(shí)間內(nèi)發(fā)揮消化作用參考答案：(B)解析：胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在，可避免酶在胰腺內(nèi)提前激活，對(duì)胰腺組織自身消化，從而起到保護(hù)自身組織的作用。15.關(guān)于脂溶性維生素的敘述錯(cuò)誤的是()(A)溶于脂溶劑(B)長(zhǎng)期攝入量過(guò)多可引起中毒(C)可隨尿排出體外(D)包括維生素A、D、E、K(E)在腸道中與脂肪共同吸收參考答案：(C)解析：脂溶性維生素不溶于水，易溶于脂肪和有機(jī)溶劑，在腸道中與脂肪共同吸收，包括維生素A、D、E、K，長(zhǎng)期攝入量過(guò)多可引起中毒，其主要經(jīng)膽汁從糞便排出，而非隨尿排出體外。16.屬含硫氨基酸的是()(A)賴(lài)氨酸(B)色氨酸(C)脯氨酸(D)谷氨酸(E)蛋氨酸參考答案：(E)解析：含硫氨基酸包括半胱氨酸、胱氨酸和蛋氨酸，蛋氨酸也叫甲硫氨酸。其他選項(xiàng)谷氨酸是酸性氨基酸，脯氨酸是亞氨基酸，色氨酸是芳香族氨基酸，賴(lài)氨酸是堿性氨基酸。17.DNA主要存在于()(A)溶酶體(B)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(C)細(xì)胞核(D)細(xì)胞質(zhì)(E)線粒體參考答案：(C)解析：DNA主要存在于細(xì)胞核中，細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，儲(chǔ)存著細(xì)胞的主要遺傳物質(zhì)DNA。細(xì)胞質(zhì)中也有少量DNA，如線粒體和葉綠體中含有少量的DNA，但不是DNA主要存在的部位。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要與蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的合成等有關(guān)；溶酶體含有多種水解酶，與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的消化分解有關(guān)，它們都不含有DNA。18.下列有關(guān)氨基酸的敘述，錯(cuò)誤的是()(A)絲氨酸和蘇氨酸側(cè)鏈都含羥基(B)精氨酸和賴(lài)氨酸都屬于堿性氨基酸(C)組氨酸和脯氨酸都是亞氨基酸(D)異亮氨酸和亮氨酸側(cè)鏈都有分支(E)苯丙氨酸和色氨酸都為芳香族氨基酸參考答案：(C)解析：亞氨基酸是脯氨酸，組氨酸不是亞氨基酸。絲氨酸和蘇氨酸側(cè)鏈都含羥基；異亮氨酸和亮氨酸側(cè)鏈都有分支；苯丙氨酸和色氨酸都為芳香族氨基酸；精氨酸和賴(lài)氨酸都屬于堿性氨基酸。19.下列生化反應(yīng)中哪個(gè)是錯(cuò)誤的()(A)G-乙酰輔酶A-膽固醇(B)G-乙酰輔酶A-丙酮(C)G-乙酰輔酶A-脂肪酸(D)G-糖原(E)G-乙酰輔酶A-CO2+H2O參考答案：(B)解析：乙酰輔酶A可經(jīng)β-氧化生成乙酰乙酰輔酶A，再生成丙酮，但該反應(yīng)不是簡(jiǎn)單的一步反應(yīng)且不能簡(jiǎn)單說(shuō)乙酰輔酶A直接生成丙酮，此說(shuō)法不準(zhǔn)確。乙酰輔酶A可參與脂肪酸合成、膽固醇合成、三羧酸循環(huán)（生成CO?+H?O）以及糖原合成等過(guò)程，選項(xiàng)A、C、D、E描述相對(duì)合理。20.關(guān)于關(guān)鍵酶的敘述，下列哪一點(diǎn)是錯(cuò)誤的()(A)關(guān)鍵酶常是變構(gòu)酶(B)關(guān)鍵酶常位于代謝途徑的第一個(gè)反應(yīng)(C)受激素調(diào)節(jié)的酶常是關(guān)鍵酶(D)關(guān)鍵酶常是共價(jià)調(diào)節(jié)酶(E)關(guān)鍵酶的活性最高，故對(duì)整個(gè)代謝途徑的速度起決定作用參考答案：(E)解析：關(guān)鍵酶所催化的反應(yīng)具有以下特點(diǎn)：它催化的反應(yīng)速度最慢，所以又稱(chēng)限速酶，它的活性改變不但可以影響整個(gè)代謝途徑的總速度，還可以改變代謝方向，而不是活性最高。關(guān)鍵酶常位于代謝途徑的起始或分支處，常是變構(gòu)酶，可接受多種代謝物或效應(yīng)劑的調(diào)節(jié)，也常是共價(jià)調(diào)節(jié)酶，且受激素調(diào)節(jié)的酶常是關(guān)鍵酶。故選項(xiàng)A敘述錯(cuò)誤。二、判斷題（共40題，每題1分，共40分）1.長(zhǎng)期饑餓時(shí)，機(jī)體靠肝糖原分解維持血糖濃度。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)2.NADH和NADPH都可以直接進(jìn)入呼吸鏈。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)3.ATP雖然含有大量的自由能，但它并不是能量的貯存形式。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)4.底物濃度與酶促反應(yīng)速度之間為正比關(guān)系。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)5.酮體是腦組織的主要供能物質(zhì)。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)6.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)稱(chēng)為其基本結(jié)構(gòu)，二、三、四級(jí)結(jié)構(gòu)為其空間結(jié)構(gòu)。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)7.蛋白質(zhì)廣泛存在于生物界，從簡(jiǎn)單的低等生物到復(fù)雜的高等生物都含有蛋白質(zhì)，可以說(shuō)沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)8.單純酶是指僅由氨基酸構(gòu)成的一類(lèi)酶。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)9.多吃蛋白質(zhì)可增加血氨的來(lái)源。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)10.隨著饑餓時(shí)間的延長(zhǎng)，腎糖異生作用逐漸加強(qiáng)。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)11.與酶蛋白結(jié)合緊密，不能用透析方法除去的輔助因子稱(chēng)為輔酶。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)12.糖是機(jī)體內(nèi)含量最多的有機(jī)成分。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)13.體內(nèi)重要的核苷酸衍生物包括環(huán)化核苷酸和輔酶類(lèi)核苷酸。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)14.DNA與RNA的分子結(jié)構(gòu)上只有戊糖的不同。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)15.脂酸的β-氧化的產(chǎn)物是CO2、H2O、和ATP。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)16.水溶性維生素?cái)z入過(guò)多，亦可在體內(nèi)積蓄而一起中毒。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)17.維生素參與機(jī)體組織細(xì)胞的構(gòu)成。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)18.磺胺類(lèi)藥物的抑菌機(jī)制是酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)19.線粒體內(nèi)膜上的復(fù)合體Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ中均含有Fe-S蛋白。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)20.最適溫度是酶的特征性常數(shù)。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)21.酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，能使蛋白質(zhì)變性的因素均可使酶失活。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)22.由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸組成的三肽稱(chēng)為谷胱甘肽。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)23.同工酶是指催化相同的化學(xué)反應(yīng)，酶蛋白分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和免疫學(xué)特征等方面都相同的一組酶。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)24.自然界中，所有酶都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)25.糖代謝主要是指葡萄糖代謝。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)26.磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)?，6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖異構(gòu)酶及磷酸果糖激酶催化。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)27.血漿中LDL增高的人，易誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)28.子葡萄糖在三羧酸循環(huán)階段共生成12分子ATP。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)29.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中，堿基之間的配對(duì)為A≡T,G=C。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)30.長(zhǎng)期大量食用生雞蛋可造成生物素缺乏。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)31.脂肪動(dòng)員產(chǎn)生的甘油擴(kuò)散入血，隨血液循環(huán)運(yùn)往肝、腎等組織被攝取利用。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)32.當(dāng)急性心肌梗死時(shí)，患者血清中LDH5的活性明顯增高。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)33.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的形成和穩(wěn)定主要是靠氫鍵。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(A)34.CM含甘油三酯最多，是內(nèi)源性甘油三酯的運(yùn)輸形式。(A)正確(B)錯(cuò)誤參考答案：(B)35.蛋