《主題二為家鄉(xiāng)特產(chǎn)代言》教學(xué)設(shè)計--2023-2024學(xué)年五年級下冊綜合實(shí)踐活動遼師大版課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、設(shè)計思路本課程以《主題二為家鄉(xiāng)特產(chǎn)代言》為主題，緊密結(jié)合五年級下冊綜合實(shí)踐活動遼師大版教材，以家鄉(xiāng)特產(chǎn)為切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生深入了解家鄉(xiāng)文化，培養(yǎng)他們的愛國主義情感。通過實(shí)踐活動，提高學(xué)生的綜合能力，激發(fā)他們對家鄉(xiāng)的熱愛之情。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)，提升對家鄉(xiāng)文化的認(rèn)知與傳承意識；增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，通過實(shí)地調(diào)研和代言活動，鍛煉溝通表達(dá)和團(tuán)隊合作能力；培養(yǎng)良好的審美情趣，通過欣賞家鄉(xiāng)特產(chǎn)，激發(fā)對自然和人文景觀的欣賞能力。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-明確本節(jié)課的核心內(nèi)容，以便于教師在教學(xué)過程中有針對性地進(jìn)行講解和強(qiáng)調(diào)。

-重點(diǎn)講解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的識別與介紹，包括特產(chǎn)的特點(diǎn)、歷史淵源、制作工藝等，例如，以東北的“五常大米”為例，重點(diǎn)介紹其生長環(huán)境、種植技術(shù)以及口感特點(diǎn)。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-識別并指出本節(jié)課的難點(diǎn)內(nèi)容，以便于教師采取有效的教學(xué)方法幫助學(xué)生突破難點(diǎn)。

-難點(diǎn)在于引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，包括如何選擇調(diào)研對象、如何收集資料、如何進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和分析。例如，在調(diào)研家鄉(xiāng)特產(chǎn)“剪紙藝術(shù)”時，難點(diǎn)在于幫助學(xué)生理解剪紙的技法、圖案寓意以及歷史傳承。教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、訪談和資料收集，逐步突破這一難點(diǎn)。四、教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、錄音筆、數(shù)碼相機(jī)

-課程平臺：學(xué)校綜合實(shí)踐活動課程平臺

-信息化資源：家鄉(xiāng)特產(chǎn)相關(guān)圖片、視頻資料、網(wǎng)絡(luò)資源

-教學(xué)手段：實(shí)地考察、小組討論、角色扮演、成果展示平臺五、教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：教師展示家鄉(xiāng)特產(chǎn)圖片或視頻，提問學(xué)生：“你們知道這些特產(chǎn)嗎？它們有什么特別之處？”

-回顧舊知：引導(dǎo)學(xué)生回憶過去學(xué)習(xí)的家鄉(xiāng)歷史、地理和文化知識，為本次課程做準(zhǔn)備。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：教師詳細(xì)講解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的特點(diǎn)、歷史淵源、制作工藝等，結(jié)合實(shí)際案例，如介紹家鄉(xiāng)的“茅臺酒”的釀造過程。

-舉例說明：通過展示茅臺酒釀造過程視頻，讓學(xué)生直觀了解其傳統(tǒng)工藝和獨(dú)特風(fēng)味。

-互動探究：組織學(xué)生分成小組，討論家鄉(xiāng)特產(chǎn)的特點(diǎn)，鼓勵他們提出問題并分享自己的見解。

3.實(shí)地考察準(zhǔn)備（約10分鐘）

-分組討論：每組選擇一種家鄉(xiāng)特產(chǎn)，確定調(diào)研方向和調(diào)研計劃。

-制定調(diào)研表格：設(shè)計調(diào)研表格，包括特產(chǎn)名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、制作工藝等欄目。

4.實(shí)地考察（約30分鐘）

-小組合作：學(xué)生分頭前往特產(chǎn)產(chǎn)地，與當(dāng)?shù)鼐用窠涣?，了解特產(chǎn)的種植、加工過程。

-數(shù)據(jù)收集：每組收集特產(chǎn)的相關(guān)信息，如口感、營養(yǎng)、市場行情等。

5.數(shù)據(jù)分析（約15分鐘）

-小組分享：各小組展示調(diào)研成果，分享特產(chǎn)的特點(diǎn)和優(yōu)勢。

-數(shù)據(jù)整理：教師指導(dǎo)學(xué)生整理收集到的數(shù)據(jù)，進(jìn)行分析。

6.模擬代言（約20分鐘）

-角色扮演：學(xué)生模擬特產(chǎn)代言人，進(jìn)行現(xiàn)場代言。

-互動評價：教師和其他學(xué)生對代言活動進(jìn)行評價，提出改進(jìn)意見。

7.成果展示（約15分鐘）

-小組展示：每組展示自己的代言作品，包括海報、視頻、演講等形式。

-評選優(yōu)秀：評選出最佳代言小組，給予表彰。

8.總結(jié)反思（約5分鐘）

-學(xué)生總結(jié)：學(xué)生總結(jié)本次活動的收獲和體會。

-教師總結(jié)：教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的文化價值和傳承意義。

9.布置作業(yè)（約5分鐘）

-調(diào)查報告：要求學(xué)生撰寫關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的調(diào)查報告，內(nèi)容包括調(diào)研過程、數(shù)據(jù)分析和個人感悟。

-家長參與：鼓勵家長參與，共同了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)，增進(jìn)親子關(guān)系。六、教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-家鄉(xiāng)特產(chǎn)的歷史資料：搜集關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的歷史文獻(xiàn)、書籍或資料，如特產(chǎn)的歷史起源、發(fā)展歷程、文化內(nèi)涵等。

-地方特色文化介紹：查找關(guān)于家鄉(xiāng)特色文化的資料，包括民間藝術(shù)、傳統(tǒng)習(xí)俗、節(jié)日慶典等。

-生態(tài)農(nóng)業(yè)知識：了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)種植或養(yǎng)殖過程中的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，如有機(jī)種植、綠色養(yǎng)殖等。

-地方美食制作技巧：收集家鄉(xiāng)特產(chǎn)相關(guān)的美食制作視頻或書籍，介紹傳統(tǒng)制作工藝和現(xiàn)代創(chuàng)新做法。

2.拓展建議：

-鼓勵學(xué)生閱讀家鄉(xiāng)特產(chǎn)的歷史書籍，了解特產(chǎn)背后的文化故事。

-組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)靥厣┪镳^或文化遺址，親身體驗(yàn)家鄉(xiāng)的文化魅力。

-邀請農(nóng)業(yè)專家或當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)行講座，讓學(xué)生了解特產(chǎn)的種植和養(yǎng)殖技術(shù)。

-引導(dǎo)學(xué)生參與社區(qū)活動，如特色美食節(jié)、手工藝品展覽等，感受家鄉(xiāng)文化的獨(dú)特性。

-鼓勵學(xué)生創(chuàng)作與家鄉(xiāng)特產(chǎn)相關(guān)的文學(xué)作品，如詩歌、散文等，表達(dá)對家鄉(xiāng)的熱愛之情。

-組織學(xué)生進(jìn)行環(huán)保宣傳，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，關(guān)注家鄉(xiāng)特產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

-鼓勵學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)平臺，如社交媒體、博客等，分享家鄉(xiāng)特產(chǎn)的故事和推廣活動。

-邀請家長參與，共同開展親子活動，如制作家鄉(xiāng)特色美食、手工藝品等，增進(jìn)親子關(guān)系。

-鼓勵學(xué)生參與家鄉(xiāng)特產(chǎn)的電商推廣，學(xué)習(xí)電子商務(wù)知識，為家鄉(xiāng)特產(chǎn)的銷售助力。七、教學(xué)評價與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生參與度：觀察學(xué)生在課堂上的發(fā)言次數(shù)、提問情況以及與同學(xué)互動的積極性。

-學(xué)習(xí)態(tài)度：評估學(xué)生對家鄉(xiāng)特產(chǎn)學(xué)習(xí)的興趣和認(rèn)真程度，如是否認(rèn)真聽講、是否積極提問。

-合作精神：通過小組討論和實(shí)地考察，觀察學(xué)生之間的協(xié)作能力，如是否能有效分工、是否能夠尊重他人意見。

2.小組討論成果展示：

-信息收集：評估小組收集資料的質(zhì)量，包括資料的全面性、準(zhǔn)確性和相關(guān)性。

-報告內(nèi)容：評價小組報告的結(jié)構(gòu)、邏輯性和內(nèi)容的豐富性。

-演講技巧：觀察學(xué)生的演講技巧，如語言表達(dá)、肢體語言和現(xiàn)場互動。

3.隨堂測試：

-知識掌握：通過隨堂測試，檢驗(yàn)學(xué)生對家鄉(xiāng)特產(chǎn)知識點(diǎn)的掌握程度，如特產(chǎn)的特點(diǎn)、歷史背景等。

-應(yīng)用能力：評估學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)際情境的能力，如設(shè)計宣傳海報、撰寫代言文案。

4.家長反饋：

-家長參與度：了解家長對學(xué)生在課程中的表現(xiàn)的看法，包括對學(xué)習(xí)態(tài)度、合作精神等方面的評價。

-親子互動：評估家長參與親子活動的積極性，以及親子活動對學(xué)生學(xué)習(xí)的影響。

5.教師評價與反饋：

-針對課堂表現(xiàn)：對學(xué)生在課堂上的積極表現(xiàn)給予肯定，對需要改進(jìn)的地方提出具體建議。

-針對小組討論成果：對小組討論的質(zhì)量和成果進(jìn)行評價，指出優(yōu)點(diǎn)和不足，提出改進(jìn)方向。

-針對隨堂測試：對學(xué)生的測試結(jié)果進(jìn)行分析，針對錯誤點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行講解和輔導(dǎo)。

-針對家長反饋：根據(jù)家長的意見和建議，調(diào)整教學(xué)方法，增強(qiáng)家?；?。

-針對學(xué)習(xí)態(tài)度：鼓勵學(xué)生保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，對學(xué)習(xí)困難的學(xué)生給予個別輔導(dǎo)和關(guān)注。

-針對綜合實(shí)踐：評估學(xué)生在實(shí)踐活動中的表現(xiàn)，如實(shí)地考察、成果展示等，提出針對性的評價和建議。八、教學(xué)反思教學(xué)反思

今天上了《主題二為家鄉(xiāng)特產(chǎn)代言》這節(jié)課，讓我有了不少感觸。首先，我覺得這節(jié)課的導(dǎo)入環(huán)節(jié)做得不錯，通過展示家鄉(xiāng)特產(chǎn)的圖片和視頻，孩子們很快就激發(fā)了興趣，這讓我感到欣慰。他們在看到自己熟悉的事物時，那種興奮和自豪感很明顯。

在實(shí)地考察的準(zhǔn)備階段，我注意到學(xué)生們在分組討論時，有的小組選擇了一個非常熱門的特產(chǎn)，而有的小組則選擇了較為冷門但同樣有特色的特產(chǎn)。這讓我反思，是否應(yīng)該在分組前先讓學(xué)生對各種特產(chǎn)有一個全面的了解，以便他們能夠根據(jù)自己的興趣和特長進(jìn)行選擇。

進(jìn)行實(shí)地考察時，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們在收集資料和與當(dāng)?shù)厝私涣鞯倪^程中，表現(xiàn)出了一定的困難。有些孩子害羞，不敢主動提問，這讓我意識到在未來的教學(xué)中，需要更加注重培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力和自信心。同時，我也應(yīng)該提供一些交流的技巧和方法，幫助他們更好地與當(dāng)?shù)厝嘶印?/p>

在數(shù)據(jù)分析環(huán)節(jié)，我看到了學(xué)生們在整理和展示資料時的認(rèn)真態(tài)度，但也發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如，有些小組在分析數(shù)據(jù)時，只是簡單地羅列了信息，沒有進(jìn)行深入的分析和總結(jié)。這讓我思考，如何在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行批判性思維，教會他們?nèi)绾螐臄?shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題。

模擬代言環(huán)節(jié)，孩子們的表演很有創(chuàng)意，但也暴露出一些問題。有些孩子在代言時，語言表達(dá)不夠流暢，缺乏感染力。這提醒我，在未來的教學(xué)中，除了知識傳授，還要注重培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力和公眾演講技巧。

最后，在總結(jié)反思環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對這次活動有了自己的思考和感悟。有的孩子說，通過這次活動，他們更加了解了自己的家鄉(xiāng)，也學(xué)會了如何去推廣和宣傳家鄉(xiāng)的文化。這讓我感到非常高興，因?yàn)檫@就是我設(shè)計這節(jié)課的初衷。典型例題講解1.例題：

家鄉(xiāng)特產(chǎn)“五常大米”的種植面積是10000畝，每畝產(chǎn)量為500公斤。請計算該特產(chǎn)的總產(chǎn)量。

答案：總產(chǎn)量=種植面積×每畝產(chǎn)量=10000畝×500公斤/畝=5000000公斤

2.例題：

家鄉(xiāng)特產(chǎn)“剪紙藝術(shù)”的歷史可以追溯到哪個朝代？請簡要介紹剪紙藝術(shù)的特點(diǎn)。

答案：剪紙藝術(shù)的歷史可以追溯到漢代。剪紙藝術(shù)的特點(diǎn)包括：構(gòu)圖簡潔、線條流暢、色彩鮮艷、寓意豐富。

3.例題：

家鄉(xiāng)特產(chǎn)“茅臺酒”的釀造過程中，需要經(jīng)過哪些主要工序？

答案：茅臺酒的釀造過程主要包括以下工序：選料、蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀。

4.例題：

家鄉(xiāng)特產(chǎn)“東北黑木耳”的營養(yǎng)價值有哪些？請列舉至少三種。

答案：東北黑木耳的營養(yǎng)價值包括：高蛋白、低脂肪、富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。具體包括：蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、維生素B2等。

5.例題：

家鄉(xiāng)特產(chǎn)“遼寧蘋果”的種植過程中，如何進(jìn)行病蟲害防治？

答案：遼寧蘋果的病蟲害防治主要包括以下措施：

-選擇抗病蟲害的優(yōu)良品種；

-合理施肥，增強(qiáng)樹勢；

-定期修剪，改善通風(fēng)透光條件；

-使用生物農(nóng)藥和低毒農(nóng)藥，減少化