南沙中學(xué)食堂承包協(xié)議書甲方（發(fā)包方）：南沙中學(xué)法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[學(xué)校具體地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方（承包方）：[公司/個人名稱]法定代表人（或負(fù)責(zé)人）：[乙方法人/負(fù)責(zé)人姓名]地址：[承包方具體地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方為滿足學(xué)校師生的餐飲需求，乙方具備從事食堂經(jīng)營管理的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方承包甲方食堂事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包內(nèi)容及期限（一）承包內(nèi)容1.甲方將位于南沙中學(xué)校園內(nèi)的食堂（包括餐廳、廚房、儲物間等相關(guān)附屬設(shè)施，具體范圍以雙方現(xiàn)場確認(rèn)的為準(zhǔn)）承包給乙方，由乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營管理，包括但不限于食材采購、食品加工、餐飲供應(yīng)、食堂衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護(hù)等工作。2.乙方應(yīng)按照甲方的要求，為學(xué)校師生提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，具體餐食種類和標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)學(xué)校實際情況和師生需求進(jìn)行合理安排，并報甲方備案。（二）承包期限本協(xié)議承包期限為[X]年，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。承包期限屆滿前，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年；如任何一方有意終止協(xié)議，應(yīng)在承包期限屆滿前[X]個月書面通知對方。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營管理活動進(jìn)行監(jiān)督和檢查，包括食品衛(wèi)生安全、餐食質(zhì)量、服務(wù)水平等方面，對發(fā)現(xiàn)的問題有權(quán)要求乙方及時整改。有權(quán)審查乙方制定的餐食食譜、食材采購計劃等，對不符合學(xué)校師生需求或相關(guān)規(guī)定的內(nèi)容提出修改意見。在乙方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為時，有權(quán)單方面解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)按照協(xié)議約定向乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)備、設(shè)施等，并保證其處于正常使用狀態(tài)。協(xié)助乙方辦理與食堂經(jīng)營相關(guān)的行政審批手續(xù)，提供必要的證明文件和支持。協(xié)調(diào)學(xué)校師生與乙方之間的關(guān)系，為乙方的經(jīng)營活動創(chuàng)造良好的環(huán)境。按照協(xié)議約定及時向乙方支付相關(guān)費用。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議的約定自主開展食堂經(jīng)營管理活動，包括食材采購、人員招聘、餐食定價等，但不得違反國家法律法規(guī)和學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定提供必要的場地、設(shè)備、設(shè)施等支持，并對甲方提供的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行合理使用和維護(hù)。在承包期限內(nèi)，享有食堂經(jīng)營所產(chǎn)生的合法收益。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和學(xué)校的相關(guān)規(guī)定，合法經(jīng)營食堂，確保食品衛(wèi)生安全和師生的身體健康。建立健全食堂管理制度，包括食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度，加強對食堂工作人員的培訓(xùn)和管理，提高服務(wù)質(zhì)量。按照甲方的要求制定合理的餐食食譜和食材采購計劃，并報甲方備案。餐食應(yīng)做到營養(yǎng)均衡、品種豐富、價格合理，滿足學(xué)校師生的不同需求。保證食堂的環(huán)境衛(wèi)生整潔，定期對食堂的場地、設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行清潔和消毒，防止食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。加強對食堂工作人員的健康管理，定期組織工作人員進(jìn)行健康檢查，確保工作人員持健康證上崗。按照協(xié)議約定向甲方支付承包費用及其他相關(guān)費用。未經(jīng)甲方書面同意，不得將食堂轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營。三、承包費用及支付方式（一）承包費用乙方應(yīng)向甲方支付的承包費用為每年人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。承包費用應(yīng)在每年的[具體日期]前一次性支付給甲方。（二）其他費用1.乙方應(yīng)承擔(dān)食堂經(jīng)營過程中產(chǎn)生的水、電、燃?xì)獾荣M用，按照實際使用量和相關(guān)部門的收費標(biāo)準(zhǔn)按月向甲方支付。2.乙方應(yīng)承擔(dān)食堂設(shè)備、設(shè)施的維修、保養(yǎng)費用，確保設(shè)備、設(shè)施的正常運行。四、食品衛(wèi)生安全與質(zhì)量保障（一）食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，確保食堂提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。具體要求如下：1.食材采購應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，簽訂采購合同，并索取相關(guān)的質(zhì)量檢驗報告和發(fā)票。2.食品加工過程應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范，生熟分開，防止交叉污染。3.食堂工作人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，遵守食品加工操作規(guī)范。4.食堂應(yīng)配備必要的消毒設(shè)備和冷藏設(shè)備，對餐具、廚具等進(jìn)行定期消毒，對食品進(jìn)行妥善儲存。（二）質(zhì)量保障措施1.乙方應(yīng)建立食品質(zhì)量追溯體系，對食材采購、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)記錄，確保食品質(zhì)量問題可追溯。2.乙方應(yīng)定期對餐食進(jìn)行質(zhì)量檢測，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)及時采取措施進(jìn)行整改，并向甲方報告。3.甲方有權(quán)不定期對食堂的食品進(jìn)行抽樣檢測，檢測費用由乙方承擔(dān)。如檢測結(jié)果不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和賠償責(zé)任。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照協(xié)議約定向乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)備、設(shè)施等，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，并按照承包費用的[X]%向乙方支付違約金。2.如甲方未按照協(xié)議約定及時向乙方支付相關(guān)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付逾期違約金。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照協(xié)議約定向甲方支付承包費用及其他相關(guān)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付逾期違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)單方面解除本協(xié)議，并要求乙方支付拖欠的費用及違約金。2.如乙方違反食品衛(wèi)生安全和質(zhì)量保障的相關(guān)規(guī)定，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故或其他質(zhì)量問題的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和賠償責(zé)任，包括但不限于賠償師生的醫(yī)療費用、誤工費、精神損害撫慰金等。同時，甲方有權(quán)單方面解除本協(xié)議，并要求乙方按照承包費用的[X]%向甲方支付違約金。3.如乙方未經(jīng)甲方書面同意將食堂轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營的，甲方有權(quán)單方面解除本協(xié)議，并要求乙方按照承包費用的[X]%向甲方支付違約金。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、協(xié)議變更與解除（一）協(xié)議變更本協(xié)議的變更須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得擅自變更本協(xié)議的條款。（二）協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。2.如一方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為，經(jīng)另一方書面催告后仍未在合理期限內(nèi)整改的，另一方有權(quán)單方面解除本協(xié)議。3.因不可抗力或政府政策原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。八、保密條款雙方應(yīng)對在本協(xié)議簽訂和履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密和其他保密信息予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露。九、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等