大學(xué)餐廳合作合同協(xié)議書甲方（大學(xué)方）：名稱：[大學(xué)全稱]法定代表人：[姓名]地址：[大學(xué)地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方（合作方）：名稱：[公司/個(gè)人全稱]法定代表人/負(fù)責(zé)人/個(gè)人姓名：[姓名]地址：[公司/個(gè)人地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有大學(xué)餐廳的運(yùn)營管理需求，乙方具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)經(jīng)營能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就合作經(jīng)營大學(xué)餐廳事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合作項(xiàng)目概況（一）合作餐廳位置甲方同意將位于[大學(xué)具體位置]的餐廳（以下簡稱“該餐廳”）與乙方進(jìn)行合作經(jīng)營。該餐廳建筑面積為[X]平方米，具體范圍以雙方現(xiàn)場確認(rèn)的邊界為準(zhǔn)。（二）合作期限本合作期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計(jì)[X]年。合作期滿后，雙方如有意繼續(xù)合作，應(yīng)在期滿前[X]個(gè)月內(nèi)另行協(xié)商并簽訂新的合作協(xié)議。（三）合作方式甲方提供餐廳場地、基本設(shè)施設(shè)備（詳見附件一：《餐廳設(shè)施設(shè)備清單》），乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營管理、餐飲服務(wù)提供、人員招聘與管理、食材采購等工作，并按照本協(xié)議的約定向甲方支付合作費(fèi)用。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保乙方遵守國家法律法規(guī)、學(xué)校規(guī)章制度以及本協(xié)議的約定。（2）按照本協(xié)議的約定收取合作費(fèi)用。（3）在乙方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為時(shí)，有權(quán)單方面解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)（1）在本協(xié)議簽訂后[X]日內(nèi)，將餐廳場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備交付給乙方使用，并保證其處于正常使用狀態(tài)。（2）協(xié)助乙方辦理與餐廳經(jīng)營相關(guān)的必要審批手續(xù)和證照，提供必要的證明文件和協(xié)助。（3）為乙方提供水、電、氣等基本能源供應(yīng)，并按照學(xué)校規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取費(fèi)用。（4）維護(hù)餐廳周邊的公共秩序和環(huán)境衛(wèi)生，為餐廳經(jīng)營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）在本協(xié)議約定的范圍內(nèi)自主開展餐廳經(jīng)營活動，包括但不限于制定菜單、確定價(jià)格、安排營業(yè)時(shí)間等。（2）享有餐廳經(jīng)營所產(chǎn)生的合法收益。（3）要求甲方按照本協(xié)議的約定提供必要的協(xié)助和支持。2.義務(wù)（1）遵守國家法律法規(guī)、學(xué)校規(guī)章制度以及本協(xié)議的約定，合法經(jīng)營，誠信服務(wù)。（2）按照國家相關(guān)規(guī)定辦理與餐廳經(jīng)營相關(guān)的各類證照，并承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用。（3）保證餐廳的食品安全和衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)和學(xué)校的食品安全管理規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，定期對員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。（4）加強(qiáng)餐廳的消防安全管理，配備必要的消防設(shè)施設(shè)備，確保餐廳的消防安全。（5）按照本協(xié)議的約定按時(shí)足額向甲方支付合作費(fèi)用及其他應(yīng)付款項(xiàng)。（6）合理使用甲方提供的餐廳場地和設(shè)施設(shè)備，不得擅自改變其用途和結(jié)構(gòu)。如需對餐廳進(jìn)行裝修、改造或增添設(shè)備，應(yīng)事先征得甲方書面同意，并按照甲方要求進(jìn)行施工和管理。（7）負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)、管理和薪酬支付，依法與員工簽訂勞動合同，保障員工的合法權(quán)益。（8）積極配合甲方的監(jiān)督和檢查，對甲方提出的合理意見和建議及時(shí)進(jìn)行整改。三、合作費(fèi)用及支付方式（一）合作費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付的合作費(fèi)用包括場地使用費(fèi)和管理費(fèi)，具體標(biāo)準(zhǔn)如下：1.場地使用費(fèi)：每年[X]元，按[支付周期]支付，即每[支付周期]支付[X]元。2.管理費(fèi)：按照餐廳每月營業(yè)收入的[X]%計(jì)算，于每月[具體日期]前支付上月的管理費(fèi)。（二）支付方式乙方應(yīng)將合作費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶，賬戶信息如下：開戶銀行：[銀行名稱]賬號：[賬號]（三）調(diào)整機(jī)制如遇市場物價(jià)波動、學(xué)校政策調(diào)整等因素，雙方可協(xié)商調(diào)整合作費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。四、食品安全與衛(wèi)生管理（一）食品安全責(zé)任乙方是餐廳食品安全的第一責(zé)任人，應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和學(xué)校的食品安全管理規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，確保餐廳提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（二）衛(wèi)生管理要求1.乙方應(yīng)保持餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔和消毒，做到無異味、無垃圾堆積。2.餐廳的廚房、餐廳、倉庫等區(qū)域應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，食品加工設(shè)備、餐具等應(yīng)定期清洗、消毒。3.乙方應(yīng)加強(qiáng)對員工的個(gè)人衛(wèi)生管理，要求員工穿戴清潔的工作衣帽、口罩，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。（三）食品安全事故處理如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處置，及時(shí)救治中毒人員，封存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具、設(shè)備等，并按照國家相關(guān)規(guī)定向有關(guān)部門報(bào)告。同時(shí)，乙方應(yīng)承擔(dān)因食品安全事故給甲方、消費(fèi)者及第三方造成的一切損失和責(zé)任。五、人員管理（一）員工招聘與培訓(xùn)乙方應(yīng)自行招聘餐廳員工，并對員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，確保員工具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)技能和食品安全知識。（二）員工權(quán)益保障乙方應(yīng)依法與員工簽訂勞動合同，為員工繳納社會保險(xiǎn)，保障員工的合法權(quán)益。如因乙方原因?qū)е聠T工與甲方發(fā)生勞動糾紛，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。（三）員工行為規(guī)范乙方員工應(yīng)遵守學(xué)校的規(guī)章制度和餐廳的管理規(guī)定，不得在校園內(nèi)從事與餐廳經(jīng)營無關(guān)的活動，不得損害學(xué)校和師生的利益。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議的約定向乙方交付餐廳場地或提供必要的協(xié)助和支持，導(dǎo)致乙方無法正常開展經(jīng)營活動的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。2.若甲方違反本協(xié)議的其他約定，應(yīng)向乙方支付違約金[X]元，并賠償乙方因此遭受的損失。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議的約定支付合作費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)單方面解除本協(xié)議，并要求乙方支付全部合作費(fèi)用及違約金。2.若乙方違反本協(xié)議的其他約定，經(jīng)甲方書面通知后仍未在規(guī)定期限內(nèi)整改的，甲方有權(quán)視情節(jié)輕重要求乙方支付違約金[X]元，并賠償甲方因此遭受的損失。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)單方面解除本協(xié)議。3.若乙方發(fā)生食品安全事故、消防安全事故等嚴(yán)重影響學(xué)校正常秩序和師生身體健康的事件，甲方有權(quán)立即解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)全部責(zé)任和損失。七、協(xié)議的變更與解除（一）變更本協(xié)議的任何變更均需雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。（二）解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。2.因不可抗力致使本協(xié)議無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，本協(xié)議自動解除。3.乙方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為，經(jīng)甲方書面通知后仍未在規(guī)定期限內(nèi)整改的，甲方有權(quán)單方面解除本協(xié)議。4.甲方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為，經(jīng)乙方書面通知后仍未在規(guī)定期限內(nèi)整改的，乙方有權(quán)單方面解除本協(xié)議。（三）解除后的處理本協(xié)議解除后，乙方應(yīng)在[X]日內(nèi)將餐廳場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備完好無損地返還給甲方，并辦理相關(guān)交接手續(xù)。乙方應(yīng)結(jié)清所有應(yīng)付款項(xiàng)，如有剩余款項(xiàng)，甲方應(yīng)在[X]日內(nèi)退還乙方。八、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）保密條款雙方應(yīng)對在本協(xié)議簽訂和履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密和學(xué)校的敏感信息予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露。（二）不可抗力因不可抗力（如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、政府行為等）導(dǎo)致本協(xié)議無法履行或部分無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及